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Sabemos que el fenómeno del niño afecto a diversos sectores de exportación, siendo uno de
ellos la pota cruda congelada. Sin embargo, la pota fue uno de los productos pequeros que
recuperó su acogida en el mercado internacional debido que china triplico su importación de
productos de mar.
En países de Europa tienen un gran valor el producto que proporciona atributos alimenticios y
es por eso la demanda de pota, porque contiene taurina. Un aminoácido que ayuda a la
reducción de los niveles del colesterol en la sangre, la regulación de la presión sanguínea y la
disminución de coágulos en las venas.
Debido al mayor interés por la salud ha elevado un 20% en los últimos 2 años. Su mayor
demanda potencial Europa por la necesidad de elevar las defensas del organismo.
Durante el 2018 la mandarina ha salido a más de 26 países del mundo, elevando su monto FOB
en un 21.7% en comparación al 2017.
Tienen a Perú como una opción para comprar en caso de su baja producción, ya que el cambio
climático en países exportadores a nivel internacional es brusco.