Indicadores Productivos

Cuadro Descripción
Sub Sector Pecuario
C. 21 Perú: Movimiento de pollos bb y huevos fértiles según línea de producción, Enero 2019 - Diciembre 2020
C. 22 Perú: Colocación de pollos bb línea carne y postura según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (Unidades)
C. 23 Perú: Producción de principales productos pecuarios por mes según producto, Enero 2019 - Diciembre 2020
C. 24 Perú: Producción de carne ave por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (tonelada)
C. 25 Perú: Producción de carne ovino por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (tonelada)
C. 26 Perú: Producción de carne porcino por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (tonelada)
C. 27 Perú: Producción carne vacuno por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (tonelada)
C. 28 Perú: Producción carne de caprino por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (tonela)
C. 29 Perú: Producción de carne alpaca por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (tonelada)
C. 30 Perú: Producción de carne llama por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (tonelada)
C. 31 Perú: Producción de huevo de gallina por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (tonelada)
C. 32 Perú: Producción de leche fresca de vaca por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (tonelada)
C. 33 Perú: Producción de fibra de alpaca por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (tonelada)
C. 34 Perú: Producción de fibra de llama por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (tonelada)
C. 35 Perú: Producción de lana de ovino por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (tonelada)
C. 36 Lima Metropolitana: Beneficio de ganado en camales por especie según mes, Enero 2019 - Diciembre 2020
C. 37 Perú: Beneficio de ganado ovino en camales y mataderos por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (unidades)
C. 38 Perú: Beneficio de ganado ovino en camales y mataderos por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (toneladas)
C. 39 Perú: Beneficio de ganado porcino en camales y mataderos por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (unidades)
C. 40 Perú: Beneficio de ganado porcino en camales y mataderos por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (toneladas)
C. 41 Perú: Beneficio de ganado vacuno en camales y mataderos por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (unidades)
C. 42 Perú: Beneficio de ganado vacuno en camales y mataderos por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (tonelada)
C. 43 Lima Metropolitana: Venta de pollos en centros de acopio aves, Enero 2019 - Diciembre 2020
C.44 Lima Metropolitana: Venta de gallinas en centros de acopio de aves, Enero 2019 - Diciembre 2020 (unidades)
C.21 PERÚ: MOVIMIENTO DE POLLOS "BB" Y HUEVOS FÉRTILES POR LINEA DE PRODUCCIÓN
ENERO - DICIEMBRE 2019 - 2020 (Unidades)
Diciembre Var. Enero - Diciembre Var.
Línea
2019 2020 p % 2019 2020 p %

LÍNEA CARNE
Abuelos (HLH)
Importación 12,312 12,312 0.0 159,615 139,183 -12.8
Producción 0 0 0.0 0 0 0.0
Colocación 12,312 12,312 0.0 159,615 139,183 -12.8

Padres Hembras
Importación 0 0 0.0 1,143,906 0 -100.0
Producción 541,372 580,779 7.3 5,433,350 6,117,838 12.6
Exportación 6,000 0 0.0 38,600 0 -100.0
Colocación 535,372 580,779 8.5 6,538,656 6,117,838 -6.4

Huevos Fértiles (padres)

Importación 0 0 0.0 0 0 0.0
Exportación 55,080 0 -100.0 515,160 425,360 -17.4

Pollos BB
Importación 0 0 0.0 0 0 0.0
Producción 66,631,434 64,682,517 -2.9 794,391,610 730,472,488 -8.0
Exportación 0 0 0.0 0 0 0.0
Colocación 66,631,434 64,682,517 -2.9 794,391,610 730,472,488 -8.0

Huevos Fértiles (pollos BB)

Importación 0 0 0.0 0 0 0.0
Exportación 0 0 0.0 72,000 0 -100.0

LÍNEA POSTURA
Abuelos (HLH)
Importación 0 0 0.0 0 0 0.0
Producción 0 0 0.0 0 0 0.0
Colocación 0 0 0.0 0 0 0.0

Padres (Hembras)
Importación 6,240 4,680 -25.0 305,520 377,166 23.5
Producción 0 0 0.0 0 0 0.0
Exportación 0 0 0.0 0 0 0.0
Colocación 6,240 4,680 -25.0 305,520 377,166 23.5

Pollas BB
Importación 0 0 0.0 0 0 0.0
Producción 2,221,235 2,658,413 19.7 26,179,287 28,759,476 9.9
Exportación 0 0 0.0 0 0 0.0
Colocación 2,221,235 2,658,413 19.7 26,179,287 28,759,476 9.9

Huevos Fértiles (pollas BB)

Importación 0 0 0.0 0 0 0.0
Exportación 0 0 0.0 0 0 0.0
P
Preliminar.
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas.
Plantas de Incubación
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP (DEA)
C.22 PERÚ: COLOCACIÓN DE POLLOS BB POR REGIÓN SEGÚN LÍNEA DE PRODUCCIÓN
ENERO - DICIEMBRE 2020 (Unidades)
Diciembre Enero - Diciembre 2020 p
Región Carne Postura (Hembras) Carne Postura (Hembras)
Reproductoras Reproductoras
Pollos Ponedoras Reproductoras Pollos Ponedoras Reproductoras
(Hembras) (H)
Nacional 64,682,517 580,779 2,658,413 4,680 730,472,488 6,117,838 28,759,476 377,166

NORTE 15,317,984 170,229 506,040 0.0 165,724,763 1,761,390 5,568,794 35,864

Tumbes 141 0 408 0.0 4,388 0 3,958 0
Piura 738,030 0 82,947 0.0 15,652,348 0 322,263 0
Lambayeque 1,841,402 0 33,558 0.0 9,904,565 0 241,581 0
La Libertad 12,701,719 170,229 377,127 0.0 139,851,354 1,758,738 4,937,831 35,864
Cajamarca 36,692 0 12,000 0.0 303,308 2,652 63,161 0
Amazonas 0 0 0 0.0 8,800 0 0 0

CENTRO 39,687,574 365,160 1,843,863 4,680.0 451,313,102 3,905,588 19,975,160 331,252

Ancash 1,574,283 132,104 0 0.0 15,610,559 718,867 23,375 0
Lima 36,642,391 215,535 851,042 4,680.0 401,123,517 2,446,484 8,101,076 242,802
Ica 1,442,000 17,521 990,529 0.0 34,227,517 740,237 11,782,889 88,450
Huánuco 6,500 0 0 0.0 22,785 0 18,692 0
Huancavelica 0 0 0 0.0 0 0 0 0
Junín 22,100 0 2,292 0.0 304,569 0 49,025 0
Pasco 300 0 0 0.0 24,155 0 103 0

SUR 6,751,308 45,390 134,826 0.0 79,744,245 386,960 1,299,569 10,050

Arequipa 6,346,013 45,390 128,706 0.0 74,632,155 350,240 1,078,512 10,050
Moquegua 1,000 0 0 0.0 1,092 0 21,570 0
Tacna 334,174 0 6,120 0.0 4,213,498 36,720 182,502 0
Ayacucho 0 0 0 0.0 1,146 0 14,840 0
Apurímac 0 0 0 0.0 3,362 0 824 0
Cusco 69,521 0 0 0.0 849,348 0 1,321 0
Puno 600 0 0 0.0 43,644 0 0 0

ORIENTE 2,925,651 0 173,684 0.0 33,690,378 63,900 1,915,953 0

San Martín 1,149,186 0 106,574 0.0 15,390,243 31,620 1,255,621 0
Loreto 887,112 0 26,316 0.0 9,944,745 0 254,530 0
Ucayali 496,450 0 0 0.0 4,455,008 0 162,005 0
Madre de Dios 392,903 0 40,794 0.0 3,900,382 32,280 243,797 0

Eliminados 0 0 0 0.0 0 0 0 0
Exportados 0 0 0 0.0 0 0 0 0
p
Preliminar.
Nota: H= Hembras
Fuente: Superintendencia de aduanas.
Plantas de Incubación.
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP (DEA)
C.23 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS POR MES SEGÚN PRODUCTO, ENERO 2019 - DICIEMBRE - 2020
(Tonelada)

Carne ave Carne ovino Carne porcino Carne vacuno Huevo de gallina Leche fresca de vaca
Mes
2019 2020 p Var.% 2019 2020 p Var.% 2019 2020 p Var.% 2019 2020 p Var.% 2019 2020 p Var.% 2019 2020 p Var.%

Ene 139,841 144,045 3.0 2,331 2,351 0.9 13,622 14,416 5.8 14,436 14,706 1.9 40,058 40,863 2.0 175,746 177,541 1.0
Feb 125,499 129,656 3.3 2,548 2,520 -1.1 13,370 13,927 4.2 15,165 15,540 2.5 40,248 41,243 2.5 171,137 174,748 2.1
Mar 141,111 145,141 2.9 2,727 2,614 -4.1 13,687 13,635 -0.4 15,698 14,889 -5.2 40,240 41,095 2.1 183,859 187,687 2.1
Abr 145,604 148,520 2.0 3,082 2,821 -8.5 13,794 13,532 -1.9 16,742 15,373 -8.2 40,299 41,046 1.9 190,048 190,176 0.1
May 149,321 146,172 -2.1 3,211 2,952 -8.1 14,008 13,289 -5.1 17,211 15,737 -8.6 40,688 41,255 1.4 194,641 191,652 -1.5
Jun 149,264 145,491 -2.5 3,209 3,092 -3.6 14,959 13,544 -9.5 17,310 15,820 -8.6 40,523 41,141 1.5 184,681 184,544 -0.1
Jul 154,342 149,965 -2.8 3,121 2,859 -8.4 16,019 14,779 -7.7 16,979 16,082 -5.3 40,408 41,193 1.9 179,033 177,662 -0.8
Ago 156,728 144,359 -7.9 2,961 2,872 -3.0 14,759 14,197 -3.8 16,417 15,396 -6.2 40,433 41,229 2.0 171,442 174,168 1.6
Set 150,536 143,537 -4.6 2,806 2,669 -4.9 14,337 14,093 -1.7 15,835 15,080 -4.8 40,549 41,358 2.0 166,239 167,896 1.0
Oct 152,033 145,711 -4.2 2,613 2,547 -2.5 14,208 13,799 -2.9 15,544 14,732 -5.2 41,134 41,907 1.9 168,249 169,200 0.6
Nov 144,887 138,615 -4.3 2,572 2,508 -2.5 14,073 14,119 0.3 15,493 15,026 -3.0 41,845 42,461 1.5 166,490 168,411 1.2
Dic 153,691 147,248 -4.2 2,601 2,551 -1.9 16,423 16,447 0.2 16,090 15,677 -2.6 42,057 42,733 1.6 169,801 174,343 2.7
Ene-Dic 1,762,856 1,728,458 -2.0 33,781 32,359 -4.2 173,259 169,779 -2.0 192,920 184,058 -4.6 488,484 497,525 1.9 2,121,366 2,138,028 0.8
sigue…

continúa C-23

Carne caprino Carne alpaca Carne llama Fibra de alpaca Fibra de llama Lana de ovino
Mes
2019 2020 p Var.% 2019 2020 p Var.% 2019 2020 p Var.% 2019 2020 p Var.% 2019 2020 p Var.% 2019 2020 p Var.%

Ene 373 378 1.4 821 830 1.2 259 269 4.1 331 307 -7.5 29 30 3.8 655 655 0.0
Feb 404 396 -1.9 990 1,000 1.1 302 309 2.2 651 636 -2.4 114 117 2.4 2,691 2,588 -3.8
Mar 421 408 -3.1 1,088 1,072 -1.5 322 328 2.0 655 632 -3.4 103 106 3.8 1,941 1,850 -4.7
Abr 432 413 -4.5 1,306 1,273 -2.5 373 360 -3.7 63 54 -14.8 9 8 -7.3 283 213 -24.8
May 448 424 -5.3 1,265 1,227 -3.0 370 346 -6.3 55 59 6.4 5 6 26.1 455 470 3.3
Jun 472 457 -3.3 1,265 1,217 -3.8 381 362 -5.1 48 49 1.5 3 3 3.4 223 231 3.6
Jul 465 452 -2.8 1,236 1,218 -1.4 355 353 -0.4 2 1 -29.6 0 0 -57.2 196 192 -2.1
Ago 444 438 -1.3 1,115 1,097 -1.6 327 329 0.6 15 13 -9.7 0 0 0.0 135 134 -1.3
Set 405 401 -1.2 952 958 0.6 298 301 1.2 6 12 103.2 0.1 0.1 2.8 180 162 -10.0
Oct 386 387 0.4 869 876 0.8 271 285 4.9 169 166 -1.9 45 46 2.3 32 30 -4.0
Nov 407 389 -4.5 866 865 -0.2 272 283 4.0 1,670 1,681 0.7 290 290 -0.2 555 542 -2.3
Dic 445 424 -4.7 808 806 -0.2 319 316 -1.0 788 784 -0.6 60 59 -0.9 405 404 -0.1
Ene-Dic 5,102 4,967 -2.7 12,580 12,439 -1.1 3,848 3,840 -0.2 4,453 4,393 -1.3 657 665 1.2 7,750 7,470 -3.6
p
Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MIDAGRI - DGESEP (DEA)
C.24 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE AVE POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2019 139 841 125 499 141 111 145 604 149 321 149 264 154 342 156 728 150 536 152 033 144 887 153 691 1 762 856
Nacional
2020 144 045 129 656 145 141 148 520 146 172 145 491 149 965 144 359 143 537 145 711 138 615 147 248 1 728 458
Amazonas 2019 75 55 67 60 51 65 60 72 78 72 90 76 820
2020 75 59 66 60 54 65 61 66 74 71 89 76 817
Ancash 2019 4 576 2 532 3 000 2 026 4 202 3 081 3 834 2 560 3 093 2 991 2 451 4 064 38 410
2020 4 563 2 633 2 887 2 109 4 174 3 061 3 631 2 366 2 834 2 783 2 345 3 867 37 252
Apurímac 2019 63 56 69 87 69 70 70 62 64 67 66 70 814
2020 65 57 67 84 71 70 71 62 65 67 65 69 813
Arequipa 2019 13 500 12 401 13 134 14 070 15 095 14 027 15 225 14 836 13 387 14 471 13 945 14 850 168 941
2020 14 356 13,097 13 062 14 232 14 316 13 588 14 875 13 323 12 482 13 445 13 199 13 499 163 475
Ayacucho 2019 76 74 91 106 87 86 96 92 83 87 92 133 1 104
2020 74 76 90 108 88 86 97 94 83 85 90 127 1 097
Cajamarca 2019 295 249 228 300 299 301 351 303 316 330 342 353 3 667
2020 298 267 259 294 296 302 352 292 310 324 339 346 3 680
Callao 2019 57 54 56 56 56 56 56 56 56 53 53 55 666
2020 49 47 42 40 38 36 35 34 44 41 40 41 488
Cusco 2019 257 264 288 304 305 378 368 343 403 380 393 376 4 058
2020 258 275 286 308 305 367 370 341 392 366 381 367 4 017
Huancavelica 2019 85 87 82 93 82 82 85 88 73 73 81 98 1 009
2020 83 88 81 93 83 83 86 86 72 73 80 95 1 004
Huánuco 2019 94 85 89 107 102 136 140 113 97 115 114 129 1 320
2020 97 89 90 104 104 138 140 111 95 113 113 127 1 320
Ica 2019 7 576 6 958 7 742 9 000 8 121 7 919 7 977 7 950 7 680 8 215 8 462 7 936 95 536
2020 7 625 6,948 8 395 9 251 8 857 8 105 8 117 7 768 7 522 8 047 8 293 7 785 96 711
Junín 2019 905 891 1 039 1 012 946 852 902 962 936 917 894 982 11 237
2020 892 896 1 028 1 016 942 848 895 937 921 897 873 967 11 113
La Libertad 2019 24 747 22 390 27 067 27 510 26 290 26 222 27 005 28 157 27 814 28 069 25 908 25 729 316 907
2020 26 422 23,185 27 293 27 989 25 655 25 419 25 910 25 004 25 883 26 980 25 198 24 630 309 571
Lambayeque 2019 2 885 1 480 1 949 2 812 1 468 2 348 1 977 2 360 2 533 2 247 2 747 1 552 26 358
2020 2 921 1,552 2 111 2 899 1 361 2 275 1 923 2 092 2 300 2 125 2 603 1 527 25 688
Lima 2019 62 734 58 286 64 518 65 888 70 157 72 526 72 784 75 359 71 348 70 393 66 233 69 613 819 840
2020 65 039 61,175 68 424 68 224 68 899 70 455 72 274 71 103 69 027 68 203 63 828 69 870 816 520
LimaMetropolitana 2019 10 217 9 184 10 216 9 664 9 612 9 098 10 730 9 798 10 129 10 209 10 597 12 851 122 307
2020 9 630 8 569 9 657 9 421 8 738 8 660 8 600 7 610 9 430 9 320 9 134 9 419 108 187
Loreto 2019 2 024 1 797 2 066 2 093 1 987 2 046 2 172 2 378 2 387 2 390 2 317 3 215 26 873
2020 2 012 1,806 1 959 1 954 1 946 2 041 2 169 2 352 2 293 2 279 2 232 3 085 26 128
Madre de Dios 2019 792 626 726 760 796 716 851 931 740 857 769 1 155 9 719
2020 783 632 717 750 780 708 850 874 717 787 724 1 089 9 412
Moquegua 2019 13 14 12 14 12 11 24 24 15 17 24 15 198
2020 14 15 13 15 13 12 24 24 15 18 23 15 200
Pasco 2019 30 21 24 94 50 40 72 61 62 58 89 41 642
2020 29 22 22 95 52 41 71 56 59 55 84 41 628
Piura 2019 2 705 2 533 2 580 2 725 2 677 2 642 2 609 2 879 2 819 2 915 2 970 3 000 33 053
2020 2 818 2,607 2 484 2 642 2 553 2 606 2 556 2 861 2 759 2 841 2 906 2 973 32 604
Puno 2019 204 206 182 222 244 227 233 262 237 224 222 222 2 686
2020 205 207 182 224 247 228 235 259 238 224 219 217 2 684
San Martín 2019 3 285 3 117 3 165 3 504 3 568 3 253 3 631 3 572 3 395 3 240 3 090 3 600 40 421
2020 3 040 3,238 3 230 3 537 3 601 3 249 3 558 3 274 3 217 3 037 2 964 3 556 39 499
Tacna 2019 1 778 1 539 1 658 1 747 1 787 1 722 1 752 1 776 1 462 1 683 1 580 1 742 20 227
2020 1 789 1,504 1 660 1 765 1 758 1 695 1 739 1 759 1 465 1 679 1 513 1 700 20 026
Tumbes 2019 12 10 18 18 12 14 11 26 41 12 89 32 294
2020 11 10 18 18 12 14 11 24 39 12 86 30 285
Ucayali 2019 856 590 1 048 1 332 1 243 1 345 1 324 1 709 1 288 1 945 1 267 1 803 15 750
2020 897 602 1 018 1 289 1 229 1 341 1 315 1 586 1 201 1 838 1 194 1 731 15 241
p
Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP (DEA)
C.25 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE OVINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2019 2 331 2 548 2 727 3 082 3 211 3 209 3 121 2 961 2 806 2 613 2 572 2 601 33 781
Nacional
2020 2 351 2 520 2 614 2 821 2 952 3 092 2 859 2 872 2 669 2 547 2 508 2 551 32 359
Amazonas 2019 5 4 4 4 4 5 5 5 5 4 5 7 56
2020 5 4 3 3 3 3 4 3 4 4 4 7 47
Ancash 2019 115 111 127 115 111 115 116 117 117 120 119 119 1 403
2020 115 112 127 115 100 115 10 118 110 117 118 118 1 275
Apurímac 2019 77 77 77 78 78 79 80 80 78 77 69 69 920
2020 75 77 76 79 77 78 78 73 72 70 64 66 887
Arequipa 2019 171 174 180 185 192 190 183 179 176 173 171 175 2 148
2020 172 173 178 170 177 176 172 170 168 169 168 171 2 063
Ayacucho 2019 108 142 172 195 219 195 182 168 141 133 145 158 1 958
2020 106 125 138 157 156 165 160 136 127 116 126 138 1 650
Cajamarca 2019 93 97 111 96 100 101 103 103 112 103 100 92 1 211
2020 90 98 73 51 54 68 70 76 76 81 88 88 913
Callao 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2019 267 286 304 325 340 355 353 336 298 264 249 252 3 631
2020 282 314 326 323 322 332 357 358 323 295 264 246 3 743
Huancavelica 2019 107 108 106 113 134 151 113 111 135 121 122 118 1 441
2020 108 104 98 113 130 145 98 101 122 116 111 112 1 359
Huánuco 2019 131 135 147 152 149 161 167 164 147 154 143 151 1 799
2020 142 136 133 139 147 154 162 158 143 147 134 145 1 740
Ica 2019 8 7 8 9 11 10 12 12 13 14 14 10 128
2020 8 8 8 9 11 11 12 12 13 14 13 10 131
Junín 2019 269 267 266 271 265 277 278 271 275 275 276 294 3 285
2020 259 261 226 153 195 226 243 246 246 256 267 279 2 856
La Libertad 2019 197 203 202 211 217 223 212 210 206 209 202 212 2 504
2020 201 207 205 215 220 227 215 213 210 212 205 215 2 546
Lambayeque 2019 42 46 45 44 45 45 43 40 39 45 43 52 529
2020 40 44 44 39 38 38 35 35 35 42 41 45 476
Lima 2019 49 60 58 59 67 57 71 49 65 60 58 69 723
2020 51 48 46 49 58 70 54 51 56 57 46 50 636
LimaMetropolitana 2019 6 5 5 5 5 5 6 5 6 6 6 9 70
2020 6 5 6 5 5 4 6 6 6 6 6 9 69
Loreto 2019 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 29
2020 2 2 2 1 2 3 3 2 2 2 2 3 27
Madre de Dios 2019 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 36
2020 3 3 3 2 3 2 2 2 3 2 3 3 33
Moquegua 2019 6 6 7 8 9 8 8 7 6 6 6 6 82
2020 6 5 6 4 5 5 5 6 6 7 7 7 66
Pasco 2019 58 70 85 119 149 169 156 133 94 72 103 128 1 338
2020 60 69 103 117 153 165 155 133 73 78 105 140 1 351
Piura 2019 111 117 120 132 128 135 139 129 137 122 107 116 1 493
2020 126 122 131 135 129 179 161 146 138 114 109 127 1 616
Puno 2019 481 602 673 931 955 896 862 808 721 621 601 526 8 679
2020 473 583 656 917 939 899 831 799 706 614 600 540 8 558
San Martín 2019 6 5 6 6 6 6 6 6 6 7 5 7 71
2020 6 5 6 5 6 6 6 5 5 6 4 7 67
Tacna 2019 13 14 15 14 15 16 16 16 17 16 17 18 187
2020 13 14 15 15 16 16 16 16 17 17 18 19 193
Tumbes 2019 2 2 3 3 3 3 3 4 3 2 2 3 33
2020 2 2 2 2 2 2 2 3 3 2 2 3 30
Ucayali 2019 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 28
2020 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 4 28
p
Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP (DEA)
C.26 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE PORCINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2019 13 622 13 370 13 687 13 794 14 008 14 959 16 019 14 759 14 337 14 208 14 073 16 423 173 259
Nacional
2020 14 416 13 927 13 635 13 532 13 189 13 544 14 779 14 197 14 093 13 799 14 119 16 447 169 679
Amazonas 2019 146 152 146 139 145 147 149 151 152 151 153 176 1 806
2020 153 154 140 133 139 151 153 137 127 125 137 160 1 707
Ancash 2019 149 144 153 149 145 148 120 113 114 119 114 125 1 593
2020 149 144 15 148 141 159 120 113 114 120 116 126 1 465
Apurímac 2019 229 223 230 231 231 232 235 232 232 231 233 235 2 775
2020 230 223 229 229 232 233 235 232 227 224 222 226 2 741
Arequipa 2019 926 925 927 902 912 916 921 919 918 925 930 941 11 061
2020 956 959 963 910 920 936 945 950 952 960 968 996 11 415
Ayacucho 2019 172 202 255 271 257 241 266 252 193 187 211 251 2 757
2020 164 181 204 205 241 218 238 215 187 159 191 240 2 442
Cajamarca 2019 469 507 524 529 569 575 576 549 557 524 541 564 6 484
2020 500 505 403 409 448 489 507 495 500 497 576 575 5 903
Callao 2019 91 90 92 93 95 92 97 86 73 71 95 106 1 083
2020 89 78 80 79 76 75 75 70 68 68 65 68 892
Cusco 2019 410 411 417 417 408 404 404 414 402 431 395 433 4 946
2020 385 380 378 315 258 295 274 272 324 385 352 312 3 929
Huancavelica 2019 122 121 124 137 141 139 133 133 140 142 139 162 1 633
2020 123 128 116 138 141 141 113 130 134 136 130 153 1 583
Huánuco 2019 435 391 566 601 654 952 836 838 782 793 559 672 8 079
2020 448 399 406 645 636 631 812 738 675 662 599 724 7 374
Ica 2019 862 838 890 742 767 1 102 1 298 1 201 984 919 972 908 11 484
2020 1 004 940 980 907 916 884 957 936 944 932 883 989 11 272
Junín 2019 395 402 408 393 414 418 413 394 394 395 389 441 4 855
2020 427 417 406 280 347 371 389 396 396 399 399 489 4 716
La Libertad 2019 1 519 1 433 1 421 1 392 1 443 1 478 1 624 1 616 1 446 1 438 1 341 1 504 17 654
2020 1 640 1,543 1 530 1 497 1 560 1 595 1 747 1 735 1 573 1 574 1 454 1 549 18 997
Lambayeque 2019 125 120 129 131 154 158 170 138 139 136 138 183 1 721
2020 135 121 116 101 93 101 114 113 114 110 113 193 1 425
Lima 2019 2 478 2 484 2 522 2 579 2 579 2 558 3 001 2 488 2 737 2 831 2 742 3 251 32 250
2020 2 836 2,727 2 586 2 418 2 270 2 132 2 633 2 467 2 614 2 391 2 822 3 124 31 020
LimaMetropolitana 2019 3 330 3 255 3 189 3 226 3 197 3 377 3 719 3 439 3 421 3 348 3 496 4 482 41 479
2020 3 470 3,386 3 383 3 358 2 999 3 103 3 461 3 445 3 517 3 417 3 473 4 500 41 514
Loreto 2019 288 240 237 235 217 243 258 183 187 183 188 258 2 718
2020 246 241 235 189 202 264 252 168 176 168 163 211 2 516
Madre de Dios 2019 94 71 81 83 89 80 100 88 94 87 90 94 1 050
2020 86 74 70 85 95 90 107 89 96 104 104 109 1 108
Moquegua 2019 113 110 80 96 98 91 100 98 93 93 81 110 1 163
2020 109 85 96 79 100 97 93 82 76 92 92 109 1 111
Pasco 2019 61 78 99 117 135 161 163 136 112 89 78 100 1 328
2020 67 80 101 120 138 153 160 137 109 90 74 104 1 335
Piura 2019 501 410 442 494 531 583 575 510 431 375 437 535 5 825
2020 506 414 447 499 537 590 582 516 434 451 442 592 6 010
Puno 2019 152 192 195 272 270 267 278 235 202 174 179 162 2 579
2020 153 196 199 273 276 268 282 236 204 175 179 163 2 603
San Martín 2019 250 237 232 246 235 269 261 234 236 253 240 342 3 034
2020 242 239 240 212 216 231 221 214 214 234 231 326 2 820
Tacna 2019 205 226 225 218 224 225 227 224 216 229 238 252 2 707
2020 218 229 225 224 234 229 232 228 233 236 242 264 2 794
Tumbes 2019 23 32 31 33 31 27 27 32 26 27 26 27 345
2020 25 32 30 31 31 28 27 30 26 25 24 23 333
Ucayali 2019 75 73 73 70 70 74 69 57 58 56 69 106 848
2020 51 50 54 47 41 79 49 54 58 63 68 122 737
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP (DEA)
C.27 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE VACUNO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
Nacional 2019 14 436 15 165 15 698 16 742 17 211 17 310 16 979 16 417 15 835 15 544 15 493 16 090 192 920
2020 14 706 15 540 14 889 15 373 15 737 15 820 16 082 15 396 15 080 14 732 15 026 15 677 184 058
Amazonas 2019 749 789 761 733 772 774 746 756 762 746 746 840 9 172
2020 804 830 792 625 628 699 609 602 606 640 634 713 8 182
Ancash 2019 834 810 818 832 878 856 779 851 841 778 779 775 9 831
2020 839 880 768 818 843 833 776 849 849 775 780 763 9 773
Apurímac 2019 389 387 392 390 392 388 388 389 387 390 390 388 4 670
2020 384 383 393 386 393 387 386 374 370 367 368 369 4 560
Arequipa 2019 490 426 461 480 472 473 490 452 455 440 420 430 5 490
2020 427 413 415 342 345 359 377 380 389 398 404 410 4 660
Ayacucho 2019 615 886 1 099 1 213 1 192 1 235 1 161 1 000 828 844 1 088 1 101 12 261
2020 642 770 858 969 895 1 038 1 071 804 773 683 779 798 10 079
Cajamarca 2019 1 821 1 996 1 917 1 940 2 161 2 251 2 200 2 242 2 165 2 141 1 919 1 905 24 659
2020 2 119 2,378 1 697 1 560 1 706 1 754 1 594 1 667 1 841 1 801 1 931 2 006 22 055
Callao 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2019 773 831 897 975 1 037 1 101 1 092 999 889 801 730 740 10 865
2020 797 885 947 927 905 932 1 026 1 022 935 861 782 712 10 732
Huancavelica 2019 265 294 261 289 314 321 280 279 286 302 294 313 3 496
2020 259 271 242 270 312 312 320 250 259 275 265 286 3 323
Huánuco 2019 1 813 1 790 1 835 1 895 1 852 1 791 1 836 1 860 1 993 2 054 2 074 2 171 22 966
2020 1 829 1,815 1 759 2 220 2 150 1 920 2 275 2 095 2 224 2 102 2 169 2 296 24 854
Ica 2019 143 151 151 161 174 177 174 172 174 179 172 164 1 992
2020 225 196 163 162 157 170 178 171 183 176 180 199 2 159
Junín 2019 666 651 682 676 692 634 658 627 642 638 638 766 7 969
2020 580 575 563 347 461 523 555 563 558 600 588 642 6 556
La Libertad 2019 664 660 658 663 649 663 721 748 700 722 689 690 8 227
2020 697 696 686 691 676 689 750 777 728 751 716 718 8 574
Lambayeque 2019 258 292 271 260 264 265 241 240 250 251 250 258 3 101
2020 260 296 257 218 266 266 211 210 215 217 220 236 2 873
Lima 2019 726 720 739 739 807 764 837 732 793 739 719 634 8 949
2020 607 641 666 597 684 666 748 697 701 710 694 745 8 157
LimaMetropolitana 2019 1 033 1 021 1 009 1 100 1 076 1 034 1 076 1 077 1 053 1 018 990 1 172 12 659
2020 1 039 1,035 1 041 1 086 1 033 947 1 065 1 039 1 019 965 974 1 163 12 406
Loreto 2019 134 136 127 137 146 126 131 138 136 138 133 151 1 631
2020 140 125 100 57 107 105 99 113 126 142 141 157 1 412
Madre de Dios 2019 211 178 186 185 191 217 220 192 213 201 177 201 2 373
2020 222 209 188 191 155 125 132 140 155 164 175 204 2 062
Moquegua 2019 79 69 73 76 63 45 53 48 45 42 63 93 749
2020 53 39 43 47 42 46 71 53 57 55 55 81 641
Pasco 2019 185 190 263 307 357 429 437 348 227 234 291 411 3 680
2020 193 198 252 311 365 415 427 356 215 221 299 423 3 676
Piura 2019 506 568 640 584 597 592 570 636 611 630 649 634 7 217
2020 513 563 649 592 606 601 579 646 529 582 641 549 7 051
Puno 2019 1 305 1 550 1 678 2 308 2 324 2 308 2 052 1 829 1 565 1 391 1 396 1 318 21 025
2020 1 306 1,559 1 718 0 2 316 2 299 2 072 1 840 1 571 1 423 1 422 1 337 18 863
San Martín 2019 525 508 505 517 516 557 533 496 480 518 537 563 6 255
2020 512 520 417 384 414 427 442 441 439 489 464 494 5 443
Tacna 2019 68 81 76 76 80 83 84 81 84 82 84 93 971
2020 68 79 76 79 80 77 86 81 84 83 85 93 972
Tumbes 2019 53 54 55 56 55 55 53 54 62 62 62 63 685
2020 53 53 54 48 55 53 46 46 51 53 57 56 627
Ucayali 2019 131 127 145 151 152 171 167 170 194 202 201 216 2 026
2020 138 132 143 156 141 174 186 181 201 201 202 226 2 082
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
C.28 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE CAPRINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2019 373 404 421 432 448 472 465 444 405 386 407 445 5 102
Nacional
2020 378 396 408 413 424 457 452 438 401 387 389 424 4 967
Amazonas 2019 5 5 5 4 5 5 6 5 5 5 5 6 60
2020 5 5 4 3 3 4 4 4 5 4 5 6 53
Ancash 2019 16 16 17 17 16 17 19 20 20 20 20 20 219
2020 15 16 17 17 14 17 19 20 20 20 20 20 214
Apurímac 2019 17 18 19 19 16 16 16 15 15 15 15 14 195
2020 17 18 19 19 15 16 16 15 14 14 14 13 190
Arequipa 2019 10 10 10 11 10 10 11 10 10 10 11 16 130
2020 11 13 10 8 9 9 9 9 9 9 9 13 119
Ayacucho 2019 16 18 26 31 35 33 36 34 24 21 32 36 341
2020 16 18 22 21 25 34 35 29 23 20 27 32 303
Cajamarca 2019 22 22 27 25 25 32 26 24 23 22 23 23 296
2020 21 22 19 19 22 24 24 19 23 21 21 22 258
Callao 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2019 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 50
2020 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 52
Huancavelica 2019 24 31 29 28 30 30 26 26 27 30 28 26 335
2020 23 20 24 28 28 28 22 25 26 30 27 26 309
Huánuco 2019 17 17 17 18 20 24 23 23 21 20 17 19 237
2020 18 18 16 16 20 21 25 25 21 22 18 19 239
Ica 2019 16 15 18 18 19 20 21 23 23 25 24 24 247
2020 21 23 22 22 23 23 23 23 23 24 24 29 280
Junín 2019 3 3 4 4 4 4 4 4 3 3 4 5 44
2020 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 36
La Libertad 2019 33 37 38 36 36 38 36 38 37 35 38 36 437
2020 35 39 40 37 37 39 38 39 38 36 39 38 456
Lambayeque 2019 25 25 24 27 31 35 35 31 33 34 37 39 375
2020 24 24 23 23 28 30 31 30 32 33 32 34 345
Lima 2019 34 42 36 37 40 37 40 35 40 39 39 47 465
2020 31 32 41 37 33 34 37 38 40 40 34 35 430
LimaMetropolitana 2019 5 5 5 5 5 5 6 5 6 6 6 8 68
2020 6 6 6 5 4 5 6 6 6 6 6 8 69
Loreto 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2019 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10
2020 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 13
Pasco 2019 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 2 12
2020 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 11
Piura 2019 102 109 117 121 126 135 128 120 88 69 79 89 1 283
2020 104 111 118 123 128 138 130 122 89 74 80 91 1 307
Puno 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 2019 5 5 5 6 6 7 7 7 7 7 7 8 76
2020 5 5 5 6 6 7 7 10 7 7 7 8 82
Tumbes 2019 17 19 18 19 19 18 18 18 18 17 19 22 220
2020 17 18 14 18 19 18 16 16 16 16 16 19 204
Ucayali 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP (DEA)
C.29 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE ALPACA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2019 821 990 1 088 1 306 1 265 1 265 1 236 1 115 952 869 866 808 12 580
Nacional
2020 830 1 000 1 071 1 273 1 227 1 217 1 218 1 097 958 876 865 806 12 438
Amazonas 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ancash 2019 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 11
2020 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 11
Apurímac 2019 47 51 52 47 47 46 46 46 44 43 42 45 556
2020 46 50 52 47 45 44 44 46 44 43 42 44 548
Arequipa 2019 77 85 87 76 80 83 77 75 71 69 71 75 926
2020 86 95 99 88 84 83 82 83 78 79 79 80 1 016
Ayacucho 2019 61 87 110 123 107 106 102 104 84 74 106 127 1 193
2020 63 79 89 113 95 98 98 69 69 59 86 120 1 040
Cajamarca 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Callao 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2019 176 186 196 215 225 236 236 223 204 178 163 157 2 397
2020 178 195 194 198 203 215 232 234 213 193 173 158 2 386
Huancavelica 2019 44 42 44 48 53 53 45 43 49 49 49 47 564
2020 41 39 40 39 50 52 39 44 49 45 42 44 525
Huánuco 2019 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 34
2020 2 2 3 2 3 3 4 3 3 3 3 4 35
Ica 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Junín 2019 24 24 24 22 22 23 24 24 22 22 22 28 281
2020 22 23 22 13 16 18 22 22 22 21 26 25 251
La Libertad 2019 1 0 0 3 8 6 10 7 3 1 1 3 43
2020 1 0 0 3 9 6 10 7 3 1 1 3 43
Lambayeque 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Lima 2019 6 4 5 6 5 7 9 7 8 7 5 6 76
2020 5 5 6 7 6 8 7 7 6 7 5 5 73
Lima Metropolitana 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2019 11 9 9 9 8 11 14 11 10 12 11 11 127
2020 10 8 9 9 9 9 10 11 11 11 11 12 120
Pasco 2019 18 20 28 34 37 44 43 32 18 21 28 39 361
2020 19 21 27 32 36 41 42 30 17 23 29 42 359
Piura 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Puno 2019 338 463 513 703 649 625 603 515 414 371 344 245 5 784
2020 339 465 516 704 651 616 605 515 420 371 348 246 5 797
San Martín 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 2019 14 14 15 16 19 21 23 24 21 18 20 21 226
2020 17 16 15 17 19 23 23 25 22 18 18 21 235
Tumbes 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP (DEA)
C.30 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE LLAMA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2019 259 302 322 373 370 381 355 327 298 271 272 319 3 848
Nacional
2020 269 309 328 360 346 362 353 329 301 285 283 316 3 840
Amazonas 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ancash 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Apurímac 2019 25 24 25 25 24 25 25 24 22 22 21 21 284
2020 25 24 25 25 24 24 25 24 22 23 21 21 284
Arequipa 2019 24 30 30 22 27 28 27 28 26 26 26 29 324
2020 32 38 38 30 28 29 30 30 29 31 32 33 381
Ayacucho 2019 10 17 23 21 18 22 24 22 15 13 24 42 252
2020 11 14 22 16 15 19 22 18 17 15 22 38 228
Cajamarca 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Callao 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2019 40 43 46 51 54 58 58 54 49 44 39 35 573
2020 40 44 47 46 47 53 60 58 52 47 43 37 575
Huancavelica 2019 17 20 21 21 22 24 22 20 22 26 27 27 269
2020 18 19 19 22 21 22 19 20 22 26 25 26 259
Huánuco 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ica 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Junín 2019 19 19 20 19 20 19 20 20 19 18 19 28 240
2020 18 18 16 8 11 14 17 18 17 18 22 23 200
La Libertad 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Lambayeque 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Lima 2019 4 4 6 6 7 5 6 5 5 5 4 5 63
2020 6 6 7 6 4 5 8 6 4 5 5 6 69
Lima Metropolitana 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2019 4 4 4 5 4 6 6 6 5 4 5 6 59
2020 5 5 5 4 3 4 5 5 5 5 6 6 56
Pasco 2019 5 6 7 10 12 14 13 10 6 7 9 11 111
2020 6 6 7 10 11 12 13 9 5 7 9 11 108
Piura 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Puno 2019 99 124 131 183 170 168 141 126 116 94 85 99 1 537
2020 99 125 132 183 170 167 143 128 117 96 87 99 1 545
San Martín 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 2019 9 9 10 10 11 12 12 12 12 12 12 14 137
2020 9 9 10 10 11 12 13 13 12 12 11 14 137
Tumbes 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP (DEA)
C.31 PERÚ: PRODUCCIÓN DE HUEVO DE GALLINA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2019 40 058 40 248 40 240 40 299 40 688 40 523 40 408 40 433 40 549 41 134 41 845 42 057 488 484
Nacional
2020 40 863 41 243 41 095 41 046 41 255 41 141 41 193 41 229 41 358 41 907 42 461 42 733 497 525
Amazonas 2019 167 149 169 149 146 139 138 102 80 78 77 65 1 458
2020 164 148 165 150 147 140 137 101 78 76 75 63 1 446
Ancash 2019 112 112 102 101 111 114 103 102 110 111 119 127 1 324
2020 111 113 105 108 113 112 103 108 115 116 120 129 1 355
Apurímac 2019 47 50 53 53 54 52 47 43 47 45 50 45 587
2020 49 48 52 52 52 52 47 43 46 45 48 44 579
Arequipa 2019 1 342 1 462 1 405 1 494 1 427 1 556 1 441 1 579 1 547 1 463 1 574 1 600 17 890
2020 1 382 1,501 1 451 1 486 1 475 1 550 1 478 1 490 1 459 1 405 1 538 1 580 17 796
Ayacucho 2019 48 54 84 83 94 94 90 86 63 64 66 70 895
2020 49 54 82 83 94 95 89 82 60 64 64 67 882
Cajamarca 2019 185 190 209 208 214 218 196 192 202 191 195 193 2 392
2020 185 191 199 205 213 216 196 194 200 189 190 189 2 365
Callao 2019 7 6 7 7 7 7 7 6 6 7 7 6 80
2020 7 6 7 7 6 6 6 6 6 6 6 6 74
Cusco 2019 58 56 86 84 98 99 88 81 65 63 62 65 905
2020 56 55 83 83 97 99 88 80 64 60 60 63 889
Huancavelica 2019 59 58 56 56 56 57 57 55 55 55 53 52 670
2020 56 57 56 56 55 57 55 52 53 56 52 51 657
Huánuco 2019 104 105 107 101 102 106 104 115 136 135 123 137 1 376
2020 103 104 107 105 103 105 103 110 132 132 121 137 1 364
Ica 2019 16,042 16,320 16,707 16,766 16,775 16,629 16,648 15,989 16,473 16,354 16,446 16,260 197 407
2020 16,208 16,650 16 875 16 890 16 900 16 950 16 995 16 399 16 880 16 650 16 780 16 630 200 811
Junín 2019 100 87 104 91 95 97 96 93 88 84 87 89 1 112
2020 97 87 105 90 95 97 95 90 85 83 85 85 1 096
La Libertad 2019 6 667 6 672 6 292 6 087 6 817 6 973 7 063 7 448 7 081 7 568 7 911 7 859 84 438
2020 6 805 6,880 6 810 6 562 6 965 6 960 7 099 7 565 7 222 7 710 8 005 7 945 86 531
Lambayeque 2019 638 609 576 555 610 646 588 673 679 655 668 766 7 663
2020 646 617 605 578 605 635 600 695 700 678 675 775 7 811
Lima 2019 7 876 7 850 7 714 7 747 7 627 7 288 7 018 7 059 7 148 7 709 7 835 7 929 90 801
2020 8 446 8,220 7 836 7 917 7 964 7 738 7 408 7 436 7 486 8 095 8 127 7 974 94 648
LimaMetropolitana 2019 3 230 3 190 3 220 3 345 3 305 3 324 3 569 3 526 3 480 3 337 3 374 3 510 40 412
2020 3 232 3,196 3 177 3 327 3 228 3 206 3 526 3 468 3 458 3 297 3 318 3 710 40 142
Loreto 2019 468 427 458 422 437 402 395 418 418 436 416 453 5 150
2020 465 454 450 420 430 400 392 410 410 430 412 450 5 125
Madre de Dios 2019 307 290 303 308 319 349 317 307 270 244 235 222 3 471
2020 300 282 299 305 316 347 319 310 270 240 230 218 3 437
Moquegua 2019 27 28 34 28 31 26 27 27 32 37 30 28 355
2020 28 26 33 27 30 26 26 28 32 37 29 27 350
Pasco 2019 14 13 14 13 15 16 17 17 17 16 15 18 183
2020 13 12 14 13 14 15 16 16 16 16 15 18 179
Piura 2019 442 428 379 354 358 355 367 382 385 417 462 410 4 739
2020 441 430 390 345 349 351 365 380 380 418 460 408 4 716
Puno 2019 139 144 159 156 166 178 164 164 155 131 135 138 1 830
2020 138 143 157 157 165 178 164 160 151 131 135 137 1 815
San Martín 2019 1 198 1 153 1 219 1 245 1 064 982 1 065 1 150 1 214 1 151 1 165 1 256 13 861
2020 1 108 1,180 1 240 1 238 1 080 994 1 081 1 181 1 242 1 180 1 185 1 270 13 981
Tacna 2019 458 458 475 519 451 509 488 469 462 475 445 464 5 674
2020 449 451 476 516 452 505 488 475 471 482 440 465 5 672
Tumbes 2019 10 7 7 7 8 11 9 8 9 9 9 9 103
2020 9 7 7 7 8 11 9 8 9 8 8 9 101
Ucayali 2019 314 332 302 320 299 297 306 341 328 301 286 285 3 711
2020 315 333 312 317 297 295 305 339 330 300 280 280 3 703
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP (DEA)
C.32 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LECHE FRESCA DE VACA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
Nacional 2019 183 746 171 137 183 859 190 048 194 641 184 681 179 033 171 442 166 239 168 249 166 490 169 801 2 129 366
2020 177 541 174 748 187 687 190 176 191 652 184 544 177 662 174 168 167 896 169 200 168 411 174 343 1 963 685
Amazonas 2019 8 447 7 943 8 693 8 417 8 615 8 055 8 099 7 934 7 632 8 073 8 059 8 608 98 574
2020 8 678 8,218 9 746 8 543 8 736 8 133 8 233 8 099 7 613 8 017 7 979 8 574 100 570
Ancash 2019 1 597 1 600 1 599 1 584 1 582 1 584 1 556 1 510 1 416 1 421 1 361 1 370 18 181
2020 1 600 1,610 1 610 1 583 1 591 1 602 1 560 1 515 1 431 1 421 1 371 1 366 18 261
Apurímac 2019 3 491 3 448 3 459 3 608 3 218 3 158 2 836 2 426 2 105 1 942 1 881 1 828 33 400
2020 3 497 3,452 3 491 3 601 3 245 3 159 2 833 2 419 2 109 1 950 1 894 1 826 33 476
Arequipa 2019 30 870 26 929 30 278 29 706 30 855 29 145 30 233 30 246 29 437 30 221 29 299 30 240 357 460
2020 30 892 26,926 30 297 29 590 30 805 29 139 30 248 31 212 29 490 30 276 29 355 30 304 358 535
Ayacucho 2019 2 497 4 174 8 627 11 720 13 720 9 548 5 853 3 448 2 292 1 772 1 465 1 271 66 387
2020 2 153 4,198 7 122 10 138 10 718 7 764 4 339 3 031 2 083 1 583 1 268 1 275 55 673
Cajamarca 2019 42 105 33 187 31 314 32 824 33 000 32 774 32 269 30 206 30 413 31 097 30 889 31 057 391 136
2020 30 657 30,951 31 430 31 658 30 138 30 921 29 183 28 249 29 728 29 403 30 874 32 773 365 965
Callao 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2019 9 421 8 741 9 979 9 864 10 190 9 257 9 246 8 943 8 482 8 768 8 651 9 239 110 781
2020 10 615 9,413 10 405 10 290 10 632 9 708 9 586 9 280 8 749 9 037 8 911 9 485 116 111
Huancavelica 2019 1 685 1 775 1 707 2 040 2 178 2 018 1 852 2 395 2 093 1 984 1 747 1 778 23 254
2020 1 690 1,786 1 748 2 036 2 190 2 020 1 712 2 097 2 069 1 965 1 732 1 750 22 797
Huánuco 2019 4 954 4 380 4 805 4 707 4 671 4 417 4 687 4 563 4 340 4 340 4 235 4 582 54 682
2020 5 108 4,987 5 139 5 326 5 365 5 102 4 930 4 779 4 542 4 497 4 321 4 679 58 775
Ica 2019 5 669 5 240 5 185 5 343 5 552 5 772 5 850 5 107 6 001 6 239 6 095 6 216 68 271
2020 6 189 5,856 6 155 6 064 6 360 6 480 6 772 6 889 7 008 7 131 7 031 6 984 78 920
Junín 2019 4 727 4 423 5 076 4 831 5 026 4 861 4 774 4 561 4 571 4 588 4 536 5 216 57 190
2020 4 714 4,579 4 985 4 879 5 010 4 935 5 062 5 010 4 907 4 870 4 769 4 898 58 618
La Libertad 2019 11 615 11 539 11 576 12 406 12 114 12 696 13 124 13 286 13 352 13 120 13 254 13 089 151 171
2020 12 546 12,436 12 442 13 100 12 859 13 443 13 406 13 542 13 599 13 370 13 522 13 358 157 623
Lambayeque 2019 4 495 4 387 4 391 4 321 4 580 4 593 5 019 4 982 5 006 5 102 5 082 4 706 56 665
2020 4 523 4,385 4 354 4 570 4 589 4 650 4 350 4 520 4 533 4 620 4 593 4 487 54 176
Lima 2019 21 904 20 091 21 551 23 016 23 273 22 895 22 607 22 761 22 880 22 690 22 516 22 135 268 318
2020 23 334 21,738 22 241 23 035 22 734 23 446 23 595 23 978 23 200 23 907 22 938 23 390 277 534
LimaMetropolitana 2019 7 281 6 920 6 718 6 792 6 821 6 951 7 060 7 189 7 233 7 181 7 013 7 392 84 550
2020 7 204 6,872 6 972 6 788 6 993 6 920 7 220 7 212 7 228 7 051 6 933 7 313 84 706
Loreto 2019 141 143 141 152 142 148 148 154 153 148 145 151 1 766
2020 142 139 136 80 132 133 138 145 143 140 143 141 1 612
Madre de Dios 2019 237 130 129 132 132 129 121 113 138 147 143 136 1 687
2020 192 142 137 116 107 105 113 111 111 110 104 118 1 466
Moquegua 2019 1 526 1 320 1 449 1 456 1 519 1 443 1 450 1 483 1 436 1 494 1 472 1 528 17 576
2020 1 484 1,386 1 456 1 433 1 448 1 404 1 480 1 472 1 467 1 546 1 516 1 526 17 617
Pasco 2019 2 313 2 778 3 073 2 752 3 115 3 071 2 989 2 925 2 934 3 066 3 018 2 965 34 999
2020 3 444 3,032 3 118 3 144 3 279 3 165 3 185 3 180 3 115 3 103 3 076 3 400 38 242
Piura 2019 2 817 3 035 3 490 4 600 5 001 4 561 4 156 3 350 2 716 2 611 2 800 2 983 42 122
2020 2 860 3,081 3 549 4 269 5 228 4 768 4 345 3 400 2 798 2 651 2 927 3 028 42 904
Puno 2019 10 666 13 698 14 791 14 256 13 638 12 015 9 564 8 550 6 576 7 119 7 779 8 356 127 009
2020 10 916 14,171 15 426 14 397 13 989 12 198 10 146 8 948 6 968 7 631 8 292 8 675 131 756
San Martín 2019 2 624 2 809 3 155 2 980 3 056 3 085 2 958 2 762 2 606 2 669 2 619 2 442 33 766
2020 2 485 2,930 2 959 2 994 2 922 2 883 2 718 2 627 2 649 2 509 2 488 2 532 32 697
Tacna 2019 2 113 1 887 2 092 2 014 2 064 1 973 2 036 2 041 2 018 2 084 2 025 2 105 24 451
2020 2 078 1,925 2 160 2 017 2 071 2 004 2 049 2 037 1 998 2 051 2 009 2 089 24 487
Tumbes 2019 30 30 31 31 31 31 32 32 32 32 32 31 374
2020 30 29 30 28 28 27 27 26 28 28 30 31 343
Ucayali 2019 521 529 551 496 546 502 510 475 376 341 375 375 5 596
2020 506 504 581 496 484 435 432 390 330 333 334 340 5 166
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP (DEA)
C.33 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE ALPACA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2019 331 651 655 63 55 48 2 15 6 169 1 670 788 4 453
Nacional
2020 307 636 632 54 59 49 1 13 12 166 1 681 784 4 393
Amazonas 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Ancash 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 2019 9 28 20 4 1 0 0 0 0 0 2 17 80
2020 9 26 20 4 1 0 0 0 0 0 2 17 78
Arequipa 2019 48 54 53 0 0 0 0 0 0 0 0 27 183
2020 37 42 43 0 0 0 0 0 0 0 0 25 148
Ayacucho 2019 15 21 58 42 15 0 0 12 3 2 28 23 219
2020 14 24 40 34 17 0 0 13 10 5 29 24 210
Cajamarca 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Callao 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2019 102 84 34 0 0 0 0 0 0 0 81 333 634
2020 88 80 32 0 0 0 0 0 0 0 81 338 619
Huancavelica 2019 0 18 8 4 23 39 0 0 1 1 0 11 104
2020 0 14 9 4 23 40 0 0 1 1 0 12 102
Huánuco 2019 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 4
2020 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 1 4
Ica 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - -
Junín 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 71 70 8 149
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 75 74 5 155
La Libertad 2019 0 0 0 0 4 4 1 0 0 1 4 4 17
2020 0 0 0 0 4 4 1 0 0 1 4 4 19
Lambayeque 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Lima 2019 0 0 0 10 13 4 1 0 0 0 0 0 29
2020 0 0 0 8 13 4 0.4 0 0 0 0 0 26
Lima Metropolitana 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Loreto 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2019 3 3 0 2 3 0 0 0 3 2 9 47 8
2020 3 3 0 2 3 0 0 0 0 2 8 39 10
Pasco 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 34 91 63
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 30 96 56
Piura 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Puno 2019 154 447 479 0 0 0 0 0 0 0 1 289 292 2 660
2020 156 449 487 0 0 0 0 0 0 0 1 298 292 2 682
San Martín 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 51 57 0 109
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 45 55 0 101
Tumbes 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP (DEA)
C.34 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE LLAMA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2019 29 114 103 9 5 3 0.2 0 0 45 290 60 657
Nacional
2020 30 117 106 8 6 3 0.1 0 0 46 290 59 665
Amazonas 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Ancash 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 2019 6 10 4 6 1 0 0 0 0 0 2 2 31
2020 6 11 4 6 1 0 0 0 0 0 2 2 32
Arequipa 2019 10 10 10 0 0 0 0 0 0 0 0 8 37
2020 12 10 11 0 0 0 0 0 0 0 0 8 42
Ayacucho 2019 1 2 2 2 2 0 0 0 0 0 0 1 10
2020 1 2 1 1 3 0 0 0 0 0 0 1 9
Cajamarca 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - -
Callao 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - -
Cusco 2019 12 6 9 0 0 0 0 0 0 0 0 3 30
2020 12 6 9 0 0 0 0 0 0 0 0 1 27
Huancavelica 2019 0 7 1 0 2 3 0 0 0 0 0 1 13
2020 0 7 1 0 2 2 0 0 0 0 0 1 13
Huánuco 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - -
Ica 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - -
Junín 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 39 34 4 77
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 40 34 4 78
La Libertad 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Lima 2019 0 0 0 1 1 0 0.2 0 0 0 0 0 2
2020 0 0 0 1 1 0 0.1 0 0 0 0 0 2
LimaMetropolitana 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Loreto 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 4 1 6
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 3 1 6
Pasco 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 5 3 12
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 5 3 12
Piura 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Puno 2019 0 80 77 0 0 0 0 0 0 0 245 37 438
2020 0 82 80 0 0 0 0 0 0 0 245 38 445
San Martín 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP (DEA)
C.35 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LANA DE OVINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2019 655 2 691 1 941 283 455 223 196 135 180 32 555 405 7 750
Nacional
2020 655 2 588 1 850 213 470 231 192 134 162 30 542 404 7 470
Amazonas 2019 0 0 0 0 1 2 0 0 0 0 0 0 3
2020 0 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 0 4
Ancash 2019 3 3 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9
2020 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
Apurímac 2019 24 60 31 20 3 0 0 0 0 0 2 7 148
2020 22 57 30 21 3 0 0 0 0 0 2 7 142
Arequipa 2019 13 14 14 0 0 0 0 0 0 0 0 13 54
2020 15 14 15 0 0 0 0 0 0 0 0 13 57
Ayacucho 2019 12 19 92 84 21 1 0 0 0 2 1 5 238
2020 7 17 78 75 18 0 0 0 1 2 1 5 204
Cajamarca 2019 18 9 25 20 16 15 75 56 51 0 0 0 286
2020 17 9 21 19 16 15 73 53 48 0 0 0 272
Callao 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2019 123 53 230 0 0 0 0 0 0 0 30 238 673
2020 121 54 229 0 0 0 0 0 0 0 27 228 659
Huancavelica 2019 0 235 39 5 0 0 0 0 0 0 0 0 280
2020 0 204 26 5 0 0 0 0 0 0 0 0 235
Huánuco 2019 6 3 1 14 18 19 7 0 112 17 11 3 209
2020 0 7 6 1 19 31 7 0 96 15 2 2 189
Ica 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Junín 2019 104 714 376 112 0 0 0 0 0 0 0 0 1 306
2020 99 681 292 63 0 0 0 0 0 0 0 0 1 135
La Libertad 2019 2 0 0 1 347 158 100 78 17 11 13 6 734
2020 2 0 0 1 351 161 101 80 17 11 14 6 745
Lambayeque 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Lima 2019 0 14 0 23 42 27 14 0 0 0 0 0 120
2020 0 0 2 23 54 21 10 0 0 0 0 0 110
LimaMetropolitana 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 2 0 3
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 1 0 4
Pasco 2019 349 235 61 0 0 0 0 0 0 0 0 0 646
2020 368 210 65 0 0 0 0 0 0 0 0 0 643
Piura 2019 0 0 0 5 7 0 0 0 0 0 5 8 25
2020 0 0 0 5 7 0 0 0 0 0 5 8 25
Puno 2019 0 1 331 1 068 0 0 0 0 0 0 0 491 126 3 016
2020 0 1 330 1 082 0 0 0 0 0 0 0 490 134 3 036
San Martín 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tumbes 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
p Preliminar.
0 "La cantidad no alcanza a la mitad de la unidad"
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
C.36 LIMA METROPOLITANA: BENEFICIO DE GANADO EN CAMALES POR MES SEGÚN ESPECIE
ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
( Unidades )
Mes Ovino Porcino Vacuno
2019 2020 p/
Var.% 2019 2020 p/
Var.% 2019 2020 p/
Ene 6,275 5,536 -11.8 72,335 77,853 -11.8 25,935 27,474
Feb 5,195 5,100 -1.8 69,136 78,251 -1.8 25,276 25,262
Mar 6,017 4,408 -26.7 74,505 73,181 -26.7 27,542 24,907
Abr 5,080 3,422 -32.6 80,345 65,278 -32.6 26,795 20,861
May 6,261 3,591 -42.6 94,005 79,374 -42.6 29,001 22,033
Jun 6,259 4,440 -29.1 89,901 100,026 -29.1 28,095 22,986
Jul 6,139 4,883 -20.5 94,603 111,152 -20.5 29,452 27,720
Ago 6,863 4,665 -32.0 92,896 96,463 -32.0 30,396 24,908
Set 5,175 4,449 -14.0 85,061 99,211 -14.0 27,762 25,242
Oct 6,472 4,116 -36.4 96,632 102,441 -36.4 28,373 25,119
Nov 7,035 4,157 -40.9 82,636 88,921 -40.9 26,279 24,709
Dic 8,200 3,846 -53.1 122,703 124,761 -53.1 27,479 24,882
Ene-Dic 74,971 52,613 -29.8 1,054,758 1,096,912 4.0 332,385 296,103

continúa C-36
(Tonelada)
Mes Ovino Porcino Vacuno
2019 2020 p/
Var.% 2019 2020 p/
Var.% 2019 2020 p/
Ene 84 74 -12.0 5,310 5,691 7.2 6,448 6,735
Feb 70 68 -1.9 5,039 5,810 15.3 6,195 6,216
Mar 78 57 -26.6 5,462 5,525 1.2 6,749 6,036
Abr 68 45 -34.5 6,084 5,224 -14.1 6,576 5,232
May 85 51 -40.0 7,041 6,427 -8.7 7,118 5,577
Jun 85 64 -25.5 6,839 8,111 18.6 6,862 5,638
Jul 88 68 -22.5 7,148 8,991 25.8 7,219 6,979
Ago 96 65 -32.4 6,890 7,817 13.4 7,481 6,309
Set 74 63 -14.2 6,354 8,069 27.0 6,789 6,348
Oct 91 60 -33.9 7,120 8,333 17.0 7,014 6,358
Nov 99 59 -40.7 6,087 6,885 13.1 6,449 6,267
Dic 112 45 -60.0 8,499 9,073 6.8 6,416 6,382
Ene-Dic 1,029 718 -30.2 77,874 85,956 10.4 81,317 74,077
p Preliminar.
Fuente: Municipalidad Metropolitana de Lima - Sub Gerencia Regional Agraria.
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP (DEA)
( Unidades )
Vacuno
Var.%
7.6
13.2
-1.8
-18.8
-15.6
11.3
17.5
3.8
16.6
6.0
7.6
1.7
-10.9
sigue…

(Tonelada)
Vacuno
Var.%
4.4
0.3
-10.6
-20.4
-21.6
-17.8
-3.3
-15.7
-6.5
-9.4
-2.8
-0.5
-8.9
C.37 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES
ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020 (Unidades)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2019 55 854 57 113 56 289 52 978 53 513 55 602 60 209 64 092 60 678 62 357 57 551 62 769 699 004
Nacional
2020 59 340 55 380 50 631 36 265 41 593 48 327 51 981 50 519 47 814 46 964 48 432 53 006 590 251
Tumbes 2019 62 56 44 52 53 61 57 47 54 55 44 45 630
2020 49 48 45 43 42 45 42 52 54 44 50 47 561
Piura 2019 2 281 2 382 2 501 2 465 2 121 2 152 2 635 2 527 2 596 2 625 2 330 1 975 28 590
2020 2 693 2 390 2 420 1 765 1 560 1 810 1 116 1 143 1 644 1 644 1 477 2 405 22 067
Lambayeque 2019 2 466 2 317 2 359 1 932 2 272 1 441 3 031 2 979 2 898 2 055 2 079 2 346 28 175
2020 1 053 1 550 1 280 900 1 180 1 390 1 669 3 122 2 932 1 312 2 455 1 415 20 258
La Libertad 2019 11 770 11 195 10 894 11 118 12 035 11 961 12 993 13 368 12 141 11 629 11 903 11 888 142 894
2020 11 315 11 400 9 515 6 711 8 690 11 760 12 773 13 368 11 693 11 424 12 162 10 458 131 268
Cajamarca 2019 4 180 4 389 4 565 4 173 4 265 4 256 4 307 4 331 4 377 4 687 3 617 3 920 51 067
2020 3 866 4 298 3 922 2 738 3 320 3 880 4 030 4 128 3 007 3 483 3 539 4 110 44 321
Cajamarca 2019 3 745 3 933 4 131 3 634 3 726 3 676 3 773 3 785 3 796 4 045 3 158 3 372 44 774
2020 3 426 3 900 3 630 2 560 3 100 3 505 3 620 3 680 2 580 3 033 3 098 3 765 39 897
Chota 2019 381 412 405 506 498 554 493 503 531 592 420 514 5 809
2020 411 383 283 166 206 357 398 432 418 442 431 333 4 260
Jaén 2019 54 44 29 33 41 26 41 43 50 50 39 34 484
2020 29 15 9 12 14 18 12 16 9 8 11 12 165
Amazonas 2019 283 314 285 238 210 203 197 225 215 212 195 205 2 782
2020 285 275 260 165 138 186 190 190 198 200 196 268 2 551
Ancash 2019 3 469 3 986 3 773 3 926 4 005 3 777 4 006 3 609 3 746 3 788 3 292 3 395 44 772
2020 3 686 3 892 3 790 3 840 3 815 3 780 4 426 3 840 3 674 3 787 3 767 3 841 46 138
Lima 2019 6 814 5 744 3 719 2 580 3 720 4 095 5 043 7 786 5 997 7 067 5 576 8 943 67 084
2020 6 834 5 825 3 855 1 690 2 560 3 400 5 410 5 079 5 237 5 430 5 249 4 840 55 409
Ica 2019 185 206 239 291 260 213 152 192 166 175 102 146 2 327
2020 141 183 95 126 114 162 183 157 171 96 141 139 1 708
Huánuco 2019 2 002 1 895 2 723 2 394 2 339 3 014 2 559 2 106 2 940 3 109 3 110 4 029 32 220
2020 3 238 2 571 1 947 1 561 1 602 1 546 2 598 2 421 2 108 2 120 2 216 2 259 26 187
Pasco 2019 4 596 4 263 4 408 4 590 4 500 4 543 4 954 4 855 4 595 4 725 4 500 4 415 54 944
2020 4 535 3 705 3 555 2 800 2 880 3 360 3 595 3 955 4 105 4 105 4 055 3 630 44 280
Junín 2019 2 565 2 629 2 860 2 680 1 790 3 034 2 902 2 770 2 766 2 560 2 538 2 578 31 672
2020 2 610 2 355 2 495 1 688 1 600 2 300 2 430 1 475 1 352 1 475 1 434 2 425 23 639
Huancavelica 2019 729 580 994 1 746 1 993 1 681 1 473 1 352 1 393 1 585 1 548 1 443 16 517
2020 851 699 758 315 438 332 295 306 370 454 377 729 5 923
Arequipa 2019 6 450 6 475 6 715 6 318 5 513 6 030 5 928 8 147 7 061 7 734 7 702 7 123 81 196
2020 7 168 6 690 6 029 4 757 5 875 6 404 5 822 5 295 5 037 5 096 5 143 6 360 69 675
Moquegua 2019 82 64 107 84 101 72 71 78 53 106 53 87 958
2020 78 77 81 39 43 65 50 49 97 97 81 79 836
Tacna 2019 59 97 75 62 71 105 134 101 91 81 80 123 1 079
2020 75 97 72 72 83 101 57 76 56 69 67 85 910
Ayacucho 2019 2 212 3 470 3 631 3 620 3 077 3 212 3 764 3 769 4 145 4 400 3 869 4 573 43 742
2020 4 603 2 816 4 154 3 811 3 831 3 440 3 730 2 189 1 656 1 631 1 825 3 485 37 171
Apurímac 2019 825 820 848 907 918 929 975 1 005 1 010 980 1 040 1 055 11 312
2020 785 735 685 575 698 795 900 820 920 918 886 710 9 427
Abancay 2019 402 405 413 415 430 444 473 460 460 440 450 470 5 262
2020 380 370 330 260 320 375 420 375 410 398 394 350 4 382
Andahuaylas 2019 423 415 435 492 488 485 502 545 550 540 590 585 6 050
2020 405 365 355 315 378 420 480 445 510 520 492 360 5 045
Cusco 2019 570 590 630 605 625 630 635 625 595 560 460 525 7 050
2020 520 560 580 350 350 350 395 490 550 580 540 570 5 835
Puno 2019 3 858 5 279 4 510 2 785 3 250 3 789 3 984 3 835 3 453 3 816 3 175 3 502 45 236
2020 4 702 4 990 4 903 2 150 2 610 3 057 2 144 2 123 2 673 2 738 2 511 4 947 39 548
San Martín 2019 282 257 281 291 274 300 289 274 279 312 235 324 3 398
2020 134 126 94 86 83 126 73 162 185 235 194 110 1 608
Loreto 2019 106 97 120 113 110 95 111 101 97 96 103 129 1 278
2020 119 98 96 83 81 38 53 79 95 26 67 97 932
Ucayali 2019 8 8 8 8 11 9 9 10 10 0 0 0 81
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP (DEA)
C.38 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES
ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020 (Toneladas)

Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2019 807 819 813 784 778 811 872 925 879 883 818 862 10 051
Nacional
2020 864 811 744 520 600 714 747 734 703 668 702 778 8 584
Tumbes 2019 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10
2020 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 8
Piura 2019 53 48 48 59 54 55 64 50 58 55 49 44 637
2020 78 57 58 40 35 42 29 34 36 36 35 57 535
Lambayeque 2019 36 34 34 27 32 21 47 46 45 30 27 15 396
2020 16 23 18 12 16 20 23 48 46 19 37 21 299
La Libertad 2019 158 143 139 142 154 161 166 167 163 143 150 148 1 833
2020 134 138 118 86 109 157 161 167 159 138 155 128 1 651
Cajamarca 2019 78 85 88 81 82 78 77 81 80 85 71 71 958
2020 72 86 78 52 64 77 78 83 62 67 71 82 873
Cajamarca 2019 71 78 81 73 74 69 69 73 71 73 59 58 849
2020 63 78 72 48 59 68 69 72 52 56 60 75 773
Chota 2019 6 6 6 8 8 9 8 8 8 11 11 12 100
2020 8 8 6 4 5 8 9 11 10 11 11 7 98
Jaén 2019 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 9
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
Amazonas 2019 4 4 4 3 3 3 2 3 3 3 3 3 37
2020 4 4 3 2 2 2 2 2 3 3 3 4 34
Ancash 2019 41 44 42 43 44 42 44 40 43 43 37 38 498
2020 41 43 42 42 42 42 44 42 41 41 41 42 503
Lima 2019 94 79 48 36 51 52 66 112 88 102 79 124 931
2020 96 79 57 23 35 49 79 71 75 81 76 68 789
Ica 2019 2 3 3 4 4 3 2 3 2 2 1 2 32
2020 2 2 1 2 2 2 2 2 2 1 2 2 22
Huánuco 2019 27 27 35 31 29 35 39 27 36 39 38 50 413
2020 41 40 32 30 31 31 44 40 37 36 38 36 437
Pasco 2019 56 53 55 60 59 57 62 63 58 54 56 56 690
2020 59 48 44 33 33 42 47 51 52 53 52 46 559
Junín 2019 38 39 43 40 29 45 43 40 41 39 38 39 474
2020 39 35 37 24 23 34 34 21 20 21 21 36 343
Huancavelica 2019 10 8 14 23 27 23 20 21 19 21 21 19 225
2020 12 10 10 4 6 5 4 4 5 6 5 10 81
Arequipa 2019 98 102 115 113 95 104 98 137 108 121 120 108 1 320
2020 117 109 91 72 93 105 96 84 78 79 80 100 1 105
Moquegua 2019 2 1 2 2 2 2 2 2 1 2 1 2 21
2020 2 1 2 1 1 2 1 1 2 2 2 1 18
Tacna 2019 1 2 2 2 2 2 3 2 2 2 2 3 25
2020 2 2 2 2 2 2 1 2 1 1 1 2 19
Ayacucho 2019 28 46 48 47 40 42 50 49 55 59 52 62 579
2020 62 36 57 49 52 40 50 28 21 18 22 47 482
Apurímac 2019 10 10 11 12 12 12 12 12 12 13 14 13 144
2020 10 9 9 7 9 10 12 10 12 12 11 9 120
Abancay 2019 5 5 5 5 5 5 6 5 6 6 6 6 65
2020 5 5 4 3 4 5 5 5 5 5 5 4 54
Andahuaylas 2019 5 5 5 7 7 6 7 7 7 7 8 8 79
2020 5 5 5 4 5 6 7 6 7 7 6 5 66
Cusco 2019 8 8 9 8 8 9 9 9 8 8 6 8 98
2020 7 9 8 5 5 5 6 7 9 9 8 9 89
Puno 2019 55 75 66 43 44 57 58 55 51 54 45 50 651
2020 66 74 73 30 37 43 30 30 38 40 36 73 571
San Martín 2019 4 4 4 4 4 5 4 4 4 5 4 5 52
2020 2 2 1 1 1 2 1 2 3 4 3 2 25
Loreto 2019 2 2 3 3 2 2 2 2 2 2 2 3 28
2020 3 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 2 20
Ucayali 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
p Preliminar
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP (DEA)
C.39 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES
ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020 (Unidades)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2019 153 878 146 854 149 406 165 820 177 930 166 674 178 776 191 045 176 095 191 688 175 397 228 049 2 101 612
Nacional
2020 159 828 155 804 145 507 131 775 146 399 159 999 194 768 177 786 181 589 191 030 183 468 207 816 2 035 769
Tumbes 2019 432 363 391 329 345 340 318 327 346 313 240 243 3 987
2020 335 350 165 185 225 270 175 193 183 175 184 343 2 782
Piura 2019 3 991 3 799 4 084 4 284 2 897 3 173 3 858 3 825 3 730 4 035 3 320 3 055 44 051
2020 3 184 3 425 3 727 2 960 2 310 2 189 2 049 2 678 2 804 2 804 2 762 3 305 34 197
Lambayeque 2019 2 915 3 200 2 703 2 467 3 138 3 349 4 559 4 473 4 373 3 300 4 098 3 535 42 110
2020 1 760 2 905 2 418 1 600 1 920 2 570 2 282 4 695 4 638 2 514 3 949 2 333 33 584
La Libertad 2019 7 817 6 915 6 828 7 473 8 564 7 362 8 863 8 329 7 946 8 189 8 272 9 950 96 508
2020 7 477 11 775 5 586 5 314 5 235 7 285 8 846 8 784 8 485 9 875 9 048 9 626 97 336
Cajamarca 2019 7 333 6 687 6 817 5 973 6 586 6 779 7 072 6 931 6 768 6 847 6 350 7 009 81 152
2020 6 775 6 674 6 195 4 058 4 756 5 769 6 451 6 572 6 197 6 964 6 578 6 725 73 713
Cajamarca 2019 4 295 3 218 3 707 2 977 3 121 3 156 3 420 3 480 3 363 3 476 3 158 3 266 40 637
2020 3 094 3 120 3 300 2 015 2 270 2 730 3 125 3 205 3 013 3 151 3 123 3 107 35 253
Chota 2019 2 303 2 256 2 060 2 110 2 438 2 674 2 484 2 369 2 293 2 226 2 009 2 509 27 731
2020 2 352 2 310 1 900 1 073 1 472 1 990 2 231 2 292 2 264 2 943 2 500 2 331 25 658
Jaén 2019 735 1 213 1 050 886 1 027 949 1 168 1 082 1 112 1 145 1 183 1 234 12 784
2020 1 329 1 244 995 970 1 014 1 049 1 095 1 075 920 870 955 1 287 12 803
Amazonas 2019 1 407 1 590 1 530 1 090 1 405 1 416 1 538 1 710 1 870 1 930 1 775 1 833 19 094
2020 1 410 1 520 1 440 885 905 1 160 1 340 1 555 1 720 1 840 1 705 1 465 16 945
Ancash 2019 1 414 1 335 1 406 1 364 1 217 1 230 1 266 1 250 1 478 1 301 1 184 1 212 15 657
2020 1 475 1 321 1 474 1 465 1 310 1 350 1 305 1 315 1 373 1 361 1 350 1 398 16 497
Lima 2019 81 297 77 762 73 110 88 370 96 410 86 497 95 970 103 101 94 230 106 667 92 296 134 392 1 130 102
2020 81 323 80 780 80 640 74 280 81 340 83 690 118 164 102 125 104 518 110 540 105 728 131 052 1 154 179
Ica 2019 2 155 2 302 2 255 2 281 2 516 2 416 2 754 2 588 2 415 2 396 2 390 3 538 30 006
2020 2 385 2 269 1 793 1 254 1 390 1 465 1 672 1 462 1 746 1 843 1 684 2 327 21 290
Huánuco 2019 2 977 2 476 2 482 2 512 2 919 3 066 2 820 2 778 2 803 2 775 2 898 3 310 33 816
2020 2 984 2 379 2 277 1 932 1 836 1 828 1 961 2 029 2 052 2 103 2 061 2 682 26 124
Pasco 2019 503 450 492 513 537 642 589 520 569 690 619 699 6 823
2020 684 656 420 105 418 498 443 523 255 403 394 670 5 469
Junín 2019 1 755 1 455 1 596 1 847 2 173 2 156 2 168 2 031 1 982 1 630 1 561 1 645 21 999
2020 2 160 1 400 1 530 1 140 1 400 1 860 1 805 1 685 1 730 1 555 1 657 1 780 19 702
Huancavelica 2019 180 155 449 535 566 359 459 356 595 695 518 628 5 495
2020 307 300 230 102 146 148 115 85 93 95 91 304 2 016
Arequipa 2019 23 665 22 030 27 520 28 455 29 832 28 495 26 358 32 698 29 862 33 026 32 306 33 357 347 604
2020 30 346 24 000 22 194 21 283 26 650 32 719 31 987 29 930 30 077 31 656 30 554 27 173 338 569
Moquegua 2019 1 527 1 504 1 599 1 459 1 986 1 721 1 911 1 846 1 621 2 050 1 976 2 778 21 978
2020 1 695 1 500 1 545 1 419 1 686 1 836 1 518 1 142 1 454 1 728 1 441 1 598 18 562
Tacna 2019 3 253 2 948 3 444 3 152 3 496 4 148 4 139 3 887 2 769 2 850 2 459 4 091 40 636
2020 2 410 2 526 1 606 2 672 3 723 4 136 3 445 2 332 2 775 2 859 2 655 2 468 33 607
Ayacucho 2019 2 671 2 981 3 245 3 352 3 040 2 946 3 379 3 877 3 053 3 182 3 272 4 256 39 254
2020 4 450 2 904 3 794 3 710 3 328 2 709 3 320 2 208 2 225 2 588 2 340 3 677 37 253
Apurímac 2019 1 158 1 287 1 273 1 202 1 275 1 033 1 095 1 195 1 180 1 065 1 220 1 395 14 378
2020 1 123 1 145 1 050 715 673 923 915 990 1 050 1 035 1 025 1 134 11 778
Abancay 2019 503 542 543 525 558 448 450 475 470 420 440 570 5 944
2020 485 505 450 330 295 388 355 380 400 405 395 495 4 883
Andahuaylas 2019 655 745 730 677 717 585 645 720 710 645 780 825 8 434
2020 638 640 600 385 378 535 560 610 650 630 630 639 6 895
Cusco 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Puno 2019 580 611 602 581 777 749 701 613 619 571 585 591 7 580
2020 630 555 655 380 540 665 439 334 517 555 469 593 6 331
San Martín 2019 4 012 3 788 3 861 4 744 4 988 5 517 5 620 5 366 4 919 5 304 5 248 7 255 60 622
2020 4 639 4 712 4 082 3 386 3 728 4 001 3 553 3 662 4 268 5 248 4 393 4 676 50 347
Loreto 2019 1 918 2 070 2 161 2 323 2 268 2 250 2 305 2 170 1 958 2 077 1 985 2 265 25 750
2020 2 076 1 950 1 626 1 920 1 925 1 938 1 879 2 407 2 439 2 539 2 462 2 013 25 174
Ucayali 2019 918 1 146 1 558 1 514 995 1 030 1 034 1 174 1 009 795 825 1 012 13 010
2020 200 758 1 060 1 010 955 990 1 104 1 080 990 750 940 479 10 316
Madre de Dios 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP (DEA)
C.40 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES
ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020 (Toneladas)

Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic

2019 10 352 9 835 10 100 11 351 11 877 11 004 11 876 13 076 12 096 13 168 11 930 14 891 141 557
Nacional
2020 10 744 10 401 9 783 8 668 9 713 10 764 14 300 12 978 13 286 13 611 13 292 13 572 141 112
Tumbes 2019 13 10 11 9 9 10 9 10 10 9 6 8 113
2020 9 10 5 5 6 7 6 8 7 8 8 10 90
Piura 2019 229 199 223 221 138 136 171 174 172 200 168 149 2 182
2020 152 183 193 146 112 110 133 177 172 172 173 167 1 890
Lambayeque 2019 191 211 181 166 200 181 274 261 268 208 253 215 2 608
2020 115 188 167 99 119 162 146 274 282 172 243 151 2 118
La Libertad 2019 426 381 366 436 495 452 532 485 481 494 472 562 5 582
2020 413 667 314 295 313 410 481 509 492 529 510 540 5 472
Cajamarca 2019 368 337 356 311 345 344 367 362 354 346 328 346 4 165
2020 343 343 315 210 245 302 341 344 325 363 344 343 3 816
Cajamarca 2019 213 160 187 151 156 152 169 177 173 171 152 147 2 007
2020 148 159 165 97 110 139 159 161 157 158 158 154 1 764
Chota 2019 108 111 101 103 120 131 120 114 108 106 104 132 1 358
2020 113 108 89 51 72 98 112 116 110 149 125 111 1 254
Jaén 2019 48 66 69 57 69 62 78 70 73 70 72 67 800
2020 81 76 61 61 63 66 70 68 58 55 60 79 797
Amazonas 2019 84 93 87 59 78 77 83 100 108 108 100 107 1 086
2020 77 86 78 45 46 63 73 86 100 108 98 82 941
Ancash 2019 54 49 53 50 46 46 48 48 55 48 45 45 586
2020 51 47 49 48 45 46 46 49 51 46 49 49 576
Lima 2019 6 058 5 747 5 536 6 744 6 968 6 173 6 956 7 774 7 144 7 959 6 897 9 384 83 340
2020 6 110 6 014 5 987 5 360 5 858 6 076 9 596 8 311 8 530 8 717 8 519 9 062 88 139
Ica 2019 153 166 165 168 184 172 197 183 174 175 174 252 2 162
2020 170 162 125 88 101 104 122 105 116 137 120 166 1 515
Huánuco 2019 135 114 119 119 138 143 131 131 131 131 135 154 1 579
2020 139 119 111 99 95 95 100 104 108 110 107 129 1 313
Pasco 2019 32 28 30 31 32 38 35 34 42 43 39 51 435
2020 43 40 30 6 29 31 33 34 22 26 27 41 362
Junín 2019 89 73 91 103 121 121 120 111 114 89 83 87 1 201
2020 109 72 80 58 71 98 97 89 93 83 88 90 1 028
Huancavelica 2019 10 8 24 29 31 20 25 19 32 37 28 34 295
2020 16 16 12 5 8 8 6 5 5 5 5 16 108
Arequipa 2019 1 671 1 548 1 921 1 918 2 111 2 079 1 836 2 284 2 096 2 348 2 266 2 299 24 375
2020 2 127 1 666 1 555 1 437 1 823 2 322 2 239 2 072 2 126 2 201 2 133 1 896 23 597
Moquegua 2019 76 75 82 73 100 86 94 92 80 103 98 140 1 100
2020 84 37 76 83 89 91 82 65 77 95 79 60 917
Tacna 2019 162 141 165 162 167 203 215 217 153 159 122 156 2 023
2020 90 81 44 103 171 202 163 111 120 136 122 86 1 429
Ayacucho 2019 133 149 164 169 152 146 168 196 151 161 166 220 1 976
2020 227 155 189 184 166 134 165 113 110 130 118 191 1 882
Apurímac 2019 49 54 54 50 54 42 45 50 49 45 52 59 603
2020 47 48 43 29 26 37 38 41 45 44 43 47 488
Abancay 2019 21 22 23 22 23 18 18 19 19 17 18 24 245
2020 20 21 19 13 12 16 15 16 17 17 16 21 201
Andahuaylas 2019 28 32 31 28 31 24 27 30 30 28 34 35 358
2020 27 27 25 15 15 21 24 26 28 27 27 27 288
Cusco 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Puno 2019 21 22 20 20 29 28 26 21 23 20 20 21 273
2020 23 20 24 13 19 22 15 12 19 19 17 22 224
San Martín 2019 248 238 238 293 310 330 360 338 296 326 317 414 3 708
2020 279 295 249 205 221 255 223 229 256 317 268 287 3 084
Loreto 2019 96 104 108 113 113 112 117 110 100 107 104 121 1 306
2020 110 96 73 93 95 130 119 164 165 139 156 103 1 444
Ucayali 2019 54 88 106 108 58 64 66 75 64 54 56 68 861
2020 12 55 63 57 55 58 78 77 66 55 66 33 678
Madre de Dios 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP (DEA)
C.41 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES
ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020 (Unidades)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2019 83 113 79 444 84 010 85 548 86 789 86 511 90 635 91 919 86 742 87 340 81 672 83 459 1 027 182
Nacional
2020 83 326 76 407 77 580 62 920 68 935 75 292 76 490 72 284 74 111 76 468 74 288 76 994 895 094
Tumbes 2019 218 208 333 285 267 256 281 341 286 325 272 259 3 331
2020 311 235 289 210 205 211 265 258 288 267 271 262 3 072
Piura 2019 3 511 3 267 3 417 3 435 3 103 1 953 2 489 2 686 2 759 3 295 3 020 3 300 36 235
2020 2 151 2 625 3 090 2 310 2 230 1 640 1 284 1 608 1 578 1 578 1 588 2 858 24 540
Lambayeque 2019 3 939 2 899 4 381 3 919 3 393 2 979 4 758 4 668 4 703 3 900 3 300 3 375 46 214
2020 3 011 2 805 4 603 2 990 2 690 2 845 2 670 4 879 4 842 3 344 4 355 3 704 42 738
La Libertad 2019 3 887 3 805 4 779 3 972 4 267 3 914 4 311 4 031 3 942 4 176 3 949 3 931 48 964
2020 4 105 3 947 3 378 2 787 2 936 3 103 3 443 3 186 3 205 3 325 3 239 3 663 40 316
Cajamarca 2019 3 056 3 484 3 601 3 608 3 719 3 651 3 869 4 239 4 362 4 458 3 659 3 562 45 268
2020 3 611 3 717 3 166 2 204 2 706 3 207 3 371 3 882 2 719 2 914 3 172 3 442 38 110
Cajamarca 2019 1 285 1 220 1 270 1 265 1 294 1 324 1 488 1 430 1 468 1 542 1 328 1 102 16 016
2020 1 298 1 150 1 170 800 1 010 1 320 1 415 1 445 1 094 1 134 1 224 1 160 14 220
Chota 2019 1 007 1 088 1 121 1 198 1 253 1 215 1 115 1 616 1 615 1 603 1 118 1 206 15 155
2020 1 058 1 423 1 108 482 704 847 932 1 430 768 876 1 025 1 266 11 918
Jaén 2019 764 1 176 1 210 1 145 1 172 1 112 1 266 1 193 1 279 1 313 1 213 1 254 14 097
2020 1 255 1 144 888 922 992 1 040 1 024 1 007 857 904 923 1 016 11 972
Amazonas 2019 1 943 1 803 1 815 1 960 1 753 1 675 1 660 1 750 1 925 2 020 1 855 1 865 22 024
2020 1 978 1 720 1 685 950 1 165 1 450 1 520 1 620 1 770 1 910 1 767 1 703 19 237
Ancash 2019 2 282 2 301 2 436 2 348 2 320 2 335 2 334 2 319 2 456 2 320 2 190 2 214 27 855
2020 3 199 2 335 2 767 2 551 2 659 2 525 2 538 2 303 2 438 2 455 2 399 2 551 30 720
Lima 2019 28 674 27 486 25 877 29 308 29 730 31 925 32 108 33 351 30 980 31 107 28 760 30 460 359 766
2020 28 702 27 180 27 645 23 030 25 000 30 590 30 513 26 421 27 539 29 910 27 957 27 413 331 899
Ica 2019 2 754 2 466 2 640 2 557 2 823 2 658 2 901 2 844 2 705 2 718 2 674 2 628 32 368
2020 2 700 2 560 2 121 1 708 1 786 2 094 2 675 1 960 2 331 2 343 2 211 2 341 26 830
Huánuco 2019 1 766 1 502 1 636 1 609 1 509 1 678 1 680 1 730 1 712 1 485 1 504 1 507 19 318
2020 1 738 1 504 1 407 1 265 1 197 1 216 1 255 1 337 1 297 1 369 1 334 1 456 16 375
Pasco 2019 895 735 722 763 772 996 981 880 745 826 817 786 9 918
2020 852 690 450 344 334 456 319 892 627 907 809 570 7 250
Junín 2019 1 448 1 388 1 391 1 623 1 564 1 871 1 975 1 535 1 409 1 312 978 1 123 17 617
2020 1 736 1 215 1 308 1 050 1 200 1 520 1 735 1 355 1 330 1 315 1 333 1 262 16 359
Huancavelica 2019 110 95 149 163 179 153 116 112 120 136 160 154 1 647
2020 158 123 144 36 68 52 50 47 45 42 45 134 943
Arequipa 2019 8 581 8 596 9 670 9 330 10 177 10 125 10 602 9 987 10 058 9 994 9 906 8 646 115 672
2020 9 787 8 390 7 635 6 165 9 591 9 728 9 674 8 262 8 132 8 422 8 272 8 013 102 071
Moquegua 2019 676 638 720 617 551 613 677 695 644 665 692 661 7 849
2020 700 659 609 510 518 711 545 273 515 585 458 634 6 717
Tacna 2019 917 902 863 870 863 732 966 972 930 909 893 837 10 654
2020 955 844 932 703 719 787 818 781 750 810 780 888 9 767
Ayacucho 2019 3 607 3 222 3 352 3 455 3 725 3 840 4 244 4 566 3 935 3 946 3 604 4 007 45 503
2020 3 996 2 638 3 865 3 809 3 150 2 764 3 520 2 210 2 759 2 714 2 561 3 252 37 238
Apurímac 2019 1 831 1 724 1 645 1 603 1 707 1 707 1 770 1 915 1 930 1 865 1 890 1 960 21 547
2020 1 768 1 585 1 515 1 073 1 130 1 449 1 510 1 628 1 750 1 740 1 706 1 550 18 404
Abancay 2019 898 857 810 778 822 830 860 955 920 875 895 935 10 435
2020 868 780 725 480 540 685 700 800 830 820 817 753 8 797
Andahuaylas 2019 933 867 835 825 885 877 910 960 1 010 990 995 1 025 11 112
2020 900 805 790 593 590 764 810 828 920 920 889 798 9 607
Cusco 2019 6 223 6 345 6 051 5 754 5 648 5 194 4 972 5 163 4 998 5 231 5 170 5 067 65 816
2020 5 001 5 158 5 154 4 430 3 905 3 871 3 984 4 181 4 283 4 459 4 308 5 156 53 890
Puno 2019 1 536 1 598 3 282 3 178 3 262 3 106 2 938 2 831 1 523 1 532 1 529 1 545 27 860
2020 1 543 1 340 1 606 1 540 1 960 1 583 899 933 1 506 1 437 1 292 1 473 17 112
San Martín 2019 1 957 1 870 2 068 2 126 2 141 2 072 2 015 1 991 1 620 1 851 1 721 2 096 23 528
2020 1 958 1 762 1 482 1 354 1 347 1 320 1 376 1 545 1 537 1 721 1 601 1 622 18 625
Loreto 2019 1 321 1 346 1 232 1 256 1 310 1 291 1 296 1 341 1 192 1 277 1 342 1 522 15 726
2020 1 349 1 345 1 025 895 1 008 858 823 1 054 1 101 1 102 1 086 1 185 12 831
Ucayali 2019 885 731 797 748 890 687 571 745 709 640 674 787 8 864
2020 739 728 756 485 685 700 855 753 925 795 824 742 8 987
Madre de Dios 2019 1 096 1 033 1 153 1 061 1 116 1 100 1 121 1 227 1 099 1 352 1 113 1 167 13 638
2020 1 278 1 302 948 521 746 612 848 916 844 1 004 921 1 125 9 787
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP (DEA)
C.42 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES,
ENERO 2019 -DICIEMBRE 2020 (Tonelada)

Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2019 15 537 14 905 15 675 16 055 16 243 16 222 17 140 17 273 16 340 16 555 15 483 15 224 192 652
Nacional
2020 15 484 14 430 14 711 11 895 13 100 14 691 14 915 14 059 14 326 14 724 14 370 14 571 171 275
Tumbes 2019 36 35 72 62 65 56 73 55 66 68 58 55 703
2020 72 42 51 36 35 36 58 56 65 57 57 46 610
Piura 2019 719 637 689 679 629 381 492 486 524 643 596 635 7 111
2020 477 528 605 449 430 313 242 295 279 279 272 566 4 733
Lambayeque 2019 589 438 667 589 506 443 722 748 764 584 509 387 6 948
2020 458 428 694 445 406 435 387 782 772 493 389 561 6 248
La Libertad 2019 672 644 825 706 755 695 777 733 713 720 697 679 8 616
2020 710 673 567 484 531 561 631 564 565 554 601 620 7 062
Cajamarca 2019 529 602 631 627 641 622 667 648 686 705 650 596 7 602
2020 613 650 576 401 490 586 615 679 505 533 0 613 6 262
Cajamarca 2019 296 301 318 313 319 312 347 315 340 355 302 236 3 754
2020 307 287 295 195 250 319 336 327 258 265 0 291 3 129
Chota 2019 107 108 122 133 139 132 121 146 147 146 168 172 1 641
2020 117 188 148 62 89 109 123 196 114 127 0 168 1 441
Jaén 2019 125 193 191 181 183 177 199 186 200 204 180 188 2 207
2020 190 175 134 143 151 158 157 156 133 141 0 155 1 692
Amazonas 2019 250 230 228 247 220 208 208 226 250 257 239 242 2 805
2020 253 212 208 115 143 180 189 206 226 245 0 210 2 188
Ancash 2019 297 302 310 309 300 300 306 302 328 305 290 294 3 642
2020 437 326 373 352 367 349 297 304 319 287 287 349 4 047
Lima 2019 6 746 6 503 6 241 6 953 7 022 7 622 7 741 7 983 7 323 7 511 6 888 6 919 85 453
2020 6 783 6 495 6 675 5 518 5 931 7 339 7 480 6 558 6 787 7 269 0 6 585 73 419
Ica 2019 463 424 478 449 464 441 475 464 445 440 446 434 5 423
2020 442 418 355 283 292 345 418 294 354 377 0 387 3 964
Huánuco 2019 265 223 248 240 230 252 259 275 251 227 208 230 2 909
2020 259 216 211 189 181 183 188 200 193 205 0 213 2 238
Pasco 2019 182 140 142 149 143 201 202 173 154 161 161 153 1 963
2020 162 125 90 66 64 93 54 173 136 182 0 107 1 252
Junín 2019 235 211 219 262 261 306 307 236 238 211 160 179 2 826
2020 295 191 204 163 189 243 273 213 212 213 0 198 2 394
Huancavelica 2019 14 13 20 22 24 20 15 15 16 18 21 20 217
2020 21 16 19 5 9 7 7 6 6 6 0 17 118
Arequipa 2019 1 481 1 516 1 693 1 654 1 816 1 808 1 905 1 811 1 845 1 821 1 814 1 444 20 608
2020 1 707 1 560 1 427 1 123 1 755 1 779 1 788 1 549 1 503 1 539 0 1 493 17 222
Moquegua 2019 162 147 161 145 125 147 160 170 156 163 169 161 1 868
2020 173 156 138 116 120 165 134 64 115 143 0 147 1 471
Tacna 2019 199 192 189 185 185 176 216 218 211 226 203 198 2 396
2020 180 155 175 127 135 148 163 186 177 190 0 165 1 800
Ayacucho 2019 415 365 381 395 425 438 481 517 444 446 407 456 5 169
2020 455 295 451 438 363 321 406 247 307 301 0 373 3 958
Apurímac 2019 212 199 187 181 195 195 200 220 220 213 217 225 2 464
2020 207 183 175 123 129 167 172 186 200 199 0 179 1 921
Abancay 2019 102 97 92 88 93 94 96 108 104 98 102 107 1 181
2020 100 89 83 54 61 78 79 90 94 93 0 86 908
Andahuaylas 2019 110 102 95 94 102 101 103 112 116 114 116 118 1 283
2020 106 94 92 69 68 89 94 96 106 106 0 93 1 012
Cusco 2019 1 063 1 099 1 069 995 985 777 792 824 802 841 838 876 10 962
2020 810 824 855 727 658 652 674 694 715 747 0 839 8 195
Puno 2019 232 238 450 428 435 406 390 385 229 232 229 233 3 887
2020 231 202 241 219 276 234 131 138 226 220 0 222 2 341
San Martín 2019 272 270 299 320 316 313 317 300 227 277 244 317 3 473
2020 257 243 210 239 232 224 217 235 226 244 0 226 2 553
Loreto 2019 165 164 150 152 158 157 159 169 149 156 165 184 1 928
2020 170 161 131 109 123 106 106 154 144 152 0 146 1 501
Ucayali 2019 159 143 140 132 160 111 92 114 118 107 91 112 1 480
2020 105 121 127 83 119 124 147 126 157 127 0 124 1 360
Madre de Dios 2019 180 171 187 174 182 179 182 200 180 222 183 194 2 235
2020 209 210 154 85 122 102 138 150 138 162 0 182 1 444
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP (DEA)
C.43 LIMA METROPOLITANA: VENTA DE POLLOS EN CENTROS DE ACOPIO DE AVES POR MES
ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
Miles de unidades Tonelada Rendimiento ( kg / unidad )
Mes
2019 p/ 2020 p/ Var.% 2019 p/ 2020 p/ Var.% 2019 p/ 2020 p/ Var.%
Ene 23,222.1 26,178.2 12.7 64,126 71,972 12.2 2.76 2.75 -0.4
Feb 22,864.4 26,077.0 14.1 62,611 71,651 14.4 2.74 2.75 0.3
Mar 25,837.9 23,173.4 -10.3 70,153 62,971 -10.2 2.72 2.72 0.1
Abr 24,163.0 20,583.2 -14.8 65,194 59,400 -8.9 2.70 2.89 7.0
May 26,423.5 20,381.1 -22.9 70,848 59,045 -16.7 2.68 2.90 8.0
Jun 25,652.9 22,227.7 -13.4 71,523 62,317 -12.9 2.79 2.80 0.6
Jul 26,246.5 20,456.7 -22.1 72,563 54,772 -24.5 2.76 2.68 -3.2
Ago 27,235.2 21,025.3 -22.8 78,866 57,041 -27.7 2.90 2.71 -6.3
Set 27,576.5 21,126.2 -23.4 77,260 57,136 -26.0 2.80 2.70 -3.5
Oct 27,687.7 22,459.2 -18.9 78,021 58,655 -24.8 2.82 2.61 -7.3
Nov 26,635.7 19,761.1 -25.8 73,954 53,333 -27.9 2.78 2.70 -2.8
Dic 27,758.7 24,234.8 -12.7 77,638 65,030 -16.2 2.80 2.68 -4.1
Ene-Dic 311,304.2 267,683.8 -14.0 862,757.2 733,324.6 -15.0 2.77 2.74 -1.2
p Preliminar.
Fuente: Centros de Acopio de Aves Vivas de Lima Metropolitana y Callao.
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP (DEA)

C.44 LIMA METROPOLITANA: VENTA DE GALLINAS EN CENTROS DE ACOPIO DE AVES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Unidades)
Gallinas
Mes Negras Coloradas Reproductoras
2019 p/ 2020 p/ Var.% 2019 p/ 2020 p/ Var.% 2019 p/ 2020 p/ Var.%
Ene 32,850 101,000 207.5 456,600 601,400 31.7 354,945 547,700 54.3
Feb 31,200 106,600 241.7 428,500 588,160 37.3 344,502 584,160 69.6
Mar 7,300 … … 477,200 … … 340,672 … …
Abr 34,750 … … 451,450 … … 313,234 … …
May 42,300 … … 507,250 … … 379,650 … …
Jun 44,500 … … 489,570 … … 326,618 … …
Jul 53,600 … … 492,900 … … 338,235 … …
Ago 58,600 … … 521,900 … … 461,950 … …
Set 62,800 … … 516,950 … … 501,800 … …
Oct 57,430 … … 513,050 … … 526,770 … …
Nov 63,300 … … 538,450 … … 568,160 … …
Dic 80,900 … … 579,760 … … 555,402 … …
Ene-Dic 569,530 207,600 -63.5 5,973,580 1,189,560 -80.1 5,011,938 1,131,860 -77.4
p Preliminar. … No disponible.
Fuente: Centros de Acopio de Aves Vivas de Lima Metropolitana y Callao
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP (DEA)