ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS

ESCUELA DE ZOOTECNIA
Nombre: Sofía Lombeida
Fecha: 19-11-2021
Curso: Sexto “A”
Perfil de una vaca Jersey con bajo riesgo de descarte
Dentro de una ganadería las prácticas de manejo como lo son la nutrición, la salud y el confort
son pilares muy importantes para una adecuada producción, sin embargo, también hay que
considerar otros aspectos no tan tomados en cuenta que podrían mejorar aún más la
producción. Estos aspectos nos pueden revelar datos importantes sobre la supervivencia del
animal en una ganadería ayudando a determinar el descarte inmediato de una vaca del hato.
Los aspectos para considerar se denominan rasgos lineales y son fundamentales en el análisis
de productividad y supervivencia de un animal, dentro de la investigación se observaron 13
rasgos lineales, los cuales son puntuados, los puntajes fueron de 1 a 5, 6 a 10, 11 a 15 hasta 46
a 50. Una vez puntuados se observan los puntajes óptimos de cada rasgo y se comparara con
las vacas de prueba, aquellas que no se encuentren dentro del rasgo óptimo son candidatas
para el descarte, debido a que sus características no son viables dentro del hato, su tiempo de
vida será menor o será más susceptible a contraer enfermedades lo que representan pérdidas
económicas.
Los rasgos mencionados fueron la estatura, fortaleza, forma lechera, ángulo y ancho de anca,
patas traseras, ángulo de pezuña, ubre anterior, alto y ancho de ubre trasera, profundidad de la
ubre, hendidura de la ubre y colocación de pezones. Donde el rasgo con menor incidencia en la
supervivencia fue la estatura, por otro lado, la profundidad de la ubre se menciono ser la mas
importante entre los demás rasgos, los rasgos como pezuñas y patas también fueron
considerados importantes dentro de la investigación.
La correcta observación de estos rasgos en un hato ganadero puede significar ganancias
superiores a las obtenidas anteriormente, ya que al tener animales que presenten
características adecuadas al medio en el que se encuentran los gastos extras en distintas áreas
como lo son la salud se verán altamente disminuidos.