Modelos Redacción Fase IV

1.- Actividades y recursos necesarios para la ejecución del plan de acción.

Los planes de acción como señala Suárez, (2002): “son documentos

debidamente estructurados que forman parte de planeamiento estratégico de
una investigación de carácter cualitativo, ya que por medio de ellos, es que se
busca “materializar” los objetivos estratégicos previamente establecidos,
dotándose de un cuantitativo y verificable a lo largo del proyecto”.
En el primer objetivo, el cual es definir la factibilidad de implementar un
plan de promoción y marketing para los Jardines Ecológicos Topotepuy, el cual
se establece la actividad de indagar y compilar información sobre la ejecución
de la promoción en los Jardines Ecológicos Topotepuy. La implementación
consiste en dar seguimiento y facilitar la realización y organización de la
información recolectada, posteriormente elaborar un cuestionario para la
realización de una entrevista, dotándola con los recursos necesarios para el
adecuado cumplimiento de la logística. Con las visitas efectuadas en distintos
días entre el mes de febrero y mayo del 2020, se les permitió a los estudiantes
realizar el diagnóstico de la situación actual del aspecto físico de los Jardines
Ecológicos Topotepuy, en la cual se pudo observar la naturaleza selvática del
lugar, al mismo tiempo evaluando las opciones necesarias para diseñar
distintos métodos de promoción y marketing acordes a este recinto. Cabe
destacar que dentro de sus instalaciones cuenta con una carpa de primeros
auxilios para los visitantes, una zona de caney, el Conservatorio de Billy y Kathy
Phelps, un Jardín Acuático, un Jardín Floral, El Jardín de Hierbas, una Galería,
El Jardín xerofito, El Jardín de Rosas, dos (2) miradores, viveros, Jardines de
todos los continentes, el bosque Nublado, el Módulo Educativo, el Huerto
Reciclado, un Conuco y el Bosque de La Virgen, en los cuales se realizan
recorridos con actividades dinámicas y adecuadas a las edades de los
visitantes.
Para llevar a cabo la tarea de elaborar planes de trabajo junto con el
personal a cargo de las visitas guiadas para establecer nuevas propuestas para
promocionar el patrimonio natural Jardines Ecológicos Topotepuy; se
mantuvieron conversaciones con la administradora del lugar para manifestar la
propuesta de promoción y marketing teniendo una respuesta favorable.
Simultáneamente los investigadores tomaron nota de posibles preguntas para
colocarlas en el cuestionario para la entrevista.
Además de eso, para desarrollar el segundo objetivo el cual es evaluar el
impulso del turismo ecológico a través de la promoción de los Jardines
Ecológicos Topotepuy, se aplicaron encuestas a los lugareños del municipio
Baruta, las cuales se analizaron y el resultado fue desconocimiento o poco
interés por conocer el recinto ecológico.
Como tercer objetivo, está la creación de una propuesta de promoción y
marketing para el patrimonio en base al diagnóstico de las fortalezas y
debilidades con las que cuenta los Jardines Ecológicos Topotepuy, es por ello
por lo que, para lograr recopilar la información necesaria del contenido a utilizar
para llamar la atención de los turistas, se formula la siguiente tabla de análisis
de situación actual, la cual nos ayudara a establecer un enlace con los turistas
dentro del mercado.

Patrimonio Marketing Personas / Turistas

¿Qué debilidades Presenta? Determinar la competencia / ¿Qué hace ¿A qué turistas quieres llegar?
la Competencia?
¿Con Cuales Atributos Cuenta? ¿Cómo se comportan los turistas?

¿Qué se quiere Hacer? ¿Con que publico cuentas?

Tendencias
¿Qué opinan los turistas del
¿Con que se Cuenta par Lograrlo?
patrimonio?

Esta tabla de análisis, ayudaría a realizar de manera práctica y rápida el

enlace necesario Patrimonio-Mercado-Turistas logrando así, a través del
marketing, un flujo turístico dentro del mercado.
 Los investigadores planean utilizar las 4 P’s del marketing presentado con
el siguiente gráfico, para crear el plan de promoción en los Jardines Ecológicos
Topotepuy

Identificando de medios de comunicación más convenientes para

promover el patrimonio, en la cual los estudiantes decidieron seguir los
consejos de Inturea Academy quienes son los mejores blogueros sobre la
formación de marketing en turismo. En su blog hay un apartado en el cual
mencionan a Instagram como mejor difusor de publicidad y promoción para el
sector turístico, basándose en un estudio publicado por la Agencia Creativa We
Are Social junto a Hootsuite que demostraba que en los últimos dos años la
mayor afluencia de usuarios en RRSS, es Instagram. Es por esto por lo que los
estudiantes deciden incluir este medio, junto a otras redes sociales en el plan
de promoción. De igual manera, decidieron apoyarse en el conocimiento de
Valentina Quintero, quien es una de las mujeres más influyentes en cuanto al
turismo venezolano en el mundo.
2.- Actividades y recursos necesarios para la ejecución del plan de acción.

Un plan de acción es una herramienta de planificación diseñada para llevar a

cabo una o varias tareas, en sí mismo consiste en una hoja de ruta que
enmarcara las tareas que se deben realizar, junto con los objetivos y metas a
lograrse. Para el desarrollo de un Proyecto, se plantea una proyección
estructurada y descriptiva del plan de acción que sirva como marco o guía de
las actividades que se realizaran, sirviendo además para identificar los pros y
contras del desarrollo de dicho proyecto.
A continuación la propuesta para la realización de las actividades del
plan de acción.
El Primer objetivo plantea un diagnóstico de la información que posee la
comunidad hatillana sobre el patrimonio gastronómico y su historia, para llevar a
cabo el mismo se realizaran entrevistas cerradas, donde se podrá establecer el
nivel de información que posee la comunidad con respecto al patrimonio
gastronómico. Los participantes del proyecto realizaran una lluvia de ideas en
una reunión pautada por medios digitales como Zoom o Meet para generar las
preguntas de la entrevista. Posteriormente de esta reunión fijaran fechas dentro
de los días de Flexibilización por COVID-19 para establecerse dentro del casco
histórico, donde seleccionaran personas al azar para realizarles la entrevista,
esto incluirá personas residentes así como turistas que se encuentren en el
lugar. Ya completadas las cantidades necesarias de las personas entrevistadas,
se hace un filtrado de los datos para determinar el nivel de información,
igualmente se identificaran por medio de las entrevistas los participantes de las
comunidades que puedan formar parte del desarrollo de la ruta turístico
gastronómica. Algunos de los recursos que se necesitaran para llevar a cabo
este objetivo, así como las actividades serán: lápiz o bolígrafos, las preguntas
en formato físico y digital, snacks y bebidas, establecer el medio de transporte y
señalar el presupuesto para el mismo.
Para el segundo Objetivo se determinaran los elementos que forman
parte del patrimonio gastronómico del Municipio El Hatillo. Para esto se
plantean dos actividades.
La primera actividad corresponde al diagnóstico situacional para
determinar los elementos que puedan funcionar en la ruta turística
gastronómica, dentro del municipio el hatillo. Para llevarlo a cabo se realizó una
investigación por medios digitales, para determinar los lugares de interés
cultural e histórico que tenga relación con el patrimonio gastronómico, para de
esta manera sumar un valor adicional al desarrollo de la ruta turístico
gastronómico. Se creó una base de datos con información de interés sobre los
lugares cercanos, así como del casco histórico, el mismo incluye fechas,
nombres, y hasta algunas anécdotas.
Para la segunda actividad se planteó establecer la comunicación directa
con la alcaldía, puesto que al tratarse de un patrimonio municipal se deben
tener claros los paramentos y lineamientos que posee la alcaldía con respecto
 al desarrollo de una ruta turístico gastronómica. Al igual que para el objetivo
anterior las estudiantes se trasladarían al municipio del hatillo, para solicitar
información del sector de cultura y turismo de la alcaldía, en este caso se trata
de “Vive el Hatillo”, se presentara la propuesta, además de solicitar el IPT
actualizado del municipio para de esta manera cotejar los datos obtenidos por
medios digitales.
Para llevar a cabo ambas actividades planteadas se necesitaran recursos
como: Papel, lápices, computadoras, teléfonos, y presupuesto para el traslado
hasta el municipio.
El siguiente objetivo consiste en el diseño de un croquis de la ruta
gastronómica dentro del casco histórico del Hatillo. Para llevarlo a cabo es
necesario buscar tanto por medios digitales como solicitarle a la alcaldía los
planos actualizados del casco histórico del hatillo, para así señalar si existe
alguna modificación con respecto a la información recabada previamente. Para
llevar a cabo este objetivo se planea señalar tanto de manera física como
dentro del croquis los las calles que pertenecerán a la ruta gastronómica,
señalar los puntos de partida, lugares de interés, los establecimientos de la ruta,
e igualmente opciones alternativas por si existe algún inconveniente en alguna
de las calles del recorrido.
El diseño del croquis está fundamentado en el análisis realizado por el
Centro Empresarial Gastronómico Hotelero CEGAHO y Graglia Consulting (2020),
acerca de “las motivaciones para viajar relacionadas a la gastronomía,
demandadas por las generaciones Alpha, Z, X, Millennials, Baby Bommers y
Silenciosa” que plantea que una de estas motivaciones es la relación que pueda
existir entre la gastronomía y el entorno. Por esto es que se hace bastante
hincapié en no solo realizar la ruta gastronómica sino señalar paradas de interés
cultural dentro del Casco Histórico del Hatillo.

Como siguiente objetivo se establece la formulación de estrategias que

incentiven la participación de la comunicad y los visitantes en la ruta turística
gastronómica, para llevar a cabo el mismo se plantean dos actividades que son
las siguientes:
Realizar un festival culinario que aglutine tanto a la comunidad como los
comercios locales dentro del casco histórico del hatillo, reuniendo así a amas de
casa con pasión por la cocina, cocineros, restaurantes y hasta artesanos que
puedan mostrar no solo la cultura gastronómica, sino la cultura en si misma del
municipio el hatillo, que aun con el paso de los años conserva sus raíces
coloniales. Esto ayudara a fomentar el desarrollo de la ruta gastronómica, así
como también la cooperación de la comunidad hatillana. Para hacer que esta
actividad se desarrolle se creara material informativo como folletos y pancartas
donde se señalara información concisa como fecha, hora y ubicación de la feria.
En cuanto a los participantes de la feria se hará un filtrado de los mismos para
que de esta manera participen únicamente los que puedan incentivar el
patrimonio tanto material como inmaterial del Municipio el Hatillo. Al momento
de ya tener a todos los participantes se organizaran en orden de platillos o
menús ofrecidos, colocando entre cada uno algún artesano o artista que desee
 participar, para que de esta manera exista una variedad visual al momento que
las personas recorran la feria.
La segunda actividad que se realizara para incentivar la cooperación y
participación tanto de la comunidad como de los locales dentro del Casco
histórico del Hatillo es un simulacro de la Ruta turístico gastronómica. Para
efectuar la misma se notificara a todos los locales que formaran parte de la
misma, se solicitara ayuda tanto a la alcaldía como a la comunidad de Santa
Rosalía de Palermo para que se complementen en los recursos culturales que
puedan tener ambos. Posteriormente se reunirá a un grupo no mayor a 10
personas, seleccionados al azar para que formen parte de dicho simulacro,
después de realizado se les hará una entrevista para de esta manera corregir e
identificar cualquier debilidad u oportunidad de mejora que exista. Algunas de
las preguntas a realizarse serán:

Interrogantes
¿Se sintió Satisfecho con la ruta gastronómica?
¿Conocía todos los datos que se presentaban en la misma?
¿Sabía que el municipio el hatillo presentaba este patrimonio?
¿Qué valor tiene para usted este patrimonio?
¿Considera usted que la gastronomía hatillana aporta al desarrollo turístico del
casco central?
¿Piensa usted que pueda existir alguna mejora? De ser así, ¿cuál podría ser?
¿Sintió usted que la persona que brindo el servicio de guiatura estaba
calificado? ¿Alguna recomendación de mejora?
¿Recomendaría la ruta gastronómica a familiares y amigos?
¿Volvería a formar parte de esta iniciativa cultural?

¿Con que frecuencia acude usted a degustar la comida típica de este sector?

¿Tiene algún menú de preferencia en sus visitas al casco central del hatillo?

Para el último objetivo se propone evaluar las herramientas que se

emplearan en la difusión y promoción de la ruta turística gastronómica.
Puesto que actualmente los medios digitales han cobrado muchísima
importancia en la comercialización y desarrollo de cualquier actividad cultural,
se abordaran las actividades tanto por medios digitales como lo son las redes
sociales, al igual que por medios tradiciones.
Las estudiantes crearan una galería culinaria, cuya finalidad es
promocionar los platillos que forman parte del patrimonio gastronómico del
municipio, en este se abordaran tanto los que formaran parte de la ruta turístico
gastronómica como todos aquellos que se encuentran reflejados en el catálogo
de patrimonio cultural del municipio. Se enfocará en crear una galería de los
platillos que son patrimonio del municipio, pero principalmente los que formaran
parte de la ruta gastronómica. Para esto se estudió la psicología del color para
la creación de un blog, puesto que el objetivo fundamental es promocionar el
turismo receptor dentro del municipio el hatillo.
 Para la segunda actividad se creara material Pop y se entregaran
Souvenirs a los turistas, esto es un medio tradicional de promoción para ayudar
al desarrollo de la ruta gastronómica con el boca a boca de los visitantes que
formen parte de la misma, igualmente este material POP será repartido dentro
del municipio y se le dará al sector de turismo dentro del municipio, así como
también a los locales comerciales que formen parte. Entre algunos de los
souvenirs se planea entregar bolsitas de regalo que contengan alguna
artesanía, llaveros, chapas y folletos, junto con algún alimento elaborado
tradicionalmente como lo son mermeladas o galletas.
Y como última actividad que poyara la creación del blog y la galería
culinaria serán las redes sociales. Principalmente una página Web junto con
Instagram, puesto que al tratarse de un patrimonio inmaterial y algo tan visual y
sensorial como lo es la gastronomía puede causar mayor impacto a través de
este medio, ya que no contiene largos textos, sino que a través de una
fotografía se puede comunicar el mensaje, y que mejor manera de cautivar y
atraer más turistas al municipio el hatillo para que formen parte de esta
enriquecedora actividad como lo es Instagram. En donde además se puede
segmentar el público receptor, así como también identificar al público que le
interesan las actividades de promoción cultural.
Para llevar a cabo los dos últimos objetivos son necesarios dispositivos
móviles como Tablets, Teléfonos inteligentes y computadoras.

3.- Actividades y recursos necesarios para la ejecución del plan de acción.

El plan de acción es una herramienta de planificación que se emplea

para la ejecución y control de proyectos o tareas; siendo su función como
una hoja de ruta encargada de establecer una manera organizada para
orientar e implementar un conjunto de tareas necesarias logrando las metas
y objetivos.

A su vez el plan de acción tiene como finalidad la planificación y

gestión de proyectos y tareas, del mismo modo mejorando el rendimiento
para la consecución de todos los objetivos planteados.

En ésta fase se desarrollará de manera descriptiva las herramientas

necesarias para lograr la ejecución de las actividades propuestas en el plan
de acción del patrimonio cultural inmaterial “La Bajada de Pacheco” la cual
fue documentada en la fase I del presente proyecto. Posteriormente se
realizará la descripción del plan de acción de acuerdo a cada objetivo
 En el primer objetivo se realizará un diagnóstico del atractivo turístico
que posee el patrimonio para su propagación en las redes sociales. Para el
logro de este objetivo se sugiere realizar investigaciones de los aspectos
resaltantes del patrimonio y las tendencias actuales mediante las redes
sociales en el ámbito donde se ubica el patrimonio, haciendo uso de
computadoras y acceso a internet para lograr la plena difusión del atractivo
turístico inmaterial.
En el segundo objetivo es de gran importancia determinar las
herramientas que pueden utilizarse para crear el vínculo entre la
comunidad, las redes sociales y el atractivo turístico del patrimonio
realizando un estudio sobre las redes sociales que apliquen mejor para la
impulsión de las características que posee “La Bajada de Pacheco”. Se
creará contenido en las siguientes redes sociales que serán mencionadas,
con ese contenido llamativo atraeríamos a la comunidad de la pastora como
muchas otras con la ayuda de Instagram, Facebook y Twitter Del mismo
modo determinar los recursos necesarios para la creación del contenido
mediante las redes sociales, haciendo uso de programas, técnicas de
edición, conexión a internet, computador, anuncios de dicho patrimonio e
inclusión de personal organizado que realice buen manejo de la tecnología
para lograr satisfactoriamente el objetivo propuesto.
En el tercer objetivo se determinará la importancia que tiene difundir
“La Bajada de Pacheco” por medio de las redes sociales para incentivar el
turismo cultural. Para lograr este objetivo se sugiere realizar entrevistas
dirigidas a la comunidad adyacente a los puntos estratégicos del recorrido
que realizaba Pacheco (ruta entre la Plaza de la Pastora, Plaza Bolívar y el
camino de los españoles) y de ese modo determinar la percepción
comunitaria del patrimonio inmaterial y el estatus de interés cultural,
realizando estudios a partir de diversos medios y fuentes para obtener una
visión amplia y eficaz de toda la información referente a la bajada de
Pacheco conociendo su contexto e historia. Los recursos necesarios para
 este objetivo son: hojas blancas, impresora y computador para la
realización de cuestionarios a utilizar en las entrevistas, planificación de
logística (hidratación, transporte y baños), archivar la información
recolectada en las entrevistas y las demás fuentes a consultar a través de
internet, computador, libros, cuadernos, hojas y lapiceros promoviendo y
recopilando en su totalidad información de dicho objetivo.
Ejemplo:

Preguntas Res Tot

puesta al
general
¿Conoce usted la bajada de Pacheco?

¿Le gustaría conocer la historia de la

bajada de Pacheco?

Invitaría a sus conocidos a realizar

actividades recreativas, educativas y
educativas referentes a la Baja de Pacheco en
su comunidad?
¿Experimentaría realizar actividades
recreativas e informativas referente a la Bajada
de Pacheco en la comunidad la pastora?

¿Apoyaría la realización de las rutas

turísticas para la Bajada de Pacheco en el
casco central la pastora?

¿Le llaman la atención las tradiciones

orales culturales?
 ¿Usted ha participado en actividades
referentes a dicha tradición?

¿Usted ha visualizado cualquier tipo de

publicidad en periódicos o redes sociales
referente a la Bajada de Pacheco?

En el cuarto objetivo se basa en ejecutar acciones para dar a

conocer en la comunidad la importancia que tiene el patrimonio inmaterial
“La Bajada de Pacheco” induciendo los antecedentes históricos del mismo
para la organización de charlas en escuelas y comunidades del sector la
pastora y sus adyacencias, que promuevan la difusión de la tradición oral
en las zonas adyacentes al recorrido realizado por Pacheco; preparando
actividades dinámicas, organización de la información recolectada y la
realización de cronogramas para llevar un control de cada charla. Los
materiales necesarios para cumplir este objetivos son: papel bond,
marcadores, tirros, impresión de la tradición (afiches), recuerditos, tela, hilo,
aguja (disfraces) agua, transporte, baños (logística) impresora, hojas
blancas, cuadernos, carpetas (cronogramas) y personal organizado
encargado de prestar apoyo y soporte para el disfrute de las actividades.