HUANCAVELICA REPLICARÁ TECNOLOGÍA DE SAN MARTÍN

APLICADA EN EL CULTIVO DE CAFÉ

Con el fin de reproducir las experiencias exitosas logradas con el café, cultivo que ha
alcanzado altos niveles de producción y rendimiento en la región San Martín, bajo el
enfoque de la revolución productiva, un profesional del proyecto regional que ejecuta la
Dirección Regional de Agricultura (Drasam), desarrollará desde el 16 de agosto hasta el 8
de septiembre capacitaciones especializadas dirigidas a caficultores de los distritos de
Roble, Tintaypunco y Salcabamba, en la jurisdicción de la provincia de Tiyajaca en la
región Huancavelica.
Los aprendizajes, que vienen siendo brindados por Peter Silva Macedo, permitirán replicar
los conocimientos adquiridos en la mejora de la producción de este grano, potenciando la
agricultura familiar en la región Huancavelica. Asimismo, mediante la transferencia
tecnológica se orientará respecto a la ejecución del plan de manejo productivo de la finca
cafetalera, cosecha y post cosecha con métodos de fermentación controlada para la
obtención de cafés especiales y control de calidad y catación básica.
Con relación a esta transferencia de conocimientos, el titular de la Drasam, Neil Marina
Trigoso, manifestó que las experiencias exitosas de los proyectos productivos como
cacao, café, arroz, maíz amarillo duro, arroz, entre otros; que se están ejecutando en San
Martín, ya se están replicando en otras regiones y cadenas productivas del país,
impulsando los mecanismos de transferencia tecnológica e innovación, que contribuirán a
elevar la calidad y producción de sus cultivos.
Además, agregó que con la réplica de estos ejemplos, los agricultores de los distritos de
Huancavelica arriba mencionados podrán obtener estándares de competitividad y acceder
a mercados dinámicos, para lograr buenos precios por sus productos y alcanzar así
mayores ingresos, lo que cristalizará en mejor calidad de vida de sus familias, aseveró.
Cabe indicar, que la región San Martín es una de las principales productoras de café y
cacao, cultivos que han logrado conquistar los principales mercados internacionales. El
Perú es en la actualidad el segundo productor y exportador mundial de café orgánico,
detrás de México.