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Universidad Autónoma Gabriel René Moreno

Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología


Ingeniería de Alimentos

Administración y Gestión Empresarial


IAL - 315
Ing.Msc. Juan Ariel Haquim Quevedo

Santa Cruz - Bolivia


1
UNIDAD I

1. LA COMERCIALIZACIÓN
2. DESARROLLO HISTÓRICO DE LA COMERCIALIZACIÓN
3. TEORÍA DEL VALOR
4. TEORÍA MODERNA DEL COMERCIO

M.Sc. Ing. Ariel Haquim 2


LA COMERCIALIZACIÓN

• CONJUNTO DE ACTIVIDADES DESARROLLADAS CON EL OBJETIVO DE


FACILITAR LA VENTA DE UNA DETERMINADA MERCANCÍA, PRODUCTO O
SERVICIO, ES DECIR, LA COMERCIALIZACIÓN SE OCUPA DE AQUELLO QUE LOS
CLIENTES DESEAN.

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LA COMERCIALIZACIÓN

• ES EL CONJUNTO DE ACCIONES Y PROCEDIMIENTOS PARA INTRODUCIR


EFICAZMENTE LOS PRODUCTOS EN EL SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN.

• CONSIDERA PLANEAR Y ORGANIZAR LAS ACTIVIDADES NECESARIAS PARA


POSICIONAR UNA MERCANCÍA O SERVICIO LOGRANDO QUE LOS
CONSUMIDORES LO CONOZCAN Y LO CONSUMAN.

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LA COMERCIALIZACIÓN

• COMERCIALIZAR UN PRODUCTO CONSISTE EN ENCONTRAR PARA ÉL LA


PRESENTACIÓN Y EL ACONDICIONAMIENTO QUE LO VUELVAN ATRACTIVO EN
EL MERCADO; PROPICIAR LA RED MÁS APROPIADA DE DISTRIBUCIÓN Y
GENERAR LAS CONDICIONES DE VENTA QUE HABRÁN DE DINAMIZAR A LOS
DISTRIBUIDORES SOBRE CADA CANAL.

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DESARROLLO HISTÓRICO DE LA COMERCIALIZACIÓN

LA PREHISTORIA

• EN SUS INICIOS, EL SER HUMANO SIMPLEMENTE SUBSISTÍA.


• LA RECOLECCIÓN, LA PESCA Y LA CACERÍA ERAN SU PRINCIPAL FUENTE DE
ALIMENTOS.
• DESCONOCÍA EL ARTE Y TÉCNICA DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA.
• EN EL PERIODO NEOLÍTICO, LA SEGUNDA ETAPA DE LA EDAD DE PIEDRA,
(8.000–10.000) AÑOS SE INVENTARON LAS PRIMERAS HERRAMIENTAS
AGRÍCOLAS.
• EN FORMA PARALELA, SE INICIA LA CRÍA DE ANIMALES (ALIMENTO Y TRABAJO)

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DESARROLLO HISTÓRICO DE LA COMERCIALIZACIÓN

INICIOS DEL INTERCAMBIO COMERCIAL (EL TRUEQUE O PERMUTA)

• LOS SERES HUMANOS COMENZARON A ACUMULAR EXCEDENTES DE


PRODUCCIÓN.

• FORMA DE INTERCAMBIO BASTANTE PRIMITIVA, LA CUAL LES PERMITÍA


DEDICAR SU ESFUERZO AL CULTIVO MÁS FÁCIL Y NATURAL PARA CADA
ASENTAMIENTO HUMANO.

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DESARROLLO HISTÓRICO DE LA COMERCIALIZACIÓN

INICIOS DEL INTERCAMBIO COMERCIAL (EL TRUEQUE O PERMUTA)

• DIFICULTAD DE ENCONTRAR PARTICIPANTES INTERESADOS EN EL PRODUCTO


OFRECIDO. IGUALMENTE DIFÍCIL ERA PARA EL PARTICIPANTE, CONSEGUIR EL
PRODUCTO DE SU INTERÉS.

• POSTERIORMENTE, SE INVENTARON FORMAS DE REPRESENTAR UNA PARIDAD


DE VALOR ENTRE LAS MERCANCÍAS ENTREGADAS Y RECIBIDAS (ORO Y
PLATA).

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DESARROLLO HISTÓRICO DE LA COMERCIALIZACIÓN

• LOS FENICIOS FUNDARON COLONIAS EN DIVERSOS PUNTOS DEL MAR


MEDITERRÁNEO Y CONSTRUYERON “FACTORÍAS”.

• EL IMPERIO ROMANO, FACILITÓ EL COMERCIO A TRAVÉS DEL


ESTABLECIMIENTO DE CIERTAS MONEDAS COMO EL “SALARIUM” Y EL AS, LA
CUAL POSTERIORMENTE FUE SUBSTITUIDA POR EL DENARIO ARGGENTUM,
MONEDA DE PLATA EQUIVALENTE A 10 ASES.

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DESARROLLO HISTÓRICO DE LA COMERCIALIZACIÓN

LA EDAD MEDIA

• INICIALMENTE, LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS NO ERAN FRECUENTEMENTE


VENDIDOS, SINO SE ENTREGABAN AL SEÑOR FEUDAL.

• LUEGO, EL CRECIMIENTO DEMOGRÁFICO PROPICIÓ LA MIGRACIÓN A CENTROS


URBANOS.

• LOS MAESTROS ARTESANOS Y DEMÁS POBLADORES URBANOS, COMPRABAN


POR PRECIO SUS ALIMENTOS.

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DESARROLLO HISTÓRICO DE LA COMERCIALIZACIÓN

LA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL

• (SIGLO XVIII) UNA EXPANSIÓN ECONÓMICA IMPORTANTÍSIMA A NIVEL DE TODO


EL GLOBO TERRÁQUEO.

• EL INVENTO DE LA MÁQUINA DE VAPOR FUE EL CATALIZADOR DE LA INDUSTRIA


Y EL TRANSPORTE Y HASTA LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA MECANIZADA.

• NACEN LOS GRANDES TELARES, LAS LOCOMOTORAS Y LOS BARCOS


TRANSOCEÁNICOS IMPULSADOR POR MOTORES A VAPOR. EL TRANSPORTE SE
ACELERA.

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DESARROLLO HISTÓRICO DE LA COMERCIALIZACIÓN
LA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL

• LAS CANTIDADES DE PRODUCTO SE INCREMENTAN VERTIGINOSAMENTE.

• LOS IMPERIOS EUROPEOS APROVECHAN SUS COLONIAS.

• LA ACTIVIDAD DE LAS VENTAS ERA TODAVÍA LABOR DE COMERCIANTES Y


PRODUCTORES.

• LA EXISTENCIA DE AGENTES VENDEDORES POR COMISIÓN ERA MUY ESCASA.

• EL PRINCIPAL OBJETIVO DE LAS EMPRESAS ERA FABRICAR EN CANTIDADES


SUFICIENTES PARA ABASTECER SUS MERCADOS, CADA VEZ MAYORES.

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DESARROLLO HISTÓRICO DE LA COMERCIALIZACIÓN

LA ERA DE LAS VENTAS

• EN EL SIGLO XX, CON DOS GUERRAS MUNDIALES, UN PERIODO


ENTREGUERRAS MARCADO POR EL DESCALABRO BURSÁTIL DE WALL STREET
Y LA GRAN DEPRESIÓN, GOLPEÓ A LAS EMPRESAS PRODUCTORAS AL CAER
VERTIGINOSAMENTE LOS NIVELES DE CONSUMO, Y CON ELLO LOS PRECIOS.

• ALGUNOS FABRICANTES, ESPECIALMENTE ESTADOUNIDENSES, VIERON UNA


TABLA DE SALVACIÓN EN LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL.

• NO OBSTANTE LA BONANZA INDUSTRIAL Y LABORAL PRESENTE EN LA AMÉRICA


DEL NORTE, EUROPA SUFRIÓ LOS EMBATES DE LA GUERRA EN CARNE PROPIA.
MUCHAS DE SUS FÁBRICAS FUERON BOMBARDEADAS.

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DESARROLLO HISTÓRICO DE LA COMERCIALIZACIÓN

LA ERA DE LAS VENTAS

• NO HABÍA QUIEN COMPRASE PRODUCTOS!

• LAS FÁBRICAS ESTADOUNIDENSES CONTABAN CON UNA ENORME CAPACIDAD


PRODUCTIVA INSTALADA.

• HE AQUÍ EL NACIMIENTO DEL OFICIO DE LAS VENTAS.

• LA MISIÓN DE ESTOS AGENTES ERA VENDER, A COMO DIESE LUGAR.

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DESARROLLO HISTÓRICO DE LA COMERCIALIZACIÓN

LA ERA DE LAS VENTAS

• SURGE LA PRÁCTICA DE VENTAS “A PRESIÓN”.

• LOS MERCADOS YA INVADIDOS DE PRODUCTOS ALTERNATIVOS, SE


SATURARON AÚN MÁS.

• SURGE EL FENÓMENO JAPONÉS, FABRICANDO BIENES DE BAJO COSTO Y


ACEPTABLE CALIDAD QUE UBICAN SUS PRODUCTOS ENTRE LOS DE MAYOR
PRESTIGIO A NIVEL MUNDIAL.

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DESARROLLO HISTÓRICO DE LA COMERCIALIZACIÓN

LA ERA DE LA MERCADOTECNIA

• LOS CONSUMIDORES COMPARAN CALIDADES Y PRECIOS. ELIGEN LO MÁS


ADECUADO A SUS EXPECTATIVAS, QUEDANDO MUCHO INVENTARIO
REZAGADO.

• NACE EL MARKETING, TÉRMINO TRADUCIDO COMO MERCADEO O


MERCADOTECNIA.

• ALGUNOS PROFESIONALES COMENZARON A INVESTIGAR EL MERCADO.

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DESARROLLO HISTÓRICO DE LA COMERCIALIZACIÓN

LA ERA DE LA MERCADOTECNIA

• SE DIERON A LA TAREA DE BUSCAR CUÁLES ERAN LOS GUSTOS Y


PREFERENCIAS DE LOS CONSUMIDORES.

• SURGEN CONCEPTOS COMO LA SEGMENTACIÓN DE MERCADOS: SEA ÉSTA


GEOGRÁFICA, PSICOGRÁFICA, ETÁREA, SOCIOECONÓMICA, ÉTNICA, POR
GÉNERO, OCUPACIONAL, ENTRE MUCHAS OTRAS.

“NICHOS DE MERCADO”

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DESARROLLO HISTÓRICO DE LA COMERCIALIZACIÓN

LA ERA DE LA INFORMACIÓN

• AHORA LOS CONSUMIDORES TIENEN ACCESO A CANTIDADES ENORMES DE


INFORMACIÓN.

• LOS COMPRADORES ESTÁN MUCHO MÁS EDUCADOS, POR LO CUAL LOS


VENDEDORES NO PODRÁN MANIPULARLOS CON LOS ARGUMENTOS
TRADICIONALES, NI SIQUIERA CON LAS “TÉCNICAS DE VENTA” COMUNMENTE
ENSEÑADAS EN EL SIGLO XX.

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DESARROLLO HISTÓRICO DE LA COMERCIALIZACIÓN

LA ERA DE LA INFORMACIÓN

• HOY POR HOY, MUCHOS COMPRADORES NO NECESITAN ENTREVISTARSE CON


UN VENDEDOR.

• NI SIQUIERA ACUDEN A UN ESTABLECIMIENTO COMERCIAL PARA ADQUIRIR SUS


BIENES Y SERVICIOS.

• VIRTUALMENTE TODO SE ENCUENTRA HOY AL ALCANCE DE LOS DEDOS.

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LA TEORÍA DEL VALOR

• EL PADRE DE LA ECONOMÍA, EL ECONOMISTA Y FILÓSOFO ESCOCES ADAM


SMITH CONSIDERA QUE EL TRABAJO ES PIEZA FUNDAMENTAL PARA
CUANTIFICAR EL VALOR.

• EL VALOR PUEDE TENER VARIACIONES TANTO CRECIENTES COMO


DECRECIENTES, PERO QUE EL TRABAJO SE MANTENDRÍA SIEMPRE COMO UN
APORTE CONSTANTE.

• PARA SMITH EL VALOR ERA LA CANTIDAD DE TRABAJO QUE UNO PODÍA


RECIBIR A CAMBIO DE SU MERCANCÍA.

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LA TEORÍA DEL VALOR

• EL TRABAJO ES IGUAL AL VALOR; ES DECIR, QUE EL VALOR DE UN BIEN O


SERVICIO DECÍA ÉL, QUE ESTARÍA DADO POR LA CANTIDAD QUE LLEVA DE
TRABAJO INCORPORADO.

• SMITH DECÍA QUE EL CRECIMIENTO ECONÓMICO DEPENDE DE LA AMPLITUD


DEL MERCADO Y NOS COMENTABA TAMBIÉN QUE EL MERCADO ES EL GRAN
DESCOCIDO DE LA ECONOMÍA YA QUE TIENE ALGUNOS FACTORES COMO SON:
LA EXTENSIÓN GEOGRÁFICA, EL CONSUMO INTERNO Y EL DESARROLLO
ECONÓMICO.

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LA TEORÍA DEL VALOR

PARA ADAM SMITH

1. EL TRABAJO Y LA PRODUCCIÓN SON LAS PRINCIPALES FUENTES DE RIQUEZA.

2. LA INDUSTRIA Y EL COMERCIO SON LAS BASES DE LA ECONOMÍA.

3. LA DIVISIÓN DEL TRABAJO ES UN FACTOR ESENCIAL.

4. LA PROPIEDAD PRIVADA ES FUNDAMENTAL PARA LA EXISTENCIA DEL LUCRO.

5. EL ESTADO NO HA DE INTERVENIR EN LA VIDA SOCIAL Y ECONÓMICA, DEBE LIMITAR SUS


FUNCIONES A LA DEFENSA, ADMINISTRACIÓN DE JUSTICIA, ACTIVIDADES SUBSIDIARAS.

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LA TEORÍA DEL VALOR

• LA TEORÍA DEL VALOR-TRABAJO DE KARL MARX ES DISTINTA A LAS TEORÍAS


DEL VALOR TRABAJO DE LOS DEMÁS ECONOMISTAS.

• EL TRABAJO NO ES 'VALOR' POR NATURALEZA, ES LO QUE PRODUCE VALOR


EXCLUSIVAMENTE POR LA ORGANIZACIÓN SOCIAL EN EL CUAL ES EMPLEADO.

• EL 'SOCIALMENTE NECESARIO' ES UNA DE LAS DIFERENCIAS RADICALES


INTRODUCIDAS POR MARX CON RESPECTO A SUS PREDECESORES.

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LA TEORÍA DEL VALOR

• MARX SÍ TENÍA PRESENTE EL MERCADO Y LA COMPETENCIA EN SU TEORÍA DEL


VALOR DE LAS MERCANCÍAS.

• ES IMPORTANTE INSISTIR AQUÍ EN QUE EL VALOR NO ES DETERMINADO POR


EL TIEMPO EN QUE UNA COSA HA SIDO PRODUCIDA, SINO POR EL MÍNIMO DE
TIEMPO EN QUE PUEDE SER PRODUCIDA, Y ESTE MÍNIMO ES ESTABLECIDO
POR LA COMPETENCIA.

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LA TEORÍA DEL VALOR

EL VALOR DE LAS MERCANCÍAS


• UNA MERCANCÍA ES UN OBJETO O SERVICIO POR CUYAS CARACTERÍSTICAS
SATISFACE NECESIDADES, YA SEAN REALES O IMAGINARIAS.

• LA MERCANCÍA ES EL PRODUCTO QUE SOLO EXISTE EN LAS SOCIEDADES


MERCANTILES.

“ ES CUALQUIER COSA QUE POSEE VALOR DE USO Y VALOR DE CAMBIO Y QUE


SE ENCUENTRA EN EL MERCADO.”

• EN EL CAPITALISMO, POR SER LA ECONOMÍA MERCANTIL MÁS COMPLEJA Y


DESARROLLADA, LA PRODUCCIÓN SE PRESENTA COMO MERCANCÍA.
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LA TEORÍA DEL VALOR

VALOR DE USO (CUALITATIVO)

• ES LA CAPACIDAD O VALOR DE UN OBJETO O SERVICIO DE SATISFACER


ALGUNA NECESIDAD.

• PORQUE CUANDO UN OBJETO ES ÚTIL (FUNCIONAL), PUEDE SATISFACER LA


NECESIDAD DE ALGUNA PERSONA.

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LA TEORÍA DEL VALOR

VALOR DE CAMBIO (CUANTITATIVO)

• ES EL VALOR QUE UN OBJETO TIENE EN EL MERCADO Y SE EXPRESA EN


TÉRMINOS CUANTITATIVOS, MEDIDOS POR DINERO.

• ES LA PROPORCIÓN EN QUE VALORES DE USO DE UNA CLASE SE CAMBIAN


POR VALORES DE USO DE OTRA; RELACIÓN QUE VARÍA CONSTANTEMENTE
CON EL TIEMPO Y EL LUGAR.

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LA TEORÍA DEL VALOR
VALOR DE CAMBIO (CUANTITATIVO)

• QUE "X" CANTIDAD DE LA MERCANCÍA A IGUAL “A”, "Y" CANTIDAD DE LA


MERCANCÍA “B”, SIGNIFICA QUE ALGO HACE EQUIVALENTES A AMBAS
CANTIDADES DE MERCANCÍAS DIFERENTES.

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LA TEORÍA DEL VALOR

VALOR DE CAMBIO

• LO QUE LAS HACE COMPARABLES, CONMENSURABLES, MEDIBLES ES LA


SUSTANCIA DEL VALOR.

• LA SUSTANCIA DEL VALOR HACE ABSTRACCIÓN DE LA UTILIDAD DE UN OBJETO


PORQUE ES UNA CARACTERÍSTICA CUANTITATIVA, NO UNA CUALITATIVA COMO
EL VALOR DE USO.

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LA TEORÍA DEL VALOR

EL VALOR DE LA FUERZA DE TRABAJO

• EN EL MODO DE PRODUCCIÓN CAPITALISTA LA FUERZA DE TRABAJO, QUE ES


LA CAPACIDAD DE REALIZAR ALGUNA ACTIVIDAD LABORAL YA SEA FÍSICA O
INTELECTUAL, ES LA ÚNICA PROPIEDAD DE UNAS PERSONAS (TRABAJADORES
ASALARIADOS).

• POR SER LA CAPACIDAD DE TRABAJAR, ES UNA MERCANCÍA ESPECIAL QUE


SOLO PUEDEN DESEMPEÑAR LOS SERES HUMANOS.

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LA TEORÍA DEL VALOR

EL VALOR DE LA FUERZA DE TRABAJO

• AL IGUAL QUE EL VALOR DE CUALQUIER MERCANCÍA, EL VALOR DE LA FUERZA


DE TRABAJO ES EL TIEMPO DE TRABAJO SOCIALMENTE NECESARIO PARA
PRODUCIRLA.

• ESTA SE ENCUENTRA DETERMINADA POR EL VALOR DE LAS MERCANCÍAS QUE


CONSUME EL TRABAJADOR, LAS MERCANCÍAS QUE CONSTITUYEN LAS
NECESIDADES PROMEDIO DE UNA SOCIEDAD EN UNA ÉPOCA EN PARTICULAR.

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LA TEORÍA DEL VALOR
EL VALOR DE LA FUERZA DE TRABAJO

 ALIMENTACIÓN
 VIVIENDA
 EDUCACIÓN
 SALUD
 TRANSPORTE
 ENTRETENIMIENTO
LA TEORÍA DEL VALOR
EL VALOR DE LA FUERZA DE TRABAJO

EL MODO DE PRODUCCIÓN CAPITALISTA SURGIÓ CON POSTERIDAD A OTROS


MODOS DE PRODUCCIÓN QUE YA HABÍAN DESARROLLADO LA FUERZA
PRODUCTIVA DEL TRABAJO.

POR LO CUAL LA CANTIDAD DE MERCANCÍAS QUE CONSUME UN TRABAJADOR


POR DÍA PUEDEN SER PRODUCIDAS EN MENOS TIEMPO.
LA TEORÍA DEL VALOR
EL VALOR DE LA FUERZA DE TRABAJO

LA JORNADA LABORAL INCLUYE EL TRABAJO NECESARIO Y EL PLUSTRABAJO.

DURANTE EL PRIMERO EL TRABAJADOR REPONE SU VALOR, DURANTE EL


SEGUNDO TRABAJA SIN REMUNERACIÓN ALGUNA PARA ÉL Y SÍ PARA EL
CAPITALISTA.
TEORÍA MODERNA DEL COMERCIO
«VENTAJA ABSOLUTA" ADAM SMITH

CUANDO UN PAÍS EXTRANJERO NOS PUEDE OFRECER UNA MERCANCÍA


MÁS BARATA DE LO QUE NOS CUESTA A NOSOTROS, SERÁ MEJOR
COMPRARLA QUE PRODUCIRLA, DANDO POR ELLA PARTE DEL PRODUCTO
DE NUESTRA PROPIA ACTIVIDAD ECONÓMICA.
TEORÍA MODERNA DEL COMERCIO
"VENTAJA COMPARATIVA" DAVID RICARDO

LA DIFERENCIA DE PRODUCTIVIDAD DEL TRABAJO LLEVA A COSTOS RELATIVOS


DIFERENTES DE ÉSTOS, A PRECIOS RELATIVOS DISTINTOS.
PARA RICARDO, EL INTERCAMBIO COMERCIAL INTERNACIONAL ES
BENEFICIOSO PORQUE AUMENTA LA PRODUCCIÓN Y EL CONSUMO DE CADA
PAÍS.
TEORÍA MODERNA DEL COMERCIO
“PROPORCIÓN DE FACTORES’’: HECKSCHER-OHLIN

SE BASAN EN DOS FACTORES DE PRODUCCIÓN: EL TRABAJO Y EL CAPITAL.

LA TECNOLOGÍA DETERMINABA LA MANERA EN QUE ESTOS ELEMENTOS SE


COMBINABAN PARA FORMAR EL PRODUCTO.
TEORÍA MODERNA DEL COMERCIO
ESCUELA DE KRUGMAN

ANALIZAN EL COMERCIO INTERNACIONAL CONSIDERANDO EL PODER DE


LAS ORGANIZACIONES, QUE ESTABLECEN ESTRATEGIAS DE PRECIOS E
INFLUYEN MEDIANTE LA PUBLICIDAD EN EL COMPORTAMIENTO DE
LOS CONSUMIDORES.
TEORÍA MODERNA DEL COMERCIO

VENTAJA MONOPOLÍSTICA

• CAPACIDAD PARA CONTROLAR UN PRODUCTO ESPECÍFICO DIFERENCIADO.

• UN CONTROL EXCLUSIVO SOBRE LA MATERIA PRIMA U


OTROS INSUMOS/COMPONENTES NECESARIOS.

• BAJO COSTO UNITARIO DE PRODUCCIÓN DEBIDO AL GRAN VOLUMEN


DE LA MISMA.
TEORÍA MODERNA DEL COMERCIO

MICHAEL PORTER
PROPONE UNA METODOLOGÍA SISTEMÁTICA DE ANÁLISIS COMPETITIVO
MEDIANTE EL MODELO DE LAS CINCO FUERZAS COMPETITIVAS.

 EL PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CLIENTES.


 EL PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES.
 RIESGO DE INGRESO DE COMPETIDORES POTENCIALES.
 AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS.
 RIVALIDAD ENTRE FIRMAS ESTABLECIDAS.
GRACIAS POR SU
ATENCIÓN…!!!

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