Agro en Cifras 12 2020

B O L E T Í N E S TA D Í S T I C O M E N S U A L
“El Agro en Cifras”

Mes: Diciembre 2020
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego
Diciembre 2020
Boletín Estadístico Mensual

“El Agro en Cifras”
REPÚBLICA DEL PERÚ

Francisco Sagasti Hochhausler
Presidente de la República
MINISTERIO DE DESARROLLO AGRARIO Y RIEGO

Federico Tenorio Calderón
Ministro
VICEMINISTERIO DE POLÍTICAS Y SUPERVISIÓN DEL DESARROLLO AGRARIO

María Isabel Remy Simatovic
Viceministra
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas

Christian Garay Torres
Director General
Dirección de Estadística Agraria

César Santisteban Pérez
Director
Autores:
Agrícola: Juan Santamaría Aranda
Pecuario: Elizabeth Rodas Tello
Agroindustria: María Casimiro Casimiro
Comercio Interno: Javier Paredes Durand
Comercio Exterior: Gabriel Moreno Ramírez
Insumos y Servicios Agropecuarios: Agueda Sihuas Meza
Diseño y diagramación digital:

Elva A. Castro Ballvé
Lima, Febrero 2021
DGESEP - DEA
2
Ministerio de Agricultura y Riego
Diciembre 2020
Presentación
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a través de la Dirección General de Seguimiento y
Evaluación de Políticas-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-DEA, en el marco del Sistema
Integrado de Estadísticas Agrarias (SIEA), en cumplimiento a lo dispuesto en el Decreto
Legislativo N° 1082 y su reglamento presenta en esta oportunidad el Boletín Mensual “EL
AGRO EN CIFRAS” correspondiente a Diciembre 2020.
El SIEA, está conformado por los órganos y organismo adscritos al MIDAGRI, Gobiernos
Regionales, Gobierno Locales y sus diferentes dependencias en la materia, que por la naturaleza
de sus funciones produzcan información Estadística Agraria. En tal sentido, con la dación
del Decreto Supremo N° 021-2009-AG, norma que reglamenta y complementa el SIEA, se le
asigna a la Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas (DGESEP) del MIDAGRI
la conducción de dicho sistema a nivel nacional, para el desarrollo, generación y difusión de
las estadísticas agrarias nacionales en coordinación con las Autoridades Estadísticas Agrarias
Regionales y Locales.
Este documento de periodicidad mensual, contiene indicadores económicos relacionados con
las actividades agrícola, pecuaria, agroindustrial, así como información sobre comercio interno y
externo, e insumos y servicios agropecuarios; cuya evolución mensual permitirá el seguimiento
y análisis de las actividades y productos del sector agrario del país.
La Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas-DGESEP, agradece al personal de
las Direcciones Regionales de Agricultura por su contribución en la recolección y procesamiento
de la información estadística de sus respectivos ámbitos administrativos.

MINISTERIO DE DESARROLLO AGRARIO Y RIEGO
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas
DGESEP - DEA
3
Diciembre 2020
Indicadores Económicos
C.1 Perú: Valor Bruto de la producción agropecuaria por subsectores, Enero-Diciembre 2019/2020
(millones de soles a precios 2007)................................................................................................................................................. 5
C.2 Perú: Evaluación de la Producción Agroindustrial de principales actividades, según producto terminado,
Enero-Diciembre 2019/2020 (millones de nuevos soles a precios 2007) . .................................................................................... 5
C.3 Perú: Valor Bruto de la Producción Agropecuaria, por región, Enero-Diciembre 2019/2020
(millones de soles a precios 2007 )................................................................................................................................................ 6
C.4 Perú: Valor de la Producción (VBP) Agropecuaria, por subsectores y principales productos, Enero-Diciembre 2019/2020
(millones de soles a precios 2007)................................................................................................................................................. 7
C.5 Perú: Producción Aropecuaria por subsectores y principales productos, Enero-Diciembre 2019/2020
(miles de toneladas)....................................................................................................................................................................... 9
C.6 Perú: Valor de la Producción (VBP) agropecuaria, por subsectores y principales productos, Enero-Diciembre 2000-2020
(millones de soles a precio 2007)................................................................................................................................................. 11
C.7 Perú: Producción agropecuaria, por subsectores y principales productos, Enero-Diciembre 2000-2020
(miles de toneladas)..................................................................................................................................................................... 13
C.8 Perú: Variación porcentual del Valor de la Producción Agropecuaria, por subsectores y principales productos,
Enero-Diciembre 2000/2020........................................................................................................................................................ 15
C.9 Perú: Evaluación de la producción Agroindustrial de las principales actividades por producto terminado
(millones de soles a precios 2007)............................................................................................................................................... 17
DGESEP - DEA
4
Diciembre 2020
C.1 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR SUBSECTORES, ENERO-DICIEMBRE 2019-2020
(Millones de soles a precios 2007)
Enero - Diciembre Var.
Principales productos
2019 p/ 2020 p/ %
Sector Agropecuario 37 417,5 37 895,1 1,3
Sub Sector Agrícola 22 754,5 23 463,8 3,1

Cereales 4 252,5 4 383,0 3,1
Hortalizas 2 869,1 2 776,8 -3,2
Frutas y nueces 5 484,5 6 130,4 11,8
Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 724,2 682,6 -5,7
Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o
3 171,4 3 187,7 0,5
inulina
Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos 2 676,1 2 808,9 5,0
Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 435,9 431,4 -1,0
Cultivos de azúcar 832,3 792,5 -4,8
Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de
2 296,0 2 258,7 -1,6
flores, tabaco en rama y caucho natural
Productos silvícolas y forestales 12,3 11,8 -3,7
Sub Sector Pecuario 14 663,0 14 431,3 -1,6
Animales vivos 11 272,0 11 000,8 -2,4
Leche cruda 1 762,9 1 776,7 0,8
Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos 1 508,9 1 536,9 1,9
Otros productos de animales 119,2 117,0 -1,9
1/ Preliminar
Elaboración: MIDAGRI-DGESEP (DEA)
C.2 PERÚ: EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGROINDUSTRIAL DE PRINCIPALES ACTIVIDADES,

SEGÚN PRODUCTO TERMINADO
Enero - Diciembre Var. Diciembre Var.
Sector / Producto
2019p/
2020p/ % 2019p/
2020 p/ %
Sector Agroindustrial 13 870 13 499 -2,7 1 164 1 175 0,95
Aceites y Grasas 2 434 2 241 -7,9 210 196 -7,0
Alimentos Balanceados 3 794 3 641 -4,0 320 309 -3,5
Avena Elaborada 195 143 -26,7 11 10 -9,1
Azúcar 1 517 1 519 0,1 138 159 15,1
Embutidos y Carnes Preparadas 419 370 -11,8 32 30 -6,8
Espárragos 386 306 -20,9 53 40 -23,2
Fideos 879 918 4,5 67 68 1,3
Harina y Derivados 2 095 2 185 4,3 169 176 4,2
L eche 2 151 2 177 1,2 164 187 14,2

p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MIDAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
5
C.3 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, POR REGIÓN, ENERO-DICIEMBRE 2019-2020
Agropecuaria Agrícola Pecuario
Región Enero - Diciembre Diciembre Enero - Diciembre Diciembre Enero - Diciembre Diciembre
2019 p/ 2020 p/ Var. % 2019 p/ 2020 p/ Var. % 2019 p/ 2020 p/ Var. % 2019 p/ 2020 p/ Var. % 2019 p/ 2020 p/ Var. % 2019 p/ 2020 p/ Var. %
Sector/Subsector 37 417,5 37 895,1 1,3 2 966,5 2 896,6 -2,4 22 754,5 23 463,8 3,1 1 705,7 1 663,8 -2,5 14 663,0 14 431,3 -1,6 1 260,9 1 232,8 -2,2
Amazonas 1 320,5 1 283,3 -2,8 80,2 82,6 3,0 1 142,0 1 112,4 -2,6 64,3 67,9 5,6 178,4 170,9 -4,2 15,9 14,7 -7,6
Ancash 857,0 869,8 1,5 74,5 78,6 5,5 550,6 571,2 3,7 45,4 50,5 11,2 306,4 298,6 -2,6 29,1 28,0 -3,5
Apurímac 544,0 523,8 -3,7 14,2 16,5 16,3 430,2 411,7 -4,3 5,5 8,0 47,0 113,8 112,1 -1,5 8,7 8,4 -3,0
Arequipa 2 809,8 2 802,4 -0,3 217,0 213,5 -1,6 1 532,8 1 555,0 1,4 106,2 108,8 2,4 1 277,0 1 247,4 -2,3 110,8 104,7 -5,5
Ayacucho 670,9 688,7 2,6 26,4 29,4 11,4 434,7 488,9 12,5 8,6 14,7 71,3 236,3 199,8 -15,4 17,8 14,7 -17,4
Cajamarca 1 675,8 1 615,4 -3,6 96,7 105,7 9,4 1 072,7 1 055,8 -1,6 48,4 55,2 14,1 603,1 559,6 -7,2 48,3 50,6 4,6
Cusco 1 078,6 1 044,2 -3,2 49,5 45,6 -7,9 742,1 708,6 -4,5 18,2 14,9 -17,8 336,5 335,6 -0,3 31,3 30,7 -2,2
Huancavelica 439,1 445,5 1,5 16,3 13,5 -17,2 339,4 350,3 3,2 7,8 5,4 -30,4 99,7 95,3 -4,4 8,5 8,0 -5,0
Huánuco 1 228,2 1 270,8 3,5 106,2 113,3 6,6 912,0 939,2 3,0 77,5 83,3 7,4 316,2 331,6 4,9 28,7 30,0 4,6
6
Ica 3 090,4 3 080,6 -0,3 310,7 324,6 4,5 1 910,3 1 874,9 -1,9 212,8 225,0 5,7 1 180,1 1 205,6 2,2 97,9 99,7 1,9
Junin 1 736,6 1 749,6 0,7 89,3 92,4 3,5 1 486,8 1 518,7 2,1 67,0 71,6 6,9 249,9 230,9 -7,6 22,3 20,8 -6,8
DGESEP - DEA
La Libertad 5 014,4 5 118,5 2,1 396,6 357,1 -10,0 2 981,2 3 097,0 3,9 227,3 191,9 -15,6 2 033,2 2 021,5 -0,6 169,3 165,3 -2,4
Lambayeque 1 295,2 1 475,7 13,9 103,3 89,2 -13,6 1 058,9 1 248,4 17,9 85,8 72,3 -15,7 236,3 227,3 -3,8 17,5 16,9 -3,2
Lima 7 169,7 7 037,9 -1,8 616,1 580,1 -5,8 1 588,6 1 535,8 -3,3 123,4 100,5 -18,6 5 581,1 5 502,2 -1,4 492,7 479,6 -2,7
Loreto 711,2 716,6 0,8 89,6 91,1 1,7 543,3 555,2 2,2 70,7 73,0 3,2 167,9 161,4 -3,9 18,8 18,0 -4,2
Madre de Dios 173,7 174,8 0,7 15,1 16,1 7,0 91,3 96,5 5,8 6,7 8,0 19,1 82,4 78,3 -5,0 8,3 8,1 -2,8
Moquegua 151,4 167,5 10,6 11,6 12,6 8,3 117,6 135,3 15,1 8,4 9,4 12,1 33,8 32,2 -4,9 3,2 3,2 -1,5
Pasco 464,1 471,6 1,6 30,8 30,6 -0,4 363,7 368,6 1,4 20,5 19,9 -3,2 100,4 103,0 2,6 10,2 10,8 5,3
Piura 1 662,0 1 790,2 7,7 276,8 268,5 -3,0 1 341,3 1 469,8 9,6 249,1 241,2 -3,2 320,7 320,4 -0,1 27,7 27,3 -1,5
Puno 1 664,3 1 723,2 3,5 59,2 61,4 3,8 1 063,4 1 117,8 5,1 21,0 22,6 7,6 601,0 605,4 0,7 38,1 38,8 1,7
San Martín 2 189,0 2 417,6 10,4 162,0 149,4 -7,8 1 864,0 2 105,3 12,9 133,1 121,2 -8,9 325,1 312,3 -3,9 29,0 28,2 -2,6
Tacna 643,0 585,4 -9,0 26,8 26,3 -1,8 481,2 423,9 -11,9 12,8 12,5 -2,7 161,9 161,5 -0,2 13,9 13,8 -0,9
Tumbes 183,6 182,8 -0,5 46,3 51,0 10,1 171,7 171,7 0,0 45,2 50,0 10,6 11,9 11,1 -6,8 1,1 1,0 -10,7
Ucayali 644,7 659,2 2,2 51,6 47,5 -8,0 534,6 551,9 3,2 39,7 35,8 -9,8 110,1 107,3 -2,5 11,9 11,6 -1,8
p/ Preliminar
Diciembre 2020
Diciembre 2020
C.4 PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCIÓN (VBP) AGROPECUARIA POR SUBSECTORES Y

PRINCIPALES PRODUCTOS. ENERO-DICIEMBRE 2019-2020
Enero - Diciembre Diciembre
Principales productos p/ p/ p/
2019 2020 Var. % 2019 2020 p/ Var. %
Sector Agropecuario 37 417,505 37 895,149 1,3 2 966,527 2 896,575 -2,4
Subsector agrícola 22 754,466 23 463,850 3,1 1 705,665 1 663,763 -2,5
Arroz cáscara 2 606,165 2 797,706 7,3 233,674 204,143 -12,6
Papa 2 434,211 2 461,232 1,1 118,752 128,844 8,5
Café pergamino 1 740,401 1 780,119 2,3 9,315 1,410 -84,9
Espárrago 1 088,412 1 110,332 2,0 99,587 92,698 -6,9
MaÍz amarillo duro 834,416 739,625 -11,4 74,088 60,781 -18,0
Alfalfa 799,703 829,712 3,8 62,024 60,687 -2,2
Plátano 762,870 780,868 2,4 65,213 67,883 4,1
Algodón rama 144,060 49,117 -65,9 7,982 0,895 -88,8
Caña de azúcar 641,091 615,565 -4,0 53,481 60,136 12,4
Yuca 425,958 442,407 3,9 40,819 38,795 -5,0
Cebolla 348,111 330,197 -5,1 36,776 29,051 -21,0
Maíz Amiláceo 368,875 387,089 4,9 1,024 0,387 -62,2
Uva 911,893 1 048,469 15,0 201,850 282,529 40,0
Páprika 216,232 260,070 20,3 19,693 21,861 11,0
Alcachofa 192,559 120,073 -37,6 20,557 15,977 -22,3
Maíz choclo 232,700 225,793 -3,0 9,694 8,926 -7,9
Frijol grano seco 172,396 176,506 2,4 3,996 3,207 -19,7
Mango 232,357 268,610 15,6 60,403 48,438 -19,8
Cacao 714,792 764,434 6,9 48,459 45,816 -5,5
Trigo 154,181 153,546 -0,4 2,092 0,585 -72,1
Naranja 219,564 238,346 8,6 12,610 14,499 15,0
Palta 671,101 775,374 15,5 20,648 20,727 0,4
Mandarina 363,658 379,729 4,4 12,528 13,946 11,3
Tomate 142,106 143,473 1,0 17,717 16,177 -8,7
Limón sutíl 125,030 131,074 4,8 9,564 13,033 36,3
Aceituna 405,865 370,274 -8,8 0,000 0,000 0,0
Cebada grano 129,113 124,466 -3,6 0,020 0,020 -3,6
Manzana 96,633 92,992 -3,8 5,669 5,486 -3,2
Ajo 87,961 95,872 9,0 24,459 17,536 -28,3
Arveja grano verde 109,518 112,586 2,8 6,110 5,001 -18,1
Camote 131,864 106,728 -19,1 9,638 6,043 -37,3
Piña 211,109 221,396 4,9 24,134 25,562 5,9
Piquillo 47,970 52,216 8,8 8,497 7,172 -15,6
Olluco 92,174 87,057 -5,6 0,919 0,835 -9,1
Palma aceitera 289,339 285,702 -1,3 26,650 24,914 -6,5
Haba grano seco 95,127 94,353 -0,8 0,027 0,030 11,2
Arveja grano seco 71,516 69,343 -3,0 0,294 0,086 -70,9
Zanahoria 61,126 63,196 3,4 4,321 4,000 -7,4
Zapallo 90,453 75,333 -16,7 4,893 5,181 5,9
Melocotón 60,464 53,889 -10,9 2,874 3,503 21,9
Ají 56,917 56,726 -0,3 3,250 3,603 10,9
Oca 44,359 46,265 4,3 0,000 0,000 0,0
sigue…
DGESEP - DEA
7
Diciembre 2020
continúa C.4
Principales productos p/ p/ p/
2019 2020 Var. % 2019 2020 p/ Var. %
Papaya 47,404 53,034 11,9 4,309 4,800 11,4
Quinua 109,281 122,337 11,9 1,006 1,587 57,7
Orégano 80,945 67,819 -16,2 4,247 5,803 36,6
Tuna 40,476 31,514 -22,1 0,383 0,388 1,2
Frijol caupí grano seco 31,107 23,850 -23,3 2,023 1,105 -45,4
Haba grano verde 34,787 35,711 2,7 1,292 1,792 38,7
Tangelo 49,028 46,558 -5,0 1,539 1,816 18,0
Sandía 47,929 43,485 -9,3 7,688 3,676 -52,2
Pallar grano seco 25,403 29,866 17,6 2,718 0,877 -67,7
Granadilla 70,902 73,411 3,5 5,629 6,954 23,5
Lúcuma 22,514 20,485 -9,0 0,490 0,362 -26,2
Chirimoya 29,883 29,005 -2,9 0,581 0,269 -53,7
Maracuyá 41,986 56,107 33,6 5,892 5,217 -11,4
Pacae 13,828 13,765 -0,5 0,540 0,597 10,6
Rocoto 56,104 44,825 -20,1 5,563 4,013 -27,9
Chocho o Tarhui 23,024 21,505 -6,6 0,038 0,057 49,2
Fresa 25,428 19,517 -23,2 3,618 2,862 -20,9
Arándanos 1 326,362 1 617,579 22,0 167,127 137,208 -17,9
Pecana 32,516 37,189 14,4 0,000 0,000 0,0
Mashua o Izaño 14,702 15,094 2,7 0,000 0,000 0,0
Pimiento morrón 55,589 55,254 -0,6 1,342 0,938 -30,1
Maca 5,415 6,567 21,3 0,000 0,000 0,0
Avena grano 15,848 17,701 11,7 0,000 0,000 0,0
Maíz morado 19,114 20,219 5,8 1,038 0,721 -30,6
Achiote 12,258 11,805 -3,7 0,369 0,206 -44,1
Garbanzo grano seco 2,158 1,617 -25,0 0,343 0,282 -17,9
Melón 8,961 9,590 7,0 0,767 0,588 -23,4
Cebolla china 11,965 11,322 -5,4 0,920 0,720 -21,8
Lenteja grano seco 5,414 4,764 -12,0 0,000 0,000 0,0
Té 0,741 0,762 2,8 0,046 0,047 3,0
Otros 1 869,050 1 903,729 1,9 121,854 120,477 -1,1
Subsector pecuario 14 663,039 14 431,299 -1,6 1 260,862 1 232,812 -2,2
Ave 8 087,878 7 930,064 -2,0 705,126 675,566 -4,2
Ovino 411,768 394,436 -4,2 31,700 31,098 -1,9
Porcino 821,013 804,513 -2,0 77,821 77,939 0,2
Vacuno 1 650,213 1 574,415 -4,6 137,632 134,103 -2,6
Caprino 46,913 45,670 -2,7 4,094 3,903 -4,7
Alpaca 223,935 221,431 -1,1 14,391 14,355 -0,2
Llama 30,318 30,262 -0,2 2,511 2,486 -1,0
Huevo 1 508,928 1 536,856 1,9 129,915 132,003 1,6
Leche 1 762,855 1 776,701 0,8 141,104 144,879 2,7
Fibra Alpaca 81,647 80,544 -1,4 14,448 14,367 -0,6
Fibra Llama 4,028 4,078 1,2 0,366 0,363 -0,9
Lana 33,543 32,330 -3,6 1,752 1,750 -0,1
p/ Preliminar
DGESEP - DEA
8
Diciembre 2020
C.5 PERÚ: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS

ENERO-DICIEMBRE 2019-2020
(Miles de toneladas)
p/ p/ p/
2019 2020 2019 2020 p/
SECTOR AGROPECUARIO
Subsector agrícola
Arroz cáscara 3 190,969 3 425,491 286,108 249,951
Papa 5 389,231 5 449,056 262,912 285,255
Café pergamino 363,320 371,611 1,945 0,294
Espárrago 356,790 363,975 32,645 30,387
Maíz amarillo duro 1 270,757 1 126,397 112,830 92,565
Alfalfa 6 848,049 7 105,029 531,126 519,677
Plátano 2 252,172 2 305,304 192,525 200,405
Algodón rama 56,410 19,233 3,126 0,350
Caña de azúcar 10 902,906 10 468,800 909,545 1 022,729
Yuca 1 276,914 1 326,225 122,364 116,297
Cebolla 636,218 603,478 67,212 53,095
Maíz Amiláceo 305,198 320,268 0,848 0,321
Uva 639,815 735,641 141,625 198,232
Páprika 35,312 42,471 3,216 3,570
Alcachofa 131,707 82,128 14,060 10,928
Maíz choclo 417,066 404,687 17,375 15,997
Frijol grano seco 85,746 87,789 1,987 1,595
Mango 427,853 494,609 111,224 89,192
Cacao 141,775 151,622 9,612 9,087
Trigo 188,469 187,694 2,558 0,715
Naranja 509,768 553,374 29,278 33,662
Palta 571,992 660,866 17,599 17,666
Mandarina 503,220 525,459 17,336 19,298
Tomate 201,838 203,780 25,164 22,977
Limón sutíl 289,257 303,241 22,126 30,151
Aceituna 190,986 174,238 0,000 0,000
Cebada grano 210,298 202,730 0,033 0,032
Manzana 144,868 139,409 8,499 8,225
Ajo 82,991 90,455 23,077 16,545
Arveja grano verde 129,132 132,750 7,204 5,897
Camote 300,988 243,615 21,999 13,794
Piña 565,203 592,747 64,614 68,439
Piquillo 34,612 37,675 6,131 5,175
Olluco 190,680 180,094 1,900 1,726
Palma aceitera 932,210 920,493 85,864 80,270
Haba grano seco 83,230 82,553 0,023 0,026
Arveja grano seco 50,129 48,606 0,206 0,060
Zanahoria 191,640 198,130 13,548 12,541
Zapallo 213,419 177,743 11,545 12,225
Melocotón 45,281 40,357 2,153 2,623
Ají 43,388 43,242 2,478 2,747
Oca 94,304 98,356 0,000 0,000
sigue…
DGESEP - DEA
9
Diciembre 2020
continúa C.5
2019 p/ 2020 p/ 2019 p/ 2020 p/
Papaya 166,180 185,916 15,107 16,828
Quinua 89,414 100,096 0,823 1,298
Orégano 16,063 13,459 0,843 1,152
Tuna 79,863 62,181 0,756 0,766
Frijol caupí grano seco 21,539 16,514 1,401 0,765
Haba grano verde 69,480 71,325 2,581 3,580
Tangelo 93,039 88,352 2,921 3,446
Sandía 127,538 115,713 20,457 9,781
Pallar grano seco 8,081 9,500 0,865 0,279
Granadilla 52,728 54,594 4,186 5,171
Lúcuma 13,425 12,215 0,292 0,216
Chirimoya 22,814 22,144 0,443 0,205
Maracuyá 64,303 85,928 9,023 7,990
Pacae 39,464 39,285 1,541 1,705
Rocoto 50,451 40,309 5,003 3,609
Chocho o Tarhui 16,424 15,341 0,027 0,040
Fresa 28,103 21,571 3,999 3,163
Arándanos 147,866 180,332 18,632 15,296
Pecana 4,480 5,124 0,000 0,000
Mashua o Izaño 41,565 42,675 0,000 0,000
Pimiento morrón 54,190 53,864 1,308 0,914
Maca 8,314 10,082 0,000 0,000
Avena grano 20,913 23,358 0,000 0,000
Maíz morado 23,164 24,503 1,258 0,873
Achiote 7,403 7,129 0,223 0,124
Garbanzo grano seco 0,736 0,551 0,117 0,096
Melón 18,509 19,808 1,584 1,214
Cebolla china 27,492 26,016 2,115 1,655
Lenteja grano seco 2,872 2,527 0,000 0,000
Té 1,600 1,645 0,099 0,102
Subsector pecuario
Ave 2/ 2 149,824 2 107,876 187,428 179,571
Ovino 2/ 84,452 80,898 6,502 6,378
Porcino 2/ 231,012 226,369 21,897 21,930
Vacuno 2/ 378,274 360,899 31,549 30,740
Caprino 2/ 12,756 12,417 1,113 1,061
Alpaca 2/ 27,955 27,642 1,796 1,792
Llama 2/ 8,550 8,534 0,708 0,701
Huevo 488,484 497,525 42,057 42,733
Leche 2 121,366 2 138,028 169,801 174,343
Fibra Alpaca 4,453 4,393 0,788 0,784
Fibra Llama 0,657 0,665 0,060 0,059
Lana 7,750 7,470 0,405 0,404
p/ Preliminar 2/ Peso de animales en pie
DGESEP - DEA
10
C.6 PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCIÓN (VBP) AGROPECUARIA POR SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS, ENERO-DICIEMBRE 2000-2020
Principales productos 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017p/ 2018p/ 2019p/ 2020p/
Sector Agropecuario 17 474,3 17 601,8 18 603,6 18 969,3 19 096,0 20 511,9 22 151,7 22 808,2 24 741,8 25 379,1 26 407,4 27 861,2 29 538,1 30 131,9 30 698,2 31 894,0 32 566,0 33 558,8 36 138,2 37 417,5 37 895,1
Subsector agrícola 11 577,1 11 537,3 12 282,8 12 444,9 12 391,7 13 289,3 14 340,7 14 533,2 15 862,1 15 991,2 16 616,0 17 377,3 18 471,3 18 672,8 18 833,5 19 407,9 19 574,7 20 205,4 22 040,0 22 754,5 23 463,8
Arroz cáscara 1 548,0 1 656,5 1 727,5 1 741,6 1 506,8 2 016,0 1 930,3 1 988,9 2 281,9 2 443,0 2 312,5 2 143,5 2 485,6 2 488,4 2 365,8 2 573,9 2 585,6 2 544,6 2 905,8 2 606,2 2 797,7
Papa 1 479,2 1 215,3 1 489,7 1 420,0 1 358,7 1 485,9 1 467,2 1 528,0 1 624,7 1 700,7 1 718,9 1 839,4 2 021,1 2 064,0 2 125,2 2 130,1 2 039,0 2 169,3 2 318,9 2 434,2 2 461,2
Café pergamino 918,1 940,0 1 019,2 973,1 1 108,7 903,5 1 308,8 1 082,6 1 311,5 1 223,4 1 337,4 1 588,2 1 533,7 1 230,3 1 063,7 1 236,1 1 346,0 1 615,9 1 770,6 1 740,4 1 780,1
Espárrago 513,6 553,8 558,6 578,4 587,3 628,5 793,0 866,7 1 001,7 957,5 1 022,6 1 196,8 1 146,9 1 168,8 1 152,2 1 131,1 1 154,0 1 168,7 1 100,1 1 088,4 1 110,3
Maíz amarillo duro 630,6 694,3 681,7 720,5 645,6 656,2 669,6 737,3 808,6 836,5 842,9 827,4 914,7 896,1 806,1 944,6 809,2 820,5 830,7 834,4 739,6
Alfalfa 624,2 629,6 644,7 660,0 658,5 654,6 658,6 669,4 679,9 713,9 728,8 747,2 782,0 815,9 771,3 796,6 775,0 768,7 769,8 799,7 829,7
Plátano 489,4 529,1 528,5 549,1 563,7 574,9 602,0 621,4 607,3 632,3 679,9 666,6 705,3 716,0 720,1 696,5 702,5 671,0 743,5 762,9 780,9
Algodón rama 397,0 360,0 357,9 354,0 479,3 529,4 544,9 550,2 427,5 245,1 162,8 311,7 283,4 211,0 236,2 179,2 115,8 59,6 112,9 144,1 49,1
Caña de azúcar 419,5 434,3 495,1 521,2 408,4 370,7 426,1 483,8 552,5 584,3 579,5 581,2 609,7 646,3 669,7 600,5 578,2 552,7 607,8 641,1 615,6
Yuca 294,4 285,9 296,9 303,3 323,9 331,0 354,8 364,2 365,0 389,0 413,7 372,1 373,1 397,5 398,9 410,3 393,9 399,1 413,6 426,0 442,4
Cebolla 204,7 224,0 249,8 256,7 280,7 263,6 308,4 338,4 339,5 317,9 381,8 384,3 411,4 409,2 414,9 415,9 386,1 395,3 352,3 348,1 330,2
Maíz Amiláceo 339,2 306,5 305,5 310,0 262,1 291,9 301,2 296,5 301,4 345,4 311,3 309,0 339,5 371,6 365,1 372,1 335,3 332,0 376,7 368,9 387,1
Uva 152,6 181,7 193,2 208,0 221,5 241,6 273,1 280,2 318,4 376,8 399,7 423,2 515,8 626,0 722,7 852,2 983,4 919,3 920,1 911,9 1 048,5
Páprika 0,0 32,0 118,4 103,2 202,2 381,8 319,6 245,6 344,1 303,4 252,6 275,3 286,8 219,7 211,1 225,2 206,0 148,3 160,6 216,2 260,1
Alcachofa 6,8 9,9 12,3 28,9 61,5 99,3 165,5 196,3 184,5 169,2 186,1 219,9 207,2 165,1 151,1 131,6 159,1 212,1 226,0 192,6 120,1
Maíz choclo 206,7 206,1 223,0 227,2 210,8 196,0 201,2 185,4 208,8 219,9 227,7 205,3 201,7 222,8 225,1 221,1 222,5 213,4 244,1 232,7 225,8
Frijol grano seco 140,4 123,2 125,5 119,0 117,7 144,1 165,8 164,8 173,2 198,3 186,5 176,6 185,9 186,9 180,0 180,1 162,6 153,3 177,7 172,4 176,5
68,0 78,3 97,6 107,8 150,9 127,8 174,0 159,9 175,3 90,7 246,7 191,1 100,6 249,1 204,2 187,9 206,1 210,1 205,8 232,4 268,6
11
Mango
Cacao 125,0 119,3 122,8 122,1 130,7 127,3 158,9 158,2 171,4 185,6 235,0 284,9 315,1 362,2 411,7 466,8 544,1 614,2 679,0 714,8 764,4
DGESEP - DEA
Trigo 153,6 148,7 152,9 155,8 139,4 146,0 156,3 148,5 169,3 185,1 179,5 175,2 185,1 188,2 179,1 175,8 156,3 156,9 159,7 154,2 153,5
Naranja 110,2 119,8 125,9 131,7 142,3 144,1 152,4 148,3 163,7 162,6 169,9 180,3 184,7 190,0 194,0 196,5 211,4 214,7 216,6 219,6 238,3
Palta 98,2 109,7 110,6 117,3 127,3 121,3 132,9 142,8 159,9 184,7 216,3 250,7 315,1 338,9 409,8 441,9 534,3 547,7 592,3 671,1 775,4
Mandarina 92,9 93,6 96,3 116,5 126,8 123,8 135,4 137,6 135,3 120,0 159,9 170,8 203,1 226,8 245,4 258,6 291,9 294,9 348,0 363,7 379,7
Tomate 176,4 133,0 92,0 105,2 129,2 112,1 119,5 122,0 148,3 156,0 158,3 131,0 161,5 178,5 187,2 166,4 164,0 155,5 178,0 142,1 143,5
Limón sutíl 92,0 84,0 105,7 104,5 87,5 93,9 108,6 116,6 96,6 85,3 96,1 92,6 95,8 98,8 114,0 115,8 116,8 72,5 111,6 125,0 131,1
Aceituna 63,8 68,9 69,0 80,8 90,3 116,1 111,6 111,4 243,0 15,2 159,5 155,3 196,6 122,8 322,9 81,7 119,3 170,8 401,6 405,9 370,3
Cebada grano 113,9 109,1 121,6 118,9 108,8 118,5 117,6 109,0 114,2 130,9 132,7 123,5 131,7 137,9 138,9 139,5 125,6 125,0 128,3 129,1 124,5
Manzana 105,1 92,3 82,2 89,6 98,0 92,9 91,0 91,2 90,2 91,5 96,0 99,8 97,9 104,3 106,6 106,4 105,5 99,9 93,8 96,6 93,0
Ajo 53,6 67,8 66,6 61,4 52,1 58,2 77,8 85,7 71,6 61,5 66,7 93,8 87,1 86,3 86,4 95,1 82,9 100,6 111,0 88,0 95,9
Arveja grano verde 62,7 70,6 68,6 69,6 56,4 68,2 73,3 83,5 86,3 89,2 86,7 85,6 99,5 110,3 113,4 114,8 101,9 111,2 117,4 109,5 112,6
Camote 107,7 111,3 98,1 84,5 80,8 80,8 87,0 80,9 83,2 115,1 115,4 131,0 133,2 128,0 121,9 126,2 118,1 112,3 120,6 131,9 106,7
Piña 51,4 56,2 58,4 61,5 66,1 76,2 79,5 79,2 90,9 102,5 116,0 149,6 163,2 167,7 170,1 168,3 172,3 184,8 204,9 211,1 221,4
Piquillo 0,0 0,2 4,7 15,7 30,6 76,1 74,2 76,4 91,1 64,8 42,2 65,0 41,8 49,9 34,2 25,9 33,2 32,6 47,8 48,0 52,2
Olluco 69,7 70,6 65,9 65,6 58,3 65,4 70,0 75,6 76,1 78,6 76,7 78,3 87,4 90,0 91,8 93,5 89,3 89,8 95,7 92,2 87,1
Palma aceitera 56,2 60,0 53,8 56,0 64,7 62,1 73,4 74,0 76,5 83,3 90,6 111,7 160,8 175,9 191,7 212,4 228,5 261,8 285,9 289,3 285,7
Haba grano seco 55,5 51,4 55,1 58,9 54,0 60,4 65,7 70,1 73,5 79,6 76,7 73,9 84,2 89,9 92,7 92,0 82,2 84,2 91,6 95,1 94,4
Arveja grano seco 61,9 54,3 55,8 58,3 53,5 55,5 64,0 61,8 66,6 71,9 73,1 69,3 75,7 77,5 74,8 75,8 71,6 71,6 74,4 71,5 69,3
Zanahoria 46,6 46,4 50,4 50,1 47,7 47,4 56,2 51,6 54,5 51,8 58,2 58,7 57,3 56,8 55,3 56,2 54,9 56,7 56,9 61,1 63,2
Zapallo 40,3 39,8 36,8 43,0 40,0 35,2 56,5 49,9 64,9 75,8 71,2 79,5 89,0 93,0 100,5 101,5 87,7 77,9 88,2 90,5 75,3
Melocotón 48,7 48,1 54,0 50,1 47,9 47,8 43,8 49,2 57,9 60,8 58,8 60,8 63,4 67,0 70,3 68,4 68,0 61,0 60,2 60,5 53,9
Ají 52,9 50,2 37,4 41,7 37,8 36,7 34,6 45,7 59,1 61,6 48,4 42,8 61,2 56,6 56,4 50,2 51,1 54,6 65,2 56,9 56,7
sigue…
Diciembre 2020
continúa C.6
Oca 58,1 56,6 58,9 54,6 49,8 53,6 48,5 45,6 43,8 47,3 44,2 42,3 43,7 44,5 42,8 44,5 43,6 46,0 47,5 44,4 46,3
Papaya 45,5 45,3 49,3 54,1 55,3 48,8 50,0 45,0 47,7 49,6 53,3 35,9 35,3 43,4 42,3 41,3 48,3 50,5 50,2 47,4 53,0
Quinua 34,5 27,2 37,1 36,8 33,0 39,8 37,2 38,9 36,5 48,2 50,2 50,3 54,0 63,7 140,2 129,1 96,9 96,6 106,1 109,3 122,3
Orégano 21,6 27,3 25,5 24,2 24,9 28,5 30,9 36,3 48,5 56,5 57,6 60,8 58,2 71,0 79,1 77,0 82,8 87,9 92,7 80,9 67,8
Tuna 40,3 34,4 32,9 32,3 31,8 32,6 33,7 33,8 34,9 39,3 45,3 42,9 41,6 43,5 43,0 47,7 44,6 46,8 39,1 40,5 31,5
Frijol caupí grano seco 24,0 21,8 24,7 27,6 28,4 24,4 43,1 32,9 39,7 39,3 49,7 33,0 53,8 27,2 25,4 28,1 34,9 29,4 20,4 31,1 23,8
Haba grano verde 33,7 32,8 33,1 31,0 28,1 26,4 28,6 29,7 32,2 32,5 30,9 32,1 32,8 34,4 34,2 35,7 32,2 35,5 36,8 34,8 35,7
Tangelo 13,8 19,6 21,7 30,5 37,1 36,1 36,1 29,3 34,5 35,0 37,7 40,5 42,3 46,6 46,6 50,5 59,4 59,3 59,0 49,0 46,6
Sandía 19,2 19,3 19,8 17,2 20,3 20,5 24,5 29,2 36,5 40,2 34,5 32,7 35,7 34,3 34,3 36,0 32,2 36,1 38,1 47,9 43,5
Pallar grano seco 26,0 19,5 26,3 25,0 16,4 12,5 34,8 27,8 30,7 36,2 28,3 35,7 45,4 29,3 37,2 35,5 41,2 32,4 26,3 25,4 29,9
Granadilla 22,2 17,8 17,6 18,8 20,1 18,6 20,1 20,7 25,4 29,2 32,0 36,9 41,4 60,8 63,9 66,3 68,3 76,2 74,8 70,9 73,4
Lúcuma 7,7 6,9 9,6 11,4 13,7 14,4 15,8 18,1 17,9 20,2 20,9 21,5 23,1 24,2 26,1 24,9 25,5 23,6 22,3 22,5 20,5
Chirimoya 16,2 15,3 20,6 17,7 15,9 16,9 16,0 17,0 17,9 21,9 23,1 23,0 20,8 29,0 23,2 24,8 32,4 33,5 26,9 29,9 29,0
Maracuyá 11,0 8,7 8,9 12,9 11,1 11,6 13,6 16,8 19,0 25,8 31,1 44,5 32,7 25,6 25,6 38,9 36,4 36,8 35,5 42,0 56,1
Pacae 10,9 11,1 12,9 13,2 13,8 13,6 13,8 13,5 12,9 13,0 12,8 13,3 14,0 13,9 14,9 14,9 13,5 15,0 14,5 13,8 13,8
Rocoto 21,4 21,7 22,6 21,6 21,2 22,3 23,6 24,3 28,7 26,0 25,1 25,7 25,4 34,2 38,2 42,8 43,5 43,3 46,2 56,1 44,8
Chocho o Tarhui 12,3 13,8 13,1 13,0 12,1 13,3 11,6 11,9 12,1 14,4 14,7 15,8 16,5 16,9 17,0 18,7 19,7 19,6 23,4 23,0 21,5
Fresa 9,9 8,6 15,6 22,6 18,7 15,8 15,0 11,4 22,9 18,1 20,8 21,9 27,6 27,8 31,7 22,9 23,2 22,4 21,0 25,4 19,5
Arándano 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,0 15,7 23,0 96,2 254,4 469,1 760,7 1 326,4 1 617,6
Pecana 9,8 9,5 8,3 8,8 8,4 8,5 10,4 10,9 12,1 11,3 13,4 14,3 17,3 16,9 16,7 18,0 17,0 20,8 23,4 32,5 37,2
Mashua o Izaño 12,5 12,8 12,9 13,1 12,6 11,9 11,4 10,8 10,3 11,6 10,3 10,3 11,1 11,0 10,3 10,7 11,7 12,3 15,9 14,7 15,1
Pimiento morrón 10,5 10,7 8,8 7,4 6,0 8,3 4,7 10,2 15,1 14,4 20,3 35,5 46,4 33,6 44,5 49,1 54,5 50,5 51,3 55,6 55,3
10,0 7,1 1,8 3,8 6,4 13,2 11,5 9,0 3,6 4,4 5,8 11,3 12,4 14,8 13,9 37,9 36,1 12,4 6,4 5,4 6,6
12
Maca
Avena grano 9,0 8,0 9,7 9,4 8,8 8,6 8,6 9,0 8,4 9,2 8,6 9,1 10,2 10,1 11,1 12,1 15,8 15,4 15,9 15,8 17,7
DGESEP - DEA
Maíz morado 6,7 6,4 5,1 5,4 6,8 7,8 8,7 8,7 11,1 12,4 13,9 14,7 15,3 16,6 14,8 17,5 17,6 19,1 19,1 19,1 20,2
Achiote 7,4 8,1 7,2 8,2 8,8 8,3 9,4 8,4 6,1 7,4 6,9 7,7 8,6 12,4 11,0 9,8 10,6 8,5 11,6 12,3 11,8
Garbanzo grano seco 12,2 18,6 9,6 7,2 6,3 4,2 15,3 7,8 7,2 8,5 7,4 5,3 8,2 9,6 4,7 6,9 1,4 2,8 3,6 2,2 1,6
Melón 7,2 7,6 5,5 5,2 6,3 6,2 6,4 7,2 9,3 8,5 7,6 8,9 10,2 10,0 10,2 10,8 10,2 9,2 9,7 9,0 9,6
Cebolla china 4,1 2,9 2,8 1,6 1,1 5,0 5,6 6,9 9,2 10,9 11,4 10,7 10,3 10,0 9,4 9,0 9,0 8,1 12,2 12,0 11,3
Lenteja grano seco 9,5 10,5 9,2 8,7 6,7 5,7 6,2 6,3 6,3 6,9 7,2 4,4 7,1 7,6 6,2 5,6 4,4 5,0 5,1 5,4 4,8
Té 2,9 3,0 2,9 2,6 0,7 2,0 2,2 1,7 1,9 1,5 1,5 1,5 1,6 2,0 1,8 1,8 1,5 1,0 0,5 0,7 0,8
Otros 776,6 758,5 839,2 857,8 842,6 886,5 939,0 1 025,3 1 069,8 1 230,8 1 313,6 1 412,4 1 473,1 1 550,0 1 537,9 1 628,3 1 612,6 1 675,0 1 758,3 1 869,1 1 903,7
Subsector pecuario 5 897,2 6 064,5 6 320,8 6 524,4 6 704,3 7 222,6 7 811,0 8 275,0 8 879,7 9 387,9 9 791,4 10 483,9 11 066,7 11 459,1 11 864,7 12 486,1 12 991,3 13 353,4 14 098,3 14 663,0 14 431,3
Ave 2 340,6 2 376,6 2 551,2 2 651,8 2 655,0 2 983,5 3 259,4 3 534,8 4 024,4 4 424,6 4 679,4 5 111,6 5 556,6 5 754,9 6 044,3 6 531,3 6 945,9 7 199,8 7 742,8 8 087,9 7 930,1
Ovino 378,7 388,4 383,2 389,2 410,8 410,6 413,3 412,5 406,5 407,8 410,4 417,6 430,3 425,5 419,6 404,2 414,0 407,8 410,4 411,8 394,4
Porcino 433,8 442,2 438,5 439,5 468,6 494,0 516,6 542,7 545,9 543,6 548,1 557,2 579,8 605,0 641,6 677,3 708,0 747,5 781,6 821,0 804,5
Vacuno 1 114,1 1 114,3 1 147,4 1 174,2 1 227,9 1 304,4 1 382,1 1 396,3 1 397,0 1 408,9 1 470,2 1 531,9 1 596,3 1 651,6 1 678,5 1 676,7 1 627,2 1 614,4 1 622,7 1 650,2 1 574,4
Caprino 57,1 54,4 53,3 57,9 59,5 60,8 62,3 61,5 59,0 56,6 56,4 56,5 57,4 59,2 56,7 54,3 53,6 50,5 45,7 46,9 45,7
Alpaca 130,1 137,3 147,3 145,4 148,2 154,4 156,5 166,7 169,6 181,4 191,6 201,5 213,6 216,6 224,2 212,1 221,5 226,9 225,9 223,9 221,4
Llama 25,2 25,5 25,5 27,5 29,1 30,4 30,3 31,9 31,3 32,9 32,1 33,4 34,3 32,9 32,9 31,4 31,3 31,6 31,5 30,3 30,3
Huevo 552,0 581,9 589,7 611,1 625,1 639,7 758,2 795,8 823,3 830,0 880,7 981,2 970,0 1 080,5 1 107,8 1 193,1 1 238,6 1 283,0 1 397,0 1 508,9 1 536,9
Leche 750,6 822,4 873,8 918,1 968,1 1 027,8 1 119,3 1 209,8 1 301,0 1 372,9 1 394,7 1 458,8 1 488,0 1 502,3 1 529,2 1 581,5 1 624,0 1 673,4 1 717,8 1 762,9 1 776,7
Fibra Alpaca 57,0 62,3 58,0 56,9 59,6 66,0 64,3 71,4 73,7 80,4 79,8 85,5 88,0 81,0 82,2 81,4 82,7 79,1 83,9 81,6 80,5
Fibra Llama 4,6 4,7 3,8 3,9 3,8 3,7 3,8 4,5 4,3 4,3 3,9 4,2 4,6 4,4 4,6 4,0 4,1 4,2 4,0 4,0 4,1
Lana 53,5 54,4 48,9 49,0 48,6 47,2 44,9 47,2 43,6 44,5 44,2 44,5 47,7 45,0 43,2 38,8 40,5 35,2 34,9 33,5 32,3
p/ Preliminar
Diciembre 2020
C.7 PERÚ: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS, ENERO-DICIEMBRE 2000-2020
(Miles de toneladas)
Sector Agropecuario
Subsector agrícola
Arroz cáscara 1 895,3 2 028,2 2 115,1 2 132,4 1 844,9 2 468,4 2 363,5 2 435,1 2 794,0 2 991,2 2 831,4 2 624,5 3 043,3 3 046,8 2 896,6 3 151,4 3 165,7 3 115,5 3 557,9 3 191,0 3 425,5
Papa 3 274,9 2 690,5 3 298,2 3 143,9 3 008,2 3 289,7 3 248,4 3 383,0 3 597,1 3 765,3 3 805,5 4 072,5 4 474,7 4 569,6 4 705,0 4 715,9 4 514,2 4 802,8 5 133,9 5 389,2 5 449,1
Café pergamino 191,7 196,2 212,8 203,1 231,4 188,6 273,2 226,0 273,8 255,4 279,2 331,5 320,2 256,8 222,0 258,0 281,0 337,3 369,6 363,3 371,6
Espárrago 168,4 181,5 183,1 189,6 192,5 206,0 260,0 284,1 328,4 313,9 335,2 392,3 376,0 383,1 377,7 370,8 378,3 383,1 360,6 356,8 364,0
Maíz amarillo duro 960,4 1 057,4 1 038,1 1 097,3 983,2 999,3 1 019,8 1 122,9 1 231,5 1 273,9 1 283,6 1 260,1 1 393,0 1 364,7 1 227,6 1 438,6 1 232,4 1 249,6 1 265,1 1 270,8 1 126,4
Alfalfa 5 345,0 5 391,2 5 520,8 5 652,1 5 638,9 5 605,9 5 639,6 5 732,0 5 822,5 6 113,1 6 240,9 6 398,2 6 696,4 6 986,8 6 605,1 6 821,8 6 636,7 6 582,1 6 591,8 6 848,0 7 105,0
Plátano 1 444,7 1 561,9 1 560,4 1 621,0 1 664,1 1 697,1 1 777,3 1 834,5 1 792,9 1 866,6 2 007,3 1 968,1 2 082,1 2 113,8 2 125,8 2 056,3 2 074,0 1 981,0 2 194,9 2 252,2 2 305,3
Algodón rama 155,4 141,0 140,1 138,6 187,7 207,3 213,4 215,4 167,4 96,0 63,8 122,0 111,0 82,6 92,5 70,2 45,4 23,3 44,2 56,4 19,2
Caña de azúcar 7 135,2 7 385,9 8 419,8 8 864,0 6 945,7 6 304,1 7 245,8 8 228,6 9 396,0 9 936,9 9 855,0 9 884,9 10 368,9 10 992,2 11 389,6 10 211,9 9 832,5 9 399,6 10 336,2 10 902,9 10 468,8
Yuca 882,5 857,1 890,1 909,3 971,0 992,3 1 063,5 1 091,7 1 094,0 1 166,0 1 240,1 1 115,6 1 118,5 1 191,6 1 195,9 1 230,0 1 181,0 1 196,4 1 239,7 1 276,9 1 326,2
Cebolla 374,1 409,3 456,6 469,1 513,0 481,8 563,7 618,4 620,5 581,0 697,8 702,4 751,8 747,9 758,2 760,2 705,6 722,4 643,8 636,2 603,5
Maíz amiláceo 280,6 253,6 252,7 256,5 216,9 241,5 249,2 245,3 249,4 285,8 257,6 255,7 280,9 307,5 302,1 307,9 277,4 274,7 311,7 305,2 320,3
Uva 107,0 127,5 135,5 146,0 155,4 169,5 191,6 196,6 223,4 264,4 280,5 296,9 361,9 439,2 507,1 597,9 690,0 645,0 645,5 639,8 735,6
Páprika 0,0 5,2 19,3 16,9 33,0 62,3 52,2 40,1 56,2 49,5 41,3 45,0 46,8 35,9 34,5 36,8 33,6 24,2 26,2 35,3 42,5
Alcachofa 4,7 6,8 8,4 19,8 42,0 67,9 113,2 134,2 126,2 115,7 127,3 150,4 141,7 112,9 103,3 90,0 108,8 145,1 154,6 131,7 82,1
Maíz choclo 370,5 369,4 399,6 407,1 377,9 351,3 360,6 332,3 374,1 394,2 408,2 368,0 361,6 399,4 403,4 396,2 398,7 382,6 437,5 417,1 404,7
Frijol grano seco 69,8 61,3 62,4 59,2 58,5 71,7 82,5 82,0 86,1 98,6 92,8 87,9 92,5 93,0 89,5 89,6 80,9 76,2 88,4 85,7 87,8
Mango 125,2 144,1 179,6 198,5 277,9 235,4 320,3 294,4 322,7 167,0 454,3 351,9 185,2 458,8 376,0 346,0 379,6 386,9 378,9 427,9 494,6
13
Cacao 24,8 23,7 24,4 24,2 25,9 25,3 31,5 31,4 34,0 36,8 46,6 56,5 62,5 71,8 81,7 92,6 107,9 121,8 134,7 141,8 151,6
DGESEP - DEA
Trigo 187,7 181,8 186,9 190,5 170,4 178,5 191,1 181,6 206,9 226,3 219,5 214,1 226,2 230,1 218,9 214,8 191,1 191,8 195,2 188,5 187,7
Naranja 255,7 278,2 292,4 305,8 330,4 334,5 353,9 344,3 380,0 377,6 394,6 418,6 428,8 441,1 450,4 456,2 490,9 498,5 502,8 509,8 553,4
Palta 83,7 93,5 94,2 100,0 108,5 103,4 113,3 121,7 136,3 157,4 184,4 213,7 268,5 288,9 349,3 376,6 455,4 466,8 504,8 572,0 660,9
Mandarina 128,6 129,5 133,2 161,2 175,4 171,3 187,3 190,4 187,2 166,1 221,3 236,3 281,1 313,8 339,6 357,9 403,9 408,0 481,6 503,2 525,5
Tomate 250,5 189,0 130,6 149,4 183,5 159,2 169,7 173,3 210,7 221,6 224,9 186,0 229,4 253,6 265,9 236,3 232,9 220,9 252,8 201,8 203,8
Limón sutíl 212,9 194,4 244,6 241,9 202,4 217,3 251,3 269,8 223,4 197,4 222,3 214,2 221,6 228,5 263,8 268,0 270,3 167,7 258,2 289,3 303,2
Aceituna 30,0 32,4 32,5 38,0 42,5 54,6 52,5 52,4 114,4 7,2 75,0 73,1 92,5 57,8 151,9 38,4 56,2 80,3 189,0 191,0 174,2
Cebada grano 185,6 177,7 198,0 193,7 177,2 193,1 191,6 177,5 186,0 213,3 216,2 201,2 214,5 224,5 226,3 227,2 204,5 203,7 209,0 210,3 202,7
Manzana 157,5 138,3 123,3 134,4 146,9 139,3 136,4 136,7 135,2 137,2 143,9 149,6 146,8 156,4 159,9 159,5 158,1 149,8 140,6 144,9 139,4
Ajo 50,5 63,9 62,9 57,9 49,2 54,9 73,4 80,9 67,6 58,0 63,0 88,5 82,2 81,4 81,5 89,8 78,2 94,9 104,7 83,0 90,5
Arveja grano verde 73,9 83,3 80,9 82,1 66,5 80,4 86,5 98,5 101,8 105,2 102,3 100,9 117,4 130,1 133,7 135,3 120,1 131,1 138,4 129,1 132,7
Camote 245,8 254,1 223,9 192,9 184,4 184,4 198,6 184,8 189,9 262,7 263,5 299,1 304,0 292,1 278,3 288,2 269,7 256,4 275,3 301,0 243,6
Piña 137,7 150,6 156,3 164,7 177,1 203,9 212,9 212,1 243,5 274,4 310,6 400,4 436,8 448,9 455,3 450,6 461,3 494,6 548,5 565,2 592,7
Piquillo 0,0 0,2 3,4 11,4 22,1 54,9 53,5 55,1 65,7 46,8 30,4 46,9 30,2 36,0 24,7 18,7 24,0 23,5 34,5 34,6 37,7
Olluco 144,2 146,1 136,4 135,6 120,6 135,3 144,9 156,4 157,4 162,6 158,7 161,9 180,7 186,2 189,9 193,4 184,7 185,7 198,0 190,7 180,1
Palma aceitera 181,2 193,3 173,3 180,4 208,5 199,9 236,4 238,4 246,4 268,3 291,8 359,8 518,1 566,6 617,6 684,3 736,3 843,4 921,0 932,2 920,5
Haba grano seco 48,6 45,0 48,2 51,6 47,2 52,9 57,5 61,3 64,3 69,6 67,1 64,6 73,7 78,7 81,1 80,5 71,9 73,7 80,2 83,2 82,6
Arveja grano seco 43,4 38,1 39,1 40,9 37,5 38,9 44,8 43,3 46,7 50,4 51,3 48,6 53,0 54,3 52,4 53,2 50,2 50,2 52,2 50,1 48,6
Zanahoria 146,2 145,5 157,9 157,2 149,7 148,7 176,2 161,8 170,7 162,4 182,5 183,9 179,7 178,2 173,3 176,2 172,2 177,8 178,3 191,6 198,1
Zapallo 95,2 93,9 86,9 101,4 94,4 83,2 133,2 117,7 153,2 178,8 168,0 187,6 209,9 219,5 237,2 239,6 206,9 183,8 208,1 213,4 177,7
Melocotón 36,5 36,0 40,5 37,5 35,9 35,8 32,8 36,9 43,3 45,5 44,1 45,5 47,5 50,2 52,6 51,2 51,0 45,7 45,1 45,3 40,4
Ají 40,3 38,3 28,5 31,8 28,8 28,0 26,4 34,8 45,0 46,9 36,9 32,6 46,7 43,1 43,0 38,3 38,9 41,7 49,7 43,4 43,2
sigue…
Diciembre 2020
continúa C.7
Oca 123,5 120,2 125,1 116,1 105,8 114,1 103,0 96,9 93,0 100,6 94,0 90,0 92,9 94,7 90,9 94,7 92,8 97,8 100,9 94,3 98,4
Papaya 159,6 158,9 172,7 189,8 193,9 171,1 175,4 157,8 167,4 173,9 186,8 125,8 123,8 152,1 148,3 144,7 169,4 177,2 176,0 166,2 185,9
Quinua 28,2 22,3 30,4 30,1 27,0 32,6 30,4 31,8 29,9 39,4 41,1 41,2 44,2 52,1 114,7 105,7 79,3 79,0 86,8 89,4 100,1
Orégano 4,3 5,4 5,1 4,8 4,9 5,7 6,1 7,2 9,6 11,2 11,4 12,1 11,6 14,1 15,7 15,3 16,4 17,4 18,4 16,1 13,5
Tuna 79,6 67,9 64,9 63,7 62,7 64,4 66,5 66,8 68,9 77,6 89,5 84,6 82,0 85,8 84,9 94,1 88,0 92,4 77,2 79,9 62,2
Frijol caupí grano seco 16,6 15,1 17,1 19,1 19,7 16,9 29,8 22,8 27,5 27,2 34,4 22,8 37,2 18,8 17,6 19,4 24,2 20,3 14,2 21,5 16,5
Haba grano verde 67,3 65,5 66,1 61,8 56,2 52,6 57,1 59,2 64,4 65,0 61,8 64,0 65,4 68,6 68,3 71,2 64,3 70,9 73,6 69,5 71,3
Tangelo 26,2 37,3 41,2 57,9 70,4 68,6 68,4 55,5 65,4 66,4 71,5 76,8 80,3 88,5 88,4 95,9 112,7 112,6 112,0 93,0 88,4
Sandía 51,1 51,5 52,7 45,6 54,1 54,6 65,3 77,7 97,1 106,9 91,7 87,0 94,9 91,2 91,4 95,8 85,7 96,1 101,3 127,5 115,7
Pallar grano seco 8,3 6,2 8,4 8,0 5,2 4,0 11,1 8,8 9,8 11,5 9,0 11,3 14,4 9,3 11,8 11,3 13,1 10,3 8,4 8,1 9,5
Granadilla 16,5 13,2 13,1 14,0 14,9 13,8 14,9 15,4 18,9 21,7 23,8 27,5 30,8 45,2 47,5 49,3 50,8 56,7 55,6 52,7 54,6
Lúcuma 4,6 4,1 5,7 6,8 8,2 8,6 9,4 10,8 10,7 12,1 12,5 12,8 13,8 14,4 15,6 14,8 15,2 14,0 13,3 13,4 12,2
12,4 11,7 15,7 13,5 12,1 12,9 12,2 13,0 13,6 16,7 17,6 17,6 15,9 22,2 17,7 18,9 24,8 25,6 20,5 22,8 22,1
Chirimoya
Maracuyá 16,9 13,3 13,6 19,7 17,0 17,8 20,9 25,8 29,0 39,6 47,6 68,1 50,1 39,2 39,1 59,6 55,8 56,3 54,4 64,3 85,9
Pacae 31,1 31,8 36,9 37,8 39,5 38,8 39,3 38,7 36,9 37,1 36,7 37,9 39,9 39,7 42,6 42,4 38,5 42,9 41,3 39,5 39,3
Rocoto 19,2 19,5 20,3 19,4 19,1 20,1 21,2 21,8 25,8 23,4 22,6 23,1 22,8 30,8 34,4 38,5 39,1 38,9 41,5 50,5 40,3
Chocho o tarhui 8,8 9,9 9,3 9,2 8,6 9,5 8,2 8,5 8,6 10,3 10,5 11,3 11,7 12,0 12,2 13,3 14,0 14,0 16,7 16,4 15,3
Fresa 10,9 9,5 17,2 24,9 20,6 17,4 16,6 12,6 25,3 20,0 23,0 24,2 30,5 30,8 35,0 25,3 25,7 24,7 23,2 28,1 21,6
Arándano 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 1,7 2,6 10,7 28,4 52,3 84,8 147,9 180,3
Pecana 1,3 1,3 1,1 1,2 1,2 1,2 1,4 1,5 1,7 1,6 1,8 2,0 2,4 2,3 2,3 2,5 2,3 2,9 3,2 4,5 5,1
Mashua o Izaño 35,5 36,1 36,4 37,1 35,5 33,6 32,2 30,4 29,0 32,9 29,2 29,1 31,4 31,1 29,1 30,3 33,1 34,9 44,9 41,6 42,7
Pimiento morrón 10,2 10,4 8,6 7,2 5,9 8,1 4,6 10,0 14,8 14,0 19,8 34,7 45,2 32,8 43,4 47,9 53,1 49,2 50,0 54,2 53,9
14
Maca 15,4 10,9 2,8 5,9 9,9 20,3 17,7 13,8 5,5 6,8 9,0 17,3 19,0 22,7 21,3 58,2 55,5 19,0 9,8 8,3 10,1
11,8 10,5 12,8 12,4 11,6 11,4 11,4 11,8 11,1 12,1 11,3 12,0 13,4 13,3 14,7 15,9 20,8 20,3 21,0 20,9 23,4
DGESEP - DEA
Avena grano
Maíz morado 8,1 7,7 6,2 6,6 8,3 9,5 10,6 10,5 13,4 15,1 16,9 17,8 18,5 20,1 18,0 21,2 21,4 23,1 23,2 23,2 24,5
Achiote 4,5 4,9 4,3 4,9 5,3 5,0 5,6 5,1 3,7 4,5 4,2 4,6 5,2 7,5 6,6 5,9 6,4 5,2 7,0 7,4 7,1
Garbanzo grano seco 4,2 6,4 3,3 2,4 2,1 1,4 5,2 2,7 2,4 2,9 2,5 1,8 2,8 3,3 1,6 2,3 0,5 1,0 1,2 0,7 0,6
Melón 14,9 15,8 11,4 10,8 12,9 12,8 13,3 14,8 19,3 17,6 15,8 18,4 21,1 20,6 21,1 22,3 21,1 18,9 20,0 18,5 19,8
Cebolla china 9,4 6,7 6,5 3,8 2,5 11,5 13,0 16,0 21,0 25,1 26,2 24,6 23,7 23,1 21,6 20,7 20,7 18,7 28,1 27,5 26,0
Lenteja grano seco 5,0 5,6 4,9 4,6 3,5 3,0 3,3 3,3 3,3 3,6 3,8 2,4 3,7 4,0 3,3 3,0 2,3 2,6 2,7 2,9 2,5
Té 6,3 6,5 6,3 5,6 1,5 4,2 4,8 3,6 4,0 3,2 3,2 3,2 3,4 4,3 3,9 3,8 3,3 2,2 1,1 1,6 1,6
Subsector pecuario
Ave 622,1 631,7 678,1 704,9 705,7 793,0 866,4 939,6 1 069,7 1 176,1 1 243,8 1 358,7 1 477,0 1 529,7 1 606,6 1 736,1 1 846,3 1 913,8 2 058,1 2 149,8 2 107,9
Ovino 77,7 79,7 78,6 79,8 84,2 84,2 84,8 84,6 83,4 83,6 84,2 85,6 88,3 87,3 86,1 82,9 84,9 83,6 84,2 84,5 80,9
Porcino 122,1 124,4 123,4 123,7 131,8 139,0 145,3 152,7 153,6 153,0 154,2 156,8 163,1 170,2 180,5 190,6 199,2 210,3 219,9 231,0 226,4
Vacuno 255,4 255,4 263,0 269,2 281,5 299,0 316,8 320,1 320,2 322,9 337,0 351,1 365,9 378,6 384,8 384,3 373,0 370,1 372,0 378,3 360,9
Caprino 15,5 14,8 14,5 15,7 16,2 16,5 16,9 16,7 16,0 15,4 15,3 15,4 15,6 16,1 15,4 14,8 14,6 13,7 12,4 12,8 12,4
Alpaca 16,2 17,1 18,4 18,2 18,5 19,3 19,5 20,8 21,2 22,6 23,9 25,2 26,7 27,0 28,0 26,5 27,7 28,3 28,2 28,0 27,6
Llama 7,1 7,2 7,2 7,8 8,2 8,6 8,5 9,0 8,8 9,3 9,1 9,4 9,7 9,3 9,3 8,8 8,8 8,9 8,9 8,6 8,5
Huevo 178,7 188,4 190,9 197,8 202,4 207,1 245,5 257,6 266,5 268,7 285,1 317,7 314,0 349,8 358,6 386,3 401,0 415,3 452,2 488,5 497,5
Leche 903,2 989,7 1 051,5 1 104,8 1 165,0 1 236,8 1 347,0 1 455,8 1 565,5 1 652,1 1 678,4 1 755,5 1 790,7 1 807,8 1 840,2 1 903,2 1 954,2 2 013,7 2 067,1 2 121,4 2 138,0
Fibra Alpaca 3,1 3,4 3,2 3,1 3,2 3,6 3,5 3,9 4,0 4,4 4,4 4,7 4,8 4,4 4,5 4,4 4,5 4,3 4,6 4,5 4,4
Fibra Llama 0,7 0,8 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,7 0,7 0,7 0,6 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7
Lana 12,4 12,6 11,3 11,3 11,2 10,9 10,4 10,9 10,1 10,3 10,2 10,3 11,0 10,4 10,0 9,0 9,4 8,1 8,1 7,8 7,5
p/ Preliminar
Diciembre 2020
C.8 PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL VALOR DE LA PRODUCCIÓN (VBP) AGROPECUARIA, POR SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS, ENERO-DICIEMBRE 2000 - 2020
Principales productos 01/00 02/01 03/02 04/03 05/04 06/05 07/06 08/07 09/08 10/09 11/10 12/11 13/112 14/13 15/14 16/15 17/16p/ 18/17p/ 19/18p/ 20/19p/
Sector Agropecuario 0,7 5,7 2,0 0,7 7,4 8,0 3,0 8,5 2,6 4,1 5,5 6,0 2,0 1,9 3,9 2,1 3,0 7,7 3,5 1,3
Subsector agrícola -0,3 6,5 1,3 -0,4 7,2 7,9 1,3 9,1 0,8 3,9 4,6 6,3 1,1 0,9 3,1 0,9 3,2 9,1 3,2 3,1
Arroz cáscara 7,0 4,3 0,8 -13,5 33,8 -4,2 3,0 14,7 7,1 -5,3 -7,3 16,0 0,1 -4,9 8,8 0,5 -1,6 14,2 -10,3 7,3
Papa -17,8 22,6 -4,7 -4,3 9,4 -1,3 4,1 6,3 4,7 1,1 7,0 9,9 2,1 3,0 0,2 -4,3 6,4 6,9 5,0 1,1
Café pergamino 2,4 8,4 -4,5 13,9 -18,5 44,9 -17,3 21,1 -6,7 9,3 18,7 -3,4 -19,8 -13,5 16,2 8,9 20,1 9,6 -1,7 2,3
Espárrago 7,8 0,9 3,5 1,5 7,0 26,2 9,3 15,6 -4,4 6,8 17,0 -4,2 1,9 -1,4 -1,8 2,0 1,3 -5,9 -1,1 2,0
Maíz amarillo duro 10,1 -1,8 5,7 -10,4 1,6 2,1 10,1 9,7 3,4 0,8 -1,8 10,5 -2,0 -10,0 17,2 -14,3 1,4 1,2 0,4 -11,4
Alfalfa 0,9 2,4 2,4 -0,2 -0,6 0,6 1,6 1,6 5,0 2,1 2,5 4,7 4,3 -5,5 3,3 -2,7 -0,8 0,1 3,9 3,8
Plátano 8,1 -0,1 3,9 2,7 2,0 4,7 3,2 -2,3 4,1 7,5 -2,0 5,8 1,5 0,6 -3,3 0,9 -4,5 10,8 2,6 2,4
Algodón rama -9,3 -0,6 -1,1 35,4 10,5 2,9 1,0 -22,3 -42,7 -33,6 91,4 -9,1 -25,5 11,9 -24,1 -35,3 -48,6 89,4 27,6 -65,9
Caña de azúcar 3,5 14,0 5,3 -21,6 -9,2 14,9 13,6 14,2 5,8 -0,8 0,3 4,9 6,0 3,6 -10,3 -3,7 -4,4 10,0 5,5 -4,0
Yuca -2,9 3,9 2,2 6,8 2,2 7,2 2,7 0,2 6,6 6,4 -10,0 0,3 6,5 0,4 2,9 -4,0 1,3 3,6 3,0 3,9
Cebolla 9,4 11,6 2,7 9,4 -6,1 17,0 9,7 0,3 -6,4 20,1 0,7 7,0 -0,5 1,4 0,3 -7,2 2,4 -10,9 -1,2 -5,1
Maíz Amiláceo -9,6 -0,3 1,5 -15,4 11,3 3,2 -1,5 1,7 14,6 -9,9 -0,7 9,9 9,5 -1,8 1,9 -9,9 -1,0 13,5 -2,1 4,9
Uva 19,1 6,3 7,7 6,5 9,1 13,0 2,6 13,6 18,4 6,1 5,9 21,9 21,4 15,4 17,9 15,4 -6,5 0,1 -0,9 15,0
Páprika 0,0 270,2 -12,8 95,9 88,8 -16,3 -23,2 40,1 -11,8 -16,7 9,0 4,2 -23,4 -3,9 6,7 -8,6 -28,0 8,3 34,6 20,3
Alcachofa 45,5 24,4 134,6 112,8 61,6 66,6 18,6 -6,0 -8,3 10,0 18,1 -5,8 -20,3 -8,5 -12,9 20,9 33,3 6,5 -14,8 -37,6
Maíz choclo -0,3 8,2 1,9 -7,2 -7,0 2,6 -7,9 12,6 5,4 3,6 -9,8 -1,7 10,5 1,0 -1,8 0,6 -4,1 14,4 -4,7 -3,0
Frijol grano seco -12,2 1,9 -5,2 -1,1 22,5 15,0 -0,6 5,1 14,5 -5,9 -5,3 5,3 0,5 -3,7 0,1 -9,7 -5,8 15,9 -3,0 2,4
Mango 15,1 24,6 10,5 40,0 -15,3 36,1 -8,1 9,6 -48,3 172,0 -22,5 -47,4 147,7 -18,0 -8,0 9,7 1,9 -2,1 12,9 15,6
Cacao -4,5 2,9 -0,6 7,0 -2,6 24,8 -0,4 8,3 8,2 26,7 21,2 10,6 15,0 13,7 13,4 16,6 12,9 10,5 5,3 6,9
15
Trigo -3,2 2,8 1,9 -10,5 4,7 7,1 -5,0 14,0 9,3 -3,0 -2,4 5,6 1,7 -4,9 -1,9 -11,0 0,4 1,8 -3,5 -0,4
Naranja 8,8 5,1 4,6 8,0 1,3 5,8 -2,7 10,4 -0,6 4,5 6,1 2,4 2,9 2,1 1,3 7,6 1,6 0,9 1,4 8,6
DGESEP - DEA
Palta 11,7 0,8 6,1 8,5 -4,6 9,5 7,5 12,0 15,5 17,1 15,9 25,7 7,6 20,9 7,8 20,9 2,5 8,1 13,3 15,5
Mandarina 0,7 2,9 21,0 8,8 -2,3 9,3 1,7 -1,7 -11,3 33,3 6,8 19,0 11,6 8,2 5,4 12,8 1,0 18,0 4,5 4,4
Tomate -24,6 -30,9 14,4 22,8 -13,2 6,6 2,1 21,6 5,2 1,5 -17,3 23,3 10,6 4,9 -11,2 -1,4 -5,2 14,4 -20,2 1,0
Limón sutíl -8,7 25,8 -1,1 -16,3 7,4 15,6 7,4 -17,2 -11,6 12,6 -3,6 3,5 3,1 15,5 1,6 0,9 -37,9 53,9 12,0 4,8
Aceituna 8,0 0,1 17,1 11,7 28,6 -3,9 -0,1 118,1 -93,7 946,5 -2,6 26,6 -37,6 163,0 -74,7 46,1 43,1 135,2 1,1 -8,8
Cebada grano -4,3 11,5 -2,2 -8,5 9,0 -0,8 -7,4 4,8 14,7 1,4 -6,9 6,6 4,7 0,8 0,4 -10,0 -0,4 2,6 0,6 -3,6
Manzana -12,2 -10,9 9,0 9,3 -5,1 -2,1 0,3 -1,1 1,5 4,8 4,0 -1,9 6,6 2,2 -0,2 -0,9 -5,2 -6,2 3,1 -3,8
Ajo 26,5 -1,7 -7,9 -15,1 11,6 33,8 10,1 -16,4 -14,2 8,6 40,5 -7,1 -0,9 0,1 10,1 -12,9 21,3 10,3 -20,7 9,0
Arveja grano verde 12,7 -2,9 1,5 -19,0 21,0 7,5 13,9 3,4 3,4 -2,8 -1,4 16,4 10,8 2,8 1,3 -11,2 9,1 5,6 -6,7 2,8
Camote 3,4 -11,9 -13,9 -4,4 0,0 7,7 -7,0 2,8 38,4 0,3 13,5 1,6 -3,9 -4,7 3,5 -6,4 -4,9 7,4 9,3 -19,1
Piña 9,4 3,8 5,4 7,5 15,2 4,4 -0,4 14,8 12,7 13,2 28,9 9,1 2,8 1,4 -1,0 2,4 7,2 10,9 3,1 4,9
Piquillo 0,0 1 771,1 237,2 94,5 148,5 -2,6 3,0 19,2 -28,8 -35,0 54,1 -35,6 19,3 -31,5 -24,3 28,6 -2,0 46,5 0,5 8,8
Olluco 1,3 -6,6 -0,6 -11,1 12,2 7,0 7,9 0,6 3,3 -2,4 2,0 11,6 3,0 2,0 1,8 -4,5 0,5 6,6 -3,7 -5,6
Palma aceitera 6,7 -10,3 4,1 15,6 -4,1 18,2 0,9 3,3 8,9 8,8 23,3 44,0 9,3 9,0 10,8 7,6 14,5 9,2 1,2 -1,3
Haba grano seco -7,4 7,2 6,9 -8,4 12,0 8,7 6,6 4,9 8,3 -3,6 -3,7 14,0 6,8 3,1 -0,8 -10,7 2,5 8,7 3,8 -0,8
Arveja grano seco -12,2 2,8 4,4 -8,3 3,8 15,2 -3,4 7,8 7,9 1,7 -5,2 9,2 2,5 -3,5 1,4 -5,6 0,1 3,9 -3,9 -3,0
Zanahoria -0,5 8,6 -0,5 -4,8 -0,7 18,5 -8,1 5,5 -4,9 12,4 0,8 -2,3 -0,8 -2,7 1,7 -2,3 3,2 0,3 7,5 3,4
Zapallo -1,4 -7,4 16,7 -6,9 -11,9 60,2 -11,6 30,2 16,7 -6,1 11,7 11,9 4,6 8,1 1,0 -13,7 -11,2 13,3 2,5 -16,7
Melocotón -1,3 12,2 -7,3 -4,3 -0,2 -8,4 12,4 17,5 5,0 -3,2 3,3 4,4 5,7 4,8 -2,6 -0,6 -10,3 -1,3 0,4 -10,9
Ají -5,2 -25,4 11,5 -9,3 -3,0 -5,8 32,1 29,4 4,2 -21,4 -11,6 43,2 -7,6 -0,4 -10,9 1,6 7,0 19,3 -12,7 -0,3
Oca 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Papaya 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
sigue…
Diciembre 2020
continúa C.8
Principales productos 01/00 02/01 03/02 04/03 05/04 06/05 07/06 08/07 09/08 10/09 11/10 12/11 13/112 14/13 15/14 16/15 17/16p/ 18/17p/ 19/18p/ 20/19p/
Quinua -21,0 36,4 -0,9 -10,3 20,7 -6,6 4,6 -6,1 31,9 4,3 0,3 7,4 17,9 120,1 -7,9 -25,0 -0,3 9,9 3,0 11,9
Orégano 26,5 -6,6 -5,0 2,8 14,5 8,4 17,4 33,7 16,5 1,8 5,6 -4,3 22,0 11,4 -2,7 7,6 6,2 5,5 -12,7 -16,2
Tuna -14,7 -4,4 -1,8 -1,6 2,8 3,2 0,4 3,2 12,6 15,2 -5,4 -3,0 4,6 -1,1 10,8 -6,4 5,0 -16,5 3,5 -22,1
Frijol caupí grano seco -9,3 13,3 12,1 2,7 -14,0 76,4 -23,7 20,9 -1,1 26,4 -33,7 63,2 -49,5 -6,5 10,5 24,5 -15,9 -30,4 52,1 -23,3
Haba grano verde -2,7 1,0 -6,5 -9,1 -6,3 8,5 3,7 8,7 1,0 -4,9 3,6 2,2 4,8 -0,4 4,3 -9,7 10,2 3,7 -5,6 2,7
Tangelo 42,2 10,6 40,6 21,5 -2,6 -0,2 -18,8 17,8 1,5 7,8 7,3 4,6 10,2 -0,1 8,5 17,5 -0,1 -0,5 -17,0 -5,0
Sandía 0,7 2,5 -13,5 18,6 1,0 19,5 19,0 25,0 10,1 -14,2 -5,2 9,2 -3,9 0,2 4,8 -10,6 12,2 5,4 25,9 -9,3
Pallar grano seco -24,9 34,6 -4,6 -34,5 -24,0 178,9 -20,0 10,6 17,7 -21,8 26,0 27,3 -35,5 27,0 -4,5 16,0 -21,3 -19,0 -3,3 17,6
Granadilla -19,6 -1,1 7,0 6,6 -7,3 7,8 3,1 22,8 15,0 9,7 15,4 12,0 47,0 5,0 3,9 2,9 11,7 -1,9 -5,2 3,5
Lúcuma -11,0 38,8 19,7 19,9 5,4 9,6 14,6 -1,3 13,0 3,6 2,4 7,7 4,6 7,9 -4,7 2,5 -7,5 -5,3 0,9 -9,0
Chirimoya -5,5 34,6 -14,2 -10,3 6,8 -5,3 5,8 5,3 22,5 5,4 -0,3 -9,7 39,7 -20,1 6,8 31,0 3,3 -19,7 11,0 -2,9
Maracuyá -21,1 1,8 45,1 -13,7 4,8 17,2 23,5 12,7 36,3 20,3 43,0 -26,4 -21,8 0,0 52,2 -6,4 1,0 -3,5 18,3 33,6
Pacae 2,4 16,1 2,3 4,6 -1,8 1,2 -1,6 -4,5 0,6 -1,3 3,4 5,2 -0,4 7,2 -0,4 -9,1 11,5 -3,8 -4,5 -0,5
Rocoto 1,3 4,3 -4,4 -1,9 5,4 5,5 2,9 18,2 -9,2 -3,5 2,3 -1,1 34,7 11,7 12,0 1,6 -0,5 6,7 21,5 -20,1
Chocho o Tarhui 12,4 -5,6 -0,8 -7,0 10,2 -13,0 2,6 1,8 19,1 2,6 7,5 3,9 2,5 0,9 9,5 5,4 -0,2 19,3 -1,6 -6,6
Fresa -12,6 80,7 44,6 -17,2 -15,6 -4,8 -24,1 101,0 -21,1 15,1 5,1 26,1 1,0 13,8 -27,9 1,7 -3,7 -6,4 21,3 -23,2
Arándano 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1 502,2 47,0 317,7 164,4 84,4 62,1 74,4 22,0
Pecana -2,7 -12,9 6,1 -4,3 1,3 22,1 5,0 10,9 -6,8 18,6 6,8 20,7 -1,9 -1,6 8,2 -5,9 22,4 12,8 38,7 14,4
Mashua o Izaño 1,8 0,8 1,9 -4,3 -5,4 -4,3 -5,3 -4,7 13,5 -11,3 -0,3 7,9 -1,0 -6,3 3,8 9,4 5,4 28,6 -7,3 2,7
Pimiento morrón 2,0 -17,2 -16,2 -18,6 37,8 -43,6 117,6 48,4 -5,2 41,5 74,9 30,5 -27,5 32,4 10,4 11,0 -7,4 1,6 8,4 -0,6
Maca -29,2 -74,3 109,5 68,1 105,3 -12,9 -22,0 -60,0 23,1 32,2 92,7 9,8 19,4 -6,2 173,7 -4,7 -65,7 -48,6 -15,0 21,3
16
Avena grano -11,1 21,8 -2,8 -7,1 -1,7 0,0 4,1 -6,2 9,0 -6,7 6,2 11,8 -0,9 10,4 8,4 31,0 -2,7 3,6 -0,6 11,7
Maíz morado -5,1 -19,9 6,4 26,3 14,4 11,6 -0,7 27,6 12,2 12,1 5,3 4,1 8,7 -10,7 17,8 0,9 8,3 0,3 -0,2 5,8
DGESEP - DEA
Achiote 8,7 -11,4 14,0 8,3 -5,5 12,0 -9,7 -27,8 21,7 -6,7 11,1 11,8 44,2 -11,6 -10,5 7,4 -19,1 35,5 5,9 -3,7
Garbanzo grano seco 52,3 -48,6 -25,1 -12,5 -33,6 267,2 -48,9 -8,1 19,0 -13,1 -28,9 55,7 16,6 -51,1 46,9 -79,0 96,4 25,3 -39,5 -25,0
Melón 5,7 -27,6 -5,4 19,7 -0,5 3,3 11,7 30,2 -8,7 -10,5 16,8 14,3 -2,3 2,6 5,8 -5,3 -10,4 5,7 -7,5 7,0
Cebolla china -28,2 -4,1 -41,8 -34,5 366,6 12,7 23,2 31,8 19,4 4,4 -6,1 -3,7 -2,7 -6,2 -4,3 0,0 -9,9 50,8 -2,3 -5,4
Lenteja grano seco 10,8 -11,8 -6,4 -22,9 -14,9 9,0 2,0 -0,1 8,9 4,8 -38,2 58,8 7,9 -18,6 -9,6 -22,1 14,3 1,9 6,5 -12,0
Té 3,5 -2,0 -11,3 -72,5 173,6 13,8 -25,4 11,5 -21,0 1,4 -1,7 8,7 25,8 -10,3 -2,3 -12,6 -34,2 -50,2 47,5 2,8
Otros -2,3 10,6 2,2 -1,8 5,2 5,9 9,2 4,3 15,0 6,7 7,5 4,3 5,2 -0,8 5,9 -1,0 3,9 5,0 6,3 1,9
Subsector pecuario 2,8 4,2 3,2 2,8 7,7 8,1 5,9 7,3 5,7 4,3 7,1 5,6 3,5 3,5 5,2 4,0 2,8 5,6 4,0 -1,6
Ave 1,5 7,3 3,9 0,1 12,4 9,2 8,4 13,9 9,9 5,8 9,2 8,7 3,6 5,0 8,1 6,3 3,7 7,5 4,5 -2,0
Ovino 2,6 -1,4 1,6 5,6 0,0 0,6 -0,2 -1,4 0,3 0,6 1,7 3,1 -1,1 -1,4 -3,7 2,4 -1,5 0,6 0,3 -4,2
Porcino 1,9 -0,8 0,2 6,6 5,4 4,6 5,1 0,6 -0,4 0,8 1,7 4,1 4,4 6,0 5,6 4,5 5,6 4,6 5,0 -2,0
Vacuno 0,0 3,0 2,3 4,6 6,2 6,0 1,0 0,1 0,8 4,4 4,2 4,2 3,5 1,6 -0,1 -3,0 -0,8 0,5 1,7 -4,6
Caprino -4,8 -2,0 8,6 2,9 2,2 2,3 -1,3 -4,0 -4,1 -0,4 0,3 1,6 3,1 -4,2 -4,3 -1,3 -5,7 -9,6 2,7 -2,7
Alpaca 5,6 7,3 -1,3 1,9 4,2 1,4 6,5 1,7 6,9 5,6 5,2 6,0 1,4 3,5 -5,4 4,4 2,4 -0,5 -0,9 -1,1
Llama 1,2 0,3 7,8 5,8 4,4 -0,6 5,6 -2,0 5,1 -2,4 3,9 2,7 -3,9 -0,2 -4,6 -0,1 0,8 -0,1 -3,9 -0,2
Huevo 5,4 1,3 3,6 2,3 2,3 18,5 5,0 3,5 0,8 6,1 11,4 -1,1 11,4 2,5 7,7 3,8 3,6 8,9 8,0 1,9
Leche 9,6 6,2 5,1 5,4 6,2 8,9 8,1 7,5 5,5 1,6 4,6 2,0 1,0 1,8 3,4 2,7 3,0 2,7 2,6 0,8
Fibra Alpaca 9,3 -6,9 -2,0 4,7 10,7 -2,4 11,0 3,2 9,1 -0,8 7,1 2,9 -7,9 1,5 -1,0 1,6 -4,3 6,0 -2,7 -1,4
Fibra Llama 2,3 -17,4 1,0 -1,9 -2,9 3,2 18,7 -4,9 -1,1 -9,2 7,2 10,0 -2,6 2,6 -11,9 2,1 1,6 -3,0 -0,4 1,2
Lana 1,8 -10,1 0,1 -0,7 -2,9 -4,9 5,0 -7,4 1,9 -0,6 0,7 7,2 -5,7 -4,1 -10,2 4,4 -13,0 -1,0 -3,8 -3,6
p/ Preliminar
Diciembre 2020
Diciembre 2020
C.9 EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGROINDUSTRIAL DE LAS PRINCIPALES ACTIVIDADES,

POR PRODUCTOS TERMINADOS
Enero -Diciembre Diciembre
Productos
2019 p/ 2020 p/ Var. % 2019 p/ 2020 p/ Var. %
Total General 13 870 13 499 -2,7 1 164 1 175 0,9
Aceites y Grasas 2 434 2 241 -7,9 210 196 -7,0

Aceites: 1 894 1 751 -7,5 168 150 -11,0
Vegetal 1 894 1 751 -7,5 168 150 -11,0
Grasas 540 489 -9,4 42 46 9,3
Manteca 405 365 -9,9 30 37 22,5
Margarina 135 125 -7,8 12 9 -24,1
Alimentos Balanceados 3 794 3 641 -4,0 320 309 -3,5

Aves carne 2 231 2 107 -5,6 188 184 -2,1
Aves Post. /Rep. 809 819 1,2 68 71 4,6
Porcinos 231 284 22,9 21 24 13,9
Vacunos 73 65 -11,1 7 6 -14,7
Pavos y patos 70 54 -23,2 5 3 -33,4
Otros 1/ 379 312 -17,8 31 21 -33,9
Avena Elaborada 195 143 -26,7 11 10 -9,1
Azúcar
Azúcar 1 517 1 519 0,1 138 159 15,1
Embutidos y Carnes Preparadas 419 370 -11,8 32 30 -6,8

Carne ahumada 17 14 -15,4 2 2 -6,8
Chorizo 73 60 -18,1 6 5 -16,5
Hot Dog 169 152 -9,7 12 11 -8,9
Jamón 68 62 -9,0 6 6 3,1
Jamonada 73 62 -14,9 5 5 4,0
Mortadela 13 12 -1,5 1 1 -30,1
Pasteles 0 0 -13,5 0 0 -8,6
Pate 6 6 1,7 1 0 -10,5
Espárragos 386 306 -20,9 53 40 -23,2

Conserva 284 243 -14,4 41 36 -13,4
Congelado 102 63 -38,8 11 5 -59,1
Fideos 879 918 4,5 67 68 1,3

Corriente a granel 58 50 -13,1 4 2 -63,4
Corriente envasado 821 868 5,7 63 67 5,5
Harina y Derivados 2 095 2 185 4,3 169 176 4,2

Harina de trigo 2 016 2 111 4,7 164 170 3,7
Sémola 6 7 28,3 0 1 152,7
Sub producto 73 67 -8,6 5 5 11,2
Leche 2 151 2 177 1,2 164 187 14,2

Evaporada 1 777 1 846 3,9 138 161 17,2
Pasteurizada 373 330 -11,6 26 26 -1,5
p/ Preliminar
1/. Incluye alimentos para conejos, pavos, patos, peces, equinos, etc.
Elaboración : MIDAGRI-DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
17
Diciembre 2020
Agrícola
C.10 Perú: Siembras de los principales cultivos transitorio por región según campaña agrícola:
Diciembre 2013 - 14 … 2019-20 (hectárea) ............................................................................................................................... 19
C.11 Perú: Superficie sembrada de principales cultivos transitorio, según campaña agrícola:
Diciembre 2013 -14..2019-20 (hectárea).................................................................................................................................... 20
C.12 Perú: Variación porcentual de superficie sembrada de los principales cultivos transitorios,
según campaña agrícola: Diciembre 2013-14…2019-20............................................................................................................. 21
C.13 Perú: Superficie sembrada de principales cultivos transitorio por región, campaña agrícola:
Diciembre 2018-2019/ 2019-2020 (hectárea). ............................................................................................................................ 22
C.14 Perú. Superficie sembrada de principales cultivos transitorio por región según mes, campaña agrícola:
2018/19 y 2019/20 .................................................................................................................................................................... 25
C.15 Perú: Superficie sembrada de principales cultivos transitorios por cultivo según mes campaña agricola:
2018/2019 y 2019/2020 (hectárea)............................................................................................................................................ 27
C.16 Perú: Superficie cosechada de principales cultivos transitorio por región. Enero - Diciembre 2019- 2020................................. 29
C.17 Perú: Superficie cosechada de principales cultivos transitorio, según mes, Enero - Diciembre 2019- 2020............................... 32
C.18 Perú: Producción de principales cultivos, por región, Enero - Diciembre 2019- 2020 (tonelada)................................................ 34
C.19 Perú: Producción de principales cultivos, por mes. Enero - Diciembre 2019- 2020 (tonelada)................................................... 39
C.20 Perú: Rendimiento de principales cultivos transitorios, por región, Enero - Diciembre 2019- 2020 (kilos/hectarea)................. 42
DGESEP - DEA
18
Diciembre 2020
C.10 PERÚ: SIEMBRAS DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA AGRÍCOLA
AGOSTO-DICIEMBRE 2013-14…2020-21
(Hectárea)
Zonas Geográficas 2013-14 2014-15 2015-16 2016-17 p/ 2017-18 p/ 2018-19 p/ 2019-20 p/ 2020-21 p/
Nacional 1 427 211 1 423 961 1 399 054 1 291 808 1 409 217 1 340 244 1 397 881 1 353 244
Norte 333 638 326 629 327 433 243 220 293 720 290 948 311 463 285 118
Amazonas 50 201 55 555 45 272 37 485 41 119 37 506 46 448 42 048
Cajamarca 136 920 133 328 127 526 101 661 113 788 118 920 117 383 124 685
La Libertad 87 350 76 337 96 713 56 384 86 347 93 732 94 582 71 062
Lambayeque 15 920 19 187 16 754 10 683 13 945 12 621 13 733 11 038
Piura 35 015 34 067 34 224 29 403 30 410 19 806 33 526 29 208
Tumbes 8 232 8 155 6 945 7 605 8 112 8 363 5 792 7 077
Centro 377 717 375 181 350 379 336 339 369 844 322 030 332 217 324 086
Ancash 45 570 48 360 45 441 33 837 40 056 37 946 34 110 36 307
Callao 0 0 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 83 871 83 875 81 443 87 171 109 444 74 558 91 557 84 457
Huánuco 79 009 78 464 68 621 72 575 72 291 69 947 70 859 68 404
Ica 26 284 25 087 20 052 10 590 16 086 16 242 11 608 12 329
Junín 85 708 83 055 80 392 85 053 87 013 81 832 82 817 81 865
Lima 33 801 32 005 31 576 24 578 23 525 20 401 21 982 19 103
Lima Metropolitana 1 800 1 742 1 528 1 103 1 167 1 171 986 863
Pasco 21 674 22 594 21 327 21 433 20 263 19 933 18 299 20 759
Sur 565 724 567 742 566 543 558 818 587 517 576 861 590 733 586 901
Apurímac 72 097 72 060 77 590 73 533 79 296 74 062 79 144 77 969
Arequipa 39 072 39 790 37 640 38 466 36 897 37 176 39 263 40 087
Ayacucho 99 923 102 212 95 548 94 862 101 624 103 186 105 866 102 279
Cusco 129 899 123 524 118 002 117 123 128 158 121 368 119 008 121 859
Moquegua 1 618 1 669 1 739 1 755 1 669 1 731 1 566 1 747
Puno 219 188 225 519 231 942 228 674 235 671 235 390 242 188 239 098
Tacna 3 927 2 968 4 082 4 405 4 202 3 948 3 698 3 862
Oriente 150 133 154 410 154 699 153 432 158 135 150 406 163 469 157 139
Loreto 60 526 67 210 66 913 65 091 68 939 65 659 63 546 66 100
Madre de Dios 8 029 7 556 6 513 8 119 8 029 8 467 8 845 10 050
San MartÍn 66 629 64 036 65 218 66 663 67 748 64 129 73 952 64 925
Ucayali 14 948 15 609 16 055 13 559 13 420 12 151 17 127 16 064
p/ Preliminar
DGESEP - DEA
19
Diciembre 2020
C.11 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS SEGÚN CAMPAÑA AGRÍCOLA
AGOSTO - DICIEMBRE 2013-14…2020-21
(Hectárea)
Cultivos 2013-14 2014-15 2015-16 2016-17 p/ 2017-18 p/ 2018-19 p/ 2019-20 p/ 2020-21 p/
Nacional 1 427 211 1 423 961 1 399 054 1 291 808 1 409 217 1 340 244 1 397 881 1 353 244
Trigo 54 852 51 038 49 113 40 364 46 456 41 109 43 120 40 172
Maíz amarillo duro 145 683 142 658 137 519 122 105 127 150 116 626 126 257 126 076
Maíz amiláceo 229 254 228 172 217 766 195 658 210 707 212 467 214 287 210 143
Arroz cáscara 175 008 164 827 181 551 157 443 173 931 158 750 184 466 149 295
Cebada grano 101 422 99 917 98 563 86 178 92 465 83 157 89 955 85 053
Quinua 56 586 65 659 62 011 60 063 61 880 62 356 63 950 67 031
Ají 2 326 1 847 2 400 2 787 2 971 2 671 2 258 2 760
Piquillo 48 369 229 315 772 339 167 489
Pimiento 665 585 612 477 523 325 632 372
Tomate 2 489 2 464 2 586 2 404 2 265 1 819 1 936 2 165
Zapallo 4 181 4 751 4 115 3 523 4 291 4 003 4 337 4 369
Zanahoria 3 781 3 700 3 942 3 630 3 620 3 881 3 860 3 998
Ajo 2 260 2 355 2 330 2 237 2 971 1 964 2 058 2 285
Cebolla 6 368 6 893 7 324 6 301 6 337 5 788 6 158 6 564
Papa 250 092 251 505 252 262 246 931 268 587 263 332 266 905 267 016
Yuca 54 585 57 393 56 051 53 150 57 583 56 481 59 016 58 723
Camote 6 371 6 429 6 523 6 156 6 056 5 891 6 389 4 669
Oca 13 497 13 894 13 548 14 136 14 885 13 037 13 298 12 744
Olluco 26 627 26 043 25 407 24 616 27 227 23 819 23 400 23 560
Páprika 2 240 2 941 3 100 2 558 3 004 2 434 3 378 3 269
Frijol grano seco 50 544 53 448 46 782 40 611 46 614 43 147 47 471 44 746
Pallar grano seco 1 015 699 1 436 1 374 1 921 862 671 315
Haba grano seco 68 968 68 989 64 386 62 023 67 647 61 558 63 122 64 359
Arveja grano seco 33 359 34 618 33 405 31 840 36 371 32 499 33 087 33 456
Maíz chala 15 621 13 988 14 302 14 821 14 139 14 239 14 643 15 254
Cebada forrajera 19 842 19 615 19 282 18 653 17 819 16 268 17 914 17 141
Avena forrajera 77 759 78 228 77 866 85 817 101 342 99 447 101 220 104 179
Algodón rama 21 770 20 938 14 644 5 636 9 687 11 978 3 929 3 044
p/ Preliminar
DGESEP - DEA
20
Diciembre 2020
C.12 PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DE SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS,

SEGÚN CAMPAÑA AGRÍCOLA DICIEMBRE 2013-14 ….2020-21
Cultivos 2015-16/2014-15 2016-17/2015-16 p/ 2017-18/2016-17 p/ 2018-19/2017-18 p/ 2019-20/2018-19 p/ 2020-2021/2019-20 p/
Nacional -1,7 -7,7 9,1 -4,9 4,3 -3,2

Trigo -3,8 -17,8 15,1 -11,5 4,9 -6,8
Maíz amarillo duro -3,6 -11,2 4,1 -8,3 8,3 -0,1
Maíz amiláceo -4,6 -10,2 7,7 0,8 0,9 -1,9
Arroz cáscara 10,1 -13,3 10,5 -8,7 16,2 -19,1
Cebada grano -1,4 -12,6 7,3 -10,1 8,2 -5,4
Quinua -5,6 -3,1 3,0 0,8 2,6 4,8
Ají 29,9 16,1 6,6 -10,1 -15,4 22,2
Piquillo 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Pimiento 4,5 -22,0 9,6 -37,9 94,8 -41,1
Tomate 4,9 -7,0 -5,8 -19,7 6,4 11,8
Zapallo -13,4 -14,4 21,8 -6,7 8,3 0,7
Zanahoria 6,5 -7,9 -0,3 7,2 -0,5 3,6
Ajo -1,1 -4,0 32,8 -33,9 4,8 11,0
Cebolla 6,3 -14,0 0,6 -8,7 6,4 6,6
Papa 0,3 -2,1 8,8 -2,0 1,4 0,0
Yuca -2,3 -5,2 8,3 -1,9 4,5 -0,5
Camote 1,5 -5,6 -1,6 -2,7 8,4 -26,9
Oca -2,5 4,3 5,3 -12,4 2,0 -4,2
Olluco -2,4 -3,1 10,6 -12,5 -1,8 0,7
Páprika 5,4 -17,5 17,4 -19,0 38,8 -3,2
Frijol grano seco -12,5 -13,2 14,8 -7,4 10,0 -5,7
Pallar grano seco 105,4 -4,3 39,7 -55,1 -22,2 -53,1
Haba grano seco -6,7 -3,7 9,1 -9,0 2,5 2,0
Arveja grano seco -3,5 -4,7 14,2 -10,6 1,8 1,1
Maíz chala 2,2 3,6 -4,6 0,7 2,8 4,2
Cebada forrajera -1,7 -3,3 -4,5 -8,7 10,1 -4,3
Avena forrajera -0,5 10,2 18,1 -1,9 1,8 2,9
Algodón rama -30,1 -61,5 71,9 23,6 -67,2 -22,5
p/ Preliminar
DGESEP - DEA
21
Diciembre 2020
C.13 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR REGIÓN

CAMPAÑA AGRÍCOLA: AGOSTO-DICIEMBRE 2019-2020/2020-2021
(Hectárea)
Campaña Maíz a. Maíz Arroz Cebada
Región Ago-Dic Trigo Quinua Ají Piquillo Pimiento
Agrícola duro amiláceo cáscara grano
19-20p/ 1 397 881 43 120 126 257 214 287 184 466 89 955 63 950 2 258 167 632
Total Nacional
20-21p/ 1 353 244 40 172 126 076 210 143 149 295 85 053 67 031 2 760 489 372
Amazonas 19-20 46 448 0 5 461 8 058 17 641 0 0 14 0 0
20-21 42 048 0 6 472 6 141 15 473 0 0 11 0 0
Ancash 19-20 34 110 2 497 5 075 7 184 5 790 1 461 82 33 0 0
20-21 36 307 2 486 4 931 8 635 5 628 1 448 91 42 0 0
Apurimac 19-20 79 144 2 886 1 405 27 415 0 3 512 5 092 12 0 0
20-21 77 969 2 228 1 692 25 898 0 3 358 5 820 5 0 0
Arequipa 19-20 39 263 10 9 2 372 18 973 45 548 446 0 0
20-21 40 087 6 45 2 659 17 429 57 542 444 0 0
Ayacucho 19-20 105 866 7 082 853 20 541 19 10 079 14 328 12 0 0
20-21 102 279 6 497 776 19 467 9 8 871 14 436 8 0 0
Cajamarca 19-20 117 383 4 888 9 365 43 222 7 225 3 343 274 0 0 0
20-21 124 685 4 151 11 089 44 869 9 616 2 734 223 0 0 0
Callao 19-20 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
20-21 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 19-20 119 008 6 663 3 624 26 950 1 153 11 796 2 918 0 0 0
20-21 121 859 6 758 2 737 28 364 1 036 11 791 4 472 0 0 0
Huancavelica 19-20 91 557 3 841 163 21 376 0 13 157 1 460 0 0 0
20-21 84 457 2 925 344 20 973 0 11 736 1 411 0 0 0
Huánuco 19-20 70 859 4 206 7 959 14 236 3 988 2 773 605 39 0 0
20-21 68 404 4 281 6 695 13 578 3 373 2 625 661 38 0 0
Ica 19-20 11 608 0 7 227 25 0 0 2 69 0 5
20-21 12 329 11 8 079 48 0 23 3 163 0 13
Junín 19-20 82 817 2 995 4 958 14 924 408 8 260 2 097 179 0 0
20-21 81 865 2 716 5 286 13 226 361 8 465 2 217 207 0 0
La Libertad 19-20 94 582 6 589 2 734 14 790 25 014 10 647 123 72 0 352
20-21 71 062 6 598 1 878 14 354 2 077 9 927 49 115 0 16
Lambayeque 19-20 13 733 0 5 133 1 406 3 893 5 15 9 0 0
20-21 11 038 40 2 923 1 211 4 150 0 0 0 10 2
Lima 19-20 21 982 30 5 544 992 0 37 6 243 2 171
20-21 19 103 40 4 920 841 0 92 1 321 0 235
Lima Metropolitana 19-20 986 0 2 8 0 4 1 113 0 59
20-21 863 2 20 3 0 5 3 101 0 31
Loreto 19-20 63 546 0 22 515 0 16 089 0 0 209 0 0
20-21 66 100 0 24 270 0 16 144 0 0 208 0 0
Madre de Dios 19-20 8 845 0 6 372 0 1 849 0 0 0 0 0
20-21 10 050 0 6 886 0 2 310 0 0 0 0 0
Moquegua 19-20 1 566 12 49 630 0 10 28 1 0 0
20-21 1 747 21 52 695 0 21 31 0 0 0
Pasco 19-20 18 299 49 2 062 2 271 733 37 0 123 0 0
20-21 20 759 59 2 524 2 498 828 51 0 150 0 0
Piura 19-20 33 526 10 5 397 3 149 19 226 0 0 0 165 0
20-21 29 208 0 6 854 2 066 15 700 0 0 0 479 0
Puno 19-20 242 188 1 363 2 659 4 056 84 24 790 36 134 0 0 0
20-21 239 098 1 353 2 555 3 914 80 23 849 36 868 0 0 0
San MartÍn 19-20 73 952 0 21 769 0 49 439 0 0 0 0 0
20-21 64 925 0 20 358 0 41 333 0 0 10 0 0
Tacna 19-20 3 698 0 0 684 0 0 237 684 0 41
20-21 3 862 0 0 704 0 0 204 937 0 72
Tumbes 19-20 5 792 0 224 0 5 492 0 0 1 0 5
20-21 7 077 0 227 0 6 708 0 0 0 0 3
Ucayali 19-20 17 127 0 5 698 0 7 450 0 0 0 0 0
20-21 16 064 0 4 464 0 7 040 0 0 0 0 0
sigue…
DGESEP - DEA
22
Diciembre 2020
continúa C.13
Campaña
Región Tomate Zapallo Zanahoria Ajo Cebolla Papa Yuca Camote Oca Olluco
Agrícola
19-20p/ 1 936 4 337 3 860 2 058 6 158 266 905 59 016 6 389 13 298 23 400
Total Nacional
20-21p/ 2 165 4 369 3 998 2 285 6 564 267 016 58 723 4 669 12 744 23 560
Amazonas 19-20 66 72 125 0 1 1 168 5 339 20 38 126
20-21 126 23 128 1 1 1 338 4 421 13 46 174
Ancash 19-20 83 96 44 15 77 8 068 77 313 248 460
20-21 124 107 82 3 81 8 193 93 419 238 636
Apurimac 19-20 71 213 257 75 141 22 214 49 75 1 371 2 560
20-21 38 95 173 103 108 22 338 58 57 1 250 2 807
Arequipa 19-20 287 661 791 88 2 973 2 275 23 44 19 31
20-21 311 644 844 138 3 463 2 270 21 27 19 27
Ayacucho 19-20 37 41 69 383 330 26 066 790 12 1 742 2 654
20-21 40 48 156 289 310 26 518 693 14 1 697 2 609
Cajamarca 19-20 84 776 421 530 105 16 248 2 758 675 1 055 2 508
20-21 100 635 344 769 112 16 483 3 830 592 641 2 116
Callao 19-20 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
20-21 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 19-20 39 175 382 0 262 29 660 3 838 54 1 628 3 533
20-21 33 147 418 0 293 29 807 2 636 71 1 644 3 438
Huancavelica 19-20 5 241 27 99 8 23 343 0 10 488 2 589
20-21 18 407 73 108 24 21 078 0 5 618 2 195
Huánuco 19-20 19 486 72 33 82 23 570 2 142 156 520 992
20-21 22 690 113 34 86 23 458 2 144 147 541 1 068
Ica 19-20 309 107 8 1 431 64 145 311 11 0
20-21 393 81 0 0 622 59 241 346 0 4
Junín 19-20 5 170 801 457 77 21 787 6 485 0 574 2 346
20-21 3 179 795 462 69 20 638 6 692 0 570 2 289
La Libertad 19-20 80 317 317 152 232 20 125 648 165 962 1 544
20-21 102 297 307 133 157 21 183 574 196 812 1 621
Lambayeque 19-20 58 26 13 0 201 300 340 543 17 57
20-21 29 22 21 0 89 392 115 274 0 375
Lima 19-20 354 207 335 207 255 2 024 753 3 033 55 160
20-21 385 198 357 216 254 1 869 505 1 772 55 198
Lima Metropolitana 19-20 20 11 0 0 175 9 17 92 0 0
20-21 16 10 2 0 127 2 15 85 0 0
Loreto 19-20 127 106 0 0 0 0 24 115 0 0 0
20-21 157 126 0 0 0 0 24 791 0 0 0
Madre de Dios 19-20 0 0 0 0 0 0 595 29 0 0
20-21 0 0 0 0 0 0 828 26 0 0
Moquegua 19-20 6 27 11 2 41 498 0 1 20 10
20-21 4 31 7 13 79 527 0 2 21 10
Pasco 19-20 0 339 43 8 0 8 183 1 985 0 530 675
20-21 0 383 52 8 0 9 039 2 095 0 674 825
Piura 19-20 49 0 125 4 115 1 023 601 475 449 348
20-21 38 0 109 7 84 789 116 237 414 337
Puno 19-20 0 112 20 0 395 60 004 2 259 244 3 571 2 807
20-21 0 108 19 0 378 60 688 2 223 238 3 505 2 832
San Martín 19-20 123 0 0 0 0 0 2 235 0 0 0
20-21 81 0 0 0 0 0 2 476 0 0 0
Tacna 19-20 101 152 0 4 256 278 0 98 0 0
20-21 129 139 0 1 228 348 0 123 0 0
Tumbes 19-20 1 2 0 0 2 0 64 1 0 0
20-21 2 1 0 0 0 0 134 2 0 0
Ucayali 19-20 14 2 0 0 0 0 3 759 40 0 0
20-21 16 0 0 0 0 0 4 023 24 0 0
sigue…
DGESEP - DEA
23
Diciembre 2020
continúa C.13
Campaña Arveja Cebada Avena Algodón
Región Páprika Frijol Pallar Haba grano Maíz chala
Agrícola grano forrajera forrajera rama
19-20p/ 3 378 47 471 671 63 122 33 087 14 643 17 914 101 220 3 929
Total Nacional
20-21p/ 3 269 44 746 315 64 359 33 456 15 254 17 141 104 179 3 044
Amazonas 19-20 0 7 904 0 235 183 0 0 0 0
20-21 0 6 184 0 1 193 306 0 0 0 0
Ancash 19-20 153 396 60 843 738 257 0 0 60
20-21 272 160 22 968 933 270 0 0 445
Apurimac 19-20 0 3 609 3 5 261 1 859 0 428 639 0
20-21 0 2 808 4 5 526 1 876 0 1 091 637 0
Arequipa 19-20 1 271 69 0 1 018 738 6 119 160 113 180
20-21 1 338 70 0 1 264 786 7 302 219 160 2
Ayacucho 19-20 0 1 398 7 8 199 5 783 0 13 5 428 0
20-21 0 1 277 13 7 961 5 368 0 8 5 214 0
Cajamarca 19-20 4 14 472 0 4 943 3 757 189 0 543 0
20-21 0 15 978 0 5 048 4 390 295 0 672 0
Callao 19-20 0 0 0 0 0 0 0 0 0
20-21 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 19-20 0 1 606 0 10 022 2 592 0 754 11 359 0
20-21 0 1 913 0 10 093 2 312 0 835 13 061 0
Huancavelica 19-20 0 6 808 0 8 017 8 264 0 0 1 661 0
20-21 0 5 768 1 7 641 7 428 0 19 1 685 0
Huánuco 19-20 0 2 490 0 3 494 1 766 167 0 1 065 0
20-21 0 2 317 0 3 424 1 794 155 58 1 106 0
Ica 19-20 205 11 47 59 29 0 0 0 2 545
20-21 251 9 102 0 28 0 0 0 1 855
Junín 19-20 0 3 169 0 4 000 3 925 0 393 4 807 0
20-21 0 2 873 0 3 713 3 580 0 877 6 647 0
La Libertad 19-20 30 1 825 3 4 936 1 466 1 214 30 219 0
20-21 26 1 689 0 5 285 2 001 1 125 22 524 0
Lambayeque 19-20 0 46 437 27 51 435 0 0 721
20-21 3 50 79 155 407 421 0 0 270
Lima 19-20 1 290 637 114 223 251 4 682 0 0 380
20-21 960 753 94 239 301 4 337 0 0 163
Lima Metropolitana 19-20 0 26 0 0 12 434 0 0 3
20-21 0 14 0 0 18 406 0 0 3
Loreto 19-20 0 385 0 0 0 0 0 0 0
20-21 0 404 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 19-20 0 0 0 0 0 0 0 0 0
20-21 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 19-20 0 5 0 161 14 40 0 0 0
20-21 0 6 0 152 21 54 0 0 0
Pasco 19-20 0 235 0 746 180 0 0 100 0
20-21 0 249 0 941 292 0 0 91 0
Piura 19-20 412 1 300 0 281 397 0 0 0 0
20-21 400 816 0 212 550 0 0 0 0
Puno 19-20 0 571 0 10 622 1 075 0 16 136 75 286 0
20-21 0 550 0 10 493 1 051 0 14 012 74 382 0
San Martín 19-20 0 386 0 0 0 0 0 0 0
20-21 0 668 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 19-20 13 0 0 35 9 1 106 0 0 0
20-21 19 0 0 52 16 890 0 0 0
Tumbes 19-20 0 0 0 0 0 0 0 0 0
20-21 0 1 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 19-20 0 124 0 0 0 0 0 0 40
20-21 0 191 0 0 0 0 0 0 306
p/ Preliminar
DGESEP - DEA
24
C.14 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIÓN, SEGÚN MES
CAMPAÑA AGRÍCOLA: AGOSTO-DICIEMBRE 2019-2020/2020-2021
(Hectárea)
Campaña
Región Ago-Dic Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul
Agrícola
19-20p/ 1 397 881 148 508 226 097 396 981 370 734 255 562 176 868 151 162 104 382 77 998 78 142 115 525 92 138
Nacional
20-21p/ 1 353 244 152 576 231 261 391 000 300 323 278 084
Amazonas 19-20 46 448 5 360 7 172 7 901 11 080 14 936 7 572 8 567 7 528 6 520 6 890 6 653 4 360
20-21 42 048 8 456 7 920 10 188 7 348 8 138
Ancash 19-20 34 110 3 884 3 914 8 344 7 985 9 983 10 268 4 332 1 192 1 052 2 940 3 929 3 731
20-21 36 307 3 519 4 737 8 202 9 715 10 134

Apurimac 19-20 79 144 2 101 8 016 31 117 25 092 12 819 6 562 279 87 197 229 25 229 902
20-21 77 969 1 994 8 370 35 087 12 613 19 905
Arequipa 19-20 39 263 4 253 6 617 10 208 9 517 8 668 5 545 4 108 9 050 6 666 6 250 7 052 4 452
20-21 40 087 4 374 7 991 11 772 9 715 6 235
Ayacucho 19-20 105 866 3 461 10 556 27 748 40 227 23 874 4 819 356 10 73 137 1 017 1 402
20-21 102 279 5 579 11 400 28 452 27 742 29 106
25
Cajamarca 19-20 117 383 4 127 12 305 40 238 36 901 23 813 20 727 20 557 16 449 12 702 8 691 7 436 6 679
DGESEP - DEA
20-21 124 685 5 713 17 101 36 287 36 576 29 007
Callao 19-20 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
20-21 0 0 0 0 0 0
Cusco 19-20 119 008 15 563 22 164 32 157 32 986 16 138 2 873 224 126 113 143 381 1 061
20-21 121 859 14 023 23 771 35 106 33 529 15 430
Huancavelica 19-20 91 557 3 780 11 011 27 636 33 182 15 948 3 458 944 537 744 926 826 624
20-21 84 457 2 586 6 849 23 690 27 100 24 232
Huánuco 19-20 70 859 8 576 15 994 21 097 14 861 10 331 9 301 2 718 2 486 4 822 9 330 9 530 6 317
20-21 68 404 8 214 16 535 18 796 12 102 12 758
Ica 19-20 11 608 2 257 2 800 1 514 1 372 3 666 2 832 2 752 2 684 4 174 4 415 2 490 1 750
20-21 12 329 1 414 2 815 1 853 2 635 3 614
Junín 19-20 82 817 8 010 16 810 26 095 22 676 9 226 1 266 530 1 485 1 805 2 311 2 793 3 690
20-21 81 865 8 394 16 576 25 875 16 047 14 973
La Libertad 19-20 94 582 3 456 7 638 18 050 29 711 35 728 35 148 22 232 5 799 4 364 3 148 4 400 1 947
20-21 71 062 3 542 6 191 16 100 18 050 27 180
Diciembre 2020
continúa C.14
Campaña
Región Ago-Dic Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul
Agrícola
Lambayeque 19-20 13 733 3 480 4 342 877 3 506 1 528 24 433 25 218 3 896 3 677 3 939 4 836 3 448
20-21 11 038 2 433 3 412 1 007 1 852 2 334
Lima 19-20 21 982 5 946 4 470 4 466 3 533 3 568 5 241 3 981 2 523 3 006 3 171 4 816 4 837
20-21 19 103 4 942 5 259 3 188 2 822 2 893
Lima Metropolitana 19-20 986 280 236 228 116 126 198 219 150 99 181 194 124
20-21 863 200 253 208 64 138
Loreto 19-20 63 546 19 903 17 470 12 626 7 479 6 068 4 156 4 066 2 785 4 528 8 990 17 575 24 189
20-21 66 100 21 012 17 957 13 288 7 146 6 697
Madre de Dios 19-20 8 845 293 2 340 4 778 1 244 191 135 144 114 319 420 109 107
20-21 10 050 453 3 490 3 851 1 736 521
Moquegua 19-20 1 566 276 681 446 106 57 109 112 16 27 20 55 8
20-21 1 747 337 652 428 209 121
Pasco 19-20 18 299 3 673 6 330 5 817 2 192 288 305 680 1 100 1 091 875 1 079 1 104
26
20-21 20 759 5 181 7 131 6 543 1 515 389
DGESEP - DEA
Piura 19-20 33 526 16 195 9 701 973 3 580 3 077 14 159 22 512 26 330 7 459 2 214 1 008 4 561
20-21 29 208 19 799 2 323 2 173 988 3 925
Puno 19-20 242 188 8 089 29 944 93 813 69 062 41 280 1 230 - - - - 860 1 107
20-21 239 098 8 323 34 747 90 618 58 154 47 256
San Martín 19-20 73 952 15 720 20 271 16 333 11 012 10 616 13 336 19 371 17 476 11 007 9 098 9 834 12 570
20-21 64 925 12 355 20 364 13 410 8 465 10 331
Tacna 19-20 3 698 625 842 1 033 759 439 373 358 442 502 424 316 425
20-21 3 862 686 915 980 825 456
Tumbes 19-20 5 792 5 331 264 67 76 53 728 5 070 600 47 58 75 479
20-21 7 077 6 308 522 99 73 74
Ucayali 19-20 17 127 3 871 4 211 3 421 2 480 3 144 2 096 1 834 1 519 3 006 3 343 3 032 2 267
20-21 16 064 2 741 3 981 3 800 3 304 2 238
p/ Preliminar
Diciembre 2020
C.15 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR CULTIVO SEGÚN MES.
CAMPAÑA AGRÍCOLA: AGOSTO - DICIEMBRE 2019 -2020/2020-2021
(Hectárea)
Campaña
Cultivos Ago-Dic Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul
Agrícola
19-20p/ 1 397 881 148 508 226 097 396 981 370 734 255 562 176 868 151 162 104 382 77 998 78 142 115 525 92 138
Nacional
20-21p/ 1 353 244 152 576 231 261 391 000 300 323 278 084
Trigo 19-20 43 120 13 846 6 344 11 404 24 514 31 471 20 619 11 016 5 497 911 945 127
20-21 40 172 12 996 5 328 7 836 26 000
Maíz amarillo duro 19-20 126 257 29 438 38 119 29 725 15 444 13 531 18 943 20 299 19 145 12 007 11 618 15 741 15 720
20-21 126 076 26 921 40 379 27 791 14 990 15 996

Maíz amiláceo 19-20 214 287 17 475 35 682 77 307 60 641 23 183 15 885 3 915 641 1 644 3 018 1 942 2 432
20-21 210 143 16 595 41 467 74 954 45 919 31 208
Arroz cáscara 19-20 184 466 39 332 36 002 30 777 37 774 40 581 51 866 65 532 33 964 17 503 18 540 22 973 31 706
20-21 149 295 43 828 27 062 28 642 26 681 23 082
Cebada grano 19-20 89 955 31 1 177 21 850 33 019 33 879 22 383 10 438 2 452 595 67 34 83
20-21 85 053 15 966 21 150 23 391 39 531
27
Quinua 19-20 63 950 1 272 8 126 35 103 15 101 4 349 1 033 657 256 320 567 576 455
DGESEP - DEA
20-21 67 031 1 343 12 205 31 581 14 124 7 779
Ají 19-20 2 258 486 499 518 520 235 358 327 195 178 261 180 253
20-21 2 760 533 600 740 579 309
Piquillo 19-20 167 156 11 - - - - - 11 11 118 189 187
20-21 489 10 70 409 - -
Pimiento 19-20 632 44 42 104 235 208 124 77 43 166 226 144 39
20-21 372 43 91 93 60 85
Tomate 19-20 1 936 499 435 369 331 303 315 416 255 457 359 562 575
20-21 2 165 482 475 465 401 342
Zapallo 19-20 4 337 657 982 1 156 915 628 223 290 357 492 351 346 580
20-21 4 369 875 1 131 1 088 776 501
Zanahoria 19-20 3 860 579 741 992 973 576 418 294 462 754 700 516 572
20-21 3 998 701 911 857 771 759
Ajo 19-20 2 058 218 398 670 560 212 139 371 788 1 062 958 1 530 820
20-21 2 285 244 409 663 439 530
Diciembre 2020
continúa C.15
Campaña
Cultivos Ago-Dic Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul
Agrícola
Cebolla 19-20 6 158 1 834 1 499 1 363 828 634 903 1 539 2 490 1 185 728 1 001 1 148
20-21 6 564 1 813 1 870 1 363 716 804
Papa 19-20 266 905 25 098 48 572 102 719 73 136 17 381 3 829 2 580 4 147 7 693 15 920 21 255 16 564
20-21 267 016 26 322 46 968 103 166 64 824 25 736
Yuca 19-20 59 016 12 804 14 260 12 314 10 251 9 387 7 065 6 890 5 809 6 712 7 590 8 574 9 195
20-21 58 723 12 384 13 723 12 787 10 721 9 107
Camote 19-20 6 389 1 194 1 172 1 239 1 548 1 235 1 123 891 758 995 1 473 1 532 1 209
20-21 4 669 852 1 012 1 122 920 763
Oca 19-20 13 298 988 3 472 5 586 2 720 533 233 58 - - 2 110 83
20-21 12 744 1 260 3 615 5 342 1 893 635
Olluco 19-20 23 400 3 738 6 085 7 611 4 836 1 130 411 185 54 134 526 473 558
20-21 23 560 3 721 6 235 8 143 3 918 1 544
Páprika 19-20 3 378 1 237 674 827 437 203 311 52 313 135 431 109 105
20-21 3 269 945 1 065 660 362 237
Frijol 19-20 47 471 2 686 4 773 10 927 15 240 13 847 4 509 1 671 5 163 3 736 4 299 4 140 2 673
28
20-21 44 746 3 475 5 707 10 725 12 391 12 448
DGESEP - DEA
Pallar 19-20 671 511 48 18 37 57 73 442 799 1 511 341 2 094 1 207
20-21 315 94 109 38 46 29
Haba grano 19-20 63 122 2 404 12 918 24 127 17 496 6 178 2 415 696 478 224 232 556 658
20-21 64 359 3 775 13 967 23 728 12 557 10 332
Arveja grano 19-20 33 087 1 837 4 472 9 537 10 035 7 207 6 321 8 415 11 364 10 840 4 971 1 931 1 624
20-21 33 456 2 335 4 492 9 530 7 817 9 283
Maíz chala 19-20 14 643 3 084 2 793 3 048 2 928 2 791 3 086 3 062 2 822 3 096 3 457 2 767 2 936
20-21 15 254 2 955 3 416 3 083 2 824 2 977
Cebada forrajera 19-20 17 914 107 132 1 243 7 481 8 951 607 198 151 179 116 25 081 76
20-21 17 141 146 214 1 051 5 084 10 646
Avena forrajera 19-20 101 220 193 813 10 795 45 755 43 666 2 796 1 217 187 347 105 77 89
20-21 104 179 133 946 16 121 39 584 47 396
Algodón rama 19-20 3 929 595 1 356 717 1 094 168 30 35 266 529 263 152 466
20-21 3 044 766 1 163 384 702 29
p/ Preliminar
Diciembre 2020
Diciembre 2020
C.16 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIÓN

ENERO-DICIEMBRE 2019 - 2020
(Hectárea)
Maíz a. Maíz Arroz Cebada
Región Años Ene-Dic Trigo Quinua Ají Piquillo Tomate
duro amiláceo cáscara grano
2019p/ 2 234 811 120 634 254 545 197 746 414 401 132 564 64 859 4 197 998 4 823
Nacional
2020p/ 2 198 686 114 344 236 369 198 180 417 189 125 335 67 651 4 057 1 122 4 837
Amazonas 2019 99 556 132 13 089 7 803 52 156 29 0 40 0 78
2020 94 973 179 9 119 7 583 52 487 57 0 28 0 96
Ancash 2019 75 194 11 123 17 838 5 895 5 520 5 529 212 119 0 276
2020 68 585 9 401 14 718 5 440 6 090 4 833 153 74 0 194
Apurimac 2019 87 992 5 169 2 021 25 165 0 5 390 5 080 22 0 111
2020 79 904 5 251 1 810 23 299 0 4 554 5 202 17 0 108
Arequipa 2019 79 134 1 503 258 2 327 20 147 219 2 118 523 0 729
2020 81 815 1 923 20 2 335 21 153 286 2 380 449 0 714
Ayacucho 2019 103 773 9 451 1 116 16 459 32 12 900 11 564 26 0 112
2020 109 053 8 433 1 007 17 942 19 11 718 13 949 20 0 76
Cajamarca 2019 217 598 26 087 18 749 37 806 22 944 10 693 866 0 0 126
2020 208 807 22 864 16 432 37 365 21 769 9 574 504 13 0 170
Callao 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2019 124 989 9 111 3 389 22 366 1 029 13 831 2 639 0 0 45
2020 124 771 7 977 3 610 26 302 1 172 13 097 3 495 0 0 47
Huancavelica 2019 99 854 4 267 381 18 796 0 15 887 1 920 0 0 88
2020 94 332 4 320 202 20 062 0 14 336 1 638 0 0 27
Huánuco 2019 109 814 8 186 10 331 13 240 7 519 6 211 609 94 0 63
2020 110 933 7 898 11 022 13 768 6 587 6 219 643 86 0 55
Ica 2019 36 094 16 20 087 67 0 40 46 156 0 1 129
2020 28 403 23 15 370 31 0 38 17 310 0 1 032
Junín 2019 89 570 3 844 6 057 7 304 663 9 145 1 913 168 0 14
2020 91 842 3 052 6 076 7 664 606 8 747 2 222 202 0 6
La Libertad 2019 215 888 29 771 14 098 15 019 32 622 27 513 1 155 278 156 234
2020 209 317 29 721 13 478 14 501 31 380 26 307 986 235 0 171
Lambayeque 2019 105 154 934 13 830 2 857 47 936 40 80 10 596 95
2020 102 336 1 363 11 686 1 663 48 897 80 15 29 450 199
Lima 2019 63 619 183 14 023 419 0 136 7 697 0 696
2020 57 489 192 13 059 598 0 149 6 801 2 872
Lima Metropolitana 2019 2 678 2 18 2 0 3 7 427 0 50
2020 1 975 0 7 2 0 4 1 219 0 58
Loreto 2019 123 973 0 37 076 0 35 542 0 0 438 0 426
2020 127 154 0 37 010 0 35 957 0 0 432 0 438
Madre de Dios 2019 10 246 0 6 406 0 2 278 0 0 0 0 3
2020 10 668 0 6 880 0 2 174 0 0 0 0 0
Moquegua 2019 1 971 73 59 651 0 96 41 0 0 5
2020 1 798 50 51 558 0 107 28 1 0 5
Pasco 2019 25 449 210 3 625 1 595 1 261 147 0 292 0 0
2020 24 645 160 3 114 1 516 1 071 139 0 298 0 0
Piura 2019 105 567 9 156 13 743 15 444 49 199 351 0 0 246 98
2020 108 087 10 172 13 960 12 925 50 432 371 0 0 670 68
Puno 2019 241 490 1 414 2 617 3 936 114 24 404 36 092 0 0 0
2020 244 388 1 363 2 659 4 056 84 24 720 35 951 0 0 0
San Martín 2019 154 131 0 43 792 0 101 488 0 0 4 0 222
2020 164 396 0 44 949 0 110 365 0 0 7 0 219
Tacna 2019 6 286 3 5 596 0 0 511 888 0 196
2020 6 229 2 0 571 0 0 461 835 0 210
Tumbes 2019 16 021 0 1 219 0 14 233 0 0 2 0 2
2020 13 797 0 233 0 12 943 0 0 1 0 3
Ucayali 2019 38 772 0 10 719 0 19 720 0 0 14 0 29
2020 32 990 0 9 898 0 14 003 0 0 0 0 72
DGESEP - DEA
29
Diciembre 2020
continúa C.16
Arveja Maíz
Región Años Zapallo Zanahoria Ajo Cebolla Papa Yuca Camote Oca
verde choclo
2019p/ 7 863 33 904 7 567 7 858 15 732 43 883 331 177 103 567 16 729 13 848
Nacional
2020p/ 6 838 34 737 7 607 7 724 15 081 43 736 331 437 106 652 14 331 13 824
Amazonas 2019 70 575 271 2 2 921 3 725 12 370 28 51
2020 103 666 276 4 1 879 3 474 11 327 38 50
Ancash 2019 201 532 103 58 207 3 915 9 003 221 1 812 300
2020 195 765 182 61 238 3 433 8 966 175 1 434 264
Apurimac 2019 251 1 081 233 71 153 2 167 23 552 71 131 1 188
2020 219 864 294 69 158 2 055 20 348 37 79 1 385
Arequipa 2019 1 367 1 417 1 878 3 919 8 723 1 992 9 576 31 118 22
2020 1 225 1 686 1 948 4 069 8 753 1 920 9 056 27 103 19
Ayacucho 2019 53 1 785 192 366 382 1 994 21 900 490 45 1 724
2020 49 1 807 111 415 386 2 012 26 565 560 30 1 774
Cajamarca 2019 967 9 919 462 1 109 175 8 481 27 298 7 576 1 283 1 583
2020 771 12 015 573 984 182 9 042 28 762 7 684 1 122 1 189
Callao 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2019 120 731 618 0 428 2 125 31 497 3 682 56 1 324
2020 195 303 581 0 391 1 813 30 414 3 856 64 1 638
Huancavelica 2019 282 6 768 148 100 9 1 503 28 674 0 8 565
2020 214 5 264 33 100 8 870 25 051 0 16 496
Huánuco 2019 515 2 346 148 28 80 771 43 288 4 292 263 650
2020 630 2 248 149 39 87 919 44 558 4 194 255 693
Ica 2019 1 421 63 17 4 2 385 1 364 3 610 417 1 505 2
2020 489 123 8 2 1 902 1 160 3 298 488 976 11
Junín 2019 140 4 311 1 039 361 198 6 498 24 821 7 818 0 567
2020 189 4 486 1 034 470 188 7 800 25 912 7 426 0 578
La Libertad 2019 584 1 643 446 204 669 1 180 25 843 1 178 408 1 125
2020 537 1 455 409 182 590 968 25 411 1 223 323 962
Lambayeque 2019 24 897 27 0 432 2 409 115 638 2 357 20
2020 52 1 071 82 0 496 2 780 580 741 2 691 80
Lima 2019 401 629 1 814 1 497 528 3 190 5 432 1 038 7 174 64
2020 441 671 1 741 1 161 598 2 346 4 833 1 013 5 547 62
Lima Metropolitana 2019 20 25 7 17 237 70 38 22 281 0
2020 14 28 2 21 149 60 51 17 211 0
Loreto 2019 337 0 0 0 0 3 602 0 41 971 0 0
2020 351 0 0 0 0 4 138 0 44 124 0 0
Madre de Dios 2019 5 0 0 0 0 0 0 1 274 62 0
2020 1 0 0 0 0 0 0 1 424 60 0
Moquegua 2019 47 33 13 6 62 50 576 0 1 23
2020 53 25 13 11 56 43 549 0 1 20
Pasco 2019 587 712 41 6 0 831 9 096 4 299 0 613
2020 570 725 45 8 0 796 9 072 4 695 0 530
Piura 2019 0 419 92 90 221 341 1 986 864 682 512
2020 0 512 107 105 185 165 2 292 888 844 502
Puno 2019 91 0 19 0 453 0 60 730 2 158 245 3 515
2020 112 0 20 0 395 0 61 853 2 259 244 3 571
San Martín 2019 0 0 0 0 0 0 0 5 494 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 5 916 0 0
Tacna 2019 352 19 0 21 387 106 418 0 175 0
2020 402 24 0 24 319 161 392 0 223 0
Tumbes 2019 17 0 0 0 2 375 0 171 2 0
2020 12 0 0 0 0 378 0 221 5 0
Ucayali 2019 14 0 0 0 0 0 0 7 494 94 0
2020 15 0 0 0 0 0 0 8 360 66 0
sigue…
DGESEP - DEA
30
Diciembre 2020
continúa C.16
Frijol Pallar Caña para Cebada Avena
Región Años Olluco Pápríka Haba seca Arveja seca Maiz chala
seco seco azúcar forrajera forrajera
2019p/ 27 302 4 044 71 994 5 630 55 841 44 360 86 473 36 159 19 031 107 084
Nacional
2020p/ 25 775 5 111 68 489 6 136 54 217 42 486 84 862 35 499 19 160 105 902
Amazonas 2019 276 0 7 768 0 106 67 0 0 0 0
2020 221 0 8 123 0 124 142 0 0 0 0
Ancash 2019 708 52 900 0 1 537 1 449 7 101 583 0 0
2020 515 427 595 105 1 205 977 7 370 775 0 0
Apurimac 2019 2 774 0 5 239 5 5 456 1 331 0 0 539 794
2020 2 689 0 3 804 7 5 067 1 296 0 0 527 768
Arequipa 2019 28 1 093 4 052 90 284 5 605 15 313 447 350
2020 31 1 373 3 920 25 298 3 561 16 529 538 471
Ayacucho 2019 2 921 0 1 661 61 6 537 4 345 0 0 95 7 562
2020 2 745 0 1 539 7 6 942 4 609 0 0 13 6 325
Cajamarca 2019 3 087 0 17 628 0 4 432 15 607 0 131 0 591
2020 2 946 4 16 233 0 3 905 13 651 0 281 0 775
Callao 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2019 3 522 0 1 840 0 9 813 2 097 0 0 1 118 13 608
2020 3 539 0 1 651 0 9 610 2 320 0 0 1 024 11 673
Huancavelica 2019 3 444 0 5 971 2 6 604 3 325 0 0 0 1 112
2020 2 918 0 7 239 0 6 363 3 658 0 0 0 1 517
Huánuco 2019 2 256 0 3 487 0 3 049 1 019 0 345 0 1 027
2020 1 725 0 3 578 0 2 939 1 031 0 338 0 1 275
Ica 2019 5 362 194 3 026 0 0 0 182 0 0
2020 0 212 228 2 689 0 0 0 0 0 0
Junín 2019 2 447 0 4 282 0 1 461 744 0 0 433 5 345
2020 2 696 0 4 314 0 1 599 779 0 0 462 5 333
La Libertad 2019 1 749 100 2 484 30 5 247 8 743 38 717 3 211 68 1 417
2020 1 482 88 2 303 28 4 746 8 571 38 826 2 815 90 1 533
Lambayeque 2019 120 171 617 2 402 177 400 26 362 1 608 0 0
2020 227 146 404 3 265 160 205 23 382 1 592 0 0
Lima 2019 145 1 750 1 089 14 71 3 11 847 10 756 0 17
2020 180 1 516 1 185 10 160 27 10 899 9 419 0 3
2020 0 0 43 0 0 0 0 1 088 0 0
Loreto 2019 0 0 4 581 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 4 704 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2019 0 0 220 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 130 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2019 9 2 3 0 134 0 0 65 0 22
2020 10 0 6 0 127 0 0 70 0 14
Pasco 2019 718 0 651 0 510 59 0 0 0 197
2020 675 0 568 0 451 83 0 0 0 129
Piura 2019 331 499 4 925 0 396 4 130 1 842 0 0 0
2020 369 1 333 3 837 0 466 4 060 3 824 0 0 0
Puno 2019 2 762 0 535 0 10 028 1 036 0 0 16 331 75 010
2020 2 807 0 571 0 10 056 1 075 0 0 16 506 76 086
San Martín 2019 0 0 3 132 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 2 940 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 2019 0 15 0 0 0 0 0 2 562 0 32
2020 0 13 0 0 0 0 0 2 592 0 0
Tumbes 2019 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 2019 0 0 688 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 576 0 0 0 0 0 0 0
p/ Preliminar
DGESEP - DEA
31
C.17 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, SEGÚN MES
(Hectárea)
Cultivos Año Ene-Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2019p/ 2 234 811 89 537 98 360 121 230 276 961 388 368 369 369 289 856 183 170 114 947 100 131 94 012 108 869
Nacional
2020p/ 2 198 686 100 763 108 942 126 828 303 952 394 288 349 623 255 807 165 235 101 033 93 723 95 529 102 963
Trigo 2019 120 634 6 25 263 677 5 161 26 183 39 189 33 963 11 347 2 605 744 471
2020 114 344 10 58 309 920 4 559 26 293 42 737 28 552 7 891 1 555 1 349 112
Maíz amarillo duro 2019 254 545 23 015 27 249 14 544 11 750 16 707 30 172 38 153 18 174 18 113 17 382 17 141 22 146
2020 236 369 24 120 29 545 14 661 14 641 19 455 23 235 24 661 18 282 12 979 14 643 20 528 19 619
Maíz amiláceo 2019 197 746 344 462 726 13 914 48 280 67 023 41 060 19 699 3 841 971 936 491
2020 198 180 80 473 992 12 328 56 425 65 053 41 678 16 689 3 961 208 82 212
Arroz cáscara 2019 414 401 21 356 19 332 29 829 42 210 52 593 76 285 46 317 18 417 23 373 22 771 23 482 38 440
2020 417 189 29 522 24 919 32 129 35 993 64 689 74 557 30 912 19 819 22 080 24 433 22 401 35 738
Cebada grano 2019 132 564 0 24 273 10 612 23 116 32 625 36 428 22 082 6 443 763 168 31
2020 125 335 4 16 92 11 597 22 622 30 910 37 006 18 579 4 074 309 96 30
Quinua 2019 64 859 547 502 2 005 23 505 21 621 9 437 3 446 2 270 583 276 415 253
32
2020 67 651 328 1 235 4 588 29 489 19 156 7 725 2 687 675 519 371 405 474
DGESEP - DEA
Ají 2019 4 197 407 492 618 419 325 415 399 223 236 222 192 251
2020 4 057 422 362 406 419 307 457 436 250 272 250 210 267
Piquillo 2019 998 62 69 25 0 0 2 244 0 80 85 303 128
2020 1 122 2 166 0 0 0 0 0 22 55 55 656 166
Tomate 2019 4 823 451 392 347 289 314 380 345 433 387 581 442 463
2020 4 837 481 347 408 385 337 278 293 373 404 506 569 458
Zapallo 2019 7 863 499 564 777 868 774 709 745 780 708 649 408 383
2020 6 838 452 700 804 830 977 426 446 389 546 440 410 419
Arveja grano verde 2019 33 904 1 986 3 027 5 320 4 162 3 324 3 308 2 259 2 960 2 969 1 912 1 342 1 335
2020 34 737 2 654 3 471 3 768 3 072 2 921 4 104 4 253 3 631 2 715 2 202 884 1 063
Zanahoria 2019 7 567 626 584 648 743 670 563 628 756 761 660 475 454
2020 7 607 534 563 763 749 830 554 634 708 639 635 577 420
Ajo 2019 7 858 588 213 169 305 351 572 387 341 438 829 1 614 2 052
2020 7 724 279 177 234 295 492 574 344 370 560 896 2 199 1 305
Cebolla 2019 15 732 1 119 853 791 1 891 1 204 989 1 181 2 242 1 489 1 234 1 278 1 462
2020 15 081 1 295 1 017 915 1 468 1 344 1 049 1 315 1 953 1 342 943 1 242 1 200
sigue…
Diciembre 2020
continúa C.17
Maíz choclo 2019 43 883 3 074 3 769 7 660 8 877 6 004 2 862 1 245 1 534 2 501 2 971 1 902 1 486
2020 43 736 2 802 3 977 5 863 9 918 7 769 1 938 1 253 1 691 2 454 2 541 1 687 1 845
Papa 2019 331 177 12 222 18 322 30 648 72 421 84 156 39 518 16 201 10 060 8 747 11 802 13 256 13 826
2020 331 437 14 637 19 708 35 062 80 914 78 498 37 741 11 376 5 951 8 054 10 915 12 862 15 720
Yuca 2019 103 567 8 398 8 112 8 170 8 277 8 813 8 444 7 808 7 972 8 009 9 471 9 893 10 202
2020 106 652 8 724 8 413 8 296 7 917 9 056 8 716 8 588 8 800 8 685 9 720 10 039 9 699
Camote 2019 16 729 1 204 1 125 1 070 1 447 1 595 1 386 1 227 1 434 1 534 1 779 1 647 1 282
2020 14 331 1 096 1 030 983 1 214 1 421 1 231 1 264 972 1 153 1 528 1 670 770
Oca 2019 13 848 24 15 130 2 888 5 110 3 771 1 372 368 112 41 17 0
2020 13 824 0 15 134 3 225 5 929 3 153 1 095 238 37 0 0 0
Olluco 2019 27 302 188 627 1 528 4 471 8 983 6 838 3 035 874 243 181 164 171
2020 25 775 132 377 1 279 4 899 9 710 6 109 2 194 510 123 127 156 160
Páprika 2019 4 044 612 323 307 155 303 473 802 133 184 87 168 498
2020 5 111 762 828 432 253 324 628 377 621 124 82 528 153
Frijol grano seco 2019 71 994 2 139 1 238 1 325 3 713 10 619 15 577 12 747 10 619 5 818 4 091 2 710 1 400
33
2020 68 489 1 857 1 475 2 344 3 422 9 247 12 842 12 326 12 681 6 282 3 358 1 692 964
DGESEP - DEA
Pallar grano seco 2019 5 630 98 4 47 54 17 15 39 129 495 1 666 2 602 464
2020 6 136 46 91 14 36 8 0 53 207 453 2 926 2 082 221
Haba grano seco 2019 55 841 18 48 110 7 620 12 409 17 459 13 053 4 464 546 63 31 21
2020 54 217 1 0 146 9 435 13 031 17 464 10 364 3 312 372 34 32 27
Arveja grano seco 2019 44 360 33 77 4 959 4 660 8 291 8 371 11 058 4 298 4 991 1 384 235
2020 42 486 2 23 203 1 580 4 975 8 334 8 946 9 256 4 538 3 072 1 512 47
Caña para azúcar 2019 86 473 7 196 6 442 6 919 5 488 5 764 5 419 8 098 8 193 8 197 8 696 8 203 7 858
2020 84 862 7 522 6 329 5 546 5 479 6 868 6 744 6 305 6 582 7 340 8 778 8 516 8 853
Maíz chala 2019 36 159 3 033 2 876 3 115 2 800 3 147 3 309 2 918 3 126 2 990 3 102 2 898 2 849
2020 35 499 2 761 2 899 2 830 3 025 3 153 2 818 2 855 3 322 3 022 3 022 2 947 2 847
Cebada forrajera 2019 19 031 114 296 643 7 442 9 288 474 170 145 128 124 103 105
2020 19 160 110 251 711 9 273 7 734 360 192 146 113 75 102 94
Avena forrajera 2019 107 084 180 1 300 3 222 39 006 53 063 6 875 1 991 722 381 131 101 117
2020 105 902 129 479 2 916 51 179 42 454 6 331 1 220 660 250 104 101 84
p/ Preliminar
Diciembre 2020
Diciembre 2020
C.18 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN, ENERO-DICIEMBRE 2019-2020

(Tonelada)
Región Años Trigo Quinua Espárrago Alcachofa Ají Piquillo Pimiento
2019p/ 188 469 1 270 757 305 198 3 190 969 210 298 89 414 356 790 131 707 43 388 34 612 54 190
Total Nacional
2020p/ 187 694 1 126 397 320 268 3 425 491 202 730 100 096 363 975 82 128 43 242 37 675 53 864
Amazonas 2019 124 32 797 6 052 468 946 31 0 0 0 269 0 0
2020 219 22 432 6 391 471 004 66 0 0 0 174 0 0
Ancash 2019 11 223 200 312 7 078 65 996 5 554 225 13 993 2 515 602 0 0
2020 9 400 159 270 7 018 73 185 4 828 162 12 982 0 393 0 0
Apurimac 2019 11 865 4 764 55 955 0 13 575 11 308 0 0 79 0 0
2020 12 538 4 450 52 324 0 10 545 11 877 0 0 61 0 0
Arequipa 2019 9 481 1 956 7 338 278 894 717 8 461 0 49 873 2 622 0 0
2020 12 791 145 7 307 284 336 798 8 644 0 22 504 2 151 0 0
Ayacucho 2019 12 682 2 869 21 978 91 16 821 15 832 0 0 81 0 0
2020 13 028 2 824 23 404 56 16 442 23 395 0 0 100 0 0
Cajamarca 2019 26 119 71 773 30 917 182 846 9 570 1 059 0 0 0 0 0
2020 22 727 56 460 30 334 170 167 8 106 496 0 0 94 0 0
Callao 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2019 17 157 5 386 58 330 1 847 26 429 4 218 0 15 430 0 0 0
2020 16 000 5 830 69 868 2 148 26 567 6 758 0 9 333 0 0 0
Huancavelica 2019 6 724 600 31 227 0 25 091 1 934 0 75 0 0 0
2020 6 558 352 39 170 0 23 189 2 022 0 0 0 0 0
Huánuco 2019 11 218 38 993 15 583 45 827 9 017 553 0 0 436 0 0
2020 12 031 45 379 16 007 40 453 9 114 626 0 0 401 0 0
Ica 2019 42 200 175 339 0 112 52 183 108 38 586 3 153 0 218
2020 60 141 406 169 0 110 38 186 727 23 313 6 631 0 390
Junín 2019 7 829 25 076 12 639 2 176 16 859 3 470 0 4 297 1 106 0 0
2020 6 607 24 863 13 693 1 906 17 126 4 233 0 3 952 1 302 0 0
La Libertad 2019 61 859 123 422 25 108 328 797 57 853 1 489 137 619 16 084 6 805 4 819 15 579
2020 60 701 118 701 24 354 384 270 55 300 1 304 141 322 19 560 5 619 4 902 15 274
Lambayeque 2019 817 83 157 5 585 328 520 33 123 2 097 0 85 16 251 21 398
2020 1 281 73 961 2 985 428 285 72 18 3 007 0 303 15 160 22 205
Lima 2019 264 140 063 885 0 243 10 19 972 4 848 6 764 0 2 219
2020 283 127 049 1 483 0 283 46 19 937 3 467 7 061 10 2 729
2020 0 57 6 0 20 2 0 0 3 858 0 1 684
Loreto 2019 0 108 565 0 103 958 0 0 0 0 757 0 0
2020 0 107 958 0 105 065 0 0 0 0 752 0 0
Madre de Dios 2019 0 19 937 0 6 649 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 22 824 0 7 493 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2019 83 199 795 0 111 40 0 0 0 0 0
2020 81 177 797 0 115 29 0 0 5 0 0
Pasco 2019 325 5 993 1 910 1 825 224 0 0 0 3 843 0 0
2020 281 5 318 2 022 1 566 352 0 0 0 4 275 0 0
Piura 2019 9 019 60 088 14 814 397 493 302 0 0 0 0 13 542 10 161
2020 11 195 51 850 14 485 420 734 339 0 0 0 0 17 603 9 779
Puno 2019 1 613 4 316 6 457 208 27 742 39 539 0 0 0 0 0
2020 1 907 4 477 6 634 154 29 358 39 618 0 0 0 0 0
San Martín 2019 0 110 909 0 764 954 0 0 0 0 3 0 0
2020 0 126 914 0 856 485 0 0 0 0 158 0 0
Tacna 2019 9 14 2 201 0 0 1 086 0 0 9 159 0 2 050
2020 6 0 1 817 0 0 829 0 0 9 888 0 1 717
Tumbes 2019 0 3 738 0 122 489 0 0 0 0 12 0 64
2020 0 863 0 113 030 0 0 0 0 16 0 88
Ucayali 2019 0 25 512 0 89 454 0 0 0 0 32 0 0
2020 0 22 836 0 65 154 0 0 0 0 0 0 0
sigue…
DGESEP - DEA
34
Diciembre 2020
continúa C.18
Arveja Maíz
Región Años Tomate Zapallo Zanahoria Ajo Cebolla Palta Plátano Mango Papaya
verde choclo
2019p/ 201 838 213 419 129 132 191 640 82 991 636 218 417 066 571 992 2 252 172 427 853 166 180
Total Nacional
2020p/ 203 780 177 743 132 750 198 130 90 455 603 478 404 687 660 866 2 305 304 494 609 185 916
Amazonas 2019 646 948 1 401 3 735 9 14 6 058 1 400 128 387 2 847 15 168
2020 788 1 278 1 627 3 460 23 7 5 462 1 512 105 928 2 952 13 035
Ancash 2019 5 843 8 091 1 899 2 097 319 4 293 49 132 20 180 1 502 5 685 180
2020 4 133 7 879 2 772 3 772 312 4 997 44 581 19 328 1 676 8 879 184
Apurimac 2019 2 093 5 411 4 102 2 327 435 1 072 18 482 4 416 283 198 289
2020 1 807 3 952 3 160 2 702 452 1 121 16 907 4 024 218 194 555
Arequipa 2019 33 605 47 777 14 419 84 504 56 700 377 844 37 555 22 731 15 154 30
2020 35 328 43 310 16 643 87 463 63 517 370 497 35 852 27 215 18 154 31
Ayacucho 2019 1 555 571 5 209 1 833 1 725 3 628 10 420 16 640 1 528 505 702
2020 1 031 514 5 641 1 038 2 037 3 770 11 513 29 498 1 121 469 712
Cajamarca 2019 860 15 898 17 032 4 267 6 655 1 665 22 424 3 676 40 062 11 043 2 885
2020 1 331 12 415 22 832 11 200 5 678 1 730 22 930 4 748 40 807 8 118 2 984
Callao 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2019 757 2 340 3 390 8 585 0 5 755 35 764 6 475 26 775 608 5 869
2020 750 4 002 1 693 7 925 0 5 194 32 972 7 137 24 626 654 4 944
Huancavelica 2019 954 3 133 25 732 1 268 539 51 15 601 2 425 519 183 496
2020 216 2 518 20 319 246 542 57 8 270 10 926 895 140 354
Huánuco 2019 1 111 13 856 14 563 3 203 140 1 036 6 354 3 547 227 037 613 2 436
2020 1 000 16 870 13 943 3 167 209 1 236 7 389 3 698 228 144 722 2 681
Ica 2019 110 486 49 376 265 136 40 142 566 20 019 71 591 2 780 7 497 435
2020 106 784 16 581 445 143 22 122 239 19 470 80 560 2 626 7 978 475
Junín 2019 167 1 711 27 089 24 923 3 127 3 771 75 193 44 808 206 894 1 927 10 371
2020 68 2 569 29 733 25 288 4 307 3 653 92 967 45 122 212 483 1 855 12 124
La Libertad 2019 6 378 20 718 5 212 8 047 1 780 26 661 13 820 202 727 10 879 4 869 4 090
2020 5 076 17 589 4 376 7 567 1 591 24 909 11 272 215 319 10 015 4 782 3 558
Lambayeque 2019 2 008 660 2 164 301 0 21 582 19 524 62 174 15 615 72 173 539
2020 4 869 1 369 2 640 898 0 21 367 20 727 90 604 14 166 93 195 88
Lima 2019 19 371 11 479 2 990 44 142 10 948 12 881 51 706 80 192 2 817 7 780 432
2020 25 081 12 818 3 168 41 467 11 029 16 696 37 480 90 254 3 423 5 237 453
Lima Metropolitana 2019 1 217 665 153 167 106 5 646 943 1 499 278 25 0
2020 1 344 468 173 29 136 3 294 810 1 297 248 24 0
Loreto 2019 1 447 2 393 0 0 0 0 15 306 3 555 278 415 1 269 15 810
2020 1 466 2 483 0 0 0 0 17 471 3 565 281 334 1 275 16 303
Madre de Dios 2019 15 67 0 0 0 0 0 608 34 258 317 35 982
2020 0 14 0 0 0 0 0 611 36 351 321 33 362
Moquegua 2019 131 687 149 352 40 1 764 753 7 556 7 78 50
2020 134 1 186 93 327 82 1 571 700 7 748 3 79 47
Pasco 2019 0 13 053 2 419 717 6 0 12 179 2 942 72 733 70 2 616
2020 0 13 682 2 320 658 20 0 11 970 4 493 73 775 76 1 588
Piura 2019 2 557 0 832 893 202 5 120 1 959 7 679 379 212 304 946 717
2020 1 199 0 1 018 629 246 4 233 990 6 764 376 986 349 766 666
Puno 2019 0 919 0 143 0 7 807 0 2 485 11 905 0 4 790
2020 0 1 120 0 154 0 6 541 0 2 516 11 830 0 4 812
San Martín 2019 2 777 0 0 0 0 0 0 416 392 917 992 22 060
2020 2 777 0 0 0 0 0 0 504 440 512 1 018 32 855
Tacna 2019 7 701 13 312 112 0 222 13 050 1 453 212 25 0 0
2020 8 108 14 691 154 0 253 10 365 2 271 287 26 0 0
Tumbes 2019 22 131 0 0 0 13 2 422 0 133 162 410 1 097
2020 55 79 0 0 0 0 2 686 0 141 457 597 2 019
Ucayali 2019 138 225 0 0 0 0 0 2 056 284 168 3 666 39 136
2020 437 357 0 0 0 0 0 3 136 296 636 6 124 52 087
sigue…
DGESEP - DEA
35
Diciembre 2020
continúa C.18
Región Años Piña Granadilla Limón sutíl Naranja Mandarina Tangelo Uva Manzana Melocotón Tuna
2019p/ 565 203 52 728 289 257 509 768 503 220 93 039 639 815 144 868 45 281 79 863
Total Nacional
2020p/ 592 747 54 594 303 241 553 374 525 459 88 352 735 641 139 409 40 357 62 181
Amazonas 2019 19 067 790 5 876 6 250 0 0 0 5 126 0
2020 27 685 758 5 936 5 596 0 0 0 5 110 0
Ancash 2019 0 36 780 1 989 0 0 5 012 4 580 3 633 1 893
2020 0 40 850 2 207 0 0 3 606 4 933 4 347 1 944
Apurimac 2019 0 142 228 269 0 0 0 765 743 6 072
2020 0 80 222 261 0 0 0 813 942 5 993
Arequipa 2019 0 0 49 164 3 550 0 33 400 1 007 786 4 388
2020 0 0 45 162 7 223 0 36 848 970 845 3 258
Ayacucho 2019 220 305 737 2 634 424 383 71 843 5 144 27 220
2020 214 251 624 2 467 399 306 48 780 4 137 20 260
Cajamarca 2019 5 625 4 109 590 4 653 0 0 1 377 401 0 458
2020 5 940 3 524 597 4 902 0 0 1 657 383 0 258
Callao 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2019 8 807 1 506 1 242 18 480 870 0 0 597 1 946 13 205
2020 6 358 1 658 1 257 21 430 828 0 0 407 1 502 14 110
Huancavelica 2019 0 33 170 396 0 0 0 247 329 8 216
2020 0 56 240 465 0 0 0 323 291 6 512
Huánuco 2019 9 269 2 962 1 112 11 481 823 0 0 95 1 554 157
2020 9 764 2 478 1 144 11 670 1 088 0 0 103 1 633 152
Ica 2019 0 23 1 503 30 198 166 667 37 529 273 388 1 122 612 939
2020 0 23 1 721 32 104 180 665 30 568 328 764 1 267 624 927
Junín 2019 436 768 12 285 3 050 297 903 57 721 43 120 0 116 171 168
2020 442 908 11 118 2 993 298 677 57 915 41 660 0 117 288 170
La Libertad 2019 22 903 2 917 282 2 418 5 065 0 60 004 966 93 1 082
2020 23 953 2 663 382 2 250 8 057 0 59 213 898 90 928
Lambayeque 2019 0 258 37 587 2 863 0 0 32 372 0 0 0
2020 50 458 39 624 2 245 56 0 32 032 0 0 10
Lima 2019 0 3 033 5 33 907 244 506 9 512 53 691 130 884 28 817 11 327
2020 0 4 004 10 36 283 243 431 11 870 47 395 124 807 24 084 2 948
2020 0 0 0 6 8 256 0 410 958 81 683
Loreto 2019 17 779 184 11 125 3 538 2 729 0 0 0 0 0
2020 17 853 190 11 204 3 581 2 742 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2019 5 839 0 607 1 377 542 0 0 0 0 0
2020 7 832 0 631 1 379 536 0 0 0 0 0
Moquegua 2019 0 0 58 64 4 0 6 520 580 164 2 647
2020 0 0 65 75 5 0 9 065 596 146 2 614
Pasco 2019 939 22 143 90 678 221 0 0 0 0 11
2020 872 24 379 94 738 261 0 0 0 0 18
Piura 2019 0 764 172 806 2 694 0 0 165 691 0 0 0
2020 0 701 168 846 2 513 0 0 208 831 0 0 0
Puno 2019 19 472 950 58 27 294 7 838 0 0 0 494 0
2020 22 673 955 58 27 351 7 852 0 0 0 495 0
San Martín 2019 8 711 0 3 468 46 198 210 0 940 0 0 0
2020 15 037 0 4 384 77 199 383 0 928 0 0 0
Tacna 2019 0 0 0 4 588 0 0 6 856 1 730 556 1 370
2020 0 0 0 7 440 0 0 6 817 2 051 743 1 397
Tumbes 2019 0 0 36 516 417 10 24 44 0 0 0
2020 0 0 48 112 316 11 22 29 0 0 0
Ucayali 2019 9 804 288 11 318 9 311 4 833 2 471 0 0 0 0
2020 11 608 1 259 14 203 12 057 5 752 3 926 0 0 0 0
sigue…
DGESEP - DEA
36
Diciembre 2020
continúa C.18
Palma Café Frijol
Región Años Aceituna Papa Yuca Camote Oca Olluco Cacao Páprika
aceitera pergamino grano seco
2019p/ 190 986 932 210 5 389 231 1 276 914 300 988 94 304 190 680 363 320 141 775 35 312 85 746
Total Nacional
2020p/ 174 238 920 493 5 449 056 1 326 225 243 615 98 356 180 094 371 611 151 622 42 471 87 789
Amazonas 2019 0 0 71 078 199 095 208 299 1 782 42 843 5 108 0 6 018
2020 0 0 63 172 191 163 283 294 1 465 42 875 4 213 0 6 949
Ancash 2019 0 0 101 105 4 600 36 813 1 226 3 306 0 0 272 1 133
2020 0 0 105 451 3 644 29 483 1 073 2 418 0 0 2 234 797
Apurimac 2019 0 0 414 776 1 043 1 662 9 753 24 980 0 0 0 10 697
2020 0 0 379 609 621 982 12 139 26 555 0 0 0 8 363
Arequipa 2019 36 705 0 337 670 458 1 212 80 105 0 0 10 335 7 375
2020 42 818 0 319 755 399 1 233 56 103 0 0 13 897 7 180
Ayacucho 2019 0 0 368 708 5 320 709 8 678 15 893 2 450 5 998 0 2 375
2020 0 0 448 520 5 901 582 8 910 15 013 2 212 5 634 0 2 262
Cajamarca 2019 0 0 347 052 62 895 7 135 7 519 16 403 71 794 1 121 0 15 000
2020 0 0 365 830 62 352 5 625 5 350 14 483 71 793 1 390 72 15 004
Callao 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2019 0 0 439 613 31 901 372 11 819 29 000 28 264 9 915 0 2 771
2020 0 0 440 412 33 688 144 15 662 30 698 23 301 7 424 0 2 667
Huancavelica 2019 0 0 329 139 0 48 3 164 19 173 12 0 0 9 574
2020 0 0 311 640 0 103 2 821 16 938 1 0 0 14 890
Huánuco 2019 0 31 942 716 568 54 420 3 760 4 719 25 682 11 699 13 403 0 4 505
2020 0 34 628 744 913 55 937 3 637 4 917 17 713 11 921 14 395 0 4 807
Ica 2019 6 473 0 134 428 10 214 37 967 4 17 0 0 2 566 272
2020 6 863 0 115 275 11 150 22 924 25 0 0 0 1 338 377
Junín 2019 0 0 395 299 120 683 0 3 545 15 775 80 430 25 560 0 4 270
2020 0 0 416 064 113 730 0 3 771 17 852 78 685 27 536 0 4 109
La Libertad 2019 388 0 542 350 17 553 6 182 6 921 10 706 226 30 923 3 485
2020 642 0 532 601 17 774 4 861 5 939 9 108 220 33 727 3 298
Lambayeque 2019 0 0 960 7 891 30 618 51 269 2 009 170 1 219 709
2020 0 0 4 076 7 865 31 072 167 548 1 693 99 792 348
Lima 2019 853 0 142 799 37 679 151 723 202 539 0 0 18 577 2 857
2020 697 0 132 851 35 759 119 686 172 589 0 0 19 906 3 176
2020 389 0 1 559 291 4 575 0 0 0 0 0 138
Loreto 2019 0 113 800 0 432 666 0 0 0 183 899 0 4 795
2020 0 113 897 0 454 836 0 0 0 189 956 0 4 932
Madre de Dios 2019 0 0 0 18 008 469 0 0 12 1 172 0 202
2020 0 0 0 20 433 459 0 0 16 1 235 0 124
Moquegua 2019 309 0 6 951 0 8 137 47 0 0 0 6
2020 98 0 6 645 0 8 132 61 0 0 0 19
Pasco 2019 0 0 170 960 59 416 0 5 564 7 357 11 484 4 407 0 887
2020 0 0 174 943 69 880 0 4 797 6 797 13 193 4 033 0 803
Piura 2019 0 0 21 931 7 087 10 881 1 343 964 4 731 1 438 1 345 3 991
2020 0 0 27 518 8 716 11 337 2 279 947 4 987 1 385 3 433 3 168
Puno 2019 0 0 838 777 24 210 2 275 29 283 18 681 8 122 683 0 628
2020 0 0 850 360 29 643 2 768 29 854 18 807 8 105 675 0 685
San Martín 2019 0 431 903 0 86 024 0 0 0 85 439 54 184 0 3 039
2020 0 418 396 0 95 553 0 0 0 101 453 60 076 0 2 800
Tacna 2019 145 887 0 7 927 0 2 388 0 0 0 0 76 0
2020 122 731 0 7 864 0 3 474 0 0 0 0 74 0
Tumbes 2019 0 0 0 2 476 12 0 0 0 658 0 1
2020 0 0 0 3 944 40 0 0 0 832 0 0
Ucayali 2019 0 354 565 0 92 903 501 0 0 13 622 17 031 0 1 009
2020 0 353 572 0 102 947 339 0 0 10 968 21 705 0 893
sigue…
DGESEP - DEA
37
Diciembre 2020
continúa C.18
Pallar Haba Arveja Caña para Cebada Avena Algodón
Región Años Alfalfa Maíz chala Orégano Arándano
grano seco seca seca azúcar forrajera forrajera rama
2019p/ 8 081 83 230 50 129 10 902 906 6 848 049 1 820 206 411 234 2 506 193 56 410 16 063 147 866
Total Nacional
2020p/ 9 500 82 553 48 606 10 468 800 7 105 029 1 825 235 421 420 2 748 661 19 233 13 459 180 332
Amazonas 2019 0 93 62 0 13 031 0 0 0 0 0 0
2020 0 100 112 0 13 048 0 0 0 0 0 0
Ancash 2019 0 1 540 1 456 957 461 244 177 11 968 0 0 2 921 0 3 528
2020 142 1 224 983 975 401,453 254 937 16 145 0 0 2 362 0 8 230
Apurimac 2019 20 11 932 2 798 0 151 561 0 7 587 12 999 0 74 0
2020 26 10 918 2 555 0 188 027 0 8 607 10 506 0 109 0
Arequipa 2019 166 692 7 64 633 2 525 365 861 552 7 020 5 730 1 908 2 575 1
2020 43 666 5 64 801,471 2 587 675 974 394 8 480 7 577 635 1 956 0
Ayacucho 2019 108 8 607 5 806 0 231 190 0 1 391 132 790 0 48 0
2020 11 9 237 6 143 0 227 887 0 155 129 029 0 57 0
Cajamarca 2019 0 4 018 13 992 0 169 918 1 052 0 12 211 0 0 0
2020 0 3 483 12 388 0 170 889 2 209 0 11 803 0 0 0
Callao 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2019 0 18 745 3 167 0 206 392 0 22 088 259 675 0 0 0
2020 0 19 346 3 347 0 165 482 0 19 913 256 816 0 0 0
Huancavelica 2019 2 10 591 5 414 0 210 029 0 0 13 834 0 0 0
2020 0 10 333 6 042 0 229 834 0 0 21 301 0 0 0
Huánuco 2019 0 3 303 1 131 0 24 460 7 422 0 17 551 0 0 0
2020 0 3 293 1 230 0 26 201 7 466 0 20 397 0 0 0
Ica 2019 3 382 0 0 0 131 676 9 983 0 0 32 204 0 3 081
2020 3 284 0 0 0 135 153 0 0 0 11 149 0 4 160
Junín 2019 0 2 753 1 323 0 135 339 0 7 302 90 657 0 61 0
2020 0 3 199 1 528 0 132 739 0 8 019 90 038 0 56 0
La Libertad 2019 96 7 099 10 194 5 514 278 231 099 186 965 978 20 744 205 0 100 912
2020 40 6 244 9 520 5 344 454,725 222 489 155 057 1 350 22 725 0 0 109 790
Lambayeque 2019 4 220 127 307 2 566 492 49 982 55 945 0 0 7 116 0 24 410
2020 5 919 106 214 2 184 188,776 49 693 48 255 0 0 1 698 0 35 692
Lima 2019 86 197 3 1 525 064 234 852 511 544 0 170 2 764 0 14 565
2020 37 246 47 1 378 390,840 141 942 458 370 0 24 1 193 0 17 171
Lima Metropolitana 2019 0 0 0 0 752 49 241 0 0 9 0 0
2020 0 0 0 0 598 37 972 0 0 8 0 0
Loreto 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2019 0 173 0 0 623 303 3 874 0 352 0 2 114 321
2020 0 146 0 0 756 055 4 206 0 231 0 2 191 140
Pasco 2019 0 644 61 0 3 484 0 0 1 769 0 0 0
2020 0 774 52 0 5 644 0 0 1 501 0 0 0
Piura 2019 0 329 3 239 274 978 4 844 0 0 0 9 070 0 1 049
2020 0 376 3 350 521 563,064 5 156 0 0 0 2 005 0 5 150
Puno 2019 0 12 387 1 168 0 1 420 434 0 364 869 1 937 349 0 17 0
2020 0 12 861 1 088 0 1 522 377 0 374 896 2 176 713 0 17 0
San Martín 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 2019 0 0 0 0 236 162 120 660 0 363 0 11 174 0
2020 0 0 0 0 269 205 121 160 0 0 0 9 073 0
Tumbes 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 213 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 184 0 0
p/ Preliminar
DGESEP - DEA
38
C.19 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS POR MES. ENERO-DICIEMBRE 2019-2020
(Tonelada)
Trigo 2019 188 469 9 32 351 837 7 570 39 207 59 021 51 651 17 927 5 469 3 836 2 558
2020 187 694 19 73 157 1 180 6 716 42 837 67 395 45 202 10 747 4 376 8 277 715
Maíz amarillo duro 2019 1 270 757 102 658 107 113 78 037 61 478 75 496 152 411 207 897 107 507 93 616 90 076 81 636 112 830
2020 1 126 397 107 810 121 157 71 412 65 920 91 835 120 202 116 427 94 556 64 409 70 464 109 639 92 565
Maíz amiláceo 2019 305 198 538 516 1 438 30 669 76 766 99 428 59 029 28 594 4 158 1 375 1 841 848
2020 320 268 118 740 1 994 26 742 101 282 98 939 65 146 19 529 4 856 451 151 321
Arroz cáscara 2019 3 190 969 148 505 144 062 294 214 407 393 434 125 567 105 347 386 124 664 145 106 134 788 157 512 286 108
2020 3 425 491 214 746 193 767 307 381 364 211 627 339 622 892 250 667 143 667 143 054 153 569 154 249 249 951
Cebada grano 2019 210 298 0 42 345 12 265 30 876 54 749 60 068 38 860 11 888 1 001 171 33
2020 202 730 20 51 167 13 359 31 124 53 914 65 091 32 560 6 023 305 83 32
Quinua 2019 89 414 1 618 987 2 383 26 000 27 965 14 251 5 655 5 605 2 077 988 1 063 823
2020 100 096 863 2 557 7 449 35 861 27 780 13 603 4 525 1 734 1 892 1 283 1 251 1 298
Espárrago 2019 356 790 31 729 29 964 31 960 28 394 26 676 28 514 22 520 25 626 32 632 32 054 34 075 32 645
2020 363 975 27 333 36 321 32 929 32 170 28 232 29 971 25 763 25 850 30 071 31 039 33 911 30 387
Alcachofa 2019 131 707 6 983 9 014 10 160 7 465 4 655 4 159 5 047 10 212 12 473 23 978 23 504 14 060
2020 82 128 4 170 3 528 6 827 2 120 1 851 1 674 2 303 4 286 9 388 19 245 15 807 10 928
Ají 2019 43 388 4 460 4 805 6 260 3 670 2 804 4 770 5 439 2 817 2 698 1 823 1 365 2 478
39
2020 43 242 4 866 4 062 4 524 4 288 3 409 4 013 4 593 3 216 3 321 2 354 1 850 2 747
DGESEP - DEA
Piquillo 2019 34 612 2 648 2 278 1 038 251 243 1 108 1 030 1 746 4 557 4 140 9 442 6 131
2020 37 675 2 543 2 281 840 173 205 946 1 592 2 840 5 118 6 150 9 812 5 175
Pimiento 2019 54 190 3 473 5 464 6 420 4 231 2 317 2 497 1 471 1 363 7 739 10 460 7 448 1 308
2020 53 864 1 745 5 591 2 262 6 919 5 037 1 250 1 829 1 583 7 985 11 589 7 160 914
Tomate 2019 201 838 26 885 22 964 14 833 8 960 9 497 11 309 10 028 15 545 10 228 25 456 20 970 25 164
2020 203 780 33 359 17 839 17 695 10 886 10 912 7 861 9 167 12 641 12 139 15 525 32 779 22 977
Zapallo 2019 213 419 16 362 17 225 20 324 19 135 15 656 15 451 19 780 25 478 23 986 16 847 11 630 11 545
2020 177 743 15 377 19 987 21 219 19 403 19 042 9 049 11 406 12 140 16 095 11 261 10 540 12 225
Arveja grano verde 2019 129 132 9 416 13 105 19 296 16 962 12 782 11 272 7 809 9 769 9 195 6 335 5 989 7 204
2020 132 750 11 293 15 392 16 230 13 485 12 319 13 435 11 972 11 271 8 376 7 065 6 014 5 897
Zanahoria 2019 191 640 17 491 15 473 16 112 15 469 13 948 12 161 17 443 20 595 19 500 16 623 13 276 13 548
2020 198 130 15 273 15 015 16 973 20 166 17 470 12 833 16 146 21 288 17 447 17 085 15 892 12 541
Ajo 2019 82 991 4 967 1 613 1 148 2 610 2 743 3 921 2 743 4 679 6 215 11 284 17 990 23 077
2020 90 455 3 451 2 061 1 452 2 064 3 541 4 262 3 155 5 359 8 264 10 889 29 412 16 545
Cebolla 2019 636 218 45 701 33 624 27 462 65 450 36 318 36 782 46 175 95 216 62 103 60 242 59 932 67 212
2020 603 478 56 917 36 785 28 180 43 101 43 174 40 909 52 324 81 031 58 686 45 689 63 586 53 095
Maíz choclo 2019 417 066 36 390 30 226 49 822 75 858 59 459 25 808 12 301 16 676 31 045 37 767 24 341 17 375
2020 404 687 25 736 41 495 48 901 77 807 66 786 17 676 11 122 20 293 33 785 29 040 16 049 15 997
sigue…
Diciembre 2020
continúa C.19
Palta 2019 571 992 15 982 17 005 46 232 87 581 134 483 123 179 52 732 23 466 17 442 17 755 18 535 17 599
2020 660 866 18 023 24 597 51 875 85 587 172 322 138 019 72 497 23 185 25 353 16 733 15 009 17 666
Plátano 2019 2 252 172 192 745 196 863 192 466 185 813 187 158 184 969 183 160 177 996 184 767 182 484 191 224 192 525
2020 2 305 304 197 974 195 805 192 136 188 401 191 517 186 637 187 336 182 282 188 513 194 118 200 182 200 405
Mango 2019 427 853 166 048 67 612 28 104 5 231 1 640 1 052 664 1 913 4 731 12 188 27 446 111 224
2020 494 609 193 039 122 646 30 581 8 129 4 112 1 299 1 319 1 107 6 498 11 939 24 748 89 192
Papaya 2019 166 180 11 757 13 289 14 410 13 849 14 048 14 325 13 877 13 139 12 854 14 283 15 241 15 107
2020 185 916 14 236 16 068 15 967 14 851 15 830 15 078 15 427 14 486 15 534 16 441 15 170 16 828
Piña 2019 565 203 52 828 51 254 48 622 45 187 43 290 39 782 40 076 38 244 41 237 46 213 53 857 64 614
2020 592 747 53 339 51 162 49 582 45 616 46 312 42 567 43 342 38 461 51 488 46 779 55 661 68 439
Granadilla 2019 52 728 3 294 3 838 4 808 4 865 4 982 4 226 4 576 4 555 4 459 4 574 4 364 4 186
2020 54 594 3 195 4 315 4 463 4 831 4 538 4 573 4 124 4 213 4 834 5 122 5 214 5 171
Limón sutíl 2019 289 257 27 469 30 798 33 066 31 185 31 021 26 956 18 013 13 088 16 058 17 610 21 868 22 126
2020 303 241 25 021 29 123 32 170 31 784 35 217 27 094 15 426 14 806 18 926 21 023 22 501 30 151
Naranja 2019 509 768 25 064 29 913 31 884 32 280 51 574 61 578 78 224 63 197 39 474 35 015 32 288 29 278
2020 553 374 25 978 33 079 36 431 40 676 58 390 66 011 82 583 66 620 43 052 35 546 31 346 33 662
Mandarina 2019 503 220 6 696 13 023 39 585 57 842 69 615 66 649 85 291 56 413 35 515 25 304 29 951 17 336
40
2020 525 459 6 420 14 132 31 714 54 581 73 862 80 190 91 739 57 877 46 417 26 510 22 718 19 298
DGESEP - DEA
Tangelo 2019 93 039 3 347 5 586 7 484 7 268 6 645 7 325 29 925 13 721 4 304 2 311 2 202 2 921
2020 88 352 3 002 5 328 6 864 7 041 6 282 8 808 25 811 11 311 5 934 2 318 2 208 3 446
Uva 2019 639 815 112 429 99 017 72 820 19 861 12 205 6 485 5 003 7 299 14 185 50 497 98 390 141 625
2020 735 641 145 122 98 503 68 469 17 147 9 769 5 704 11 477 7 527 10 503 49 592 113 598 198 232
Manzana 2019 144 868 13 131 17 974 14 426 16 404 16 169 12 495 10 611 8 274 8 537 8 925 9 424 8 499
2020 139 409 14 100 17 460 13 110 14 422 14 611 12 229 9 273 8 880 9 667 8 724 8 708 8 225
Melocotón 2019 45 281 3 041 7 294 7 804 4 445 2 237 2 381 2 074 3 686 3 444 4 210 2 511 2 153
2020 40 357 2 759 5 384 6 860 3 158 2 398 2 660 3 039 3 235 3 254 3 094 1 893 2 623
Tuna 2019 79 863 8 577 22 459 23 006 12 798 4 842 3 585 1 969 464 444 376 588 756
2020 62 181 6 790 16 312 22 355 9 959 2 641 1 235 686 406 340 310 383 766
Aceituna 2019 190 986 0 0 8 032 51 126 76 015 40 335 7 422 7 952 103 0 0 0
2020 174 238 0 0 10 152 56 657 75 225 21 700 10 178 190 138 0 0 0
Palma aceitera 2019 932 210 80 314 67 081 75 551 74 481 70 417 62 187 62 454 76 515 81 768 101 035 94 543 85 864
2020 920 493 82 150 76 341 76 276 77 408 79 746 70 487 66 962 73 274 80 274 80 266 77 039 80 270
Papa 2019 5 389 231 222 965 291 079 474 621 1 039 365 1 244 790 624 897 279 025 224 742 202 199 258 791 263 845 262 912
2020 5 449 056 258 568 320 615 555 401 1 164 466 1 178 796 625 075 204 403 145 274 203 466 243 767 263 969 285 255
Yuca 2019 1 276 914 98 125 96 056 100 319 106 979 113 122 108 198 98 030 100 048 98 751 115 288 119 634 122 364
2020 1 326 225 104 128 100 777 102 739 100 515 117 886 109 025 106 582 113 149 109 322 120 776 125 029 116 297
sigue…
Diciembre 2020
continúa C.19
Cultivos Año Ene-Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Jul Set Oct Nov Dic
Camote 2019 300 988 23 604 22 748 21 487 28 592 27 178 22 269 20 784 25 698 28 536 30 747 27 347 21 999
2020 243 615 20 472 19 216 17 621 22 153 23 988 22 180 21 804 16 093 16 775 22 357 27 163 13 794
Oca 2019 94 304 62 90 518 21 386 36 409 24 837 7 994 2 109 581 227 91 0
2020 98 356 0 82 744 24 840 43 690 21 211 6 437 1 130 222 0 0 0
Olluco 2019 190 680 1 768 5 328 11 026 30 752 64 634 45 119 20 514 5 659 1 119 1 222 1 638 1 900
2020 180 094 1 432 3 101 10 103 32 977 67 469 44 192 13 991 2 720 751 500 1 132 1 726
Café pergamino 2019 363 320 472 7 236 23 106 58 697 75 946 91 592 61 001 29 892 9 459 3 191 781 1 945
2020 371 611 528 7 774 25 967 61 035 84 407 89 812 58 605 29 056 10 488 3 056 588 294
Cacao 2019 141 775 9 118 9 937 11 234 13 234 17 402 18 197 14 614 10 904 9 198 8 904 9 421 9 612
2020 151 622 9 337 10 637 11 273 14 592 18 139 19 605 16 150 12 703 10 598 9 812 9 686 9 087
Páprika 2019 35 312 3 083 1 813 2 858 1 938 3 175 4 189 4 184 2 910 3 287 2 604 2 055 3 216
2020 42 471 4 644 3 616 2 651 2 543 3 511 4 144 3 170 4 108 3 307 2 944 4 265 3 570
Frijol grano seco 2019 85 746 2 995 1 558 1 640 4 632 12 799 17 944 14 019 12 890 7 037 4 563 3 680 1 987
2020 87 789 2 431 1 744 2 613 4 230 12 470 16 832 16 206 14 180 7 332 5 559 2 596 1 595
Pallar grano seco 2019 8 081 114 9 103 90 28 27 75 287 896 2 094 3 493 865
2020 9 500 62 132 25 60 27 0 47 234 493 5 016 3 124 279
Haba grano seco 2019 83 230 36 123 265 9 618 17 690 27 076 20 799 6 786 733 45 33 23
2020 82 553 7 0 167 12 568 19 509 27 912 16 980 4 942 374 34 34 26
41
Arveja grano seco 2019 50 129 34 75 3 1 270 6 560 11 499 10 346 9 993 3 847 4 951 1 345 206
DGESEP - DEA
2020 48 606 3 23 156 1 755 6 974 11 812 10 854 8 021 4 230 3 102 1 614 60
Caña para azúcar 2019 10 902 906 868 185 790 314 880 201 712 497 762 970 763 607 1 074 084 1 050 365 1 033 944 1 050 133 1 007 062 909 545
2020 10 468 800 839 440 752 577 637 267 719 264 915 353 927 495 834 344 853 138 945 559 1 064 069 957 565 1 022 729
Alfalfa 2019 6 848 049 504 492 610 513 812 472 947 502 784 085 537 555 412 713 407 136 415 506 433 755 451 195 531 126
2020 7 105 029 504 309 610 546 866 077 1 008 828 831 100 556 602 427 569 439 791 445 204 450 012 445 314 519 677
Maíz chala 2019 1 820 206 155 555 148 006 156 885 136 895 157 163 162 370 148 807 153 417 151 139 160 377 147 909 141 682
2020 1 825 235 139 703 143 892 148 369 162 246 152 093 150 281 149 473 169 280 157 791 156 501 150 958 144 648
Cebada forrajera 2019 411 234 2 044 5 243 11 707 161 501 208 879 7 916 2 721 2 441 2 228 2 532 1 935 2 088
2020 421 420 2 214 4 608 13 646 206 830 175 841 5 852 3 136 2 424 2 039 1 389 1 738 1 702
Avena forrajera 2019 2 506 193 3 016 20 080 54 965 966 072 1 277 862 125 061 32 946 12 395 7 421 2 645 1 639 2 090
2020 2 748 661 2 441 7 748 59 410 1 410 555 1 107 872 122 665 19 057 9 785 4 134 1 787 1 799 1 408
Algodón rama 2019 56 410 1 868 2 532 4 398 13 598 15 798 6 192 1 981 57 1 530 4 152 1 177 3 126
2020 19 233 2 248 1 868 2 339 4 818 3 060 1 666 451 10 1 144 602 677 350
Orégano 2019 16 063 608 478 913 3 259 2 106 712 744 513 753 1 729 3 405 843
2020 13 459 557 343 389 2 653 2 236 529 317 255 527 1 769 2 732 1 152
Arándano 2019 147 866 11 729 4 012 2 414 428 99 932 2 787 13 169 24 763 37 121 31 781 18 632
2020 180 332 6 811 1 911 784 150 272 1 021 5 419 22 316 40 208 50 575 35 569 15 296
p/ Preliminar
Diciembre 2020
Diciembre 2020
C.20 PERÚ: RENDIMIENTO DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR REGIÓN

(Kilos/Hectárea)
Región Años Trigo Quinua Ají Piquillo Tomate Zapallo
duro amilácceo cáscara grano
2019p/ 1 562 4 992 1 543 7 700 1 586 1 379 10 337 34 681 41 849 27 142
Nacional
2020p/ 1 641 4 765 1 616 8 211 1 618 1 480 10 658 33 578 42 127 25 995
Amazonas 2019 943 2 506 776 8 991 1 077 - 6 810 - 8 299 13 634
2020 1 225 2 460 843 8 974 1 159 - 6 268 - 8 247 12 407
Ancash 2019 1 009 11 230 1 201 11 956 1 005 1 060 5 057 - 21 170 40 254
2020 1 000 10 821 1 290 12 017 999 1 056 5 314 - 21 304 40 405
Apurimac 2019 2 295 2 357 2 224 - 2 519 2 226 3 591 - 18 938 21 601
2020 2 388 2 458 2 246 - 2 316 2 283 3 588 - 16 805 18 046
Arequipa 2019 6 308 7 582 3 153 13 843 3 275 3 995 5 013 - 46 097 34 950
2020 6 651 7 259 3 129 13 442 2 790 3 632 4 790 - 49 479 35 355
Ayacucho 2019 1 342 2 571 1 335 2 844 1 304 1 369 3 115 - 13 884 10 774
2020 1 545 2 804 1 304 2 947 1 403 1 677 5 000 - 13 566 10 490
Cajamarca 2019 1 001 3 828 818 7 969 895 1 223 - - 6 827 16 449
2020 994 3 436 812 7 817 847 984 7 231 - 7 852 16 097
Callao 2019 - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - -
Cusco 2019 1 883 1 589 2 608 1 795 1 911 1 598 - - 16 828 19 500
2020 2 006 1 615 2 656 1 832 2 028 1 934 - - 15 957 20 523
Huancavelica 2019 1 576 1 573 1 661 - 1 579 1 007 - - 10 836 11 109
2020 1 518 1 743 1 952 - 1 618 1 234 - - 7 996 11 765
Huánuco 2019 1 370 3 774 1 177 6 095 1 452 909 4 626 - 17 776 26 931
2020 1 523 4 117 1 163 6 141 1 466 974 4 658 - 18 100 26 799
Ica 2019 2 616 9 965 5 060 - 2 800 1 147 20 226 - 97 906 34 742
2020 2 613 9 200 5 442 - 2 904 2 224 21 391 - 103 523 33 924
Junín 2019 2 037 4 140 1 730 3 282 1 844 1 814 6 582 - 11 929 12 262
2020 2 165 4 092 1 787 3 145 1 958 1 905 6 447 - 11 400 13 591
La Libertad 2019 2 078 8 755 1 672 10 079 2 103 1 290 24 477 30 891 27 316 35 507
2020 2 042 8 807 1 679 12 246 2 102 1 322 23 911 - 29 683 32 754
Lambayeque 2019 875 6 013 1 955 6 853 833 1 538 8 500 27 267 21 137 27 500
2020 940 6 329 1 795 8 759 894 1 200 10 448 33 689 24 467 26 327
Lima 2019 1 444 9 988 2 112 - 1 793 1 443 9 701 - 27 832 28 626
2020 1 472 9 729 2 481 - 1 903 7 700 8 821 5 000 28 779 29 099
Lima Metropolitana 2019 7 700 8 013 3 195 - 5 017 2 081 17 754 - 24 339 33 226
2020 - 8 171 3 130 - 5 058 2 070 17 616 - 23 170 33 395
Loreto 2019 - 2 928 - 2 925 - - 1 728 - 3 397 7 101
2020 - 2 917 - 2 922 - - 1 741 - 3 347 7 074
Madre de Dios 2019 - 3 112 - 2 919 - - - - 5 840 14 000
2020 - 3 317 - 3 446 - - - - - 14 000
Moquegua 2019 1 138 3 379 1 221 - 1 151 974 - - 26 154 14 609
2020 1 627 3 474 1 428 - 1 071 1 029 4 950 - 26 738 22 383
Pasco 2019 1 546 1 653 1 198 1 447 1 521 - 13 160 - - 22 236
2020 1 754 1 708 1 334 1 462 2 531 - 14 344 - - 24 004
Piura 2019 985 4 372 959 8 079 860 - - 55 049 26 092 -
2020 1 101 3 714 1 121 8 343 914 - - 26 273 17 632 -
Puno 2019 1 141 1 649 1 640 1 824 1 137 1 096 - - - 10 099
2020 1 399 1 684 1 636 1 831 1 188 1 102 - - - 10 002
San Martín 2019 - 2 533 - 7 537 - - 700 - 12 527 -
2020 - 2 824 - 7 760 - - 21 351 - 12 709 -
Tacna 2019 3 000 2 800 3 693 - - 2 125 10 314 - 39 291 37 818
2020 3 000 - 3 182 - - 1 798 11 842 - 38 610 36 545
Tumbes 2019 - 3 065 - 8 606 - - 8 120 - 14 500 7 682
2020 - 3 708 - 8 733 - - 11 120 - 18 210 6 800
Ucayali 2019 - 2 380 - 4 536 - - 2 298 - 4 849 16 085
2020 - 2 307 - 4 653 - - - - 6 072 23 771
sigue…
DGESEP - DEA
42
Diciembre 2020
continúa C.20
Arveja Maíz
Región Años Zanahoria Ajo Cebolla Papa Yuca Camote Oca Olluco
verde choclo
2019p/ 3 809 25 325 10 562 40 441 9 504 16 273 12 329 17 992 6 810 6 984
Nacional
2020p/ 3 822 26 045 11 710 40 017 9 253 16 441 12 435 16 999 7 115 6 987
Amazonas 2019 2 439 13 773 5 800 7 000 6 581 19 081 16 095 7 423 5 911 6 456
2020 2 445 12 535 5 775 7 000 6 213 18 187 16 877 7 445 5 929 6 630
Ancash 2019 3 570 20 359 5 500 20 739 12 550 11 230 20 814 20 316 4 086 4 670
2020 3 623 20 725 5 115 20 996 12 986 11 761 20 821 20 560 4 064 4 695
Apurimac 2019 3 794 10 010 6 127 7 028 8 529 17 611 14 791 12 685 8 210 9 005
2020 3 659 9 205 6 519 7 076 8 227 18 656 16 770 12 430 8 764 9 876
Arequipa 2019 10 176 44 997 14 468 43 316 18 853 35 262 14 770 10 273 3 622 3 735
2020 9 871 44 899 15 610 42 328 18 673 35 309 14 767 11 966 2 927 3 326
Ayacucho 2019 2 918 9 547 4 713 9 497 5 226 16 836 10 857 15 756 5 034 5 441
2020 3 122 9 351 4 908 9 767 5 722 16 884 10 538 19 400 5 023 5 469
Cajamarca 2019 1 717 9 226 6 004 9 511 2 644 12 713 8 302 5 561 4 750 5 314
2020 1 900 19 535 5 773 9 529 2 536 12 719 8 115 5 014 4 500 4 916
Callao 2019 - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - -
Cusco 2019 4 637 13 892 - 13 445 16 830 13 957 8 665 6 642 8 926 8 234
2020 5 587 13 639 - 13 283 18 186 14 481 8 737 2 252 9 562 8 674
Huancavelica 2019 3 802 8 570 5 385 5 689 10 380 11 479 - 6 050 5 600 5 567
2020 3 860 7 448 5 418 7 063 9 505 12 440 - 6 438 5 687 5 805
Huánuco 2019 6 208 21 642 5 091 12 950 8 239 16 554 12 680 14 310 7 257 11 384
2020 6 203 21 219 5 416 14 289 8 045 16 718 13 339 14 263 7 095 10 268
Ica 2019 4 199 8 255 9 950 59 781 14 682 37 240 24 523 25 236 2 150 3 450
2020 3 617 17 850 11 050 64 269 16 791 34 953 22 872 23 499 2 255 -
Junín 2019 6 284 23 988 8 661 19 047 11 573 15 926 15 437 - 6 257 6 447
2020 6 628 24 457 9 164 19 429 11 919 16 057 15 315 - 6 524 6 621
La Libertad 2019 3 172 18 042 8 725 39 852 11 711 20 987 14 901 15 152 6 152 6 121
2020 3 009 18 523 8 740 42 255 11 651 20 959 14 539 15 051 6 174 6 146
Lambayeque 2019 2 412 11 148 - 49 958 8 105 8 348 12 368 12 990 2 530 2 242
2020 2 465 10 951 - 43 079 7 456 7 027 10 614 11 546 2 088 2 412
Lima 2019 4 754 24 334 7 312 24 396 16 209 26 288 36 299 21 150 3 146 3 711
2020 4 721 23 818 9 498 27 943 15 976 27 490 35 300 21 577 2 761 3 277
Lima Metropolitana 2019 6 114 23 886 6 259 23 824 13 476 30 015 17 032 21 515 - -
2020 6 173 14 365 6 490 22 108 13 493 30 570 17 124 21 684 - -
Loreto 2019 - - - - 4 249 - 10 309 - - -
2020 - - - - 4 222 - 10 308 - - -
Madre de Dios 2019 - - - - - - 14 141 7 528 - -
2020 - - - - - - 14 354 7 709 - -
Moquegua 2019 4 507 27 059 6 652 28 448 15 068 12 068 - 8 350 5 943 5 260
2020 3 719 25 173 7 451 28 060 16 271 12 105 - 8 162 6 593 6 140
Pasco 2019 3 398 17 702 917 - 14 655 18 795 13 821 - 9 077 10 247
2020 3 200 14 777 2 500 - 15 038 19 284 14 884 - 9 050 10 070
Piura 2019 1 986 9 707 2 244 23 167 5 745 11 043 8 203 15 955 2 623 2 912
2020 1 988 5 879 2 343 22 881 6 000 12 006 9 815 13 432 4 540 2 566
Puno 2019 - 7 511 - 17 234 - 13 812 11 219 9 285 8 331 6 764
2020 - 7 675 - 16 560 - 13 748 13 122 11 345 8 360 6 700
San Martín 2019 - - - - - - 15 657 - - -
2020 - - - - - - 16 153 - - -
Tacna 2019 5 895 - 10 571 33 721 13 708 18 964 - 13 646 - -
2020 6 417 - 10 542 32 492 14 106 20 061 - 15 578 - -
Tumbes 2019 - - - 7 471 6 464 - 14 481 7 732 - -
2020 - - - - 7 098 - 17 827 7 336 - -
Ucayali 2019 - - - - - - 12 397 5 331 - -
2020 - - - - - - 12 314 5 178 - -
sigue…
DGESEP - DEA
43
Diciembre 2020
continúa C.20
Frijol Pallar Haba Arveja Caña para Cebada Avena
Región Años Páprika Maiz chala
grano seco grano seco grano seco grano seco azúcar forrajera forrajera
2019p/ 8 732 1 191 1 435 1 490 1 130 126 085 50 339 21 609 23 404
Nacional
2020p/ 8 310 1 282 1 548 1 523 1 144 123 363 51 417 21 995 25 955
Amazonas 2019 - 775 - 877 923 - - - -
2020 - 856 - 813 794 - - - -
Ancash 2019 5 231 1 259 - 1 002 1 005 134 839 20 528 - -
2020 5 232 1 339 1 352 1 016 1 006 132 352 20 832 - -
Apurimac 2019 - 2 042 4 020 2 187 2 102 - - 14 075 16 371
2020 - 2 199 3 643 2 155 1 971 - - 16 347 13 680
Arequipa 2019 9 456 1 820 1 844 2 437 1 440 106 785 56 263 15 704 16 372
2020 10 121 1 832 1 700 2 234 1 527 115 459 58 951 15 763 16 086
Ayacucho 2019 - 1 430 1 770 1 317 1 336 - - 14 642 17 560
2020 - 1 470 1 571 1 331 1 333 - - 11 923 20 400
Cajamarca 2019 - 851 - 907 897 - 8 031 - 20 662
2020 18 000 924 - 892 908 - 7 862 - 15 230
Callao 2019 - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - -
Cusco 2019 - 1 506 - 1 910 1 510 - - 19 757 19 082
2020 - 1 616 - 2 013 1 443 - - 19 446 22 001
Huancavelica 2019 - 1 603 1 150 1 604 1 628 - - - 12 441
2020 - 2 057 - 1 624 1 652 - - - 14 041
Huánuco 2019 - 1 292 - 1 083 1 110 - 21 544 - 17 090
2020 - 1 344 - 1 121 1 193 - 22 089 - 15 998
Ica 2019 7 087 1 402 1 118 - - - 54 852 - -
2020 6 325 1 658 1 221 - - - - - -
Junín 2019 - 997 - 1 884 1 779 - - 16 864 16 961
2020 - 952 - 2 000 1 961 - - 17 356 16 883
La Libertad 2019 9 229 1 403 3 200 1 353 1 166 142 427 58 235 14 382 14 639
2020 8 303 1 432 1 429 1 316 1 111 137 652 55 082 15 000 14 829
Lambayeque 2019 7 129 1 149 1 757 718 768 97 356 34 792 - -
2020 5 425 862 1 813 662 1 044 93 412 30 311 - -
Lima 2019 10 615 2 623 6 107 2 773 900 128 735 47 559 - 10 000
2020 13 130 2 680 3 690 1 538 1 759 126 472 48 664 - 8 000
Lima Metropolitana 2019 - 3 052 - - - - 35 072 - -
2020 - 3 220 - - - - 34 901 - -
Loreto 2019 - 1 047 - - - - - - -
2020 - 1 048 - - - - - - -
Madre de Dios 2019 - 919 - - - - - - -
2020 - 953 - - - - - - -
Moquegua 2019 - 2 013 - 1 295 - - 59 603 - 15 996
2020 - 3 090 - 1 151 - - 60 091 - 16 528
Pasco 2019 - 1 363 - 1 263 1 029 - - - 8 980
2020 - 1 415 - 1 716 630 - - - 11 632
Piura 2019 2 695 810 - 831 784 149 315 - - -
2020 2 575 826 - 807 825 136 408 - - -
Puno 2019 - 1 174 - 1 235 1 127 - - 22 342 25 828
2020 - 1 199 - 1 279 1 012 - - 22 713 28 609
San Martín 2019 - 970 - - - - - - -
2020 - 952 - - - - - - -
Tacna 2019 5 067 - - - - - 47 096 - 11 344
2020 5 692 - - - - - 46 744 - -
Tumbes 2019 - 1 100 - - - - - - -
2020 - - - - - - - - -
Ucayali 2019 - 1 466 - - - - - - -
2020 - 1 550 - - - - - - -
p/ Preliminar
DGESEP - DEA
44
Diciembre 2020
Pecuario
C. 21 Perú: Movimiento de pollos bb y huevos fértile según línea de producción, Enero 2019 - Diciembre 2020 (unidades)............... 46
C. 22 Perú: Colocación de pollos bb línea carne y postura según departamento, Enero 2019 - Diciembre 2020 (unidades)................. 47
C. 23 Perú: Producción de principales productos pecuarios por mes según producto, Enero 2019 - Diciembre 2020 (toneladas)....... 48
C. 24 Perú: Producción de carne ave por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (toneladas)................................................ 49
C. 25 Perú: Producción de carne ovino por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (toneladas)............................................ 50
C. 26 Perú: Producción de carne porcino por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (toneladas)......................................... 51
C. 27 Perú: Producción carne de vacuno por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (toneladas)......................................... 52
C. 28 Perú: Producción carne de caprino por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (toneladas)........................................ 53
C. 29 Perú: Producción de carne alpaca por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (toneladas)........................................... 54
C. 30 Perú: Producción de carne llama por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (toneladas)............................................ 55
C. 31 Perú: Producción de huevo gallina por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (toneladas).......................................... 56
C. 32 Perú: Producción de leche de vaca por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (toneladas)......................................... 57
C. 33 Perú: Producción de fibra de alpaca por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (toneladas)....................................... 58
C. 34 Perú: Producción de fibra de llama por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (toneladas)......................................... 59
C. 35 Perú: Producción de lana de ovino por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (toneladas)......................................... 60
C. 36 Lima Metropolitana: Beneficio de ganado en camales por especie según mes, Enero 2019 - Diciembre 2020............................ 61
C. 37 Perú: Beneficio de ganado ovino en camales y mataderos por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020
(unidades)...................................................................................................................................................................................... 62
C. 38 Perú: Beneficio de ganado ovino en camales y mataderos por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020
(toneladas)..................................................................................................................................................................................... 63
C. 39 Perú: Beneficio de ganado porcino en camales y mataderos por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020
(unidades)...................................................................................................................................................................................... 64
C. 40 Perú: Beneficio de ganado porcino en camales y mataderos por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020
(toneladas)..................................................................................................................................................................................... 65
C. 41 Perú: Beneficio de ganado vacuno en camales y mataderos por mes según región,Enero 2019 - Diciembre 2020
(unidades)...................................................................................................................................................................................... 66
C. 42 Perú: Beneficio de ganado vacuno en camales y mataderos por mes según región, Enero 2019 - Diciembre 2020 (toneladas)..67
C. 43 Lima Metropolitana: Venta de pollos en centros de acopio de aves, Enero 2019 - Diciembre 2020............................................. 68
C.44 Lima Metropolitana: Venta de gallinas en centros de acopio de aves, Enero 2019 - Diciembre 2020 (unidades)......................... 68
DGESEP - DEA
45
Diciembre 2020
C.21 PERÚ: MOVIMIENTO DE POLLOS "BB" Y HUEVOS FÉRTILES POR LINEA DE PRODUCCIÓN
ENERO - DICIEMBRE 2019 - 2020 (Unidades)
Diciembre Var. Enero - Diciembre Var.
Línea
2019 2020 p % 2019 2020 p %
LÍNEA CARNE
Abuelos (HLH)
Importación 12 312 12 312 0,0 159 615 139 183 -12,8
Producción 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 12 312 12 312 0,0 159 615 139 183 -12,8
Padres Hembras
Importación 0 0 0,0 1 143 906 0 -100,0
Producción 541 372 580 779 7,3 5 433 350 6 117 838 12,6
Exportación 6 000 0 0,0 38 600 0 -100,0
Colocación 535 372 580 779 8,5 6 538 656 6 117 838 -6,4
Huevos Fértiles (padres)

Importación 0 0 0,0 0 0 0,0
Exportación 55 080 0 -100,0 515 160 425 360 -17,4
Pollos BB
Producción 66 631 434 64 682 517 -2,9 794 391 610 730 472 488 -8,0
Exportación 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 66 631 434 64 682 517 -2,9 794 391 610 730 472 488 -8,0
Huevos Fértiles (pollos BB)

Exportación 0 0 0,0 72 000 0 -100,0
LÍNEA POSTURA
Abuelos (HLH)
Producción 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 0 0 0,0 0 0 0,0
Padres (Hembras)
Importación 6 240 4 680 -25,0 305 520 377 166 23,5
Producción 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 6 240 4 680 -25,0 305 520 377 166 23,5
Pollas BB
Producción 2 221 235 2 658 413 19,7 26 179 287 28 759 476 9,9
Colocación 2 221 235 2 658 413 19,7 26 179 287 28 759 476 9,9
Huevos Fértiles (pollas BB)

P
Preliminar.
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas.
Plantas de Incubación
DGESEP - DEA
46
Diciembre 2020
C.22 PERÚ: COLOCACIÓN DE POLLOS BB POR REGIÓN SEGÚN LÍNEA DE PRODUCCIÓN

ENERO-DICIEMBRE 2020 (Unidades)
Diciembre Enero - Diciembre 2020 p
Región Carne Postura (Hembras) Carne Postura (Hembras)
Reproductoras Reproductoras
Pollos Ponedoras Reproductoras Pollos Ponedoras Reproductoras
(Hembras) (H)
Nacional 64 682 517 580 779 2 658 413 4 680 730 472 488 6 117 838 28 759 476 377 166
NORTE 15 317 984 170 229 506 040 0,0 165 724 763 1 761 390 5 568 794 35 864
Tumbes 141 0 408 0,0 4 388 0 3 958 0
Piura 738 030 0 82 947 0,0 15 652 348 0 322 263 0
Lambayeque 1 841 402 0 33 558 0,0 9 904 565 0 241 581 0
La Libertad 12 701 719 170 229 377 127 0,0 139 851 354 1 758 738 4 937 831 35 864
Cajamarca 36 692 0 12 000 0,0 303 308 2 652 63 161 0
Amazonas 0 0 0 0,0 8 800 0 0 0
CENTRO 39 687 574 365 160 1 843 863 4 680,0 451 313 102 3 905 588 19 975 160 331 252
Ancash 1 574 283 132 104 0 0,0 15 610 559 718 867 23 375 0
Lima 36 642 391 215 535 851 042 4 680,0 401 123 517 2 446 484 8 101 076 242 802
Ica 1 442 000 17 521 990 529 0,0 34 227 517 740 237 11 782 889 88 450
Huánuco 6 500 0 0 0,0 22 785 0 18 692 0
Huancavelica 0 0 0 0,0 0 0 0 0
Junín 22 100 0 2 292 0,0 304 569 0 49 025 0
Pasco 300 0 0 0,0 24 155 0 103 0
SUR 6 751 308 45 390 134 826 0,0 79 744 245 386 960 1 299 569 10 050
Arequipa 6 346 013 45 390 128 706 0,0 74 632 155 350 240 1 078 512 10 050
Moquegua 1 000 0 0 0,0 1 092 0 21 570 0
Tacna 334 174 0 6 120 0,0 4 213 498 36 720 182 502 0
Ayacucho 0 0 0 0,0 1 146 0 14 840 0
Apurímac 0 0 0 0,0 3 362 0 824 0
Cusco 69 521 0 0 0,0 849 348 0 1 321 0
Puno 600 0 0 0,0 43 644 0 0 0
ORIENTE 2 925 651 0 173 684 0,0 33 690 378 63 900 1 915 953 0
San Martín 1 149 186 0 106 574 0,0 15 390 243 31 620 1 255 621 0
Loreto 887 112 0 26 316 0,0 9 944 745 0 254 530 0
Ucayali 496 450 0 0 0,0 4 455 008 0 162 005 0
Madre de Dios 392 903 0 40 794 0,0 3 900 382 32 280 243 797 0
Eliminados 0 0 0 0,0 0 0 0 0
Exportados 0 0 0 0,0 0 0 0 0
p
Preliminar.
Nota: H= Hembras
Fuente: Superintendencia de aduanas.
Plantas de Incubación.
DGESEP - DEA
47
C.23 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS POR MES SEGÚN PRODUCTO, ENERO 2019 - DICIEMBRE - 2020
(Tonelada)
Carne ave Carne ovino Carne porcino Carne vacuno Huevo de gallina Leche fresca de vaca
Mes
2019 2020 p Var.% 2019 2020 p Var.% 2019 2020 p Var.% 2019 2020 p Var.% 2019 2020 p Var.% 2019 2020 p Var.%
Ene 139 841 144 045 3,0 2 331 2 351 0,9 13 622 14 416 5,8 14 436 14 706 1,9 40 058 40 863 2,0 175 746 177 541 1,0
Feb 125 499 129 656 3,3 2 548 2 520 -1,1 13 370 13 927 4,2 15 165 15 540 2,5 40 248 41 243 2,5 171 137 174 748 2,1
Mar 141 111 145 141 2,9 2 727 2 614 -4,1 13 687 13 635 -0,4 15 698 14 889 -5,2 40 240 41 095 2,1 183 859 187 687 2,1
Abr 145 604 148 520 2,0 3 082 2 821 -8,5 13 794 13 532 -1,9 16 742 15 373 -8,2 40 299 41 046 1,9 190 048 190 176 0,1
May 149 321 146 172 -2,1 3 211 2 952 -8,1 14 008 13 289 -5,1 17 211 15 737 -8,6 40 688 41 255 1,4 194 641 191 652 -1,5
Jun 149 264 145 491 -2,5 3 209 3 092 -3,6 14 959 13 544 -9,5 17 310 15 820 -8,6 40 523 41 141 1,5 184 681 184 544 -0,1
Jul 154 342 149 965 -2,8 3 121 2 859 -8,4 16 019 14 779 -7,7 16 979 16 082 -5,3 40 408 41 193 1,9 179 033 177 662 -0,8
Ago 156 728 144 359 -7,9 2 961 2 872 -3,0 14 759 14 197 -3,8 16 417 15 396 -6,2 40 433 41 229 2,0 171 442 174 168 1,6
Set 150 536 143 537 -4,6 2 806 2 669 -4,9 14 337 14 093 -1,7 15 835 15 080 -4,8 40 549 41 358 2,0 166 239 167 896 1,0
Oct 152 033 145 711 -4,2 2 613 2 547 -2,5 14 208 13 799 -2,9 15 544 14 732 -5,2 41 134 41 907 1,9 168 249 169 200 0,6
Nov 144 887 138 615 -4,3 2 572 2 508 -2,5 14 073 14 119 0,3 15 493 15 026 -3,0 41 845 42 461 1,5 166 490 168 411 1,2
Dic 153 691 147 248 -4,2 2 601 2 551 -1,9 16 423 16 447 0,2 16 090 15 677 -2,6 42 057 42 733 1,6 169 801 174 343 2,7
Ene-Dic ####### ####### -2,0 33 781 32 359 -4,2 173 259 169 779 -2,0 192 920 184 058 -4,6 488 484 497 525 1,9 ####### ####### 0,8
sigue…
48
continúa C-23
DGESEP - DEA
Carne caprino Carne alpaca Carne llama Fibra de alpaca Fibra de llama Lana de ovino
Mes
2019 2020 p Var.% 2019 2020 p Var.% 2019 2020 p Var.% 2019 2020 p Var.% 2019 2020 p Var.% 2019 2020 p Var.%
Ene 373 378 1,4 821 830 1,2 259 269 4,1 331 307 -7,5 29 30 3,8 655 655 0,0
Feb 404 396 -1,9 990 1 000 1,1 302 309 2,2 651 636 -2,4 114 117 2,4 2 691 2 588 -3,8
Mar 421 408 -3,1 1 088 1 072 -1,5 322 328 2,0 655 632 -3,4 103 106 3,8 1 941 1 850 -4,7
Abr 432 413 -4,5 1 306 1 273 -2,5 373 360 -3,7 63 54 -14,8 9 8 -7,3 283 213 -24,8
May 448 424 -5,3 1 265 1 227 -3,0 370 346 -6,3 55 59 6,4 5 6 26,1 455 470 3,3
Jun 472 457 -3,3 1 265 1 217 -3,8 381 362 -5,1 48 49 1,5 3 3 3,4 223 231 3,6
Jul 465 452 -2,8 1 236 1 218 -1,4 355 353 -0,4 2 1 -29,6 0 0 -57,2 196 192 -2,1
Ago 444 438 -1,3 1 115 1 097 -1,6 327 329 0,6 15 13 -9,7 0 0 0,0 135 134 -1,3
Set 405 401 -1,2 952 958 0,6 298 301 1,2 6 12 103,2 0,1 0,1 2,8 180 162 -10,0
Oct 386 387 0,4 869 876 0,8 271 285 4,9 169 166 -1,9 45 46 2,3 32 30 -4,0
Nov 407 389 -4,5 866 865 -0,2 272 283 4,0 1 670 1 681 0,7 290 290 -0,2 555 542 -2,3
Dic 445 424 -4,7 808 806 -0,2 319 316 -1,0 788 784 -0,6 60 59 -0,9 405 404 -0,1
Ene-Dic 5 102 4 967 -2,7 12 580 12 439 -1,1 3 848 3 840 -0,2 4 453 4 393 -1,3 657 665 1,2 7 750 7 470 -3,6
p
Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Diciembre 2020
Diciembre 2020
C.24 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE AVE POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2019 139 841 125 499 141 111 145 604 149 321 149 264 154 342 156 728 150 536 152 033 144 887 153 691 1 762 856
Nacional
2020 144 045 129 656 145 141 148 520 146 172 145 491 149 965 144 359 143 537 145 711 138 615 147 248 1 728 458
Amazonas 2019 75 55 67 60 51 65 60 72 78 72 90 76 820
2020 75 59 66 60 54 65 61 66 74 71 89 76 817
Ancash 2019 4 576 2 532 3 000 2 026 4 202 3 081 3 834 2 560 3 093 2 991 2 451 4 064 38 410
2020 4 563 2 633 2 887 2 109 4 174 3 061 3 631 2 366 2 834 2 783 2 345 3 867 37 252
Apurímac 2019 63 56 69 87 69 70 70 62 64 67 66 70 814
2020 65 57 67 84 71 70 71 62 65 67 65 69 813
Arequipa 2019 13 500 12 401 13 134 14 070 15 095 14 027 15 225 14 836 13 387 14 471 13 945 14 850 168 941
2020 14 356 13 097 13 062 14 232 14 316 13 588 14 875 13 323 12 482 13 445 13 199 13 499 163 475
Ayacucho 2019 76 74 91 106 87 86 96 92 83 87 92 133 1 104
2020 74 76 90 108 88 86 97 94 83 85 90 127 1 097
Cajamarca 2019 295 249 228 300 299 301 351 303 316 330 342 353 3 667
2020 298 267 259 294 296 302 352 292 310 324 339 346 3 680
Callao 2019 57 54 56 56 56 56 56 56 56 53 53 55 666
2020 49 47 42 40 38 36 35 34 44 41 40 41 488
Cusco 2019 257 264 288 304 305 378 368 343 403 380 393 376 4 058
2020 258 275 286 308 305 367 370 341 392 366 381 367 4 017
Huancavelica 2019 85 87 82 93 82 82 85 88 73 73 81 98 1 009
2020 83 88 81 93 83 83 86 86 72 73 80 95 1 004
Huánuco 2019 94 85 89 107 102 136 140 113 97 115 114 129 1 320
2020 97 89 90 104 104 138 140 111 95 113 113 127 1 320
Ica 2019 7 576 6 958 7 742 9 000 8 121 7 919 7 977 7 950 7 680 8 215 8 462 7 936 95 536
2020 7 625 6 948 8 395 9 251 8 857 8 105 8 117 7 768 7 522 8 047 8 293 7 785 96 711
Junín 2019 905 891 1 039 1 012 946 852 902 962 936 917 894 982 11 237
2020 892 896 1 028 1 016 942 848 895 937 921 897 873 967 11 113
La Libertad 2019 24 747 22 390 27 067 27 510 26 290 26 222 27 005 28 157 27 814 28 069 25 908 25 729 316 907
2020 26 422 23 185 27 293 27 989 25 655 25 419 25 910 25 004 25 883 26 980 25 198 24 630 309 571
Lambayeque 2019 2 885 1 480 1 949 2 812 1 468 2 348 1 977 2 360 2 533 2 247 2 747 1 552 26 358
2020 2 921 1 552 2 111 2 899 1 361 2 275 1 923 2 092 2 300 2 125 2 603 1 527 25 688
Lima 2019 62 734 58 286 64 518 65 888 70 157 72 526 72 784 75 359 71 348 70 393 66 233 69 613 819 840
2020 65 039 61 175 68 424 68 224 68 899 70 455 72 274 71 103 69 027 68 203 63 828 69 870 816 520
LimaMetropolitana 2019 10 217 9 184 10 216 9 664 9 612 9 098 10 730 9 798 10 129 10 209 10 597 12 851 122 307
2020 9 630 8 569 9 657 9 421 8 738 8 660 8 600 7 610 9 430 9 320 9 134 9 419 108 187
Loreto 2019 2 024 1 797 2 066 2 093 1 987 2 046 2 172 2 378 2 387 2 390 2 317 3 215 26 873
2020 2 012 1 806 1 959 1 954 1 946 2 041 2 169 2 352 2 293 2 279 2 232 3 085 26 128
Madre de Dios 2019 792 626 726 760 796 716 851 931 740 857 769 1 155 9 719
2020 783 632 717 750 780 708 850 874 717 787 724 1 089 9 412
Moquegua 2019 13 14 12 14 12 11 24 24 15 17 24 15 198
2020 14 15 13 15 13 12 24 24 15 18 23 15 200
Pasco 2019 30 21 24 94 50 40 72 61 62 58 89 41 642
2020 29 22 22 95 52 41 71 56 59 55 84 41 628
Piura 2019 2 705 2 533 2 580 2 725 2 677 2 642 2 609 2 879 2 819 2 915 2 970 3 000 33 053
2020 2 818 2 607 2 484 2 642 2 553 2 606 2 556 2 861 2 759 2 841 2 906 2 973 32 604
Puno 2019 204 206 182 222 244 227 233 262 237 224 222 222 2 686
2020 205 207 182 224 247 228 235 259 238 224 219 217 2 684
San Martín 2019 3 285 3 117 3 165 3 504 3 568 3 253 3 631 3 572 3 395 3 240 3 090 3 600 40 421
2020 3 040 3 238 3 230 3 537 3 601 3 249 3 558 3 274 3 217 3 037 2 964 3 556 39 499
Tacna 2019 1 778 1 539 1 658 1 747 1 787 1 722 1 752 1 776 1 462 1 683 1 580 1 742 20 227
2020 1 789 1 504 1 660 1 765 1 758 1 695 1 739 1 759 1 465 1 679 1 513 1 700 20 026
Tumbes 2019 12 10 18 18 12 14 11 26 41 12 89 32 294
2020 11 10 18 18 12 14 11 24 39 12 86 30 285
Ucayali 2019 856 590 1 048 1 332 1 243 1 345 1 324 1 709 1 288 1 945 1 267 1 803 15 750
2020 897 602 1 018 1 289 1 229 1 341 1 315 1 586 1 201 1 838 1 194 1 731 15 241
p
Preliminar.
DGESEP - DEA
49
Diciembre 2020
C.25 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE OVINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
2019 2 331 2 548 2 727 3 082 3 211 3 209 3 121 2 961 2 806 2 613 2 572 2 601 33 781
Nacional
2020 2 351 2 520 2 614 2 821 2 952 3 092 2 859 2 872 2 669 2 547 2 508 2 551 32 359
Amazonas 2019 5 4 4 4 4 5 5 5 5 4 5 7 56
2020 5 4 3 3 3 3 4 3 4 4 4 7 47
Ancash 2019 115 111 127 115 111 115 116 117 117 120 119 119 1 403
2020 115 112 127 115 100 115 10 118 110 117 118 118 1 275
Apurímac 2019 77 77 77 78 78 79 80 80 78 77 69 69 920
2020 75 77 76 79 77 78 78 73 72 70 64 66 887
Arequipa 2019 171 174 180 185 192 190 183 179 176 173 171 175 2 148
2020 172 173 178 170 177 176 172 170 168 169 168 171 2 063
Ayacucho 2019 108 142 172 195 219 195 182 168 141 133 145 158 1 958
2020 106 125 138 157 156 165 160 136 127 116 126 138 1 650
Cajamarca 2019 93 97 111 96 100 101 103 103 112 103 100 92 1 211
2020 90 98 73 51 54 68 70 76 76 81 88 88 913
Callao 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2019 267 286 304 325 340 355 353 336 298 264 249 252 3 631
2020 282 314 326 323 322 332 357 358 323 295 264 246 3 743
Huancavelica 2019 107 108 106 113 134 151 113 111 135 121 122 118 1 441
2020 108 104 98 113 130 145 98 101 122 116 111 112 1 359
Huánuco 2019 131 135 147 152 149 161 167 164 147 154 143 151 1 799
2020 142 136 133 139 147 154 162 158 143 147 134 145 1 740
Ica 2019 8 7 8 9 11 10 12 12 13 14 14 10 128
2020 8 8 8 9 11 11 12 12 13 14 13 10 131
Junín 2019 269 267 266 271 265 277 278 271 275 275 276 294 3 285
2020 259 261 226 153 195 226 243 246 246 256 267 279 2 856
La Libertad 2019 197 203 202 211 217 223 212 210 206 209 202 212 2 504
2020 201 207 205 215 220 227 215 213 210 212 205 215 2 546
Lambayeque 2019 42 46 45 44 45 45 43 40 39 45 43 52 529
2020 40 44 44 39 38 38 35 35 35 42 41 45 476
Lima 2019 49 60 58 59 67 57 71 49 65 60 58 69 723
2020 51 48 46 49 58 70 54 51 56 57 46 50 636
LimaMetropolitana 2019 6 5 5 5 5 5 6 5 6 6 6 9 70
2020 6 5 6 5 5 4 6 6 6 6 6 9 69
Loreto 2019 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 29
2020 2 2 2 1 2 3 3 2 2 2 2 3 27
Madre de Dios 2019 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 36
2020 3 3 3 2 3 2 2 2 3 2 3 3 33
Moquegua 2019 6 6 7 8 9 8 8 7 6 6 6 6 82
2020 6 5 6 4 5 5 5 6 6 7 7 7 66
Pasco 2019 58 70 85 119 149 169 156 133 94 72 103 128 1 338
2020 60 69 103 117 153 165 155 133 73 78 105 140 1 351
Piura 2019 111 117 120 132 128 135 139 129 137 122 107 116 1 493
2020 126 122 131 135 129 179 161 146 138 114 109 127 1 616
Puno 2019 481 602 673 931 955 896 862 808 721 621 601 526 8 679
2020 473 583 656 917 939 899 831 799 706 614 600 540 8 558
San Martín 2019 6 5 6 6 6 6 6 6 6 7 5 7 71
2020 6 5 6 5 6 6 6 5 5 6 4 7 67
Tacna 2019 13 14 15 14 15 16 16 16 17 16 17 18 187
2020 13 14 15 15 16 16 16 16 17 17 18 19 193
Tumbes 2019 2 2 3 3 3 3 3 4 3 2 2 3 33
2020 2 2 2 2 2 2 2 3 3 2 2 3 30
Ucayali 2019 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 28
2020 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 4 28
p
Preliminar.
DGESEP - DEA
50
Diciembre 2020
C.26 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE PORCINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
2019 13 622 13 370 13 687 13 794 14 008 14 959 16 019 14 759 14 337 14 208 14 073 16 423 173 259
Nacional
2020 14 416 13 927 13 635 13 532 13 189 13 544 14 779 14 197 14 093 13 799 14 119 16 447 169 679
Amazonas 2019 146 152 146 139 145 147 149 151 152 151 153 176 1 806
2020 153 154 140 133 139 151 153 137 127 125 137 160 1 707
Ancash 2019 149 144 153 149 145 148 120 113 114 119 114 125 1 593
2020 149 144 15 148 141 159 120 113 114 120 116 126 1 465
Apurímac 2019 229 223 230 231 231 232 235 232 232 231 233 235 2 775
2020 230 223 229 229 232 233 235 232 227 224 222 226 2 741
Arequipa 2019 926 925 927 902 912 916 921 919 918 925 930 941 11 061
2020 956 959 963 910 920 936 945 950 952 960 968 996 11 415
Ayacucho 2019 172 202 255 271 257 241 266 252 193 187 211 251 2 757
2020 164 181 204 205 241 218 238 215 187 159 191 240 2 442
Cajamarca 2019 469 507 524 529 569 575 576 549 557 524 541 564 6 484
2020 500 505 403 409 448 489 507 495 500 497 576 575 5 903
Callao 2019 91 90 92 93 95 92 97 86 73 71 95 106 1 083
2020 89 78 80 79 76 75 75 70 68 68 65 68 892
Cusco 2019 410 411 417 417 408 404 404 414 402 431 395 433 4 946
2020 385 380 378 315 258 295 274 272 324 385 352 312 3 929
Huancavelica 2019 122 121 124 137 141 139 133 133 140 142 139 162 1 633
2020 123 128 116 138 141 141 113 130 134 136 130 153 1 583
Huánuco 2019 435 391 566 601 654 952 836 838 782 793 559 672 8 079
2020 448 399 406 645 636 631 812 738 675 662 599 724 7 374
Ica 2019 862 838 890 742 767 1 102 1 298 1 201 984 919 972 908 11 484
2020 1 004 940 980 907 916 884 957 936 944 932 883 989 11 272
Junín 2019 395 402 408 393 414 418 413 394 394 395 389 441 4 855
2020 427 417 406 280 347 371 389 396 396 399 399 489 4 716
La Libertad 2019 1 519 1 433 1 421 1 392 1 443 1 478 1 624 1 616 1 446 1 438 1 341 1 504 17 654
2020 1 640 1 543 1 530 1 497 1 560 1 595 1 747 1 735 1 573 1 574 1 454 1 549 18 997
Lambayeque 2019 125 120 129 131 154 158 170 138 139 136 138 183 1 721
2020 135 121 116 101 93 101 114 113 114 110 113 193 1 425
Lima 2019 2 478 2 484 2 522 2 579 2 579 2 558 3 001 2 488 2 737 2 831 2 742 3 251 32 250
2020 2 836 2 727 2 586 2 418 2 270 2 132 2 633 2 467 2 614 2 391 2 822 3 124 31 020
2020 3 470 3 386 3 383 3 358 2 999 3 103 3 461 3 445 3 517 3 417 3 473 4 500 41 514
Loreto 2019 288 240 237 235 217 243 258 183 187 183 188 258 2 718
2020 246 241 235 189 202 264 252 168 176 168 163 211 2 516
Madre de Dios 2019 94 71 81 83 89 80 100 88 94 87 90 94 1 050
2020 86 74 70 85 95 90 107 89 96 104 104 109 1 108
Moquegua 2019 113 110 80 96 98 91 100 98 93 93 81 110 1 163
2020 109 85 96 79 100 97 93 82 76 92 92 109 1 111
Pasco 2019 61 78 99 117 135 161 163 136 112 89 78 100 1 328
2020 67 80 101 120 138 153 160 137 109 90 74 104 1 335
Piura 2019 501 410 442 494 531 583 575 510 431 375 437 535 5 825
2020 506 414 447 499 537 590 582 516 434 451 442 592 6 010
Puno 2019 152 192 195 272 270 267 278 235 202 174 179 162 2 579
2020 153 196 199 273 276 268 282 236 204 175 179 163 2 603
San Martín 2019 250 237 232 246 235 269 261 234 236 253 240 342 3 034
2020 242 239 240 212 216 231 221 214 214 234 231 326 2 820
Tacna 2019 205 226 225 218 224 225 227 224 216 229 238 252 2 707
2020 218 229 225 224 234 229 232 228 233 236 242 264 2 794
Tumbes 2019 23 32 31 33 31 27 27 32 26 27 26 27 345
2020 25 32 30 31 31 28 27 30 26 25 24 23 333
Ucayali 2019 75 73 73 70 70 74 69 57 58 56 69 106 848
2020 51 50 54 47 41 79 49 54 58 63 68 122 737
p Preliminar.
DGESEP - DEA
51
Diciembre 2020
C.27 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE VACUNO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
Nacional 2019 14 436 15 165 15 698 16 742 17 211 17 310 16 979 16 417 15 835 15 544 15 493 16 090 192 920
2020 14 706 15 540 14 889 15 373 15 737 15 820 16 082 15 396 15 080 14 732 15 026 15 677 184 058
Amazonas 2019 749 789 761 733 772 774 746 756 762 746 746 840 9 172
2020 804 830 792 625 628 699 609 602 606 640 634 713 8 182
Ancash 2019 834 810 818 832 878 856 779 851 841 778 779 775 9 831
2020 839 880 768 818 843 833 776 849 849 775 780 763 9 773
Apurímac 2019 389 387 392 390 392 388 388 389 387 390 390 388 4 670
2020 384 383 393 386 393 387 386 374 370 367 368 369 4 560
Arequipa 2019 490 426 461 480 472 473 490 452 455 440 420 430 5 490
2020 427 413 415 342 345 359 377 380 389 398 404 410 4 660
Ayacucho 2019 615 886 1 099 1 213 1 192 1 235 1 161 1 000 828 844 1 088 1 101 12 261
2020 642 770 858 969 895 1 038 1 071 804 773 683 779 798 10 079
Cajamarca 2019 1 821 1 996 1 917 1 940 2 161 2 251 2 200 2 242 2 165 2 141 1 919 1 905 24 659
2020 2 119 2 378 1 697 1 560 1 706 1 754 1 594 1 667 1 841 1 801 1 931 2 006 22 055
Callao 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2019 773 831 897 975 1 037 1 101 1 092 999 889 801 730 740 10 865
2020 797 885 947 927 905 932 1 026 1 022 935 861 782 712 10 732
Huancavelica 2019 265 294 261 289 314 321 280 279 286 302 294 313 3 496
2020 259 271 242 270 312 312 320 250 259 275 265 286 3 323
Huánuco 2019 1 813 1 790 1 835 1 895 1 852 1 791 1 836 1 860 1 993 2 054 2 074 2 171 22 966
2020 1 829 1 815 1 759 2 220 2 150 1 920 2 275 2 095 2 224 2 102 2 169 2 296 24 854
Ica 2019 143 151 151 161 174 177 174 172 174 179 172 164 1 992
2020 225 196 163 162 157 170 178 171 183 176 180 199 2 159
Junín 2019 666 651 682 676 692 634 658 627 642 638 638 766 7 969
2020 580 575 563 347 461 523 555 563 558 600 588 642 6 556
La Libertad 2019 664 660 658 663 649 663 721 748 700 722 689 690 8 227
2020 697 696 686 691 676 689 750 777 728 751 716 718 8 574
Lambayeque 2019 258 292 271 260 264 265 241 240 250 251 250 258 3 101
2020 260 296 257 218 266 266 211 210 215 217 220 236 2 873
Lima 2019 726 720 739 739 807 764 837 732 793 739 719 634 8 949
2020 607 641 666 597 684 666 748 697 701 710 694 745 8 157
LimaMetropolitana 2019 1 033 1 021 1 009 1 100 1 076 1 034 1 076 1 077 1 053 1 018 990 1 172 12 659
2020 1 039 1 035 1 041 1 086 1 033 947 1 065 1 039 1 019 965 974 1 163 12 406
Loreto 2019 134 136 127 137 146 126 131 138 136 138 133 151 1 631
2020 140 125 100 57 107 105 99 113 126 142 141 157 1 412
Madre de Dios 2019 211 178 186 185 191 217 220 192 213 201 177 201 2 373
2020 222 209 188 191 155 125 132 140 155 164 175 204 2 062
Moquegua 2019 79 69 73 76 63 45 53 48 45 42 63 93 749
2020 53 39 43 47 42 46 71 53 57 55 55 81 641
Pasco 2019 185 190 263 307 357 429 437 348 227 234 291 411 3 680
2020 193 198 252 311 365 415 427 356 215 221 299 423 3 676
Piura 2019 506 568 640 584 597 592 570 636 611 630 649 634 7 217
2020 513 563 649 592 606 601 579 646 529 582 641 549 7 051
Puno 2019 1 305 1 550 1 678 2 308 2 324 2 308 2 052 1 829 1 565 1 391 1 396 1 318 21 025
2020 1 306 1 559 1 718 0 2 316 2 299 2 072 1 840 1 571 1 423 1 422 1 337 18 863
San Martín 2019 525 508 505 517 516 557 533 496 480 518 537 563 6 255
2020 512 520 417 384 414 427 442 441 439 489 464 494 5 443
Tacna 2019 68 81 76 76 80 83 84 81 84 82 84 93 971
2020 68 79 76 79 80 77 86 81 84 83 85 93 972
Tumbes 2019 53 54 55 56 55 55 53 54 62 62 62 63 685
2020 53 53 54 48 55 53 46 46 51 53 57 56 627
Ucayali 2019 131 127 145 151 152 171 167 170 194 202 201 216 2 026
2020 138 132 143 156 141 174 186 181 201 201 202 226 2 082
p Preliminar.
DGESEP - DEA
52
Diciembre 2020
C.28 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE CAPRINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
2019 373 404 421 432 448 472 465 444 405 386 407 445 5 102
Nacional
2020 378 396 408 413 424 457 452 438 401 387 389 424 4 967
Amazonas 2019 5 5 5 4 5 5 6 5 5 5 5 6 60
2020 5 5 4 3 3 4 4 4 5 4 5 6 53
Ancash 2019 16 16 17 17 16 17 19 20 20 20 20 20 219
2020 15 16 17 17 14 17 19 20 20 20 20 20 214
Apurímac 2019 17 18 19 19 16 16 16 15 15 15 15 14 195
2020 17 18 19 19 15 16 16 15 14 14 14 13 190
Arequipa 2019 10 10 10 11 10 10 11 10 10 10 11 16 130
2020 11 13 10 8 9 9 9 9 9 9 9 13 119
Ayacucho 2019 16 18 26 31 35 33 36 34 24 21 32 36 341
2020 16 18 22 21 25 34 35 29 23 20 27 32 303
Cajamarca 2019 22 22 27 25 25 32 26 24 23 22 23 23 296
2020 21 22 19 19 22 24 24 19 23 21 21 22 258
Callao 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2019 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 50
2020 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 52
Huancavelica 2019 24 31 29 28 30 30 26 26 27 30 28 26 335
2020 23 20 24 28 28 28 22 25 26 30 27 26 309
Huánuco 2019 17 17 17 18 20 24 23 23 21 20 17 19 237
2020 18 18 16 16 20 21 25 25 21 22 18 19 239
Ica 2019 16 15 18 18 19 20 21 23 23 25 24 24 247
2020 21 23 22 22 23 23 23 23 23 24 24 29 280
Junín 2019 3 3 4 4 4 4 4 4 3 3 4 5 44
2020 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 36
La Libertad 2019 33 37 38 36 36 38 36 38 37 35 38 36 437
2020 35 39 40 37 37 39 38 39 38 36 39 38 456
Lambayeque 2019 25 25 24 27 31 35 35 31 33 34 37 39 375
2020 24 24 23 23 28 30 31 30 32 33 32 34 345
Lima 2019 34 42 36 37 40 37 40 35 40 39 39 47 465
2020 31 32 41 37 33 34 37 38 40 40 34 35 430
2020 6 6 6 5 4 5 6 6 6 6 6 8 69
Loreto 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2019 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10
2020 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 13
Pasco 2019 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 2 12
2020 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 11
Piura 2019 102 109 117 121 126 135 128 120 88 69 79 89 1 283
2020 104 111 118 123 128 138 130 122 89 74 80 91 1 307
Puno 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
San Martín 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 2019 5 5 5 6 6 7 7 7 7 7 7 8 76
2020 5 5 5 6 6 7 7 10 7 7 7 8 82
Tumbes 2019 17 19 18 19 19 18 18 18 18 17 19 22 220
2020 17 18 14 18 19 18 16 16 16 16 16 19 204
Ucayali 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
p Preliminar.
DGESEP - DEA
53
Diciembre 2020
C.29 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE ALPACA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
2019 821 990 1 088 1 306 1 265 1 265 1 236 1 115 952 869 866 808 12 580
Nacional
2020 830 1 000 1 071 1 273 1 227 1 217 1 218 1 097 958 876 865 806 12 438
Amazonas 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ancash 2019 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 11
2020 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 11
Apurímac 2019 47 51 52 47 47 46 46 46 44 43 42 45 556
2020 46 50 52 47 45 44 44 46 44 43 42 44 548
Arequipa 2019 77 85 87 76 80 83 77 75 71 69 71 75 926
2020 86 95 99 88 84 83 82 83 78 79 79 80 1 016
Ayacucho 2019 61 87 110 123 107 106 102 104 84 74 106 127 1 193
2020 63 79 89 113 95 98 98 69 69 59 86 120 1 040
Cajamarca 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Callao 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2019 176 186 196 215 225 236 236 223 204 178 163 157 2 397
2020 178 195 194 198 203 215 232 234 213 193 173 158 2 386
Huancavelica 2019 44 42 44 48 53 53 45 43 49 49 49 47 564
2020 41 39 40 39 50 52 39 44 49 45 42 44 525
Huánuco 2019 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 34
2020 2 2 3 2 3 3 4 3 3 3 3 4 35
Ica 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Junín 2019 24 24 24 22 22 23 24 24 22 22 22 28 281
2020 22 23 22 13 16 18 22 22 22 21 26 25 251
La Libertad 2019 1 0 0 3 8 6 10 7 3 1 1 3 43
2020 1 0 0 3 9 6 10 7 3 1 1 3 43
Lambayeque 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Lima 2019 6 4 5 6 5 7 9 7 8 7 5 6 76
2020 5 5 6 7 6 8 7 7 6 7 5 5 73
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2019 11 9 9 9 8 11 14 11 10 12 11 11 127
2020 10 8 9 9 9 9 10 11 11 11 11 12 120
Pasco 2019 18 20 28 34 37 44 43 32 18 21 28 39 361
2020 19 21 27 32 36 41 42 30 17 23 29 42 359
Piura 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Puno 2019 338 463 513 703 649 625 603 515 414 371 344 245 5 784
2020 339 465 516 704 651 616 605 515 420 371 348 246 5 797
San Martín 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 2019 14 14 15 16 19 21 23 24 21 18 20 21 226
2020 17 16 15 17 19 23 23 25 22 18 18 21 235
Tumbes 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
p Preliminar.
DGESEP - DEA
54
Diciembre 2020
C.30 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE LLAMA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
2019 259 302 322 373 370 381 355 327 298 271 272 319 3 848
Nacional
2020 269 309 328 360 346 362 353 329 301 285 283 316 3 840
Amazonas 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ancash 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Apurímac 2019 25 24 25 25 24 25 25 24 22 22 21 21 284
2020 25 24 25 25 24 24 25 24 22 23 21 21 284
Arequipa 2019 24 30 30 22 27 28 27 28 26 26 26 29 324
2020 32 38 38 30 28 29 30 30 29 31 32 33 381
Ayacucho 2019 10 17 23 21 18 22 24 22 15 13 24 42 252
2020 11 14 22 16 15 19 22 18 17 15 22 38 228
Cajamarca 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Callao 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2019 40 43 46 51 54 58 58 54 49 44 39 35 573
2020 40 44 47 46 47 53 60 58 52 47 43 37 575
Huancavelica 2019 17 20 21 21 22 24 22 20 22 26 27 27 269
2020 18 19 19 22 21 22 19 20 22 26 25 26 259
Huánuco 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ica 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Junín 2019 19 19 20 19 20 19 20 20 19 18 19 28 240
2020 18 18 16 8 11 14 17 18 17 18 22 23 200
La Libertad 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Lambayeque 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Lima 2019 4 4 6 6 7 5 6 5 5 5 4 5 63
2020 6 6 7 6 4 5 8 6 4 5 5 6 69
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2019 4 4 4 5 4 6 6 6 5 4 5 6 59
2020 5 5 5 4 3 4 5 5 5 5 6 6 56
Pasco 2019 5 6 7 10 12 14 13 10 6 7 9 11 111
2020 6 6 7 10 11 12 13 9 5 7 9 11 108
Piura 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Puno 2019 99 124 131 183 170 168 141 126 116 94 85 99 1 537
2020 99 125 132 183 170 167 143 128 117 96 87 99 1 545
San Martín 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 2019 9 9 10 10 11 12 12 12 12 12 12 14 137
2020 9 9 10 10 11 12 13 13 12 12 11 14 137
Tumbes 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
p Preliminar.
DGESEP - DEA
55
Diciembre 2020
C.31 PERÚ: PRODUCCIÓN DE HUEVO DE GALLINA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
2019 40 058 40 248 40 240 40 299 40 688 40 523 40 408 40 433 40 549 41 134 41 845 42 057 488 484
Nacional
2020 40 863 41 243 41 095 41 046 41 255 41 141 41 193 41 229 41 358 41 907 42 461 42 733 497 525
Amazonas 2019 167 149 169 149 146 139 138 102 80 78 77 65 1 458
2020 164 148 165 150 147 140 137 101 78 76 75 63 1 446
Ancash 2019 112 112 102 101 111 114 103 102 110 111 119 127 1 324
2020 111 113 105 108 113 112 103 108 115 116 120 129 1 355
Apurímac 2019 47 50 53 53 54 52 47 43 47 45 50 45 587
2020 49 48 52 52 52 52 47 43 46 45 48 44 579
Arequipa 2019 1 342 1 462 1 405 1 494 1 427 1 556 1 441 1 579 1 547 1 463 1 574 1 600 17 890
2020 1 382 1 501 1 451 1 486 1 475 1 550 1 478 1 490 1 459 1 405 1 538 1 580 17 796
Ayacucho 2019 48 54 84 83 94 94 90 86 63 64 66 70 895
2020 49 54 82 83 94 95 89 82 60 64 64 67 882
Cajamarca 2019 185 190 209 208 214 218 196 192 202 191 195 193 2 392
2020 185 191 199 205 213 216 196 194 200 189 190 189 2 365
Callao 2019 7 6 7 7 7 7 7 6 6 7 7 6 80
2020 7 6 7 7 6 6 6 6 6 6 6 6 74
Cusco 2019 58 56 86 84 98 99 88 81 65 63 62 65 905
2020 56 55 83 83 97 99 88 80 64 60 60 63 889
Huancavelica 2019 59 58 56 56 56 57 57 55 55 55 53 52 670
2020 56 57 56 56 55 57 55 52 53 56 52 51 657
Huánuco 2019 104 105 107 101 102 106 104 115 136 135 123 137 1 376
2020 103 104 107 105 103 105 103 110 132 132 121 137 1 364
Ica 2019 16 042 16 320 16 707 16 766 16 775 16 629 16 648 15 989 16 473 16 354 16 446 16 260 197 407
2020 16 208 16 650 16 875 16 890 16 900 16 950 16 995 16 399 16 880 16 650 16 780 16 630 200 811
Junín 2019 100 87 104 91 95 97 96 93 88 84 87 89 1 112
2020 97 87 105 90 95 97 95 90 85 83 85 85 1 096
La Libertad 2019 6 667 6 672 6 292 6 087 6 817 6 973 7 063 7 448 7 081 7 568 7 911 7 859 84 438
2020 6 805 6 880 6 810 6 562 6 965 6 960 7 099 7 565 7 222 7 710 8 005 7 945 86 531
Lambayeque 2019 638 609 576 555 610 646 588 673 679 655 668 766 7 663
2020 646 617 605 578 605 635 600 695 700 678 675 775 7 811
Lima 2019 7 876 7 850 7 714 7 747 7 627 7 288 7 018 7 059 7 148 7 709 7 835 7 929 90 801
2020 8 446 8 220 7 836 7 917 7 964 7 738 7 408 7 436 7 486 8 095 8 127 7 974 94 648
2020 3 232 3 196 3 177 3 327 3 228 3 206 3 526 3 468 3 458 3 297 3 318 3 710 40 142
Loreto 2019 468 427 458 422 437 402 395 418 418 436 416 453 5 150
2020 465 454 450 420 430 400 392 410 410 430 412 450 5 125
Madre de Dios 2019 307 290 303 308 319 349 317 307 270 244 235 222 3 471
2020 300 282 299 305 316 347 319 310 270 240 230 218 3 437
Moquegua 2019 27 28 34 28 31 26 27 27 32 37 30 28 355
2020 28 26 33 27 30 26 26 28 32 37 29 27 350
Pasco 2019 14 13 14 13 15 16 17 17 17 16 15 18 183
2020 13 12 14 13 14 15 16 16 16 16 15 18 179
Piura 2019 442 428 379 354 358 355 367 382 385 417 462 410 4 739
2020 441 430 390 345 349 351 365 380 380 418 460 408 4 716
Puno 2019 139 144 159 156 166 178 164 164 155 131 135 138 1 830
2020 138 143 157 157 165 178 164 160 151 131 135 137 1 815
San Martín 2019 1 198 1 153 1 219 1 245 1 064 982 1 065 1 150 1 214 1 151 1 165 1 256 13 861
2020 1 108 1 180 1 240 1 238 1 080 994 1 081 1 181 1 242 1 180 1 185 1 270 13 981
Tacna 2019 458 458 475 519 451 509 488 469 462 475 445 464 5 674
2020 449 451 476 516 452 505 488 475 471 482 440 465 5 672
Tumbes 2019 10 7 7 7 8 11 9 8 9 9 9 9 103
2020 9 7 7 7 8 11 9 8 9 8 8 9 101
Ucayali 2019 314 332 302 320 299 297 306 341 328 301 286 285 3 711
2020 315 333 312 317 297 295 305 339 330 300 280 280 3 703
p Preliminar.
DGESEP - DEA
56
Diciembre 2020
C.32 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LECHE FRESCA DE VACA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
Nacional 2019 183 746 171 137 183 859 190 048 194 641 184 681 179 033 171 442 166 239 168 249 166 490 169 801 2 129 366
2020 177 541 174 748 187 687 190 176 191 652 184 544 177 662 174 168 167 896 169 200 168 411 174 343 1 963 685
Amazonas 2019 8 447 7 943 8 693 8 417 8 615 8 055 8 099 7 934 7 632 8 073 8 059 8 608 98 574
2020 8 678 8 218 9 746 8 543 8 736 8 133 8 233 8 099 7 613 8 017 7 979 8 574 100 570
Ancash 2019 1 597 1 600 1 599 1 584 1 582 1 584 1 556 1 510 1 416 1 421 1 361 1 370 18 181
2020 1 600 1 610 1 610 1 583 1 591 1 602 1 560 1 515 1 431 1 421 1 371 1 366 18 261
Apurímac 2019 3 491 3 448 3 459 3 608 3 218 3 158 2 836 2 426 2 105 1 942 1 881 1 828 33 400
2020 3 497 3 452 3 491 3 601 3 245 3 159 2 833 2 419 2 109 1 950 1 894 1 826 33 476
Arequipa 2019 30 870 26 929 30 278 29 706 30 855 29 145 30 233 30 246 29 437 30 221 29 299 30 240 357 460
2020 30 892 26 926 30 297 29 590 30 805 29 139 30 248 31 212 29 490 30 276 29 355 30 304 358 535
Ayacucho 2019 2 497 4 174 8 627 11 720 13 720 9 548 5 853 3 448 2 292 1 772 1 465 1 271 66 387
2020 2 153 4 198 7 122 10 138 10 718 7 764 4 339 3 031 2 083 1 583 1 268 1 275 55 673
Cajamarca 2019 42 105 33 187 31 314 32 824 33 000 32 774 32 269 30 206 30 413 31 097 30 889 31 057 391 136
2020 30 657 30 951 31 430 31 658 30 138 30 921 29 183 28 249 29 728 29 403 30 874 32 773 365 965
Callao 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2019 9 421 8 741 9 979 9 864 10 190 9 257 9 246 8 943 8 482 8 768 8 651 9 239 110 781
2020 10 615 9 413 10 405 10 290 10 632 9 708 9 586 9 280 8 749 9 037 8 911 9 485 116 111
Huancavelica 2019 1 685 1 775 1 707 2 040 2 178 2 018 1 852 2 395 2 093 1 984 1 747 1 778 23 254
2020 1 690 1 786 1 748 2 036 2 190 2 020 1 712 2 097 2 069 1 965 1 732 1 750 22 797
Huánuco 2019 4 954 4 380 4 805 4 707 4 671 4 417 4 687 4 563 4 340 4 340 4 235 4 582 54 682
2020 5 108 4 987 5 139 5 326 5 365 5 102 4 930 4 779 4 542 4 497 4 321 4 679 58 775
Ica 2019 5 669 5 240 5 185 5 343 5 552 5 772 5 850 5 107 6 001 6 239 6 095 6 216 68 271
2020 6 189 5 856 6 155 6 064 6 360 6 480 6 772 6 889 7 008 7 131 7 031 6 984 78 920
Junín 2019 4 727 4 423 5 076 4 831 5 026 4 861 4 774 4 561 4 571 4 588 4 536 5 216 57 190
2020 4 714 4 579 4 985 4 879 5 010 4 935 5 062 5 010 4 907 4 870 4 769 4 898 58 618
La Libertad 2019 11 615 11 539 11 576 12 406 12 114 12 696 13 124 13 286 13 352 13 120 13 254 13 089 151 171
2020 12 546 12 436 12 442 13 100 12 859 13 443 13 406 13 542 13 599 13 370 13 522 13 358 157 623
Lambayeque 2019 4 495 4 387 4 391 4 321 4 580 4 593 5 019 4 982 5 006 5 102 5 082 4 706 56 665
2020 4 523 4 385 4 354 4 570 4 589 4 650 4 350 4 520 4 533 4 620 4 593 4 487 54 176
Lima 2019 21 904 20 091 21 551 23 016 23 273 22 895 22 607 22 761 22 880 22 690 22 516 22 135 268 318
2020 23 334 21 738 22 241 23 035 22 734 23 446 23 595 23 978 23 200 23 907 22 938 23 390 277 534
2020 7 204 6 872 6 972 6 788 6 993 6 920 7 220 7 212 7 228 7 051 6 933 7 313 84 706
Loreto 2019 141 143 141 152 142 148 148 154 153 148 145 151 1 766
2020 142 139 136 80 132 133 138 145 143 140 143 141 1 612
Madre de Dios 2019 237 130 129 132 132 129 121 113 138 147 143 136 1 687
2020 192 142 137 116 107 105 113 111 111 110 104 118 1 466
Moquegua 2019 1 526 1 320 1 449 1 456 1 519 1 443 1 450 1 483 1 436 1 494 1 472 1 528 17 576
2020 1 484 1 386 1 456 1 433 1 448 1 404 1 480 1 472 1 467 1 546 1 516 1 526 17 617
Pasco 2019 2 313 2 778 3 073 2 752 3 115 3 071 2 989 2 925 2 934 3 066 3 018 2 965 34 999
2020 3 444 3 032 3 118 3 144 3 279 3 165 3 185 3 180 3 115 3 103 3 076 3 400 38 242
Piura 2019 2 817 3 035 3 490 4 600 5 001 4 561 4 156 3 350 2 716 2 611 2 800 2 983 42 122
2020 2 860 3 081 3 549 4 269 5 228 4 768 4 345 3 400 2 798 2 651 2 927 3 028 42 904
Puno 2019 10 666 13 698 14 791 14 256 13 638 12 015 9 564 8 550 6 576 7 119 7 779 8 356 127 009
2020 10 916 14 171 15 426 14 397 13 989 12 198 10 146 8 948 6 968 7 631 8 292 8 675 131 756
San Martín 2019 2 624 2 809 3 155 2 980 3 056 3 085 2 958 2 762 2 606 2 669 2 619 2 442 33 766
2020 2 485 2 930 2 959 2 994 2 922 2 883 2 718 2 627 2 649 2 509 2 488 2 532 32 697
Tacna 2019 2 113 1 887 2 092 2 014 2 064 1 973 2 036 2 041 2 018 2 084 2 025 2 105 24 451
2020 2 078 1 925 2 160 2 017 2 071 2 004 2 049 2 037 1 998 2 051 2 009 2 089 24 487
Tumbes 2019 30 30 31 31 31 31 32 32 32 32 32 31 374
2020 30 29 30 28 28 27 27 26 28 28 30 31 343
Ucayali 2019 521 529 551 496 546 502 510 475 376 341 375 375 5 596
2020 506 504 581 496 484 435 432 390 330 333 334 340 5 166
p Preliminar.
DGESEP - DEA
57
Diciembre 2020
C.33 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE ALPACA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
2019 331 651 655 63 55 48 2 15 6 169 1 670 788 4 453
Nacional
2020 307 636 632 54 59 49 1 13 12 166 1 681 784 4 393
Amazonas 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Ancash 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 2019 9 28 20 4 1 0 0 0 0 0 2 17 80
2020 9 26 20 4 1 0 0 0 0 0 2 17 78
Arequipa 2019 48 54 53 0 0 0 0 0 0 0 0 27 183
2020 37 42 43 0 0 0 0 0 0 0 0 25 148
Ayacucho 2019 15 21 58 42 15 0 0 12 3 2 28 23 219
2020 14 24 40 34 17 0 0 13 10 5 29 24 210
Cajamarca 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Callao 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Cusco 2019 102 84 34 0 0 0 0 0 0 0 81 333 634
2020 88 80 32 0 0 0 0 0 0 0 81 338 619
Huancavelica 2019 0 18 8 4 23 39 0 0 1 1 0 11 104
2020 0 14 9 4 23 40 0 0 1 1 0 12 102
Huánuco 2019 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 4
2020 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 1 4
Ica 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - -
Junín 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 71 70 8 149
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 75 74 5 155
La Libertad 2019 0 0 0 0 4 4 1 0 0 1 4 4 17
2020 0 0 0 0 4 4 1 0 0 1 4 4 19
Lambayeque 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Lima 2019 0 0 0 10 13 4 1 0 0 0 0 0 29
2020 0 0 0 8 13 4 0,4 0 0 0 0 0 26
Lima Metropolitana 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Loreto 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2019 3 3 0 2 3 0 0 0 3 2 9 47 8
2020 3 3 0 2 3 0 0 0 0 2 8 39 10
Pasco 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 34 91 63
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 30 96 56
Piura 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Puno 2019 154 447 479 0 0 0 0 0 0 0 1 289 292 2 660
2020 156 449 487 0 0 0 0 0 0 0 1 298 292 2 682
San Martín 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 51 57 0 109
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 45 55 0 101
Tumbes 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
p Preliminar.
DGESEP - DEA
58
Diciembre 2020
C.34 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE LLAMA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
2019 29 114 103 9 5 3 0,2 0 0 45 290 60 657
Nacional
2020 30 117 106 8 6 3 0,1 0 0 46 290 59 665
Amazonas 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Ancash 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Apurímac 2019 6 10 4 6 1 0 0 0 0 0 2 2 31
2020 6 11 4 6 1 0 0 0 0 0 2 2 32
Arequipa 2019 10 10 10 0 0 0 0 0 0 0 0 8 37
2020 12 10 11 0 0 0 0 0 0 0 0 8 42
Ayacucho 2019 1 2 2 2 2 0 0 0 0 0 0 1 10
2020 1 2 1 1 3 0 0 0 0 0 0 1 9
Cajamarca 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - -
Callao 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - -
Cusco 2019 12 6 9 0 0 0 0 0 0 0 0 3 30
2020 12 6 9 0 0 0 0 0 0 0 0 1 27
Huancavelica 2019 0 7 1 0 2 3 0 0 0 0 0 1 13
2020 0 7 1 0 2 2 0 0 0 0 0 1 13
Huánuco 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - -
Ica 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - -
Junín 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 39 34 4 77
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 40 34 4 78
La Libertad 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Lambayeque 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Lima 2019 0 0 0 1 1 0 0,2 0 0 0 0 0 2
2020 0 0 0 1 1 0 0,1 0 0 0 0 0 2
LimaMetropolitana 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Loreto 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Madre de Dios 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Moquegua 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 4 1 6
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 3 1 6
Pasco 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 5 3 12
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 5 3 12
Piura 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Puno 2019 0 80 77 0 0 0 0 0 0 0 245 37 438
2020 0 82 80 0 0 0 0 0 0 0 245 38 445
San Martín 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Tacna 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Tumbes 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Ucayali 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
p Preliminar.
DGESEP - DEA
59
Diciembre 2020
C.35 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LANA DE OVINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
2019 655 2 691 1 941 283 455 223 196 135 180 32 555 405 7 750
Nacional
2020 655 2 588 1 850 213 470 231 192 134 162 30 542 404 7 470
Amazonas 2019 0 0 0 0 1 2 0 0 0 0 0 0 3
2020 0 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 0 4
Ancash 2019 3 3 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9
2020 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
Apurímac 2019 24 60 31 20 3 0 0 0 0 0 2 7 148
2020 22 57 30 21 3 0 0 0 0 0 2 7 142
Arequipa 2019 13 14 14 0 0 0 0 0 0 0 0 13 54
2020 15 14 15 0 0 0 0 0 0 0 0 13 57
Ayacucho 2019 12 19 92 84 21 1 0 0 0 2 1 5 238
2020 7 17 78 75 18 0 0 0 1 2 1 5 204
Cajamarca 2019 18 9 25 20 16 15 75 56 51 0 0 0 286
2020 17 9 21 19 16 15 73 53 48 0 0 0 272
Callao 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2019 123 53 230 0 0 0 0 0 0 0 30 238 673
2020 121 54 229 0 0 0 0 0 0 0 27 228 659
Huancavelica 2019 0 235 39 5 0 0 0 0 0 0 0 0 280
2020 0 204 26 5 0 0 0 0 0 0 0 0 235
Huánuco 2019 6 3 1 14 18 19 7 0 112 17 11 3 209
2020 0 7 6 1 19 31 7 0 96 15 2 2 189
Ica 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Junín 2019 104 714 376 112 0 0 0 0 0 0 0 0 1 306
2020 99 681 292 63 0 0 0 0 0 0 0 0 1 135
La Libertad 2019 2 0 0 1 347 158 100 78 17 11 13 6 734
2020 2 0 0 1 351 161 101 80 17 11 14 6 745
Lambayeque 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Lima 2019 0 14 0 23 42 27 14 0 0 0 0 0 120
2020 0 0 2 23 54 21 10 0 0 0 0 0 110
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Loreto 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 2 0 3
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 1 0 4
Pasco 2019 349 235 61 0 0 0 0 0 0 0 0 0 646
2020 368 210 65 0 0 0 0 0 0 0 0 0 643
Piura 2019 0 0 0 5 7 0 0 0 0 0 5 8 25
2020 0 0 0 5 7 0 0 0 0 0 5 8 25
Puno 2019 0 1 331 1 068 0 0 0 0 0 0 0 491 126 3 016
2020 0 1 330 1 082 0 0 0 0 0 0 0 490 134 3 036
San Martín 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tumbes 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
p Preliminar.
0 "La cantidad no alcanza a la mitad de la unidad"
DGESEP - DEA
60
Diciembre 2020
C.36 LIMA METROPOLITANA: BENEFICIO DE GANADO EN CAMALES POR MES SEGÚN ESPECIE
ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
( Unidades )
Mes Ovino Porcino Vacuno
2019 2020 p/ Var.% 2019 2020 p/ Var.% 2019 2020 p/ Var.%
Ene 6 275 5 536 -11,8 72 335 77 853 -11,8 25 935 27 474 7,6
Feb 5 195 5 100 -1,8 69 136 78 251 -1,8 25 276 25 262 13,2
Mar 6 017 4 408 -26,7 74 505 73 181 -26,7 27 542 24 907 -1,8
Abr 5 080 3 422 -32,6 80 345 65 278 -32,6 26 795 20 861 -18,8
May 6 261 3 591 -42,6 94 005 79 374 -42,6 29 001 22 033 -15,6
Jun 6 259 4 440 -29,1 89 901 100 026 -29,1 28 095 22 986 11,3
Jul 6 139 4 883 -20,5 94 603 111 152 -20,5 29 452 27 720 17,5
Ago 6 863 4 665 -32,0 92 896 96 463 -32,0 30 396 24 908 3,8
Set 5 175 4 449 -14,0 85 061 99 211 -14,0 27 762 25 242 16,6
Oct 6 472 4 116 -36,4 96 632 102 441 -36,4 28 373 25 119 6,0
Nov 7 035 4 157 -40,9 82 636 88 921 -40,9 26 279 24 709 7,6
Dic 8 200 3 846 -53,1 122 703 124 761 -53,1 27 479 24 882 1,7
Ene-Dic 74 971 52 613 -29,8 1 054 758 1 096 912 4,0 332 385 296 103 -10,9
sigue…
continúa C-36
(Tonelada)
Mes Ovino Porcino Vacuno
2019 2020 p/ Var.% 2019 2020 p/ Var.% 2019 2020 p/ Var.%
Ene 84 74 -12,0 5 310 5 691 7,2 6 448 6 735 4,4
Feb 70 68 -1,9 5 039 5 810 15,3 6 195 6 216 0,3
Mar 78 57 -26,6 5 462 5 525 1,2 6 749 6 036 -10,6
Abr 68 45 -34,5 6 084 5 224 -14,1 6 576 5 232 -20,4
May 85 51 -40,0 7 041 6 427 -8,7 7 118 5 577 -21,6
Jun 85 64 -25,5 6 839 8 111 18,6 6 862 5 638 -17,8
Jul 88 68 -22,5 7 148 8 991 25,8 7 219 6 979 -3,3
Ago 96 65 -32,4 6 890 7 817 13,4 7 481 6 309 -15,7
Set 74 63 -14,2 6 354 8 069 27,0 6 789 6 348 -6,5
Oct 91 60 -33,9 7 120 8 333 17,0 7 014 6 358 -9,4
Nov 99 59 -40,7 6 087 6 885 13,1 6 449 6 267 -2,8
Dic 112 45 -60,0 8 499 9 073 6,8 6 416 6 382 -0,5
Ene-Dic 1 029 718 -30,2 77 874 85 956 10,4 81 317 74 077 -8,9
p Preliminar.
Fuente: Municipalidad Metropolitana de Lima - Sub Gerencia Regional Agraria.
DGESEP - DEA
61
Diciembre 2020
C.37 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES
ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020 (Unidades)
2019 55 854 57 113 56 289 52 978 53 513 55 602 60 209 64 092 60 678 62 357 57 551 62 769 699 004
Nacional
2020 59 340 55 380 50 631 36 265 41 593 48 327 51 981 50 519 47 814 46 964 48 432 53 006 590 251
Tumbes 2019 62 56 44 52 53 61 57 47 54 55 44 45 630
2020 49 48 45 43 42 45 42 52 54 44 50 47 561
Piura 2019 2 281 2 382 2 501 2 465 2 121 2 152 2 635 2 527 2 596 2 625 2 330 1 975 28 590
2020 2 693 2 390 2 420 1 765 1 560 1 810 1 116 1 143 1 644 1 644 1 477 2 405 22 067
Lambayeque 2019 2 466 2 317 2 359 1 932 2 272 1 441 3 031 2 979 2 898 2 055 2 079 2 346 28 175
2020 1 053 1 550 1 280 900 1 180 1 390 1 669 3 122 2 932 1 312 2 455 1 415 20 258
La Libertad 2019 11 770 11 195 10 894 11 118 12 035 11 961 12 993 13 368 12 141 11 629 11 903 11 888 142 894
2020 11 315 11 400 9 515 6 711 8 690 11 760 12 773 13 368 11 693 11 424 12 162 10 458 131 268
Cajamarca 2019 4 180 4 389 4 565 4 173 4 265 4 256 4 307 4 331 4 377 4 687 3 617 3 920 51 067
2020 3 866 4 298 3 922 2 738 3 320 3 880 4 030 4 128 3 007 3 483 3 539 4 110 44 321
Cajamarca 2019 3 745 3 933 4 131 3 634 3 726 3 676 3 773 3 785 3 796 4 045 3 158 3 372 44 774
2020 3 426 3 900 3 630 2 560 3 100 3 505 3 620 3 680 2 580 3 033 3 098 3 765 39 897
Chota 2019 381 412 405 506 498 554 493 503 531 592 420 514 5 809
2020 411 383 283 166 206 357 398 432 418 442 431 333 4 260
Jaén 2019 54 44 29 33 41 26 41 43 50 50 39 34 484
2020 29 15 9 12 14 18 12 16 9 8 11 12 165
Amazonas 2019 283 314 285 238 210 203 197 225 215 212 195 205 2 782
2020 285 275 260 165 138 186 190 190 198 200 196 268 2 551
Ancash 2019 3 469 3 986 3 773 3 926 4 005 3 777 4 006 3 609 3 746 3 788 3 292 3 395 44 772
2020 3 686 3 892 3 790 3 840 3 815 3 780 4 426 3 840 3 674 3 787 3 767 3 841 46 138
Lima 2019 6 814 5 744 3 719 2 580 3 720 4 095 5 043 7 786 5 997 7 067 5 576 8 943 67 084
2020 6 834 5 825 3 855 1 690 2 560 3 400 5 410 5 079 5 237 5 430 5 249 4 840 55 409
Ica 2019 185 206 239 291 260 213 152 192 166 175 102 146 2 327
2020 141 183 95 126 114 162 183 157 171 96 141 139 1 708
Huánuco 2019 2 002 1 895 2 723 2 394 2 339 3 014 2 559 2 106 2 940 3 109 3 110 4 029 32 220
2020 3 238 2 571 1 947 1 561 1 602 1 546 2 598 2 421 2 108 2 120 2 216 2 259 26 187
Pasco 2019 4 596 4 263 4 408 4 590 4 500 4 543 4 954 4 855 4 595 4 725 4 500 4 415 54 944
2020 4 535 3 705 3 555 2 800 2 880 3 360 3 595 3 955 4 105 4 105 4 055 3 630 44 280
Junín 2019 2 565 2 629 2 860 2 680 1 790 3 034 2 902 2 770 2 766 2 560 2 538 2 578 31 672
2020 2 610 2 355 2 495 1 688 1 600 2 300 2 430 1 475 1 352 1 475 1 434 2 425 23 639
Huancavelica 2019 729 580 994 1 746 1 993 1 681 1 473 1 352 1 393 1 585 1 548 1 443 16 517
2020 851 699 758 315 438 332 295 306 370 454 377 729 5 923
Arequipa 2019 6 450 6 475 6 715 6 318 5 513 6 030 5 928 8 147 7 061 7 734 7 702 7 123 81 196
2020 7 168 6 690 6 029 4 757 5 875 6 404 5 822 5 295 5 037 5 096 5 143 6 360 69 675
Moquegua 2019 82 64 107 84 101 72 71 78 53 106 53 87 958
2020 78 77 81 39 43 65 50 49 97 97 81 79 836
Tacna 2019 59 97 75 62 71 105 134 101 91 81 80 123 1 079
2020 75 97 72 72 83 101 57 76 56 69 67 85 910
Ayacucho 2019 2 212 3 470 3 631 3 620 3 077 3 212 3 764 3 769 4 145 4 400 3 869 4 573 43 742
2020 4 603 2 816 4 154 3 811 3 831 3 440 3 730 2 189 1 656 1 631 1 825 3 485 37 171
Apurímac 2019 825 820 848 907 918 929 975 1 005 1 010 980 1 040 1 055 11 312
2020 785 735 685 575 698 795 900 820 920 918 886 710 9 427
Abancay 2019 402 405 413 415 430 444 473 460 460 440 450 470 5 262
2020 380 370 330 260 320 375 420 375 410 398 394 350 4 382
Andahuaylas 2019 423 415 435 492 488 485 502 545 550 540 590 585 6 050
2020 405 365 355 315 378 420 480 445 510 520 492 360 5 045
Cusco 2019 570 590 630 605 625 630 635 625 595 560 460 525 7 050
2020 520 560 580 350 350 350 395 490 550 580 540 570 5 835
Puno 2019 3 858 5 279 4 510 2 785 3 250 3 789 3 984 3 835 3 453 3 816 3 175 3 502 45 236
2020 4 702 4 990 4 903 2 150 2 610 3 057 2 144 2 123 2 673 2 738 2 511 4 947 39 548
San Martín 2019 282 257 281 291 274 300 289 274 279 312 235 324 3 398
2020 134 126 94 86 83 126 73 162 185 235 194 110 1 608
Loreto 2019 106 97 120 113 110 95 111 101 97 96 103 129 1 278
2020 119 98 96 83 81 38 53 79 95 26 67 97 932
Ucayali 2019 8 8 8 8 11 9 9 10 10 0 0 0 81
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
p Preliminar.
DGESEP - DEA
62
Diciembre 2020
C.38 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES
ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020 (Toneladas)
2019 807 819 813 784 778 811 872 925 879 883 818 862 10 051
Nacional
2020 864 811 744 520 600 714 747 734 703 668 702 778 8 584
Tumbes 2019 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10
2020 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 8
Piura 2019 53 48 48 59 54 55 64 50 58 55 49 44 637
2020 78 57 58 40 35 42 29 34 36 36 35 57 535
Lambayeque 2019 36 34 34 27 32 21 47 46 45 30 27 15 396
2020 16 23 18 12 16 20 23 48 46 19 37 21 299
La Libertad 2019 158 143 139 142 154 161 166 167 163 143 150 148 1 833
2020 134 138 118 86 109 157 161 167 159 138 155 128 1 651
Cajamarca 2019 78 85 88 81 82 78 77 81 80 85 71 71 958
2020 72 86 78 52 64 77 78 83 62 67 71 82 873
Cajamarca 2019 71 78 81 73 74 69 69 73 71 73 59 58 849
2020 63 78 72 48 59 68 69 72 52 56 60 75 773
Chota 2019 6 6 6 8 8 9 8 8 8 11 11 12 100
2020 8 8 6 4 5 8 9 11 10 11 11 7 98
Jaén 2019 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 9
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
Amazonas 2019 4 4 4 3 3 3 2 3 3 3 3 3 37
2020 4 4 3 2 2 2 2 2 3 3 3 4 34
Ancash 2019 41 44 42 43 44 42 44 40 43 43 37 38 498
2020 41 43 42 42 42 42 44 42 41 41 41 42 503
Lima 2019 94 79 48 36 51 52 66 112 88 102 79 124 931
2020 96 79 57 23 35 49 79 71 75 81 76 68 789
Ica 2019 2 3 3 4 4 3 2 3 2 2 1 2 32
2020 2 2 1 2 2 2 2 2 2 1 2 2 22
Huánuco 2019 27 27 35 31 29 35 39 27 36 39 38 50 413
2020 41 40 32 30 31 31 44 40 37 36 38 36 437
Pasco 2019 56 53 55 60 59 57 62 63 58 54 56 56 690
2020 59 48 44 33 33 42 47 51 52 53 52 46 559
Junín 2019 38 39 43 40 29 45 43 40 41 39 38 39 474
2020 39 35 37 24 23 34 34 21 20 21 21 36 343
Huancavelica 2019 10 8 14 23 27 23 20 21 19 21 21 19 225
2020 12 10 10 4 6 5 4 4 5 6 5 10 81
Arequipa 2019 98 102 115 113 95 104 98 137 108 121 120 108 1 320
2020 117 109 91 72 93 105 96 84 78 79 80 100 1 105
Moquegua 2019 2 1 2 2 2 2 2 2 1 2 1 2 21
2020 2 1 2 1 1 2 1 1 2 2 2 1 18
Tacna 2019 1 2 2 2 2 2 3 2 2 2 2 3 25
2020 2 2 2 2 2 2 1 2 1 1 1 2 19
Ayacucho 2019 28 46 48 47 40 42 50 49 55 59 52 62 579
2020 62 36 57 49 52 40 50 28 21 18 22 47 482
Apurímac 2019 10 10 11 12 12 12 12 12 12 13 14 13 144
2020 10 9 9 7 9 10 12 10 12 12 11 9 120
Abancay 2019 5 5 5 5 5 5 6 5 6 6 6 6 65
2020 5 5 4 3 4 5 5 5 5 5 5 4 54
Andahuaylas 2019 5 5 5 7 7 6 7 7 7 7 8 8 79
2020 5 5 5 4 5 6 7 6 7 7 6 5 66
Cusco 2019 8 8 9 8 8 9 9 9 8 8 6 8 98
2020 7 9 8 5 5 5 6 7 9 9 8 9 89
Puno 2019 55 75 66 43 44 57 58 55 51 54 45 50 651
2020 66 74 73 30 37 43 30 30 38 40 36 73 571
San Martín 2019 4 4 4 4 4 5 4 4 4 5 4 5 52
2020 2 2 1 1 1 2 1 2 3 4 3 2 25
Loreto 2019 2 2 3 3 2 2 2 2 2 2 2 3 28
2020 3 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 2 20
Ucayali 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
p Preliminar
DGESEP - DEA
63
Diciembre 2020
C.39 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES
2019 153 878 146 854 149 406 165 820 177 930 166 674 178 776 191 045 176 095 191 688 175 397 228 049 2 101 612
Nacional
2020 159 828 155 804 145 507 131 775 146 399 159 999 194 768 177 786 181 589 191 030 183 468 207 816 2 035 769
Tumbes 2019 432 363 391 329 345 340 318 327 346 313 240 243 3 987
2020 335 350 165 185 225 270 175 193 183 175 184 343 2 782
Piura 2019 3 991 3 799 4 084 4 284 2 897 3 173 3 858 3 825 3 730 4 035 3 320 3 055 44 051
2020 3 184 3 425 3 727 2 960 2 310 2 189 2 049 2 678 2 804 2 804 2 762 3 305 34 197
Lambayeque 2019 2 915 3 200 2 703 2 467 3 138 3 349 4 559 4 473 4 373 3 300 4 098 3 535 42 110
2020 1 760 2 905 2 418 1 600 1 920 2 570 2 282 4 695 4 638 2 514 3 949 2 333 33 584
La Libertad 2019 7 817 6 915 6 828 7 473 8 564 7 362 8 863 8 329 7 946 8 189 8 272 9 950 96 508
2020 7 477 11 775 5 586 5 314 5 235 7 285 8 846 8 784 8 485 9 875 9 048 9 626 97 336
Cajamarca 2019 7 333 6 687 6 817 5 973 6 586 6 779 7 072 6 931 6 768 6 847 6 350 7 009 81 152
2020 6 775 6 674 6 195 4 058 4 756 5 769 6 451 6 572 6 197 6 964 6 578 6 725 73 713
Cajamarca 2019 4 295 3 218 3 707 2 977 3 121 3 156 3 420 3 480 3 363 3 476 3 158 3 266 40 637
2020 3 094 3 120 3 300 2 015 2 270 2 730 3 125 3 205 3 013 3 151 3 123 3 107 35 253
Chota 2019 2 303 2 256 2 060 2 110 2 438 2 674 2 484 2 369 2 293 2 226 2 009 2 509 27 731
2020 2 352 2 310 1 900 1 073 1 472 1 990 2 231 2 292 2 264 2 943 2 500 2 331 25 658
Jaén 2019 735 1 213 1 050 886 1 027 949 1 168 1 082 1 112 1 145 1 183 1 234 12 784
2020 1 329 1 244 995 970 1 014 1 049 1 095 1 075 920 870 955 1 287 12 803
Amazonas 2019 1 407 1 590 1 530 1 090 1 405 1 416 1 538 1 710 1 870 1 930 1 775 1 833 19 094
2020 1 410 1 520 1 440 885 905 1 160 1 340 1 555 1 720 1 840 1 705 1 465 16 945
Ancash 2019 1 414 1 335 1 406 1 364 1 217 1 230 1 266 1 250 1 478 1 301 1 184 1 212 15 657
2020 1 475 1 321 1 474 1 465 1 310 1 350 1 305 1 315 1 373 1 361 1 350 1 398 16 497
Lima 2019 81 297 77 762 73 110 88 370 96 410 86 497 95 970 103 101 94 230 106 667 92 296 134 392 1 130 102
2020 81 323 80 780 80 640 74 280 81 340 83 690 118 164 102 125 104 518 110 540 105 728 131 052 1 154 179
Ica 2019 2 155 2 302 2 255 2 281 2 516 2 416 2 754 2 588 2 415 2 396 2 390 3 538 30 006
2020 2 385 2 269 1 793 1 254 1 390 1 465 1 672 1 462 1 746 1 843 1 684 2 327 21 290
Huánuco 2019 2 977 2 476 2 482 2 512 2 919 3 066 2 820 2 778 2 803 2 775 2 898 3 310 33 816
2020 2 984 2 379 2 277 1 932 1 836 1 828 1 961 2 029 2 052 2 103 2 061 2 682 26 124
Pasco 2019 503 450 492 513 537 642 589 520 569 690 619 699 6 823
2020 684 656 420 105 418 498 443 523 255 403 394 670 5 469
Junín 2019 1 755 1 455 1 596 1 847 2 173 2 156 2 168 2 031 1 982 1 630 1 561 1 645 21 999
2020 2 160 1 400 1 530 1 140 1 400 1 860 1 805 1 685 1 730 1 555 1 657 1 780 19 702
Huancavelica 2019 180 155 449 535 566 359 459 356 595 695 518 628 5 495
2020 307 300 230 102 146 148 115 85 93 95 91 304 2 016
Arequipa 2019 23 665 22 030 27 520 28 455 29 832 28 495 26 358 32 698 29 862 33 026 32 306 33 357 347 604
2020 30 346 24 000 22 194 21 283 26 650 32 719 31 987 29 930 30 077 31 656 30 554 27 173 338 569
Moquegua 2019 1 527 1 504 1 599 1 459 1 986 1 721 1 911 1 846 1 621 2 050 1 976 2 778 21 978
2020 1 695 1 500 1 545 1 419 1 686 1 836 1 518 1 142 1 454 1 728 1 441 1 598 18 562
Tacna 2019 3 253 2 948 3 444 3 152 3 496 4 148 4 139 3 887 2 769 2 850 2 459 4 091 40 636
2020 2 410 2 526 1 606 2 672 3 723 4 136 3 445 2 332 2 775 2 859 2 655 2 468 33 607
Ayacucho 2019 2 671 2 981 3 245 3 352 3 040 2 946 3 379 3 877 3 053 3 182 3 272 4 256 39 254
2020 4 450 2 904 3 794 3 710 3 328 2 709 3 320 2 208 2 225 2 588 2 340 3 677 37 253
Apurímac 2019 1 158 1 287 1 273 1 202 1 275 1 033 1 095 1 195 1 180 1 065 1 220 1 395 14 378
2020 1 123 1 145 1 050 715 673 923 915 990 1 050 1 035 1 025 1 134 11 778
Abancay 2019 503 542 543 525 558 448 450 475 470 420 440 570 5 944
2020 485 505 450 330 295 388 355 380 400 405 395 495 4 883
Andahuaylas 2019 655 745 730 677 717 585 645 720 710 645 780 825 8 434
2020 638 640 600 385 378 535 560 610 650 630 630 639 6 895
Cusco 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Puno 2019 580 611 602 581 777 749 701 613 619 571 585 591 7 580
2020 630 555 655 380 540 665 439 334 517 555 469 593 6 331
San Martín 2019 4 012 3 788 3 861 4 744 4 988 5 517 5 620 5 366 4 919 5 304 5 248 7 255 60 622
2020 4 639 4 712 4 082 3 386 3 728 4 001 3 553 3 662 4 268 5 248 4 393 4 676 50 347
Loreto 2019 1 918 2 070 2 161 2 323 2 268 2 250 2 305 2 170 1 958 2 077 1 985 2 265 25 750
2020 2 076 1 950 1 626 1 920 1 925 1 938 1 879 2 407 2 439 2 539 2 462 2 013 25 174
Ucayali 2019 918 1 146 1 558 1 514 995 1 030 1 034 1 174 1 009 795 825 1 012 13 010
2020 200 758 1 060 1 010 955 990 1 104 1 080 990 750 940 479 10 316
Madre de Dios 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
p Preliminar.
DGESEP - DEA
64
Diciembre 2020
C.40 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES
ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020 (Toneladas)
2019 10 352 9 835 10 100 11 351 11 877 11 004 11 876 13 076 12 096 13 168 11 930 14 891 141 557
Nacional
2020 10 744 10 401 9 783 8 668 9 713 10 764 14 300 12 978 13 286 13 611 13 292 13 572 141 112
Tumbes 2019 13 10 11 9 9 10 9 10 10 9 6 8 113

2020 9 10 5 5 6 7 6 8 7 8 8 10 90
Piura 2019 229 199 223 221 138 136 171 174 172 200 168 149 2 182
2020 152 183 193 146 112 110 133 177 172 172 173 167 1 890
Lambayeque 2019 191 211 181 166 200 181 274 261 268 208 253 215 2 608
2020 115 188 167 99 119 162 146 274 282 172 243 151 2 118
La Libertad 2019 426 381 366 436 495 452 532 485 481 494 472 562 5 582
2020 413 667 314 295 313 410 481 509 492 529 510 540 5 472
Cajamarca 2019 368 337 356 311 345 344 367 362 354 346 328 346 4 165
2020 343 343 315 210 245 302 341 344 325 363 344 343 3 816
Cajamarca 2019 213 160 187 151 156 152 169 177 173 171 152 147 2 007
2020 148 159 165 97 110 139 159 161 157 158 158 154 1 764
Chota 2019 108 111 101 103 120 131 120 114 108 106 104 132 1 358
2020 113 108 89 51 72 98 112 116 110 149 125 111 1 254
Jaén 2019 48 66 69 57 69 62 78 70 73 70 72 67 800
2020 81 76 61 61 63 66 70 68 58 55 60 79 797
Amazonas 2019 84 93 87 59 78 77 83 100 108 108 100 107 1 086
2020 77 86 78 45 46 63 73 86 100 108 98 82 941
Ancash 2019 54 49 53 50 46 46 48 48 55 48 45 45 586
2020 51 47 49 48 45 46 46 49 51 46 49 49 576
Lima 2019 6 058 5 747 5 536 6 744 6 968 6 173 6 956 7 774 7 144 7 959 6 897 9 384 83 340
2020 6 110 6 014 5 987 5 360 5 858 6 076 9 596 8 311 8 530 8 717 8 519 9 062 88 139
Ica 2019 153 166 165 168 184 172 197 183 174 175 174 252 2 162
2020 170 162 125 88 101 104 122 105 116 137 120 166 1 515
Huánuco 2019 135 114 119 119 138 143 131 131 131 131 135 154 1 579
2020 139 119 111 99 95 95 100 104 108 110 107 129 1 313
Pasco 2019 32 28 30 31 32 38 35 34 42 43 39 51 435
2020 43 40 30 6 29 31 33 34 22 26 27 41 362
Junín 2019 89 73 91 103 121 121 120 111 114 89 83 87 1 201
2020 109 72 80 58 71 98 97 89 93 83 88 90 1 028
Huancavelica 2019 10 8 24 29 31 20 25 19 32 37 28 34 295
2020 16 16 12 5 8 8 6 5 5 5 5 16 108
Arequipa 2019 1 671 1 548 1 921 1 918 2 111 2 079 1 836 2 284 2 096 2 348 2 266 2 299 24 375
2020 2 127 1 666 1 555 1 437 1 823 2 322 2 239 2 072 2 126 2 201 2 133 1 896 23 597
Moquegua 2019 76 75 82 73 100 86 94 92 80 103 98 140 1 100
2020 84 37 76 83 89 91 82 65 77 95 79 60 917
Tacna 2019 162 141 165 162 167 203 215 217 153 159 122 156 2 023
2020 90 81 44 103 171 202 163 111 120 136 122 86 1 429
Ayacucho 2019 133 149 164 169 152 146 168 196 151 161 166 220 1 976
2020 227 155 189 184 166 134 165 113 110 130 118 191 1 882
Apurímac 2019 49 54 54 50 54 42 45 50 49 45 52 59 603
2020 47 48 43 29 26 37 38 41 45 44 43 47 488
Abancay 2019 21 22 23 22 23 18 18 19 19 17 18 24 245
2020 20 21 19 13 12 16 15 16 17 17 16 21 201
Andahuaylas 2019 28 32 31 28 31 24 27 30 30 28 34 35 358
2020 27 27 25 15 15 21 24 26 28 27 27 27 288
Cusco 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Puno 2019 21 22 20 20 29 28 26 21 23 20 20 21 273
2020 23 20 24 13 19 22 15 12 19 19 17 22 224
San Martín 2019 248 238 238 293 310 330 360 338 296 326 317 414 3 708
2020 279 295 249 205 221 255 223 229 256 317 268 287 3 084
Loreto 2019 96 104 108 113 113 112 117 110 100 107 104 121 1 306
2020 110 96 73 93 95 130 119 164 165 139 156 103 1 444
Ucayali 2019 54 88 106 108 58 64 66 75 64 54 56 68 861
2020 12 55 63 57 55 58 78 77 66 55 66 33 678
Madre de Dios 2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2020 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
p Preliminar.
DGESEP - DEA
65
Diciembre 2020
C.41 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES
2019 83 113 79 444 84 010 85 548 86 789 86 511 90 635 91 919 86 742 87 340 81 672 83 459 1 027 182
Nacional
2020 83 326 76 407 77 580 62 920 68 935 75 292 76 490 72 284 74 111 76 468 74 288 76 994 895 094
Tumbes 2019 218 208 333 285 267 256 281 341 286 325 272 259 3 331
2020 311 235 289 210 205 211 265 258 288 267 271 262 3 072
Piura 2019 3 511 3 267 3 417 3 435 3 103 1 953 2 489 2 686 2 759 3 295 3 020 3 300 36 235
2020 2 151 2 625 3 090 2 310 2 230 1 640 1 284 1 608 1 578 1 578 1 588 2 858 24 540
Lambayeque 2019 3 939 2 899 4 381 3 919 3 393 2 979 4 758 4 668 4 703 3 900 3 300 3 375 46 214
2020 3 011 2 805 4 603 2 990 2 690 2 845 2 670 4 879 4 842 3 344 4 355 3 704 42 738
La Libertad 2019 3 887 3 805 4 779 3 972 4 267 3 914 4 311 4 031 3 942 4 176 3 949 3 931 48 964
2020 4 105 3 947 3 378 2 787 2 936 3 103 3 443 3 186 3 205 3 325 3 239 3 663 40 316
Cajamarca 2019 3 056 3 484 3 601 3 608 3 719 3 651 3 869 4 239 4 362 4 458 3 659 3 562 45 268
2020 3 611 3 717 3 166 2 204 2 706 3 207 3 371 3 882 2 719 2 914 3 172 3 442 38 110
Cajamarca 2019 1 285 1 220 1 270 1 265 1 294 1 324 1 488 1 430 1 468 1 542 1 328 1 102 16 016
2020 1 298 1 150 1 170 800 1 010 1 320 1 415 1 445 1 094 1 134 1 224 1 160 14 220
Chota 2019 1 007 1 088 1 121 1 198 1 253 1 215 1 115 1 616 1 615 1 603 1 118 1 206 15 155
2020 1 058 1 423 1 108 482 704 847 932 1 430 768 876 1 025 1 266 11 918
Jaén 2019 764 1 176 1 210 1 145 1 172 1 112 1 266 1 193 1 279 1 313 1 213 1 254 14 097
2020 1 255 1 144 888 922 992 1 040 1 024 1 007 857 904 923 1 016 11 972
Amazonas 2019 1 943 1 803 1 815 1 960 1 753 1 675 1 660 1 750 1 925 2 020 1 855 1 865 22 024
2020 1 978 1 720 1 685 950 1 165 1 450 1 520 1 620 1 770 1 910 1 767 1 703 19 237
Ancash 2019 2 282 2 301 2 436 2 348 2 320 2 335 2 334 2 319 2 456 2 320 2 190 2 214 27 855
2020 3 199 2 335 2 767 2 551 2 659 2 525 2 538 2 303 2 438 2 455 2 399 2 551 30 720
Lima 2019 28 674 27 486 25 877 29 308 29 730 31 925 32 108 33 351 30 980 31 107 28 760 30 460 359 766
2020 28 702 27 180 27 645 23 030 25 000 30 590 30 513 26 421 27 539 29 910 27 957 27 413 331 899
Ica 2019 2 754 2 466 2 640 2 557 2 823 2 658 2 901 2 844 2 705 2 718 2 674 2 628 32 368
2020 2 700 2 560 2 121 1 708 1 786 2 094 2 675 1 960 2 331 2 343 2 211 2 341 26 830
Huánuco 2019 1 766 1 502 1 636 1 609 1 509 1 678 1 680 1 730 1 712 1 485 1 504 1 507 19 318
2020 1 738 1 504 1 407 1 265 1 197 1 216 1 255 1 337 1 297 1 369 1 334 1 456 16 375
Pasco 2019 895 735 722 763 772 996 981 880 745 826 817 786 9 918
2020 852 690 450 344 334 456 319 892 627 907 809 570 7 250
Junín 2019 1 448 1 388 1 391 1 623 1 564 1 871 1 975 1 535 1 409 1 312 978 1 123 17 617
2020 1 736 1 215 1 308 1 050 1 200 1 520 1 735 1 355 1 330 1 315 1 333 1 262 16 359
Huancavelica 2019 110 95 149 163 179 153 116 112 120 136 160 154 1 647
2020 158 123 144 36 68 52 50 47 45 42 45 134 943
Arequipa 2019 8 581 8 596 9 670 9 330 10 177 10 125 10 602 9 987 10 058 9 994 9 906 8 646 115 672
2020 9 787 8 390 7 635 6 165 9 591 9 728 9 674 8 262 8 132 8 422 8 272 8 013 102 071
Moquegua 2019 676 638 720 617 551 613 677 695 644 665 692 661 7 849
2020 700 659 609 510 518 711 545 273 515 585 458 634 6 717
Tacna 2019 917 902 863 870 863 732 966 972 930 909 893 837 10 654
2020 955 844 932 703 719 787 818 781 750 810 780 888 9 767
Ayacucho 2019 3 607 3 222 3 352 3 455 3 725 3 840 4 244 4 566 3 935 3 946 3 604 4 007 45 503
2020 3 996 2 638 3 865 3 809 3 150 2 764 3 520 2 210 2 759 2 714 2 561 3 252 37 238
Apurímac 2019 1 831 1 724 1 645 1 603 1 707 1 707 1 770 1 915 1 930 1 865 1 890 1 960 21 547
2020 1 768 1 585 1 515 1 073 1 130 1 449 1 510 1 628 1 750 1 740 1 706 1 550 18 404
Abancay 2019 898 857 810 778 822 830 860 955 920 875 895 935 10 435
2020 868 780 725 480 540 685 700 800 830 820 817 753 8 797
Andahuaylas 2019 933 867 835 825 885 877 910 960 1 010 990 995 1 025 11 112
2020 900 805 790 593 590 764 810 828 920 920 889 798 9 607
Cusco 2019 6 223 6 345 6 051 5 754 5 648 5 194 4 972 5 163 4 998 5 231 5 170 5 067 65 816
2020 5 001 5 158 5 154 4 430 3 905 3 871 3 984 4 181 4 283 4 459 4 308 5 156 53 890
Puno 2019 1 536 1 598 3 282 3 178 3 262 3 106 2 938 2 831 1 523 1 532 1 529 1 545 27 860
2020 1 543 1 340 1 606 1 540 1 960 1 583 899 933 1 506 1 437 1 292 1 473 17 112
San Martín 2019 1 957 1 870 2 068 2 126 2 141 2 072 2 015 1 991 1 620 1 851 1 721 2 096 23 528
2020 1 958 1 762 1 482 1 354 1 347 1 320 1 376 1 545 1 537 1 721 1 601 1 622 18 625
Loreto 2019 1 321 1 346 1 232 1 256 1 310 1 291 1 296 1 341 1 192 1 277 1 342 1 522 15 726
2020 1 349 1 345 1 025 895 1 008 858 823 1 054 1 101 1 102 1 086 1 185 12 831
Ucayali 2019 885 731 797 748 890 687 571 745 709 640 674 787 8 864
2020 739 728 756 485 685 700 855 753 925 795 824 742 8 987
Madre de Dios 2019 1 096 1 033 1 153 1 061 1 116 1 100 1 121 1 227 1 099 1 352 1 113 1 167 13 638
2020 1 278 1 302 948 521 746 612 848 916 844 1 004 921 1 125 9 787
p Preliminar.
DGESEP - DEA
66
Diciembre 2020
C.42 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES,
ENERO 2019 -DICIEMBRE 2020 (Tonelada)
2019 15 537 14 905 15 675 16 055 16 243 16 222 17 140 17 273 16 340 16 555 15 483 15 224 192 652
Nacional
2020 15 484 14 430 14 711 11 895 13 100 14 691 14 915 14 059 14 326 14 724 14 370 14 571 171 275
Tumbes 2019 36 35 72 62 65 56 73 55 66 68 58 55 703

2020 72 42 51 36 35 36 58 56 65 57 57 46 610
Piura 2019 719 637 689 679 629 381 492 486 524 643 596 635 7 111
2020 477 528 605 449 430 313 242 295 279 279 272 566 4 733
Lambayeque 2019 589 438 667 589 506 443 722 748 764 584 509 387 6 948
2020 458 428 694 445 406 435 387 782 772 493 389 561 6 248
La Libertad 2019 672 644 825 706 755 695 777 733 713 720 697 679 8 616
2020 710 673 567 484 531 561 631 564 565 554 601 620 7 062
Cajamarca 2019 529 602 631 627 641 622 667 648 686 705 650 596 7 602
2020 613 650 576 401 490 586 615 679 505 533 0 613 6 262
Cajamarca 2019 296 301 318 313 319 312 347 315 340 355 302 236 3 754
2020 307 287 295 195 250 319 336 327 258 265 0 291 3 129
Chota 2019 107 108 122 133 139 132 121 146 147 146 168 172 1 641
2020 117 188 148 62 89 109 123 196 114 127 0 168 1 441
Jaén 2019 125 193 191 181 183 177 199 186 200 204 180 188 2 207
2020 190 175 134 143 151 158 157 156 133 141 0 155 1 692
Amazonas 2019 250 230 228 247 220 208 208 226 250 257 239 242 2 805
2020 253 212 208 115 143 180 189 206 226 245 0 210 2 188
Ancash 2019 297 302 310 309 300 300 306 302 328 305 290 294 3 642
2020 437 326 373 352 367 349 297 304 319 287 287 349 4 047
Lima 2019 6 746 6 503 6 241 6 953 7 022 7 622 7 741 7 983 7 323 7 511 6 888 6 919 85 453
2020 6 783 6 495 6 675 5 518 5 931 7 339 7 480 6 558 6 787 7 269 0 6 585 73 419
Ica 2019 463 424 478 449 464 441 475 464 445 440 446 434 5 423
2020 442 418 355 283 292 345 418 294 354 377 0 387 3 964
Huánuco 2019 265 223 248 240 230 252 259 275 251 227 208 230 2 909
2020 259 216 211 189 181 183 188 200 193 205 0 213 2 238
Pasco 2019 182 140 142 149 143 201 202 173 154 161 161 153 1 963
2020 162 125 90 66 64 93 54 173 136 182 0 107 1 252
Junín 2019 235 211 219 262 261 306 307 236 238 211 160 179 2 826
2020 295 191 204 163 189 243 273 213 212 213 0 198 2 394
Huancavelica 2019 14 13 20 22 24 20 15 15 16 18 21 20 217
2020 21 16 19 5 9 7 7 6 6 6 0 17 118
Arequipa 2019 1 481 1 516 1 693 1 654 1 816 1 808 1 905 1 811 1 845 1 821 1 814 1 444 20 608
2020 1 707 1 560 1 427 1 123 1 755 1 779 1 788 1 549 1 503 1 539 0 1 493 17 222
Moquegua 2019 162 147 161 145 125 147 160 170 156 163 169 161 1 868
2020 173 156 138 116 120 165 134 64 115 143 0 147 1 471
Tacna 2019 199 192 189 185 185 176 216 218 211 226 203 198 2 396
2020 180 155 175 127 135 148 163 186 177 190 0 165 1 800
Ayacucho 2019 415 365 381 395 425 438 481 517 444 446 407 456 5 169
2020 455 295 451 438 363 321 406 247 307 301 0 373 3 958
Apurímac 2019 212 199 187 181 195 195 200 220 220 213 217 225 2 464
2020 207 183 175 123 129 167 172 186 200 199 0 179 1 921
Abancay 2019 102 97 92 88 93 94 96 108 104 98 102 107 1 181
2020 100 89 83 54 61 78 79 90 94 93 0 86 908
Andahuaylas 2019 110 102 95 94 102 101 103 112 116 114 116 118 1 283
2020 106 94 92 69 68 89 94 96 106 106 0 93 1 012
Cusco 2019 1 063 1 099 1 069 995 985 777 792 824 802 841 838 876 10 962
2020 810 824 855 727 658 652 674 694 715 747 0 839 8 195
Puno 2019 232 238 450 428 435 406 390 385 229 232 229 233 3 887
2020 231 202 241 219 276 234 131 138 226 220 0 222 2 341
San Martín 2019 272 270 299 320 316 313 317 300 227 277 244 317 3 473
2020 257 243 210 239 232 224 217 235 226 244 0 226 2 553
Loreto 2019 165 164 150 152 158 157 159 169 149 156 165 184 1 928
2020 170 161 131 109 123 106 106 154 144 152 0 146 1 501
Ucayali 2019 159 143 140 132 160 111 92 114 118 107 91 112 1 480
2020 105 121 127 83 119 124 147 126 157 127 0 124 1 360
Madre de Dios 2019 180 171 187 174 182 179 182 200 180 222 183 194 2 235
2020 209 210 154 85 122 102 138 150 138 162 0 182 1 444
p Preliminar.
DGESEP - DEA
67
Diciembre 2020
C.43 LIMA METROPOLITANA: VENTA DE POLLOS EN CENTROS DE ACOPIO DE AVES POR MES
ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
Miles de unidades Tonelada Rendimiento ( kg / unidad )
Mes
2019 p/ 2020 p/ Var.% 2019 p/ 2020 p/ Var.% 2019 p/ 2020 p/ Var.%
Ene 23 222 26 178 12,7 64 126 71 972 12,2 2,76 2,75 -0,4
Feb 22 864 26 077 14,1 62 611 71 651 14,4 2,74 2,75 0,3
Mar 25 838 23 173 -10,3 70 153 62 971 -10,2 2,72 2,72 0,1
Abr 24 163 20 583 -14,8 65 194 59 400 -8,9 2,70 2,89 7,0
May 26 424 20 381 -22,9 70 848 59 045 -16,7 2,68 2,90 8,0
Jun 25 653 22 228 -13,4 71 523 62 317 -12,9 2,79 2,80 0,6
Jul 26 247 20 457 -22,1 72 563 54 772 -24,5 2,76 2,68 -3,2
Ago 27 235 21 025 -22,8 78 866 57 041 -27,7 2,90 2,71 -6,3
Set 27 576 21 126 -23,4 77 260 57 136 -26,0 2,80 2,70 -3,5
Oct 27 688 22 459 -18,9 78 021 58 655 -24,8 2,82 2,61 -7,3
Nov 26 636 19 761 -25,8 73 954 53 333 -27,9 2,78 2,70 -2,8
Dic 27 759 24 235 -12,7 77 638 65 030 -16,2 2,80 2,68 -4,1
Ene-Dic 311 304 267 684 -14,0 862 757 733 325 -15,0 2,77 2,74 -1,2
p Preliminar.
Fuente: Centros de Acopio de Aves Vivas de Lima Metropolitana y Callao.
C.44 LIMA METROPOLITANA: VENTA DE GALLINAS EN CENTROS DE ACOPIO DE AVES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(Unidades)
Gallinas
Mes Negras Coloradas Reproductoras
p/ p/ p/ p/ p/
2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 p/ Var.%
Ene 32 850 101 000 207,5 456 600 601 400 31,7 354 945 547 700 54,3
Feb 31 200 106 600 241,7 428 500 588 160 37,3 344 502 584 160 69,6
Mar 7 300 … … 477 200 … … 340 672 … …
Abr 34 750 … … 451 450 … … 313 234 … …
May 42 300 … … 507 250 … … 379 650 … …
Jun 44 500 … … 489 570 … … 326 618 … …
Jul 53 600 … … 492 900 … … 338 235 … …
Ago 58 600 … … 521 900 … … 461 950 … …
Set 62 800 … … 516 950 … … 501 800 … …
Oct 57 430 … … 513 050 … … 526 770 … …
Nov 63 300 … … 538 450 … … 568 160 … …
Dic 80 900 … … 579 760 … … 555 402 … …
Ene-Dic 569 530 207 600 -63,5 5 973 580 1 189 560 -80,1 5 011 938 1 131 860 -77,4
p Preliminar. … No disponible.
Fuente: Centros de Acopio de Aves Vivas de Lima Metropolitana y Callao
DGESEP - DEA
68
Diciembre 2020
Agroindustrial
C.45 Perú: Producción y Venta de principales productos Agroindustriales según actividad productiva.
Diciembre 2019-2020 (toneladas)............................................................................................................................................... 70
C.46 Perú: Ingreso y Utilización de principales materias primas e insumos a las plantas agroindustriales,
según actividad productiva. Diciembre 2019-2020 (toneladas)................................................................................................... 72
C.47 Perú: Producción de Azúcar por región, según mes, Enero-Diciembre 2010-2019 / Enero-Diciembre 2020............................. 74
DGESEP - DEA
69
Diciembre 2020
C.45 PERÚ: PRODUCCION Y VENTA DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES SEGÚN ACTIVIDAD PRODUCTIVA
DICIEMBRE 2019 - 2020
(Tonelada)
Producción Venta
Productos Enero - Diciembre Diciembre Enero - Diciembre Diciembre
2019 p/
2020 p/ Var. % 2019 p/
2020 p/ Var. % 2019 p/
2020 p/ Var. % 2019 p/
2020 p/ Var. %
Aceites y Grasas
Aceites
Vegetal 329 360 304 605 -7,5 29 251 26 023 -11,0 297 956 296 244 -0,6 28 866 25 414 -12,0
Grasas
Manteca 89 970 81 053 -9,9 6 690 8 198 22,5 81 562 80 246 -1,6 6 219 7 055 13,4
Margarina 23 339 21 510 -7,8 2 053 1 558 -24,1 23 967 21 396 -10,7 2 002 1 704 -14,9
Alimentos Balanceados
Aves carne 2 404 335 2 270 376 -5,6 202 915 198 635 -2,1 2 200 826 2 264 058 2,9 202 960 198 041 -2,4
Aves Post./Rep. 871 707 882 517 1,2 73 257 76 623 4,6 800 139 879 152 9,9 73 368 76 274 4,0
Porcinos 241 003 296 303 22,9 21 983 25 047 13,9 218 545 296 599 35,7 21 775 24 837 14,1
Vacunos 98 832 87 839 -11,1 9 118 7 779 -14,7 87 486 88 880 1,6 8 337 7 767 -6,8
Pavos y patos 65 785 50 509 -23,2 4 261 2 837 -33,4 61 487 50 517 -17,8 4 290 2 818 -34,3
Otros 1/ 355 946 292 572 -17,8 29 526 19 502 -33,9 323 791 287 241 -11,3 28 839 20 005 -30,6
Avena
Elaborada 57 751 42 307 -26,7 3 132 2 846 -9,1 23 127 40 425 74,8 2 096 2 773 32,3
Avena, cereales y gramíneas 15 450 15 238 -1,4 504 818 62,4 10 966 14 982 36,6 981 806 -17,8
Azúcar
Azúcar 1 196 003 1 197 370 0,1 108 855 125 287 15,1 1 087 148 1 197 370 10,1 108 855 125 287 15,1
Derivados del Cacao

Polvo de cacao 8 423 9 924 17,8 865 1 288 48,9 7 855 10 498 33,6 661 1 259 90,4
Manteca de cacao 14 437 12 155 -15,8 1 156 1 140 -1,4 14 087 11 318 -19,7 1 556 970 -37,7
Cocoa 2 541 1 880 -26,0 121 131 8,3 2 274 2 014 -11,4 185 173 -6,5
Torta de cacao 13 290 11 355 -14,6 341 1 072 214,6 11 566 12 212 5,6 352 1 326 277,2
Licor de cacao 10 858 10 707 -1,4 1 375 911 -33,8 9 941 9 115 -8,3 1 133 1 105 -2,5
Chocolates y cobertura 123 636 418,6 9 46 407,9 58 631 994,4 6 49 668,6
Cacao en grano 14 497 4 082 -71,8 1 140 5 -99,6 14 126 4 837 -65,8 1 366 2 -99,9
Espárragos
Fresco 109 263 86 574 -20,8 13 009 10 675 -17,9 96 254 86 986 -9,6 13 009 10 691 -17,8
Conserva 25 136 21 521 -14,4 3 661 3 171 -13,4 24 171 22 144 -8,4 4 302 3 174 -26,2
Congelado 12 959 7 925 -38,8 1 426 583 -59,1 11 533 8 183 -29,0 1 426 604 -57,6
Derivados Lacteos
Queso madurado (tipo suizo) 15 710 15 629 -0,5 1 196 1 257 5,1 34 695 15 948 -54,0 1 330 1 187 -10,8
Queso fresco 6 623 6 720 1,5 546 519 -4,9 5 970 6 584 10,3 517 499 -3,3
Queso mantecoso 545 547 0,4 44 44 0,0 502 548 9,2 44 44 0,0
Mantequilla 5 616 7 079 26,1 539 453 -15,9 5 261 6 761 28,5 531 571 7,5
Cremas 7 945 6 017 -24,3 807 646 -19,9 7 108 5 678 -20,1 816 658 -19,4
Yogurts 168 054 173 954 3,5 13 130 14 833 13,0 152 745 167 295 9,5 13 481 14 444 7,1
Manjar blanco 6 960 7 201 3,5 519 573 10,3 6 221 7 201 15,8 521 609 16,9
sigue…
DGESEP - DEA
70
Diciembre 2020
continúa C.45
Producción Venta
Productos Enero - Diciembre Diciembre Enero - Diciembre Diciembre
2019 p/
2020 p/ Var. % 2019 p/
2020 p/ Var. % 2019 p/ 2020 p/ Var. % 2019 p/ 2020 p/ Var. %
Embutidos y Carnes
Carne ahumada 1 998 1 691 -15,4 205 191 -6,8 1 899 1 723 -9,2 183 208 13,5
Chorizo 7 430 6 085 -18,1 605 506 -16,5 6 563 6 005 -8,5 624 488 -21,8
Hot Dog 32 409 29 278 -9,7 2 335 2 127 -8,9 27 484 28 996 5,5 2 341 2 105 -10,1
Jamón 8 841 8 048 -9,0 791 816 3,1 7 263 8 597 18,4 801 838 4,6
Jamonada 11 962 10 175 -14,9 767 797 4,0 11 362 10 242 -9,9 746 782 4,8
Mortadela 2 065 2 035 -1,5 176 123 -30,1 1 819 1 984 9,1 163 111 -31,8
Pasteles 52 45 -13,5 5 5 -8,6 47 43 -9,1 5 5 -10,6
Paté 561 571 1,7 45 40 -10,5 521 557 7,1 41 45 10,8
Queso de chancho 45 29 -34,3 3 3 -5,2 37 29 -19,6 2 3 8,3
Chicharrón de prensa 1 919 466 -75,7 119 39 -67,3 408 462 13,2 27 43 55,8
Salame 182 159 -12,8 12 9 -20,1 205 153 -25,4 18 10 -40,6
Hamburguesa 7 865 8 019 2,0 511 645 26,3 7 870 8 042 2,2 626 632 1,1
Carnes preparadas 1 919 1 793 -6,6 119 121 2,3 89 1 818 1 941,3 0 115 576 505,0
Otros 1 452 1 356 -6,6 112 119 6,5 1 348 1 323 -1,8 113 122 8,0
Fideos
Corriente a granel 32 584 28 304 -13,1 2 318 849 -63,4 29 985 30 918 3,1 2 396 2 041 -14,8
Envasado 391 587 413 947 5,7 30 233 31 892 5,5 357 348 407 503 14,0 33 067 34 914 5,6
Maltería
Malta 90 419 76 452 -15,4 6 999 10 800 54,3 83 842 75 554 -9,9 7 026 9 924 41,3
Trigo
Harina 1 380 350 1 445 074 4,7 112 229 116 402 3,7 1 234 741 1 412 894 14,4 109 455 116 172 6,1
Sémola 5 544 7 113 28,3 270 683 152,7 4 911 7 397 50,6 356 648 82,1
Sub - Productos 382 550 349 789 -8,6 24 970 27 758 11,2 338 002 361 757 7,0 28 149 28 080 -0,2
Leche
Evaporada 455 242 472 959 3,9 35 236 41 305 17,2 409 199 464 565 13,5 34 134 38 527 12,9
Condensada 8 053 5 826 -27,7 473 369 -22,1 6 337 5 081 -19,8 438 433 -1,1
Pasteurizada 174 523 154 287 -11,6 12 167 11 988 -1,5 159 975 152 306 -4,8 13 759 13 114 -4,7
Aceite Esencial de Limón

Aceite esencial de limón 171 91 -46,8 3 1 -73,3 182 66 -63,5 1 1 -20,0
Cáscara deshrid. de limón 2 859 1 205 -57,9 40 25 -37,5 2 485 1 607 -35,3 110 0 -100,0
Aceite de Oliva
Aceite de oliva 2 145 1 151 -46,4 16 32 100,6 1 530 1 200 -21,6 28 55 94,1
p/ Preliminar.
1/ Incluye alimentos para conejos, pavos, patos, peces, equinos, etc.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
71
Diciembre 2020
C 46 PERÚ: INGRESO Y UTILIZACION DE MATERIA PRIMA SEGÚN ACTIVIDAD PRODUCTIVA, DICIEMBRE 2019-2020
(Tonelada)
Ingreso Utilización
Materia Prima Enero-Diciembre Diciembre Enero-Diciembre Diciembre
p/ p/ p/ p/ p/
2020 p/
p/ p/
2019 2020 Var. % 2019 2020 Var. % 2019 2020 Var. % 2019 Var. %
Aceites y Grasas
Sin elaborar:
Maiz amarrllo 48 140 50 727 5,4 3 800 4 320 13,7 49 080 49 770 1,4 3 910 4 320 10,5
Fruto de palma 270 316 283 706 5,0 28 917 26 850 -7,1 306 287 284 003 -7,3 28 770 26 100 -9,3
Elaboradas:
Aceites
Crudo de palma 114 067 121 047 6,1 10 531 6 543 -37,9 134 600 100 541 -25,3 8 794 9 290 5,6
Crudo de algodón 769 162 -78,9 0 0 0,0 656 301 -54,1 53 10 -81,1
Crudo de soya 282 141 265 907 -5,8 21 906 19 392 -11,5 302 793 265 454 -12,3 26 282 22 282 -15,2
Crudo de girasol 17 830 24 880 39,5 5 514 0 - 21 646 21 434 -1,0 1 399 1 832 31,0
Crudo de palmiste 3 497 3 978 13,8 558 365 -34,6 4 598 3 971 -13,6 566 501 -11,5
Refinado de soya 7 356 5 197 -29,4 0 550 #¡DIV/0! 7 728 4 654 -39,8 700 650 -7,1
Refinado palma 3 045 12 252 302,4 1 026 0 -100,0 3 557 13 469 278,7 299 0 -100,0
Alimentos Balanceados
Maíz 2 259 838 2 354 146 4,2 185 535 200 661 8,2 2 245 634 2 220 499 -1,1 197 289 191 696 -2,8
Sorgo 0 0 - 0 0 - 0 0 - 0 0 -
Sub-productos de trigo 180 875 157 895 -12,7 17 519 10 232 -41,6 197 007 161 184 -18,2 16 188 11 747 -27,4
Melaza 6 270 3 093 -50,7 905 179 -80,3 5 199 3 543 -31,8 520 285 -45,2
Harina de pescado 45 986 27 526 -40,1 2 720 1 212 -55,4 50 815 29 034 -42,9 2 772 1 408 -49,2
Grasa de pescado 28 437 34 530 21,4 2 798 3 835 37,0 31 625 33 364 5,5 2 739 3 600 31,4
Soya en grano 61 900 53 431 -13,7 3 415 235 -93,1 57 906 55 423 -4,3 5 404 5 027 -7,0
Torta de oleaginosas 895 320 960 690 7,3 91 739 83 608 -8,9 983 069 943 849 -4,0 85 979 80 346 -6,6
Otros 459 388 411 888 -10,3 33 237 34 425 3,6 491 000 413 287 -15,8 37 691 36 880 -2,2
Avena
Avena (c/s cáscara) 64 382 60 050 -6,7 12 745 4 191 -67,1 65 296 66 991 2,6 5 892 4 109 -30,3
Cebada 475 153 -67,9 38 3 -91,2 448 152 -66,2 30 3 -88,6
Kiwicha 411 301 -26,8 31 10 -66,5 524 294 -43,9 30 7 -76,7
Quinua 374 588 57,1 33 84 158,4 484 561 16,0 41 66 62,0
Leche en polvo 33 14 -56,4 3 1 -69,2 30 17 -42,2 2 1 -73,5
Harina de trigo 188 56 -70,2 16 2 -89,6 222 61 -72,6 17 1 -91,2
Azúcar 71 31 -57,1 2 1 -59,9 57 17 -70,1 2 1 -42,9
Maca entera, maca 55 39 -29,5 6 2 -62,1 54 47 -11,6 7 2 -70,5
Soya entera 65 25 -62,0 3 1 -76,4 56 32 -42,2 5 1 -83,2
Azúcar
Caña de azúcar 9 996 689 9 569 439 -4,3 932 652 122 728 -86,8 10 929 341 9 569 439 -12,4 932 652 122 728 -86,8
sigue…
DGESEP - DEA
72
Diciembre 2020
continúa C.46
Ingreso Utilización
Materia Prima Enero-Diciembre Diciembre Enero-Diciembre Diciembre
2019 p/
2020 p/ Var. % 2019 p/
2020 p/ Var. % 2019 p/
2020 p/ Var. % 2019 p/
2020 p/ Var. %
Derivados del Cacao

Sin elaborar:
Grano de cacao 64 598 76 382 18,2 4 705 16 140 243,1 70 048 60 410 -13,8 5 569 4 524 -18,8
Elaboradas:
Licor de cacao 1 477 38 345,3 0 86 143 166,7 1 383 28 696,4 0 69 136 900,0
Torta de cacao 10 1 -85,9 0 0 -29,4 9 2 -80,3 0 0 61,5
Cocoa 2 133 6 432,1 0 20 - 5 42 691,4 0 13 -
Cacao en polvo 1 0 -100,0 0 0 -100,0 1 0 -100,0 0 0 -100,0
Manteca de cacao 14 17 23,0 0 0 -49,0 14 14 -1,3 1 0 -73,7
Embutidos y Carnes Preparadas

Carne Industrial 9 552 11 339 18,7 874 869 -0,6 10 201 11 333 11,1 882 916 3,8
Carne de cerdo 22 789 19 658 -13,7 2 014 1 187 -41,0 24 485 20 754 -15,2 2 059 1 392 -32,4
Carne de ave 10 367 11 270 8,7 1 330 690 -48,1 11 631 11 562 -0,6 1 211 862 -28,8
Maizena 2 579 2 358 -8,6 170 201 18,1 2 617 2 357 -9,9 196 189 -3,3
Sal 814 728 -10,6 77 72 -6,4 900 728 -19,1 73 61 -16,2
Otros 1 959 1 775 -9,4 169 117 -31,0 2 068 1 780 -13,9 188 117 -37,7
Maltería
Cebada 200 570 144 695 -27,9 8 957 30 346 238,8 206 697 126 145 -39,0 9 617 28 896 200,5
Fideos
Harina de trigo 389 240 464 520 19,3 32 356 36 358 12,4 414 412 457 088 10,3 21 211 36 526 72,2
Trigo
Trigo 1 830 468 2 039 105 11,4 117 829 179 351 52,2 1 770 404 1 879 280 6,1 137 817 143 287 4,0
Espárragos
Natural 184 609 154 772 -16,2 21 141 17 057 -19,3 203 071 152 590 -24,9 21 334 17 589 -17,6
Leche
Fresca 901 484 1 066 048 18,3 90 748 86 853 -4,3 997 954 1 089 611 9,2 91 304 87 009 -4,7
Grasa anhidra 4 057 7 633 88,2 513 275 -46,4 5 559 7 587 36,5 496 525 5,8
En polvo descremada 13 073 12 395 -5,2 217 490 126,4 14 823 12 215 -17,6 1 059 1 144 8,0
En polvo entera 21 044 20 174 -4,1 1 454 1 608 10,6 22 996 31 523 37,1 1 301 1 696 30,4
Aceite Esencial de Limón

Limón sútil 47 954 27 687 -42,3 612 410 -33,0 48 415 27 667 -42,9 612 701 14,5
Aceite de Oliva
Aceituna 7 771 4 059 -47,8 8 0 -100,0 8 020 4 167 -48,0 8 0 -100,0
Aceite de oliva virgen 495 899 81,8 38 73 93,8 439 928 111,3 28 53 88,8
p/ Preliminar.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
73
Diciembre 2020
C.47 PERÚ: PRODUCCIÓN DE AZÚCAR POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2010 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
Región Año Ene-Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2010 1 038 176 87 433 65 193 76 171 70 903 70 342 83 600 90 479 100 284 94 738 92 104 103 102 103 828
2011 1 076 215 89 602 70 244 93 200 77 843 79 764 70 784 80 603 101 789 90 084 103 619 106 149 112 534
2012 1 106 280 90 414 77 246 85 490 73 425 71 009 68 111 81 377 108 801 111 137 112 335 118 721 108 212
2013 1 174 068 91 108 92 479 76 980 95 550 95 537 88 951 71 652 102 139 115 160 113 975 112 803 117 734
2014 1 203 492 96 414 98 057 94 662 98 504 96 607 78 672 72 046 105 154 112 546 117 599 115 819 117 410
Nacional 2015 1 119 425 90 186 88 258 82 020 68 450 59 847 80 105 76 098 103 363 103 899 124 842 117 930 124 426
2016 1 148 321 110 749 88 611 61 944 53 462 57 752 95 946 124 994 114 941 115 863 109 219 107 510 107 328
2017 1 080 930 102 966 77 378 34 165 59 209 77 142 68 912 93 987 111 052 120 095 125 626 112 033 98 365
2018 1 183 442 105 681 75 402 62 724 64 836 77 741 100 596 103 467 109 199 115 132 118 859 124 850 124 956
2019 1 196 003 93 968 80 830 89 501 72 548 79 905 82 879 116 511 117 660 117 313 120 484 115 548 108 855
2020 p/ 1 197 370 93 415 84 807 67 517 71 970 97 430 103 370 97 154 99 430 114 866 124 201 117 923 125 287
Piura 1/ 2010 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2011 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2012 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2013 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2015 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2016 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 42 034 53 528 481 1 681 4 415 6 493 7 433 4 325 7 429 3 128 1 856 4 212
2019 26 683 2 247 393 1 180 2 096 2 807 1 620 1 957 2 164 2 897 2 707 3 992 2 625
2020 50 533 1 588 2 667 5 066 3 163 5 168 5 082 2 673 3 522 3 188 5 176 5 604 7 636
Lambayeque 2010 286 096 25 387 19 322 8 648 16 116 26 197 29 703 19 371 28 974 27 804 28 006 29 331 27 237
2011 291 544 18 247 6 937 21 482 19 555 22 558 26 970 27 267 29 726 25 236 31 474 31 071 31 022
2012 279 666 24 027 10 079 13 621 15 329 15 933 21 452 23 271 25 327 31 019 31 895 35 279 32 434
2013 315 954 30 439 25 856 14 348 18 969 28 346 26 534 26 682 29 274 30 232 26 412 27 810 31 050
2014 280 698 28 003 24 606 16 656 19 520 25 521 22 110 22 108 23 217 23 593 26 307 25 442 23 614
2015 193 053 16 318 13 333 8 013 7 415 6 334 13 621 14 434 15 794 21 871 25 442 26 613 23 867
2016 226 633 22 070 14 258 9 270 13 877 13 356 22 259 21 074 23 438 19 437 22 528 21 296 23 770
2017 218 892 19 470 6 464 1 579 2 639 13 407 19 726 23 234 24 898 32 826 32 322 25 158 17 169
2018 274 879 20 791 16 744 5 276 6 659 12 767 22 177 28 676 31 772 30 984 33 516 32 835 32 682
2019 264 656 18 736 11 211 13 700 21 054 18 768 22 524 31 975 25 586 27 828 28 103 25 388 19 783
2020 231 474 19 023 8 142 10 346 15 621 20 508 17 660 23 739 24 020 15 870 24 818 25 324 26 404
La Libertad 2/ 3/ 2010 519 448 43 224 25 862 48 675 38 446 25 915 34 469 52 482 53 026 51 315 43 196 50 882 51 956
2011 543 624 49 394 45 383 49 025 38 879 36 586 24 801 35 263 51 209 49 596 53 550 55 946 53 993
2012 562 107 44 828 49 159 53 217 37 502 31 610 29 765 41 804 57 024 54 264 55 480 55 598 51 856
2013 574 422 39 897 48 702 40 895 50 542 45 325 39 752 23 996 47 528 60 894 60 118 57 756 59 017
2014 633 994 45 395 52 323 52 820 55 953 48 907 32 799 30 830 61 603 62 464 64 074 63 349 63 478
2015 630 030 48 669 54 244 52 777 40 924 30 095 39 817 33 069 58 811 54 338 78 054 63 831 75 402
2016 647 155 65 813 52 567 33 592 22 784 30 133 50 987 76 730 63 705 70 447 58 015 59 886 62 494
2017 595 226 61 740 51 743 18 523 39 101 39 928 25 425 51 220 64 710 60 450 65 703 57 936 58 745
2018 587 844 61 322 34 674 35 212 46 970 45 371 48 213 42 600 47 023 49 653 54 511 60 310 61 984
2019 618 389 48 497 45 321 54 425 35 678 36 600 34 008 55 241 61 725 61 397 63 692 60 852 60 952
2020 638 052 47 984 54 268 31 160 32 884 49 003 56 082 58 462 56 005 65 746 63 096 58 378 64 984
Ancash 2010 67 928 7 069 6 714 6 158 3 001 6 042 5 764 5 779 4 215 270 6 734 7 927 8 256
2011 80 112 8 462 4 507 7 845 8 014 7 410 7 457 7 728 7 575 0 5 009 7 735 8 372
2012 83 717 7 866 7 675 7 417 6 034 7 868 1 972 0 8 772 9 518 8 471 9 677 8 447
2013 101 306 8 282 8 286 8 322 8 585 8 138 5 988 5 987 9 762 8 508 9 454 9 561 10 432
2014 96 422 7 861 7 708 9 605 8 295 8 738 7 757 1 432 4 232 9 700 10 530 9 930 10 635
2015 108 149 10 001 7 178 9 421 9 520 9 590 8 768 10 155 9 220 8 974 2 930 11 073 11 319
2016 112 848 10 083 10 362 8 890 4 311 0 6 994 11 601 12 483 12 716 12 431 12 240 10 738
2017 96 880 8 490 7 897 4 773 9 900 9 823 8 984 929 4 669 12 160 10 636 10 413 8 205
2018 99 123 7 394 9 616 9 094 0 0 9 706 9 653 10 939 10 378 10 571 11 490 10 281
2019 105 750 9 202 10 634 8 355 0 7 233 9 282 11 343 11 317 8 983 10 083 8 583 10 736
2020 110 104 11 041 9 804 10 162 8 862 9 893 9 129 2 653 893 12 856 12 626 10 766 11 420
Lima 2010 160 644 11 172 13 294 12 192 12 863 11 819 13 574 12 848 14 069 14 538 14 168 14 343 15 763
2011 157 134 13 499 12 907 14 848 11 396 12 822 11 118 9 725 13 279 14 609 13 274 11 182 18 475
2012 175 852 13 454 9 947 10 593 14 373 15 128 14 921 15 875 17 411 15 636 16 191 17 541 14 781
2013 174 192 11 851 9 055 13 277 16 750 13 049 16 031 14 280 14 715 14 674 17 139 16 889 16 484
2014 185 305 14 476 12 725 14 912 14 289 13 072 15 414 17 001 15 505 16 202 16 085 16 560 19 063
2015 184 268 15 199 13 290 11 514 10 592 13 648 17 264 17 828 19 291 18 090 18 002 15 933 13 617
2016 159 004 12 622 11 273 10 074 12 460 14 172 15 614 15 308 15 148 12 853 15 885 13 702 9 892
2017 166 676 13 266 11 092 8 856 7 568 13 665 14 520 18 235 16 504 14 337 16 597 18 159 13 876
2018 175 873 16 004 13 696 12 209 9 113 15 052 13 832 14 690 14 746 16 455 16 624 18 042 15 410
2019 177 009 14 891 12 998 11 574 13 516 14 270 15 211 15 687 16 578 15 870 15 552 16 394 14 467
2020 163 866 13 376 9 926 10 725 11 244 12 446 15 112 9 337 14 671 16 887 18 102 17 531 14 509
Arequipa 2010 4 059 581 0 498 477 368 90 0 0 812 0 619 615
2011 3 800 0 510 0 0 389 438 620 0 643 313 215 672
2012 4 938 240 385 641 188 471 0 426 268 700 298 626 695
2013 8 194 639 580 139 703 679 647 706 859 852 853 787 750
2014 7 073 680 695 668 448 370 592 675 597 587 603 537 620
2015 3 926 0 213 295 0 181 635 612 247 627 414 480 221
2016 2 682 160 150 118 30 91 93 281 168 410 359 387 435
2017 3 256 0 181 433 0 317 257 369 272 322 368 367 370
2018 3 689 116 144 451 412 137 176 414 394 231 509 317 387
2019 3 517 395 273 267 205 228 235 308 291 338 347 340 292
2020 3 340 404 0 58 196 413 305 290 320 318 382 320 335
1/ 2/
En la Región Piura se empezó a producir azúcar a partir de enero 2018 Azúcar obtenido a partir de azúcar cruda importada: 2015= 32 032 t; 2016= 86 981 t; 2017=119 259 t; 2018= 54 699 t. 2020=37 024 t
3/
p/En 2020 el Azúcar obtenido a partir de azúcar crudo importado fue ene=1 999 t ; feb=3 340 t; junio=3 225 t; julio=7 059 t; agosto=4 164 t;set=4 924 t; oct=1 546 t; nov=6 241 t dic= 4 526 t
Preliminar Desde abril 2020 no se dispone de información regular de algunas empresas por motivo de la pandemia
Fuente : SIEA
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
74
Diciembre 2020
Comercio Interno
C.48 Perú: Precio promedio pagado al productor (en chacra) de principales cultivos, según mes,
Enero-Diciembre 2019/2020 (S/ x kg).......................................................................................................................................... 76
C.49 Perú: Precio promedio pagado al productor (en chacra) de principales productos agrícolas, por región,
Diciembre 2019/2020 (S/ x kg).................................................................................................................................................... 78
C.50 Perú: Precio promedio pagado al productor de ave por región, según mes, Enero 2019 - Diciembre 2020 (S/ x kg).................. 83
C.51 Perú: Precio promedio pagado al productor de ovino por región, según mes, Enero 2019 - Diciembre 2020 (S/ x kg).............. 84
C.52 Perú: Precio promedio pagado al productor de porcino por región, según mes,, Enero 2019 - Diciembre 2020 (S/ x kg).......... 85
C.53 Perú: Precio promedio pagado al productor de vacuno por región, según mes, Enero 2019 - Diciembre 2020 (S/ x kg)............ 86
C.54 Perú: Precio promedio pagado al productor de caprino por región, según mes, Enero 2019 - Diciembre 2020 (S/ x kg)........... 87
C.55 Perú: Precio promedio pagado al productor de alpaca por región, según mes, Enero 2019 - Diciembre 2020 (S/ x kg)............. 88
C.56 Perú: Precio promedio pagado al productor de llama por región, según mes, Enero 2019 - Diciembre 2020 (S/ x kg).............. 89
C.57 Perú: Precio promedio pagado al productor de huevo de gallina por región, según mes, Enero 2019 - Diciembre 2020 (S/ x kg).
90
C.58 Perú: Precio promedio pagado al productor de leche de vaca por región, según mes, Enero 2019 - Diciembre 2020 (S/ x kg).. 91
C.59 Perú: Precio promedio pagado al productor de fibra de alpaca por región, según mes, Enero 2019 - Diciembre 2020 (S/ x kg).92
C.60 Perú: Precio promedio pagado al productor de fibra de llama por región, según mes, Enero 2019 - Diciembre 2020 (S/ x kg).93
C.61 Perú: Precio promedio pagado al productor de lana de ovino por región, según mes, Enero 2019 - Diciembre 2020 (S/ x kg).. 94
C.62 Lima Metropolitana: Precio promedio al por mayor por principales productos agrícolas, según mes,
Enero-Diciembre 2019 / Enero-Diciembre 2020 (S/ x kg)............................................................................................................ 95
C.63 Perú: Precio promedio al por mayor por principales productos agroalimentarios
en Lima Metropolitana y capitales de departamentos. Diciembre 2020 (Soles / UM)................................................................ 96
C.64 Perú: Precio promedio al consumidor por principales productos agroalimentarios
en Lima Metropolitana y capitales de departamentos. Diciembre 2020 (Soles / UM).............................................................. 100
C.65 Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales tubérculos y raíces al gran mercado mayorista de Lima Metropolitana.
Enero-Diciembre 2019 / Enero-Diciembre 2020 (tonelada)....................................................................................................... 104
C.66 Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales hortalizas al gran mercado mayorista de Lima Metropolitana.
Enero-Diciembre 2019 / Enero-Diciembre 2020 (tonelada)...................................................................................................... 105
C.67 Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales legumbres al gran mercado mayorista de Lima Metropolitana.
C.68 Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales frutas a los mercados mayoristas de frutas.
Enero-Diciembre 2019 / Enero-Diciembre 2020 (tonelada)....................................................................................................... 107
C.69 Lima Metropolitana: Ingreso de papa al gran mercado mayorista de Lima por mes, según lugar de procedencia,
DGESEP - DEA
75
Diciembre 2020
C.48 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR (EN CHACRA) DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN MES
ENERO - DICIEMBRE 2019-2020
(Soles por kilogramo)
Productos Año Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Trigo 2019 1,59 3,10 1,03 1,55 1,58 1,68 1,67 1,66 1,52 1,49 1,45 1,46 1,46
2020 1,89 2,00 1,27 1,31 1,66 1,71 1,81 1,96 2,04 1,87 1,42 1,43 1,41
Maíz amarillo duro 2019 0,94 0,94 0,93 0,94 1,02 1,04 1,01 0,93 0,93 0,90 0,84 0,87 0,90
2020 0,99 0,88 0,86 0,94 1,03 1,02 1,02 1,00 0,99 0,98 0,99 1,08 1,07
Maíz amiláceo 2019 2,79 1,70 1,70 3,03 3,30 2,82 2,85 2,78 2,35 1,60 2,10 1,36 1,62
2020 2,87 1,67 1,85 2,85 3,18 3,02 2,76 2,81 2,77 1,64 1,52 2,52 2,77
Arroz cáscara 2019 0,93 0,84 0,87 0,95 0,91 0,92 0,95 0,93 0,85 0,91 0,89 0,94 1,02
2020 1,17 1,02 1,08 1,18 1,24 1,27 1,23 1,18 1,10 1,02 0,97 1,05 1,17
Cebada grano 2019 1,36 - 1,26 1,12 1,40 1,48 1,31 1,37 1,32 1,29 1,22 1,08 1,29
2020 1,48 1,70 0,85 0,86 1,38 1,50 1,40 1,51 1,56 1,61 1,30 1,23 1,78
Quinua 2019 4,66 6,43 5,74 5,48 4,44 4,46 4,65 4,85 5,11 5,09 4,58 4,81 5,25
2020 4,59 4,63 4,80 4,66 4,55 4,70 4,53 4,78 4,44 4,08 4,06 4,32 4,50
Espárrago 2019 3,33 3,34 3,13 3,43 3,01 3,20 3,20 3,65 4,31 3,55 3,33 3,30 2,79
2020 3,12 2,91 2,45 2,57 2,53 2,93 3,02 3,71 3,74 3,57 3,73 3,35 3,20
Alcachofa 2019 2,73 2,81 1,82 1,85 1,75 2,12 2,10 2,41 1,94 2,97 3,37 3,32 3,21
2020 2,76 1,79 1,60 0,73 1,99 1,90 1,95 1,92 3,01 3,05 3,35 3,40 3,05
Ají 2019 2,14 2,12 2,30 2,20 3,02 2,75 2,25 1,82 1,78 1,64 1,83 1,45 1,75
2020 2,05 2,00 1,79 1,80 1,79 2,02 2,68 2,22 1,96 1,94 2,01 2,06 2,44
Piquillo 2019 0,56 0,96 1,04 0,83 - - 1,20 1,25 - 0,38 0,42 0,51 0,43
2020 0,96 1,50 1,19 - - - - - 1,20 0,65 0,65 0,81 0,74
Pimiento 2019 0,90 1,21 1,43 1,36 1,18 0,99 0,93 0,81 0,54 0,62 0,61 0,59 0,61
2020 0,89 0,47 1,30 1,07 1,32 1,36 0,70 0,87 0,50 0,65 0,62 0,66 1,16
Tomate 2019 1,09 1,28 1,20 1,17 0,94 0,92 0,93 0,97 0,79 0,93 1,15 1,10 1,11
2020 1,20 1,01 1,00 1,25 1,67 1,80 2,05 1,60 1,31 1,26 0,90 1,06 0,94
Zapallo 2019 0,76 1,19 0,84 0,74 0,79 0,76 0,72 0,70 0,60 0,80 0,74 0,62 0,59
2020 0,79 0,60 0,65 0,71 0,79 0,86 0,77 0,77 0,93 1,08 0,81 0,66 0,96
Arveja verde 2019 1,72 1,47 1,76 1,74 1,68 1,60 1,66 1,68 1,91 1,73 1,98 1,80 1,72
2020 1,87 1,97 1,71 1,65 1,92 2,49 2,28 1,94 1,63 1,47 1,46 1,66 1,81
Zanahoria 2019 0,63 0,58 0,65 0,61 0,73 0,86 0,90 0,68 0,55 0,56 0,49 0,53 0,52
2020 0,75 0,62 0,67 0,81 1,01 0,79 0,85 0,72 0,69 0,66 0,67 0,70 0,82
Ajo 2019 3,26 2,25 2,24 3,72 3,68 3,52 3,85 4,83 5,63 4,46 2,81 2,46 3,19
2020 5,36 4,06 4,98 6,87 7,82 7,29 6,03 6,16 7,58 5,56 5,03 4,71 5,07
Cebolla 2019 0,91 0,88 0,95 1,04 1,58 1,09 1,24 0,93 0,80 0,60 0,87 0,73 0,55
2020 0,73 0,49 0,55 0,77 0,81 0,78 0,91 0,85 0,77 0,80 0,65 0,69 0,67
Maiz choclo 2019 1,14 1,01 1,08 1,13 1,12 1,12 1,35 1,38 1,24 1,12 1,04 1,18 1,31
2020 1,09 1,26 1,07 1,05 0,96 1,06 1,27 1,45 1,19 1,04 1,02 1,25 1,20
Palta 2019 3,22 2,07 2,35 3,53 4,17 3,29 3,00 2,98 3,43 3,39 3,00 2,16 2,21
2020 3,45 2,26 3,03 3,56 3,48 3,68 3,75 3,64 2,74 3,16 2,86 2,40 2,37
Plátano 2019 0,65 0,59 0,60 0,62 0,63 0,65 0,64 0,65 0,67 0,68 0,69 0,72 0,71
2020 0,71 0,66 0,66 0,70 0,69 0,71 0,71 0,73 0,73 0,72 0,72 0,73 0,74
Mango 2019 0,86 0,60 0,94 0,69 0,56 0,63 0,87 1,28 0,65 0,99 0,98 1,90 0,98
2020 1,16 0,83 0,46 0,78 0,70 0,26 0,18 0,75 1,67 1,06 5,28 2,11 2,28
Papaya 2019 0,94 0,93 0,96 0,98 0,94 0,96 0,97 0,91 0,98 0,97 0,91 0,90 0,87
2020 0,91 0,92 0,93 0,93 0,91 0,93 0,92 0,89 0,88 0,91 0,89 0,93 0,86
Piña 2019 0,68 0,55 0,62 0,65 0,56 0,63 0,66 0,72 0,66 0,69 0,75 0,75 0,85
2020 0,75 0,72 0,72 0,73 0,70 0,69 0,78 0,74 0,66 0,74 0,78 0,81 0,84
Granadilla 2019 1,76 1,80 1,78 1,73 1,64 1,69 1,88 1,80 1,65 1,67 1,85 1,86 1,81
2020 1,64 1,95 1,09 1,22 1,36 1,64 1,84 1,74 1,82 1,70 1,77 1,75 1,87
Limón sutíl 2019 0,82 0,57 0,68 0,71 0,69 0,65 0,65 0,90 1,49 1,05 0,87 1,39 0,88
2020 0,98 0,74 0,61 0,85 0,76 0,65 0,78 1,13 1,42 1,48 1,41 1,45 1,21
Naranja 2019 0,59 0,44 0,46 0,45 0,46 0,57 0,61 0,68 0,71 0,68 0,54 0,56 0,56
2020 0,63 0,53 0,59 0,59 0,52 0,68 0,64 0,68 0,67 0,75 0,54 0,58 0,60
sigue…
DGESEP - DEA
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Diciembre 2020
continúa C.48
Productos Año Promedio Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Mandarina 2019 1,14 1,11 1,23 1,30 1,12 0,99 0,99 1,01 1,14 1,19 1,33 1,38 1,67
2020 1,16 1,06 1,36 1,28 1,08 1,08 1,05 1,06 1,05 1,20 1,31 1,42 2,02
Tangelo 2019 0,75 0,63 0,62 0,61 0,52 0,63 0,70 0,74 0,89 0,98 1,13 1,10 1,05
2020 0,87 0,75 0,72 0,76 0,73 0,77 0,92 0,87 0,88 1,06 1,23 1,06 1,10
Uva 2019 2,45 2,60 2,08 1,76 1,70 1,50 2,40 1,98 2,27 2,88 2,94 2,77 2,71
2020 2,55 2,47 1,80 1,61 1,67 1,38 2,06 3,39 2,81 3,51 3,35 3,27 2,72
Manzana 2019 0,86 0,85 0,86 0,90 0,89 0,88 0,89 0,99 0,81 0,79 0,81 0,80 0,74
2020 0,79 0,83 0,80 0,87 0,78 0,73 0,80 0,87 0,85 0,83 0,73 0,70 0,64
Melocotón 2019 2,20 2,28 2,12 2,37 2,13 1,97 2,05 2,04 2,21 2,34 2,11 2,37 2,15
2020 1,95 2,31 2,03 2,00 1,95 1,75 1,53 1,85 1,90 1,94 2,00 2,01 1,95
Tuna 2019 1,34 1,19 1,18 1,26 1,38 2,01 2,11 1,78 1,38 1,25 1,07 1,22 1,17
2020 1,10 1,09 1,05 1,00 1,14 1,66 1,73 1,30 1,25 1,32 1,28 1,27 0,98
Aceituna 2019 1,31 - - 1,46 1,08 1,39 1,39 1,37 1,24 3,28 - - -
2020 1,03 - - 1,16 0,99 0,96 1,15 1,27 3,29 3,90 - - -
Palma aceitera 2019 0,36 0,36 0,35 0,35 0,36 0,36 0,36 0,36 0,37 0,36 0,36 0,36 0,36
2020 0,37 0,39 0,40 0,39 0,35 0,39 0,35 0,35 0,37 0,37 0,37 0,36 0,36
Papa 2019 1,13 0,97 0,98 1,14 1,16 1,06 1,01 1,10 1,19 1,32 1,32 1,39 1,26
2020 0,84 0,75 0,72 0,87 1,10 0,92 0,75 0,74 0,53 0,52 0,54 0,58 0,72
Yuca 2019 0,68 0,62 0,64 0,66 0,69 0,79 0,75 0,65 0,69 0,67 0,68 0,65 0,66
2020 0,72 0,67 0,67 0,72 0,94 0,83 0,79 0,70 0,69 0,66 0,67 0,64 0,63
Camote 2019 0,71 0,66 0,71 0,71 0,75 0,77 0,73 0,77 0,74 0,72 0,71 0,66 0,62
2020 0,65 0,66 0,68 0,66 0,65 0,70 0,63 0,63 0,68 0,60 0,65 0,64 0,64
Oca 2019 1,03 1,22 1,08 1,05 1,19 1,09 0,87 0,83 0,80 0,91 0,91 0,82 -
2020 1,13 - 1,30 1,07 1,32 1,14 0,93 0,99 1,02 0,85 - - -
Olluco 2019 1,21 1,40 1,16 1,13 1,36 1,23 1,12 1,08 1,03 1,20 1,49 1,89 1,54
2020 1,27 1,01 1,05 1,17 1,44 1,30 1,13 1,27 1,31 1,53 1,60 1,36 1,17
Café pergamino 2019 5,19 5,03 4,47 4,37 4,45 4,93 5,45 5,82 5,74 6,10 5,89 5,66 3,21
2020 5,89 4,87 4,85 5,18 5,07 5,68 6,17 6,41 6,66 6,89 7,66 6,24 5,12
Cacao 2019 6,28 5,71 5,78 5,86 5,95 6,27 6,52 6,57 6,41 6,51 6,30 6,79 6,50
2020 6,85 6,92 7,00 6,37 6,65 6,64 6,85 6,92 6,84 7,02 7,03 7,19 7,12
Páprika 2019 6,89 7,40 7,02 7,48 7,14 6,71 7,20 7,26 7,06 4,50 4,65 8,67 7,95
2020 5,38 7,59 6,59 6,95 5,79 5,16 5,36 5,80 6,50 5,66 4,26 2,82 2,06
Frjol seco 2019 3,50 3,55 3,77 3,57 3,03 3,11 3,31 3,63 3,74 3,54 3,50 4,12 4,67
2020 3,70 4,32 3,76 3,72 3,18 3,30 3,43 3,52 4,23 3,87 3,74 4,35 4,98
Pallar seco 2019 2,65 3,16 2,79 3,89 2,48 2,98 3,62 1,96 3,11 3,85 2,63 2,51 1,73
2020 3,30 3,23 4,76 4,34 4,37 2,33 - 4,64 4,30 4,33 2,96 3,37 4,84
Haba seca 2019 2,28 2,00 2,29 2,63 2,61 2,25 2,24 2,25 2,16 2,21 2,53 2,83 2,07
2020 2,36 0,90 - 2,37 2,66 2,32 2,28 2,28 2,41 2,65 2,89 3,48 2,45
Arveja seca 2019 2,59 2,42 2,83 2,80 2,07 2,20 2,46 2,63 2,72 2,80 2,92 2,86 2,28
2020 2,72 3,09 1,70 2,40 2,44 2,57 2,61 2,72 2,83 2,90 2,99 2,95 2,63
Alfalfa 2019 0,22 0,19 0,21 0,23 0,26 0,24 0,21 0,19 0,19 0,20 0,20 0,19 0,21
2020 0,24 0,21 0,21 0,26 0,29 0,27 0,23 0,20 0,21 0,21 0,21 0,22 0,23
Maíz chala 2019 0,16 0,16 0,15 0,14 0,16 0,16 0,17 0,17 0,18 0,17 0,18 0,17 0,17
2020 0,16 0,17 0,16 0,16 0,16 0,17 0,16 0,16 0,17 0,16 0,16 0,17 0,17
Cebada forrajera 2019 0,32 0,25 0,30 0,39 0,33 0,31 0,34 0,32 0,29 0,29 0,36 0,25 0,24
2020 0,33 0,21 0,43 0,41 0,35 0,30 0,30 0,40 0,26 0,28 0,30 0,25 0,28
Avena forrajera 2019 0,33 0,25 0,24 0,27 0,37 0,31 0,27 0,39 0,28 0,36 0,32 0,36 0,32
2020 0,38 0,31 0,31 0,35 0,41 0,35 0,34 0,28 0,32 0,32 0,30 0,35 0,29
Algodón rama 2019 2,91 3,05 2,84 3,02 2,98 2,95 3,05 3,17 3,41 2,76 2,72 2,60 2,23
2020 2,79 2,66 2,64 2,93 2,85 2,90 3,02 3,06 2,82 2,15 2,57 2,66 3,09
Orégano 2019 5,29 3,69 5,17 4,16 5,76 5,28 4,43 4,51 5,46 5,13 6,11 5,61 4,45
2020 6,36 4,40 3,57 3,97 6,02 4,60 4,78 5,00 5,41 5,91 7,94 8,17 7,93
Marigold 2019 - - - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - - - -
Soya 2019 2,17 2,62 2,52 2,59 2,34 2,40 2,58 2,69 1,71 2,39 1,22 1,70 1,50
2020 2,16 2,29 2,50 2,46 2,36 2,30 2,08 2,12 2,62 1,73 1,76 1,74 1,90
Haba verde 2019 1,05 0,89 0,95 1,16 1,05 1,02 1,03 0,81 1,17 1,36 1,47 1,31 1,13
2020 1,05 1,01 1,00 1,15 0,91 1,02 1,13 1,14 1,18 1,16 1,08 1,07 1,10
Arándano 2019 8,39 8,87 8,61 8,66 9,29 11,40 3,50 8,93 8,17 7,62 7,38 8,38 11,33
2020 7,95 11,46 12,22 11,35 13,76 11,76 7,51 8,83 5,70 6,84 8,47 8,44 8,56
p/ Preliminar
DGESEP - DEA
77
Diciembre 2020
C.49 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR (EN CHACRA) DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS
POR REGIÓN, DICIEMBRE 2019-2020
Región Año Trigo Quinua Espárrago Alcachofa Ají Piquillo Pimiento
2019p/ 1,46 0,90 1,62 1,02 1,29 5,25 2,79 3,21 1,75 0,43 0,61
Nacional
2020p/ 1,41 1,07 2,77 1,17 1,78 4,50 3,20 3,05 2,44 0,74 1,16
Amazonas 2019 - 1,18 1,05 1,06 - - - - 1,00 - -
2020 - 1,14 4,11 1,15 - - - - 1,30 - -
Ancash 2019 - 0,90 3,02 - - 5,00 3,62 5,70 0,85 - -
2020 - 1,18 3,58 - - - 4,08 - - - -
Apurimac 2019 - - - - - - - - 3,00 - -
2020 - - - - - - - - - - -
Arequipa 2019 1,46 - 1,30 - - 5,27 - 1,88 - - -
2020 1,40 1,00 1,20 - 3,10 4,46 - 1,97 - - -
Ayacucho 2019 1,83 1,75 - - 1,40 5,00 - - 2,50 - -
2020 1,58 1,80 - - 1,75 4,52 - - 2,80 - -
Cajamarca 2019 1,20 0,90 2,30 0,98 0,98 - - - - - -
2020 - 0,97 2,89 1,10 1,12 - - - - - -
Callao 2019 - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - -
Cusco 2019 - 1,80 - - - - - 1,50 - - -
2020 - - - - - - - 1,50 - - -
Huancavelica 2019 - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - -
Huánuco 2019 - 0,85 - 0,79 - - - - 1,30 - -
2020 - 1,18 - 1,06 - - - - 1,12 - -
Ica 2019 - 0,93 - - - - 2,86 4,00 1,29 - 1,02
2020 - 1,09 - - - 4,00 3,53 4,13 1,98 - 2,00
Junín 2019 - 1,09 - 0,90 - - - 2,30 1,41 - -
2020 - 1,04 - 0,90 - - - 2,72 1,57 - -
La Libertad 2019 - 0,90 - 1,30 - 6,00 2,50 3,20 1,58 - -
2020 - 1,22 3,20 - - 6,00 2,60 - 2,26 - -
Lambayeque 2019 - 0,89 1,30 1,00 - - - - - 0,65 -
2020 - 1,10 1,50 1,29 - - 4,92 - - 0,65 -
Lima 2019 3,00 0,94 2,71 - 3,00 - 3,29 1,46 1,50 - 2,17
2020 - 1,09 - - - - 3,27 1,64 1,89 - 2,25
Lima Metropolitana 2019 - 0,84 - - - 6,25 - - 1,40 - 1,18
2020 - - - - - - - - 1,30 - 1,21
Loreto 2019 - 0,81 - 0,67 - - - - 0,32 - -
2020 - 0,81 - 0,67 - - - - 0,32 - -
Madre de Dios 2019 - 1,20 - 1,42 - - - - - - -
2020 - 1,08 - 1,44 - - - - - - -
Moquegua 2019 3,77 1,25 4,24 - 2,50 5,50 - - - - -
2020 3,00 0,82 4,00 - - - - - - - -
Pasco 2019 - 1,21 - 1,20 - - - - 2,03 - -
2020 - 1,62 - 1,51 - - - - 2,54 - -
Piura 2019 1,30 1,00 - 1,05 - - - - - - -
2020 - 1,20 - 1,31 - - - - - 1,02 -
Puno 2019 - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - -
San Martín 2019 - 0,82 - 0,97 - - - - - - -
2020 - 1,05 - 1,08 - - - - 1,13 - -
Tacna 2019 - - 4,70 - - 4,44 - - 2,54 - 1,35
2020 1,50 - - - - 4,30 - - 4,00 - 2,15
Tumbes 2019 - 1,17 - 1,17 - - - - 0,90 - 2,00
2020 - 1,18 - 1,39 - - - - 3,00 - 1,63
Ucayali 2019 - 0,80 - 0,90 - - - - - - -
2020 - 1,29 - 0,91 - - - - - - -
sigue…
DGESEP - DEA
78
Diciembre 2020
continúa C.49
Arveja Maíz
Región Año Tomate Zapallo Zanahoria Ajo Cebolla Palta Plátano Mango Papaya
verde choclo
2019p/ 1,11 0,59 1,72 0,52 3,19 0,55 1,31 2,21 0,71 0,98 0,87
Nacional
2020p/ 0,94 0,96 1,81 0,82 5,07 0,67 1,20 2,37 0,74 2,28 0,86
Amazonas 2019 1,40 1,38 3,49 1,22 - - 1,24 1,65 0,92 1,56 1,20
2020 1,15 1,38 3,76 1,45 - - 1,31 1,71 1,09 1,54 0,96
Ancash 2019 1,05 0,72 1,55 0,35 4,31 0,70 0,80 4,06 1,87 1,07 2,10
2020 1,65 0,79 1,66 0,74 5,50 0,78 0,78 5,09 2,48 1,02 2,20
Apurimac 2019 1,26 0,43 1,85 0,97 - 1,00 0,85 3,00 0,80 1,00 -
2020 1,50 0,35 1,50 0,73 - 1,00 1,50 5,50 0,70 - 1,20
Arequipa 2019 1,25 0,27 1,70 0,40 2,95 0,35 0,85 2,80 - - -
2020 1,16 0,95 1,91 0,67 4,93 0,57 0,85 3,00 - - -
Ayacucho 2019 1,23 - 2,20 0,96 2,00 1,09 1,30 4,48 0,79 1,05 1,38
2020 1,17 1,20 2,62 0,86 4,47 1,15 1,53 4,27 1,04 1,24 1,40
Cajamarca 2019 1,50 - 2,00 1,30 4,22 - - 2,42 0,51 1,49 1,15
2020 0,90 - 2,39 1,00 10,89 - 2,00 2,32 0,54 1,35 1,20
Callao 2019 - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - -
Cusco 2019 1,50 - 2,30 1,22 - 1,29 1,00 1,32 0,92 2,02 0,81
2020 1,71 1,00 3,50 1,49 - 1,05 1,05 1,14 0,82 1,54 0,94
Huancavelica 2019 - 0,95 1,78 1,00 - - 1,03 3,40 0,90 0,86 2,49
2020 2,00 - 1,40 - - - 1,51 - - 1,21 1,45
Huánuco 2019 0,52 0,47 1,35 0,60 3,25 - 1,03 1,40 0,51 0,47 0,71
2020 0,89 0,55 2,18 0,50 4,94 0,58 1,15 1,86 0,61 0,49 0,90
Ica 2019 1,12 0,47 2,73 - - 0,98 - 6,50 1,06 - 1,19
2020 0,86 0,42 2,55 - - 0,75 - - 1,07 - 1,94
Junín 2019 0,80 0,47 1,46 0,48 - 0,66 1,10 0,74 0,88 0,74 0,71
2020 0,90 0,36 1,45 0,47 4,50 0,74 1,51 1,00 0,94 0,79 0,83
La Libertad 2019 0,92 0,62 1,74 1,02 3,00 0,47 1,61 3,72 1,19 1,20 1,06
2020 0,80 0,50 4,00 0,65 6,00 0,60 2,20 3,24 1,26 1,30 1,15
Lambayeque 2019 0,80 - - - - 1,90 1,90 1,50 4,21 0,31 -
2020 0,82 0,35 - 0,78 - 0,99 1,90 - 1,49 0,87 1,20
Lima 2019 1,41 0,79 2,18 0,60 4,06 0,76 1,58 3,58 1,19 0,85 2,00
2020 0,98 0,74 1,40 1,34 4,92 1,44 1,44 2,85 1,35 1,00 2,00
Lima Metropolitana 2019 0,71 0,40 1,14 - 1,20 0,42 1,30 3,00 0,74 - -
2020 0,65 - 1,14 - 2,10 0,43 - 2,90 0,73 - -
Loreto 2019 0,36 0,45 - - - - 0,41 0,46 0,39 0,29 0,43
2020 0,36 0,46 - - - - 0,41 0,46 0,38 0,29 0,43
Madre de Dios 2019 - - - - - - - 3,24 0,84 1,29 1,07
2020 - - - - - - - 3,14 0,91 1,37 1,11
Moquegua 2019 0,87 - 1,96 0,50 2,30 0,45 0,91 8,71 - - -
2020 1,00 - 2,20 0,61 4,88 0,49 1,46 9,08 - - -
Pasco 2019 - 0,65 0,56 - - - 0,80 1,53 0,66 - 1,20
2020 - 0,44 - - - - 1,00 2,65 0,88 - 2,50
Piura 2019 0,83 - 2,62 - 7,00 0,88 1,00 1,89 0,82 0,99 1,58
2020 1,64 - 2,50 - 6,85 1,26 - 1,84 0,83 2,40 1,36
Puno 2019 - - - - - - - 2,42 1,00 - 2,20
2020 - - - - - - - 2,33 1,00 - 2,24
San Martín 2019 1,13 - - - - - - 0,86 0,69 0,82 0,68
2020 1,21 - - - - - - 0,94 0,75 0,79 0,91
Tacna 2019 1,00 2,03 4,50 - 4,50 0,18 2,19 - - - -
2020 1,00 2,49 4,00 - 5,53 0,52 2,38 - - - -
Tumbes 2019 0,60 0,70 - - - 0,94 0,97 - 0,92 1,24 1,00
2020 0,80 0,70 - - - - 0,87 - 1,09 1,67 1,28
Ucayali 2019 1,12 - - - - - - 0,77 0,60 0,70 0,76
2020 1,98 - - - - - - 0,79 0,57 0,66 0,60
sigue…
DGESEP - DEA
79
Diciembre 2020
continúa C.49
Limón
Región Año Piña Granadilla Naranja Mandarina Tangelo Uva Manzana Melocotón Tuna Aceituna
sutíl
2019p/ 0,85 1,81 0,88 0,56 1,67 1,05 2,71 0,74 2,15 1,17 -
Nacional
2020p/ 0,84 1,87 1,21 0,60 2,02 1,10 2,72 0,64 1,95 0,98 -
Amazonas 2019 1,03 1,70 1,75 0,99 - - - - - - -
2020 0,84 2,58 1,88 1,00 - - - - - - -
Ancash 2019 - 3,52 1,88 1,41 - - 2,13 1,24 1,69 1,00 -
2020 - 3,50 2,25 1,52 - - 2,38 1,36 1,73 1,00 -
Apurimac 2019 - - 0,92 1,00 - - - - - - -
2020 - - 0,85 0,80 - - - - - - -
Arequipa 2019 - - - - - - 4,00 - - - -
2020 - - - - - - 4,59 - - - -
Ayacucho 2019 1,24 - 1,51 0,93 0,88 1,19 - - 2,00 1,00 -
2020 1,45 - 2,08 0,93 1,16 - - - 1,24 0,90 -
Cajamarca 2019 1,25 1,50 1,24 0,66 - - 1,54 0,90 - - -
2020 1,27 1,59 1,40 0,75 - - 1,53 2,00 - - -
Callao 2019 - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - - -
Cusco 2019 1,31 - 1,20 0,70 - - - - - - -
2020 0,94 - 1,20 0,70 - - - - 4,00 - -
Huancavelica 2019 - 1,23 0,68 0,64 - - - 0,64 0,85 1,13 -
2020 - - - - - - - - - 0,75 -
Huánuco 2019 0,62 1,77 1,67 0,54 - - - 2,53 2,22 - -
2020 0,61 1,56 1,62 0,55 - - - 2,47 2,16 - -
Ica 2019 - 2,50 1,20 - - - 2,47 - 1,80 1,80 -
2020 - 2,80 1,50 - - - 2,09 - - 3,00 -
Junín 2019 0,65 1,56 0,80 0,47 0,70 0,69 - - - - -
2020 0,68 1,52 0,79 0,49 0,51 0,72 - - - - -
La Libertad 2019 0,66 2,60 0,85 1,19 - - 2,44 1,69 - - -
2020 0,90 2,00 1,37 1,12 - - 2,51 1,40 - - -
Lambayeque 2019 - - 0,53 - - - 3,50 - - - -
2020 - - 0,60 - - - 2,50 - - - -
Lima 2019 - 1,73 - 1,38 1,75 1,60 1,22 0,70 2,16 1,27 -
2020 - 2,38 - 1,37 2,14 1,60 1,86 0,58 1,72 0,81 -
Lima Metropolitana 2019 - - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - 0,72 -
Loreto 2019 0,38 0,70 0,96 0,46 0,47 - - - - - -
2020 0,37 0,63 0,96 0,46 0,47 - - - - - -
Madre de Dios 2019 1,33 - 1,54 - - - - - - - -
2020 1,46 - 1,78 - - - - - - - -
Moquegua 2019 - - - - - - - - 3,70 1,96 -
2020 - - - - - - - - - 2,14 -
Pasco 2019 1,99 1,94 - - - - - - - - -
2020 1,17 1,94 - - - - - - - - -
Piura 2019 - 2,34 0,77 0,51 - - 2,93 - - - -
2020 - 2,50 1,20 0,60 - - 3,50 - - - -
Puno 2019 1,76 1,29 - - - - - - - - -
2020 1,60 1,29 - - - - - - - - -
San Martín 2019 0,89 - 1,03 0,40 0,47 - 3,00 - - - -
2020 1,31 - 1,21 0,43 0,81 - 3,00 - - - -
Tacna 2019 - - - - - - 3,50 - 3,40 - -
2020 - - - - - - - - 3,60 - -
Tumbes 2019 - - 1,48 1,00 - - - - - - -
2020 - - 2,07 - - - - - - - -
Ucayali 2019 0,66 0,94 0,65 0,76 0,81 0,86 - - - - -
2020 0,69 0,91 0,62 1,08 0,92 1,18 - - - - -
sigue…
DGESEP - DEA
80
Diciembre 2020
continúa C.49
Palma Café Frijol grano
Región Año Papa Yuca Camote Oca Olluco Cacao Páprika
aceitera pergamino seco
2019p/ 0,36 1,26 0,66 0,62 - 1,54 3,21 6,50 7,95 4,67
Nacional
2020p/ 0,36 0,72 0,63 0,64 - 1,17 5,12 7,12 2,06 4,98
Amazonas 2019 - 1,53 1,02 - - 2,46 8,00 5,97 - 5,93
2020 - 0,87 1,11 1,01 - 2,21 7,92 7,06 - 4,68
Ancash 2019 - 1,31 1,18 0,67 - 1,57 - - - 4,75
2020 - 0,87 1,19 0,58 - 1,48 - - 6,03 5,38
Apurimac 2019 - 0,72 0,85 1,00 - - - - - -
2020 - 0,84 - 0,85 - 1,30 - - - -
Arequipa 2019 - 1,00 1,38 1,00 - - - - - 4,75
2020 - 0,45 - 1,08 - - - - - 4,34
Ayacucho 2019 - 1,45 1,06 0,50 - - 5,00 6,24 - -
2020 - 0,58 1,31 0,70 - - - - - -
Cajamarca 2019 - 1,16 1,09 0,73 - 1,34 - 6,29 - 2,56
2020 - 0,89 1,17 0,91 - 0,90 - 8,25 - 3,61
Callao 2019 - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - -
Cusco 2019 - 1,60 1,66 - - - - 7,11 - -
2020 - 0,95 1,21 - - - - 7,20 - -
Huancavelica 2019 - 0,87 - - - 1,32 - - - 4,60
2020 - 0,43 - - - 0,75 - - - -
Huánuco 2019 0,32 1,20 0,68 0,78 - 1,51 5,38 7,01 - 5,08
2020 0,36 0,54 0,74 0,78 - 0,95 6,92 7,56 - 6,77
Ica 2019 - 1,20 0,80 0,62 - - - - 5,20 5,50
2020 - - 0,74 0,60 - - - - - -
Junín 2019 - 0,94 0,78 - - 1,50 - 6,76 - 3,20
2020 - 0,51 0,70 - - - - 6,80 - 3,10
La Libertad 2019 - 1,57 1,03 0,65 - - - - - 4,98
2020 - 0,85 1,05 0,66 - - - - 12,00 4,98
Lambayeque 2019 - 0,95 0,70 0,51 - - - 5,00 6,50 3,40
2020 - - 1,09 0,39 - - 7,00 - - 3,33
Lima 2019 - 0,81 1,08 0,63 - - - - 8,61 5,47
2020 - 0,53 1,22 0,64 - - - - - 5,86
Lima Metropolitana 2019 - 0,52 - 0,59 - - - - - 4,50
2020 - - - 0,69 - - - - - 4,00
Loreto 2019 0,41 - 0,38 - - - 2,80 2,72 - 1,83
2020 0,42 - 0,38 - - - 2,79 2,71 - 1,83
Madre de Dios 2019 - - 0,95 0,83 - - - 5,27 - -
2020 - - 1,00 0,90 - - - 6,24 - -
Moquegua 2019 - 1,14 - - - - - - - -
2020 - 0,52 - - - - - - - 4,00
Pasco 2019 - 0,98 0,86 - - - - 6,00 - 2,78
2020 - 0,43 0,80 - - - - 7,03 - 2,79
Piura 2019 - 1,49 1,05 - - - - 3,00 - -
2020 - 0,76 1,24 1,12 - - - - 6,17 -
Puno 2019 - 2,01 - - - - - - - -
2020 - 1,60 - - - - - - - -
San Martín 2019 0,40 - 0,61 - - - 3,04 6,91 - 4,86
2020 0,38 - 0,65 - - - 4,81 7,50 - 5,05
Tacna 2019 - 1,70 - 1,00 - - - - - -
2020 - 0,90 - 1,25 - - - - - -
Tumbes 2019 - - 0,87 0,70 - - - 19,18 - -
2020 - - 1,12 0,60 - - - 7,05 - -
Ucayali 2019 0,30 - 0,56 0,69 - - - 6,02 - 3,88
2020 0,30 - 0,56 0,68 - - - 6,37 - 3,77
sigue…
DGESEP - DEA
81
Diciembre 2020
continúa C.49
Pallar Arveja Maíz Cebada Avena Algodón
Región Año Haba seca Alfalfa Orégano Arándano
seco seca chala forrajera forrajera rama
2019p/ 1,73 2,07 2,28 0,21 0,17 0,24 0,32 2,23 4,45 11,33
Nacional
2020p/ 4,84 2,45 2,63 0,23 0,17 0,28 0,29 3,09 7,93 8,56
Amazonas 2019 - 4,40 - 0,47 - - - - - -
2020 - 4,60 - 0,54 - - - - - -
Ancash 2019 - 2,50 - 0,35 0,36 - - - - 14,00
2020 5,00 - - 0,45 0,47 - - - - 13,72
Apurimac 2019 - - - 0,36 - 0,30 0,30 - - -
2020 3,00 - - 0,43 - - - - - -
Arequipa 2019 - - - 0,11 0,17 0,12 0,12 - 5,09 -
2020 - - - 0,11 0,16 0,12 0,12 - 5,37 -
Ayacucho 2019 - 1,45 - 0,34 - - 0,64 - 2,81 -
2020 - 1,50 - 0,34 - - 0,25 - 2,30 -
Cajamarca 2019 - - 2,27 0,22 - - - - - -
2020 - 3,30 2,89 0,23 0,60 - - - - -
Callao 2019 - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - -
Cusco 2019 - - - 0,46 - 0,27 0,20 - - -
2020 - - - 0,46 - 0,37 0,30 - - -
Huancavelica 2019 - - - 0,18 - - - - - -
2020 - - - 0,34 - - - - - -
Huánuco 2019 - - - 0,24 0,22 - - - - -
2020 - - 4,30 0,26 0,24 - - - - -
Ica 2019 3,97 - - 0,25 - - - 2,67 - 17,67
2020 4,90 - - 0,28 - - - 3,09 - 5,91
Junín 2019 - - - 0,30 - 0,28 0,29 - 4,25 -
2020 - - - 0,31 - 0,26 0,32 - 0,94 -
La Libertad 2019 - - - 0,27 0,15 - 0,30 - - 13,16
2020 - - - 0,36 0,18 - 0,35 - - 9,00
Lambayeque 2019 1,50 - - 0,20 0,16 - - - - 6,50
2020 2,80 - - 0,18 0,20 - - - - 10,00
Lima 2019 - - - 0,29 0,14 - - - - 7,21
2020 3,00 2,50 1,00 0,32 0,15 - - - - 10,99
Lima Metropolitana 2019 - - - 0,21 0,13 - - - - -
2020 - - - 0,19 0,11 - - - - -
Loreto 2019 - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - -
Madre de Dios 2019 - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - -
Moquegua 2019 - 4,90 - 0,11 0,06 - - - 5,69 -
2020 - - - 0,12 0,05 - - - 8,15 -
Pasco 2019 - - - 0,45 - - - - - -
2020 - - - 0,43 - - - - - -
Piura 2019 - - 2,50 0,54 - - - 2,15 - -
2020 - - - 0,56 - - - - - -
Puno 2019 - 1,82 - 0,31 - - - - - -
2020 - 2,20 - 0,33 - - - - - -
San Martín 2019 - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - -
Tacna 2019 - - - 0,35 0,29 - - - 3,65 -
2020 - - - 0,35 0,30 - - - 8,29 -
Tumbes 2019 - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - -
Ucayali 2019 - - - - - - - - - -
2020 - - - - - - - - - -
p/ Preliminar
DGESEP - DEA
82
Diciembre 2020
C.50 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE AVE POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(S/ por Kg)
Región Año Anual Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2019 4,65 4,69 4,66 4,69 4,68 4,71 4,68 4,66 4,62 4,60 4,60 4,61 4,66
Nacional
2020 5,02 4,69 4,73 4,71 4,44 4,55 4,50 5,42 5,34 5,39 5,40 5,72 5,34
Amazonas 2019 4,84 4,81 4,80 4,82 4,81 4,82 4,83 4,84 4,85 4,85 4,86 4,87 4,89
2020 5,23 4,81 4,82 4,80 4,76 4,83 4,82 5,72 5,56 5,63 5,62 5,92 5,46
Ancash 2019 4,76 4,74 4,72 4,76 4,75 4,78 4,77 4,78 4,76 4,75 4,75 4,76 4,78
2020 5,17 4,82 4,65 4,63 4,60 4,72 4,70 5,68 5,54 5,60 5,62 5,95 5,48
Apurímac 2019 4,97 4,93 4,95 4,96 4,97 4,98 4,98 4,98 4,98 4,97 4,98 5,00 5,02
2020 5,41 5,04 5,05 5,04 5,00 5,11 5,10 5,89 5,62 5,70 5,71 6,04 5,59
Arequipa 2019 4,76 4,78 4,75 4,75 4,74 4,80 4,78 4,76 4,74 4,73 4,73 4,75 4,77
2020 5,32 4,85 4,94 4,93 4,82 4,93 4,89 5,84 5,65 5,72 5,72 5,98 5,50
Ayacucho 2019 4,86 4,82 4,84 4,85 4,84 4,84 4,85 4,85 4,85 4,86 4,87 4,89 4,90
2020 5,38 4,92 4,94 4,95 4,90 4,95 4,94 5,92 5,74 5,80 5,81 6,10 5,63
Cajamarca 2019 4,90 4,87 4,87 4,87 4,88 4,89 4,89 4,90 4,90 4,91 4,92 4,94 4,95
2020 5,26 4,91 4,92 4,90 4,84 4,86 4,85 5,71 5,54 5,60 5,62 5,92 5,45
Callao 2019 4,64 4,66 4,64 4,65 4,66 4,67 4,65 4,63 4,62 4,60 4,61 4,63 4,65
2020 4,83 4,61 4,69 4,67 4,23 4,30 4,26 5,15 5,11 5,13 5,15 5,49 5,11
Cusco 2019 4,89 4,85 4,86 4,87 4,88 4,88 4,89 4,88 4,89 4,89 4,90 4,93 4,95
2020 5,45 5,02 5,04 5,03 5,00 5,12 5,11 5,92 5,74 5,80 5,82 6,15 5,66
Huancavelica 2019 4,87 4,83 4,84 4,85 4,86 4,86 4,87 4,86 4,87 4,87 4,88 4,90 4,92
2020 5,39 4,90 4,93 4,92 4,91 4,95 4,93 5,90 5,76 5,82 5,83 6,13 5,63
Huánuco 2019 4,87 4,84 4,83 4,86 4,87 4,88 4,87 4,88 4,88 4,87 4,86 4,88 4,90
2020 5,37 4,89 4,92 4,90 4,80 4,92 4,90 5,83 5,73 5,80 5,80 6,11 5,81
Ica 2019 4,61 4,65 4,63 4,63 4,62 4,64 4,63 4,60 4,57 4,56 4,55 4,58 4,60
2020 4,92 4,64 4,72 4,70 4,35 4,43 4,35 5,28 5,18 5,24 5,24 5,55 5,31
Junín 2019 4,95 4,95 4,92 4,95 4,94 4,95 4,94 4,95 4,95 4,96 4,95 4,97 4,99
2020 5,41 4,95 4,98 4,97 4,92 4,99 4,97 5,94 5,77 5,85 5,84 6,14 5,65
La Libertad 2019 4,75 4,75 4,76 4,80 4,78 4,80 4,77 4,75 4,73 4,71 4,70 4,72 4,75
2020 5,19 4,77 4,79 4,78 4,65 4,71 4,69 5,62 5,53 5,62 5,63 5,95 5,50
Lambayeque 2019 4,77 4,78 4,77 4,76 4,77 4,79 4,78 4,79 4,77 4,76 4,75 4,77 4,80
2020 5,18 4,74 4,77 4,75 4,62 4,75 4,73 5,63 5,54 5,60 5,62 5,92 5,45
Lima 2019 4,55 4,61 4,57 4,61 4,59 4,62 4,60 4,56 4,50 4,48 4,47 4,49 4,55
2020 4,85 4,58 4,62 4,60 4,20 4,35 4,30 5,20 5,18 5,20 5,22 5,55 5,21
LimaMetropolitana 2019 4,58 4,63 4,60 4,62 4,61 4,63 4,61 4,59 4,52 4,50 4,50 4,52 4,57
2020 4,83 4,59 4,63 4,62 4,21 4,32 4,28 5,16 5,14 5,16 5,16 5,52 5,12
Loreto 2019 5,03 5,05 5,03 5,02 5,01 5,03 5,02 5,02 5,01 5,02 5,01 5,03 5,05
2020 5,46 5,07 5,10 5,08 5,02 5,13 5,11 5,92 5,73 5,80 5,81 6,14 5,66
Madre de Dios 2019 5,11 5,12 5,10 5,08 5,09 5,11 5,10 5,10 5,10 5,10 5,11 5,12 5,14
2020 5,52 5,20 5,24 5,22 5,05 5,15 5,12 5,95 5,83 5,80 5,81 6,15 5,71
Moquegua 2019 4,93 4,90 4,91 4,92 4,92 4,94 4,94 4,95 4,95 4,94 4,93 4,95 4,96
2020 5,31 4,91 4,93 4,92 4,80 4,91 4,88 5,84 5,65 5,70 5,71 5,99 5,53
Pasco 2019 4,95 4,92 4,95 4,94 4,95 4,96 4,95 4,96 4,95 4,95 4,94 4,95 4,97
2020 5,39 4,93 4,96 4,94 4,90 4,98 4,97 5,92 5,73 5,78 5,80 6,12 5,65
Piura 2019 4,79 4,76 4,75 4,78 4,79 4,80 4,78 4,78 4,79 4,78 4,79 4,80 4,82
2020 5,12 4,75 4,79 4,78 4,60 4,70 4,67 5,58 5,42 5,48 5,47 5,82 5,40
Puno 2019 4,98 4,97 4,97 4,97 4,98 4,99 4,99 4,98 4,98 4,98 4,97 4,99 5,00
2020 5,42 5,03 5,05 5,04 5,01 5,11 5,09 5,84 5,67 5,73 5,75 6,08 5,60
San Martín 2019 4,81 4,83 4,81 4,81 4,80 4,83 4,82 4,80 4,78 4,79 4,80 4,83 4,85
2020 5,45 5,02 5,05 5,03 5,00 5,12 5,10 5,94 5,76 5,82 5,81 6,12 5,66
Tacna 2019 4,81 4,82 4,81 4,84 4,82 4,85 4,84 4,85 4,84 4,83 4,74 4,75 4,78
2020 5,32 4,85 4,90 4,89 4,83 4,94 4,90 5,86 5,65 5,73 5,73 6,01 5,55
Tumbes 2019 4,76 4,75 4,74 4,75 4,76 4,75 4,76 4,76 4,75 4,75 4,76 4,78 4,79
2020 4,82 4,46 4,48 4,47 4,40 4,50 4,45 5,34 5,15 5,21 5,20 5,32 4,85
Ucayali 2019 5,05 5,07 5,05 5,03 5,04 5,06 5,05 5,05 5,04 5,04 5,03 5,05 5,06
2020 5,42 5,02 5,06 5,05 5,01 5,12 5,10 5,85 5,66 5,72 5,74 6,05 5,62
p/ Preliminar
DGESEP - DEA
83
Diciembre 2020
C.51 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE OVINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(S/ por Kg)
2019 5,60 5,57 5,59 5,61 5,64 5,64 5,62 5,61 5,60 5,58 5,57 5,57 5,56
Nacional
2020 5,43 5,42 5,42 5,43 5,45 5,44 5,43 5,44 5,40 5,41 5,42 5,41 5,47
Amazonas 2019 5,24 5,20 5,23 5,25 5,26 5,25 5,24 5,23 5,23 5,24 5,25 5,26 5,26
2020 5,23 5,24 5,23 5,23 5,24 5,23 5,23 5,22 5,20 5,19 5,21 5,23 5,24
Ancash 2019 4,77 4,73 4,74 4,77 4,78 4,80 4,80 4,79 4,78 4,78 4,77 4,76 4,77
2020 4,91 4,83 4,81 4,80 4,81 4,82 4,83 4,81 4,80 4,82 4,85 4,85 5,85
Apurímac 2019 5,08 5,11 5,10 5,11 5,09 5,09 5,08 5,06 5,06 5,06 5,05 5,06 5,05
2020 5,00 5,03 5,03 5,03 5,02 5,01 5,00 5,00 4,98 4,97 4,98 4,97 4,97
Arequipa 2019 5,45 5,58 5,59 5,58 5,57 5,58 5,37 5,36 5,35 5,34 5,35 5,34 5,33
2020 5,28 5,30 5,31 5,30 5,32 5,30 5,29 5,28 5,27 5,25 5,26 5,25 5,27
Ayacucho 2019 5,12 5,07 5,08 5,07 5,16 5,15 5,14 5,12 5,11 5,10 5,12 5,13 5,14
2020 5,08 5,10 5,09 5,10 5,11 5,09 5,08 5,07 5,06 5,05 5,06 5,05 5,05
Cajamarca 2019 4,76 4,75 4,77 4,78 4,77 4,78 4,77 4,76 4,77 4,76 4,75 4,76 4,75
2020 4,71 4,74 4,72 4,73 4,74 4,73 4,72 4,71 4,70 4,69 4,70 4,69 4,70
Callao 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2019 6,11 6,09 6,08 6,07 6,11 6,12 6,13 6,11 6,12 6,11 6,10 6,12 6,13
2020 5,16 5,18 5,16 5,17 5,18 5,16 5,15 5,14 5,14 5,15 5,16 5,16 5,18
Huancavelica 2019 5,02 5,00 5,05 5,04 5,03 5,03 5,02 5,01 5,00 5,01 5,01 5,02 5,01
2020 5,01 5,01 5,00 5,01 5,02 5,02 5,01 5,00 5,01 5,00 5,01 5,00 5,01
Huánuco 2019 5,54 5,55 5,56 5,55 5,54 5,55 5,54 5,53 5,54 5,54 5,55 5,54 5,53
2020 5,48 5,50 5,48 5,49 5,50 5,49 5,48 5,47 5,46 5,47 5,48 5,48 5,48
Ica 2019 5,30 5,28 5,29 5,30 5,29 5,30 5,30 5,29 5,29 5,30 5,29 5,30 5,31
2020 5,30 5,28 5,30 5,29 5,30 5,29 5,30 5,29 5,28 5,27 5,29 5,32 5,32
Junín 2019 6,07 6,05 6,06 6,10 6,09 6,10 6,09 6,08 6,07 6,07 6,05 6,05 6,04
2020 5,95 5,97 5,95 5,96 5,96 5,95 5,95 5,94 5,93 5,92 5,94 5,93 5,94
La Libertad 2019 5,75 5,73 5,75 5,76 5,75 5,75 5,76 5,75 5,75 5,74 5,75 5,75 5,74
2020 5,65 5,62 5,63 5,64 5,64 5,63 5,64 5,63 5,62 5,65 5,67 5,67 5,70
Lambayeque 2019 5,77 5,80 5,78 5,77 5,76 5,76 5,75 5,76 5,76 5,77 5,76 5,77 5,78
2020 5,75 5,73 5,74 5,75 5,74 5,73 5,73 5,74 5,75 5,76 5,78 5,79 5,80
Lima 2019 5,69 5,72 5,70 5,80 5,78 5,79 5,80 5,80 5,81 5,51 5,51 5,52 5,52
2020 5,51 5,48 5,49 5,51 5,51 5,50 5,49 5,48 5,47 5,50 5,52 5,54 5,55
2020 5,73 5,72 5,73 5,74 5,74 5,72 5,71 5,72 5,70 5,72 5,74 5,73 5,75
Loreto 2019 4,66 4,70 4,68 4,67 4,66 4,65 4,65 4,66 4,65 4,65 4,64 4,63 4,62
2020 4,55 4,57 4,56 4,55 4,58 4,56 4,55 4,53 4,54 4,53 4,54 4,55 4,56
Madre de Dios 2019 5,15 5,17 5,18 5,16 5,15 5,14 5,15 5,13 5,14 5,13 5,13 5,14 5,14
2020 5,15 5,15 5,16 5,16 5,18 5,16 5,15 5,15 5,14 5,13 5,15 5,14 5,15
Moquegua 2019 5,02 5,00 5,02 5,02 5,03 5,04 5,03 5,02 5,02 5,01 5,01 5,01 5,00
2020 4,90 4,88 4,91 4,90 4,91 4,90 4,89 4,88 4,89 4,90 4,92 4,90 4,93
Pasco 2019 5,46 5,48 5,49 5,48 5,47 5,47 5,46 5,45 5,44 5,44 5,45 5,45 5,44
2020 5,39 5,40 5,39 5,40 5,41 5,40 5,39 5,38 5,36 5,37 5,38 5,38 5,39
Piura 2019 5,61 5,60 5,62 5,63 5,62 5,63 5,62 5,62 5,61 5,60 5,60 5,60 5,58
2020 5,54 5,55 5,53 5,54 5,55 5,54 5,54 5,53 5,52 5,53 5,55 5,55 5,57
Puno 2019 5,74 5,65 5,67 5,80 5,79 5,80 5,78 5,76 5,75 5,74 5,72 5,72 5,73
2020 5,64 5,68 5,66 5,67 5,68 5,65 5,63 5,62 5,60 5,62 5,63 5,62 5,64
San Martín 2019 5,43 5,44 5,42 5,43 5,43 5,45 5,45 5,45 5,44 5,44 5,43 5,42 5,41
2020 5,38 5,39 5,38 5,38 5,40 5,38 5,38 5,37 5,36 5,35 5,37 5,36 5,38
Tacna 2019 5,15 5,18 5,16 5,15 5,14 5,16 5,15 5,14 5,15 5,14 5,15 5,16 5,15
2020 5,09 5,12 5,11 5,12 5,13 5,11 5,10 5,06 5,05 5,06 5,08 5,08 5,10
Tumbes 2019 5,50 5,50 5,49 5,50 5,51 5,52 5,51 5,51 5,51 5,50 5,49 5,49 5,48
2020 5,45 5,45 5,44 5,44 5,45 5,44 5,44 5,43 5,42 5,44 5,45 5,46 5,48
Ucayali 2019 4,85 4,87 4,85 4,86 4,85 4,86 4,85 4,84 4,85 4,85 4,86 4,85 4,84
2020 4,81 4,82 4,80 4,81 4,82 4,81 4,80 4,79 4,80 4,80 4,82 4,80 4,82
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
84
Diciembre 2020
C.52 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE PORCINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(S/ por Kg)
2019 6,95 6,91 6,90 6,91 6,93 6,94 6,93 6,95 6,96 6,96 6,97 6,98 7,03
Nacional
2020 6,72 6,86 6,85 6,85 6,85 6,88 6,63 6,65 6,60 6,58 6,59 6,63 6,66
Amazonas 2019 6,15 6,12 6,13 6,12 6,13 6,14 6,15 6,17 6,17 6,16 6,16 6,15 6,18
2020 6,17 6,16 6,15 6,15 6,16 6,18 6,20 6,20 6,15 6,14 6,15 6,20 6,23
Ancash 2019 6,97 6,98 6,96 6,98 6,97 6,98 6,96 6,98 6,97 6,97 6,96 6,95 6,97
2020 6,94 6,95 6,94 6,93 6,95 6,95 6,96 6,95 6,91 6,90 6,90 6,96 6,98
Apurímac 2019 6,15 6,13 6,14 6,13 6,14 6,16 6,15 6,16 6,16 6,17 6,15 6,15 6,17
2020 5,15 5,14 5,15 5,15 5,16 5,16 5,16 5,15 5,14 5,13 5,15 5,17 5,18
Arequipa 2019 5,95 5,90 5,91 5,93 5,94 5,96 5,95 5,96 5,95 5,95 5,96 5,97 5,99
2020 5,95 5,97 5,95 5,96 5,97 5,98 5,97 5,95 5,92 5,90 5,91 5,96 5,98
Ayacucho 2019 6,22 6,25 6,23 6,22 6,23 6,23 6,22 6,23 6,23 6,22 6,21 6,20 6,22
2020 6,22 6,25 6,25 6,24 6,25 6,26 6,25 6,23 6,20 6,15 6,14 6,18 6,20
Cajamarca 2019 5,92 5,91 5,85 5,93 5,91 5,90 5,91 5,93 5,92 5,94 5,91 5,94 5,98
2020 5,95 5,96 5,98 6,02 6,02 6,02 5,99 5,95 5,92 5,88 5,87 5,87 5,92
Callao 2019 6,75 6,72 6,73 6,75 6,74 6,76 6,75 6,75 6,74 6,74 6,75 6,76 6,77
2020 6,78 6,74 6,75 6,76 6,78 6,81 6,80 6,83 6,75 6,74 6,75 6,82 6,85
Cusco 2019 7,37 7,39 7,32 7,35 7,36 7,37 7,36 7,37 7,38 7,39 7,38 7,40 7,43
2020 7,78 7,66 7,66 7,67 7,67 7,84 7,85 7,85 7,84 7,75 7,75 7,88 7,99
Huancavelica 2019 5,79 5,75 5,73 5,72 5,81 5,80 5,79 5,80 5,80 5,82 5,81 5,82 5,84
2020 5,79 5,82 5,80 5,80 5,81 5,83 5,82 5,80 5,75 5,74 5,75 5,78 5,81
Huánuco 2019 7,07 7,10 7,08 7,07 7,06 7,07 7,05 7,06 7,05 7,05 7,06 7,06 7,08
2020 6,97 6,97 6,95 6,95 7,00 7,00 7,01 7,00 6,95 6,92 6,90 6,96 6,98
Ica 2019 6,38 6,25 6,24 6,28 6,35 6,42 6,40 6,42 6,42 6,43 6,45 6,46 6,48
2020 6,44 6,42 6,49 6,53 6,44 6,43 6,46 6,46 6,41 6,42 6,38 6,41 6,41
Junín 2019 6,73 6,62 6,68 6,72 6,73 6,75 6,74 6,75 6,74 6,74 6,75 6,75 6,77
2020 6,75 6,74 6,75 6,75 6,76 6,76 6,77 6,75 6,72 6,70 6,71 6,80 6,84
La Libertad 2019 7,69 7,64 7,63 7,65 7,68 7,68 7,67 7,69 7,69 7,70 7,72 7,73 7,75
2020 6,89 7,12 6,83 6,68 6,63 6,63 6,92 7,01 6,94 6,97 6,97 6,97 6,97
Lambayeque 2019 6,88 6,77 6,85 6,85 6,86 6,87 6,88 6,90 6,89 6,90 6,92 6,93 6,95
2020 5,94 5,91 5,93 5,92 5,93 5,94 5,95 5,94 5,91 5,92 5,93 5,98 6,00
Lima 2019 6,71 6,67 6,66 6,64 6,68 6,71 6,70 6,72 6,73 6,74 6,75 6,75 6,78
2020 6,76 6,79 6,75 6,76 6,78 6,80 6,78 6,79 6,70 6,68 6,70 6,75 6,78
Lima Metropolitana2019 7,74 7,71 7,72 7,74 7,73 7,75 7,74 7,75 7,74 7,75 7,76 7,76 7,78
2020 7,24 7,78 7,80 7,81 7,83 7,85 6,84 6,86 6,80 6,78 6,79 6,85 6,88
Loreto 2019 5,58 5,41 5,52 5,54 5,56 5,58 5,58 5,60 5,60 5,62 5,63 5,65 5,67
2020 6,54 5,65 6,62 6,63 6,65 6,67 6,65 6,63 6,65 6,55 6,56 6,60 6,63
Madre de Dios 2019 6,37 6,30 6,32 6,34 6,35 6,38 6,37 6,38 6,37 6,36 6,37 6,37 6,49
2020 6,49 6,47 6,50 6,49 6,51 6,50 6,50 6,48 6,45 6,42 6,44 6,54 6,56
Moquegua 2019 5,73 5,71 5,70 5,72 5,73 5,73 5,72 5,74 5,74 5,75 5,74 5,73 5,74
2020 5,74 5,73 5,75 5,75 5,76 5,78 5,77 5,75 5,72 5,70 5,69 5,74 5,76
Pasco 2019 6,31 6,30 6,28 6,28 6,30 6,32 6,31 6,32 6,32 6,31 6,30 6,31 6,33
2020 6,33 6,30 6,30 6,29 6,32 6,33 6,32 6,33 6,33 6,30 6,35 6,36 6,37
Piura 2019 6,76 6,78 6,76 6,75 6,74 6,75 6,74 6,75 6,76 6,76 6,75 6,76 6,78
2020 5,95 5,97 5,95 5,96 5,98 5,98 5,97 5,96 5,91 5,90 5,92 5,95 5,98
Puno 2019 7,28 7,20 7,22 7,25 7,26 7,28 7,28 7,30 7,31 7,30 7,31 7,31 7,33
2020 7,26 7,30 7,28 7,29 7,30 7,32 7,31 7,22 7,20 7,16 7,18 7,25 7,27
San Martín 2019 7,26 7,22 7,20 7,24 7,25 7,27 7,25 7,27 7,26 7,27 7,28 7,29 7,31
2020 6,57 6,59 6,60 6,59 6,60 6,62 6,61 6,66 6,50 6,48 6,48 6,52 6,55
Tacna 2019 6,24 6,12 6,13 6,23 6,24 6,25 6,24 6,25 6,25 6,26 6,27 6,28 6,30
2020 6,17 6,15 6,17 6,16 6,18 6,20 6,19 6,17 6,12 6,10 6,11 6,20 6,23
Tumbes 2019 5,91 5,90 5,91 5,90 5,92 5,91 5,90 5,92 5,91 5,91 5,90 5,92 5,94
2020 6,89 6,90 6,88 6,89 6,91 6,92 6,93 6,92 6,89 6,88 6,87 6,85 6,89
Ucayali 2019 6,67 6,31 6,50 6,70 6,72 6,73 6,72 6,73 6,73 6,72 6,71 6,71 6,73
2020 6,73 6,70 6,72 6,71 6,73 6,75 6,75 6,73 6,71 6,70 6,71 6,74 6,76
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
85
Diciembre 2020
C.53 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE VACUNO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(S/ por Kg)
2019 5,68 5,65 5,67 5,68 5,69 5,69 5,69 5,69 5,69 5,68 5,69 5,68 5,69
Nacional
2020 5,73 5,67 5,66 5,67 5,70 5,72 5,72 5,71 5,69 5,75 5,80 5,81 5,82
Amazonas 2019 5,52 5,49 5,50 5,51 5,52 5,53 5,53 5,52 5,51 5,52 5,52 5,53 5,52
2020 5,55 5,50 5,48 5,50 5,52 5,55 5,56 5,55 5,53 5,60 5,59 5,62 5,62
Ancash 2019 5,11 5,09 5,08 5,09 5,12 5,11 5,12 5,11 5,11 5,12 5,11 5,12 5,12
2020 5,22 5,12 5,10 5,11 5,17 5,20 5,22 5,21 5,20 5,30 5,28 5,38 5,39
Apurímac 2019 5,17 5,18 5,19 5,19 5,18 5,17 5,16 5,15 5,16 5,14 5,14 5,16 5,14
2020 5,17 5,15 5,15 5,15 5,16 5,17 5,16 5,15 5,13 5,20 5,19 5,18 5,19
Arequipa 2019 5,73 5,72 5,70 5,73 5,73 5,75 5,74 5,73 5,74 5,73 5,74 5,73 5,75
2020 5,77 5,73 5,70 5,72 5,76 5,78 5,79 5,77 5,75 5,80 5,79 5,80 5,82
Ayacucho 2019 5,67 5,70 5,72 5,72 5,70 5,69 5,68 5,66 5,65 5,64 5,63 5,63 5,62
2020 5,50 5,51 5,50 5,49 5,52 5,50 5,49 5,47 5,45 5,54 5,52 5,51 5,51
Cajamarca 2019 5,60 5,53 5,62 5,55 5,58 5,56 5,59 5,61 5,64 5,63 5,64 5,59 5,64
2020 5,70 5,64 5,64 5,56 5,57 5,56 5,58 5,61 5,59 5,62 5,99 6,03 6,02
Callao 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2019 5,89 5,85 5,87 5,88 5,89 5,88 5,89 5,87 5,88 5,89 5,90 5,90 5,92
2020 5,94 5,90 5,89 5,88 5,90 5,95 5,96 5,94 5,92 5,98 5,98 5,96 5,98
Huancavelica 2019 5,46 5,45 5,46 5,45 5,46 5,47 5,47 5,45 5,45 5,44 5,44 5,45 5,47
2020 5,44 5,44 5,42 5,41 5,45 5,47 5,46 5,45 5,42 5,46 5,45 5,45 5,45
Huánuco 2019 5,56 5,60 5,58 5,57 5,56 5,55 5,56 5,56 5,56 5,55 5,56 5,55 5,57
2020 5,65 5,57 5,55 5,56 5,65 5,66 5,68 5,67 5,65 5,72 5,71 5,70 5,70
Ica 2019 5,22 5,19 5,20 5,21 5,22 5,23 5,22 5,21 5,22 5,24 5,25 5,24 5,26
2020 5,35 5,27 5,25 5,27 5,32 5,34 5,36 5,35 5,33 5,42 5,43 5,42 5,45
Junín 2019 6,15 6,10 6,13 6,14 6,17 6,18 6,18 6,16 6,17 6,15 6,14 6,15 6,15
2020 6,18 6,14 6,12 6,13 6,15 6,17 6,18 6,16 6,14 6,21 6,22 6,25 6,27
La Libertad 2019 6,12 6,08 6,12 6,14 6,13 6,12 6,11 6,12 6,11 6,12 6,13 6,12 6,13
2020 6,20 6,13 6,12 6,13 6,16 6,18 6,20 6,19 6,17 6,24 6,25 6,30 6,33
Lambayeque 2019 5,80 5,77 5,78 5,77 5,79 5,80 5,79 5,80 5,81 5,82 5,82 5,83 5,85
2020 5,87 5,82 5,80 5,82 5,84 5,86 5,88 5,87 5,85 5,90 5,88 5,94 5,96
Lima 2019 5,90 5,85 5,86 5,88 5,90 5,92 5,91 5,90 5,90 5,91 5,92 5,92 5,94
2020 5,98 5,92 5,90 5,92 5,96 5,98 5,99 5,98 5,96 6,00 6,02 6,05 6,08
2020 5,98 5,93 5,95 5,95 5,98 5,99 5,99 5,97 5,94 5,99 6,01 6,02 6,05
Loreto 2019 5,75 5,46 5,45 5,45 5,50 5,91 5,90 5,90 5,90 5,89 5,90 5,89 5,88
2020 5,86 5,85 5,82 5,82 5,84 5,86 5,87 5,85 5,83 5,92 5,90 5,90 5,90
Madre de Dios 2019 5,57 5,58 5,57 5,59 5,58 5,59 5,58 5,57 5,57 5,56 5,55 5,56 5,58
2020 5,60 5,56 5,57 5,56 5,58 5,60 5,62 5,60 5,58 5,64 5,62 5,64 5,65
Moquegua 2019 5,46 5,42 5,46 5,47 5,48 5,48 5,47 5,47 5,47 5,46 5,45 5,45 5,46
2020 5,47 5,42 5,41 5,40 5,43 5,44 5,43 5,42 5,41 5,52 5,53 5,60 5,62
Pasco 2019 5,62 5,70 5,65 5,64 5,62 5,63 5,62 5,59 5,60 5,59 5,58 5,59 5,58
2020 5,57 5,54 5,52 5,52 5,55 5,57 5,56 5,55 5,54 5,63 5,63 5,62 5,64
Piura 2019 5,67 5,66 5,67 5,68 5,67 5,68 5,67 5,67 5,67 5,68 5,67 5,67 5,68
2020 5,74 5,66 5,67 5,66 5,68 5,70 5,72 5,71 5,70 5,81 5,80 5,86 5,88
Puno 2019 5,84 5,80 5,82 5,84 5,85 5,86 5,85 5,84 5,84 5,83 5,83 5,84 5,86
2020 5,80 5,84 5,82 5,81 5,84 5,87 5,86 5,74 5,72 5,80 5,78 5,76 5,78
San Martín 2019 5,57 5,50 5,54 5,54 5,57 5,58 5,58 5,58 5,57 5,58 5,59 5,58 5,60
2020 5,57 5,52 5,51 5,51 5,54 5,56 5,55 5,53 5,52 5,63 5,65 5,64 5,66
Tacna 2019 5,76 5,78 5,76 5,76 5,75 5,76 5,75 5,75 5,74 5,75 5,76 5,76 5,78
2020 5,77 5,76 5,75 5,76 5,80 5,82 5,73 5,72 5,70 5,80 5,79 5,79 5,80
Tumbes 2019 5,58 5,58 5,57 5,57 5,58 5,59 5,58 5,59 5,58 5,58 5,59 5,58 5,60
2020 5,64 5,58 5,59 5,58 5,60 5,62 5,63 5,62 5,60 5,70 5,68 5,72 5,75
Ucayali 2019 5,43 5,40 5,41 5,42 5,41 5,42 5,42 5,42 5,42 5,43 5,44 5,45 5,47
2020 5,55 5,45 5,46 5,45 5,48 5,50 5,60 5,58 5,56 5,63 5,62 5,60 5,62
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
86
Diciembre 2020
C.54 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE CAPRINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(S/ por Kg)
2019 4,81 4,81 4,81 4,81 4,80 4,81 4,80 4,81 4,81 4,82 4,82 4,82 4,84
Nacional
2020 4,80 4,82 4,82 4,83 4,81 4,81 4,80 4,79 4,80 4,79 4,79 4,77 4,79
Amazonas 2019 4,71 4,70 4,69 4,70 4,71 4,72 4,73 4,73 4,73 4,72 4,71 4,72 4,71
2020 4,67 4,70 4,70 4,69 4,70 4,70 4,69 4,68 4,67 4,65 4,65 4,62 4,63
Ancash 2019 4,54 4,50 4,52 4,53 4,54 4,55 4,54 4,55 4,54 4,55 4,56 4,56 4,56
2020 4,47 4,50 4,48 4,48 4,49 4,50 4,49 4,46 4,45 4,45 4,46 4,45 4,46
Apurímac 2019 3,92 3,97 3,96 3,97 3,98 3,97 3,96 3,96 3,95 3,84 3,83 3,83 3,83
2020 3,78 3,81 3,80 3,81 3,80 3,79 3,78 3,77 3,76 3,76 3,75 3,74 3,76
Arequipa 2019 4,80 4,77 4,76 4,77 4,78 4,78 4,79 4,80 4,80 4,82 4,83 4,83 4,85
2020 4,78 4,82 4,80 4,81 4,82 4,81 4,80 4,78 4,76 4,75 4,75 4,72 4,74
Ayacucho 2019 4,35 4,39 4,38 4,38 4,37 4,36 4,35 4,35 4,34 4,33 4,32 4,32 4,34
2020 4,31 4,32 4,32 4,31 4,33 4,34 4,34 4,32 4,32 4,30 4,28 4,26 4,26
Cajamarca 2019 4,45 4,42 4,43 4,45 4,44 4,46 4,50 4,47 4,45 4,45 4,46 4,45 4,46
2020 4,44 4,44 4,43 4,43 4,44 4,47 4,48 4,48 4,42 4,41 4,42 4,40 4,43
Callao 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2019 4,98 4,98 4,98 4,99 4,98 4,99 4,98 4,98 4,99 4,99 4,98 4,98 4,97
2020 4,92 4,92 4,92 4,91 4,93 4,92 4,92 4,90 4,90 4,92 4,94 4,92 4,94
Huancavelica 2019 4,44 4,48 4,47 4,48 4,47 4,43 4,42 4,43 4,42 4,41 4,41 4,40 4,42
2020 4,35 4,40 4,39 4,38 4,40 4,39 4,38 4,34 4,33 4,30 4,29 4,27 4,28
Huánuco 2019 4,94 4,90 4,92 4,93 4,94 4,95 4,94 4,94 4,94 4,95 4,95 4,95 4,96
2020 4,94 4,92 4,92 4,93 4,95 4,96 4,95 4,94 4,93 4,95 4,95 4,94 4,96
Ica 2019 5,15 5,15 5,14 5,13 5,14 5,14 5,15 5,15 5,15 5,16 5,16 5,15 5,17
2020 5,19 5,14 5,14 5,15 5,17 5,19 5,20 5,19 5,20 5,22 5,21 5,20 5,22
Junín 2019 4,95 4,96 4,95 4,95 4,96 4,97 4,95 4,95 4,94 4,95 4,95 4,95 4,95
2020 4,92 4,92 4,90 4,92 4,94 4,93 4,92 4,91 4,90 4,92 4,94 4,92 4,93
La Libertad 2019 5,72 5,68 5,70 5,69 5,70 5,70 5,71 5,72 5,73 5,74 5,75 5,76 5,77
2020 5,49 5,65 5,54 5,55 5,46 5,47 5,46 5,45 5,45 5,43 5,45 5,48 5,49
Lambayeque 2019 4,59 4,53 4,55 4,56 4,57 4,57 4,59 4,60 4,61 4,62 4,63 4,64 4,66
2020 4,66 4,63 4,65 4,66 4,67 4,68 4,68 4,67 4,67 4,65 4,66 4,65 4,68
Lima 2019 5,26 5,25 5,23 5,24 5,25 5,24 5,24 5,25 5,26 5,26 5,28 5,30 5,32
2020 5,35 5,31 5,35 5,34 5,36 5,37 5,38 5,37 5,35 5,33 5,34 5,35 5,37
2020 5,25 5,19 5,21 5,23 5,25 5,28 5,27 5,26 5,25 5,24 5,25 5,26 5,28
Loreto 2019 4,94 4,95 4,94 4,93 4,94 4,93 4,94 4,95 4,95 4,96 4,95 4,95 4,94
2020 4,93 4,92 4,92 4,91 4,93 4,94 4,93 4,93 4,94 4,95 4,94 4,94 4,95
Madre de Dios 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2019 4,34 4,35 4,36 4,35 4,36 4,36 4,35 4,35 4,32 4,32 4,33 4,32 4,34
2020 4,29 4,30 4,30 4,29 4,32 4,31 4,30 4,29 4,28 4,27 4,26 4,25 4,27
Pasco 2019 4,03 4,04 4,02 4,03 4,04 4,04 4,03 4,02 4,01 4,02 4,02 4,02 4,03
2020 4,02 4,01 4,00 4,01 4,02 4,03 4,03 4,02 4,01 4,03 4,02 4,00 4,02
Piura 2019 4,85 4,84 4,83 4,84 4,85 4,86 4,85 4,86 4,85 4,84 4,85 4,85 4,87
2020 4,84 4,85 4,86 4,85 4,85 4,86 4,85 4,84 4,83 4,80 4,81 4,82 4,83
Puno 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
San Martín 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2019 4,51 4,51 4,48 4,49 4,48 4,49 4,50 4,50 4,49 4,50 4,52 4,54 4,56
2020 4,56 4,55 4,56 4,56 4,57 4,57 4,56 4,55 4,54 4,56 4,55 4,54 4,56
Tumbes 2019 4,57 4,57 4,55 4,56 4,56 4,56 4,57 4,58 4,58 4,58 4,59 4,59 4,61
2020 4,57 4,59 4,58 4,57 4,58 4,58 4,57 4,56 4,57 4,57 4,55 4,56 4,58
Ucayali 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
87
Diciembre 2020
C.55 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE ALPACA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(S/ por Kg)
2019 4,93 4,91 4,97 4,98 5,02 4,98 4,96 4,95 4,92 4,89 4,89 4,87 4,80
Nacional
2020 4,98 4,89 5,00 5,04 5,11 5,09 5,05 5,03 4,99 4,94 4,94 4,89 4,80
Amazonas 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ancash 2019 4,09 4,11 4,10 4,11 4,11 4,10 4,10 4,08 4,07 4,08 4,07 4,08 4,10
2020 4,11 4,10 4,11 4,10 4,12 4,11 4,11 4,10 4,11 4,10 4,09 4,10 4,12
Apurímac 2019 3,87 3,88 3,87 3,89 3,88 3,87 3,86 3,86 3,86 3,87 3,87 3,86 3,87
2020 3,85 3,87 3,87 3,86 3,85 3,85 3,85 3,84 3,84 3,84 3,84 3,82 3,82
Arequipa 2019 4,97 4,97 4,98 5,00 4,99 4,98 4,97 4,97 4,96 4,97 4,97 4,96 4,97
2020 4,89 4,93 4,92 4,93 4,92 4,93 4,91 4,89 4,87 4,85 4,86 4,85 4,86
Ayacucho 2019 4,56 4,56 4,56 4,60 4,59 4,57 4,56 4,56 4,55 4,54 4,55 4,54 4,53
2020 4,45 4,50 4,49 4,49 4,48 4,48 4,47 4,45 4,44 4,42 4,40 4,38 4,38
Cajamarca 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Callao 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2019 4,46 4,52 4,51 4,53 4,52 4,42 4,40 4,41 4,42 4,43 4,44 4,45 4,45
2020 4,48 4,45 4,46 4,47 4,48 4,50 4,50 4,48 4,49 4,48 4,49 4,47 4,48
Huancavelica 2019 4,49 4,48 4,49 4,50 4,51 4,49 4,48 4,48 4,48 4,47 4,49 4,48 4,50
2020 4,43 4,49 4,48 4,47 4,45 4,45 4,45 4,42 4,41 4,39 4,38 4,36 4,37
Huánuco 2019 4,79 4,82 4,83 4,81 4,81 4,80 4,79 4,79 4,78 4,77 4,76 4,77 4,75
2020 4,70 4,74 4,72 4,73 4,74 4,73 4,72 4,70 4,69 4,67 4,66 4,65 4,66
Ica 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Junín 2019 4,96 4,95 4,99 4,98 4,99 4,97 4,95 4,95 4,94 4,95 4,96 4,96 4,96
2020 4,88 4,94 4,92 4,93 4,92 4,92 4,90 4,87 4,86 4,84 4,83 4,82 4,83
La Libertad 2019 3,86 4,64 0,00 0,00 4,62 4,63 4,64 4,63 4,64 4,63 4,62 4,61 4,61
2020 3,83 4,62 0,00 0,00 4,63 4,63 4,62 4,61 4,60 4,58 4,57 4,55 4,56
Lambayeque 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lima 2019 4,21 4,22 4,24 4,23 4,22 4,21 4,20 4,20 4,19 4,20 4,21 4,20 4,22
2020 4,23 4,23 4,25 4,24 4,26 4,25 4,23 4,22 4,21 4,20 4,20 4,22 4,22
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Loreto 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2019 4,69 4,65 4,67 4,70 4,71 4,70 4,71 4,71 4,70 4,70 4,69 4,68 4,67
2020 4,63 4,64 4,66 4,65 4,65 4,66 4,65 4,62 4,61 4,60 4,59 4,58 4,59
Pasco 2019 4,72 4,76 4,77 4,75 4,74 4,73 4,72 4,72 4,71 4,70 4,71 4,70 4,68
2020 4,53 4,57 4,55 4,56 4,55 4,54 4,53 4,52 4,51 4,50 4,50 4,50 4,52
Piura 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Puno 2019 5,38 5,40 5,42 5,40 5,39 5,39 5,40 5,39 5,37 5,36 5,35 5,34 5,35
2020 5,53 5,40 5,54 5,57 5,58 5,57 5,56 5,54 5,53 5,51 5,53 5,50 5,51
San Martín 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2019 4,93 4,89 4,90 4,95 4,94 4,92 4,93 4,92 4,92 4,92 4,93 4,94 4,95
2020 4,95 4,93 4,95 4,95 4,96 4,96 4,96 4,95 4,94 4,92 4,93 4,94 4,95
Tumbes 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ucayali 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
88
Diciembre 2020
C.56 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE LLAMA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020
(S/ por Kg)
2019 4,27 4,27 4,30 4,29 4,33 4,31 4,29 4,26 4,25 4,25 4,22 4,21 4,22
Nacional
2020 4,12 4,23 4,13 4,14 4,21 4,20 4,17 4,12 4,10 4,08 4,04 4,01 4,04
Amazonas 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ancash 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Apurímac 2019 3,78 3,81 3,76 3,77 3,80 3,81 3,81 3,78 3,76 3,76 3,77 3,77 3,76
2020 3,74 3,77 3,77 3,76 3,75 3,75 3,75 3,74 3,74 3,74 3,73 3,71 3,71
Arequipa 2019 4,56 4,52 4,54 4,56 4,56 4,57 4,55 4,56 4,57 4,57 4,57 4,57 4,59
2020 3,65 4,56 3,58 3,57 3,58 3,59 3,59 3,58 3,56 3,54 3,55 3,54 3,56
Ayacucho 2019 4,19 4,17 4,19 4,21 4,20 4,21 4,20 4,19 4,18 4,18 4,19 4,18 4,17
2020 4,11 4,18 4,18 4,17 4,15 4,13 4,12 4,10 4,08 4,06 4,05 4,03 4,03
Cajamarca 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Callao 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2019 3,96 4,00 3,98 4,00 3,99 3,98 3,96 3,94 3,94 3,93 3,93 3,93 3,94
2020 3,97 3,96 3,97 3,97 3,98 3,98 3,99 3,97 3,98 3,96 3,96 3,95 3,97
Huancavelica 2019 3,92 3,95 3,94 3,92 3,94 3,93 3,92 3,91 3,90 3,91 3,91 3,90 3,89
2020 3,75 3,84 3,83 3,82 3,83 3,83 3,73 3,71 3,70 3,68 3,69 3,67 3,68
Huánuco 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ica 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Junín 2019 3,91 3,92 3,93 3,94 3,93 3,92 3,90 3,90 3,88 3,89 3,89 3,88 3,88
2020 3,82 3,85 3,84 3,84 3,85 3,85 3,85 3,83 3,82 3,80 3,78 3,76 3,78
La Libertad 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lambayeque 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lima 2019 3,81 3,78 3,79 3,82 3,81 3,82 3,80 3,81 3,80 3,81 3,81 3,80 3,81
2020 3,77 3,79 3,79 3,78 3,79 3,79 3,78 3,77 3,76 3,75 3,74 3,72 3,74
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Loreto 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2019 4,12 4,10 4,11 4,13 4,12 4,11 4,10 4,11 4,12 4,13 4,14 4,15 4,15
2020 4,06 4,12 4,10 4,10 4,09 4,08 4,08 4,06 4,05 4,02 4,03 4,01 4,01
Pasco 2019 3,88 3,91 3,92 3,91 3,90 3,89 3,87 3,86 3,85 3,85 3,86 3,86 3,85
2020 3,80 3,82 3,81 3,81 3,82 3,82 3,81 3,80 3,79 3,77 3,77 3,75 3,76
Piura 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Puno 2019 4,61 4,62 4,63 4,62 4,63 4,62 4,60 4,61 4,59 4,60 4,58 4,59 4,58
2020 4,51 4,56 4,54 4,55 4,54 4,53 4,52 4,51 4,50 4,48 4,48 4,48 4,49
San Martín 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2019 4,17 4,16 4,15 4,17 4,19 4,18 4,18 4,18 4,18 4,17 4,17 4,17 4,18
2020 4,13 4,16 4,15 4,16 4,15 4,14 4,15 4,14 4,12 4,10 4,11 4,10 4,12
Tumbes 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ucayali 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
89
Diciembre 2020
C.57 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE HUEVO DE GALLINA POR REGIÓN SEGÚN MES,
ENERO 2019 - DICIEMBRE 2020 (S/ por Kg)
2019 4,14 4,06 4,08 4,10 4,12 4,15 4,17 4,21 4,19 4,17 4,16 4,15 4,13
Nacional
2020 4,21 4,05 4,08 4,10 4,66 4,61 4,58 4,35 4,15 4,13 4,10 3,89 3,88
Amazonas 2019 4,12 4,02 4,07 4,09 4,10 4,12 4,12 4,15 4,15 4,15 4,16 4,15 4,18
2020 3,94 4,14 4,15 4,16 4,18 4,15 4,14 3,95 3,74 3,76 3,75 3,55 3,56
Ancash 2019 4,13 4,03 4,08 4,10 4,11 4,13 4,15 4,18 4,16 4,15 4,16 4,15 4,14
2020 4,15 4,12 4,13 4,14 4,50 4,45 4,40 4,23 4,05 4,06 4,04 3,80 3,81
Apurímac 2019 4,16 4,06 4,13 4,14 4,14 4,16 4,16 4,19 4,19 4,19 4,18 4,18 4,20
2020 4,04 4,15 4,17 4,19 4,26 4,26 4,25 4,06 3,89 3,90 3,91 3,70 3,68
Arequipa 2019 4,16 4,07 4,09 4,10 4,13 4,16 4,18 4,22 4,20 4,18 4,20 4,19 4,19
2020 4,24 4,14 4,17 4,18 4,63 4,59 4,57 4,35 4,16 4,15 4,12 3,92 3,90
Ayacucho 2019 4,18 4,15 4,16 4,15 4,15 4,16 4,16 4,19 4,19 4,19 4,22 4,23 4,24
2020 4,06 4,20 4,22 4,23 4,26 4,26 4,25 4,06 3,90 3,91 3,93 3,76 3,75
Cajamarca 2019 4,16 4,11 4,14 4,15 4,15 4,16 4,16 4,17 4,17 4,17 4,17 4,17 4,19
2020 3,92 4,15 4,15 4,16 4,19 4,16 4,15 3,97 3,78 3,76 3,69 3,47 3,46
Callao 2019 4,12 4,04 4,06 4,07 4,09 4,10 4,12 4,18 4,17 4,15 4,15 4,14 4,13
2020 4,19 4,04 4,05 4,06 4,56 4,51 4,50 4,31 4,12 4,10 4,08 3,98 3,98
Cusco 2019 4,21 4,10 4,17 4,18 4,19 4,22 4,23 4,25 4,23 4,23 4,22 4,22 4,25
2020 4,18 4,19 4,21 4,22 4,45 4,44 4,44 4,26 4,08 4,06 4,07 3,87 3,87
Huancavelica 2019 4,15 4,03 4,12 4,13 4,13 4,15 4,15 4,16 4,16 4,17 4,18 4,18 4,20
2020 4,14 4,15 4,16 4,17 4,34 4,34 4,33 4,15 4,06 4,07 4,08 3,88 3,89
Huánuco 2019 4,21 4,14 4,17 4,17 4,19 4,21 4,21 4,24 4,24 4,24 4,25 4,24 4,24
2020 4,19 4,20 4,22 4,23 4,45 4,43 4,42 4,23 4,04 4,05 4,06 3,97 3,97
Ica 2019 4,13 4,05 4,06 4,08 4,10 4,13 4,16 4,21 4,20 4,18 4,17 4,15 4,12
2020 4,22 4,02 4,05 4,07 4,70 4,65 4,63 4,36 4,15 4,12 4,08 3,89 3,87
Junín 2019 4,39 4,16 4,18 4,19 4,21 4,23 4,24 4,25 4,25 4,24 4,25 5,24 5,23
2020 4,24 4,18 4,20 4,21 4,55 4,51 4,50 4,35 4,16 4,15 4,15 3,95 3,95
La Libertad 2019 4,14 4,07 4,09 4,12 4,14 4,15 4,16 4,19 4,17 4,15 4,14 4,13 4,12
2020 4,15 4,11 4,12 4,13 4,56 4,50 4,45 4,24 4,05 4,02 4,01 3,80 3,79
Lambayeque 2019 4,11 4,05 4,07 4,08 4,10 4,12 4,14 4,16 4,15 4,14 4,12 4,12 4,12
2020 3,89 4,10 4,12 4,14 4,22 4,12 4,10 3,92 3,70 3,68 3,67 3,45 3,47
Lima 2019 4,13 4,05 4,09 4,11 4,13 4,14 4,16 4,21 4,18 4,16 4,14 4,12 4,10
2020 4,29 4,02 4,05 4,06 4,75 4,71 4,68 4,48 4,27 4,25 4,23 3,99 3,97
2020 4,32 4,03 4,06 4,07 4,76 4,70 4,69 4,51 4,32 4,30 4,27 4,06 4,05
Loreto 2019 4,26 4,20 4,23 4,22 4,24 4,26 4,28 4,31 4,29 4,27 4,27 4,26 4,25
2020 4,25 4,15 4,17 4,18 4,65 4,60 4,54 4,34 4,16 4,15 4,14 3,93 3,93
Madre de Dios 2019 4,15 4,05 4,10 4,12 4,14 4,16 4,18 4,20 4,18 4,17 4,16 4,15 4,14
2020 4,20 4,05 4,10 4,12 4,53 4,50 4,48 4,27 4,10 4,12 4,10 3,99 4,00
Moquegua 2019 4,10 4,04 4,06 4,07 4,08 4,10 4,11 4,14 4,13 4,12 4,13 4,12 4,12
2020 3,96 4,10 4,12 4,13 4,19 4,15 4,14 3,98 3,82 3,83 3,82 3,60 3,60
Pasco 2019 4,21 4,10 4,17 4,17 4,18 4,20 4,20 4,24 4,24 4,24 4,24 4,25 4,27
2020 4,08 4,20 4,21 4,22 4,35 4,31 4,30 4,10 3,92 3,93 3,95 3,75 3,75
Piura 2019 4,11 4,03 4,06 4,07 4,09 4,12 4,13 4,15 4,14 4,13 4,14 4,15 4,14
2020 3,97 4,14 4,15 4,16 4,25 4,23 4,20 4,02 3,82 3,80 3,79 3,55 3,56
Puno 2019 4,23 4,09 4,14 4,15 4,15 4,21 4,22 4,26 4,28 4,27 4,26 4,28 4,41
2020 4,16 4,22 4,25 4,26 4,38 4,38 4,37 4,22 4,05 4,04 4,05 3,83 3,83
San Martín 2019 4,26 4,18 4,20 4,22 4,25 4,27 4,29 4,32 4,29 4,28 4,29 4,28 4,26
2020 4,20 4,16 4,18 4,20 4,60 4,50 4,48 4,28 4,11 4,09 4,07 3,85 3,84
Tacna 2019 4,12 4,06 4,08 4,08 4,10 4,12 4,13 4,15 4,14 4,13 4,15 4,14 4,13
2020 4,02 4,12 4,15 4,16 4,35 4,30 4,27 4,07 3,88 3,87 3,85 3,62 3,62
Tumbes 2019 4,13 4,01 4,05 4,06 4,10 4,13 4,15 4,18 4,17 4,17 4,17 4,18 4,16
2020 3,93 4,12 4,14 4,15 4,18 4,15 4,12 3,95 3,76 3,75 3,76 3,50 3,52
Ucayali 2019 4,19 4,00 4,15 4,16 4,18 4,20 4,22 4,25 4,23 4,22 4,23 4,23 4,25
2020 4,26 4,13 4,15 4,16 4,62 4,59 4,58 4,37 4,18 4,19 4,20 3,99 3,99
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
90
Diciembre 2020
C.58 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE LECHE DE VACA POR REGIÓN SEGÚN MES,
2019 1,30 1,28 1,28 1,29 1,30 1,31 1,31 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,31
Nacional
2020 1,34 1,30 1,31 1,32 1,33 1,34 1,34 1,34 1,34 1,34 1,35 1,36 1,37
Amazonas 2019 1,29 1,25 1,25 1,26 1,28 1,28 1,29 1,30 1,30 1,30 1,31 1,31 1,31
2020 1,30 1,28 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,29 1,29 1,30 1,31 1,31 1,31
Ancash 2019 1,26 1,21 1,21 1,22 1,22 1,28 1,28 1,28 1,28 1,28 1,28 1,28 1,28
2020 1,29 1,28 1,28 1,28 1,28 1,28 1,28 1,28 1,28 1,28 1,28 1,33 1,35
Apurímac 2019 1,33 1,33 1,33 1,33 1,33 1,33 1,33 1,33 1,33 1,33 1,33 1,33 1,32
2020 1,32 1,33 1,33 1,33 1,33 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31 1,32 1,32 1,32
Arequipa 2019 1,22 1,21 1,21 1,21 1,21 1,21 1,21 1,20 1,21 1,22 1,22 1,22 1,23
2020 1,24 1,23 1,23 1,23 1,22 1,23 1,24 1,23 1,24 1,23 1,26 1,26 1,26
Ayacucho 2019 1,51 1,50 1,50 1,50 1,51 1,51 1,51 1,52 1,51 1,51 1,52 1,52 1,53
2020 1,54 1,53 1,52 1,52 1,53 1,52 1,53 1,54 1,53 1,53 1,55 1,55 1,55
Cajamarca 2019 1,23 1,23 1,23 1,23 1,23 1,23 1,23 1,23 1,23 1,24 1,24 1,24 1,24
2020 1,25 1,20 1,24 1,24 1,24 1,25 1,25 1,25 1,25 1,25 1,26 1,27 1,28
Callao 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2019 1,35 1,36 1,36 1,36 1,34 1,34 1,34 1,34 1,34 1,35 1,37 1,37 1,37
2020 1,35 1,34 1,34 1,34 1,34 1,34 1,35 1,35 1,35 1,35 1,37 1,38 1,38
Huancavelica 2019 1,22 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,23 1,23 1,23 1,23 1,23 1,23
2020 1,25 1,23 1,23 1,23 1,23 1,23 1,24 1,25 1,24 1,24 1,26 1,27 1,27
Huánuco 2019 1,48 1,48 1,48 1,49 1,49 1,49 1,49 1,49 1,49 1,49 1,49 1,49 1,49
2020 1,49 1,41 1,45 1,44 1,51 1,51 1,52 1,51 1,51 1,51 1,51 1,52 1,51
Ica 2019 1,26 1,24 1,24 1,24 1,25 1,25 1,26 1,26 1,28 1,28 1,28 1,28 1,28
2020 1,30 1,28 1,28 1,29 1,29 1,29 1,29 1,30 1,29 1,29 1,31 1,31 1,32
Junín 2019 1,31 1,28 1,28 1,29 1,30 1,30 1,31 1,31 1,32 1,32 1,32 1,32 1,33
2020 1,34 1,27 1,30 1,30 1,30 1,30 1,30 1,34 1,34 1,35 1,39 1,43 1,48
La Libertad 2019 1,20 1,16 1,16 1,17 1,18 1,18 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22
2020 1,38 1,36 1,36 1,36 1,36 1,36 1,36 1,36 1,40 1,42 1,42 1,42 1,42
Lambayeque 2019 1,28 1,28 1,28 1,28 1,28 1,28 1,28 1,28 1,28 1,29 1,29 1,29 1,29
2020 1,30 1,29 1,29 1,29 1,29 1,29 1,29 1,29 1,29 1,29 1,31 1,31 1,31
Lima 2019 1,39 1,38 1,39 1,39 1,39 1,39 1,39 1,39 1,39 1,39 1,39 1,40 1,41
2020 1,43 1,41 1,41 1,41 1,41 1,43 1,43 1,43 1,43 1,44 1,46 1,48 1,48
2020 1,42 1,39 1,39 1,39 1,41 1,41 1,41 1,41 1,42 1,42 1,44 1,46 1,46
Loreto 2019 1,85 1,84 1,84 1,84 1,85 1,85 1,85 1,85 1,85 1,85 1,85 1,85 1,85
2020 1,89 1,86 1,87 1,87 1,88 1,88 1,89 1,90 1,89 1,89 1,89 1,90 1,89
Madre de Dios 2019 1,54 1,53 1,53 1,54 1,55 1,55 1,55 1,55 1,55 1,55 1,58 1,49 1,49
2020 1,55 1,50 1,51 1,51 1,52 1,55 1,56 1,55 1,56 1,56 1,58 1,59 1,60
Moquegua 2019 1,33 1,34 1,34 1,34 1,34 1,34 1,34 1,32 1,32 1,32 1,32 1,32 1,32
2020 1,36 1,35 1,35 1,35 1,36 1,36 1,36 1,36 1,36 1,35 1,36 1,36 1,36
Pasco 2019 1,46 1,46 1,46 1,46 1,46 1,46 1,46 1,46 1,46 1,46 1,48 1,48 1,48
2020 1,50 1,48 1,48 1,49 1,50 1,50 1,50 1,51 1,50 1,51 1,51 1,51 1,51
Piura 2019 1,74 1,66 1,66 1,66 1,76 1,76 1,76 1,76 1,76 1,76 1,78 1,78 1,78
2020 1,79 1,78 1,78 1,78 1,79 1,79 1,79 1,79 1,79 1,80 1,80 1,80 1,80
Puno 2019 1,21 1,17 1,17 1,17 1,17 1,23 1,23 1,23 1,23 1,23 1,23 1,23 1,24
2020 1,24 1,17 1,18 1,18 1,21 1,21 1,21 1,22 1,21 1,26 1,28 1,35 1,35
San Martín 2019 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31
2020 1,33 1,31 1,31 1,31 1,32 1,32 1,33 1,33 1,33 1,33 1,36 1,36 1,36
Tacna 2019 1,22 1,19 1,19 1,21 1,21 1,21 1,21 1,21 1,22 1,21 1,23 1,23 1,24
2020 1,32 1,24 1,28 1,31 1,31 1,32 1,32 1,32 1,33 1,33 1,35 1,36 1,37
Tumbes 2019 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94
2020 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94
Ucayali 2019 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,54 1,53
2020 1,54 1,53 1,53 1,54 1,54 1,53 1,54 1,53 1,54 1,53 1,55 1,55 1,56
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
91
Diciembre 2020
C.59 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE FIBRA DE ALPACA POR REGIÓN SEGÚN MES,
2019 14,39 14,70 14,59 14,55 13,41 14,37 15,39 13,77 13,43 14,21 15,06 14,73 14,50
Nacional
2020 12,94 13,04 11,95 11,34 12,15 13,85 14,25 13,63 13,03 13,36 13,69 11,73 13,26
Amazonas 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ancash 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Apurímac 2019 7,35 12,34 12,40 12,45 12,44 12,49 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 13,05 13,02
2020 7,53 12,94 12,90 12,90 12,88 13,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 12,90 12,87
Arequipa 2019 5,68 17,02 17,00 17,04 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 17,04
2020 5,41 16,01 16,00 16,11 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 16,78
Ayacucho 2019 11,94 12,91 12,94 12,96 13,02 12,98 13,02 0,00 13,05 13,09 13,13 13,09 13,07
2020 11,88 13,00 12,94 12,91 12,92 13,02 12,98 0,00 13,02 12,98 12,91 12,94 12,92
Cajamarca 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Callao 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2019 6,03 14,57 14,53 14,57 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 14,35 14,39
2020 6,08 14,13 14,35 14,75 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 14,83 14,84
Huancavelica 2019 11,85 0,00 15,78 15,81 15,78 15,74 15,78 0,00 0,00 15,81 15,83 15,85 15,84
2020 7,09 0,00 0,00 0,00 0,00 14,39 14,38 0,00 0,00 14,35 14,02 13,98 13,98
Huánuco 2019 13,31 9,09 13,64 13,62 13,75 13,62 13,69 13,73 13,71 13,73 13,75 13,71 13,73
2020 13,28 12,80 12,87 12,85 13,13 13,51 13,47 13,44 13,42 13,47 13,44 13,47 13,51
Ica 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Junín 2019 3,52 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 15,54 15,56 11,15
2020 3,39 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 13,51 13,58 13,54
La Libertad 2019 8,78 0,00 0,00 0,00 13,25 13,20 13,18 13,20 13,18 0,00 13,16 13,13 13,11
2020 6,68 0,00 0,00 0,00 0,00 13,36 13,34 13,36 13,33 0,00 0,00 13,38 13,40
Lambayeque 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lima 2019 5,86 0,00 13,91 0,00 14,02 14,08 14,11 14,15 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 4,67 0,00 0,00 0,00 13,58 14,20 14,17 14,15 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Loreto 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2019 11,27 14,68 15,01 15,06 15,10 0,00 0,00 0,00 15,12 15,19 15,12 15,10 14,86
2020 9,83 14,79 14,75 14,79 14,75 0,00 0,00 0,00 0,00 14,79 14,70 14,66 14,68
Pasco 2019 3,35 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 12,91 13,64 13,62
2020 3,34 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 13,36 13,36 13,38
Piura 2019 2,14 0,00 0,00 0,00 12,80 12,91 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 1,06 0,00 0,00 0,00 0,00 12,69 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Puno 2019 6,09 14,42 14,47 14,53 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 14,80 14,83
2020 4,66 11,69 11,41 10,69 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 11,06 11,06
San Martín 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2019 2,58 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 15,89 15,01 0,00
2020 2,42 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 14,35 14,70 0,00
Tumbes 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ucayali 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
92
Diciembre 2020
C.60 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE FIBRA DE LLAMA POR REGIÓN SEGÚN MES,
2019 5,95 6,60 6,88 7,02 5,91 5,84 5,82 6,25 0,00 7,06 5,94 7,07 7,05
Nacional
2020 6,27 6,78 7,97 7,82 5,98 6,21 6,54 6,84 0,00 6,95 7,01 6,50 6,65
Amazonas 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ancash 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Apurímac 2019 3,46 6,00 5,95 5,91 5,92 5,96 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,92 5,92
2020 3,45 5,92 5,93 5,91 5,90 5,93 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,89 5,88
Arequipa 2019 2,39 7,11 7,06 7,11 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,40
2020 2,46 7,35 7,37 7,36 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,40
Ayacucho 2019 3,90 5,85 5,87 5,85 5,83 5,81 5,85 0,00 0,00 0,00 0,00 5,87 5,85
2020 3,89 5,81 5,79 5,79 5,83 5,86 5,84 0,00 0,00 0,00 0,00 5,87 5,92
Cajamarca 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Callao 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2019 2,18 6,51 6,53 6,51 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,62
2020 2,24 6,71 6,73 6,72 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,76
Huancavelica 2019 3,47 0,00 5,65 5,65 5,67 5,70 5,74 0,00 0,00 0,00 0,00 6,64 6,62
2020 3,98 0,00 7,13 7,07 7,05 6,58 6,56 0,00 0,00 0,00 0,00 6,67 6,67
Huánuco 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ica 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Junín 2019 1,60 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,92 6,62 6,64
2020 1,76 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,06 7,02 7,09
La Libertad 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lambayeque 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lima 2019 2,08 0,00 0,00 0,00 6,23 6,25 6,26 6,25 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 2,29 0,00 0,00 0,00 6,95 6,84 6,89 6,84 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Loreto 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2019 2,32 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,06 6,95 6,93 6,91
2020 2,33 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,95 7,02 6,96 6,98
Pasco 2019 1,44 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,74 5,78 5,74
2020 1,64 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,52 6,58 6,57
Piura 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Puno 2019 2,40 0,00 7,13 7,17 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,17 7,28
2020 2,47 0,00 8,52 8,19 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,42 6,51
San Martín 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tumbes 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ucayali 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
93
Diciembre 2020
C.61 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE LANA DE OVINO POR REGIÓN SEGÚN MES,
2019 7,02 6,70 6,95 6,94 6,68 7,21 7,25 7,33 7,32 7,20 7,15 6,71 6,79
Nacional
2020 6,91 6,96 5,99 6,35 6,62 7,50 7,48 7,35 7,41 7,15 7,28 6,23 6,63
Amazonas 2019 2,46 0,00 0,00 0,00 0,00 7,28 7,37 7,39 7,44 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 2,30 0,00 0,00 0,00 0,00 6,89 6,89 6,91 6,94 0,00 0,00 0,00 0,00
Ancash 2019 1,83 7,28 7,33 7,35 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 1,88 7,53 7,51 7,49 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Apurímac 2019 3,61 6,15 6,17 6,15 6,18 6,20 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,25 6,27
2020 3,66 6,26 6,26 6,26 6,26 6,26 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,29 6,32
Arequipa 2019 2,32 6,84 6,95 6,98 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,06
2020 2,40 7,17 7,22 7,21 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,24
Ayacucho 2019 4,06 5,96 6,00 6,03 6,07 6,05 0,00 0,00 0,00 0,00 6,23 6,18 6,23
2020 4,74 6,27 6,29 6,28 6,29 6,31 0,00 0,00 0,00 6,40 6,32 6,37 6,39
Cajamarca 2019 5,54 7,33 7,37 7,37 7,40 7,38 7,42 7,41 7,39 7,45 0,00 0,00 0,00
2020 5,31 7,09 7,13 7,12 7,09 7,06 7,05 7,04 7,07 7,11 0,00 0,00 0,00
Callao 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2019 2,12 6,29 6,27 6,29 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,62
2020 2,80 6,64 6,67 6,69 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,80 6,84
Huancavelica 2019 1,71 0,00 6,87 6,84 6,82 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Huánuco 2019 6,99 6,84 6,89 6,90 6,91 6,95 7,00 7,01 7,02 7,06 7,11 7,09 7,07
2020 7,08 7,09 7,07 7,09 7,07 7,00 7,02 7,01 7,06 7,09 7,13 7,17 7,17
Ica 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Junín 2019 2,30 6,89 6,91 6,93 6,89 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 2,39 7,15 7,17 7,16 7,18 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
La Libertad 2019 6,08 7,20 0,00 0,00 7,24 7,26 7,28 7,29 7,31 7,33 7,31 7,36 7,33
2020 6,39 7,33 0,00 0,00 7,73 7,68 7,66 7,62 7,64 7,68 7,73 7,77 7,79
Lambayeque 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lima 2019 3,73 7,55 7,62 0,00 7,37 7,40 7,44 7,44 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 3,05 0,00 0,00 7,53 7,55 7,17 7,19 7,18 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Loreto 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2019 2,45 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,93 7,73 7,40 7,37 0,00
2020 1,73 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,89 6,90 6,93 0,00
Pasco 2019 1,71 6,80 6,84 6,87 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 1,76 7,04 7,02 7,01 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Piura 2019 2,45 0,00 0,00 0,00 7,28 7,33 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,40 7,42
2020 2,31 0,00 0,00 0,00 6,93 6,95 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,94 6,95
Puno 2019 2,37 0,00 7,06 7,17 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,09 7,06
2020 2,04 0,00 6,07 6,14 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,14 6,18
San Martín 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tumbes 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ucayali 2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2020 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
94
Diciembre 2020
C.62 LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO AL POR MAYOR POR PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS SEGÚN MES,
ENERO-DICIEMBRE 2019 / 2020
Productos Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Tubérculos y raíces
Papa blanca 2019 1,20 1,26 1,36 1,16 0,95 1,03 1,13 1,12 1,47 1,49 1,52 1,17
2020 0,75 0,64 0,65 0,68 0,50 0,53 0,48 0,54 0,59 0,55 0,52 0,64
Camote amarillo 2019 1,42 1,68 1,54 1,11 0,92 1,01 1,10 1,11 1,07 1,07 0,97 0,85
2020 0,85 0,63 0,80 0,95 0,80 0,93 1,13 1,06 1,14 1,14 1,04 0,95
Olluco largo 2019 2,37 2,09 2,09 1,94 1,75 1,86 2,18 2,51 3,12 3,65 3,35 2,95
2020 2,39 1,77 1,51 1,26 1,11 1,33 1,25 1,37 1,41 1,49 1,70 1,74
Yuca amarilla 2019 1,45 1,35 1,46 1,38 1,24 1,09 1,00 0,98 1,01 1,11 1,38 1,44
2020 1,59 1,43 1,42 1,37 1,15 1,20 0,98 0,97 0,95 1,00 1,11 1,28
Hortalizas
Ajo criollo o napuri 2019 1,46 1,67 1,33 1,67 2,67 2,44 5,07 7,34 5,98 3,60 3,16 3,30
2020 4,92 6,98 8,62 7,18 7,53 9,54 9,26 10,42 8,11 6,49 6,68 6,38
Cebolla roja arequipeña 2019 1,18 1,32 1,44 2,07 1,69 1,76 1,72 1,21 1,01 0,63 0,61 0,67
2020 0,63 0,60 1,18 1,46 1,30 1,53 0,96 1,01 1,19 1,29 1,13 1,01
Tomate katia 2019 1,44 1,98 1,76 1,50 1,13 1,15 1,23 1,28 1,40 2,13 1,77 1,68
2020 1,50 1,74 2,22 2,98 4,14 2,83 2,17 1,64 1,19 1,06 1,18 1,38
Zanahoria serrana 2019 0,74 0,53 0,59 1,21 1,17 1,10 0,83 0,59 0,48 0,45 0,52 0,81
2020 0,82 0,79 1,00 0,92 0,73 0,60 0,51 0,62 0,75 0,83 0,84 0,68
Zapallo macre 2019 2,06 1,37 1,00 0,95 0,99 0,98 0,88 1,14 1,85 1,35 0,97 0,79
2020 0,85 0,87 1,35 2,26 1,82 1,39 0,99 0,99 0,97 0,92 0,83 0,96
Legumbres
Arveja blanca serrana 2019 1,83 2,34 3,16 3,04 1,74 1,49 1,72 2,83 2,64 2,76 2,05 1,97
2020 2,67 2,88 2,23 3,54 4,55 3,30 1,74 1,41 1,46 1,36 1,33 2,40
Haba verde serrana 2019 0,82 0,92 1,02 1,08 1,08 1,14 1,18 1,24 1,85 1,66 1,13 0,93
2020 1,07 1,03 1,15 1,14 1,21 1,65 1,89 1,60 1,61 1,57 0,98 0,93
Vainita Americana 2019 2,09 1,77 2,31 2,02 1,29 1,49 2,18 3,59 2,37 1,96 1,46 1,41
2020 1,73 2,02 2,03 2,30 1,65 2,18 2,15 2,20 1,61 1,13 1,28 1,97
Frutas
Limón sutíl 2019 1,01 1,13 1,21 1,28 1,27 1,42 2,05 2,37 1,81 1,52 1,94 1,98
2020 1,64 1,50 1,59 1,29 1,47 1,64 2,16 2,48 2,34 2,58 2,89 2,56
Mandarina satsuma 2019 2,48 2,27 1,82 1,45 1,31 1,24 1,47 1,79 1,75 1,85 3,31 2,95
2020 2,74 2,24 1,75 1,75 1,48 1,46 1,49 1,50 1,80 2,12 1,97 2,22
Naranja de jugo valencia 2019 0,77 1,00 1,00 0,94 0,76 0,62 0,59 0,59 0,65 0,70 0,70 0,76
2020 1,07 1,12 1,50 1,36 1,04 0,88 0,63 0,65 0,73 0,80 0,89 0,88
Manzana delicia 2019 1,95 2,13 2,22 2,16 2,19 2,20 2,41 2,26 1,98 2,02 2,28 2,24
2020 1,96 2,25 2,02 2,26 2,32 2,27 1,84 1,74 2,09 2,37 2,38 2,33
Papaya selva 2019 1,74 1,83 1,65 1,27 1,45 1,44 1,26 1,45 1,40 1,14 1,31 1,29
2020 1,91 1,73 1,39 1,62 1,77 1,93 1,44 1,37 1,49 1,51 1,66 1,57
Palta fuerte costa 2019 5,36 3,77 2,91 3,07 3,19 3,42 4,25 5,04 5,82 6,38 6,60 5,27
2020 4,92 3,71 3,56 4,45 3,82 3,62 3,98 4,87 5,57 6,34 7,40 7,40
Piña hawaiana 2019 1,10 1,00 1,07 1,05 1,10 0,99 1,11 1,10 1,05 1,07 1,08 1,35
2020 1,62 1,89 1,32 0,98 1,03 0,99 0,95 0,89 1,17 1,02 1,01 1,26
Plátano de seda (selva) 2019 0,99 0,95 0,90 0,94 0,91 0,94 0,97 0,98 0,99 0,99 1,02 1,01
2020 1,16 1,21 1,26 1,58 1,41 1,43 1,37 1,26 1,25 1,32 1,38 1,41
Nota: El precio mayorista que se registra es de productos de primera calidad e incluye el precio
pagado al productor, flete, estiba y ganancia del mayorista.
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA y Mercado Mayorista de Frutas .
DGESEP - DEA
95
Diciembre 2020
C.63 PERÚ: PRECIOS PROMEDIO AL POR MAYOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS

EN LIMA METROPOLITANA Y CAPITALES DE DEPARTAMENTO,DICIEMBRE 2020
(S/ U.M.)
Amazonas Junín La
Ancash. Apurímac. Are- Huamanga Caja- Huanca- Huá-
Rubros/Produtos U.M. (Chacha- Cusco Ica (Huan- Libertad
(Huaraz) (Abancay) quipa (Ayacucho) marca velica nuco
poyas) cayo) (Trujillo)
Camote amarillo kg 0,91 1,31 1,16 --- 1,23 0,67 --- 1,70 0,90 1,02 0,80 0,67
Camote morado kg 1,02 --- 1,42 1,00 1,12 1,70 1,90 1,66 0,92 1,23 0,81 0,79
Olluco largo kg --- --- 1,19 1,97 --- 2,59 2,15 2,57 --- 2,72 --- 1,34
Olluco redondo kg 1,49 --- 1,22 2,33 3,71 3,31 --- --- 1,54 --- 2,36 ---
Papa amarilla/tumbay kg 1,39 2,19 1,10 2,50 2,01 2,02 1,65 1,79 1,63 2,26 --- 1,35
Papa canchan kg --- 0,76 0,76 0,66 0,61 0,94 --- --- 0,68 0,77 --- 0,59
Papa huamantanga kg --- --- --- --- 1,96 --- --- --- 1,35 --- --- 1,42
Papa huayro kg 1,06 --- --- 2,17 1,87 --- 1,36 1,68 1,74 --- 0,95 1,38
Papa negra andina kg --- --- --- --- 1,85 --- --- --- --- --- --- 0,70
Papa perricholi kg --- --- --- --- --- 0,94 --- --- --- --- --- 0,60
Papa peruanita kg --- --- 1,68 2,23 1,97 2,01 1,40 1,79 --- 2,10 --- 1,39
Papa UNICA kg --- --- 0,75 0,63 0,74 0,79 --- --- --- --- 0,78 0,56
Papa yungay kg --- 0,74 0,75 0,73 0,69 0,80 --- 0,71 0,57 0,81 0,78 0,57
Yuca amarilla kg --- 1,32 1,54 --- 1,40 --- --- --- --- 1,48 --- 1,13
Yuca blanca kg 1,38 --- 1,62 1,82 --- 1,81 2,35 1,91 1,20 --- 1,45 ---
Hortalizas
Ají escabeche fresco kg 2,91 2,90 4,48 5,30 4,79 3,27 --- 3,59 4,00 4,04 4,28 4,10
Ají rocoto kg 10,29 15,47 --- 9,93 27,28 12,41 12,25 16,16 18,27 15,67 14,57 14,08
Ají seco panca kg 2,53 --- --- 3,33 3,29 5,07 3,25 3,23 1,69 4,12 3,92 1,75
Ajo criollo o napuri kg 8,81 8,11 7,24 6,00 9,47 --- 6,25 8,54 8,14 9,21 14,11 8,59
Ajo morado kg --- --- --- 7,09 10,32 11,09 --- --- 10,60 --- --- 9,52
Cebolla cabeza roja kg 1,38 1,17 1,50 0,70 1,08 0,79 1,10 1,58 1,05 0,54 1,73 0,86
Tomate marzano/katia 1/ kg 1,47 1,57 1,10 1,21 1,31 1,40 2,10 2,63 1,43 2,07 2,16 1,35
Vainita americana/seda kg 2,06 2,00 1,95 2,72 2,15 3,30 2,35 2,87 1,66 2,17 4,95 2,47
Zanahoria kg 1,33 1,16 1,22 1,10 1,15 1,84 1,40 1,26 1,05 1,03 1,97 0,80
Zapallo macre kg 0,91 1,22 1,00 --- 0,74 0,95 1,50 1,64 0,93 1,06 1,79 0,55
Legumbres
Arveja verde americana kg 1,94 --- 2,41 --- --- --- --- 2,85 --- --- --- ---
Arveja verde blanca criolla kg --- --- --- 3,22 --- --- --- --- --- --- --- ---
Arveja verde blanca serrana kg --- 2,57 2,08 2,92 3,27 4,72 3,20 2,78 3,94 4,37 5,09 2,35
Frijol verde canario kg --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 3,20 ---
Haba verde criolla kg 1,35 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Haba verde serrana kg --- 1,31 1,14 0,93 1,24 2,25 1,55 2,28 1,04 1,33 2,21 0,99
Cereales
Arroz corriente kg 2,46 2,35 2,43 --- 2,47 2,58 --- 2,21 1,69 2,38 2,30 ---
Arroz extra kg 3,12 2,98 3,32 2,83 2,88 3,31 2,85 3,16 2,52 3,19 3,12 3,32
Arroz superior kg 2,99 2,53 2,97 2,60 2,59 2,88 2,40 2,52 2,08 2,60 2,47 3,07
Choclo pardo kg --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Choclo semilla corriente kg 1,56 --- --- --- --- 2,55 --- --- 3,44 --- --- 2,01
Choclo tipo cusco kg --- --- 2,13 1,74 1,85 --- 2,35 2,96 --- 5,16 --- 1,86
Menestras
Frijol canario kg 6,33 6,97 5,05 6,14 6,94 4,32 --- 5,66 5,23 6,49 4,96 6,16
Frijol castilla kg 3,96 4,87 4,33 5,00 5,53 5,75 4,75 4,55 4,63 4,98 3,98 4,91
Garbanzo criollo kg 5,81 6,97 5,33 6,06 5,98 7,50 6,25 5,61 5,94 5,37 7,09 6,62
Lenteja seca kg 3,92 3,70 4,00 3,54 3,53 4,79 4,25 3,55 3,07 3,46 3,60 3,01
Pallar kg 5,40 6,00 5,52 6,46 6,07 5,00 6,25 4,63 6,47 5,75 6,87 6,71
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Amazonas Junín La
Frutales
Chirimoya cumbe kg --- --- --- 5,95 6,17 2,28 --- 6,60 7,44 6,61 --- 2,95
Fresa kg --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Granadilla costa kg --- --- --- 3,23 3,93 4,52 --- --- --- 4,56 --- ---
Granadilla selva kg --- --- 4,00 2,83 --- --- --- 4,19 3,50 --- 3,24 2,46
Limón sutil bolsa kg 2,02 3,06 4,17 --- 2,57 2,51 2,55 3,40 2,75 --- 2,46 2,33
Limón sutil cajón kg --- --- --- 3,23 --- --- --- 3,93 4,21 4,00 --- ---
Mandarina malvácea kg --- --- --- --- 2,14 --- --- 2,68 4,35 --- --- ---
Mandarina río de oro kg --- --- --- 2,83 3,02 3,51 3,30 2,65 --- --- --- 1,27
Mandarina satsuma kg --- --- --- --- --- 4,50 3,20 --- 5,44 --- --- ---
Mandarina tangerina kg 3,21 --- --- --- 2,25 2,19 --- --- --- --- --- 1,65
Mango criollo planta kg --- --- --- 2,77 --- 1,43 --- 2,78 --- --- 2,12 ---
Mango edward planta kg --- --- --- 2,36 1,99 --- --- 2,89 2,47 2,33 --- 2,02
Mango haden/hayde planta kg --- --- --- 2,03 1,89 3,80 --- 2,51 2,09 --- --- 2,07
Manzana cte/para agua kg 1,86 1,53 2,50 --- 1,79 1,72 --- 2,73 2,54 2,05 2,67 1,39
Manzana delicia kg 2,69 --- 3,37 2,88 1,45 3,05 3,70 3,72 4,42 2,90 3,16 1,86
Manzana israel kg 2,34 --- --- 1,66 1,40 1,64 --- --- 2,50 1,60 2,65 1,30
Melocotón blanquillo kg --- --- --- --- 3,42 --- --- 3,77 3,88 --- --- ---
Melocotón durazno huayco kg 4,43 --- --- 4,33 3,14 6,33 --- 3,68 5,70 --- 6,51 2,96
Melón coquito kg --- --- --- 2,03 1,97 1,78 --- --- 1,93 --- --- ---
Naranja tangelo costa kg --- --- --- --- 3,00 --- --- --- --- --- --- ---
Naranja tangelo selva kg --- --- --- --- 1,71 --- 2,20 --- --- --- 2,50 ---
Naranja valencia kg --- 1,30 2,00 1,52 2,00 1,57 --- 1,73 0,90 1,29 1,75 0,61
Naranja washington naval kg --- --- --- --- --- --- --- --- 6,17 --- --- ---
Palta criolla selva kg --- --- 2,00 --- 3,61 3,35 2,65 --- --- --- 4,54 1,93
Palta fuerte costa kg --- 7,63 4,00 8,00 6,09 6,32 5,75 4,65 8,58 8,95 --- 4,46
Papaya (selva) kg 1,47 1,94 --- 2,00 1,69 1,81 2,65 2,51 1,52 3,40 1,46 1,47
Pera agua criolla kg --- --- --- --- 3,01 5,50 --- 4,08 --- --- --- 2,71
Piña criolla de selva kg 1,33 2,07 --- 3,34 1,05 1,63 2,35 1,88 --- 1,64 1,38 1,45
Piña selva o haway kg --- 2,27 --- 2,13 --- --- --- --- 1,06 1,80 --- ---
Plátano bellaco kg --- --- --- --- 1,25 --- 2,65 --- 2,25 --- 1,31 1,95
Plátano isla kg 0,91 --- --- --- 0,87 2,39 --- 2,68 1,63 1,43 1,12 1,41
Plátano palillo kg --- --- --- --- --- --- --- --- 1,31 1,43 0,84 ---
Plátano de seda kg --- --- 1,01 1,15 --- --- --- --- --- --- --- ---
Plátano seda congo costa kg 0,90 2,43 0,96 2,05 0,88 1,00 --- 2,74 0,85 0,91 0,50 1,37
Sandia kg --- --- --- 1,00 0,82 0,78 1,00 1,22 1,23 0,87 1,40 0,97
Uva alfonso lavalett kg 2,93 --- --- --- 3,03 2,75 --- 3,78 4,53 4,60 3,10 ---
Uva italia kg 3,57 2,49 --- 5,32 2,67 --- 6,75 3,74 4,21 3,70 3,85 2,02
Uva red globe kg 3,23 --- --- 4,41 --- 2,10 4,90 3,72 4,91 --- 4,15 ---
Agrícolas agroindustriales y subproductos
Aceite Alsol envase 18 litros l --- --- --- --- 4,29 --- --- --- --- --- --- ---
Aceite Cil envase de 18 litros l --- --- --- 5,41 5,04 5,55 --- 5,32 5,48 --- --- ---
Aceite Primor cja 12 x 1 litro l --- 6,64 7,39 6,56 6,87 7,29 --- 7,18 6,78 6,83 7,24 7,35
Azúcar blanca nacional kg --- --- 2,82 2,31 2,39 2,36 2,18 --- --- 2,35 2,33 2,60
Azúcar rubia nacional kg 2,12 2,07 2,42 2,37 2,26 2,01 2,10 2,30 2,11 2,17 1,96 2,28
Fideos Cogorno a granel kg --- 3,23 4,70 2,57 2,46 3,00 --- 3,45 --- --- --- ---
Fideos Nicolini tallarín kg --- 3,83 4,80 4,17 2,61 3,00 3,50 --- 4,08 5,23 3,55 2,71
Pecuario
Carne fresca pollo (evisc) kg 6,80 6,19 8,00 6,52 8,02 6,71 8,25 7,65 7,99 7,80 8,28 6,52
Carne fresca de oveja kg --- 11,83 10,67 15,01 15,65 14,18 13,38 12,11 14,00 12,50 15,00 13,41
Carne fresca de porcino kg 10,55 11,00 12,00 10,24 12,95 12,18 11,75 11,73 10,90 9,00 13,00 10,25
Carne fresca de vacuno kg 9,52 11,00 11,33 12,14 13,00 10,18 11,65 11,31 10,92 13,50 13,00 13,15
Huevos rosados kg 3,58 4,60 4,78 4,58 4,15 4,02 5,25 4,79 4,21 4,03 4,06 4,40
Leche Gloria evap. 410 gr l 2,90 2,83 2,95 2,86 3,40 3,00 --- 2,95 3,00 3,00 3,07 2,92
Leche fresca l 1,75 --- 2,00 1,60 2,07 1,42 2,15 1,53 3,55 --- 1,80 2,00
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Lamba- Lima Pasco
Loreto. Madre de Moque- San Ucayali.
Rubros/Produtos U.M. yeque (Lima (Cerro de Piura Puno Tacna Tumbes
(Iquitos) Dios gua Martín (Pucallpa)
(Chiclayo) Metrop.) Pasco)
Camote amarillo kg 1,16 0,95 3,47 --- --- 1,13 --- 73,50 2,50 1,41 1,33 1,25
Camote morado kg 0,97 0,93 --- 1,32 0,94 1,03 1,12 1,64 2,23 --- 1,17 1,23
Olluco largo kg 2,87 1,71 --- 2,25 --- --- --- --- --- 2,91 --- ---
Olluco redondo kg 3,01 --- --- --- 2,75 2,18 --- 2,69 2,50 2,87 3,73 3,16
Papa amarilla/tumbay kg 1,58 1,76 3,37 --- 2,08 1,37 2,41 --- 3,00 2,63 2,70 1,91
Papa canchan kg 0,65 0,55 1,49 1,04 0,73 --- 1,27 0,75 1,70 1,27 0,87 0,78
Papa huamantanga kg --- 1,43 --- --- --- 1,40 --- --- --- --- --- ---
Papa huayro kg 2,00 1,75 --- 2,34 1,78 1,38 --- 1,89 2,60 2,45 --- 1,92
Papa negra andina kg --- 0,73 --- --- --- 0,96 --- 2,07 --- --- --- ---
Papa perricholi kg --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Papa peruanita kg 2,35 1,67 --- 2,39 2,04 1,36 --- 1,53 --- 2,56 --- ---
Papa UNICA kg 0,61 0,45 --- --- 0,49 --- 1,31 0,75 --- 0,84 0,87 ---
Papa yungay kg 0,73 0,64 1,37 --- --- 0,80 --- --- --- 0,92 --- 0,73
Yuca amarilla kg 1,41 1,28 --- --- --- --- 3,30 --- --- 2,53 --- ---
Yuca blanca kg 1,55 --- 2,87 1,11 1,64 1,15 1,94 2,12 1,50 --- 1,53 0,82
Hortalizas
Ají escabeche fresco kg 3,73 3,03 9,18 --- 4,74 4,11 1,27 5,44 5,20 7,24 3,70 4,43
Ají rocoto kg 17,64 14,54 --- --- 8,34 14,97 11,36 16,68 11,00 12,03 13,83 10,79
Ají seco panca kg 4,93 2,15 9,61 --- 6,65 2,40 4,88 --- 5,00 4,77 4,33 2,68
Ajo criollo o napuri kg 8,15 6,42 11,86 8,62 7,08 8,42 8,67 11,15 17,00 7,67 8,34 7,93
Ajo morado kg 8,80 8,91 --- --- --- --- --- --- 16,00 7,57 8,38 9,01
Tomate marzano/katia 1/ kg 1,43 --- 3,97 1,86 1,41 1,59 2,88 1,86 3,00 1,34 1,74 1,61
Vainita americana/seda kg 3,18 1,96 --- 2,56 1,75 2,08 1,77 3,91 4,00 4,28 3,00 2,04
Zanahoria kg 1,07 0,69 4,07 1,99 0,95 1,02 1,26 1,15 2,70 1,28 1,67 1,37
Zapallo macre kg 0,95 0,97 3,47 1,53 --- 1,18 --- 1,98 3,50 --- 1,20 1,09
Legumbres
Arveja verde americana kg 4,97 3,20 --- --- 2,71 --- 2,50 --- 4,00 3,51 3,43 3,21
Arveja verde blanca criolla kg --- --- --- --- --- --- --- --- --- 4,00 --- ---
Arveja verde blanca serrana kg 4,06 2,70 --- 3,58 --- 1,64 --- 4,41 --- --- --- ---
Frijol verde canario kg --- 2,50 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Haba verde criolla kg --- --- --- --- --- --- 3,33 --- 3,00 --- --- ---
Haba verde serrana kg 1,46 0,92 --- 1,85 1,71 1,25 3,53 2,08 --- 2,26 --- 2,24
Cereales
Arroz corriente kg 2,37 2,24 2,79 2,34 2,85 2,21 2,31 --- 2,00 1,72 2,33 1,95
Arroz extra kg 2,72 2,49 --- 2,77 3,38 3,09 2,58 2,77 2,60 3,24 3,26 2,64
Arroz superior kg 2,57 2,29 3,33 2,52 3,06 2,73 2,43 --- 2,30 3,03 2,66 2,34
Choclo pardo kg --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Choclo semilla corriente kg 3,23 --- --- --- 1,84 --- --- --- --- --- --- ---
Choclo tipo cusco kg --- 2,24 --- --- 2,47 --- 5,44 3,43 --- 5,31 5,07 ---
Menestras
Frijol canario kg 6,87 7,00 8,73 7,23 6,63 6,86 6,19 6,30 9,00 7,00 5,57 6,31
Frijol castilla kg 4,48 4,85 7,03 5,63 5,23 6,29 3,13 --- 8,00 --- 3,87 3,81
Garbanzo criollo kg 5,20 4,86 --- 6,80 6,43 6,86 6,99 --- 6,50 7,00 6,43 6,09
Lenteja seca kg 5,03 3,60 6,95 4,75 3,98 4,20 --- 4,33 4,50 4,09 4,40 3,52
Pallar kg 5,59 5,53 9,07 7,35 6,71 7,05 --- --- 7,00 7,00 6,07 6,42
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Diciembre 2020
continúa C.63
Lamba- Lima Pasco
Frutales
Chirimoya cumbe kg 5,20 5,71 --- 5,35 --- --- 6,40 --- --- --- --- 6,55
Fresa kg --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Granadilla costa kg 3,07 3,22 --- 4,01 3,67 --- 3,36 --- 5,00 --- 5,83 3,19
Granadilla selva kg 4,78 3,11 --- --- --- 2,60 --- --- --- 4,45 --- ---
Limón sutil bolsa kg 2,67 2,00 4,30 --- --- --- 2,07 --- 3,00 3,57 3,53 ---
Limón sutil cajón kg --- 2,54 --- 2,03 3,74 2,83 --- 4,85 --- --- --- 4,39
Mandarina malvácea kg 3,64 2,96 --- --- 2,63 --- 3,42 --- 4,50 4,00 --- 3,50
Mandarina río de oro kg 3,74 2,61 --- --- 2,89 --- --- --- --- 3,06 --- ---
Mandarina satsuma kg 2,74 2,22 6,67 --- --- --- 2,74 3,62 --- --- --- ---
Mandarina tangerina kg --- 1,24 --- --- --- --- --- --- --- --- 3,60 1,71
Mango criollo planta kg 3,50 3,38 --- --- --- --- --- --- --- 3,05 --- ---
Mango edward planta kg 1,94 1,65 --- --- 1,95 --- 2,76 2,11 5,25 2,42 --- 3,56
Mango haden/hayde planta kg 1,77 2,21 --- --- --- --- --- --- --- 2,75 --- ---
Manzana cte/para agua kg 1,10 1,32 6,23 2,07 --- 2,17 2,03 --- --- 1,64 3,07 1,88
Manzana delicia kg 2,19 2,33 8,00 3,33 3,13 2,19 2,57 --- 3,50 --- 2,70 2,66
Manzana israel kg 1,86 0,86 --- 3,03 2,40 --- 2,66 2,95 2,50 --- --- 2,65
Melocotón blanquillo kg --- 3,04 --- --- --- --- --- 5,13 --- --- --- ---
Melocotón durazno huayco kg 4,48 3,10 --- 4,78 4,00 --- 5,20 --- --- 3,46 4,83 ---
Melón coquito kg 1,18 1,07 --- --- 1,02 --- 1,55 --- --- 1,50 --- ---
Naranja tangelo costa kg 3,90 --- --- --- --- --- 2,11 --- --- --- 3,07 ---
Naranja tangelo selva kg --- 2,20 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Naranja valencia kg 0,60 0,89 --- 1,73 1,50 0,80 1,23 1,97 1,50 1,68 --- 0,74
Naranja washington naval kg 5,25 5,44 --- --- --- --- --- --- --- --- 5,00 ---
Palta criolla selva kg 3,60 1,92 --- --- --- --- --- --- 3,00 --- 4,67 3,55
Palta fuerte costa kg 6,82 7,40 10,67 6,13 7,54 --- 5,03 3,41 9,00 9,73 --- 6,67
Papaya (selva) kg 1,93 1,57 3,47 1,67 2,47 2,67 1,75 1,07 2,50 2,62 --- 1,35
Pera agua criolla kg --- 1,89 --- 4,15 --- --- --- --- 6,50 --- 6,00 5,02
Piña criolla de selva kg 1,18 1,05 --- 1,79 2,06 --- 1,40 0,99 2,00 2,08 --- 2,17
Piña selva o haway kg 2,43 1,26 --- --- --- 2,66 --- --- --- 2,78 --- 1,57
Plátano bellaco kg --- 1,49 2,52 1,01 --- --- 2,00 --- 1,50 1,82 --- 1,00
Plátano isla kg 1,53 1,71 --- 1,50 --- 2,49 --- --- --- 1,61 --- ---
Plátano palillo kg --- 1,49 --- 1,35 --- --- --- --- --- --- --- ---
Plátano de seda kg 1,44 1,84 --- --- --- --- 2,13 --- --- 1,35 1,53 ---
Plátano seda congo costa kg 1,19 1,41 2,93 1,54 1,10 1,51 --- 1,58 1,50 --- --- 1,01
Sandia kg 1,03 0,87 2,27 1,07 0,80 --- 1,70 0,82 2,00 1,52 0,83 1,82
Uva alfonso lavalett kg 2,76 2,23 --- 4,60 --- 3,05 2,58 --- --- --- 4,17 ---
Uva italia kg 3,23 2,33 10,63 7,37 --- 2,98 --- 8,29 5,50 --- 6,17 4,82
Uva red globe kg 3,42 2,10 --- 5,01 3,25 3,26 2,36 4,77 5,00 4,49 --- 4,75
Aceite Alsol envase 18 litros l --- 4,90 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Aceite Cil envase de 18 litros l --- --- --- --- --- 6,23 --- --- --- --- --- ---
Aceite Primor cja 12 x 1 litro l 7,53 6,47 6,95 6,96 7,58 7,21 6,48 6,00 6,34 6,66 7,03 4,54
Azúcar blanca nacional kg 2,28 2,08 2,97 2,45 2,34 --- 2,21 --- --- 2,39 2,49 2,12
Azúcar rubia nacional kg 2,12 1,99 --- 2,44 2,35 2,13 1,96 2,69 2,50 2,39 2,11 2,12
Fideos Cogorno a granel kg --- --- --- --- 3,35 --- --- --- --- --- --- ---
Fideos Nicolini tallarín kg 2,69 --- --- 4,08 4,00 4,73 3,05 2,49 --- 2,56 --- 3,55
Pecuario
Carne fresca de oveja kg 15,44 --- --- --- 13,00 15,85 --- 15,58 --- 16,48 --- 12,00
Carne fresca de porcino kg 13,69 --- 19,66 10,47 12,00 12,35 10,51 8,54 13,50 11,73 13,33 10,17
Carne fresca de vacuno kg 16,12 --- 21,19 10,53 11,00 12,14 9,58 11,00 13,00 13,31 13,33 11,34
Leche Gloria evap. 410 gr l 3,34 2,87 2,97 3,07 2,98 2,87 2,54 2,96 2,92 2,92 2,95 3,03
Leche fresca l 1,75 --- --- 2,20 1,20 --- --- 1,76 1,50 --- 3,00 1,71
... No disponible
1/ A partir de agosto del 2014 en el GMML de Lima Metropolitana se considera la variedad katia
Fuente: Dirección de Estadística Agraria, Direcciones Regionales de Agricultura (Encuestas a comerciantes mayoristas).
DGESEP - DEA
99
Diciembre 2020
C.64 PERÚ: PRECIOS PROMEDIO AL CONSUMIDOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS

EN LIMA METROPOLITANA Y CAPITALES DE DEPARTAMENTO,DICIEMBRE 2020
(Soles / U.M.)
Amazonas Junín La
Camote amarillo kg 1,59 1,94 2,50 --- 1,82 1,45 --- 2,01 1,69 2,52 1,20 1,38
Camote morado kg 1,46 --- 2,43 2,04 2,05 2,45 2,50 1,99 1,74 2,65 1,35 1,62
Olluco largo kg --- --- --- --- --- 3,41 5,25 2,98 --- 3,91 --- 2,55
Olluco redondo kg 2,00 --- --- 4,14 4,67 4,41 --- --- 2,85 --- 3,24 ---
Papa amarilla/tumbay kg 1,92 2,89 2,00 3,01 2,87 2,50 3,25 2,35 2,23 3,91 --- 2,32
Papa canchan kg --- 1,00 1,50 1,33 1,42 1,24 --- --- 1,16 1,22 --- 1,00
Papa huamantanga kg --- --- --- --- 2,88 --- --- --- 2,01 --- --- 2,38
Papa huayro kg 1,49 --- --- 2,81 2,69 --- 2,50 1,95 2,38 --- 1,20 2,29
Papa negra andina kg --- --- 2,53 --- 2,82 --- --- --- --- --- --- 1,21
Papa perricholi kg --- --- --- --- --- 1,24 --- --- --- --- --- 1,02
Papa peruanita kg --- --- --- 3,00 2,80 2,50 2,75 2,39 --- 3,28 --- 2,40
Papa UNICA kg --- --- 1,50 1,13 1,70 1,02 --- --- --- --- 1,03 0,96
Papa yungay kg --- 1,00 1,57 1,31 1,57 1,02 --- 0,90 1,02 1,40 1,05 1,03
Yuca amarilla kg --- 1,53 2,50 --- 2,42 --- --- --- --- 2,63 --- 2,03
Yuca blanca kg 1,79 --- 2,50 2,50 --- --- 3,00 2,58 2,00 --- 2,00 ---
Hortalizas
Ají escabeche fresco kg 4,26 4,00 6,00 7,46 6,01 4,27 --- 5,15 5,86 6,13 5,29 5,60
Ají rocoto kg 12,00 19,33 --- 18,67 29,67 14,36 16,50 18,61 20,74 17,52 16,88 18,00
Ají seco panca kg 3,92 --- --- 5,22 4,56 6,64 5,75 5,00 2,31 6,71 5,99 2,63
Ajo criollo o napuri kg 10,68 10,83 10,33 12,00 10,84 --- 9,00 12,18 11,42 12,50 16,10 9,86
Ajo morado kg --- --- --- 15,33 11,95 13,45 --- --- 15,53 --- --- 11,21
Tomate marzano/katia 1/ kg 1,86 2,21 2,00 2,47 2,05 2,09 3,25 3,25 2,25 3,12 3,00 2,30
Vainita americana/seda kg 3,66 2,50 3,26 4,31 3,15 4,36 3,20 3,73 2,30 3,91 6,65 3,26
Zanahoria kg 1,62 1,50 1,91 2,05 1,71 2,50 2,50 1,51 1,99 2,20 2,50 1,21
Zapallo macre kg 1,49 1,47 1,50 --- 1,88 1,82 2,00 2,04 1,54 2,15 2,48 1,15
Legumbres
Arveja verde americana kg 3,24 --- 3,43 --- --- --- --- 3,96 --- --- --- ---
Arveja verde blanca criolla kg --- --- --- 4,90 --- --- --- --- --- --- --- ---
Arveja verde blanca serrana kg --- 3,00 2,57 4,45 4,35 6,05 5,00 3,70 4,61 5,85 5,95 3,50
Frijol verde canario kg --- --- --- --- --- --- 5,75 --- --- --- 3,60 ---
Haba verde criolla kg 2,00 --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Haba verde serrana kg --- 1,57 1,57 2,38 2,20 2,83 2,00 2,54 1,63 2,29 3,00 1,77
Cereales
Arroz corriente kg 2,94 2,57 2,80 --- 3,67 2,80 3,00 2,41 2,43 2,60 2,83 ---
Arroz extra kg 3,46 3,65 3,50 3,85 4,17 3,79 3,95 3,56 3,40 3,30 3,55 3,99
Arroz superior kg 3,25 2,97 3,27 3,58 4,43 3,20 3,50 2,77 2,87 2,95 3,18 3,47
Choclo pardo kg --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Choclo semilla corriente kg 2,58 --- --- --- --- 5,00 4,00 --- 4,29 --- --- ---
Choclo tipo cusco kg --- --- 2,50 2,66 3,37 --- 3,00 3,41 --- 5,33 --- ---
Menestras
Frijol castilla kg 5,15 6,59 5,67 6,00 6,27 8,00 6,00 6,24 5,57 5,68 4,53 6,03
Garbanzo criollo kg 7,39 9,03 8,00 7,62 7,18 9,00 7,75 8,11 6,68 7,01 8,85 7,80
Lenteja seca kg 4,81 5,00 5,00 5,00 4,03 6,27 6,25 5,86 4,17 6,27 4,58 4,03
Pallar kg 7,07 8,79 7,67 7,50 6,97 6,00 8,25 6,75 7,64 6,99 8,55 7,79
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Amazonas Junín La
Frutales
Chirimoya cumbe kg --- --- --- 8,69 8,07 5,00 --- 7,31 8,48 7,18 --- 3,94
Fresa kg --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Granadilla costa kg --- --- --- 6,45 5,11 5,82 --- --- --- 5,60 --- ---
Granadilla selva kg --- --- 6,14 5,50 --- --- 5,75 4,57 5,50 --- 4,55 3,56
Limón sutil bolsa kg 2,93 4,50 6,00 --- 3,50 4,91 4,00 4,82 3,43 --- 2,80 3,80
Limón sutil cajón kg --- --- --- 5,46 --- --- --- 5,00 4,85 5,30 --- ---
Mandarina malvácea kg --- --- --- --- 4,33 --- --- 4,53 4,91 --- --- ---
Mandarina río de oro kg --- --- --- 5,00 4,70 4,50 5,25 4,39 --- --- --- 3,00
Mandarina satsuma kg --- --- --- --- --- --- 4,25 4,50 5,93 --- --- ---
Mandarina tangerina kg 4,00 --- --- --- 4,66 3,31 --- --- --- --- --- 2,50
Mango criollo planta kg --- --- --- 5,89 --- 2,32 3,75 4,01 --- --- 3,90 ---
Mango edward planta kg --- --- --- 4,80 4,05 --- 5,25 4,13 2,93 4,35 --- 3,40
Mango haden/hayde planta kg --- --- --- --- 3,50 5,00 --- 3,58 2,62 --- --- 3,39
Manzana cte/para agua kg 2,88 2,00 3,86 --- 2,40 2,36 --- 3,71 3,03 2,69 3,56 2,22
Manzana delicia kg 3,35 --- 4,00 5,15 3,87 4,05 5,20 4,62 4,91 3,88 4,11 3,35
Manzana israel kg 3,00 --- --- 3,57 3,07 2,59 --- --- 3,03 2,68 3,43 2,46
Melocotón blanquillo kg --- --- --- 8,07 5,05 --- 7,00 5,36 4,93 --- --- ---
Melocotón durazno huayco kg 5,97 --- --- 8,67 4,53 7,67 --- 5,66 6,73 --- 8,60 3,94
Melón coquito kg --- --- --- 4,24 3,28 2,50 --- --- 2,94 --- --- ---
Naranja tangelo costa kg --- --- --- --- 4,53 --- --- --- --- --- --- ---
Naranja tangelo selva kg --- --- --- --- 3,27 --- 3,90 --- --- --- 3,75 ---
Naranja valencia kg --- 2,00 3,00 2,78 4,51 2,68 --- 2,57 1,47 2,28 2,55 1,25
Naranja washington naval kg --- --- --- 4,50 --- --- --- 7,28 7,14 --- --- ---
Palta criolla selva kg --- --- 3,50 --- 5,20 6,30 3,75 --- --- --- 5,00 ---
Palta fuerte costa kg --- 9,27 6,00 12,09 7,55 8,30 7,75 6,46 9,55 9,88 --- 5,52
Papaya (selva) kg 1,88 3,50 --- 3,44 3,29 2,36 2,90 3,11 2,55 4,07 1,98 3,00
Pera agua criolla kg --- --- --- --- 4,53 6,90 6,00 5,17 --- --- --- 4,17
Piña criolla de selva kg 2,02 3,00 --- 3,68 3,15 2,18 2,75 2,51 --- 2,11 2,05 2,60
Piña selva o haway kg --- 3,00 --- --- --- --- --- --- 1,43 2,39 --- ---
Plátano bellaco kg --- --- --- --- 1,77 --- 3,90 --- 2,67 --- 2,25 3,00
Plátano isla kg 1,68 --- --- --- 2,97 4,05 --- 3,28 1,93 3,58 2,10 2,94
Plátano palillo kg --- --- --- --- --- --- --- --- 1,93 3,94 2,05 ---
Plátano de seda kg --- --- 2,00 2,30 1,20 --- --- --- --- --- --- ---
Plátano seda congo costa kg 1,57 3,00 2,00 4,00 2,07 2,00 --- 3,18 1,23 1,76 1,45 2,44
Sandia kg --- --- --- 2,01 1,85 1,25 2,00 1,54 1,50 1,43 1,88 1,63
Uva alfonso lavalett kg 3,62 --- --- 6,80 4,45 3,55 --- 4,91 5,58 6,25 4,50 ---
Uva italia kg 4,75 3,65 --- 7,00 3,51 --- 8,50 4,74 5,24 5,83 6,10 3,44
Uva red globe kg 3,93 --- --- 6,00 --- 2,95 6,25 --- 5,93 --- 6,23 ---
Aceite Alsol envase 18 litros l --- --- --- --- 8,60 --- 8,00 --- --- --- --- ---
Aceite Cil envase de 18 litros l --- --- --- 6,50 9,00 6,20 --- 7,11 6,08 --- --- ---
Aceite Primor cja 12 x 1 litro l --- 7,63 9,50 7,10 8,23 8,50 --- 7,56 7,40 7,23 8,10 7,88
Azúcar blanca nacional kg --- --- 3,47 3,00 3,60 3,00 3,25 --- --- 2,84 2,85 3,12
Azúcar rubia nacional kg 2,49 2,57 2,53 2,85 2,77 2,50 3,00 2,43 2,43 2,46 2,20 2,77
Fideos Cogorno a granel kg --- 3,53 5,00 3,50 3,57 4,00 --- 4,02 --- --- --- ---
Fideos Nicolini tallarín kg --- 4,53 5,00 4,50 4,00 4,00 5,00 --- 4,40 5,62 4,55 3,03
Pecuario
Carne fresca de oveja kg --- 14,00 --- 18,78 16,68 16,18 17,42 14,59 15,00 15,94 20,00 17,63
Carne fresca de vacuno kg 13,72 12,67 13,00 15,00 14,40 12,27 12,00 13,75 13,02 18,00 16,00 16,08
Leche Gloria evap. 410 gr l 3,44 3,07 3,50 3,20 4,55 3,28 --- 3,25 3,23 3,28 3,55 ---
Leche fresca l 2,00 --- 3,00 2,50 2,50 1,72 2,50 1,83 4,43 --- 2,50 2,50
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Lamba- Lima Pasco
Camote amarillo kg 1,77 2,10 4,15 --- --- 2,03 --- --- 2,80 1,95 1,83 1,94
Camote morado kg 1,61 --- --- 2,42 1,97 1,89 2,52 2,10 2,53 --- 1,57 1,90
Olluco largo kg 3,89 4,12 --- 3,59 --- --- --- --- --- 3,45 --- ---
Olluco redondo kg 3,86 --- --- --- 4,96 3,55 --- 3,64 2,83 3,43 4,87 3,81
Papa amarilla/tumbay kg 2,28 3,08 3,77 --- 3,50 2,12 3,36 --- 3,50 3,33 3,40 2,66
Papa canchan kg 1,18 1,39 1,73 1,89 1,54 --- 2,08 1,12 2,30 1,50 1,06 1,03
Papa huamantanga kg --- 2,81 --- --- --- 2,13 --- --- --- --- --- ---
Papa huayro kg 2,60 3,07 --- 3,31 2,75 2,00 --- 2,64 3,20 2,90 --- 2,79
Papa negra andina kg --- 1,60 --- --- --- 1,62 --- 2,80 --- --- --- ---
Papa perricholi kg --- 0,90 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Papa peruanita kg 3,11 2,92 --- 3,48 3,50 2,01 --- 2,07 --- 3,26 --- ---
Papa UNICA kg 1,12 1,29 --- --- 1,05 --- 2,45 1,12 --- 1,27 1,06 ---
Papa yungay kg 1,24 1,32 1,63 --- --- 1,48 --- --- --- 1,27 --- 0,95
Yuca amarilla kg 2,00 2,62 --- --- --- --- --- --- --- 3,06 --- ---
Yuca blanca kg 2,11 --- 3,57 1,58 2,79 1,95 2,61 2,88 2,00 --- 2,52 1,27
Hortalizas
Ají escabeche fresco kg 4,89 5,88 11,43 --- 6,96 6,90 2,49 6,35 6,65 8,54 4,40 5,69
Ají rocoto kg 19,13 --- --- --- 12,06 18,55 14,68 18,35 12,00 15,22 15,67 13,93
Ají seco panca kg 5,98 5,77 13,00 --- 9,90 4,18 5,86 --- 6,00 6,19 5,44 3,50
Ajo criollo o napuri kg 9,22 15,29 15,83 11,92 10,96 13,07 12,36 12,38 18,00 13,00 9,32 9,57
Ajo morado kg 10,01 --- --- --- --- --- --- --- 17,00 13,00 9,19 11,47
Tomate marzano/katia 1/ kg 1,94 --- 7,92 2,84 2,58 2,65 3,18 2,56 3,50 2,14 2,50 2,30
Vainita americana/seda kg 4,36 3,88 --- 4,00 3,53 2,64 3,65 4,85 4,50 5,00 3,60 2,75
Zanahoria kg 1,52 1,90 7,00 2,73 2,00 1,41 2,40 1,69 3,00 1,87 2,33 2,03
Zapallo macre kg 1,41 2,27 5,00 2,17 --- 1,98 --- 2,57 3,71 --- 2,13 1,69
Legumbres
Arveja verde americana kg 6,23 5,28 --- --- 4,45 --- 3,78 --- 4,50 4,51 3,93 4,42
Arveja verde blanca criolla kg --- --- --- --- --- --- 2,90 --- --- 5,00 --- ---
Arveja verde blanca serrana kg 4,99 4,78 --- 5,35 --- 2,65 --- 5,46 --- --- --- ---
Frijol verde canario kg --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Haba verde criolla kg --- --- --- --- --- --- 4,31 --- 3,53 --- --- ---
Haba verde serrana kg 2,13 2,80 --- 2,75 2,94 1,83 --- 3,01 --- 2,81 --- 3,23
Cereales
Arroz corriente kg 2,65 --- 3,34 2,70 3,10 2,56 2,95 --- 2,30 2,35 2,94 2,28
Arroz extra kg 3,05 3,62 --- 3,78 3,80 3,77 3,48 3,34 3,00 3,64 4,03 3,29
Arroz superior kg 2,86 3,05 4,07 3,35 3,35 3,51 3,25 --- 2,60 3,45 3,53 2,65
Choclo pardo kg --- --- --- --- --- --- 5,08 --- --- --- --- ---
Choclo semilla corriente kg 4,17 --- --- --- 3,63 --- --- --- --- --- --- ---
Choclo tipo cusco kg --- 4,55 --- --- 5,23 --- 7,53 4,34 --- 6,50 5,60 ---
Menestras
Frijol castilla kg 5,45 6,32 8,08 6,80 6,79 7,67 5,40 --- 9,00 --- 4,93 5,22
Garbanzo criollo kg 6,29 7,00 --- 8,60 8,79 8,41 8,78 --- 7,50 7,50 7,77 7,32
Lenteja seca kg 6,10 5,36 9,03 6,25 5,00 5,70 --- 5,25 5,00 4,90 4,87 4,54
Pallar kg 6,64 7,31 10,97 8,70 8,15 8,21 --- --- 8,00 7,50 6,67 8,09
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continúa C.64
Lamba- Lima Pasco
Frutales
Chirimoya cumbe kg 6,58 8,06 --- 8,27 --- --- 8,24 --- --- --- --- 9,26
Fresa kg --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Granadilla costa kg 4,38 --- --- 7,96 5,58 --- 3,90 --- 6,00 --- 7,50 4,22
Granadilla selva kg 5,99 5,77 --- --- --- 4,39 --- --- --- 5,42 --- ---
Limón sutil bolsa kg 3,57 3,97 4,73 --- --- --- 2,80 --- 3,70 4,92 4,20 4,70
Limón sutil cajón kg --- 4,93 --- 3,98 5,41 4,01 --- 6,07 --- --- --- 5,97
Mandarina malvácea kg 4,86 4,39 --- --- 4,00 --- 3,71 --- 5,00 6,00 --- 4,52
Mandarina río de oro kg 4,96 4,75 --- --- 4,64 --- --- --- --- 4,69 --- ---
Mandarina satsuma kg 3,81 4,28 8,23 --- --- --- 5,49 4,33 --- --- --- ---
Mandarina tangerina kg --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- 5,67 2,51
Mango criollo planta kg 4,70 5,56 --- --- --- --- --- --- --- 5,00 --- ---
Mango edward planta kg 3,21 4,01 --- --- 3,86 --- 5,55 2,89 6,25 3,79 --- 5,14
Mango haden/hayde planta kg 3,07 3,28 --- --- --- --- --- --- --- 4,10 --- ---
Manzana cte/para agua kg 1,71 --- 7,16 3,00 --- 3,77 3,40 --- --- 2,48 3,53 2,69
Manzana delicia kg 3,35 4,10 10,33 6,00 4,38 4,22 5,71 --- 3,95 --- 3,83 3,49
Manzana israel kg 2,95 3,09 --- 4,51 3,50 --- 4,97 3,88 3,00 --- 3,67 3,64
Melocotón blanquillo kg --- --- --- --- --- --- --- 5,97 --- --- --- ---
Melocotón durazno huayco kg 5,62 7,06 --- 7,80 6,00 --- 8,65 6,10 --- 6,00 5,33 ---
Melón coquito kg 2,21 2,67 --- --- 2,41 --- 2,48 --- --- 1,89 --- ---
Naranja tangelo costa kg 5,01 2,68 --- --- --- --- 3,81 --- --- --- 3,87 ---
Naranja tangelo selva kg --- 3,34 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Naranja valencia kg 1,20 2,06 --- 2,10 3,00 1,52 3,08 2,92 2,00 2,50 --- 1,29
Naranja washington naval kg 6,46 7,64 --- --- --- --- --- --- --- --- 6,17 ---
Palta criolla selva kg 4,99 5,55 --- --- --- --- --- --- 3,50 --- 7,67 4,50
Palta fuerte costa kg 8,36 12,74 12,27 8,25 10,90 --- 7,14 4,33 10,00 12,25 --- 7,99
Papaya (selva) kg 2,79 3,75 4,57 2,43 3,53 3,70 2,48 1,55 3,00 3,22 --- 1,81
Pera agua criolla kg --- --- --- 7,00 --- --- --- --- 7,45 --- 7,83 6,11
Piña criolla de selva kg 2,14 1,97 --- 2,43 3,00 --- 2,86 1,49 2,80 2,50 --- 2,40
Piña selva o haway kg 3,41 2,42 --- --- --- 3,56 --- --- --- 3,40 --- 2,10
Plátano bellaco kg --- 4,07 3,73 1,59 --- --- 3,85 --- 2,50 2,88 --- 1,28
Plátano isla kg 2,02 3,15 --- 2,38 2,50 3,50 --- --- --- 2,44 --- ---
Plátano palillo kg --- 3,88 --- 2,00 --- --- --- --- --- --- --- ---
Plátano de seda kg 1,84 3,02 --- --- --- --- 3,87 --- --- 2,39 2,07 ---
Plátano seda congo costa kg 1,51 2,29 3,70 2,03 --- 2,94 --- 2,23 2,50 --- --- 1,60
Sandia kg 1,39 2,11 2,83 2,17 1,63 --- 2,23 1,25 2,60 1,90 1,07 2,24
Uva alfonso lavalett kg 3,80 5,37 --- 8,00 --- 4,78 5,45 --- --- --- 5,17 ---
Uva italia kg 4,26 5,67 12,00 9,73 --- 4,63 --- 9,13 6,75 --- 6,50 6,71
Uva red globe kg 4,49 5,92 --- 8,08 5,04 5,42 4,55 5,56 6,00 6,05 --- 6,39
Aceite Alsol envase 18 litros l --- 7,47 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---
Aceite Cil envase de 18 litros l --- --- --- --- --- 7,92 --- --- --- --- --- ---
Aceite Primor cja 12 x 1 litro l 7,88 7,38 8,07 8,40 8,54 8,55 8,00 7,27 7,45 7,50 7,33 5,50
Azúcar blanca nacional kg 2,60 2,79 3,77 2,79 3,00 --- 3,40 --- --- 3,12 2,93 2,41
Azúcar rubia nacional kg 2,32 2,46 --- 2,75 3,00 3,46 2,75 3,27 2,88 3,18 2,47 2,41
Fideos Cogorno a granel kg --- --- --- --- 4,25 --- --- --- --- --- --- ---
Fideos Nicolini tallarín kg 2,96 --- --- 4,93 4,25 5,50 4,55 2,95 --- 3,00 --- 4,09
Pecuario
Carne fresca de oveja kg 16,56 --- --- --- 16,00 17,61 --- 17,26 --- 20,79 --- 16,00
Carne fresca de vacuno kg 17,07 --- 24,24 13,26 14,25 14,21 17,83 13,26 15,00 15,65 15,17 15,13
Leche Gloria evap. 410 gr l 3,42 3,24 3,63 3,35 3,23 3,47 3,30 3,41 3,43 3,30 3,17 3,29
Leche fresca l 2,02 --- --- 3,13 2,00 --- --- 2,60 2,00 --- 3,50 2,50
... No disponible
1/ A partir de agosto del 2014 en el GMML de Lima Metropolitana se considera la variedad katia
Fuente: Dirección de Estadística Agraria, Direcciones Regionales de Agricultura (Encuestas a comerciantes minoristas).
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103
Diciembre 2020
C.65 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES TUBÉRCULOS Y RAÍCES AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA
ENERO - DICIEMBRE 2019/2020
(Tonelada)
Rubro/ Total Principales tubérculos y raíces
producto Tubérculos y raíces Papa Camote Olluco Yuca
Mes/año 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.%
Ene 62 464 72 433 16,0 48 546 56 691 16,8 6 833 7 849 14,9 2 053 2 654 29,3 5 032 5 239 4,1
Feb 60 967 68 500 12,4 48 214 53 418 10,8 6 352 7 489 17,9 1 851 2 571 38,9 4 550 5 022 10,4
Mar 66 965 72 184 7,8 52 306 56 972 8,9 7 697 8 028 4,3 2 257 2 626 16,3 4 705 4 558 -3,1
Abr 67 762 65 076 -4,0 53 723 50 587 -5,8 6 854 7 568 10,4 2 363 3 399 43,8 4 822 3 522 -27,0
May 66 398 61 453 -7,4 51 954 46 165 -11,1 6 692 7 753 15,9 2 507 3 356 33,9 5 245 4 179 -20,3
Jun 64 815 61 214 -5,6 50 008 47 035 -5,9 6 472 6 489 0,3 2 204 3 285 49,0 6 131 4 405 -28,2
Jul 66 615 69 600 4,5 51 709 52 061 0,7 6 427 7 637 18,8 1 844 3 518 90,8 6 635 6 384 -3,8
Ago 69 929 66 739 -4,6 52 856 50 176 -5,1 7 798 7 376 -5,4 2 429 3 151 29,7 6 846 6 036 -11,8
Set 64 029 65 904 2,9 49 042 49 889 1,7 7 312 7 457 2,0 1 283 2 694 110,0 6 392 5 864 -8,3
Oct 69 797 71 930 3,1 53 528 54 190 1,2 8 063 8 845 9,7 1 768 2 810 58,9 6 438 6 085 -5,5
Nov 65 905 67 247 2,0 50 385 49 798 -1,2 8 170 8 747 7,1 2 228 3 356 50,6 5 122 5 346 4,4
Dic 72 364 73 223 1,2 56 335 56 299 -0,1 8 413 8 951 6,4 1 880 2 552 35,7 5 736 5 421 -5,5
Ene-Dic 798 010 815 503 2,2 618 606 623 281 0,8 87 083 94 189 8,2 24 667 35 972 45,8 67 654 62 061 -8,3
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA
DGESEP - DEA
104
Diciembre 2020
C.66 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES HORTALIZAS AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA
ENERO - DICIEMBRE 2019 / 2020
(Tonelada)
Rubro/ Total Principales hortalizas
producto Hortalizas Ajo Cebolla Choclo
Mes/año 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.%
Ene 56 881 58 784 3,3 4 659 4 768 2,3 22 046 19 561 -11,3 9 902 11 787 19,0
Feb 51 174 59 017 15,3 3 337 3 896 16,8 18 284 19 588 7,1 9 555 12 970 35,7
Mar 59 615 66 206 11,1 4 062 3 283 -19,2 19 638 24 127 22,9 11 001 13 763 25,1
Abr 60 821 60 157 -1,1 4 352 3 077 -29,3 22 511 22 045 -2,1 11 945 11 930 -0,1
May 57 864 55 947 -3,3 3 372 3 470 2,9 19 551 20 240 3,5 11 380 11 315 -0,6
Jun 49 860 49 268 -1,2 3 292 3 182 -3,3 15 889 17 756 11,8 10 364 7 048 -32,0
Jul 49 987 53 576 7,2 3 034 3 347 10,3 18 973 20 187 6,4 8 952 7 809 -12,8
Ago 50 366 55 932 11,1 3 284 3 319 1,1 18 683 20 496 9,7 9 914 10 724 8,2
Set 50 176 55 123 9,9 5 900 4 383 -25,7 20 105 18 626 -7,4 10 341 11 315 9,4
Oct 54 039 62 736 16,1 5 591 5 236 -6,3 20 103 21 260 5,8 11 272 14 486 28,5
Nov 54 818 63 266 15,4 5 015 5 186 3,4 18 864 21 686 15,0 12 895 14 711 14,1
Dic 55 491 63 348 14,2 5 395 4 823 -10,6 20 508 18 669 -9,0 14 060 15 190 8,0
Ene-Dic 651 092 703 360 8,0 51 293 47 970 -6,5 235 155 244 241 3,9 131 581 143 048 8,7
continúa C.66
Rubro/ Principales hortalizas
producto Tomate Zanahoria Zapallo
Mes/año 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.%
Ene 7 760 8 530 9,9 10 572 10 515 -0,5 2 939 3 623 23,3
Feb 7 475 8 206 9,8 10 812 11 087 2,5 2 607 3 270 25,4
Mar 8 318 9 126 9,7 12 017 11 905 -0,9 3 485 4 002 14,8
Abr 8 808 7 641 -13,2 9 709 11 797 21,5 3 249 3 667 12,9
May 7 749 6 134 -20,8 10 032 10 882 8,5 3 348 3 906 16,7
Jun 7 695 7 219 -6,2 8 505 10 003 17,6 3 258 4 060 24,6
Jul 7 769 7 494 -3,5 8 423 10 433 23,9 3 140 4 306 37,1
Ago 7 985 7 412 -7,2 9 276 9 640 3,9 3 302 4 341 31,5
Set 7 059 7 548 6,9 8 950 9 192 2,7 2 998 4 059 35,4
Oct 7 511 7 892 5,1 9 763 9 844 0,8 3 149 4 018 27,6
Nov 7 864 7 525 -4,3 8 879 9 475 6,7 3 597 4 683 30,2
Dic 8 251 8 958 8,6 9 481 11 434 20,6 3 052 4 274 40,0
Ene-Dic 94 244 93 685 -0,6 116 419 126 207 8,4 38 124 48 209 26,5
DGESEP - DEA
105
Diciembre 2020
C.67 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES LEGUMBRES AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA
ENERO - DICIEMBRE 2019 / 2020
(Tonelada)
Rubro/ Total Principales legumbres
producto Legumbres Arveja Haba Vainita
Ene 8 586 7 957 -7,3 4 759 4 156 -12,7 1 873 1 635 -12,7 1 954 2 166 10,8
Feb 8 005 8 716 8,9 4 605 5 411 17,5 1 524 1 421 -6,8 1 876 1 884 0,4
Mar 8 562 10 998 28,5 4 744 7 170 51,1 1 987 1 928 -3,0 1 831 1 900 3,8
Abr 8 463 8 785 3,8 4 753 4 935 3,8 1 872 1 999 6,8 1 838 1 851 0,7
May 7 910 8 406 6,3 4 577 4 499 -1,7 1 515 1 663 9,8 1 818 2 244 23,4
Jun 8 446 9 222 9,2 4 833 5 603 15,9 1 699 1 456 -14,3 1 914 2 163 13,0
Jul 7 646 9 852 28,9 4 467 6 029 35,0 1 681 1 588 -5,5 1 498 2 235 49,2
Ago 7 515 9 636 28,2 4 461 5 585 25,2 1 722 1 872 8,7 1 332 2 179 63,6
Set 7 605 8 805 15,8 4 044 4 940 22,2 1 501 1 488 -0,9 2 060 2 377 15,4
Oct 7 921 9 691 22,3 3 568 5 187 45,4 2 125 1 817 -14,5 2 228 2 687 20,6
Nov 8 506 9 587 12,7 3 573 4 538 27,0 2 738 2 637 -3,7 2 195 2 412 9,9
Dic 8 980 9 174 2,2 3 817 4 170 9,2 2 492 2 583 3,7 2 671 2 421 -9,4
Ene-Dic 98 145 110 829 12,9 52 201 62 223 19,2 22 729 22 087 -2,8 23 215 26 519 14,2
DGESEP - DEA
106
Diciembre 2020
C.68 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES FRUTAS A LOS MERCADOS MAYORISTAS DE FRUTAS
ENERO - DICIEMBRE 2019/ 2020
(Tonelada)
Rubro/ Total Principales frutas
producto Frutas Limón Mandarina Naranja Manzana
Mes/año 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.%
Ene 80 626 81 726 1,4 15 731 18 104 15,1 3 968 4 163 4,9 9 299 8 856 -4,8 7 402 6 923 -6,5
Feb 73 756 77 001 4,4 15 908 17 183 8,0 3 649 4 007 9,8 8 347 8 886 6,5 6 405 6 414 0,1
Mar 81 458 81 961 0,6 16 626 18 050 8,6 4 901 4 448 -9,2 9 430 9 063 -3,9 7 483 7 220 -3,5
Abr 81 647 74 014 -9,3 15 290 15 560 1,8 5 270 4 597 -12,8 9 337 8 342 -10,7 6 831 6 158 -9,8
May 83 463 63 790 -23,6 13 326 15 419 15,7 6 482 4 569 -29,5 9 754 7 107 -27,1 7 397 4 589 -38,0
Jun 81 146 72 781 -10,3 11 711 14 085 20,3 7 454 6 156 -17,4 10 334 8 957 -13,3 6 719 5 678 -15,5
Jul 85 099 78 519 -7,7 11 840 13 932 17,7 7 360 6 905 -6,2 12 989 13 127 1,1 6 394 5 948 -7,0
Ago 90 230 84 904 -5,9 14 297 15 764 10,3 7 550 8 340 10,5 13 405 13 660 1,9 7 096 6 213 -12,4
Set 85 113 83 241 -2,2 14 621 13 194 -9,8 7 278 7 891 8,4 11 429 11 995 5,0 6 920 6 301 -9,0
Oct 85 917 78 250 -8,9 15 171 15 782 4,0 6 984 6 813 -20,7 10 471 10 626 1,5 6 882 5 549 -19,4
Nov 78 614 75 843 -3,5 14 522 15 381 5,9 5 837 5 589 -19,0 8 721 8 434 -3,3 6 887 5 550 -19,4
Dic 83 029 73 423 -11,6 17 894 15 895 -11,2 4 633 4 001 -27,2 9 280 8 553 -7,8 7 149 5 550 -22,4
Ene-Dic 990 098 925 454 -6,5 176 937 188 349 6,4 71 364 67 479 -5,4 122 796 117 606 -4,2 83 565 72 091 -13,7
continúa C.68
Rubro/ Principales frutas
producto Papaya Palta Piña Plátano *
Ene 6 778 6 434 -5,1 3 503 3 567 1,8 6 308 6 316 0,1 27 637 27 362 -1,0
Feb 6 114 6 313 3,2 3 441 3 640 5,8 5 807 5 814 0,1 24 087 24 744 2,7
Mar 6 828 6 821 -0,1 3 981 4 110 3,3 6 013 6 483 7,8 26 193 25 766 -1,6
Abr 6 783 5 950 -12,3 4 246 3 814 -10,2 6 226 6 011 -3,4 27 688 23 582 -14,8
May 6 875 4 897 -28,8 4 519 2 944 -34,9 6 288 4 565 -27,4 28 402 19 700 -30,6
Jun 6 609 6 184 -6,4 4 587 3 627 -20,9 6 296 5 588 -11,3 27 436 22 507 -18,0
Jul 6 709 1 997 -70,2 5 135 5 059 -1,5 6 303 6 308 0,1 28 369 25 244 -11,0
Ago 6 800 6 927 1,9 5 120 5 025 -1,9 6 819 6 485 -4,9 29 144 22 491 -22,8
Set 6 682 6 840 2,4 4 729 4 562 -3,5 6 210 6 255 0,7 27 247 26 204 -3,8
Oct 7 099 6 909 -2,7 4 740 4 175 -11,9 6 981 6 318 -9,5 27 588 25 121 -8,9
Nov 6 613 6 111 -7,6 4 215 4 102 -2,7 6 532 6 121 -6,3 25 287 24 556 -2,9
Dic 6 703 6 420 -4,2 4 038 4 200 4,0 6 455 5 807 -10,0 26 877 22 997 -14,4
Ene-Dic 80 593 71 802 -10,9 52 253 48 825 -6,6 76 237 72 071 -5,5 325 956 290 275 -10,9
Fuente: Mercado Mayorista Nº 2 de Frutas, Mercado Mayorista Modelo de Frutas y Mercado Cooperativo de Plátano.
Elaboración: MIDAGRI - DGESEP
DGESEP - DEA
107
Diciembre 2020
C.69 LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PAPA AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA POR MES,
SEGÚN LUGAR DE PROCEDENCIA, ENERO - DICIEMBRE 2019/ 2020
(Tonelada)
Mes/ Total Lima Huánuco Junín
año 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.%
Ene 48 546 56 691 16,8 11 426 11 045 -3,3 18 919 21 180 12,0 11 064 15 063 36,1
Feb 48 214 53 418 10,8 3 085 1 824 -40,9 19 452 18 852 -3,1 14 546 17 206 18,3
Mar 52 306 56 972 8,9 3 011 1 592 -47,1 15 605 17 786 14,0 17 439 18 031 3,4
Abr 53 723 50 587 -5,8 2 299 2 419 5,2 8 784 13 056 48,6 19 264 16 913 -12,2
May 51 954 46 165 -11,1 1 106 2 102 90,1 4 627 7 078 53,0 22 231 18 121 -18,5
Jun 50 008 47 035 -5,9 772 1 931 150,1 5 812 7 900 35,9 21 153 16 694 -21,1
Jul 51 709 52 061 0,7 1 691 1 817 7,5 9 270 8 685 -6,3 16 472 16 517 0,3
Ago 52 856 50 176 -5,1 2 601 4 286 64,8 10 801 9 068 -16,0 12 977 11 845 -8,7
Set 49 042 49 889 1,7 5 782 6 399 10,7 16 238 11 863 -26,9 6 428 8 227 28,0
Oct 53 528 54 190 1,2 10 391 14 318 37,8 19 289 15 975 -17,2 9 393 8 268 -12,0
Nov 50 385 49 798 -1,2 20 278 24 040 18,6 15 777 13 784 -12,6 10 072 8 706 -13,6
Dic 56 335 56 299 -1,2 21 000 25 868 23,2 18 421 15 692 -14,8 11 412 11 439 0,2
Ene-Dic 562 271 623 281 10,9 62 442 97 641 56,4 144 574 160 919 11,3 161 039 167 030 3,7
sigue…
continúa C.69
Mes/ Pasco Ica Huancavelica Arequipa
año 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.%
Ene 1 341 2 069 54,3 315 320 1,6 951 540 -43,2 1 043 2 943 182,2
Feb 1 607 2 013 25,3 60 68 13,3 1 042 757 -27,4 2 704 3 854 42,5
Mar 2 705 2 230 -17,6 - 201 - 1 640 1 542 -6,0 1 837 2 219 20,8
Abr 2 595 2 476 -4,6 175 19 -89,1 1 975 1 293 -34,5 3 244 439 -86,5
May 1 986 2 671 34,5 - 34 - 1 592 1 193 -25,1 6 152 2 267 -63,2
Jun 2 065 2 640 27,8 - 60 - 982 746 -24,0 5 397 4 230 -21,6
Jul 2 292 2 611 13,9 7 157 3 053 -57,3 542 578 6,6 2 433 5 800 138,4
Ago 1 841 2 339 27,1 15 922 12 169 -23,6 780 502 -35,6 2 180 3 046 39,7
Set 706 1 279 81,2 14 443 14 783 2,4 279 380 36,2 2 444 2 965 21,3
Oct 450 743 65,1 10 631 11 144 4,8 511 181 -64,6 1 404 2 051 46,1
Nov 578 993 71,8 1 460 1 375 -5,8 407 73 -82,1 1 353 84 -93,8
Dic 1 698 1 783 5,0 541 97 -82,1 282 220 -22,0 1 868 297 -84,1
Ene-Dic 19 864 50 704 10 983 32 059
sigue…
continúa C.69
Mes/ Apurímac Ayacucho Otros 1/
año 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.%
Ene 86 42 -51,2 3 120 3 196 2,4 281 293 4,3
Feb 174 102 -41,4 5 288 8 426 59,3 256 316 23,4
Mar 477 625 31,0 8 083 12 388 53,3 1 509 358 -76,3
Abr 1 795 1 885 5,0 12 623 12 087 -4,2 969 0 -100,0
May 1 911 2 025 6,0 12 023 10 658 -11,4 326 16 -95,1
Jun 1 556 1 697 9,1 12 179 11 060 -9,2 92 77 -16,3
Jul 1 926 2 562 33,0 9 581 10 131 5,7 345 307 -11,0
Ago 2 544 2 148 -15,6 3 047 4 177 37,1 163 596 265,6
Set 2 113 1 844 -12,7 530 1 839 247,0 79 310 292,4
Oct 1 097 1 030 -6,1 185 334 80,5 177 146 -17,5
Nov 62 295 375,8 177 399 125,4 221 49 -77,8
Dic 106 72 -32,1 717 780 8,8 290 51 -82,4
Ene-Dic 13 741 14 327 4,3 66 836 75 475 12,9 4 418 2 519 -43,0
1/ Incluye los departamentos de La Libertad, Ancash y Cajamarca
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA (registros administrativos)
Elaboración: MIDAGRI - DGESEP
DGESEP - DEA
108
Diciembre 2020
Comercio Externo
C.70 Perú: Exportaciones e Importaciones Agrarias según año, Enero-Diciembre 2016/2020.......................................................... 110
C.71 Perú: Balanza comercial agraria por principales subpartida nacional, Enero-Diciembre 2019/2020........................................ 111
C.72 Perú: Balanza comercial agraria por país destino/origen, Enero-Diciembre 2020..................................................................... 112
C.73 Perú: Exportaciones agrarias tradicionales y no tradicionales por subpartida nacional, Enero-Diciembre 2019/2020............. 113
C.74 Perú: Exportaciones agrarias por subpartida nacional, 2019/2020 (Peso Neto Toneladas)....................................................... 114
C.75 Perú: Exportaciones agrarias por subpartida nacional, 2019/2020 (Valor FOB Miles USD)....................................................... 115
C.76 Perú: Ranking de las exportaciones agrarias por subpartida nacional según mes, Octubre-Diciembre 2020
(Peso Neto Toneladas)................................................................................................................................................................ 116
C.77 Perú: Ranking de las exportaciones agrarias por subpartida nacional según mes, Octubre-Diciembre 2020
(Valor FOB Miles USD)................................................................................................................................................................ 118
C.78 Perú: Exportaciones agrarias por país destino, Enero-Diciembre 2019/2020............................................................................ 120
C.79 Perú: Exportaciones agrarias por subpartida nacional según país destino, Enero-Diciembre 2019/2020................................. 121
C.80 Perú: Importaciones agrarias por subpartida nacional, 2019/2020 (Peso Neto Toneladas)...................................................... 123
C.81 Perú: Importaciones agrarias por subpartida nacional, 2019/2020 (Valor CIF Miles USD)........................................................ 124
C.82 Perú: Ranking de las importaciones agrarias por subpartida nacional, según mes, Octubre-Diciembre 2020
(Peso Neto Toneladas)................................................................................................................................................................ 125
C.83 Perú: Ranking de las importaciones agrarias por subpartida nacional, según mes, Octubre-Diciembre 2020
(Valor CIF Miles USD).................................................................................................................................................................. 127
C.84 Perú: Importaciones agrarias por país de origén, Enero-Diciembre 2019/2020........................................................................ 129
C.85 Perú: Importaciones agrarias por subpartida nacional según país de origen, Enero-Diciembre 2019/2020............................. 130
DGESEP - DEA
109
Diciembre 2020
C.70 PERÚ: EXPORTACIONES E IMPORTACIONES AGRARIAS SEGÚN AÑO, ENERO - DICIEMBRE 2016-2020
Exportación e importación Variación
Variables
2016 2017 2018 2019 2020 r 2016/ 2015 2017/ 2016 2018/ 2017 2019/ 2018 2020/ 2019
Exportaciones
Masa Neta (t) 3 150 571 3 404 823 3 929 810 4 209 224 4 368 043 -10,3 8,1 15,4 7,1 3,8
Valor FOB (Miles USD) 5 789 936 6 255 420 7 033 425 7 462 044 7 736 217 -8,7 8,0 12,4 6,1 3,7
Importaciones
Masa Neta (t) 8 719 983 10 031 954 10 044 413 10 563 730 10 751 426 -4,6 15,0 0,1 5,2 1,8
Valor CIF (Miles USD) 4 341 803 4 964 910 5 167 048 5 126 238 5 270 322 1,4 14,4 4,1 -0,8 2,8
r
revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
DGESEP - DEA
110
Diciembre 2020
C.71 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA POR PRINCIPALES SUBPARTIDAS NACIONALES,

ENERO - DICEMBRE 2019/2020
Subpartida Valor FOB (Miles USD) Variación
DESCRIPCIÓN
Nacional 2019 2020r 2019/2020
PRODUCTOS EXPORTADOS 7 462 044 7 736 217 3,7
0810400000 Arandanos rojos, mirtilos y demas frutos del genero vaccinium, frescos 820 394 1 002 975 22,3
0806100000 Uvas frescas 875 478 991 148 13,2
0804400000 Aguacates (paltas) , frescas o secas 752 455 759 126 0,9
0901119000 Cafe sin tostar, sin descafeinar, los demas 634 909 637 759 0,4
0709200000 Esparragos, frescos o refrigerados 400 116 377 114 -5,7
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 262 968 280 572 6,7
0805299000 Los demas citricos 127 866 180 092 40,8
0803901100 Bananas incluidos los platanos tipo "cavendish valery" frescos 152 378 147 699 -3,1
2309909000 Preparaciones utilizadas para la alimentacion de los animales, demas 195 901 133 271 -32,0
1801001900 Los demas cacao en grano, entero o partido, crudo 138 091 127 585 -7,6
1008509000 Los demas quinua, excepto para siembra 135 519 124 418 -8,2
0811909100 Mango congelado c/azucar (mangifera indica l) 80 515 117 540 46,0
PRODUCTOS IMPORTADOS 4 709 645 4 848 318 2,9
0810400000 Arandanos rojos, mirtilos y demas frutos del genero vaccinium, frescos 0 0 0,0
0806100000 Uvas frescas 925 437 -52,8
0804400000 Aguacates (paltas) , frescas o secas 48 30 -39,1
0901119000 Cafe sin tostar, sin descafeinar, los demas 55 174 218,1
0709200000 Esparragos, frescos o refrigerados 0 0 0,0
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 5 6 34,2
0805299000 Los demas citricos 0 0 0,0
0803901100 Bananas incluidos los platanos tipo "cavendish valery" frescos 0 0 0,0
2309909000 Preparaciones utilizadas para la alimentacion de los animales, demas 95 503 100 883 5,6
1008509000 Los demas quinua, excepto para siembra 65 6 -91,1
0811909100 Mango congelado c/azucar (mangifera indica l) 41 0 -100,0
BALANZA COMERCIAL 2 752 399 2 887 899 4,9
0810400000 Arandanos rojos, mirtilos y demas frutos del genero vaccinium, frescos 820 394 1 002 975 22,3
0806100000 Uvas frescas 874 552 990 711 13,3
0804400000 Aguacates (paltas) , frescas o secas 752 406 759 096 0,9
0901119000 Cafe sin tostar, sin descafeinar, los demas 634 854 637 585 0,4
0709200000 Esparragos, frescos o refrigerados 400 116 377 114 -5,7
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 262 963 280 566 6,7
0805299000 Los demas citricos 127 866 180 092 40,8
0803901100 Bananas incluidos los platanos tipo "cavendish valery" frescos 152 378 147 699 -3,1
2309909000 Preparaciones utilizadas para la alimentacion de los animales, demas 100 398 32 388 -67,7
1008509000 Los demas quinua, excepto para siembra 135 454 124 412 -8,2
0811909100 Mango congelado c/azucar (mangifera indica l) 80 474 117 540 46,1
r
revisada
DGESEP - DEA
111
Diciembre 2020
C.72 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA POR PAÍS DESTINO/ORIGEN,

ENERO - DIEMBRE 2020
Valor FOB (Miles USD) Balanza
País
Exportaciones Importaciones Comercial
Total 7 736 217 4 848 318 2 887 899
PAÍSES CON LOS QUE REGISTRA MAYOR SUPERÁVIT

Estados Unidos 2 635 610 924 381 1 711 229
Holanda 1 223 496 62 237 1 161 259
España 458 783 74 145 384 638
Inglaterra 352 661 17 274 335 388
Alemania 257 015 42 951 214 064
Ecuador 241 211 91 536 149 674
Hong Kong 149 084 975 148 109
China 255 892 109 882 146 011
Bélgica 153 412 12 590 140 822
Corea Del Sur 118 363 2 079 116 284
PAÍSES CON LOS QUE REGISTRA MENOR DÉFICIT

Argentina 24 041 1 058 245 -1 034 205
Bolivia 68 444 415 303 -346 858
Canadá 184 512 493 781 -309 268
Brasil 68 590 281 041 -212 451
Chile 218 348 304 640 -86 292
India 2 760 20 540 -17 779
Guatemala 15 710 29 090 -13 379
Grecia 4 804 14 933 -10 129
Costa Rica 16 682 26 450 -9 768
Irlanda 8 783 18 528 -9 745
r
revisada
DGESEP - DEA
112
Diciembre 2020
C.73 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES POR SUBPARTIDA NACIONAL,
Peso Neto (t) Valor FOB (Miles USD)
Subpartida
Descripcion Variación
Nacional 2019 2020r 2019 2020r
2019/2020
Total Exportaciones 7 462 044 7 736 217 3,7
Exportaciones Tradicionales 774 112 724 032 -6,5

0901119000 Cafe sin tostar, sin descafeinar, los demas 232 137 212 561 634 909 637 759 0,4
1701999000 Azucares de caña o remoladra refinados en estado solido, los demas 95 130 111 146 40 624 58 509 44,0
1701140000 Azucar 86 697 10 756 45 222 5 547 -87,7
Otros 53 358 22 216 -58,4
Exportaciones No Tradicionales 6 687 932 7 012 186 4,8

0810400000 Arandanos rojos, mirtilos y demas frutos del genero vaccinium, frescos 124 876 162 210 820 394 1 002 975 22,3
0806100000 Uvas frescas 375 291 416 541 875 478 991 148 13,2
0804400000 Aguacates (paltas) , frescas o secas 312 539 411 034 752 455 759 126 0,9
0709200000 Esparragos, frescos o refrigerados 133 813 125 430 400 116 377 114 -5,7
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 200 936 239 566 262 968 280 572 6,7
0805299000 Los demas citricos 100 069 146 574 127 866 180 092 40,8
0803901100 Bananas incluidos los platanos tipo "cavendish valery" frescos 221 494 210 988 152 378 147 699 -3,1
2309909000 Preparaciones utilizadas para la alimentacion de los animales, demas 184 012 137 335 195 901 133 271 -32,0
1801001900 Los demas cacao en grano, entero o partido, crudo 54 211 47 609 138 091 127 585 -7,6
1008509000 Los demas quinua, excepto para siembra 49 256 51 050 135 519 124 418 -8,2
0811909100 Mango congelado c/azucar (mangifera indica l) 48 852 72 171 80 515 117 540 46,0
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 23 097 49 702 40 864 104 378 155,4
2005600000 Esparragos preparados o conservados, sin congelar 32 166 33 804 97 670 102 115 4,6
0811909900 Los demas frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor 26 122 34 509 84 845 100 612 18,6
congelado
2005991000 Alcachofas (alcauciles) 38 420 40 727 92 592 98 791 6,7
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 248 793 256 057 87 941 94 954 8,0
2207100000 Alcohol etilico s/ desnaturalizar c/ grado alcoholico volumetrico mayor o 144 424 121 700 105 869 93 867 -11,3
igual a 80% vol
2005999000 Hortalizas preparadas o consrvadas sin congelar, las demas 51 284 51 002 78 459 82 534 5,2
2001909000 Hortalizas,frutas y demas partes comestibles de plantas,prep. o 34 954 32 690 82 958 75 132 -9,4
conserv.en vinagre o en acido acetico,demas
0402911000 Leche evaporada sin azucar ni edulcorante 67 070 56 714 80 072 71 520 -10,7
0904211090 Los demas paprika 22 599 26 211 65 963 67 028 1,6
0810909000 Los demas frutas u otros frutos frescos 40 208 36 545 65 821 62 884 -4,5
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 35 683 36 103 62 313 60 600 -2,7
2005992000 Pimiento piquillo (capsicum annuum) 19 598 29 641 38 293 57 594 50,4
1511100000 Aceite de palma en bruto 67 416 70 818 38 039 47 180 24,0
0805210000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) 33 614 42 588 34 074 45 041 32,2
2009892000 Jugo de maracuya (parchita) (passiflora edulis) 16 308 16 484 43 523 40 349 -7,3
0811109000 Fresas (frutillas) sin adicion de azucar u otro edulcorante, congelados 16 159 19 645 29 683 37 561 26,5
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico 7 344 6 971 41 268 36 722 -11,0
superior a 1 % pero inferior o igual a 1,65 %
1902190000 Demas pastas alimenticias s/cocer, rellenar ni preparar de otra forma 37 882 52 239 29 211 36 443 24,8
5105391000 Pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama, los demas 2 866 2 443 57 678 35 592 -38,3
0710801000 Esparragos congelados 10 110 8 108 42 085 35 554 -15,5
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 27 563 28 073 35 318 35 238 -0,2
1404902000 Tara en polvo (caesalpinea spinosa) 22 827 27 359 33 361 32 608 -2,3
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 20 526 18 574 34 175 32 066 -6,2
0708100000 Arvejas (guisantes, chicharos) (pisum sativum) frescas o refrigeradas 8 723 8 977 29 901 31 017 3,7
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 37 090 44 814 20 823 30 023 44,2
0801220000 Nueces del brasil sin cascara frescas o secas 4 768 5 575 33 899 29 010 -14,4
3203002100 Carmin de cochinilla 526 540 30 790 27 532 -10,6
0703209000 Los demas ajos frescos o refrigerados 12 243 11 894 17 927 26 328 46,9
Otros 1 210 835 1 140 372 -5,8
r
revisada
DGESEP - DEA
113
Diciembre 2020
C.74 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, 2019/2020
(Peso Neto toneladas)
Subpartida Enero - Diciembre Var. Diciembre Var.
Descripcion
nacional 2019 2020 r % 2019 2020 r %
0810400000 Arandanos rojos, mirtilos y demas frutos del genero vaccinium, frescos 124 876 162 210 29,9 17 091 13 092 -23,4
0806100000 Uvas frescas 375 291 416 541 11,0 107 327 133 514 24,4
0804400000 Aguacates (paltas) , frescas o secas 312 539 411 034 31,5 1 279 2 220 73,6
0901119000 Cafe sin tostar, sin descafeinar, los demas 232 137 212 561 -8,4 30 134 24 624 -18,3
0709200000 Esparragos, frescos o refrigerados 133 813 125 430 -6,3 16 797 17 623 4,9
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 200 936 239 566 19,2 53 342 44 353 -16,9
0805299000 Los demas citricos 100 069 146 574 46,5 -- -- --
0803901100 Bananas incluidos los platanos tipo "cavendish valery" frescos 221 494 210 988 -4,7 19 798 17 762 -10,3
2309909000 Preparaciones utilizadas para la alimentacion de los animales, demas 184 012 137 335 -25,4 14 311 8 284 -42,1
1801001900 Los demas cacao en grano, entero o partido, crudo 54 211 47 609 -12,2 3 503 3 060 -12,6
1008509000 Los demas quinua, excepto para siembra 49 256 51 050 3,6 4 831 5 488 13,6
0811909100 Mango congelado c/azucar (mangifera indica l) 48 852 72 171 47,7 4 745 5 782 21,9
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 23 097 49 702 115,2 2 530 5 518 118,1
2005600000 Esparragos preparados o conservados, sin congelar 32 166 33 804 5,1 3 924 3 784 -3,6
0811909900 Los demas frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor congelado 26 122 34 509 32,1 1 792 4 453 148,5
2005991000 Alcachofas (alcauciles) 38 420 40 727 6,0 5 419 5 786 6,8
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 248 793 256 057 2,9 35 385 45 215 27,8
2207100000 Alcohol etilico s/ desnaturalizar c/ grado alcoholico volumetrico mayor o igual a 144 424 121 700 -15,7 5 838 22 396 283,6
80% vol
2005999000 Hortalizas preparadas o consrvadas sin congelar, las demas 51 284 51 002 -0,5 4 016 5 034 25,3
2001909000 Hortalizas,frutas y demas partes comestibles de plantas,prep. o conserv.en 34 954 32 690 -6,5 3 941 4 110 4,3
vinagre o en acido acetico,demas
0402911000 Leche evaporada sin azucar ni edulcorante 67 070 56 714 -15,4 4 345 7 271 67,3
0904211090 Los demas paprika 22 599 26 211 16,0 1 665 1 179 -29,2
0810909000 Los demas frutas u otros frutos frescos 40 208 36 545 -9,1 20 1 -96,8
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 35 683 36 103 1,2 3 168 3 914 23,6
1701999000 Azucares de caña o remoladra refinados en estado solido, los demas 95 130 111 146 16,8 18 352 8 807 -52,0
2005992000 Pimiento piquillo (capsicum annuum) 19 598 29 641 51,2 2 586 4 153 60,6
1511100000 Aceite de palma en bruto 67 416 70 818 5,0 7 863 5 263 -33,1
0805210000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) 33 614 42 588 26,7 7 0 -99,8
2009892000 Jugo de maracuya (parchita) (passiflora edulis) 16 308 16 484 1,1 492 641 30,4
0811109000 Fresas (frutillas) sin adicion de azucar u otro edulcorante, congelados 16 159 19 645 21,6 3 336 4 727 41,7
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior 7 344 6 971 -5,1 1 441 631 -56,2
a 1 % pero inferior o igual a 1,65 %
1902190000 Demas pastas alimenticias s/cocer, rellenar ni preparar de otra forma 37 882 52 239 37,9 3 717 3 841 3,3
5105391000 Pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama, los demas 2 866 2 443 -14,8 205 251 22,5
0710801000 Esparragos congelados 10 110 8 108 -19,8 1 120 754 -32,7
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 27 563 28 073 1,8 2 510 2 260 -10,0
1404902000 Tara en polvo (caesalpinea spinosa) 22 827 27 359 19,8 2 063 2 699 30,8
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 20 526 18 574 -9,5 1 659 1 562 -5,8
0708100000 Arvejas (guisantes, chicharos) (pisum sativum) frescas o refrigeradas 8 723 8 977 2,9 57 75 31,7
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 37 090 44 814 20,8 5 198 14 -99,7
0801220000 Nueces del brasil sin cascara frescas o secas 4 768 5 575 16,9 277 262 -5,4
3203002100 Carmin de cochinilla 526 540 2,5 32 68 109,6
0703209000 Los demas ajos frescos o refrigerados 12 243 11 894 -2,9 2 018 1 874 -7,1
0710809000 Las demas hortalizas incluso silvestres 9 294 9 838 5,9 1 052 884 -16,0
2008999000 Demas frutas/frutos y demas partes comestibles de plantas, preparadas o 6 417 5 613 -12,5 422 270 -35,9
conservadas de otro modo
1805000000 Cacao en polvo sin adicion de azucar ni otro edulcorante. 6 135 8 129 32,5 628 967 54,0
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea 2 082 1 786 -14,2 185 154 -16,7
inferior o igual al 0,5 %.
2008300000 Agrios (citricos) preparados o conservados de otro modo 7 155 10 738 50,1 837 305 -63,6
1212290000 Las demñs algas 35 267 29 469 -16,4 3 073 2 648 -13,8
1806900000 Demas chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 3 676 3 247 -11,7 315 287 -8,8
1511900000 Aceite de palma y sus fracciones, incluso refinado pero sin modificar 19 106 22 316 16,8 1 693 2 164 27,8
quimicamente
Otros 877 090 762 188 -13,1 63 767 69 469 8,9
r
revisada
DGESEP - DEA
114
Diciembre 2020
C.75 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, 2019/2020
(Valor FOB Miles USD)
Descripcion
nacional 2019 2020 r % 2019 2020 r %
Total 7 462 044 7 736 217 3,7 873 310 938 432 7,5
0810400000 Arandanos rojos, mirtilos y demas frutos del genero vaccinium, frescos 820 394 1 002 975 22,3 93 496 69 883 -25,3
0806100000 Uvas frescas 875 478 991 148 13,2 275 720 345 372 25,3
0804400000 Aguacates (paltas) , frescas o secas 752 455 759 126 0,9 2 939 5 276 79,5
0901119000 Cafe sin tostar, sin descafeinar, los demas 634 909 637 759 0,4 85 442 75 966 -11,1
0709200000 Esparragos, frescos o refrigerados 400 116 377 114 -5,7 50 970 48 771 -4,3
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 262 968 280 572 6,7 62 037 51 917 -16,3
0805299000 Los demas citricos 127 866 180 092 40,8 -- -- --
0803901100 Bananas incluidos los platanos tipo "cavendish valery" frescos 152 378 147 699 -3,1 13 691 12 550 -8,3
2309909000 Preparaciones utilizadas para la alimentacion de los animales, demas 195 901 133 271 -32,0 15 135 7 565 -50,0
1801001900 Los demas cacao en grano, entero o partido, crudo 138 091 127 585 -7,6 9 676 8 835 -8,7
1008509000 Los demas quinua, excepto para siembra 135 519 124 418 -8,2 12 846 12 442 -3,1
0811909100 Mango congelado c/azucar (mangifera indica l) 80 515 117 540 46,0 7 800 9 773 25,3
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 40 864 104 378 155,4 4 338 13 890 220,2
2005600000 Esparragos preparados o conservados, sin congelar 97 670 102 115 4,6 12 358 11 958 -3,2
0811909900 Los demas frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor congelado 84 845 100 612 18,6 4 527 10 387 129,4
2005991000 Alcachofas (alcauciles) 92 592 98 791 6,7 13 495 14 838 10,0
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 87 941 94 954 8,0 12 374 17 185 38,9
2207100000 Alcohol etilico s/ desnaturalizar c/ grado alcoholico volumetrico mayor o igual a 105 869 93 867 -11,3 4 203 17 807 323,6
80% vol
2005999000 Hortalizas preparadas o consrvadas sin congelar, las demas 78 459 82 534 5,2 5 897 7 590 28,7
2001909000 Hortalizas,frutas y demas partes comestibles de plantas,prep. o conserv.en 82 958 75 132 -9,4 10 100 9 144 -9,5
vinagre o en acido acetico,demas
0402911000 Leche evaporada sin azucar ni edulcorante 80 072 71 520 -10,7 5 121 9 151 78,7
0904211090 Los demas paprika 65 963 67 028 1,6 5 048 3 500 -30,7
0810909000 Los demas frutas u otros frutos frescos 65 821 62 884 -4,5 49 2 -95,6
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 62 313 60 600 -2,7 5 562 5 991 7,7
2005992000 Pimiento piquillo (capsicum annuum) 38 293 57 594 50,4 5 157 8 157 58,2
1511100000 Aceite de palma en bruto 38 039 47 180 24,0 4 850 3 924 -19,1
0805210000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) 34 074 45 041 32,2 9 0 -99,9
2009892000 Jugo de maracuya (parchita) (passiflora edulis) 43 523 40 349 -7,3 1 556 1 424 -8,5
0811109000 Fresas (frutillas) sin adicion de azucar u otro edulcorante, congelados 29 683 37 561 26,5 6 117 9 055 48,0
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior 41 268 36 722 -11,0 8 197 3 070 -62,5
1902190000 Demas pastas alimenticias s/cocer, rellenar ni preparar de otra forma 29 211 36 443 24,8 2 905 2 763 -4,9
5105391000 Pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama, los demas 57 678 35 592 -38,3 3 132 3 600 15,0
0710801000 Esparragos congelados 42 085 35 554 -15,5 4 414 3 528 -20,1
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 35 318 35 238 -0,2 3 188 3 036 -4,7
1404902000 Tara en polvo (caesalpinea spinosa) 33 361 32 608 -2,3 2 736 3 509 28,2
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 34 175 32 066 -6,2 2 713 2 509 -7,5
0708100000 Arvejas (guisantes, chicharos) (pisum sativum) frescas o refrigeradas 29 901 31 017 3,7 183 224 21,9
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 20 823 30 023 44,2 3 397 14 -99,6
0801220000 Nueces del brasil sin cascara frescas o secas 33 899 29 010 -14,4 1 672 1 160 -30,7
3203002100 Carmin de cochinilla 30 790 27 532 -10,6 1 621 2 651 63,5
0703209000 Los demas ajos frescos o refrigerados 17 927 26 328 46,9 3 365 4 530 34,6
0710809000 Las demas hortalizas incluso silvestres 21 961 25 051 14,1 2 808 2 156 -23,2
2008999000 Demas frutas/frutos y demas partes comestibles de plantas, preparadas o 23 849 21 631 -9,3 1 793 1 159 -35,3
1805000000 Cacao en polvo sin adicion de azucar ni otro edulcorante. 15 591 21 077 35,2 1 591 2 746 72,7
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea 24 346 20 828 -14,5 2 018 1 953 -3,2
inferior o igual al 0,5 %.
2008300000 Agrios (citricos) preparados o conservados de otro modo 12 495 20 607 64,9 1 736 592 -65,9
1212290000 Las demñs algas 21 972 19 704 -10,3 1 957 1 848 -5,6
1806900000 Demas chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 20 871 19 350 -7,3 1 852 1 592 -14,0
1511900000 Aceite de palma y sus fracciones, incluso refinado pero sin modificar 14 435 19 273 33,5 1 298 1 957 50,7
quimicamente
Otros 1 153 895 1 000 613 -13,3 82 412 96 620 17,2
r
revisada
DGESEP - DEA
115
Diciembre 2020
C.77 PERÚ: RANKING DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN MES, OCTUBRE - DICIEMBRE 2020
Subpartida Valor FOB (Miles USD) Orden
Descripción
Nacional Oct 2020r Nov 2020r Dic 2020r Oct Nov Dic
Total 934 952 881 658 938 432 2020r 2020r 2020r
0806100000 Uvas frescas 79 645 201 890 345 372 3 1 1
0901119000 Cafe sin tostar, sin descafeinar, los demas 111 610 93 162 75 966 2 3 2
0810400000 Arandanos rojos, mirtilos y demas frutos del genero vaccinium, frescos 321 179 182 430 69 883 1 2 3
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 1 712 12 801 51 917 53 8 4
0709200000 Esparragos, frescos o refrigerados 48 972 45 717 48 771 4 4 5
2207100000 Alcohol etilico s/ desnaturalizar c/ grado alcoholico volumetrico mayor o igual a 80% vol 17 527 4 584 17 807 5 24 6
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 15 079 16 649 17 185 7 7 7
2005991000 Alcachofas (alcauciles) 13 283 10 762 14 838 8 10 8
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 17 433 19 833 13 890 6 5 9
0803901100 Bananas incluidos los platanos tipo "cavendish valery" frescos 11 942 11 183 12 550 11 9 10
1008509000 Los demas quinua, excepto para siembra 9 963 9 304 12 442 16 16 11
2005600000 Esparragos preparados o conservados, sin congelar 11 961 10 249 11 958 10 11 12
0811909900 Los demas frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor congelado 10 466 9 692 10 387 14 14 13
0811909100 Mango congelado c/azucar (mangifera indica l) 467 2 721 9 773 112 36 14
0402911000 Leche evaporada sin azucar ni edulcorante 9 032 8 659 9 151 19 18 15
2001909000 Hortalizas,frutas y demas partes comestibles de plantas,prep. o conserv.en vinagre o en 9 981 9 316 9 144 15 15 16
acido acetico,demas
0811109000 Fresas (frutillas) sin adicion de azucar u otro edulcorante, congelados 9 372 9 926 9 055 18 13 17
1801001900 Los demas cacao en grano, entero o partido, crudo 12 397 8 068 8 835 9 19 18
2005992000 Pimiento piquillo (capsicum annuum) 9 700 8 952 8 157 17 17 19
2005999000 Hortalizas preparadas o consrvadas sin congelar, las demas 10 872 8 023 7 590 13 20 20
2309909000 Preparaciones utilizadas para la alimentacion de los animales, demas 8 965 10 064 7 565 20 12 21
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 6 219 5 923 5 991 22 22 22
0804400000 Aguacates (paltas) , frescas o secas 1 879 1 761 5 276 48 52 23
1701999000 Azucares de caña o remoladra refinados en estado solido, los demas 2 531 19 251 4 863 36 6 24
0703209000 Los demas ajos frescos o refrigerados 6 131 6 971 4 530 23 21 25
1804001300 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a 1,65% 2 393 1 252 3 999 41 67 26
1511100000 Aceite de palma en bruto 11 329 3 815 3 924 12 27 27
5105391000 Pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama, los demas 3 210 3 790 3 600 30 28 28
0710801000 Esparragos congelados 5 750 4 528 3 528 25 25 29
1404902000 Tara en polvo (caesalpinea spinosa) 4 938 4 202 3 509 26 26 30
0904211090 Los demas paprika 7 535 4 638 3 500 21 23 31
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a 1 % pero 2 704 2 350 3 070 34 41 32
inferior o igual a 1,65 %
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 4 482 3 661 3 036 27 29 33
1902190000 Demas pastas alimenticias s/cocer, rellenar ni preparar de otra forma 3 972 2 937 2 763 28 32 34
1805000000 Cacao en polvo sin adicion de azucar ni otro edulcorante. 2 970 2 238 2 746 32 43 35
1302391000 Mucilagos de semilla de tara 2 149 2 095 2 687 43 45 36
3203002100 Carmin de cochinilla 2 476 2 776 2 651 40 35 37
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 3 227 2 830 2 509 29 34 38
0710809000 Las demas hortalizas incluso silvestres 3 191 3 441 2 156 31 30 39
1106201000 Harina de maca (lepidium meyenii) 2 183 1 689 2 075 42 54 40
0713399100 Pallares (phaseolus lunatus) 514 691 1 993 107 92 41
2103909000 Demas preparaciones para salsas, y demas salsas preparadas 1 761 2 558 1 970 51 37 42
1511900000 Aceite de palma y sus fracciones, incluso refinado pero sin modificar quimicamente 2 043 3 269 1 957 44 31 43
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior o igual 1 750 1 919 1 953 52 47 44
al 0,5 %.
4409229020 Madera moldurada distinta de la de coniferas 934 1 464 1 929 79 60 45
0713359000 Los demas frijoles salvajes o caupi 698 1 490 1 910 95 59 46
2203000000 Cerveza de malta. 1 791 1 404 1 866 50 63 47
1212290000 Las demñs algas 2 517 2 064 1 848 37 46 48
1804001100 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico inferior o igual a 1% 1 605 1 889 1 686 59 48 49
1207701000 Semillas de melon para siembra 976 1 822 1 659 74 49 50
1806900000 Demas chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 1 672 1 595 1 592 56 56 51
sigue…
DGESEP - DEA
116
Diciembre 2020
continúa C.76
Peso Neto (t) Orden
Subpartida
Descripción Oct Nov Dic Oct Nov Dic
Nacional
2020r 2020r 2020r 2020r 2020r 2020r
2309902000 Premezclas, del tipo de los utilizados para la alimentación de los animales 902 796 930 55 59 52
2106909000 Las demas preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra 496 692 894 78 62 53
parte
0710809000 Las demas hortalizas incluso silvestres 1 285 1 341 884 49 46 54
0805502200 Limon tahiti (limon tahiti) (citrus latifolia) frescos o secos 622 1 234 883 64 48 55
1701140000 Azucar 64 7 855 168 267 56
4407220000 Virola, imbuia y balsa de las maderas tropicales 831 786 835 56 60 57
1804001300 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior 450 236 764 82 106 58
a 1,65 %
0710801000 Esparragos congelados 1 217 941 754 51 54 59
1005903000 Maíz blanco gigante (zea mays amilacea cv gigante) 618 630 745 66 66 60
1902110000 Pastas alimenticias s/cocer, rellenar ni preparar que contengan huevo 1 431 745 733 45 61 61
2103909000 Demas preparaciones para salsas, y demas salsas preparadas 505 962 695 76 53 62
2009892000 Jugo de maracuya (parchita) (passiflora edulis) 1 086 655 641 52 64 63
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior 549 474 631 73 73 64
0712909000 Demas hortalizas,mezclas de hortalizas,cortadas en trozos o rodajas,trituradas 750 523 629 59 68 65
o pulverizadas, sin otra prep.
2202990000 Las demas aguas 514 644 629 75 65 66
1518009000 Demas grasas y aceites animales o vegetales y sus fracciones, cocidos, 428 335 585 86 85 67
oxidados, deshidratados, sulfurados
1211903000 Oregano (origanum vulgare) 591 511 583 69 70 68
5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incl. lavada en vivo,esquilada 125 219 570 136 108 69
1520000000 Glicerol en bruto; aguas y lejias glicerinosas. -- -- 495 -- -- 70
0805100000 Naranjas , frescas o secas 4 957 2 036 490 17 38 71
4407990000 Maderas aserradas o desbastada longitudinalmente, cortada o 619 829 485 65 57 72
desenrrollada,demas
0402991000 Leche condensada 84 198 456 157 114 73
0805502100 Limon (limon sutil, limon comun, limon criollo) (citrus aurantifo 578 518 452 71 69 74
0910300000 Curcuma 364 334 438 94 86 75
0904219000 Los demas frutos de los g+neros capsicum o pimienta,secos sin tri 759 457 419 58 75 76
2008910000 Palmitos preparados o conservados de otro modo 263 279 417 103 92 77
4409292000 Las demás maderas molduradas 591 453 409 70 76 78
2008993000 Mangos preparados o conservados 176 184 387 117 117 79
0714100000 Raices de yuca (mandioca) frescas,refrigeradas,congeladas o secos 430 472 385 85 74 80
0713509000 Habas, haba caballar y haba menor excepto para siembra 376 339 375 91 84 81
2201900010 Agua sin gasear 265 281 375 102 91 82
0904229000 Los demas paprika triturados o pulverizados 237 154 367 105 128 83
1302391000 Mucilagos de semilla de tara 373 311 365 92 89 84
1202420000 Mani en grano sin cascara 464 140 361 80 132 85
1106201000 Harina de maca (lepidium meyenii) 340 239 346 96 103 86
1801002000 Cacao en grano, entero o partido, tostado 553 253 331 72 0 87
2309109000 Prep.utilz p" limenta d" perros o gatos venta por menor...los dem 16 169 328 236 122 88
4409229090 Las demas maderas perfiladas longitudinalmente distinta de las co -- 42 312 -- 189 89
2009310000 Jugo de frutas....jugo de cualquier agrio(cit.)...sin congelar de 180 133 308 115 133 90
2008300000 Agrios (citricos) preparados o conservados de otro modo 1 320 871 305 47 55 91
1101000000 Harina de trigo o de morcajo (tranquillon). 201 208 289 112 110 92
0710400000 Maiz dulce congelado 395 495 288 89 71 93
1806900000 Demas chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 295 260 287 100 98 94
0904221000 Paprika (capsicum annuum, l.) triturados o pulverizados 359 229 275 95 107 95
2008999000 Demas frutas/frutos y demas partes comestibles de plantas, preparadas o 441 373 270 83 82 96
2103901000 Salsa mayonesa 125 143 269 135 130 97
1207999900 Demas nueces y almendra de palma incluso quebrantada 399 257 268 88 100 98
1804001100 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico inferior o 250 326 265 104 88 99
igual a 1 %
1302399000 Demás mucílagos y espesativos derivados de los vegetales, incluso modificado 161 163 262 123 124 100
Otros 22 185 17 642 13 254
r
revisada
DGESEP - DEA
117
Diciembre 2020
C.77 PERÚ: RANKING DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN MES, OCTUBRE - DICIEMBRE 2020
Subpartida Valor FOB (Miles USD) Orden
Descripción
Total 934 952 881 658 938 432 2020r 2020r 2020r
0806100000 Uvas frescas 79 645 201 890 345 372 3 1 1

0901119000 Cafe sin tostar, sin descafeinar, los demas 111 610 93 162 75 966 2 3 2
0810400000 Arandanos rojos, mirtilos y demas frutos del genero vaccinium, frescos 321 179 182 430 69 883 1 2 3
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 1 712 12 801 51 917 53 8 4
0709200000 Esparragos, frescos o refrigerados 48 972 45 717 48 771 4 4 5
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 15 079 16 649 17 185 7 7 7
2005991000 Alcachofas (alcauciles) 13 283 10 762 14 838 8 10 8
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 17 433 19 833 13 890 6 5 9
0803901100 Bananas incluidos los platanos tipo "cavendish valery" frescos 11 942 11 183 12 550 11 9 10
1008509000 Los demas quinua, excepto para siembra 9 963 9 304 12 442 16 16 11
2005600000 Esparragos preparados o conservados, sin congelar 11 961 10 249 11 958 10 11 12
0811909900 Los demas frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor congelado 10 466 9 692 10 387 14 14 13
0811909100 Mango congelado c/azucar (mangifera indica l) 467 2 721 9 773 112 36 14
0402911000 Leche evaporada sin azucar ni edulcorante 9 032 8 659 9 151 19 18 15
2001909000 Hortalizas,frutas y demas partes comestibles de plantas,prep. o conserv.en vinagre o en 9 981 9 316 9 144 15 15 16
acido acetico,demas
0811109000 Fresas (frutillas) sin adicion de azucar u otro edulcorante, congelados 9 372 9 926 9 055 18 13 17
1801001900 Los demas cacao en grano, entero o partido, crudo 12 397 8 068 8 835 9 19 18
2005992000 Pimiento piquillo (capsicum annuum) 9 700 8 952 8 157 17 17 19
2005999000 Hortalizas preparadas o consrvadas sin congelar, las demas 10 872 8 023 7 590 13 20 20
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 6 219 5 923 5 991 22 22 22
0804400000 Aguacates (paltas) , frescas o secas 1 879 1 761 5 276 48 52 23
0703209000 Los demas ajos frescos o refrigerados 6 131 6 971 4 530 23 21 25
1804001300 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a 1,65% 2 393 1 252 3 999 41 67 26
1511100000 Aceite de palma en bruto 11 329 3 815 3 924 12 27 27
5105391000 Pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama, los demas 3 210 3 790 3 600 30 28 28
0710801000 Esparragos congelados 5 750 4 528 3 528 25 25 29
1404902000 Tara en polvo (caesalpinea spinosa) 4 938 4 202 3 509 26 26 30
0904211090 Los demas paprika 7 535 4 638 3 500 21 23 31
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a 1 % pero 2 704 2 350 3 070 34 41 32
inferior o igual a 1,65 %
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 4 482 3 661 3 036 27 29 33
1902190000 Demas pastas alimenticias s/cocer, rellenar ni preparar de otra forma 3 972 2 937 2 763 28 32 34
1805000000 Cacao en polvo sin adicion de azucar ni otro edulcorante. 2 970 2 238 2 746 32 43 35
1302391000 Mucilagos de semilla de tara 2 149 2 095 2 687 43 45 36
3203002100 Carmin de cochinilla 2 476 2 776 2 651 40 35 37
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 3 227 2 830 2 509 29 34 38
0710809000 Las demas hortalizas incluso silvestres 3 191 3 441 2 156 31 30 39
1106201000 Harina de maca (lepidium meyenii) 2 183 1 689 2 075 42 54 40
0713399100 Pallares (phaseolus lunatus) 514 691 1 993 107 92 41
2103909000 Demas preparaciones para salsas, y demas salsas preparadas 1 761 2 558 1 970 51 37 42
1511900000 Aceite de palma y sus fracciones, incluso refinado pero sin modificar quimicamente 2 043 3 269 1 957 44 31 43
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior o igual 1 750 1 919 1 953 52 47 44
al 0,5 %.
4409229020 Madera moldurada distinta de la de coniferas 934 1 464 1 929 79 60 45
0713359000 Los demas frijoles salvajes o caupi 698 1 490 1 910 95 59 46
2203000000 Cerveza de malta. 1 791 1 404 1 866 50 63 47
1212290000 Las demñs algas 2 517 2 064 1 848 37 46 48
1804001100 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico inferior o igual a 1% 1 605 1 889 1 686 59 48 49
1207701000 Semillas de melon para siembra 976 1 822 1 659 74 49 50
sigue…
DGESEP - DEA
118
Diciembre 2020
continúa C.77
Valor FOB (Miles USD) Orden
Subpartida
Nacional
2020r 2020r 2020r 2020r 2020r 2020r
3203001500 Materias colorantes de origen vegetal de marigold (xantafila) 949 1 196 1 580 77 68 52
0804200000 Higos, frescos o secos 357 1 509 1 520 122 58 53
4407299000 Las demas maderas tropicales 1 318 1 603 1 496 64 55 54
3203001400 Materias colorantes de origen vegetal de achiote (onoto, bija) 1 253 863 1 494 65 82 55
0904219000 Los demas frutos de los g+neros capsicum o pimienta,secos sin tri 2 487 1 693 1 483 38 53 56
1211903000 Oregano (origanum vulgare) 1 596 1 459 1 426 60 61 57
2009892000 Jugo de maracuya (parchita) (passiflora edulis) 2 629 1 270 1 424 35 66 58
2302300000 Salvados, moyuelos y demas residuos del cernido, molienda u otros tratamientos del trigo 1 502 1 347 1 317 61 64 59
1209919000 Demas semillas de hortalizas 778 2 111 1 296 92 44 60
1209915000 Semillas de tomates (licopersicum spp.) 2 034 2 922 1 228 45 33 61
4409229010 Tablillas y frisos para parquñs, sin ensamblar 1 617 1 448 1 196 58 62 62
1005903000 Maíz blanco gigante (zea mays amilacea cv gigante) 980 972 1 167 73 76 63
0801220000 Nueces del brasil sin cascara frescas o secas 2 859 2 337 1 160 33 42 64
2008999000 Demas frutas/frutos y demas partes comestibles de plantas, preparadas o conservadas de 1 660 1 561 1 159 57 57 65
otro modo
2002900000 Los demas tomates preparados o conservados (excepto en vinagre) 1 703 2 363 1 154 54 40 66
2309902000 Premezclas, del tipo de los utilizados para la alimentación de los animales 963 824 1 146 75 83 67
1801002000 Cacao en grano, entero o partido, tostado 1 802 882 1 111 49 80 68
5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incl. lavada en vivo,esquilada 124 368 1 100 185 118 69
2007999100 Las demas confituras, jaleas y mermeladas de frutas u otros frutos 682 983 1 078 97 74 70
0711200000 Aceitunas conservadas provisionalmente, todavia impropias para el consumo inmediato 1 068 877 1 069 70 81 71
1803100000 Pasta de cacao sin desgrasar 1 403 1 803 1 069 63 50 72
0712909000 Demas hortalizas,mezclas de hortalizas,cortadas en trozos o rodajas,trituradas o 1 238 909 1 068 66 78 73
pulverizadas, sin otra prep.
4409291000 Las demñs tablillas y frisos para parquñs, sin ensamblar 1 697 2 496 1 050 55 39 74
1515900090 Los demas aceites y grasas vegetales fijas y sus fracciones incl. referidas 961 475 1 029 76 104 75
1904100000 Productos a base de cereales, obtenidos por inflado o tostado 1 211 518 1 015 67 102 76
2202100000 Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adicion de azucar u otro edulcorante 885 1 152 997 81 69 77
2106907900 Las demas complementos alimenticios 1 195 992 977 68 73 78
2009391000 De limon de la subpartida 08055021 887 1 025 935 80 71 79
2008910000 Palmitos preparados o conservados de otro modo 692 625 932 96 95 80
1904900000 Demas productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado 872 567 911 83 100 81
0805502200 Limon tahiti (limon tahiti) (citrus latifolia) frescos o secos 553 1 142 823 102 70 82
2103902000 Condimentos y sazonadores, compuestos 1 415 1 325 823 62 65 83
0910300000 Curcuma 721 659 812 94 94 84
3301130000 Aceites esenciales de limon. 670 88 779 98 202 85
2009900000 Mezclas de jugos 388 356 740 121 120 86
1207999900 Demas nueces y almendra de palma incluso quebrantada 1 094 758 739 69 89 87
1302399000 Demás mucílagos y espesativos derivados de los vegetales, incluso modificado 436 458 733 117 107 88
3203001900 Las demas extractos de origen vegetal 1 161 732 387 173 89
2202990000 Las demas aguas 643 806 722 99 84 91
1211909099 Las demas plantas 541 1 013 721 104 72 92
2106909000 Las demas preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte 491 520 697 110 101 93
5105392000 Los demas pelo fino cardado o peinado : de vicuña -- -- 663 -- -- 94
2208202100 Pisco 732 333 662 93 127 95
0713509000 Habas, haba caballar y haba menor excepto para siembra 621 618 639 100 96 96
4409292000 Las demás maderas molduradas 865 604 595 85 97 97
2008300000 Agrios (citricos) preparados o conservados de otro modo 2 486 1 801 592 39 51 98
0714209000 Los demas camotes (batatas) frescos, refrigerados, congelados o secos 846 390 587 88 113 99
0710400000 Maiz dulce congelado 831 963 582 90 77 100
Otros 44 975 35 858 30 464
r
revisada
DGESEP - DEA
119
Diciembre 2020
C.78 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR PAÍS DESTINO, ENERO - DICIEMBRE 2019/ 2020
País destino Variación Variación Part %
2019 2020r 2019 2020r
2019/2020 2019/2020 2020
Total 7 462 044 7 736 217 3,7 100,0
Estados Unidos 1 138 553 1 215 221 6,7 2 491 528 2 635 610 5,8 34,1
Holanda 592 163 665 629 12,4 1 136 475 1 223 496 7,7 15,8
España 209 300 251 355 20,1 410 971 458 783 11,6 5,9
Inglaterra 160 861 159 745 -0,7 355 249 352 661 -0,7 4,6
Alemania 102 517 95 583 -6,8 266 333 257 015 -3,5 3,3
China 156 283 143 399 -8,2 272 699 255 892 -6,2 3,3
Ecuador 379 012 312 461 -17,6 304 510 241 211 -20,8 3,1
Colombia 327 124 295 492 -9,7 226 023 227 862 0,8 2,9
Chile 222 676 247 495 11,1 199 296 218 348 9,6 2,8
Canadá 77 282 89 328 15,6 164 920 184 512 11,9 2,4
Bélgica 69 050 79 238 14,8 130 940 153 412 17,2 2,0
Hong Kong 47 524 52 631 10,7 113 727 149 084 31,1 1,9
México 65 557 60 240 -8,1 128 415 132 260 3,0 1,7
Corea del Sur 45 575 48 954 7,4 109 639 118 363 8,0 1,5
Francia 50 643 42 878 -15,3 114 741 112 828 -1,7 1,5
Italia 33 986 39 879 17,3 111 903 98 390 -12,1 1,3
Rusia 36 129 57 119 58,1 62 470 96 018 53,7 1,2
Japón 29 945 33 096 10,5 85 826 90 370 5,3 1,2
Brasil 47 648 47 094 -1,2 70 429 68 590 -2,6 0,9
Bolivia 33 746 67 317 99,5 60 958 68 444 12,3 0,9
Panamá 57 272 58 417 2,0 57 758 54 116 -6,3 0,7
Haití 40 763 41 887 2,8 43 736 46 431 6,2 0,6
Suecia 19 601 15 123 -22,8 49 474 43 951 -11,2 0,6
Indonesia 20 558 12 917 -37,2 46 959 30 111 -35,9 0,4
República Dominicana 25 849 21 905 -15,3 32 302 29 838 -7,6 0,4
Australia 9 288 9 223 -0,7 27 370 27 907 2,0 0,4
Argentina 6 980 11 729 68,0 15 470 24 041 55,4 0,3
Taiwán (Formosa) 4 275 5 674 32,7 13 283 18 549 39,6 0,2
Puerto Rico 11 967 12 194 1,9 16 437 17 960 9,3 0,2
Polonia 6 731 9 868 46,6 12 587 16 706 32,7 0,2
Costa Rica 8 678 8 640 -0,4 15 659 16 682 6,5 0,2
Guatemala 6 178 6 412 3,8 13 626 15 710 15,3 0,2
Dinamarca 7 411 6 945 -6,3 16 263 15 232 -6,3 0,2
Tailandia 7 595 4 605 -39,4 16 691 12 105 -27,5 0,2
Malaysia 5 458 4 588 -16,0 13 862 11 838 -14,6 0,2
Honduras 8 676 9 499 9,5 10 779 11 656 8,1 0,2
Nueva Zelanda 5 679 4 823 -15,1 13 335 10 998 -17,5 0,1
El Salvador 4 426 5 577 26,0 8 018 10 012 24,9 0,1
Portugal 5 266 5 675 7,8 8 711 9 691 11,3 0,1
Viet Nam 6 210 9 883 59,1 9 152 9 213 0,7 0,1
Emiratos Árabes Unidos 4 073 5 146 26,4 7 908 9 169 15,9 0,1
Irlanda 5 019 5 610 11,8 10 667 8 783 -17,7 0,1
Arabia Saudita 5 131 4 723 -8,0 9 234 8 452 -8,5 0,1
Nicaragua 5 788 6 036 4,3 7 585 7 713 1,7 0,1
Finlandia 6 691 7 266 8,6 5 614 7 338 30,7 0,1
Uruguay 7 121 4 046 -43,2 20 970 7 309 -65,1 0,1
Israel 2 341 3 020 29,0 6 290 6 621 5,3 0,1
Noruega 2 290 2 148 -6,2 6 668 6 396 -4,1 0,1
Singapur 1 686 1 269 -24,7 5 328 5 230 -1,8 0,1
Venezuela 3 736 3 248 -13,1 3 863 5 013 29,8 0,1
Otros 70 910 55 795 -21,3 119 391 88 296 -26,0 1,1
r
revisada
DGESEP - DEA
120
Diciembre 2020
C.79 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN PAÍS DESTINO,
Subpartida
Descripción/País Destino Variación Variación Part %
Nacional 2019 2020r 2019 2020r
2019/2020 2019/2020 2020
0810400000 Arandanos rojos, mirtilos y demas frutos del genero vaccinium, frescos 820 394 1 002 975 22,3 100,0
Estados Unidos 71 155 86 460 462 748 533 834 15,4 53,2
Holanda 27 727 43 406 182 815 256 580 40,3 25,6
China 10 305 10 499 70 845 71 452 0,9 7,1
Inglaterra 9 701 10 702 64 060 68 872 7,5 6,9
Hong Kong 2 803 6 059 17 724 40 791 130,1 4,1
Canadá 1 178 1 396 8 503 8 974 5,5 0,9
España 1 087 1 143 7 325 7 156 -2,3 0,7
Bélgica 160 843 995 4 138 315,7 0,4
Singapur 172 431 1 140 2 796 145,2 0,3
Otros 587 1 272 4 236 8 383 97,9 0,8
0806100000 Uvas frescas 875 478 991 148 13,2 100,0
Estados Unidos 141 191 169 584 386 658 440 673 14,0 44,5
Holanda 56 781 63 890 114 183 135 281 18,5 13,6
Hong Kong 36 400 38 104 74 223 87 863 18,4 8,9
Inglaterra 17 277 19 329 48 081 54 426 13,2 5,5
México 16 225 17 837 29 536 36 410 23,3 3,7
China 21 089 14 726 43 603 34 704 -20,4 3,5
Canadá 10 796 11 839 27 039 31 124 15,1 3,1
España 8 840 12 705 17 918 29 086 62,3 2,9
Otros 66 692 68 527 134 237 141 580 5,5 14,3
0804400000 Aguacates (paltas) , frescas o secas 752 455 759 126 0,9 100,0
Holanda 107 374 137 387 249 540 254 458 2,0 33,5
Estados Unidos 85 390 80 025 231 875 157 937 -31,9 20,8
España 48 658 72 197 114 845 131 351 14,4 17,3
Inglaterra 25 639 33 953 58 775 63 604 8,2 8,4
Chile 17 142 35 361 26 944 44 484 65,1 5,9
China 10 258 12 509 25 703 26 237 2,1 3,5
Rusia 4 298 11 714 8 575 22 720 165,0 3,0
Japón 4 524 8 611 12 393 20 720 67,2 2,7
Otros 9 257 19 276 23 804 37 614 58,0 5,0
0901119000 Cafe sin tostar, sin descafeinar, los demas 634 909 637 759 0,4 100,0
Estados Unidos 58 970 53 037 172 081 172 517 0,3 27,1
Alemania 52 072 46 480 145 882 140 694 -3,6 22,1
Bélgica 22 290 18 405 62 284 58 191 -6,6 9,1
Suecia 13 502 10 596 38 461 33 652 -12,5 5,3
Francia 7 803 10 746 20 797 32 425 55,9 5,1
Canadá 11 695 9 502 34 889 31 909 -8,5 5,0
Italia 8 901 9 680 22 595 30 537 35,1 4,8
Colombia 11 877 17 780 16 474 26 947 63,6 4,2
Corea del Sur 8 801 9 095 21 534 26 110 21,2 4,1
Otros 36 227 27 239 99 912 84 778 -15,1 13,3
0709200000 Esparragos, frescos o refrigerados 400 116 377 114 -5,7 100,0
Estados Unidos 92 721 93 330 251 722 255 554 1,5 67,8
Inglaterra 9 099 8 046 38 766 35 739 -7,8 9,5
Holanda 9 724 7 894 38 706 31 702 -18,1 8,4
España 11 078 8 345 31 803 26 089 -18,0 6,9
Canadá 1 637 1 966 4 567 5 711 25,1 1,5
Bélgica 1 141 1 228 4 454 5 247 17,8 1,4
Brasil 1 452 677 4 685 2 304 -50,8 0,6
Dinamarca 612 582 2 150 2 128 -1,0 0,6
México 661 606 2 216 2 116 -4,5 0,6
Otros 5 688 2 755 21 047 10 524 -50,0 2,8
sigue…
DGESEP - DEA
121
Diciembre 2020
continúa C.79
Subpartida
Descripción/País Destino Variación Variación Part %
Nacional 2019 2020r 2019 2020r
2019/2020 2019/2020 2020
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 262 968 280 572 6,7 100,0
Holanda 84 998 97 864 96 960 105 607 8,9 37,6
Estados Unidos 54 558 70 261 62 151 73 199 17,8 26,1
España 11 825 12 188 23 412 20 053 -14,3 7,1
Corea del Sur 4 669 4 229 16 899 14 419 -14,7 5,1
Inglaterra 13 724 13 556 15 729 13 188 -16,2 4,7
Rusia 3 285 8 741 3 760 9 678 157,4 3,4
Canadá 7 354 8 821 8 021 9 674 20,6 3,4
Chile 5 203 7 955 5 208 7 218 38,6 2,6
Francia 3 962 2 798 9 369 6 830 -27,1 2,4
Otros 11 358 13 152 21 460 20 706 -3,5 7,4
0805299000 Los demas citricos 127 866 180 092 40,8 100,0
Estados Unidos 48 324 79 189 64 493 96 145 49,1 53,4
Inglaterra 13 419 13 396 17 817 16 763 -5,9 9,3
Holanda 9 074 11 356 11 152 14 794 32,6 8,2
China 7 981 11 584 9 005 14 611 62,3 8,1
Canadá 7 689 7 942 10 073 10 421 3,5 5,8
Rusia 3 745 9 461 3 763 10 030 166,5 5,6
España 705 1 635 1 010 2 431 140,5 1,3
Irlanda 963 1 918 1 337 2 339 74,9 1,3
Otros 8 168 10 092 0,0 9 214 12 558 36,3 7,0
0803901100 Bananas incluidos los platanos tipo "cavendish valery" frescos 152 378 147 699 -3,1 100,0
Holanda 64 805 64 231 45 662 46 504 1,8 31,5
Estados Unidos 46 502 39 274 30 779 26 381 -14,3 17,9
Panamá 35 957 35 188 23 311 22 768 -2,3 15,4
Bélgica 23 437 25 586 16 388 18 150 10,8 12,3
Corea del Sur 13 232 11 210 9 458 8 249 -12,8 5,6
Alemania 13 266 9 091 9 411 6 396 -32,0 4,3
Italia 3 824 9 174 2 522 5 956 136,2 4,0
Finlandia 5 926 6 361 4 038 4 447 10,1 3,0
Otros 14 545 10 873 10 809 8 849 -18,1 6,0
2309909000 Preparaciones utilizadas para la alimentacion de los animales, demas 195 901 133 271 -32,0 100,0
Ecuador 168 071 126 437 178 876 122 635 -31,4 92,0
Honduras 5 383 5 073 5 433 4 355 -19,8 3,3
México 7 350 3 656 6 315 3 155 -50,0 2,4
Costa Rica 1 152 1 173 1 115 1 166 4,6 0,9
Panamá 1 315 583 2 482 828 -66,6 0,6
Guatemala 341 51 393 351 -10,8 0,3
Otros 399 362 1 287 779 -39,4 0,6
1801001900 Los demas cacao en grano, entero o partido, crudo 138 091 127 585 -7,6 100,0
Bélgica 4 025 9 786 10 090 25 585 153,6 20,1
Holanda 14 037 9 146 36 513 25 566 -30,0 20,0
Indonesia 14 692 8 514 34 843 20 852 -40,2 16,3
Estados Unidos 4 880 6 148 13 065 16 680 27,7 13,1
Malaysia 4 003 3 679 9 577 9 071 -5,3 7,1
Italia 3 784 2 794 10 166 7 926 -22,0 6,2
España 2 237 2 522 5 475 6 759 23,5 5,3
México 3 326 2 378 7 807 6 035 -22,7 4,7
Alemania 440 825 1 787 2 817 57,7 2,2
Otros 2 786 1 818 8 769 6 294 -28,2 4,9
r
revisada
DGESEP - DEA
122
Diciembre 2020
C.80 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, 2019/2020
(Peso Neto toneladas)
Descripción
nacional 2019 2020 r % 2019 2020 r %
1005901100 Maiz duro amarillo 3 982 819 3 743 131 -6,0 345 037 220 455 -36,1
1001991000 Trigo s/m 1 872 093 2 111 979 12,8 198 368 226 501 14,2
2304000000 Tortas y demas residuos solidos de la extraccion de aceite de soja (soya), incluido 1 341 326 1 350 805 160 840 115 973
0,7 -27,9
molidos o en pellets
1507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 498 755 456 863 -8,4 30 333 229 -99,2
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 292 762 315 593 7,8 36 850 34 018 -7,7
1201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 379 098 299 909 -20,9 43 427 16 322 -62,4
2309909000 Preparaciones utilizadas para la alimentacion de los animales, demas 69 889 78 078 11,7 7 167 8 067 12,6
2106909000 Las demas preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte 16 020 16 036 0,1 996 1 369 37,5
0402211900 Leche y nata concent. s/ azucar,en polvo,(grasa mayor o igual al 26%,env.mayor a 21 541 23 107 1 551 1 762
7,3 13,6
2.5kg)
2207200010 Alcohol etilico y aguardiente desnaturalizados, de cualquier grad 150 554 120 055 -20,3 11 459 16 315 42,4
1507909000 Aceite refinado de soya (soja) y sus fracciones , pero sin modificar, los demas 41 393 63 655 53,8 4 293 4 121 -4,0
1701140000 Azucar 60 438 156 612 159,1 9 745 5 178 -46,9
0402109000 Leche y nata concent. c/ azucar en polvo,(grasa menor o igual a 1.5% peso envases 22 230 21 611 2 229 2 195
-2,8 -1,5
de otra presentacion)
0713409000 Lentejas excepto para la siembra 55 637 81 604 46,7 5 469 7 252 32,6
2309902000 Premezclas, del tipo de los utilizados para la alimentación de los animales 26 342 19 719 -25,1 4 895 2 065 -57,8
1001190000 Los demas trigo duro, excepto para siembra 138 966 159 234 14,6 1 298 25 664 1 876,9
0405902000 Grasa lactea anhidra (butteroil) 5 161 9 233 78,9 554 814 46,9
0808100000 Manzanas frescas 48 313 51 920 7,5 2 579 3 088 19,7
2106907900 Las demas complementos alimenticios 2 875 2 748 -4,4 273 247 -9,4
2101110000 Extractos, esencias y concentrados de cafe 4 167 5 126 23,0 366 528 44,0
4407119000 Madera simplemente aserrada de conifera 63 800 67 139 5,2 7 839 8 800 12,2
0207140090 Los demás trozos y despojos congelados, de aves de la especie gallus domesticus 19 501 27 682 42,0 1 236 3 615 192,5
2309109000 Prep.utilz p" limenta d" perros o gatos venta por menor...los dem 24 933 24 455 -1,9 2 239 2 791 24,7
3302109000 Demas mezclas de sust. odoriferas p` indust. alimentaria o de bebidas . 2 464 2 317 -6,0 242 315 30,5
1901109900 Los demas preparaciones para alimentacion infantil acondic. para la venta al por 3 981 3 802 252 383
-4,5 52,2
menor
5201002000 Algodon de longitus de fibra superior a 2857 mm (11/8 pulgada) pero in 20 398 16 676 -18,2 2 854 1 111 -61,1
1208100000 Harina de habas (porotos, frijoles, frejoles) de soja (soya) 42 533 72 066 69,4 5 865 8 563 46,0
1003900000 Cebada cervecera argentina toepfer s/m 121 802 97 232 -20,2 11 000 154 -98,6
2204210000 Demas vinos en recipientes con capacidad meno o igual a 2 l 8 025 7 244 -9,7 648 730 12,6
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior 2 461 1 652 298 182
-32,9 -39,1
o igual al 0,5 %.
2203000000 Cerveza de malta. 27 393 30 502 11,3 1 519 5 893 287,8
0906110000 Canela (cinnamomum zeylanicum blume 1 506 2 328 54,5 225 237 5,3
0602200000 Arboles, arbustos y matas, de frutas o de otros frutos comestibles, incluso injertados 829 471 -43,2 147 16 -89,1
4412330000 Las demas, que tengan por lo menos, una hoja externa de madera di 17 176 40 713 137,0 2 449 4 418 80,4
1901909000 Demas preparaciones alimentiicias de harina semola, almidon, fecula o extracto de 7 203 8 056 702 816
11,8 16,3
malta
1806900000 Demas chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 5 598 5 529 -1,2 492 503 2,3
0713109020 Arvejas partidas excepto para la siembra 21 625 38 459 77,9 2 333 3 272 40,2
2106907300 Complementos alimencticios que contengan exclusivamente mezclas de vitaminas y 840 1 414 76 124
68,4 62,1
mineral
3503001000 Gelatinas y sus derivados 3 902 3 585 -8,1 274 241 -12,2
1901101000 Leche maternizada o humanizada 3 009 2 391 -20,5 187 239 27,3
1005100000 Maiz para siembra 3 469 3 634 4,7 366 371 1,5
2207100000 Alcohol etilico s/ desnaturalizar c/ grado alcoholico volumetrico mayor o igual a 80% vol 11 724 29 920 155,2 1 512 1 709 13,1
2202990000 Las demas aguas 10 375 8 322 -19,8 967 1 083 12,0
1704901000 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao 14 478 9 256 -36,1 1 072 816 -23,9
2008702000 Duraznos en agua con adicion de azucar u otro edulcorante, incluido el jarabe 13 664 17 586 28,7 1 330 1 762 32,4
5201003000 Algodon de longitus de fibra superior a 2222 mm (7/8 pulgada) pero infe 20 661 11 558 -44,1 1 234 1 083 -12,2
0808300000 Peras frescas 21 781 20 753 -4,7 1 386 875 -36,9
1107100000 Malta sin tostar 58 217 34 104 -41,4 231 7 886 3 318,4
1102200000 Harina de maiz 11 911 20 370 71,0 1 429 514 -64,0
Otros 797 460 862 568 8,2 74 335 87 485 17,7
r
revisada
DGESEP - DEA
123
Diciembre 2020
C.81 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, 2019/2020. (Valor CIF Miles USD)
Descripción
nacional 2019 2020 r % 2019 2020 r %
Total 5 126 238 5 270 322 2,8 477 743 471 823 -1,2
1005901100 Maiz duro amarillo 762 979 740 023 -3,0 66 356 55 170 -16,9
1001991000 Trigo s/m 474 743 516 959 8,9 46 525 55 741 19,8
2304000000 Tortas y demas residuos solidos de la extraccion de aceite de soja (soya), incluido 466 659 494 390 56 733 53 431
5,9 -5,8
1507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 348 139 351 647 1,0 21 954 211 -99,0
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 166 591 181 109 8,7 20 722 22 080 6,6
1201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 142 608 121 294 -14,9 16 574 8 018 -51,6
2309909000 Preparaciones utilizadas para la alimentacion de los animales, demas 99 022 104 443 5,5 10 630 9 548 -10,2
2106909000 Las demas preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte 87 850 103 765 18,1 5 643 8 579 52,0
0402211900 Leche y nata concent. s/ azucar,en polvo,(grasa mayor o igual al 26%,env.mayor a 66 606 75 299 13,1 5 115 6 771 32,4
2207200010 Alcohol etilico y aguardiente desnaturalizados, de cualquier grad 89 268 70 799 -20,7 7 566 11 601 53,3
1507909000 Aceite refinado de soya (soja) y sus fracciones , pero sin modificar, los demas 38 423 63 205 64,5 3 831 4 152 8,4
1701140000 Azucar 21 050 60 013 185,1 3 448 2 090 -39,4
0402109000 Leche y nata concent. c/ azucar en polvo,(grasa menor o igual a 1.5% peso envases 51 393 56 828 5 736 5 539
10,6 -3,4
0713409000 Lentejas excepto para la siembra 33 172 50 104 51,0 6 842 4 806 -29,8
2309902000 Premezclas, del tipo de los utilizados para la alimentación de los animales 63 291 47 251 -25,3 7 943 5 812 -26,8
1001190000 Los demas trigo duro, excepto para siembra 37 837 47 113 24,5 335 7 915 2 261,5
0405902000 Grasa lactea anhidra (butteroil) 28 176 44 581 58,2 2 954 3 409 15,4
0808100000 Manzanas frescas 40 921 44 002 7,5 2 848 3 564 25,1
2106907900 Las demas complementos alimenticios 35 869 39 268 9,5 3 397 3 875 14,1
2101110000 Extractos, esencias y concentrados de cafe 31 883 37 107 16,4 2 437 3 387 39,0
4407119000 Madera simplemente aserrada de conifera 36 134 35 229 -2,5 4 156 4 388 5,6
0207140090 Los demás trozos y despojos congelados, de aves de la especie gallus domesticus 27 953 34 208 22,4 1 715 4 506 162,8
2309109000 Prep.utilz p" limenta d" perros o gatos venta por menor...los dem 31 354 31 389 0,1 2 643 3 858 46,0
3302109000 Demas mezclas de sust. odoriferas p` indust. alimentaria o de bebidas . 32 913 30 931 -6,0 2 995 3 793 26,6
1901109900 Los demas preparaciones para alimentacion infantil acondic. para la venta al por 34 043 30 045 2 182 3 058
-11,7 40,2
menor
5201002000 Algodon de longitus de fibra superior a 2857 mm (11/8 pulgada) pero in 39 175 29 746 -24,1 4 911 1 945 -60,4
1208100000 Harina de habas (porotos, frijoles, frejoles) de soja (soya) 16 920 28 842 70,5 2 319 3 862 66,6
1003900000 Cebada cervecera argentina toepfer s/m 36 312 28 655 -21,1 3 258 59 -98,2
2204210000 Demas vinos en recipientes con capacidad meno o igual a 2 l 29 866 28 564 -4,4 2 820 2 931 3,9
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior 40 231 27 808 5 648 3 214
-30,9 -43,1
o igual al 0,5 %.
2203000000 Cerveza de malta. 23 802 26 165 9,9 1 352 5 098 277,1
0906110000 Canela (cinnamomum zeylanicum blume 15 309 26 008 69,9 2 033 2 893 42,3
0602200000 Arboles, arbustos y matas, de frutas o de otros frutos comestibles, incluso injertados 30 130 25 844 -14,2 2 352 740 -68,5
4412330000 Las demas, que tengan por lo menos, una hoja externa de madera di 11 597 24 938 115,0 1 538 2 872 86,8
1901909000 Demas preparaciones alimentiicias de harina semola, almidon, fecula o extracto de 22 426 24 837 1 942 2 771
10,8 42,7
malta
1806900000 Demas chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 24 368 24 718 1,4 2 239 1 988 -11,2
0713109020 Arvejas partidas excepto para la siembra 12 986 24 517 88,8 1 339 2 070 54,6
2106907300 Complementos alimencticios que contengan exclusivamente mezclas de vitaminas y 15 860 24 041 1 690 2 239
51,6 32,5
mineral
3503001000 Gelatinas y sus derivados 23 668 23 753 0,4 1 797 1 589 -11,6
1901101000 Leche maternizada o humanizada 32 401 23 553 -27,3 2 125 2 463 15,9
1005100000 Maiz para siembra 21 520 21 843 1,5 2 668 2 155 -19,2
2207100000 Alcohol etilico s/ desnaturalizar c/ grado alcoholico volumetrico mayor o igual a 80% vol 6 889 20 668 200,0 806 1 124 39,4
2202990000 Las demas aguas 18 770 19 951 6,3 1 706 2 179 27,7
1704901000 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao 31 785 19 887 -37,4 2 328 1 768 -24,1
2008702000 Duraznos en agua con adicion de azucar u otro edulcorante, incluido el jarabe 15 607 19 404 24,3 1 367 1 993 45,8
5201003000 Algodon de longitus de fibra superior a 2222 mm (7/8 pulgada) pero infe 36 295 18 872 -48,0 1 948 1 893 -2,8
0808300000 Peras frescas 18 557 18 767 1,1 1 530 1 001 -34,5
1107100000 Malta sin tostar 32 895 17 944 -45,5 150 4 227 2 715,8
1102200000 Harina de maiz 10 515 17 851 69,8 1 343 384 -71,4
Otros 1 243 731 1 211 535 -2,6 107 949 117 067 8,4
r
revisada
DGESEP - DEA
124
Diciembre 2020
C.82 PERÚ: RANKING DE LAS IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN MES, OCTUBRE - DICIEMBRE 2020
(Peso Neto tonelada)
Peso Neto (t) Orden
Subpartida
Nacional
2020r 2020r 2020r 2020r 2020r 2020r
1001991000 Trigo s/m 73 283 167 546 226 501 3 2 1
1005901100 Maiz duro amarillo 240 279 370 725 220 455 1 1 2
2304000000 Tortas y demas residuos solidos de la extraccion de aceite de soja (soya), incluido molidos 98 209 92 065 115 973 2 3 3
o en pellets
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 23 183 32 148 34 018 5 6 4
1001190000 Los demas trigo duro, excepto para siembra 699 15 270 25 664 67 9 5
1004900000 Avena bruta -- 1 830 16 407 -- 31 6
1201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 365 44 834 16 322 95 4 7
2207200010 Alcohol etilico y aguardiente desnaturalizados, de cualquier grad 9 528 10 096 16 315 8 11 8
4407119000 Madera simplemente aserrada de conifera 8 902 8 698 8 800 10 12 10
1208100000 Harina de habas (porotos, frijoles, frejoles) de soja (soya) 9 648 8 040 8 563 7 13 11
1107100000 Malta sin tostar 5 982 724 7 886 15 60 13
0713409000 Lentejas excepto para la siembra 6 227 5 906 7 252 14 16 14
2203000000 Cerveza de malta. 3 546 2 878 5 893 20 22 15
1520000000 Glicerol en bruto; aguas y lejias glicerinosas. 1 080 1 000 5 285 42 44 16
1701140000 Azucar 6 447 3 195 5 178 13 21 17
4412330000 Las demas, que tengan por lo menos, una hoja externa de madera di 9 083 4 336 4 418 9 18 18
1507909000 Aceite refinado de soya (soja) y sus fracciones , pero sin modificar, los demas 7 360 5 551 4 121 11 17 19
0207140090 Los demás trozos y despojos congelados, de aves de la especie gallus domesticus 3 653 3 592 3 615 19 19 20
2306300000 Tortas y demas residuos solidos de la extraccion de grasas o aceites de girasol 2 159 1 949 3 468 27 29 21
0713109020 Arvejas partidas excepto para la siembra 2 481 1 447 3 272 24 35 22
0808100000 Manzanas frescas 5 664 3 505 3 088 16 20 23
2309109000 Prep.utilizada para alimento de perros o gatos venta por menor, las demás 2 101 2 076 2 791 28 27 24
4412310000 Maderas contrachapadas que tengan, por lo menos, una hoja externa de las maderas tro 1 356 1 243 2 338 36 37 25
0402109000 Leche y nata concent. c/ azucar en polvo,(grasa menor o igual a 1.5% peso envases de 1 541 1 672 2 195 33 34 26
otra presentacion)
0207140021 Cuartos traseros sin deshuesar, congelados 1 753 2 091 2 080 30 26 27
2309902000 Premezclas, del tipo de los utilizados para la alimentación de los animales 1 731 985 2 065 31 45 28
4412390000 Las demas maderas contrachapadas construida por hojas de manera de espesor unit <= 1 376 511 2 038 35 79 29
6 mm
2301109000 Harina, polvo y "pellets", de carne o despojos, impropios para la alimentacion humana 2 480 1 112 1 950 25 40 30
2004100000 Papas (patatas) congeladas 1 409 1 829 1 872 34 32 31
0206290000 Los demas despojos comestibles de la especia bovina, congelados, excepto lengua e 947 1 216 1 831 48 38 32
higado
0402211900 Leche y nata concent. s/ azucar,en polvo,(grasa mayor o igual al 26%,env.mayor a 2.5kg) 2 608 2 561 1 762 23 23 33
2008702000 Duraznos en agua con adicion de azucar u otro edulcorante, incluido el jarabe 3 102 2 015 1 762 21 28 34
1904900000 Demas productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado 1 295 2 326 1 695 39 25 36
0404109000 Demas lactosuero, incluso concentrado o con adicion de azucar u otro edulcorante 1 180 550 1 372 40 72 37
2106909000 Las demas preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte 1 319 1 853 1 369 37 30 38
1108130000 Fecula de papa (patata) 1 572 886 1 188 32 53 39
1005902000 Maiz reventon (zea mays convar. microsperma o zea mays var. everta) 1 821 23 556 1 143 29 7 40
5201002000 Algodon de longitus de fibra superior a 2857 mm (11/8 pulgada) pero in 1 035 1 109 1 111 45 42 41
0207140010 Carne y despojos comestibles, de aves frescos refrigerados o cong 762 1 109 1 104 59 41 42
5201003000 Algodon de longitus de fibra superior a 2222 mm (7/8 pulgada) pero infe 468 528 1 083 82 76 43
2202990000 Las demas aguas 911 660 1 083 51 61 44
1404909090 Las demas materias veget d especies utiliz princ.p" relleno inc.en capas aun soporte de 842 364 1 020 55 97 45
otros mat.exc kapok
0207120000 Carnes y despojos comestibles de gallo o gallina sin trocear, congelados 935 817 1 004 49 57 46
2106101900 Los demas concentrados de proteinas y sustancias proteicas texturadas 841 962 960 56 49 47
4403110000 - - de coniferas 311 31 948 105 241 48
sigue…
DGESEP - DEA
125
Diciembre 2020
continúa C.82
Peso Neto (t) Orden
Subpartida
Nacional
2020r 2020r 2020r 2020r 2020r 2020r
1401900000 Demas materias vegetales de las especies utilizadas principalmente en cesteria o 703 852 924 66 55 49
esparteria
5201001000 Algodon de longitus de fibra superior a 3492 mm (13/8 pulgada) 618 508 893 73 80 50
1202420000 Mani en grano sin cascara 1 316 751 886 38 59 51
0713339900 Los demas frijoles comun excepto para siembra 217 983 875 125 46 52
0808300000 Peras frescas 2 197 1 423 875 26 36 53
1702302000 Jarabe de glucosa 401 505 855 92 81 54
1702909000 Maltosa y demas azucares, incluido el azucar invertido 486 349 830 78 98 55
1518009000 Demas grasas y aceites animales o vegetales y sus fracciones, cocidos, oxidados, 866 964 819 52 48 56
1704901000 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao 1 067 953 816 44 50 57
1901909000 Demás preparaciones alimentiicias de harina semola, almidon, fecula o extracto de malta 815 589 816 58 69 58
0405902000 Grasa lactea anhidra (butteroil) 326 515 814 100 77 59
4001220000 Caucho natural tecnicamente especificados (tsnr) 527 761 751 76 58 61
2204210000 Demas vinos en recipientes con capacidad meno o igual a 2 l 838 853 730 57 54 62
1704909000 Demas articulos de confiteria sin cacao (incl. chocolate blanco) 394 543 716 94 74 63
0206220000 Higados de bovinos, congelados 1 151 640 709 41 62 64
1516200000 Grasas y aceites, vegetales, y sus fracciones, parcial o totalmente hidrogenados 760 626 705 61 65 65
1104120000 Granos aplastados o en copos de avena 845 1 203 693 54 39 66
0713109010 Arvejas enteras excepto para la siembra 683 553 667 68 71 67
3101009000 Los demas abonos de origen animal o vegetal, incluso mezclados entre si o trataod 478 638 620 80 63 68
quimicamente
2008709000 Los demas duraznos preparados o conservados de otro modo 661 546 617 71 73 69
0207270000 Trozos y despojos comestibles de pavo (gallipavo), congelados 1 075 977 610 43 47 70
0504001000 Estomagos(mondongos) de animales,excepto pescados 717 529 596 63 75 71
2102109000 Levaduras vivas, excepto de cultivo 663 448 592 70 88 72
2101110000 Extractos, esencias y concentrados de cafe 609 379 528 74 95 73
1102200000 Harina de maiz 3 854 560 514 18 70 74
1806900000 Demas chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 419 456 503 90 87 75
1904100000 Productos a base de cereales, obtenidos por inflado o tostado 1 019 635 480 46 64 76
1104220000 Granos trabajados (p.ej. mondados, perlados, troceados o quebrantados) de avena 2 611 2 387 470 22 24 77
2303100000 Residuos de la industria del almidon y residuos similares 97 0 470 170 468 78
0805100000 Naranjas , frescas o secas 96 48 459 172 204 79
2302300000 Salvados, moyuelos y demas residuos del cernido, molienda u otros tratamientos del trigo 364 476 448 96 84 80
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 433 402 414 89 92 81
3505100000 Dextrina y demas almidones y feculas modificados 276 242 393 112 116 82
1702301000 Glucosa y jarabe de glucosa, cont. glucosa>=99% en peso, (dextrosa) 112 138 392 160 143 83
1905320000 Prod. d panad., pastel. o gallet....barquillos y obleas,incluso r 318 326 386 103 104 85
1901109900 Los demas preparaciones para alimentacion infantil acondic. para la venta al por menor 298 391 383 109 93 86
2208400000 Ron y demas aguardientes de cana 439 259 380 86 112 87
2208709000 Demas licores y bebidas espirituosas 146 159 379 144 139 88
1005100000 Maiz para siembra 159 370 371 140 96 89
1008309000 Los demas alpiste excepto para siembra 50 102 365 226 161 90
1517100000 Margarina, excepto la margarina liquida 923 498 364 50 83 91
0406904000 Con un contenido de humedad inferior al 50% en peso, calculad 221 177 358 123 132 92
1209210000 Semillas de alfalfa para siembra 440 943 357 85 51 93
1103110000 Grañones y semola de trigo 761 -- 345 60 -- 94
0402911000 Leche evaporada sin azucar ni edulcorante 507 503 341 77 82 95
1905909000 Los demas productos de panaderia , pasteleria o galleteria, incl c/adicion de cacao 710 340 338 64 100 96
4412990000 Demas madera estratificada similar 395 1 103 318 93 43 97
3302109000 Demas mezclas de sust. odoriferas p` indust. alimentaria o de bebidas . 309 173 315 106 134 98
2103100000 Salsa de soja (soya) 57 43 308 215 216 99
2202100000 Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adicion de azucar u otro edulcorante 210 386 298 126 94 100
Otros 70 476 93 530 18 827
r
revisada
DGESEP - DEA
126
Diciembre 2020
C.83 PERÚ: RANKING DE LAS IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN MES, OCTUBRE - DICIEMBRE 2020
(Valor CIF Miles USD)
Subpartida Valor CIF (Miles USD) Orden
Descripción
Total 413 866 504 920 471 823 2020r 2020r 2020r
1001991000 Trigo s/m 17 261 40 902 55 741 4 2 1

1005901100 Maiz duro amarillo 49 108 86 597 55 170 1 1 2
2304000000 Tortas y demas residuos solidos de la extraccion de aceite de soja (soya), incluido 36 980 36 847 53 431 2 4 3
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 13 399 19 383 22 080 5 6 4
2207200010 Alcohol etilico y aguardiente desnaturalizados, de cualquier grad 5 939 6 764 11 601 10 10 5
2106909000 Las demas preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte 9 117 12 721 8 579 6 7 7
1201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 157 20 885 8 018 213 5 8
1001190000 Los demas trigo duro, excepto para siembra 213 4 724 7 915 188 15 9
0402211900 Leche y nata concent. s/ azucar,en polvo,(grasa mayor o igual al 26%,env.mayor a 8 058 8 156 6 771 8 8 10
2.5kg)
2309902000 Premezclas, del tipo de los utilizados para la alimentación de los animales 4 094 2 897 5 812 18 28 12
0402109000 Leche y nata concent. c/ azucar en polvo,(grasa menor o igual a 1.5% peso envases 3 761 4 208 5 539 21 19 13
2203000000 Cerveza de malta. 3 014 2 343 5 098 27 38 14
0713409000 Lentejas excepto para la siembra 4 180 3 951 4 806 16 21 15
0207140090 Los demás trozos y despojos congelados, de aves de la especie gallus domesticus 4 128 4 208 4 506 17 20 16
4407119000 Madera simplemente aserrada de conifera 4 997 4 323 4 388 13 18 17
1107100000 Malta sin tostar 3 232 450 4 227 25 128 18
1507909000 Aceite refinado de soya (soja) y sus fracciones , pero sin modificar, los demas 7 338 5 595 4 152 9 13 19
2106907900 Las demas complementos alimenticios 3 598 4 347 3 875 22 17 20
1208100000 Harina de habas (porotos, frijoles, frejoles) de soja (soya) 3 896 3 380 3 862 20 25 21
2309109000 Prep.utilz p" limenta d" perros o gatos venta por menor...los dem 2 298 2 585 3 858 32 35 22
3302109000 Demas mezclas de sust. odoriferas p` indust. alimentaria o de bebidas . 3 951 2 401 3 793 19 37 23
1004900000 Avena bruta -- 486 3 735 -- 120 24
0808100000 Manzanas frescas 4 864 3 243 3 564 14 26 25
0405902000 Grasa lactea anhidra (butteroil) 1 341 2 201 3 409 61 40 26
2101110000 Extractos, esencias y concentrados de cafe 4 408 2 722 3 387 15 32 27
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior o 2 265 3 554 3 214 33 24 28
igual al 0,5 %.
1901109900 Los demas preparaciones para alimentacion infantil acondic. para la venta al por 2 249 3 140 3 058 34 27 29
menor
2204210000 Demas vinos en recipientes con capacidad meno o igual a 2 l 2 996 3 583 2 931 28 23 30
0906110000 Canela (cinnamomum zeylanicum blume 3 505 3 901 2 893 23 22 31
4412330000 Las demas, que tengan por lo menos, una hoja externa de madera di 5 367 2 606 2 872 11 34 32
1901909000 Demas preparaciones alimentiicias de harina semola, almidon, fecula o extracto de 2 141 1 807 2 771 36 46 33
malta
0206290000 Los demas despojos comestibles de la especia bovina, congelados, excepto lengua e 1 343 1 981 2 482 60 42 34
higado
1901101000 Leche maternizada o humanizada 1 827 1 686 2 463 49 53 35
2402202000 Cigarrillos de tabaco rubio 975 472 2 352 83 124 36
2106907300 Complementos alimencticios que contengan exclusivamente mezclas de vitaminas y 1 747 2 799 2 239 52 31 37
mineral
5201001000 Algodon de longitus de fibra superior a 3492 mm (13/8 pulgada) 1 484 1 216 2 218 56 61 38
2202990000 Las demas aguas 1 864 1 807 2 179 46 47 39
1005100000 Maiz para siembra 781 2 520 2 155 96 36 40
4412310000 Maderas contrachapadas que tengan, por lo menos, una hoja externa de las 1 151 1 044 2 147 69 70 41
maderas tro
1701140000 Azucar 2 514 1 285 2 090 31 60 42
0713109020 Arvejas partidas excepto para la siembra 1 605 928 2 070 54 81 43
2008702000 Duraznos en agua con adicion de azucar u otro edulcorante, incluido el jarabe 3 299 2 130 1 993 24 41 44
5201002000 Algodon de longitus de fibra superior a 2857 mm (11/8 pulgada) pero in 1 861 1 951 1 945 47 43 46
1209919000 Demas semillas de hortalizas 388 827 1 937 134 90 47
5201003000 Algodon de longitus de fibra superior a 2222 mm (7/8 pulgada) pero infe 775 901 1 893 98 85 48
3302101000 Mezclas de sust. odoriferas p` indust. aliment/bebidas con grado 2 066 1 736 1 787 40 49 49
alcoh.volumet.>=0,5%
sigue…
DGESEP - DEA
127
Diciembre 2020
continúa C.83
Valor CIF (Miles USD) Orden
Subpartida
Nacional
2020r 2020r 2020r 2020r 2020r 2020r
1520000000 Glicerol en bruto; aguas y lejias glicerinosas. 248 326 1 776 167 152 50
3203001500 Materias colorantes de origen vegetal de marigold (xantafila) 1 117 1 693 1 775 71 52 51
1704901000 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao 2 055 1 924 1 768 41 44 52
2004100000 Papas (patatas) congeladas 1 239 1 566 1 749 63 55 53
3101009000 Los demas abonos de origen animal o vegetal, incluso mezclados entre si o trataod 1 327 1 526 1 694 62 57 54
quimicamente
3503001000 Gelatinas y sus derivados 2 767 2 204 1 589 30 39 55
0404109000 Demas lactosuero, incluso concentrado o con adicion de azucar u otro edulcorante 1 093 532 1 517 74 116 56
2301109000 Harina, polvo y "pellets", de carne o despojos, impropios para la alimentacion humana 2 087 587 1 500 39 114 57
0402991000 Leche condensada 1 148 502 1 487 70 119 58
4412390000 Las demas maderas contrachapadas construida por hojas de manera de espesor unit 1 011 357 1 467 80 148 59
<= 6 mm
0406904000 Con un contenido de humedad inferior al 50% en peso, calculad 921 778 1 449 86 94 60
0504001000 Estomagos(mondongos) de animales,excepto pescados 1 686 1 146 1 439 53 67 61
0207140021 Cuartos traseros sin deshuesar, congelados 1 094 1 326 1 415 73 59 62
0105110000 Gallos y gallinas de peso inferior o igual a 185 gr 1 006 814 1 338 81 92 63
4403110000 - - de coniferas 355 122 1 325 142 225 64
2103902000 Condimentos y sazonadores, compuestos 1 015 675 1 308 79 104 65
1904900000 Demas productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado 1 020 1 808 1 306 78 45 66
2101120000 Preparaciones a base de extractos, esencias o concentrados o a base de cafe 964 931 1 221 84 80 67
1209210000 Semillas de alfalfa para siembra 1 752 2 843 1 195 51 29 68
2102109000 Levaduras vivas, excepto de cultivo 1 348 712 1 177 59 98 69
2306300000 Tortas y demas residuos solidos de la extraccion de grasas o aceites de girasol 652 614 1 173 109 111 70
4001220000 Caucho natural tecnicamente especificados (tsnr) 750 1 156 1 158 100 66 71
0207270000 Trozos y despojos comestibles de pavo (gallipavo), congelados 1 811 1 731 1 157 50 50 72
0802129000 Los demas almendras sin cascara frescas o secas 1 547 2 834 1 150 55 30 73
1516200000 Grasas y aceites, vegetales, y sus fracciones, parcial o totalmente hidrogenados 1 170 980 1 136 67 72 74
2208400000 Ron y demas aguardientes de cana 1 082 967 1 115 75 76 76
0202300090 Carne de animales de la especie bovina,congeladadeshuesadalos d 2 238 952 1 093 35 78 77
1704909000 Demas articulos de confiteria sin cacao (incl. chocolate blanco) 804 911 1 070 91 84 78
2208300000 Whisky 2 006 1 635 1 057 43 54 79
0207120000 Carnes y despojos comestibles de gallo o gallina sin trocear, congelados 903 818 1 033 87 91 80
0808300000 Peras frescas 2 123 1 499 1 001 38 58 81
1209991000 Semillas de arboles frutales o forestales 339 1 210 905 146 62 82
1202420000 Mani en grano sin cascara 1 371 682 875 58 103 83
0713339900 Los demas frijoles comun excepto para siembra 202 926 870 191 82 84
1905909000 Los demas productos de panaderia , pasteleria o galleteria, incl c/adicion de cacao 2 134 956 868 37 77 85
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 1 108 891 855 72 86 86
1517100000 Margarina, excepto la margarina liquida 2 023 977 828 42 73 88
1108130000 Fecula de papa (patata) 1 154 656 817 68 106 89
1518009000 Demas grasas y aceites animales o vegetales y sus fracciones, cocidos, oxidados, 782 970 814 95 75 90
deshidratados, sulfurados
0404900000 Demas productos constituidos por componentes naturales de la leche,con azucar,no 34 324 794 326 153 91
expresados en otra parte
2106101900 Los demas concentrados de proteinas y sustancias proteicas texturadas 800 916 790 92 83 92
1905320000 Prod. d panad., pastel. o gallet....barquillos y obleas,incluso r 674 721 774 105 97 93
2106907100 Complementos alimencticios que contengan exclusivamente mezclas o extractos de 108 261 770 241 168 94
plantas
2101300000 Achicoria tostada y demas sucedaneos del cafe tostados y sus extractos, esencias, 949 1 202 741 85 63 95
concentrados
0602200000 Arboles, arbustos y matas, de frutas o de otros frutos comestibles, incluso injertados 489 1 702 740 119 51 96
0805100000 Naranjas , frescas o secas 131 68 723 226 268 97
1517900000 Demas mezclas o preparaciones alimenticias de grasas o aceites, animales o 992 791 719 82 93 98
vegetales
2208709000 Demas licores y bebidas espirituosas 362 274 717 140 165 99
1404909090 Las demas materias veget d especies utiliz princ.p" relleno inc.en capas aun soporte 694 368 712 103 145 100
de otros mat.exc kapok
Otros 98 802 110 041 49 356
r
revisada
DGESEP - DEA
128
Diciembre 2020
C.84 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR PAÍS DE ORIGEN, ENERO - DICIEMBRE 2019/ 2020
Peso Neto (t) Valor CIF (Miles USD)
País de origen Variación Variación Part %
2019 2020r 2019 2020r
2019/2020 2019/2020 2020
Total 5 126 238 5 270 322 2,8 100,0
Argentina 3 876 321 3 989 910 2,9 1 163 721 1 189 864 2,2 22,6
Estados Unidos 2 579 367 1 867 468 -27,6 1 179 379 1 008 679 -14,5 19,1
Canadá 1 296 410 1 929 195 48,8 372 351 535 580 43,8 10,2
Bolivia 971 332 1 110 650 14,3 368 385 467 424 26,9 8,9
Chile 277 601 292 289 5,3 354 265 316 187 -10,7 6,0
Brasil 243 969 328 259 34,5 277 360 304 656 9,8 5,8
Colombia 242 291 243 181 0,4 174 929 180 014 2,9 3,4
México 54 207 60 226 11,1 153 139 146 182 -4,5 2,8
Uruguay 180 077 191 810 6,5 116 607 123 250 5,7 2,3
China 81 150 99 067 22,1 108 067 119 559 10,6 2,3
Ecuador 61 542 72 556 17,9 79 720 93 449 17,2 1,8
Paraguay 359 842 204 954 -43,0 142 420 91 941 -35,4 1,7
España 16 547 19 645 18,7 63 480 78 867 24,2 1,5
Holanda 40 508 30 922 -23,7 71 126 65 040 -8,6 1,2
Nueva Zelanda 23 189 13 992 -39,7 74 265 56 617 -23,8 1,1
Alemania 15 896 25 577 60,9 36 011 46 264 28,5 0,9
Malaysia 10 378 10 541 1,6 35 250 33 502 -5,0 0,6
Guatemala 38 659 58 589 51,6 22 046 30 510 38,4 0,6
Sri Lanka 5 921 10 861 83,4 17 903 30 155 68,4 0,6
Indonesia 10 821 24 547 126,8 15 345 28 075 83,0 0,5
Costa Rica 1 604 2 402 49,8 3 828 26 756 598,9 0,5
Italia 9 597 10 103 5,3 26 412 26 348 -0,2 0,5
India 10 877 15 954 46,7 20 476 22 585 10,3 0,4
Francia 9 778 7 445 -23,9 23 144 19 575 -15,4 0,4
Irlanda 3 067 3 800 23,9 19 510 19 027 -2,5 0,4
Inglaterra 6 770 4 351 -35,7 33 779 18 207 -46,1 0,3
Singapur 1 337 2 027 51,6 12 505 17 737 41,8 0,3
Grecia 10 703 15 107 41,1 11 118 15 941 43,4 0,3
Tailandia 11 814 6 391 -45,9 15 403 15 163 -1,6 0,3
Bélgica 8 639 8 206 -5,0 15 666 13 268 -15,3 0,3
Zonas Francas del Perú 724 766 5,8 12 706 12 481 -1,8 0,2
Dinamarca 6 268 7 132 13,8 12 246 12 080 -1,4 0,2
Suiza 2 274 1 604 -29,5 11 795 10 247 -13,1 0,2
Venezuela 2 857 11 250 293,7 2 617 9 498 263,0 0,2
Turquía 4 839 4 607 -4,8 7 394 8 388 13,5 0,2
Nicaragua 2 561 12 054 370,6 3 858 7 155 85,4 0,1
Panamá 1 658 2 280 37,5 4 173 6 898 65,3 0,1
Polonia 4 480 4 671 4,3 6 121 5 923 -3,2 0,1
Australia 239 7 148 2 893,1 1 292 5 519 327,0 0,1
El Salvador 3 452 13 625 294,7 1 173 5 514 370,1 0,1
Ucrania 1 052 3 922 272,7 1 331 4 636 248,4 0,1
Israel 823 775 -5,9 3 577 4 307 20,4 0,1
Portugal 5 876 6 064 3,2 3 992 3 945 -1,2 0,1
Sudáfrica 590 571 -3,1 3 477 3 679 5,8 0,1
Viet Nam 2 305 1 224 -46,9 3 745 2 670 -28,7 0,1
Corea del Sur 652 628 -3,6 2 066 2 257 9,2 0,0
República Dominicana 543 881 62,4 1 543 2 183 41,5 0,0
Republica Checa 1 477 1 000 -32,3 2 238 1 906 -14,8 0,0
Serbia 1 197 1 223 2,2 1 646 1 573 -4,5 0,0
Japón 115 99 -13,6 1 251 1 507 20,5 0,0
Otros 59 534 9 874 -83,4 30 386 17 533 -42,3 0,3
r
revisada
DGESEP - DEA
129
Diciembre 2020
C.85 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN PAÍS DE ORIGEN,
Peso Neto (t) Valor CIF (Miles USD)
Subpartida
Descripción/País Origen Variación Variación Part %
Nacional 2019 2020r 2019 2020r
2019/2020 2019/2020 2020
1005901100 Maiz duro amarillo 762 979 740 023 -3,0 100,0
Argentina 2 747 427 3 016 973 9,8 522 766 603 937 15,5 81,6
Estados Unidos 1 215 453 709 598 -41,6 235 604 132 683 -43,7 17,9
Brasil 16 979 9 799 -42,3 3 940 1 712 -56,5 0,2
Paraguay -- 5 795 -- -- 1 445 -- 0,2
Bolivia 2 460 967 -60,7 566 245 -56,8 0,0
Uruguay 500 -- -- 102 -- -- 0,0
1001991000 Trigo s/m 474 743 516 959 8,9 100,0
Canadá 1 069 605 1 617 400 51,2 272 579 399 072 46,4 77,2
Argentina 301 833 296 376 -1,8 74 850 66 999 -10,5 13,0
Estados Unidos 448 380 198 160 -55,8 115 260 50 871 -55,9 9,8
Francia -- 42 -- -- 17 -- 0,0
Rusia 52 275 -- -- 12 053 -- -- 0,0
Tortas y demas residuos solidos de la extraccion de aceite de soja (soya),
2304000000 466 659 494 390 5,9 100,0
incluído molidos o en pellets
Bolivia 822 722 864 393 5,1 278 254 310 299 11,5 62,8
Estados Unidos 161 489 301 843 86,9 59 194 115 236 94,7 23,3
Paraguay 286 183 143 394 -49,9 103 837 53 018 -48,9 10,7
Argentina 70 411 35 043 -50,2 25 110 13 298 -47,0 2,7
Otros 522 6 133 1 075,9 264 2 538 860,9 0,5
1507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 348 139 351 647 1,0 100,0
Argentina 456 237 378 175 -17,1 319 791 291 425 -8,9 82,9
Paraguay 26 356 33 101 25,6 17 710 24 652 39,2 7,0
Estados Unidos 13 956 26 336 88,7 9 098 20 211 122,2 5,7
Bolivia 2 058 19 251 835,2 1 424 15 359 978,7 4,4
Otros 148 -- -- 117 -- -- 0,0
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 166 591 181 109 8,7 100,0
Uruguay 172 689 183 982 6,5 100 142 106 180 6,0 58,6
Brasil 101 905 122 406 20,1 57 052 69 791 22,3 38,5
Tailandia 8 576 3 596 -58,1 4 158 1 936 -53,4 1,1
Argentina 4 981 2 530 -49,2 2 679 1 465 -45,3 0,8
Paraguay 4 192 2 172 -48,2 2 148 1 087 -49,4 0,6
Otros 419 907 116,5 413 651 57,4 0,4
1201900000 Grano de soya boliviano 142 608 121 294 -14,9 100,0
Estados Unidos 310 763 250 074 -19,5 116 159 101 334 -12,8 83,5
Bolivia 10 686 18 462 72,8 4 625 7 814 69,0 6,4
Argentina 14 754 14 950 1,3 5 606 5 849 4,3 4,8
Paraguay 40 859 15 482 -62,1 15 209 5 792 -61,9 4,8
Canadá 2 036 941 -53,8 1 008 505 -49,9 0,4
2309909000 Preparaciones utilizadas para la alimentacion de los animales, demas 99 022 104 443 5,5 100,0
Ecuador 35 143 44 037 25,3 38 553 45 894 19,0 43,9
Chile 19 931 19 251 -3,4 26 235 24 082 -8,2 23,1
Estados Unidos 3 225 2 770 -14,1 5 371 5 411 0,8 5,2
Brasil 1 472 2 339 58,9 2 312 3 774 63,2 3,6
España 1 380 877 -36,5 4 153 3 437 -17,2 3,3
Otros 8 738 8 804 0,8 22 398 21 844 -2,5 20,9
Las demas preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en
2106909000 87 850 103 765 18,1 100,0
otra parte
España 1 047 1 672 59,7 16 103 25 897 60,8 25,0
Holanda 1 083 1 250 15,4 12 099 15 217 25,8 14,7
Singapur 694 999 43,9 9 151 12 415 35,7 12,0
México 2 592 1 803 -30,4 14 260 9 869 -30,8 9,5
Estados Unidos 4 469 3 673 -17,8 7 343 8 222 12,0 7,9
Otros 6 135 6 639 8,2 28 894 32 145 11,3 31,0
1701999000 Azucares de caña o remoladra refinados en estado solido, los demas 65 744 80 611 22,6 100,0
Colombia 135 860 116 030 -14,6 51 819 48 509 -6,4 60,2
Brasil 9 911 26 174 164,1 4 576 10 578 131,2 13,1
Guatemala 14 432 22 971 59,2 5 421 9 777 80,4 12,1
Bolivia 8 908 17 828 100,1 3 381 7 579 124,1 9,4
Otros 1 525 9 621 530,9 547 4 167 661,7 5,2
Leche y nata concentrada s/azúcar, en polvo, (grasa mayor o igual al 26%,
0402211900 66 606 75 299 13,1 100,0
env. mayor a 2.5 kg)
Estados Unidos 5 321 10 477 96,9 16 912 34 584 104,5 45,9
Argentina 4 275 9 089 112,6 13 950 28 893 107,1 38,4
Nueva Zelanda 9 859 1 842 -81,3 28 776 6 044 -79,0 8,0
Holanda 816 749 -8,2 2 712 2 471 -8,9 3,3
Otros 1 270 950 -25,2 4 256 3 307 -22,3 4,4
r
revisada
DGESEP - DEA
130
Diciembre 2020
Insumos y
Servicios Agropecuarios
C.86 Perú: Importación de fertilizantes químicos por producto, según mes, Enero 2015 - Diciembre 2020 (tonelada)..................132
C.87 Perú: Producción de guano de isla, según mes, Enero 2015 - Diciembre 2020 (tonelada)......................................................133
C.88 Perú: Precio de venta minorista de fertilizantes nitrogenados por departamento y provincia,
según producto, Diciembre 2019/2020 (Soles por tonelada)...................................................................................................134
C.89 Perú: Precio de venta minorista de fertilizantes fosfatados por departamento y provincia, según producto,
Diciembre 2019/2020 (Soles por tonelada)..............................................................................................................................136
C.90 Perú: Precio de venta minorista de fertilizantes potásicos por departamento y provincia, según producto,
C.91 Perú: Precio de venta minorista de fertilizantes abono orgánico por departamento y provincia, según producto,
C.92 Perú: Precio minorista de insecticidas por departamento y provincia, según producto, Diciembre 2019/2020
(Soles por unidad de medida)................................................................................................................................................... 141
C.93 Perú: Precio minorista de fungicidas por departamento y provincia, según producto, Diciembre 2019/2020
(Soles por unidad de kilogramo)............................................................................................................................................... 142
C.94 Perú: Precio minorista de herbicidas por departamento y provincia, según producto, Diciembre 2019/2020
(Soles por unidad de medida)................................................................................................................................................... 143
C.95 Perú: Precio minorista de adherente por departamento y provincia, según producto, Diciembre 2019/2020
(Soles por litro)......................................................................................................................................................................... 144
C.96 Perú: Precio minorista de nutrientes foliares por departamento y provincia, según producto,
Diciembre 2019/2020 (Soles por unidad de medida)...............................................................................................................145
C.97 Perú: Precio minorista de reguladores de crecimiento por departamento y provincia, según producto,
Diciembre 2019/2020 (Soles por unidad de medida)...............................................................................................................146
C.98 Perú: Valor del jornal agrícola por región, según mes, Enero 2018 - Diciembre 2020 (Soles por día)......................................147
C.99 Perú: Valor del jornal agrícola por departamento y provincia, según mes, Diciembre 2019/2020 (Soles por día)..................148
C.100 Perú: Precio de alquiler de tractor agrícola por región, según mes, Enero 2018 - Diciembre 2020 (Soles por hora)..............149
C.101 Perú: Precio de alquiler de yunta por región, según mes, Enero 2018 - Diciembre 2020 (Soles por día) . ..............................150
C.102 Perú: Precio de alquiler de tractor agrícola y yunta por departamento y provincia, Diciembre 2019/2020 ...........................151
C.103 Perú: Disponibilidad y precio de venta de semilla mejorada en estaciones experimentales agrarias por región,
31 Diciembre 2020.................................................................................................................................................................... 153
C.104 Perú: Disponibilidad de semilla mejorada en estaciones experimentales agrarias por producto, 31 Diciembre 2020............155
C.105 Perú: Disponibilidad y precio de venta de plantones en estaciones experimentales agrarias por región,
31 Diciembre 2020.................................................................................................................................................................... 156
C.106 Perú: Disponibilidad y precio de venta de reproductores en estaciones experimentales agrarias por región,
31 Diciembre 2020.................................................................................................................................................................... 158

DGESEP - DEA
131
Diciembre 2020
C.86 PERÚ: IMPORTACIÓN DE FERTILIZANTES QUÍMICOS POR PRODUCTO SEGÚN MES, ENERO 2015 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
Fertilizantes Año Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2015 1 002 131 107 454 80 187 93 406 82 564 63 602 110 816 58 324 66 018 106 905 68 972 44 188 119 693
2016 1 048 221 68 094 98 671 51 947 36 937 49 776 89 995 78 814 101 163 84 901 154 564 106 836 126 523
2017 1 260 706 92 723 35 583 131 335 131 449 105 003 108 320 77 716 125 769 48 154 108 078 92 771 203 805
Total
2018 987 769 49 484 58 261 128 481 64 755 68 527 27 570 112 891 116 210 89 881 159 047 39 801 72 861
2019 1 202 665 28 102 150 143 80 767 155 149 160 925 62 410 51 947 61 988 144 081 65 257 130 539 111 354
2020 1 267 447 44 091 80 768 61 774 113 917 90 072 90 446 200 419 76 832 62 321 167 820 103 356 175 631
2015 107 664 19 614 8 985 8 710 11 939 1 108 13 300 0 13 031 26 926 0 4 049 0
2016 79 772 0 16 112 8 915 7 425 2 474 3 554 2 859 25 205 9 995 0 0 3 231
Cloruro de potasio, 2017 130 255 33 345 9 574 0 15 881 4 230 23 269 0 19 468 1 112 0 9 421 13 955
uso agrícola 2018 128 155 13 130 11 801 22 933 80 14 494 1 632 1 776 4 225 16 176 18 607 6 501 16 800
2019 85 340 310 4 764 130 22 4 013 0 14 930 7 493 19 971 24 209 0 9 498
2020 143 739 604 9 240 19152 20 908 8 715 4 358 34 578 935 5 945 1 889 140 37 276
2015 169 899 29 358 429 10 338 0 15 254 23 797 8 429 11 103 26 141 0 14 253 30 798
2016 189 004 1 983 16 568 1 986 7 860 16 686 18 430 16 093 12 273 16 111 32 953 40 040 8 021
2017 217 448 17 523 0 34 518 16 275 5 507 10 922 530 37 298 6 675 33 016 7 343 47 840
Fosfato di amónico
2018 162 621 19 0 32 964 2 585 0 50 47 347 23 819 4 603 16 292 4 491 30 449
2019 189 729 1 404 10 499 16 493 36 559 28 747 2 679 25 28 264 13 237 6 059 36 510 9 253
2020 248 318 2 902 19 022 0 14 047 43 832 2 206 17 610 30 583 15 580 55 213 24 900 22 422
2015 50 572 10 887 0 0 30 706 8 979 0 0 0 0 0 0 0
2016 128 006 0 0 0 0 0 23 640 12 323 0 25 454 33 083 0 33 506
Nitrato de amonio, 2017 153 109 0 0 32 894 5 013 27 996 0 0 33 073 0 32 128 0 22 005
uso agrícola 2018 171 016 8 025 30 279 1 32 928 0 0 13 323 21 257 13 997 32 066 19 140 0
2019 169 337 12 991 19 809 13 750 19 281 8 600 23 003 0 0 35 859 17 497 18 547 0
2020 127 253 0 0 7 608 9 999 0 20 390 7 022 21 707 11 997 12 015 28 514 8 001
2015 187 730 24 431 27 865 7 014 4 752 11 672 23 959 3 142 14 057 30 690 0 15 408 24 740
2016 227 204 34 702 14 538 27 591 295 8 992 34 739 10 676 12 483 4 760 55 882 5 705 16 842
2017 234 949 27 103 0 24 859 32 482 5 044 9 170 33 386 17 462 1 278 16 584 19 656 47 925
Sulfato de amonio
2018 196 711 0 0 30 582 24 723 30 170 0 32 618 30 361 5 614 41 531 752 361
2019 264 289 6 803 45 682 22 209 34 192 18 678 30 938 18 992 21 737 2 526 33 298 47 216
2020 250 812 22 482 3 254 31 846 16 711 20 547 33 323 14 354 5 392 1 382 30 171 31 072 40 279
2015 40 961 3 008 7 613 3 525 2 861 2 044 4 423 5 406 1 239 2 984 286 6 115 1 459
2016 46 179 1 860 3 276 3 057 2 494 4 638 3 076 3 353 3 939 4 878 3 038 5 297 7 275
2017 61 919 3 422 6 796 3 080 2 500 7 451 7 432 3 360 2 574 4 412 5 909 6 867 8 114
Sulfato de potasio
2018 69 462 8 611 1 911 5 831 4 438 5 381 11 334 4 407 5 728 5 612 7 205 5 393 3 610
2019 76 163 6 146 4 917 4 881 6 920 9 713 4 984 5 511 5 196 6 444 4 559 6 494 10 397
2020 85 325 7 793 6 485 3 021 2 275 7 181 4 886 9 851 4 672 7 387 7 162 15 273 9 339
2015 2 171 0 407 122 237 420 4 547 270 0 165 0 0
2016 3 739 216 0 25 100 805 714 532 0 472 751 125 0
2017 5 307 1 157 1 077 673 315 504 360 150 0 168 25 254 624
Superfosfatos
2018 2 903 192 0 0 0 0 309 605 381 72 995 1 350
2019 3 498 366 24 374 227 104 251 3 0 1953 149 48 0
2020 9 170 104 0 0 199 24 470,5 701 0 5072 2325 24 250
2015 18 825 14 0 0 0 0 0 0 4 526 0 0 0 14 285
2016 16 262 0 55 55 0 3 479 94 247 165 6 043 5 956 167 0
Sulfato de
2017 44 029 7 309 0 2 590 0 0 108 0 0 6 581 14 515 12 926 0
magnesio y
2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
potasio
2019 15 305 0 0 0 0 14 812 493 0 0 0 0 0 0
2020 29 230 0 2 380 0 0 0 2 015 5 088 114 0 19 327 306 0
2015 424 309 20 143 34 888 63 698 32 069 24 125 45 334 40 801 21 792 20 164 68 521 4 363 48 411
2016 358 054 29 335 48 121 10 319 18 763 12 701 5 749 32 731 47 097 17 188 22 901 55 502 57 647
Urea para uso 2017 413 689 2 864 18 136 32 720 58 983 54 270 57 059 40 291 15 894 27 927 5 900 36 305 63 341
agrícola 2018 256 901 19 508 14 270 36 169 0 18 482 14 245 12 815 30 441 43 806 42 351 3 523 21 291
2019 399 004 83 64 449 22 930 57 948 76 257 63 31 460 20 044 44 880 10 259 35 641 34 990
2020 373 600 10 205 40 387 148 49 777 9 773 22 798 111 215 13 427 14 958 39 719 3 128 58 064
p/ Provisional
Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT
DGESEP - DEA
132
Diciembre 2020
C.87 PERÚ: PRODUCCIÓN DE GUANO DE ISLA, SEGÚN MES, ENERO 2015 - DICIEMBRE 2020
(Tonelada)
Año Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2015 20 276 2 289 158 0 0 193 1 030 1 228 1 910 2 626 4 184 3 915 2 743
2016 28 395 3 791 2 970 1 809 1 518 2 724 2 024 2 429 4 448 3 661 1 025 1 628 368
2017 22 953 0 2 410 3 631 1 009 285 1 200 2 497 400 2 519 3 977 3 454 1 570
2018 25 542 862 0 4 100 4 350 4 505 3 200 1 613 5 800 0 0 250 862
2019 28 788 0 100 4 065 2 111 2 963 2 501 1 875 2 900 2 985 2 949 4 724 1 615
2020 10 029 0 975 600 400 860 760 1 209 612 1 000 1 500 750 1 363
Fuente: AGRORURAL
DGESEP - DEA
133
Diciembre 2020
C.88 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE FERTILIZANTES NITROGENADOS POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA
SEGÚN PRODUCTO, DICIEMBRE 2019/2020
(Soles por tonelada)
Urea Agrícola Nitrato de Amonio Sulfato de Amonio

Departamento/Provincia
2019 2020 Var. % 2019 2020 Var. % 2019 2020 Var. %
AMAZONAS 1 630,83 1 647,50 1,0 2 390,83 2 342,50 -2,0 908,57 - -
Bagua 1 730,00 1 730,00 0,0 2 335,00 2 335,00 0,0 900,00 ... -
Bongora 1 660,00 1 660,00 0,0 2 420,00 2 420,00 0,0 933,00 ... -
Chachapollas 1 770,00 1 780,00 0,6 2 305,00 2 305,00 0,0 915,00 ... -
Luya 1 710,00 1 620,00 -5,3 2 580,00 ... - 960,00 ... -
Rodriguez de Mendoza 1 465,00 1 525,00 4,1 2 395,00 ... - 833,40 ... -
Utcubamba 1 450,00 1 570,00 8,3 2 310,00 2 310,00 0,0 910,00 ... -
APURIMAC 1 932,67 1 913,33 -1,0 1 778,33 1 781,67 0,2 2 055,00 1 653,00 -19,6
Abancay 1 528,00 1 480,00 -3,1 1 465,00 1 465,00 0,0 2 055,00 1 653,00 -19,6
Aymaraes 2 450,00 2 200,00 -10,2 2 090,00 2 100,00 0,5 ... ... -
Chalhuahuacho 1 820,00 2 060,00 13,2 1 780,00 1 780,00 0,0 ... ... -
AYACUCHO 1 708,75 1 753,00 2,6 1 710,00 1 837,14 7,4 1 495,00 1 503,50 0,6
Cangallo 1 420,00 1 433,00 0,9 ... ... - ... ... -
Huamanga 1 387,00 1 350,00 -2,7 1 387,00 1 355,00 -2,3 1 250,00 1 267,00 1,4
Huanta 1 460,00 1 625,00 11,3 1 490,00 1 625,00 9,1 ... ... -
La Mar 1 683,00 1 683,00 0,0 1 493,00 1 493,00 0,0 1 740,00 1 740,00 0,0
Lucanas 1 800,00 1 800,00 0,0 1 300,00 1 850,00 42,3 ... ... -
Parinacochas 2 620,00 2 633,00 0,5 3 020,00 3 047,00 0,9 ... ... -
Sucre 1 800,00 2 000,00 11,1 1 800,00 2 000,00 11,1 ... ... -
Vilcashuamán 1 500,00 1 500,00 0,0 1 480,00 1 490,00 0,7 ... ... -
CAJAMARCA 1 566,86 1 572,57 0,4 1 667,33 1 624,00 -2,6 1 041,86 1 004,71 -3,6
Cajabamba 1 520,00 1 520,00 0,0 1 427,00 1 427,00 0,0 1 033,00 1 033,00 0,0
Cajamarca 1 520,00 1 520,00 0,0 1 800,00 1 800,00 0,0 980,00 980,00 0,0
Celendin 1 795,00 1 795,00 0,0 1 767,00 1 767,00 0,0 933,00 933,00 0,0
Chota 1 420,00 1 460,00 2,8 1 620,00 1 360,00 -16,0 1 500,00 1 240,00 -17,3
Contumaza 1 433,00 1 433,00 0,0 1 600,00 1 600,00 0,0 947,00 947,00 0,0
San Marcos 1 450,00 1 450,00 0,0 ... ... - 960,00 960,00 0,0
San Pablo 1 830,00 1 830,00 0,0 1 790,00 1 790,00 0,0 940,00 940,00 0,0
HUANCAVELICA 1 679,60 1 663,80 -0,9 1 684,00 1 680,20 -0,2 - - -
Acobamba 1 573,00 1 647,00 4,7 1 580,00 1 600,00 1,3 ... ... -
Angaraes 1 540,00 1 587,00 3,1 1 527,00 1 573,00 3,0 ... ... -
Churcampa 1 825,00 1 800,00 -1,4 1 953,00 1 893,00 -3,1 ... ... -
Huancavelica 1 985,00 1 775,00 -10,6 1 915,00 1 825,00 -4,7 ... ... -
Tayacaja 1 475,00 1 510,00 2,4 1 445,00 1 510,00 4,5 ... ... -
HUÁNUCO 1 623,13 1 646,75 1,5 1 705,86 1 677,14 -1,7 1 442,22 1 479,17 2,6
Ambo 1 470,00 1 470,00 0,0 1 427,00 1 427,00 0,0 1 400,00 1 400,00 0,0
Dos de Mayo 1 615,00 1 555,00 -3,7 1 960,00 1 730,00 -11,7 ... ... -
Huánuco 1 427,00 1 627,00 14,0 1 387,00 1 533,00 10,5 1 280,00 1 393,00 8,8
Huaycabamba 2 000,00 2 000,00 0,0 2 100,00 2 100,00 0,0 … … -
Huamalies 1 613,00 1 647,00 2,1 1 607,00 1 640,00 2,1 1 540,00 1 560,00 1,3
Leoncio Prado 1 530,00 1 570,00 2,6 ... ... - 1 033,33 1 087,00 5,2
Marañón 1 770,00 1 800,00 1,7 1 900,00 1 800,00 -5,3 2 100,00 2 200,00 4,8
Pachitea 1 560,00 1 505,00 -3,5 1 560,00 1 510,00 -3,2 1 300,00 1 235,00 -5,0
JUNIN 1 395,63 1 388,75 -0,5 1 405,18 1 412,63 0,5 1 361,13 1 373,33 0,9
Chamchamayo 1 465,00 1 495,00 2,0 1 468,00 1 498,00 2,0 1 430,00 1 533,00 7,2
Chupaca 1 355,00 1 320,00 -2,6 1 375,00 1 345,00 -2,2 ... ... -
Concepción 1 360,00 1 360,00 0,0 1 360,00 1 400,00 2,9 ... ... -
Jauja 1 360,00 1 340,00 -1,5 1 353,40 1 353,00 0,0 1 413,40 1 347,00 -4,7
Junin 1 240,00 1 240,00 0,0 1 310,00 1 310,00 0,0 ... ... -
Satipo 1 485,00 1 485,00 0,0 1 505,00 1 505,00 0,0 1 240,00 1 240,00 0,0
Tarma 1 300,00 1 290,00 -0,8 1 270,00 1 290,00 1,6 ... ... -
Yauli 1 600,00 1 580,00 -1,3 1 600,00 1 600,00 0,0 ... ... -
sigue…
DGESEP - DEA
134
Diciembre 2020
continúa C.88
Urea Agrícola Nitrato de Amonio Sulfato de Amonio
2019 2020 Var. % 2019 2020 Var. % 2019 2020 Var. %
LA LIBERTAD 1 344,93 1 379,51 2,6 1 406,08 1 403,23 -0,2 806,77 852,43 5,7
Ascope 1 240,00 1 240,00 0,0 1 270,00 1 260,00 -0,8 750,00 780,00 4,0
Chepén 1 215,00 1 315,00 8,2 1 250,00 1 305,00 4,4 715,00 810,00 13,3
Gran Chimú 1 353,40 1 335,00 -1,4 1 460,00 1 375,00 -5,8 873,40 890,00 1,9
Julcán 1 305,00 1 346,60 3,2 1 345,00 1 373,40 2,1 900,00 1 000,00 11,1
Otuzco 1 320,00 1 290,00 -2,3 1 330,00 1 310,00 -1,5 870,00 880,00 1,1
Pataz 1 866,60 2 000,00 7,1 2 066,60 2 033,40 -1,6 ... ... -
Sánchez Carrión 1 255,00 1 325,00 5,6 1 295,00 1 345,00 3,9 805,00 835,00 3,7
Santiago de Chuco 1 333,40 1 340,00 0,5 ... ... - ... ... -
Trujillo 1 216,00 1 224,00 0,7 1 232,00 1 224,00 -0,6 734,00 772,00 5,2
LIMA METROPOLITANA 1 384,00 1 307,00 -5,6 1 420,00 1 387,00 -2,3 1 036,00 1 027,00 -0,9
LORETO 2 080,75 2 060,00 -1,0 2 100,00 2 100,00 0,0 1 846,67 1 614,33 -12,6
Alto Amazonas 1 610,00 1 607,00 -0,2 ... ... - 1 100,00 1 093,00 -0,6
Maynas 2 533,00 2 533,00 0,0 2 100,00 2 100,00 0,0 2 150,00 2 150,00 0,0
Mariscal Ramón Castilla 2 380,00 2 100,00 -11,8 ... ... - 2 290,00 1 600,00 -30,1
Ucayali 1 800,00 2 000,00 11,1 ... ... - ... ... -
PIURA 1 365,83 1 330,83 -2,6 1 337,00 1 397,50 4,5 972,00 908,00 -6,6
Ayabaca 1 470,00 1 400,00 -4,8 ... ... - 920,00 920,00 0,0
Huancabamba 1 440,00 1 345,00 -6,6 ... ... - ... ... -
Huarmaca 1 400,00 1 360,00 -2,9 ... 1 600,00 - 1 600,00 1 300,00 -18,8
Morropón 1 360,00 1 320,00 -2,9 1 351,00 1 380,00 2,1 800,00 800,00 0,0
Piura 1 245,00 1 280,00 2,8 1 360,00 1 290,00 -5,1 780,00 760,00 -2,6
Sullana 1 280,00 1 280,00 0,0 1 300,00 1 320,00 1,5 760,00 760,00 0,0
PUNO 1 463,33 1 446,67 -1,1 1 516,67 1 533,33 1,1 - - -
El Collao 1 400,00 1 300,00 -7,1 1 400,00 1 400,00 0,0 ... ... -
Sandia 1 600,00 1 600,00 0,0 1 660,00 1 660,00 0,0 ... ... -
San Román 1 390,00 1 440,00 3,6 1 490,00 1 540,00 3,4 ... ... -
SAN MARTIN 1 466,67 1 483,33 1,1 1 450,00 1 462,50 0,9 973,75 1 014,38 4,2
Bellavista 1 400,00 1 440,00 2,9 ... 1 200,00 - 900,00 920,00 2,2
El Dorado 1 500,00 1 800,00 20,0 ... ... - 900,00 1 300,00 44,4
Huallaga 1 700,00 1 540,00 -9,4 1 900,00 1 900,00 0,0 1 200,00 1 200,00 0,0
Moyobamba 1 460,00 1 360,00 -6,8 ... ... - 980,00 920,00 -6,1
Mariscal Cáceres 1 550,00 1 550,00 0,0 ... ... - 1 150,00 1 080,00 -6,1
Picota 1 380,00 1 390,00 0,7 ... ... - 880,00 890,00 1,1
Rioja 1 370,00 1 400,00 2,2 ... ... - 910,00 915,00 0,5
San Martín 1 380,00 1 410,00 2,2 1 500,00 1 800,00 20,0 870,00 890,00 2,3
Tocache 1 460,00 1 460,00 0,0 950,00 950,00 0,0 ... ... -
TACNA 1 454,25 1 403,25 -3,5 1 424,25 1 425,00 0,1 908,50 940,00 3,5
Candarave 1 700,00 1 520,00 -10,6 1 700,00 1 540,00 -9,4 ... 960,00 -
Jorge Basadre 1 390,00 1 300,00 -6,5 1 290,00 1 320,00 2,3 930,00 950,00 2,2
Tacna 1 287,00 1 293,00 0,5 1 307,00 1 300,00 -0,5 887,00 910,00 2,6
Tarata 1 440,00 1 500,00 4,2 1 400,00 1 540,00 10,0 ... ... -
TUMBES 1 400,00 1 382,33 -1,3 1 460,00 1 460,00 0,0 930,00 891,00 -4,2
Contralmirante Villar 1 460,00 1 400,00 -4,1 1 460,00 1 440,00 -1,4 960,00 900,00 -6,3
Tumbes 1 340,00 1 367,00 2,0 ... ... - 900,00 853,00 -5,2
Zarumilla ... 1 380,00 - ... 1 480,00 - ... 920,00 -
DGESEP - DEA
135
Diciembre 2020
C.89 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE FERTILIZANTES FOSFATADOS POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA
SEGÚN PRODUCTO. DICIEMBRE 2019/2020
Fosfato Diamonico Superfosfato de Calcio Triple Roca Fosforica
2019 2020 Var. % 2019 2020 Var. % 2019 2020 Var. %
AMAZONAS 2 063,33 2 025,00 -1,9 2 328,33 2 195,00 -5,7 716,65 691,65 -3,5
Bongara 1 940,00 1 940,00 0,0 ... ... - 766,60 766,60 0,0
Chachapollas ... ... - 2 220,00 2 195,00 -1,1 690,00 690,00 0,0
Luya 1 950,00 1 910,00 -2,1 2 350,00 ... - 710,00 710,00 0,0
Rodriguez de Mendoza 2 300,00 2 225,00 -3,3 2 415,00 ... - 700,00 600,00 -14,3
APURIMAC 2 028,75 1 996,00 -1,6 2 365,00 2 358,50 -0,3 1 005,00 1 005,00 0,0
Abancay 1 967,50 1 698,00 -13,7 ... ... - 1 005,00 1 005,00 0,0
Aymaraes ... 2 200,00 - 2 500,00 2 487,00 -0,5 ... ... -
Chalhuahuacho 2 090,00 2 090,00 0,0 2 230,00 2 230,00 0,0 ... ... -
AYACUCHO 2 018,71 2 017,14 -0,1 2 219,71 2 139,67 -3,6 970,67 970,75 0,0
Cangallo 1 740,00 1 790,00 2,9 1 900,00 1 900,00 0,0 ... ... -
Huamanga 1 793,00 1 670,00 -6,9 2 000,00 2 140,00 7,0 953,00 1 070,00 12,3
La Mar 1 888,00 1 890,00 0,1 1 668,00 1 668,00 0,0 1 119,00 1 146,00 2,4
Lucanas 2 400,00 2 400,00 0,0 2 800,00 ... - ... 800,00 -
Parinacochas 2 500,00 2 500,00 0,0 2 670,00 2 680,00 0,4 840,00 867,00 3,2
Paucar del Sara Sara 1 930,00 2 020,00 4,7 2 550,00 2 550,00 0,0 ... ... -
Vilcashuaman 1 880,00 1 850,00 -1,6 1 950,00 1 900,00 -2,6 ... ... -
CAJAMARCA 2 028,80 2 018,75 -0,5 1 927,23 1 907,23 -1,0 800,00 840,00 5,0
Cajabamba 1 913,40 1 913,40 0,0 2 040,00 2 040,00 0,0 ... ... -
Cajamarca 2 280,00 2 280,00 0,0 2 100,00 2 100,00 0,0 ... ... -
Celendin 2 250,00 2 250,00 0,0 2 133,40 2 133,40 0,0 ... ... -
Chota 2 000,00 1 920,00 -4,0 2 040,00 1 920,00 -5,9 800,00 840,00 5,0
Contumaza 1 907,00 1 906,60 0,0 1 500,00 1 500,00 0,0 ... ... -
San Marcos 1 940,00 1 940,00 0,0 ... ... - ... ... -
San Miguel 2 050,00 2 050,00 0,0 ... ... - ... ... -
San Pablo 1 890,00 1 890,00 0,0 1 750,00 1 750,00 0,0 ... ... -
HUANCAVELICA 2 021,80 1 984,20 -1,9 - - - - - -
Acobamba 1 933,00 1 927,00 -0,3 ... ... - ... ... -
Angaraes 1 873,00 1 907,00 1,8 ... ... - ... ... -
Churcampa 2 273,00 2 067,00 -9,1 ... ... - ... ... -
Huancavelica 2 140,00 2 125,00 -0,7 ... ... - ... ... -
Tayacaja 1 890,00 1 895,00 0,3 ... ... - ... ... -
HUÁNUCO 2 023,88 2 060,13 1,8 2 004,40 2 051,2 2,3 870,00 1 170,00 34,5
Ambo 1 907,00 1 907,00 0,0 1 920,00 1 920,0 0,0 ... ... -
Dos de Mayo 2 000,00 2 000,00 0,0 ... ... - ... ... -
Huánuco 1 827,00 1 947,00 6,6 1 827,00 2 027,0 10,9 ... ... -
Huaycabamba 2 360,00 2 360,00 0,0 ... ... - ... ... -
Huamalies 1 980,00 2 000,00 1,0 ... 1 920,00 - ... 1 280,00 -
Leoncio Prado 2 067,00 2 267,00 9,7 2 090,00 2 260,00 8,1 870,00 1 060,00 21,8
Marañón 2 200,00 2 250,00 2,3 2 250,00 2 300,00 2,2 ... ... -
Pachitea 1 850,00 1 750,00 -5,4 1 935,00 1 880,00 -2,8 ... ... -
JUNIN 1 847,45 1 807,63 -2,2 1 862,60 1 865,00 0,1 - - -
Chamchamayo 1 913,00 1 883,00 -1,6 1 913,00 1 900,00 -0,7 ... ... -
Chupaca 1 825,00 1 745,00 -4,4 1 800,00 1 860,00 3,3 ... ... -
Concepcion 1 800,00 1 700,00 -5,6 1 900,00 ... - ... ... -
Jauja 1 846,60 1 693,00 -8,3 ... ... - ... ... -
Junin 1 830,00 1 830,00 0,0 1 620,00 1 620,00 0,0 ... ... -
Satipo 2 020,00 2 020,00 0,0 2 080,00 2 080,00 0,0 ... ... -
Tarma 1 745,00 1 690,00 -3,2 ... ... - ... ... -
Yauli 1 800,00 1 900,00 5,6 ... ... - ... ... -
sigue…
DGESEP - DEA
136
Diciembre 2020
continúa C.89
Fosfato Diamonico Superfosfato de Calcio Triple Roca Fosforica
2019 2020 Var. % 2019 2020 Var. % 2019 2020 Var. %
LA LIBERTAD 1 838,17 1 799,67 -2,1 2 160,00 2 185,00 1,2 ... 1 600,00 -

Ascope 1 670,00 1 700,00 1,8 ... ... - ... ... -
Chepén 1 685,00 1 695,00 0,6 ... ... - ... ... -
Gran Chimú 1 893,00 1 750,00 -7,6 ... 1 770,00 - ... 1 600,00 -
Julcán 1 785,00 1 713,00 -4,0 2 160,00 ... - ... ... -
Pataz 2 300,00 2 300,00 0,0 ... 2 600,00 - ... ... -
Trujillo 1 696,00 1 640,00 -3,3 ... ... - ... ... -
LIMA METROPOLITANA 1 994,40 2 013,40 1,0 2 100,00 2 180,00 3,8 580,00 580,00 0,0
LORETO 2 565,00 2 581,67 0,6 2 935,00 2 935,00 0,0 1 525,00 1 516,67 -0,5
Alto Amazonas 1 900,00 1 950,00 2,6 ... ... - 950,00 933,33 -1,8
Maynas 3 050,00 3 050,00 0,0 3 000,00 3 000,00 0,0 2 100,00 2 100,00 0,0
Mariscal Ramón Castilla 2 745,00 2 745,00 0,0 2 870,00 2 870,00 0,0 ... ... -
PIURA 1 882,00 1 856,00 -1,4 1 850,00 1 685,00 -8,9 1 320,00 1 700,00 28,8
Ayabaca 1 960,00 1 950,00 -0,5 ... ... - ... ... -
Huancabamba 1 835,00 1 670,00 -9,0 ... ... - ... ... -
Morropón 1 910,00 2 000,00 4,7 2 000,00 1 970,00 -1,5 1 700,00 1 700,00 0,0
Piura 1 865,00 1 820,00 -2,4 1 700,00 1 400,00 - ... ... -
Sullana 1 840,00 1 840,00 0,0 ... ... - 940,00 ... -
PUNO 1 823,33 1 863,33 2,2 2 250,00 2 356,67 4,7 1 135,00 1 160,00 2,2
El Collao 1 800,00 1 800,00 0,0 2 200,00 2 200,00 0,0 ... ... -
Sandia 1 900,00 1 900,00 0,0 2 300,00 2 300,00 0,0 1 200,00 1 200,00 0,0
San Roman 1 770,00 1 890,00 6,8 ... 2 570,00 - 1 070,00 1 120,00 4,7
SAN MARTIN 2 038,75 1 981,67 -2,8 1 900,00 2 048,35 7,8 810,00 800,83 -1,1
Bellavista 1 900,00 1 800,00 -5,3 ... ... - ... ... -
El Dorado ... 2 000,00 - ... 2 300,00 - ... ... -
Huallaga 2 200,00 2 200,00 0,0 ... 2 100,00 - 900,00 900,00 0,0
Moyobamba 2 100,00 1 900,00 -9,5 ... ... - 700,00 760,00 8,6
Mariscal Cáceres 2 400,00 2 400,00 0,0 ... ... - 1 250,00 1 100,00 -12,0
Picota 2 120,00 1 890,00 -10,8 ... ... - ... ... -
Rioja 1 870,00 1 905,00 1,9 1 860,00 1 893,40 1,8 630,00 665,00 5,6
San Martín 1 900,00 1 920,00 1,1 1 940,00 1 900,00 -2,1 700,00 700,00 0,0
Tocache 1 820,00 1 820,00 0,0 ... ... - 680,00 680,00 0,0
TACNA 1 929,25 1 872,50 -2,9 2 000,00 1 913,33 -4,3 - 700,00 -
Candarave 2 000,00 2 000,00 0,0 ... ... - ... ... -
Jorge Basadre 1 850,00 1 770,00 -4,3 ... 2 000,00 - ... 700,00 -
Tacna 1 867,00 1 720,00 -7,9 2 000,00 1 740,00 -13,0 ... ... -
Tarata 2 000,00 2 000,00 0,0 2 000,00 2 000,00 0,0 ... ... -
TUMBES 1 880,00 1 893,33 0,7 1 960,00 2 007,00 2,4 - - -
Contralmirante Villar 1 960,00 1 920,00 -2,0 ... ... - ... ... -
Tumbes 1 800,00 1 860,00 3,3 1 960,00 2 007,00 2,4 ... ... -
Zarumilla ... 1 900,00 - ... ... - ... ... -
DGESEP - DEA
137
Diciembre 2020
C.90 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE FERTILIZANTES POTÁSICOS POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA
Cloruro de Potasio Sulfato de Potasio Sulfato de Magnesio y Potasio
2019 2020 Var. % 2019 2020 Var. % 2019 2020 Var. %
AMAZONAS 2 094,50 2 051,17 -2,1 2 835,33 2 757,40 -2,7 2 385,83 2 183,00 -8,5
Bagua 2 110,00 2 110,00 0,0 2 870,00 2 870,00 0,0 2 025,00 2 025,00 0,0
Bongora 2 147,00 2 147,00 0,0 2 927,00 2 927,00 0,0 2 100,00 2 100,00 0,0
Chachapollas 2 150,00 2 115,00 -1,6 2 895,00 2 895,00 0,0 2 300,00 2 300,00 0,0
Luya 1 950,00 1 690,00 -13,3 2 700,00 ... - 3 400,00 ... -
Rodriguez de Mendoza 2 100,00 2 135,00 1,7 2 900,00 2 865,00 -1,2 2 240,00 2 240,00 0,0
Utcubamba 2 110,00 2 110,00 0,0 2 720,00 2 230,00 -18,0 2 250,00 2 250,00 0,0
APURIMAC 1 595,00 1 655,00 3,8 - - - - - -
Abancay 1 595,00 1 655,00 3,8 ... ... - ... ... -
AYACUCHO 1 820,20 1 908,17 4,8 2 090,00 2 193,25 4,9 1 792,50 1 850,00 3,2
Cangallo 1 447,00 1 447,00 0,0 1 300,00 1 700,00 30,8 ... ... -
Huamanga 1 440,00 1 405,00 -2,4 2 587,00 2 587,00 0,0 1 785,00 1 900,00 6,4
La Mar 1 924,00 1 924,00 0,0 1 553,00 1 553,00 0,0 1 800,00 1 800,00 0,0
Lucanas ... 2 350,00 - ... ... - ... ... -
Parinacochas 2 690,00 2 713,00 0,9 2 920,00 2 933,00 0,4 ... ... -
Vilcashuamán 1 600,00 1 610,00 0,6 ... ... - ... ... -
CAJAMARCA 1 822,80 1 802,67 -1,1 2 485,00 2 605,00 22,8 2 075,00 1 625,00 22,8
Cajabamba 1 680,00 1 680,00 0,0 ... ... - 1 190,00 1 190,00 0,0
Cajamarca 1 693,40 1 693,00 0,0 2 800,00 2 800,00 0,0 ... ... -
Celendin 2 150,00 2 150,00 0,0 ... ... - ... ... -
Chota 1 900,00 1 780,00 -6,3 2 640,00 3 120,00 18,2 2 960,00 2 060,00 -30,4
Contumaza 1 700,00 1 700,00 0,0 2 300,00 2 300,00 0,0 ... ... -
San Marcos 1 813,40 1 813,00 0,0 ... ... - ... ... -
San Miguel ... ... - 2 200,00 2 200,00 0,0 ... ... -
HUANCAVELICA 1 808,33 1 810,00 0,1 - - - - - -
Acobamba 1 760,00 1 813,33 3,0 ... ... - ... ... -
Angaraes 1 686,67 1 726,66 2,4 ... ... - ... ... -
Churcampa 1 880,00 1 910,00 1,6 ... ... - ... ... -
Huancavelica 2 090,00 1 965,00 -6,0 ... ... - ... ... -
Tayacaja 1 625,00 1 635,00 0,6 ... ... - ... ... -
HUÁNUCO 1 701,38 1 773,38 4,2 2 335,75 2 455,00 5,1 2 005,00 2 035,00 1,5
Ambo 1 407,00 1 407,00 0,0 2 460,00 2 460,00 0,0 1 880,00 1 880,00 0,0
Dos de Mayo 1 930,00 1 850,00 -4,1 ... ... - ... ... -
Huánuco 1 427,00 1 627,00 14,0 2 353,00 2 540,00 7,9 1 980,00 2 080,00 5,1
Huaycabamba 2 200,00 2 200,00 0,0 ... ... - … … -
Huamalies 1 727,00 1 913,00 10,8 ... ... - 2 180,00 2 090,00 -4,1
Leoncio Prado 1 520,00 1 630,00 7,2 2 530,00 2 670,00 5,5 1 930,00 1 890,00 -2,1
Marañón 1 900,00 2 050,00 7,9 2 000,00 2 150,00 7,5 2 100,00 2 300,00 9,5
Pachitea 1 500,00 1 510,00 0,7 ... ... - 1 960,00 1 970,00 0,5
sigue…
DGESEP - DEA
138
Diciembre 2020
continúa C.90
Cloruro de Potasio Sulfato de Potasio Sulfato de Magnesio y Potasio
2019 2020 Var. % 2019 2020 Var. % 2019 2020 Var. %
JUNIN 1 448,75 1 442,68 -0,4 2 402,52 2 398,65 -0,2 1 792,50 1 810,75 1,0
Chamchamayo 1 445,00 1 458,00 0,9 2 442,60 2 478,00 1,4 1 650,00 1 903,00 15,3
Chupaca 1 405,00 1 420,00 1,1 2 400,00 ... - ... ... -
Concepción 1 440,00 1 440,00 0,0 2 360,00 2 360,00 0,0 1 900,00 1 960,00 3,2
Jauja 1 440,00 1 413,40 -1,8 2 360,00 2 306,60 -2,3 1 900,00 1 660,00 -12,6
Junin 1 300,00 1 300,00 0,0 ... ... - ... ... -
Satipo 1 490,00 1 490,00 0,0 2 450,00 2 450,00 0,0 1 720,00 1 720,00 0,0
Tarma 1 310,00 1 320,00 0,8 ... ... - ... ... -
Yauli 1 760,00 1 700,00 -3,4 ... ... - ... ... -
LA LIBERTAD 1 482,71 1 523,14 2,7 2 312,57 2 385,00 3,1 1 680,40 1 707,50 1,6
Ascope 1 450,00 1 400,00 -3,4 2 310,00 2 320,00 0,4 1 600,00 ... -
Chepén 1 330,00 1 370,00 3,0 2 155,00 2 250,00 4,4 1 495,00 1 560,00 4,3
Gran Chimú 1 460,00 1 587,00 8,7 2 380,00 2 385,00 0,2 1 707,00 1 690,00 -1,0
Julcán 1 405,00 1 433,00 2,0 2 200,00 ... - 1 700,00 ... -
Pataz 2 067,00 2 067,00 0,0 2 613,40 2 700,00 3,3 2 033,40 2 000,00 -1,6
Santiago de Chuco 1 320,00 1 480,00 12,1 ... ... - ... ... -
Trujillo 1 347,00 1 325,00 -1,6 2 217,00 2 270,00 2,4 1 547,00 1 580,00 2,1
LIMA METROPOLITANA 1 565,60 1 826,60 16,7 2 646,60 2 780,00 5,0 1 680,00 ... -
LORETO 2 688,33 2 695,00 0,2 - - - 1 850,00 1 866,67 0,9
Alto Amazonas 1 560,00 1 580,00 1,3 ... ... - ... 1 900,00 -
Maynas 3 580,00 3 580,00 0,0 ... ... - 1 250,00 1 250,00 0,0
Mariscal Ramón Castilla 2 925,00 2 925,00 0,0 ... ... - 2 450,00 2 450,00 0,0
PIURA 1 828,00 1 741,25 -4,7 2 403,33 2 316,67 -3,6 1 840,00 1 853,33 0,7
Ayabaca 1 700,00 1 670,00 -1,8 ... ... - ... ... -
Huancabamba 1 640,00 1 695,00 3,4 ... ... - ... ... -
Morropón 2 000,00 2 040,00 2,0 2 400,00 2 280,00 -5,0 2 040,00 2 000,00 -2,0
Piura 2 300,00 ... - 2 450,00 2 350,00 -4,1 1 700,00 1 760,00 3,5
Sullana 1 500,00 1 560,00 4,0 2 360,00 2 320,00 -1,7 1 780,00 1 800,00 1,1
PUNO 1 960,00 1 984,33 1,2 - 2080,00 - - - -
El Collao 2 300,00 2 300,00 0,0 ... ... - ... ... -
Sandia 1 920,00 1 920,00 0,0 ... ... - ... ... -
San Román 1 660,00 1 733,00 4,4 ... 2 080,00 - ... ... -
SAN MARTIN 1 610,00 1 593,57 -1,0 2 761,67 2 581,43 -6,5 2 186,00 2 069,00 -5,4
Huallaga 1 700,00 1 600,00 -5,9 2 700,00 2 700,00 0,0 2 000,00 1 840,00 -8,0
Mariscal Cáceres 2 050,00 1 900,00 -7,3 3 600,00 3 200,00 -11,1 2 600,00 2 600,00 0,0
Moyobamba 1 500,00 1 510,00 0,7 1 900,00 2 630,00 38,4 2 300,00 1 800,00 -21,7
Picota 1 650,00 1 650,00 0,0 3 250,00 2 350,00 -27,7 ... ... -
Rioja 1 410,00 1 455,00 3,2 ... 2 100,00 - 1 810,00 1 885,00 4,1
San Martín 1 440,00 1 520,00 5,6 2 370,00 2 340,00 -1,3 ... ... -
Tocache 1 520,00 1 520,00 0,0 2 750,00 2 750,00 0,0 2 220,00 2 220,00 0,0
TACNA 1 800,00 1 700,00 -5,6 2 280,00 2 206,67 -3,2 1 780,00 1 690,00 -5,1
Jorge Basadre 1 700,00 1 700,00 0,0 2 320,00 2 300,00 -0,9 1 260,00 1 380,00 9,5
Tacna 1 900,00 1 700,00 - 2 320,00 2 320,00 0,0 2 300,00 ... -
Tarata ... ... - 2 200,00 2 000,00 -9,1 ... 2 000,00 -
TUMBES 1 330,00 1 460,00 9,8 2 406,50 2 424,33 0,7 - - -
Contralmirante Villar ... ... - 2 440,00 2 500,00 2,5 ... ... -
Tumbes 1 330,00 1 320,00 -0,8 2 373,00 2 373,00 0,0 ... ... -
Zarumilla ... 1 600,00 - ... 2 400,00 - ... ... -
DGESEP - DEA
139
Diciembre 2020
C.91 PERÚ: PRECIO MINORISTA DE ABONO ORGÁNICO POR DEPARTAMENTOS Y PROVINCIAS
Guano de Isla Gallinaza Humus de Lombriz
2019 2020 Var. % 2019 2020 Var. % 2019 2020 Var. %
AMAZONAS 1 200,00 1 180,00 -1,7 499,25 499,25 0,0 879,50 879,50 0,0
Bagua ... ... - 515,00 515,00 0,0 920,00 920,00 0,0
Bongora ... ... - 507,00 507,00 0,0 893,00 893,00 0,0
Chachapollas 1 100,00 1 100,00 0,0 525,00 525,00 0,0 895,00 895,00 0,0
Luya 1 300,00 1 260,00 -3,1 450,00 450,00 0,0 810,00 810,00 0,0
APURIMAC 1 010,00 1 010,00 0,0 900,00 900,00 0,0 800,00 800,00 0,0
Abancay 1 010,00 1 010,00 0,0 ... ... - 800,00 800,00 0,0
Challhuahuacho ... ... - 900,00 900,00 0,0 ... ... -
AYACUCHO 1 388,71 1 495,71 7,7 450,83 566,17 25,6 - 393,00 -
Huanta 1 340,00 1 410,00 5,2 405,00 510,00 25,9 ... ... -
La Mar 1 298,00 1 300,00 0,2 313,00 313,00 0,0 ... 393,00 -
Lucanas 1 100,00 1 400,00 27,3 ... 960,00 - ... ... -
Parinacochas 1 430,00 1 460,00 2,1 700,00 727,00 3,9 ... ... -
Paucar del Sara Sara 1 553,00 1 600,00 3,0 527,00 527,00 0,0 ... ... -
Victor Fajardo 1 300,00 1 600,00 23,1 400,00 ... - ... ... -
Vilcashuamán 1 700,00 1 700,00 0,0 360,00 360,00 0,0 ... ... -
CAJAMARCA 1 323,09 1 317,37 -0,4 301,00 313,68 4,2 1 036,67 1 070,00 3,2
Cajabamba 1 286,60 1 286,60 0,0 ... ... - ... ... -
Cajamarca 1 280,00 1 280,00 0,0 320,00 320,00 0,0 ... ... -
Celendin 1 525,00 1 525,00 0,0 290,00 293,40 1,2 1 150,00 1 150,00 0,0
Contumaza 1 450,00 1 450,00 0,0 ... ... - ... ... -
Chota 1 400,00 1 360,00 -2,9 320,00 380,00 18,8 860,00 960,00 11,6
San Miguel 1 190,00 1 190,00 0,0 285,00 285,00 0,0 ... ... -
San Pablo 1 130,00 1 130,00 0,0 290,00 290,00 0,0 1 100,00 1 100,00 0,0
HUANCAVELICA 1 150,00 1 150,00 0,0 462,00 473,33 2,5 - - -
Acobamba ... ... - 493,00 493,00 0,0 ... ... -
Churcampa 1 110,00 1 110,00 0,0 360,00 360,00 0,0 ... ... -
Huancavelica 1 190,00 1 190,00 0,0 533,00 567,00 6,4 ... ... -
HUÁNUCO 1 312,50 1 372,50 4,6 312,50 325,00 4,0 - 300,00 -
Huaycabamba 1 300,00 1 300,00 0,0 ... ... - ... ... -
Huamalies 1 420,00 1 440,00 1,4 300,00 320,00 6,7 ... 300,00 -
Leoncio Prado 1 330,00 1 390,00 4,5 ... ... - ... ... -
Pachitea 1 200,00 1 360,00 13,3 325,00 330,00 1,5 ... ... -
LA LIBERTAD - 1 230,00 - 410,00 433,33 5,7 700,00 725,00 3,6
Gran chimu ... 1 230,00 - ... ... - ... 750,00 -
Otuzco ... ... - 240,00 340,00 41,7 ... ... -
Pataz ... ... - 730,00 700,00 -4,1 ... ... -
Trujillo ... ... - 260,00 260,00 0,0 700,00 700,00 0,0
LORETO 1 450,00 1 366,66 -5,7 1 150,00 1 150,00 0,0 - - -
Alto Amazonas 1 450,00 1 366,66 -5,7 1 700,00 1 700,00 0,0 ... ... -
Maynas … … - 600,00 600,00 0,0 ... ... -
PIURA 1 000,00 1 000,00 0,0 - - - 500,00 370,00 -26,0
Morropón 1 000,00 1 000,00 0,0 ... ... - 500,00 400,00 -8,2
Piura ... ... - ... ... - ... 340,00 -
PUNO 1 065,00 1 041,67 -2,2 1 260,00 1 030,00 -18,3 - - -
El Collao 1 000,00 1 000,00 0,0 ... ... - ... ... -
Sandia 1 160,00 1 100,00 -5,2 ... ... - ... ... -
San Román 1 035,00 1 025,00 -1,0 1 260,00 1 030,00 -18,3 ... ... -
SAN MARTIN 1 153,33 1 150,00 -0,3 700,00 700,00 0,0 850,00 950,00 11,8
Lamas ... ... - 600,00 600,00 0,0 1 000,00 1 000,00 0,0
Rioja 760,00 1 000,00 31,6 ... ... - ... ... -
Mariscal Caceres 1 400,00 ... - 1 000,00 1 000,00 0,0 700,00 900,00 28,6
Tocache 1 300,00 1 300,00 0,0 500,00 500,00 0,0 ... ... -
TACNA 1 000,00 1 033,33 3,3 - 700,00 - 750,00 650,00 -13,3
Candarave 1 000,00 1 000,00 0,0 ... ... - ... ... -
Jorge Basadre ... 1 100,00 - ... 700,00 - 800,00 600,00 -25,0
Tarata 1 000,00 1 000,00 0,0 ... ... - 700,00 700,00 0,0
TUMBES 1 627,00 1 627,00 0,0 - - - - - -
Tumbes 1 627,00 1 627,00 0,0 - - - - - -
DGESEP - DEA
140
Diciembre 2020
C.92 PERÚ: PRECIO MINORISTA DE INSECTICIDAS POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN PRODUCTO,
DICIEMBRE 2019/2020
(Soles por unidad de medida)
Campal 250 CE (S/ * L) Lannate 90 (S/ * kg) Lorsban 4 E (S/ * L)
2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.%
AMAZONAS 66,63 68,01 2,1 158,98 161,08 1,32 54,50 54,25 -0,5
Chachapoyas 65,50 67,00 2,3 159,50 157,75 -1,10 ... ... -
Bagua 64,33 64,33 0,0 156,00 159,66 2,3 45,50 45,00 -1,1
Bongara 73,67 73,20 -0,6 162,40 162,40 0,0 63,50 63,50 0,0
Utcubamba 63,00 67,50 7,1 158,00 164,50 4,1 ... ... -
APURÍMAC 61,50 70,83 15,2 - - - 65,00 65,00 0,0
Abancay 61,50 61,50 0,0 ... ... - 65,00 65,00 0,0
Aymaraes ... 71,00 - ... ... - ... ... -
Antabamba 60,00 80,00 33,3 ... ... - ... ... -
AYACUCHO 65,21 59,47 -8,8 120,50 107,12 -11,1 53,29 54,42 2,1
Huamanga 63,00 61,67 -2,1 123,50 121,00 -2,0 64,00 62,50 -2,3
Huanta 66,25 50,75 -23,4 118,25 100,00 -15,4 45,25 45,25 0,0
La Mar 66,37 66,00 -0,6 119,75 100,37 -16,2 50,62 55,50 9,6
CAJAMARCA 62,74 63,70 1,5 - 130,75 - 58,22 54,17 -7,0
Cajabamba 69,67 69,67 0,0 ... ... - 53,33 53,33 0,0
Cajamarca ... ... - ... ... - 56,00 56,00 0,0
Chota 58,88 61,75 4,9 ... 130,75 - ... 42,00 -
San Marcos 59,67 59,67 0,0 ... ... - 65,33 65,33 0,0
HUANCAVELICA 74,67 74,67 0,0 143,50 143,50 0,0 - - -
Angaraes 76,33 76,33 0,0 143,50 143,50 0,0 ... ... -
Tayacaja 73,00 73,00 0,0 ... ... - ... ... -
LA LIBERTAD 55,64 56,89 2,2 169,17 165,00 -2,5 54,67 55,17 0,9
Gran Chimú 52,00 58,33 12,2 200,00 167,50 -16,3 54,00 57,50 6,5
Julcán 53,75 56,67 5,4 ... ... - 56,67 55,00 -2,9
Pataz 74,67 73,00 -2,2 166,67 170,00 2,0 ... ... -
Sanchez Carrion 47,75 49,00 2,6 150,00 ... - 58,00 ... -
Santiago de Chuco 53,67 54,00 0,6 ... 155,00 - ... ... -
Trujillo 52,00 50,33 -3,2 160,00 167,50 4,7 50,00 53,00 6,0
LIMA METROPOLITANA 67,83 69,00 1,7 190,25 162,50 -14,6 55,17 57,0 3,3
PIURA 55,00 77,50 40,9 - 120,00 - 52,67 56,6 7,5
Ayabaca ... ... - ... ... - 50,00 50,0 0,0
Huarmaca ... ... - ... ... - ... 80,00 -
Piura 55,00 77,50 40,9 ... 120,00 - 48,00 46,5 -3,1
Morropón ... ... - ... ... - 60,00 50,0 -16,7
SAN MARTÍN 78,83 85,33 8,2 200,00 200,00 0,0 39,00 24,5 -37,2
Lamas 100,00 100,00 0,0 200,00 200,00 0,0 ... ... -
Rioja 56,50 91,00 61,1 ... ... - 39,00 24,50 -37,2
San Martín 80,00 65,00 -18,8 ... ... - ... ... -
TACNA 98,00 98,00 0,0 - - - 44,50 46,25 3,9
Candarave 98,00 98,00 0,0 ... ... - ... ... -
Jorge Basadre ... ... - ... ... - 47,00 52,50 11,7
Tarata ... ... - ... ... - 42,00 40,00 -4,8
DGESEP - DEA
141
Diciembre 2020
C.93 PERÚ: PRECIO MINORISTA DE FUNGICIDAS POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN PRODUCTO, DICIEMBRE 2019/2020
Antracol 70% PM Curzate Fitoraz 76% PM Manzate 200 Kumulos DF
2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.%
AMAZONAS 41,50 41,40 -0,3 64,13 64,13 0,0 87,94 86,86 -1,2 25,50 25,50 0,0 25,25 25,75 2,0
Bongará 41,25 40,83 -1,0 ... ... - 111,00 111,00 0,0 ... ... - ... 27,00 -
Luya 39,00 39,00 0,0 61,00 61,00 0,0 90,00 85,67 -4,8 25,00 25,00 0,0 25,00 25,50 2,0
Rodrigues Mendoza 42,25 42,25 0,0 67,25 67,25 0,0 96,50 96,50 0,0 26,00 26,00 0,0 25,50 25,50 0,0
Utcubamba 43,50 43,50 0,0 ... 61,00 - 54,25 54,25 0,0 ... ... - ... 25,00 -
APURÍMAC 53,00 53,46 0,9 71,25 72,79 2,2 90,00 82,50 -8,3 49,50 49,50 0,0 - 19,33 -
Abancay 53,00 53,46 0,9 71,25 72,79 2,2 90,00 82,50 -8,3 49,50 49,50 0,0 ... 19,33 -
AYACUCHO 50,03 53,20 6,3 71,40 69,61 -2,5 86,69 84,92 -2,0 49,74 50,19 0,9 27,58 35,25 27,8
Cangallo ... ... - 62,33 61,75 -0,9 ... ... - 57,50 57,50 0,0 ... ... -
Huamanga 47,50 50,25 5,8 68,33 61,67 -9,7 90,00 81,00 -10,0 43,33 43,33 0,0 27,50 35,00 27,3
Huanta 51,25 55,75 8,8 64,75 64,50 -0,4 84,75 81,75 -3,5 45,25 50,00 10,5 24,50 25,25 3,1
La Mar 50,37 50,50 0,3 72,00 72,00 0,0 82,70 82,25 -0,5 52,87 45,12 -14,7 30,75 30,75 0,0
Lucanas ... 55,00 - 88,00 83,33 -5,3 ... 85,00 - ... 55,00 - ... 50,00 -
Paucar del Sara Sara ... ... - ... 70,00 - 87,00 87,00 0,0 ... ... - ... ... -
Vilcashuaman 51,00 54,50 6,9 73,00 74,00 1,4 89,00 92,50 3,9 ... ... - ... ... -
CAJAMARCA 42,09 43,43 3,2 66,34 66,86 0,8 82,03 82,23 0,2 27,65 28,32 2,4 19,57 21,6 10,4
Cajabamba 36,33 36,33 0,0 65,00 65,00 0,0 83,67 83,67 0,0 32,50 32,50 0,0 17,33 17,33 0,0
Cajamarca 46,50 46,50 0,0 69,00 69,00 0,0 82,50 82,50 0,0 27,67 27,67 0,0 18,00 18,00 0,0
Celendín 45,50 45,50 0,0 69,00 69,00 0,0 84,75 84,75 0,0 28,00 28,00 0,0 20,00 20,00 0,0
Chota 40,38 45,61 13,0 64,88 68,00 4,8 84,13 85,75 1,9 29,00 33,00 13,8 21,00 35,25 67,9
Contumaza 46,00 51,50 12,0 60,50 60,50 0,0 82,00 82,00 0,0 27,50 27,50 0,0 21,00 21,00 0,0
San Marcos 41,00 41,00 0,0 ... ... - 83,50 83,50 0,0 21,25 21,25 0,0 19,67 19,67 0,0
San Miguel 42,33 42,33 0,0 ... ... - 79,00 79,00 0,0 ... ... - ... ... -
San Pablo 38,67 38,67 0,0 69,67 69,67 0,0 76,67 76,67 0,0 ... ... - 20,00 20,00 0,0
HUANCAVELICA 53,98 54,94 1,8 85,04 85,94 1,1 92,71 93,50 0,9 42,92 42,75 -0,4 29,50 29,50 0,0
Angaraes 57,50 57,66 0,3 84,50 85,50 1,2 84,66 84,66 0,0 ... ... - ... ... -
Acobamba 51,66 54,00 4,5 91,66 93,00 1,5 98,66 99,33 0,7 45,33 45,00 -0,7 ... ... -
Huancavelica 55,00 56,33 2,4 82,50 82,50 0,0 97,50 100,00 2,6 ... ... - ... ... -
Tayacaja 51,75 51,75 0,0 81,50 82,75 1,5 90,00 90,00 0,0 40,50 40,50 0,0 29,50 29,50 0,0
JUNIN - - - 61,83 63,79 3,2 81,50 83,63 2,6 65,50 65,50 0,0 - - -
Chamchamayo ... ... - 65,50 65,50 0,0 86,00 86,00 0,0 65,50 65,50 0,0 ... ... -
Concepcion ... ... - 65,00 65,00 0,0 78,00 85,00 9,0 ... ... - ... ... -
Jauja ... ... - ... 69,67 - ... 83,00 - ... ... - ... ... -
Junin ... ... - 55,00 55,00 0,0 80,50 80,50 0,0 ... ... - ... ... -
LA LIBERTAD 44,66 45,85 2,7 65,00 65,72 1,1 84,01 81,50 -3,0 38,00 37,50 -1,3 22,25 23,33 4,9
Ascope 41,50 42,00 1,2 62,00 65,00 4,8 85,00 81,00 -4,7 31,00 ... - 23,00 23,00 0,0
Gran Chimú 43,67 45,75 4,8 ... 62,00 - 83,50 82,00 -1,8 ... 37,50 - 24,00 27,00 12,5
Julcan 41,75 43,00 3,0 58,33 60,00 2,9 81,67 82,50 1,0 ... 40,00 - ... ... -
Otuzco 41,00 41,00 0,0 61,33 64,00 4,4 80,67 79,33 -1,7 30,00 35,00 16,7 ... ... -
Pataz 60,67 63,00 3,8 84,00 84,00 0,0 96,00 86,67 -9,7 53,00 ... - ... ... -
Sanchez Carrion 43,00 43,67 1,6 ... ... - 81,25 81,50 0,3 ... ... - 20,00 ... -
Trujillo 41,00 42,50 3,7 59,33 59,33 0,0 80,00 77,50 -3,1 ... ... - 22,00 20,00 -9,1
LIMA METROPOLITANA 47,83 50,50 5,6 72,67 70,00 -3,7 89,75 91,00 1,4 52,00 51,50 -1,0 23,00 22,00 -4,3
LORETO 48,05 47,78 -0,6 - 60,00 - 122,00 122,00 0,0 49,33 47,33 -4,1 - - -
Alto Amazonas 39,33 41,00 4,2 ... 60,00 - ... ... - 64,00 64,00 0,0 ... ... -
Maynas 57,33 57,33 0,0 ... ... - 122,00 122,00 0,0 42,00 42,00 0,0 ... ... -
Mariscal Ramón Castilla 47,50 45,00 -5,3 ... ... - ... ... - 42,00 36,00 -14,3 ... ... -
PIURA 44,13 46,50 5,4 35,00 55,00 57,1 88,75 88,81 0,1 38,08 37,08 -2,6 20,25 20,50 1,2
Ayabaca 40,00 47,50 18,8 35,00 ... - 90,00 90,00 0,0 35,00 35,00 0,0 ... ... -
Huancabamba 44,00 44,00 0,0 ... ... - 101,25 101,25 0,0 34,25 34,25 0,0 ... ... -
Piura 42,50 42,50 0,0 ... 55,00 - ... 89,00 - ... ... - 20,50 21,00 2,4
Morropón 50,00 52,00 4,0 ... ... - 75,00 75,00 0,0 45,00 42,00 -6,7 20,00 20,00 0,0
PUNO 41,00 34,75 -15,2 61,66 54,00 -12,4 79,50 69,33 -12,8 60,50 53,50 -11,6 - - -
San Román 41,00 34,75 -15,2 61,66 54,00 -12,4 79,50 69,33 -12,8 60,50 53,50 -11,6 ... ... -
SAN MARTÍN 41,08 40,50 -1,4 - 81,00 - 99,50 103,88 4,4 32,67 33,50 2,6 28,50 28,50 0,0
Picota 39,00 39,00 0,0 ... ... - 151,00 151,00 0,0 35,00 35,00 0,0 25,00 25,00 0,0
Rioja 41,33 39,00 -5,6 ... 81,00 - ... 117,00 - ... 33,00 - 32,00 32,00 0,0
San Martín 37,50 37,50 0,0 ... ... - 65,00 65,00 0,0 24,00 27,00 12,5 ... ... -
Tocache 46,50 46,50 0,0 ... ... - 82,50 82,50 0,0 39,00 39,00 0,0 ... ... -
TACNA 64,25 52,34 -18,5 74,00 75,00 1,4 80,00 77,50 -3,1 31,00 - - 21,67 21,25 -1,9
Jorge Basadre 85,00 48,00 -43,5 90,00 ... - 75,00 75,00 0,0 ... ... - 22,00 22,50 2,3
Tacna 43,50 56,67 30,3 58,00 75,00 29,3 85,00 80,00 -5,9 31,00 ... - 21,33 20,00 -6,2
DGESEP - DEA
142
Diciembre 2020
C.94 PERÚ: PRECIO MINORISTA DE HERBICIDAS POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN PRODUCTO, DICIEMBRE 2019/2020
Goal 2 EC (S/ * kg) Gramoxone Super (S7 * L) Gesaprim (S/ * kg)
2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.%
AYACUCHO 85,75 83,50 -2,6 32,75 29,17 -10,9 81,25 74,25 -8,6
Huamanga ... 81,75 - 36,25 25,75 -29,0 ... ... -
Huanta 85,75 85,25 -0,6 27,50 27,75 0,9 75,50 61,50 -18,5
La Mar ... ... - 34,50 34,00 -1,4 87,00 87,00 0,0
CAJAMARCA 70,00 70,00 0,0 39,77 39,66 -0,3 68,33 65,00 -4,9
Cajabamba 70,00 70,00 0,0 34,67 34,67 0,0 ... ... -
Cajamarca 70,00 70,00 0,0 46,50 46,50 0,0 66,50 66,50 0,0
Celendin 69,00 69,00 0,0 36,33 36,33 0,0 ... ... -
Contumazá 71,00 71,00 0,0 45,00 45,00 0,0 70,50 70,50 0,0
Chota ... ... - 36,13 35,43 -1,9 ... 55,00 -
San Marcos ... ... - 40,00 40,00 0,0 68,00 68,00 0,0
HUANCAVELICA - - - 39,33 40,66 3,4 76,33 76,33 0,0
Tayacaja ... ... - 39,33 40,66 3,4 76,33 76,33 0,0
LA LIBERTAD 49,20 59,75 21,4 33,57 32,35 -3,6 61,50 61,25 -0,4
Ascope ... 65,00 - 34,00 36,00 5,9 60,00 ... -
Gran Chimú ... ... - 36,50 34,75 -4,8 64,00 ... -
Pataz ... ... - 31,33 29,33 -6,4 ... ... -
Sanchez Carrion ... ... - 35,00 31,67 -9,5 60,00 ... -
Trujillo 49,20 54,50 10,8 31,00 30,00 -3,2 62,00 61,25 -1,2
LIMA METROPOLITANA 67,67 71,00 0,0 40,33 50,00 24,0 72,00 70,67 -1,8
LORETO - - - 41,78 40,44 -3,2 - - -
Ucayali ... ... - 46,00 42,00 -8,7 ... ... -
Maynas ... ... - 42,83 42,83 0,0 ... ... -
Mariscal Ramón Castilla ... ... - 36,50 36,50 0,0 ... ... -
PIURA 35,00 30,00 -14,3 38,58 36,67 -5,0 39,00 35,67 -8,5
Ayabaca ... ... - 32,50 32,50 0,0 35,00 32,00 -8,6
Piura ... ... - 33,25 32,50 -2,3 32,00 35,00 9,4
Morropón 35,00 30,00 -14,3 50,00 45,00 -10,0 50,00 40,00 -20,0
SAN MARTIN - - - 31,60 29,35 -7,1 39,00 39,00 0,0
Bellavista ... ... - 25,00 24,25 -3,0 ... ... -
Lamas ... ... - 30,00 30,00 0,0 ... ... -
Mariscal Caceres ... ... - 35,00 24,50 -30,0 ... ... -
Picota ... ... - 35,00 35,00 0,0 39,00 39,00 0,0
Rioja ... ... - 33,00 33,00 0,0 ... ... -
TACNA 54,17 52,75 -2,6 33,25 35,00 5,3 - - -
Jorge Basadre 55,00 52,50 -4,5 35,00 ... - ... ... -
Tacna 53,33 53,00 -0,6 31,50 35,00 11,1 ... ... -
DGESEP - DEA
143
Diciembre 2020
C.95 PERÚ: PRECIO MINORISTA DE ADHERENTE POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN PRODUCTO,
DICIEMBRE 2019/ 2020
(Soles por litro)
Agridex (S/ * L) Agrotín (S/ * L) Citowett (S/ * L)
2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.%
AMAZONAS 14,37 14,17 -1,4 - - - 23,06 22,85 -0,9
Chachapoyas 13,67 13,67 0,0 ... ... - 23,00 23,00 0,0
Bongará 14,67 14,67 0,0 ... ... - 24,67 24,67 0,0
Luya 13,50 12,50 -7,4 ... ... - 21,50 21,50 0,0
R. Mendoza 14,00 14,00 0,0 ... ... - ... 22,75 -
Utcubamba 16,00 16,00 0,0 ... ... - ... 22,33 -
APURÍMAC 45,00 37,5 -16,7 32,00 26,34 -17,7 30,00 31,25 4,2
Aymaraes ... ... - ... 20,67 - ... 22,50 -
Challhuahuacho 45,00 37,50 -16,7 32,00 32,00 0,0 30,00 40,00 33,3
AYACUCHO 30,37 35,81 17,9 32,31 37,96 17,5 31,31 33,66 7,5
Huamanga 32,00 34,00 6,3 ... ... - ... 33,33 -
La Mar 31,62 34,25 8,3 34,62 39,25 13,4 31,62 31,63 0,0
Lucanas ... 37,67 - ... 36,67 - ... 35,67 -
Parinacochas 27,50 37,33 35,7 30,00 ... - 31,00 34,00 9,7
CAJAMARCA 21,54 21,49 -0,2 22,52 22,52 0,0 20,50 20,58 0,4
Cajabamba 20,00 20,00 0,0 18,00 18,00 0,0 17,00 17,00 0,0
Cajamarca 20,00 20,00 0,0 26,00 26,00 0,0 ... ... -
Celendín 25,00 25,00 0,0 19,00 19,00 0,0 ... ... -
Chota 24,25 23,92 -1,4 25,13 25,13 0,0 25,00 25,40 1,6
Contumaza 20,00 20,00 0,0 25,00 25,00 0,0 20,00 20,00 0,0
San Marcos 21,50 21,50 0,0 22,00 22,00 0,0 24,00 24,00 0,0
San Miguel 20,00 20,00 0,0 ... ... - 16,50 16,50 0,0
HUANCAVELICA 35,15 35,15 0,0 30,88 30,88 0,0 33,25 35,44 6,6
Acobamba 37,33 37,33 0,0 ... ... - 35,00 34,00 -2,9
Churcampa 39,50 35,00 -11,4 ... ... - 34,00 45,00 32,4
Huancavelica 32,25 31,00 -3,9 31,75 31,75 0,0 33,00 31,75 -3,8
Tayacaja 31,50 31,50 0,0 30,00 30,00 0,0 31,00 31,00 0,0
LA LIBERTAD 26,50 26,50 0,0 28,00 27,33 -2,4 30,39 30,00 -1,3
Julcan 25,00 35,00 40,0 ... ... - ... 25,00 -
Otuzco 28,00 28,00 0,0 27,00 25,00 -7,4 28,00 28,00 0,0
Pataz ... ... - 29,00 30,00 3,4 30,67 37,00 20,6
Santiago de Chuco ... ... - ... 27,00 - 32,50 30,00 -7,7
PIURA 28,92 25,58 -11,5 - - - 35,00 - -
Ayabaca 30,00 25,00 -16,7 ... ... - 35,00 ... -
Huancabamba 26,75 26,75 0,0 ... ... - ... ... -
Morropón 30,00 25,00 -16,7 ... ... - ... ... -
SAN MARTIN 32,33 33,50 3,6 28,83 30,67 6,4 28,50 28,50 0,0
Moyobamba 21,00 24,50 16,7 20,00 25,50 27,5 ... ... -
Lamas 50,00 50,00 0,0 40,00 40,00 0,0 ... ... -
Tocache 26,00 26,00 0,0 26,50 26,50 0,0 28,50 28,50 0,0
TACNA - 30,00 - - 25,0 - - 28,00 -
Tacna ... 30,00 - ... 25,00 - ... 28,00 -
DGESEP - DEA
144
Diciembre 2020
C.96 PERÚ: PRECIO MINORISTA DE NUTRIENTES FOLIARES POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN PRODUCTO
DICIEMBRE 2019/2020
Abonofol 20-20-20 (kg) Abonofol 30-30-30 (kg) Fetrilón combi (250 g) Multifrut (kg)
2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.%
AMAZONAS 14,97 14,97 0,0 12,90 12,90 0,0 29,13 29,13 0,0 15,08 15,25 1,1
Bagua 13,50 13,50 0,0 12,00 12,00 0,0 ... ... - 15,10 15,10 0,0
Bongará 14,16 14,16 0,0 12,00 12,00 0,0 ... ... - 15,46 15,47 0,1
Chachapoyas 14,00 14,00 0,0 12,66 12,66 0,0 25,00 25,00 0,0 15,66 15,66 0,0
Luya 14,50 14,50 0,0 14,50 14,50 0,0 30,00 30,00 0,0 14,50 14,50 0,0
R.Mendoza 18,00 18,00 0,0 ... ... - 31,50 31,50 0,0 15,12 15,13 0,1
Utcubamba 15,66 15,66 0,0 13,33 13,33 0,0 30,00 30,00 0,0 14,66 15,66 6,8
APURÍMAC 23,50 24,59 4,6 17,00 18,00 5,9 - - - 31,00 25,00 -19,4
Abancay 25,50 25,50 0,0 ... ... - ... ... - 31,00 25,00 -19,4
Chalhuahuacho 21,50 23,67 10,1 17,00 18,00 5,9 ... ... - ... ... -
AYACUCHO 27,19 21,49 -21,0 22,72 18,71 -17,7 34,22 33,86 -1,0 21,12 25,36 20,0
Huamanga 32,33 30,00 -7,2 25,00 24,33 -2,7 33,75 30,67 -9,1 13,00 13,50 3,8
Huanta ... 15,50 - 15,25 16,25 6,6 32,50 34,50 6,2 ... ... -
La Mar 25,12 25,25 0,5 22,87 16,00 -30,0 36,41 36,42 0,0 27,12 27,12 0,0
Lucanas 25,00 13,50 -46,0 ... 12,00 - ... ... - 20,00 35,00 75,0
Parinacochas 28,50 27,67 -2,9 25,00 24,67 -1,3 ... ... - 23,00 28,67 24,7
Vilcashuaman 25,00 17,00 -32,0 25,50 19,00 -25,5 ... ... - 22,50 22,50 0,0
CAJAMARCA 32,43 32,88 1,4 30,89 31,02 0,4 26,83 31,83 18,6 16,22 16,22 0,0
Cajamarca 36,00 36,00 0,0 36,50 36,50 0,0 32,50 32,50 0,0 16,50 16,50 0,0
Celendín 36,00 36,00 0,0 35,50 35,50 0,0 28,00 28,00 0,0 15,00 15,00 0,0
Chota 15,33 18,50 20,7 14,75 15,63 6,0 20,00 35,00 75,0 15,00 15,00 0,0
Contumaza 30,00 30,00 0,0 21,50 21,50 0,0 ... ... - 18,50 18,50 0,0
San Marcos 36,33 36,33 0,0 38,00 38,00 0,0 ... ... - ... ... -
San Miguel 36,33 36,33 0,0 35,00 35,00 0,0 ... ... - 16,00 16,00 0,0
San Pablo 37,00 37,00 0,0 35,00 35,00 0,0 ... ... - 16,33 16,33 0,0
HUANCAVELICA 20,42 20,80 1,9 20,14 19,97 -0,8 32,50 32,50 0,0 23,00 22,83 -0,7
Acobamba 21,00 21,66 3,1 21,66 21,66 0,0 ... ... - 25,00 24,66 -1,4
Huancavelica 21,25 21,75 2,4 19,50 19,00 -2,6 ... ... - ... ... -
Tayacaja 19,00 19,00 0,0 19,25 19,25 0,0 32,50 32,50 0,0 21,00 21,00 0,0
LA LIBERTAD 14,50 15,36 5,9 14,57 14,75 1,2 28,10 29,30 4,3 14,73 15,07 2,3
Ascope ... ... - 20,00 ... - 26,50 30,00 13,2 15,00 15,00 0,0
Gran Chimú 15,00 ... - 15,00 ... - 27,50 27,50 0,0 15,67 15,50 -1,1
Julcan ... 14,50 - ... 14,50 - ... ... - ... 15,00 -
Otuzco 15,00 15,00 0,0 13,00 15,00 15,4 28,00 28,00 0,0 14,50 14,50 0,0
Pataz 17,67 18,67 5,7 15,00 16,00 6,7 30,00 32,00 6,7 16,00 17,33 8,3
Sanches Carrion 15,00 15,00 0,0 15,00 15,00 0,0 ... ... - 14,25 14,75 3,5
Santiago De Chuco 10,33 12,00 16,2 10,00 12,00 20,0 ... ... - 13,67 15,00 9,7
Trujillo 14,00 17,00 21,4 14,00 16,00 14,3 28,50 29,00 1,8 14,00 13,50 -3,6
LORETO 18,25 18,25 0,0 18,00 18,00 0,0 26,00 26,00 0,0 24,00 26,00 8,3
Alto Amazonas 10,00 10,00 0,0 11,00 11,00 0,0 26,00 26,00 0,0 ... ... -
Maynas 26,50 26,50 0,0 25,00 25,00 0,0 ... ... - 24,00 26,00 8,3
PIURA 17,94 16,35 -8,9 17,78 15,73 -11,5 28,50 30,75 7,9 21,50 25,00 16,3
Ayabaca 19,00 17,50 -7,9 22,50 17,50 -22,2 ... ... - ... ... -
Huancabamba 16,75 16,75 0,0 15,60 15,63 0,2 ... ... - 15,00 ... -
Huarmaca ... 19,00 - ... 20,00 - ... ... - ... ... -
Piura 21,00 13,50 -35,7 21,00 13,50 -35,7 32,00 33,50 4,7 24,00 ... -
Morropón 15,00 15,00 0,0 12,00 12,00 0,0 25,00 28,00 12,0 25,50 25,00 -2,0
SAN MARTÍN 16,43 15,97 -2,8 18,33 17,05 -7,0 27,63 27,70 0,3 20,75 18,59 -10,4
Bellavista 15,00 20,00 33,3 ... 20,00 - ... 30,00 - ... ... -
Mariscal Cáceres 18,00 15,00 -16,7 18,00 15,00 -16,7 30,00 28,00 -6,7 ... ... -
Picota 21,00 21,00 0,0 30,00 30,00 0,0 26,50 26,50 0,0 ... ... -
Rioja 15,67 11,33 -27,7 15,33 10,25 -33,1 22,50 22,50 0,0 25,00 20,67 -17,3
Tocache 12,50 12,50 0,0 10,00 10,00 0,0 31,50 31,50 0,0 16,50 16,50 0,0
TACNA 13,67 14,0 2,4 21,00 - - 22,25 22,50 1,1 15,00 15,17 1,1
Candarave ... ... - ... ... - 15,50 15,50 0,0 17,00 17,00 0,0
Tacna 13,67 14,00 2,4 21,00 ... - 29,00 29,50 1,7 13,00 13,33 2,5
DGESEP - DEA
145
Diciembre 2020
C.97 PERÚ: PRECIO MINORISTA DE REGULADORES DE CRECIMIENTO POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN
PRODUCTO, DICIEMBRE 2019/2020
Activol (Pastilla) Aminofol (200 ml) Ergostín (200 ml) Pix (L)
2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.% 2019 2020 Var.%
AMAZONAS 14,03 14,03 0,0 32,73 32,35 -1,1 46,22 44,27 -4,2 - - -
Chachapoyas 14,33 14,33 0,0 33,33 33,33 0,0 45,33 45,33 0,0 ... ... -
Bongara 13,50 13,50 0,0 27,83 27,83 0,0 46,67 46,67 0,0 ... ... -
Luya 14,50 14,50 0,0 35,50 34,00 -4,2 47,00 38,50 -18,1 ... ... -
R. de Mendoza 13,50 13,50 0,0 34,25 34,25 0,0 45,75 44,50 -2,7 ... ... -
Utcubamba 14,33 14,33 0,0 46,33 46,33 0,0 ... ... -
AYACUCHO 13,29 10,43 -21,6 50,87 51,28 0,8 46,30 46,47 0,4 126,19 122,08 -3,3
Huamanga 12,25 13,33 8,8 66,00 66,25 0,4 53,50 54,00 0,9 123,33 123,33 0,0
Huanta 15,00 6,00 -60,0 45,75 53,25 16,4 46,00 46,00 0,0 130,25 120,25 -7,7
La Mar 12,62 12,37 -2,0 40,87 40,62 -0,6 39,41 39,41 - 125,00 124,75 -0,2
Lucanas ... 10,00 - ... 45,00 - ... ... - ... 120,00 -
CAJAMARCA 13,31 15,27 14,7 26,75 43,00 60,7 42,17 79,50 88,5 - 96,00 -
Chota 13,31 15,27 14,7 26,75 43,00 60,7 42,17 79,50 88,5 ... 96,00 -
HUANCAVELICA 15,25 15,25 0,0 45,00 45,00 0,0 48,13 48,13 0,0 122,50 122,50 0,0
Churcampa 15,50 15,50 0,0 ... ... - 52,50 52,50 0,0 ... ... -
Tayacaja 15,00 15,00 0,0 45,00 45,00 0,0 43,75 43,75 0,0 122,50 122,50 0,0
LA LIBERTAD 12,39 12,28 -0,9 53,50 53,50 0,0 46,50 42,33 -9,0 130,0 130,0 0,0
Gran Chimu 11,67 12,00 2,8 50,00 60,00 20,0 48,00 44,00 -8,3 130,0 130,0 0,0
Otuzco 14,50 14,50 0,0 57,00 47,00 -17,5 ... 35,00 - ... ... -
Trujillo 11,00 10,33 -6,1 ... ... - 45,00 48,00 6,7 ... ... -
LIMA METROPOLITANA 12,88 15,50 20,3 50,67 48,67 - 49,00 47,00 -4,1 74,00 ... -
PIURA 14,50 12,00 -17,2 40,00 28,00 -30,0 55,00 46,50 -40,0 120,00 112,50 -4,2
Ayabaca 20,00 15,00 -25,0 ... ... - 60,00 60,00 0,0 ... ... -
Piura 8,50 9,00 5,9 ... ... - ... 49,50 - ... 110,00 -
Morropón 15,00 12,00 -20,0 40,00 28,00 -30,0 50,00 30,00 -40,0 120,00 115,00 -4,2
SAN MARTÍN 14,67 14,67 0,0 40,75 40,75 0,0 41,00 39,50 -3,7 - - -
Picota 11,00 11,00 0,0 ... ... - 41,00 41,00 0,0 ... ... -
Rioja 15,50 15,50 0,0 57,50 57,50 0,0 ... ... - ... ... -
Tocache 17,50 17,50 0,0 24,00 24,00 0,0 38,00 38,00 0,0 ... ... -
TACNA 7,84 7,25 -7,5 65,00 35,00 -46,2 55,00 90,00 63,6 108,00 118,34 9,6
Jorge Basadre 8,00 7,50 -6,3 70,00 ... - 55,00 75,00 36,4 ... 130,00 -
Tacna 7,67 7,00 -8,7 60,00 35,00 -41,7 ... 105,00 - 108,00 106,67 -1,2
DGESEP - DEA
146
Diciembre 2020
C.98 PERÚ: VALOR JORNAL AGRÍCOLA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - DICIEMBRE 2020
(Soles por día)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Amazonas 2018 35,00 36,43 37,14 37,14 37,14 37,86 38,36 38,36 38,36 37,50 37,50 37,50
2019 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00 38,21 38,21 45,00 40,00 45,00 45,00
2020 45,00 45,00 45,00 35,00 45,00 45,00 46,00 45,00 45,00 45,00 45,00 45,00
Apurimac 2018 39,35 39,27 39,27 39,60 38,43 38,43 40,15 39,62 39,26 38,90 38,90 38,52
2019 36,60 38,88 40,29 40,92 40,29 40,13 40,54 40,18 48,00 43,25 46,25 45,00
2020 51,25 - - - - - - 50,00 50,00 50,00 50,00 45,00
Ayacucho 2018 42,05 41,70 41,36 40,11 41,93 41,93 41,70 42,61 42,84 43,75 43,75 43,75
2019 41,48 42,61 42,50 43,18 43,86 43,41 42,27 44,55 45,00 47,50 47,50 45,00
2020 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00 45,00 40,00 40,00 40,00 40,00 45,00 45,00
Cajamarca 2018 31,54 31,54 31,54 31,73 31,73 31,73 31,73 31,73 32,12 32,12 32,12 32,12
2019 31,35 30,42 29,81 30,77 34,17 31,54 31,54 32,31 33,50 32,50 33,30 32,50
2020 32,50 - - - - 37,50 37,50 32,50 37,50 37,50 40,00 37,50
Huancavelica 2018 36,07 36,07 36,07 36,07 37,86 37,86 37,86 37,86 37,86 37,86 37,86 38,21
2019 38,21 38,21 38,21 38,21 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00
2020 40,00 - - - - - - - - 40,00 40,00 40,00
Huánuco 2018 32,05 32,05 32,95 33,64 33,64 33,86 33,64 33,64 33,41 32,95 32,95 32,95
2019 32,95 33,41 33,18 33,64 33,64 36,14 36,14 36,14 37,50 35,00 37,50 37,50
2020 42,50 42,50 - 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 62,50 62,50 62,50
Junín 2018 45,63 45,63 45,63 45,00 45,00 45,00 47,19 47,19 47,50 47,50 47,50 47,50
2019 45,00 47,19 47,19 46,25 45,63 45,63 45,31 45,63 45,00 45,00 45,00 45,00
2020 45,00 45,00 45,00 47,50 47,50 47,50 50,00 47,50 47,50 50,00 50,00 47,50
La Libertad 2018 34,38 34,79 33,54 33,75 33,54 33,54 33,54 34,17 34,17 34,17 34,17 34,17
2019 34,58 34,58 35,42 35,63 35,63 35,83 35,83 36,04 40,00 37,50 35,00 37,50
2020 37,50 - - - - - 35,00 30,00 37,50 37,50 40,00 40,00
Lambayeque 2018 35,33 40,67 35,33 35,33 35,33 35,33 41,08 41,08 42,92 43,75 43,75 43,75
2019 32,36 39,17 38,92 37,50 35,42 34,17 34,17 34,17 28,00 28,75 37,50 35,00
2020 40,00 40,75 38,50 - - 40,75 42,50 32,50 32,50 - 32,50 33,50
Lima Metropolitana 2018 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83
2019 52,50 51,67 52,50 51,67 50,83 50,00 50,83 50,83 50,00 55,00 55,00 55,00
2020 55,00 - - - - - - - - 50,00 50,00 -
Loreto 2018 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86
2019 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 33,57 37,50 37,50 37,50 37,50
2020 32,50 - - - - - - - - - 37,50 37,50
Piura 2018 32,50 32,50 32,50 33,75 33,75 35,00 38,75 38,75 38,75 38,75 38,75 39,38
2019 38,00 38,00 38,00 36,75 38,00 40,94 40,94 40,31 35,00 35,00 35,00 35,00
2020 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50 35,00 35,00 35,00 37,50
Puno 2018 37,50 36,82 38,18 38,64 38,41 38,41 38,64 40,68 40,23 40,45 40,45 40,45
2019 40,00 40,00 41,82 41,82 41,82 43,25 43,75 44,50 45,00 45,00 45,00 47,50
2020 45,00 45,00 - - 47,50 47,50 - 47,50 47,50 45,00 45,00 45,00
San Martín 2018 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 35,63 35,28 33,61 34,72 34,75 34,75 35,00
2019 34,44 34,25 34,00 35,00 34,50 35,25 34,75 34,75 37,50 37,50 40,00 40,00
2020 40,00 40,00 - 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00 37,50
Tacna 2018 56,88 56,88 56,88 56,88 56,88 56,88 54,38 54,38 55,00 55,00 55,00 55,00
2019 57,50 55,63 55,63 58,75 58,75 57,50 57,50 57,50 57,50 57,50 57,50 57,50
2020 57,50 57,50 59,00 56,50 56,50 56,50 59,00 57,50 57,50 59,00 62,50 57,50
Tumbes 2018 42,50 42,50 41,67 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 43,33 43,33 44,17
2019 43,33 42,50 43,33 43,33 42,50 44,17 43,33 42,50 43,00 45,00 45,00 45,00
2020 45,00 45,00 45,00 45,00 45,00 50,00 45,00 45,00 45,00 45,00 45,00 45,00
DGESEP - DEA
147
Diciembre 2020
C.99 PERÚ: VALOR DEL JORNAL AGRÍCOLA POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA, DICIEMBRE 2019/2020
(Soles por día)
Diciembre Diciembre
Departamento/Provincia Departamento/Provincia
2019 2020 Var. % 2019 2020 Var. %
AMAZONAS LA LIBERTAD
Bagua 55,00 55,00 0,0 Ascope 27,50 45,00 63,6
Bongora 32,50 32,50 0,0 Bolívar 35,00 … -
Chachapoyas 35,00 35,00 0,0 Chepén 30,00 35,00 16,7
Condorcanqui 37,50 37,50 0,0 Gran Chimú 40,00 40,00 0,0
Luya 32,50 37,50 15,4 Julcán 35,00 30,00 -14,3
Rodríguez de Mendoza 35,00 35,00 0,0 Otuzco 32,50 32,50 0,0
Utcubamba 40,00 42,50 6,3 Pacasmayo 27,50 … -
APURIMAC Pataz 40,00 55,00 37,5
Abancay 50,00 … - Sánchez Carrión 40,00 40,00 0,0
Aymaraes 65,00 … - Santiago de Chuco 42,50 42,50 0,0
Amtabamba 43,50 … - Trujillo 35,00 35,00 0,0
AYACUCHO Virú 35,00 … -
Cangallo … 37,50 - LAMBAYEQUE
Huamanga 40,00 37,50 -6,3 Chiclayo 35,00 35,00 0,0
Huancasancos 50,00 50,00 0,0 Ferreñafe 27,50 33,75 22,7
Huanta 47,50 47,50 0,0 Lambayeque 45,00 35,00 -22,2
La Mar 45,00 45,00 0,0
Lucanas … 45,00 - LORETO
Parinacocha … 45,00 - Alto Amazonas 32,50 37,50 15,4
Paucar del Sara … 65,00 - Datem del Marañón 32,50 32,50 0,0
Sucre 42,50 42,50 0,0 Loreto 32,50 32,50 0,0
Victor Fajardo … 45,00 - Maynas 32,50 32,50 0,0
Vilcashuamán … 37,50 - Mariscal Ramón Castilla 45,00 45,00 0,0
CAJAMARCA Requena 32,50 32,50 0,0
Cajabamba … 32,50 - Ucayali 27,50 27,50 0,0
Cajamarca 32,50 32,50 0,0 PIURA
Celendín … 32,50 - Ayabaca 37,50 37,50 -
Chota 32,50 37,50 15,4 Huancabamba 27,50 27,50 0,0
Contumaza … 37,50 - Morropón 45,00 45,00 0,0
Cutervo 27,50 27,50 0,0 Piura 40,00 40,00 0,0
Hualgayoc 35,00 … - Sullana 37,50 60,00 60,0
San Marcos 35,00 35,00 0,0 PUNO
San Miguel 37,50 37,50 0,0 Chucuíto 45,00 45,00 0,0
San Pablo 35,00 37,50 7,1 El Collao 47,50 47,50 0,0
Santa Cruz 32,50 32,50 0,0 Lampa … 40,00 -
HUANCAVELICA Yunguyo 47,50 52,50 10,5
Acobamba 40,00 40,00 0,0 Sandia 45,00 37,50 -16,7
Angaraes 35,00 35,00 0,0 San Román 37,50 37,50 0,0
Castrovirreyna 32,50 40,00 23,1 SAN MARTÍN
Churcampa 37,50 37,50 0,0 Bellavista 45,00 45,00 0,0
Huancavelica 40,00 42,50 6,3 El Dorado 32,50 32,50 0,0
Huaytará … 47,50 - Huallaga 32,50 30,00 -7,7
Tayacaja … 47,50 - Lamas 32,50 40,00 -
HUÁNUCO Moyobamba 37,50 40,00 6,7
Ambo … 37,50 - Mariscal Cáceres 35,00 35,00 0,0
Dos de Mayo 32,50 32,50 0,0 Picota 32,50 32,50 0,0
Huánuco 35,00 35,00 0,0 Rioja 35,00 35,00 0,0
Huaycabamba 32,50 32,50 0,0 Tocache … 35,00 -
Huamalies 32,50 - San Martín 42,50 42,50 0,0
Lauricocha 32,50 32,50 0,0 TACNA
Leoncio Prado 37,50 37,50 0,0 Candarave 50,00 52,50 5,0
Marañón 32,50 32,50 0,0 Jorge Basadre 57,50 52,50 -8,7
JUNÍN Tacna 65,00 65,00 0,0
Chanchamayo 50,00 50,00 0,0 Tarata 57,50 62,50 8,7
Chupaca 47,50 50,00 5,3 TUMBES
Concepción 45,00 45,00 0,0 Contralmirante Villar 45,00 45,00 0,0
Jauja 45,00 50,00 11,1 Tumbes 45,00 45,00 0,0
Junín 45,00 45,00 0,0 Zarumilla 40,00 40,00 0,0
Satipo 47,50 47,50 0,0 Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Tarma 45,00 45,00 0,0 Elaboración: MIDAGRI - DGESEP (DEA)
Yauli 40,00 42,50 6,3
sigue
DGESEP - DEA
148
Diciembre 2020
C.100 PERÚ: PRECIO ALQUILER DE TRACTOR AGRÍCOLA, POR REGIÓN, SEGÚN MES, ENERO 2018 - DICIEMBRE 2020
(Soles por hora)
Amazonas 2018 97,00 98,50 100,50 100,50 100,50 100,00 102,00 102,00 102,00 102,00 102,00 102,00
2019 101,50 101,50 100,50 100,50 100,50 100,50 100,50 100,50 102,50 102,50 102,50 102,50
2020 102,50 127,00 130,00 102,50 129,00 129,00 129,00 129,00 129,00 104,00 129,00 129,00
Apurimac 2018 72,60 70,51 70,51 71,12 71,51 71,51 72,02 71,95 71,24 70,46 70,46 69,51
2019 67,96 66,36 66,86 65,82 67,21 70,05 69,58 70,48 70,03 71,25 71,25 82,50
2020 82,50 - - - - - - 90,00 90,00 80,00 80,00 82,50
Ayacucho 2018 73,41 67,95 70,41 69,73 70,64 70,64 72,23 70,64 70,86 74,50 74,50 74,50
2019 71,32 71,55 74,20 73,95 74,94 75,22 74,45 76,18 82,50 82,50 82,50 120,00
2020 120,00 122,50 117,50 117,50 117,50 117,50 95,00 95,00 112,50 120,00 112,50 112,50
Cajamarca 2018 60,08 60,08 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27
2019 60,08 60,08 60,27 62,77 69,44 60,65 60,65 63,15 60,00 77,50 72,50 80,00
2020 102,50 - - - - 100,25 100,25 89,00 102,50 102,50 80,25 80,25
Huancavelica 2018 70,36 70,36 70,36 70,71 73,21 73,21 72,86 72,86 72,86 73,57 73,57 73,57
2019 73,57 73,57 74,29 73,93 74,29 74,29 74,29 74,29 75,00 75,00 75,00 75,00
2020 75,00 - - - - - - - - 75,00 75,00 75,00
Huánuco 2018 86,57 86,57 82,29 89,07 89,07 83,57 83,36 96,21 96,21 97,00 97,00 94,56
2019 94,56 96,69 97,94 97,94 98,56 97,94 97,06 97,06 100,00 100,00 100,00 105,00
2020 100,00 95,00 - 90,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 95,00 100,00
Junín 2018 96,88 97,19 97,81 97,81 97,81 97,81 97,81 99,50 99,38 100,00 100,00 101,25
2019 101,25 103,75 104,38 104,38 103,75 104,38 104,38 106,88 125,00 125,00 125,00 125,00
2020 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00
La Libertad 2018 94,00 93,75 94,75 98,75 98,75 99,50 100,00 100,00 100,00 100,50 100,50 100,50
2019 100,25 100,25 99,25 98,25 97,75 97,25 94,32 94,32 115,00 115,00 110,00 105,00
2020 110,00 - - - - - 115,00 110,00 115,00 115,00 100,00 100,00
Lambayeque 2018 143,75 140,83 140,83 140,83 140,83 140,83 147,50 147,50 149,25 151,67 151,67 151,67
2019 138,70 140,00 141,88 141,25 136,67 136,25 145,29 145,29 140,00 140,00 140,00 140,00
2020 140,00 140,00 140,00 - - 140,00 140,00 140,00 140,00 155,00 140,00
2019 101,25 103,75 101,25 103,75 101,25 103,75 101,25 106,25 108,00 112,50 113,00 112,50
2020 112,50 - - - - - - - - 112,50 - -
Loreto 2018 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50
2019 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 100,00 100,00 100,00 100,00
2020 100,00 … … … … … … … … … 125,00 125,00
Piura 2018 102,50 102,50 102,50 110,83 110,83 110,00 110,83 110,83 110,83 110,83 110,83 111,67
2019 103,75 103,75 103,75 103,75 103,75 111,67 111,67 135,42 112,50 107,50 112,50 115,00
2020 115,00 115,00 115,00 120,00 115,00 120,00 115,00 115,00 115,00 115,00 115,00 115,00
Puno 2018 53,61 53,93 52,92 50,28 53,33 53,33 56,11 56,11 55,56 54,72 54,72 55,56
2019 55,28 55,28 55,83 56,11 56,11 55,31 55,94 55,71 60,00 60,00 60,00 60,00
2020 57,50 57,50 … … 50,00 50,00 … 53,00 53,00 53,00 53,00 53,00
San Martín 2018 133,50 133,50 134,50 134,44 134,44 134,38 132,22 130,56 130,56 129,00 129,00 129,00
2019 128,89 128,50 129,00 131,00 128,75 128,75 130,25 130,25 135,00 145,00 145,00 145,00
2020 145,00 135,00 … 145,00 145,00 145,00 145,00 145,00 145,00 145,00 145,00 145,00
Tacna 2018 61,50 61,50 61,50 61,50 61,50 61,50 60,25 64,00 64,63 64,63 64,63 64,63
2019 68,13 63,54 63,54 68,13 68,13 68,13 68,13 63,13 70,00 60,00 55,00 55,00
2020 56,50 67,50 56,50 56,50 56,50 56,50 56,50 56,50 56,50 56,50 62,50 56,50
Tumbes 2018 113,33 121,67 113,33 113,33 113,33 121,67 118,33 121,67 115,00 121,67 121,67 121,67
2019 121,67 121,67 121,67 121,67 105,00 103,33 96,67 101,67 120,00 105,00 105,00 100,00
2020 105,00 105,00 105,00 100,00 100,00 105,00 100,00 105,00 100,00 105,00 105,00 105,00
DGESEP - DEA
149
Diciembre 2020
C.101 PERÚ: PRECIO ALQUILER DE YUNTA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - DICIEMBRE 2020
(Soles por día)
Amazonas 2018 79,58 80,83 81,67 81,67 81,67 81,67 82,50 82,50 82,50 82,50 82,50 82,50
2019 84,17 84,17 84,17 85,83 85,83 85,83 89,17 89,17 100,00 100,00 100,00 105,00
2020 110,00 109,00 112,50 110,00 109,00 109,00 112,50 109,00 112,50 109,00 109,00 109,00
Apurimac 2018 95,54 91,73 91,73 90,65 86,89 86,89 87,49 86,79 86,61 86,61 84,82 82,92
2019 91,67 85,56 87,57 86,39 87,78 83,45 82,98 84,40 80,00 85,00 85,00 95,00
2020 82,00 - - - - - - 95,00 92,50 92,50 94,00 95,00
Ayacucho 2018 87,95 74,77 76,36 71,82 74,32 76,14 76,36 74,77 74,55 77,95 81,59 81,59
2019 77,27 75,00 76,50 74,25 76,11 81,11 80,00 83,33 100,00 90,00 90,00 90,00
2020 90,00 85,00 95,00 95,00 90,00 100,00 95,00 102,50 100,00 100,00 100,00 100,00
Cajamarca 2018 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15
2019 61,35 61,35 61,35 65,00 53,89 64,42 64,42 67,12 70,00 75,00 71,80 75,00
2020 75,00 - - - - 75,00 75,00 75,00 75,00 75,00 75,00 75,00
Huancavelica 2018 59,29 59,29 59,29 59,29 66,79 66,79 65,36 65,36 66,79 66,79 67,14 67,14
2019 67,14 67,14 71,43 71,43 72,50 72,50 72,50 72,50 70,00 70,00 70,00 70,00
2020 70,00 - - - - - - - - 72,50 72,50 72,50
Huánuco 2018 75,00 75,00 75,00 72,50 72,50 75,56 75,56 76,11 76,11 78,33 78,33 79,72
2019 79,72 80,31 80,63 80,63 82,81 82,81 82,50 82,50 80,00 80,00 80,00 80,00
2020 85,00 85,00 … 80,00 85,00 85,00 85,00 85,00 80,00 85,00 85,00 85,00
Junín 2018 95,00 95,00 96,25 96,25 97,50 97,50 97,50 97,50 96,25 96,25 96,25 100,00
2019 100,00 107,50 108,75 108,13 108,13 105,63 105,63 106,88 110,00 110,00 115,00 115,00
2020 115,00 115,00 115,00 115,00 122,50 122,50 122,50 122,50 122,50 122,50 122,50 125,00
La Libertad 2018 77,92 76,88 75,00 75,00 73,33 74,58 73,75 75,42 75,42 76,46 78,13 78,13
2019 77,08 77,08 76,67 77,08 76,67 75,42 75,00 72,92 80,00 95,00 95,00 95,00
2020 95,00 - - - - - 110,00 110,00 110,00 100,00 100,00 100,00
Lambayeque 2018 84,17 82,50 82,50 82,50 82,50 82,50 89,50 89,50 90,75 92,83 92,83 92,83
2019 67,22 85,00 70,00 68,33 66,92 68,75 74,17 74,17 77,00 77,50 75,00 75,00
2020 70,00 75,00 85,00 - - 75,00 65,00 65,00 65,00 - 55,00 77,50
2019 141,67 145,00 145,00 145,00 145,00 145,00 145,00 145,00 140,00 140,00 140,00 140,00
2020 140,00 - - - - - - - - 140,00 - -
Piura 2018 50,31 50,31 50,31 48,75 48,75 48,75 48,75 48,75 48,75 48,75 48,75 47,92
2019 50,31 50,31 50,31 53,75 54,69 50,00 50,00 50,00 65,00 70,00 70,00 72,50
2020 70,00 70,00 70,00 70,00 60,00 60,00 60,00 70,00 60,00 52,50 60,00 60,00
Puno 2018 56,50 56,25 58,33 60,00 58,75 58,75 58,00 57,92 57,92 60,00 60,00 60,00
2019 60,00 60,00 62,86 62,50 62,50 60,00 60,00 61,25 62,50 62,50 62,50 62,50
2020 60,00 62,50 - - 62,50 62,50 - 62,50 75,00 75,00 75,00 75,00
Tacna 2018 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00
2019 118,75 118,75 118,75 121,25 121,25 118,75 118,75 121,25 125,00 125,00 125,00 125,00
2020 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00
Tumbes 2018 132,50 127,50 135,00 132,50 125,00 127,50 107,50 132,50 112,50 132,50 132,50 132,50
2019 132,50 132,50 132,50 132,50 132,50 127,50 127,50 132,50 140,00 140,00 140,00 115,00
2020 135,00 135,00 135,00 135,00 135,00 135,00 135,00 125,00 125,00 135,00 140,00 135,00
DGESEP - DEA
150
Diciembre 2020
C.102 PERÚ: PRECIO DE ALQUILER DE TRACTOR Y YUNTA POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA,

DICIEMBRE 2019/2020
Tractor (s/*hora) Yunta (s/*día)
2019 2020 Var. % 2019 2020 Var. %
AMAZONAS
Bagua 135,00 135,00 0,0 115,00 115,00 0,0
Bongora 87,50 88,50 1,1 55,00 59,00 7,3
Chachapoyas 82,50 85,50 3,6 77,50 77,50 0,0
Luya 67,50 69,00 2,2 62,50 67,50 8,0
Rodríguez de Mendoza … … - 150,00 150,00 0,0
Utcubamba 130,00 185,00 42,3 85,00 90,00 5,9
APURIMAC
Abancay 65,00 … - 75,00 … -
Aymaraes 75,00 … - 135,00 … -
Antabamba 73,50 … - 72,50 … -
AYACUCHO
Cangallo 82,50 62,50 -24,2 60,00 62,50 4,2
Huamanga 55,00 57,50 4,5 95,00 105,00 10,5
Hancasancos 70,00 67,50 -3,6 90,00 70,00 -22,2
Huanta 65,00 67,50 3,8 95,00 115,00 21,1
La Mar 75,00 75,00 0,0 62,50 62,50 0,0
Lucanas 72,50 67,50 -6,9 105,00 105,00 0,0
Parinacochas 71,50 71,50 0,0 125,00 125,00 0,0
Paucar del Sara Sara 65,00 65,00 0,0 120,00 120,00 0,0
Sucre 80,00 80,00 0,0 57,50 57,50 0,0
Victor Fajardo 75,00 75,00 0,0 75,00 55,00 -26,7
Vilcashuaman 140,00 125,00 -10,7 85,00 85,00 0,0
CAJAMARCA
Cajabamba 65,00 65,00 0,0 42,50 42,50 0,0
Cajamarca 67,50 67,50 0,0 40,00 40,00 0,0
Celendín 60,00 57,50 -4,2 32,50 32,50 0,0
Contumaza 60,00 60,00 - 70,00 70,00 0,0
Chota 50,00 52,50 5,0 100,00 100,00 0,0
Cutervo 82,50 82,50 - 67,50 75,00 11,1
San Marcos 65,00 65,00 0,0 72,50 72,50 0,0
San Miguel 72,00 72,50 0,7 47,50 47,50 0,0
San Pablo 77,50 77,50 0,0 55,00 55,00 0,0
Santa Cruz 75,25 85,25 13,3 82,50 82,50 0,0
HUANCAVELICA
Acobamba 77,50 77,50 0,0 82,50 82,50 0,0
Angaraes 82,50 82,50 0,0 75,00 75,00 0,0
Castrovirreyna 67,50 67,50 0,0 55,00 55,00 0,0
Churcampa 77,50 77,50 0,0 75,00 75,00 0,0
Huancavelica 75,00 82,50 10,0 82,50 82,50 0,0
Huaytara 67,50 67,50 0,0 67,50 72,50 7,4
Tayacaja 77,50 77,50 0,0 83,75 82,50 -1,5
HUÁNUCO
Ambo 75,00 95,00 26,7 57,50 85,00 47,8
Dos de Mayo 130,00 132,50 1,9 100,00 105,00 5,0
Huánuco 78,00 66,00 -15,4 65,00 65,00 0,0
Huaycabamba … … - 95,00 95,00 0,0
Huamalies 97,50 115,00 17,9 90,00 90,00 0,0
Lauricocha 105,00 105,00 0,0 85,00 90,00 5,9
Leoncio Prado 87,50 87,50 0,0 … … -
Marañón … … - 85,00 85,00 0,0
Pachitea 92,50 92,50 0,0 67,50 67,50 0,0
Puerto Inca 140,00 140,00 0,0 … … -
Yarowilca 95,00 110,00 15,8 75,00 85,00 13,3
sigue
DGESEP - DEA
151
Diciembre 2020
continúa C.102
Tractor (s/*hora) Yunta (s/*día)
2019 2020 Var. % 2019 2020 Var. %
JUNÍN
Chanchamayo 150,00 150,00 0,0 … … -
Chupaca 107,50 112,50 4,7 110,00 125,00 13,6
Concepción 95,00 110,00 15,8 100,00 110,00 10,0
Jauja 107,50 110,00 2,3 102,50 125,00 22,0
Junín 85,00 85,00 0,0 … … -
Satipo 115,00 115,00 0,0 … … -
Tarma 100,00 95,00 -5,0 120,00 120,00 0,0
Yauli 90,00 90,00 0,0 … … -
LA LIBERTAD
Ascope 110,00 117,50 6,8 95,00 110,00 15,8
Chepén 120,00 125,00 4,2 55,00 55,00 0,0
Gran Chimú 130,00 140,00 7,7 115,00 130,00 13,0
Julcán 60,00 55,00 -8,3 50,00 55,00 10,0
Pataz … 70,00 - … 85,00 -
Santiago de Chuco 55,00 55,00 0,0 50,00 50,00 0,0
Trujillo 115,00 122,50 6,5 95,00 100,00 5,3
LAMBAYEQUE
Chiclayo 120,00 125,00 4,2 65,00 70,00 7,7
Ferreñafe 140,00 140,00 0,0 90,00 80,00 -11,1
Lambayeque 120,00 150,00 25,0 70,00 62,50 -
LIMA METROPOLITANA 140,00 125,00 -10,7
LORETO
Alto Amazonas 115,00 135,00 17,4 … … -
Datem del Marañón 90,00 110,00 22,2 … … -
PIURA
Huancabamba 100,00 100,00 - 47,50 52,50 -
Morropón 135,00 145,00 7,4 45,00 45,00 0,0
Piura 135,00 115,00 -14,8 47,50 60,00 26,3
Sullana 142,50 144,00 1,1 55,00 60,00 9,1
PUNO
Chucuíto 60,00 55,00 -8,3 65,00 … -
El Collao 45,00 45,00 0,0 70,00 75,00 7,1
Lampa 55,00 … 80,00 -
Yunguyo 45,00 45,00 0,0 60,00 70,00 16,7
SAN MARTIN
El Dorado 115,00 125,00 8,7 … … -
Bellavista 125,00 125,00 0,0 … … -
Huallaga 125,00 125,00 0,0 … … -
Lamas 125,00 125,00 0,0 … … -
Moyobamba 130,00 145,00 11,5 … … -
Mariscal Cáceres 155,00 155,00 0,0 … … -
Picota 135,00 135,00 0,0 … … -
Rioja 130,00 130,00 0,0 … … -
San Martín 142,50 142,50 0,0 … … -
TACNA
Candarave 62,50 62,50 0,0 72,50 72,50 0,0
Jorge Basadre 55,00 54,00 -1,8 ... … -
Tacna 65,00 65,00 0,0 ... … -
Tarata 65,00 55,00 -15,4 170,00 170,00 0,0
TUMBES
Contralmirante Villar ... - ... ... -
Tumbes 120,00 120,00 0,0 90,00 75,00 -16,7
Zarumilla 110,00 110,00 0,0 135,00 175,00 29,6
DGESEP - DEA
152
Diciembre 2020
C.103 PERÚ: DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE SEMILLA MEJORADA EN ESTACIONES EXPERIMENTALES

AGRARIAS POR REGIÓN SEGÚN CATEGORÍA, 31 DICIEMBRE 2020
Estación Experimental Agraria Cultivo Cultivar Clase Categoría Kg S/
Arroz IR - 43 Certificada Certificada 1 200 2,70
Arroz La Puntilla Certificada Certificada 280 3,00
Santa Rita/Arequipa
Avena Tayco Inia 903 Certificada Certificada 80 3,45
Maiz Morado Inia 615 - Negro Canaan Certificada Certificada 2 525 4,50
Arveja INIA 102 Usui No Certificada No Certificada 894 12,00
Kiwicha Oscar Blanco No Certificada No Certificada 1 720 10,00
Canaan/Ayacucho Papa Inia 303 Canchan Certificada Certificada 1 400 2,00
Papa Inia 303 Canchan Certificada Básica 400 3,00
Trigo INIA 418 - El Nazareno Certificada Básica 327 5,00
Avena Mantaro No Certificada No Certificada 650 5,00
Avena Mellicera Autorizada Autorizada 550 5,00
Kiwicha Oscar Blanco No Certificada No Certificada 860 10,00
Maiz Amilaceo Blanco Urubamba Registrada Registrada 366 12,00
Chumbibamba/Apurimac Maiz Amilaceo Blanco Urubamba Autorizada Autorizada 50 12,00
Quinua Blanca de Junin Autorizada Autorizada 700 12,00
Quinua Variedad Salcedo Registrada Registrada 160 12,00
Trigo INIA 418 - El Nazareno Registrada Registrada 1 180 5,00
Trigo INIA 418 - El Nazareno Certificada Certificada 2 130 5,00
Avena INIA 903 Tayco Andenes Certificada Básica 750 6,00
Avena INIA 903 Tayco Andenes Certificada Certificada 900 5,00
Avena INIA 904 Vilcanota I Certificada Básica 1 772 6,00
Avena INIA 908 Mellicera Certificada Básica 2 000 6,00
Cebada Grigñon Certificada Registrada 1 150 4,80
Cebada Grigñon Certificada Básica 3 850 6,00
Cebada Moronera INIA Certificada Certificada 800 5,00
Cebada Moronera INIA Certificada Básica 2 500 6,00
Frijol Jacinto Inia Certificada Certificada 881 8,00
Andenes/Cusco
Haba Inia 409 Munay Angelica Certificada Básica 19 10,00
Haba Inia 409 Munay Angelica Certificada Certificada 23 8,00
Maiz Amarrillo Marginal 28 T Certificada Autorizada 5 126 7,00
Maiz Amilaceo PMV 560 Blanco Urubamba Certificada Básica 3 270 10,00
Maiz Amilaceo PMV 560 Blanco Urubamba Certificada Básica 1 260 12,00
Maiz Morado Inia 615 - Negro Canaan Certificada Básica 2 850 12,00
Maiz Morado Inia 615 - Negro Canaan Certificada Certificada 5 100 10,00
Maiz Amilaceo Inia 622 Chullpi Sara Certificada Básica 194 13,00
Maiz Amilaceo Inia 622 Chullpi Sara Certificada Certificada 40 12,00
Lenteja INIA 402 Certificada Básica 199 13,00
Maiz Morado INIA 601 Morado Certificada Registrada 55 13,00
Maiz Morado INIA 601 Morado Certificada Certificada 2 558 9,00
Maiz Morado INIA 601 Morado Certificada Básica 300 14,00
Maiz Amilaceo INIA 603 Choclero Certificada Básica 245 15,00
MaÍz Amilaceo INIA 603 Choclero Certificada Certificada 278 13,00
Maiz Amilaceo INIA 603 Choclero Certificada Registrada 460 14,00
Baños del Inca/Cajamarca
Papa Huayro Rojo Certificada Básica 216 4,50
Papa Inia 303 Canchan Certificada Básica 115 4,50
Papa Inia 322 Luyanita Certificada Básica 100 4,50
Papa Libertteña Certificada Básica 297 4,50
Papa Yungay Certificada Básica 4 566 4,50
Quinua INIA 437 Roja del Norte Certificada Básica 276 16,00
Trigo INIA 405 San isidro Certificada Registrada 2 823 6,00
Chincha/Ica Maíz forrajero INIA 617 Chuska Certificada Certificada 1 125 7,20
La Molina/Lima Maiz Amarrillo INIA 619 Mega Hibrido Autorizada Autorizada 920 18,26
sigue
DGESEP - DEA
153
Diciembre 2020
continúa C.103
Estación Experimental Agraria Cultivo Cultivar Clase Categoría Kg S/
Arveja INIA 102 Usui No Certificada No Certificada 217 15,00

Avena INIA 91 Mantaro15 Certificada Certificada 6 050 4,50
Santa Ana/Junín Haba Amarrilla Certificada Básica 1 475 5,50
Maiz San Gerónimo Certificada Básica 964 12,00
Maiz Blanco Urubamba Registrada Registrada 3 050 13,00
Arroz INIA 502 - Pitipo Certificada Registrada 1 800 10,47
Arroz INIA 508 - Tinajones Certificada Registrada 13 520 10,47
Arroz INIA 509 - La Esperanza Certificada Registrada 7 840 10,47
Arroz INIA 510 - Mallares Certificada Registrada 6 720 10,47
Arroz INIA 513 - La Puntilla Certificada Registrada 7 520 10,47
Arroz INIA 513 - La Puntilla Certificada Certificada 120 2,75
Arroz INIA 515 La Capoteña Certificada Registrada 2 000 10,47
Arroz INIA 515 La Capoteña Certificada Certificada 2 720 3,00
Arroz IR - 43 Certificada Registrada 3 720 10,47
Frijol Bayo Mochica- INIA Certificada Registrada 1 225 12,00
Vista Florida/Lambayeque Frijol Bayo Mochica- INIA Certificada Básica 450 15,00
Frijol Bayo Mochica- INIA Certificada Certificada 5 900 8,00
Frijol caupí INIA 432 - Vaina Verde Certificada Básica 154 15,00
Frijol caupí INIA 432 - Vaina Verde Certificada Registrada 350 12,00
Frijol caupí Vaina Blanca - INIA Certificada Básica 691 15,00
Maíz Forrajero INIA 617 Chuska Certificada Básica 200 12,00
Maíz Forrajero INIA 617 Chuska Certificada Registrada 700 8,00
Maíz amarillo duro INIA 619 Mega Hibrido Certificada Autorizada 5 952 16,67
Maíz amarillo duro Marginal 28 T Certificada Básica 1 918 12,00
Maíz amarillo duro Marginal 28 T Certificada Registrada 550 8,00
Maíz amarillo duro Marginal 28 T Certificada Certificada 1 100 6,40
San Roque/Loreto Arroz INIA 509 Esperanza Certificada Certificada 1 973,00 4,00
Avena INIA 902 Africana Certificada Básica 85 6,00
Avena INIA 904 Vilcanota I Certificada Básica 520 6,00
Avena Tayko Certificada Certificada 100 4,00
Cebada Gignon Certificada Certificada 3 700 3,50
Haba Blanca Gigante Yunguyo Certificada Certificada 1 062 10,00
Haba Blanca Gigante Yunguyo Certificada Básica 5 12,00
Quinua Blanca de yuli Certificada Certificada 827 12,50
Quinua Blanca de yuli Certificada Básica 50 35,00
Quinua IIIPA INIA Certificada Autorizada 2 016 8,00
IIIpa/Puno Quinua INIA 415 - Pasankalla Certificada Básica 323 35,00
Quinua INIA 415 - Pasankalla Certificada Certificada 2 999 10,00
Quinua INIA 420 Negra Collana Certificada Básica 309 35,00
Quinua INIA 420 Negra Collana Certificada Certificada 941 10,00
Quinua INIA 431 Altiplano Certificada Básica 50 35,00
Quinua INIA 431 Altiplano Certificada Certificada 7 293 12,50
Quinua Kankolla Certificada Certificada 2 901 10,00
Quinua Salcedo INIA Certificada Básica 321 35,00
Quinua Salcedo INIA Certificada Certificada 1 533 12,50
Trigo de Invierno Salcedo 80 No Certificada No Certificada 128 4,00
El Porvenir/San Martin Arroz INIA 507 La Conquista Certificada Certificada 30 3,00
Arroz INIA 509 - La Esperanza Certificada Certificada 5 055 2,50
Los Cedros/Tumbes
Arroz INIA 510 - Mallares Certificada Certificada 6 092 2,25
Frijol Vaca Paleta Certificada Básica 7 10,00
Pucallpa/Ucayali Maíz amarillo duro INIA 610 Nutrimaiz Certificada Básica 36 10,00
Maíz amarillo duro INIA 616 Ucayali Certificada Básica 200 10,00
Fuente: INIA, Estaciones Experimentales Agrarias.
DGESEP - DEA
154
Diciembre 2020
C.104 PERÚ: DISPONIBILIDAD DE SEMILLA MEJORADA EN ESTACIONES EXPERIMENTALES

AGRARIAS POR PRODUCTO, 31 DICIEMBRE 2020
Disponibilidad Densidad de siembra Cobertura
Producto
(kg) (kg/ha) (ha)
CEREALES
Trigo 6 588 140 47
Maíz amarillo duro 22 001 25 880
Maíz amiláceo 10 177 60 170
Maíz Morado 13 388 45 298
Arroz 62 516 75 834
Cebada 12 000 100 120
Avena 13 457 120 112
Quinua 20 699 8 2 587
Kiwicha 2 580 5 516
LEGUMBRES
Arveja 1 111 120 9
Haba 2 584 65 40
Frijol caupí 9 658 60 161
Lenteja 199 80 2
TUBÉRCULOS
Papa 7 094 2 000 4
PRODUCTOS DE FORRAJE, FIBRAS

Maíz forrajero 2 025 40 51
1 Teórica
DGESEP - DEA
155
Diciembre 2020
C.105 PERÚ: DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE PLANTONES EN ESTACIONES AGRARIAS POR REGIÓN
SEGÚN ESPECIE, 31 DE DICIEMBRE 2020
Estación Experimental Agraria Plantón Cultivar Categoría Cantidad S/.
Cacao Cacao Chuncho Injerto 358 4,00

Chirimoyo Selección Andenes Injerto 1 000 8,00
Citricos Valencia Injerto 60 4,00
Citricos Cara Cara Injerto 40 4,00
Citricos Limon Tahiti Injerto 100 3,00
Andenes/Cusco
Lúcumo Beltran Injerto 100 8,00
Naranjos Duke Injerto 829 4,00
Palto Hass Injerto 500 8,00
Palto Fuerte Injerto 1 000 8,00
Pera Pera Perilla Injerto 70 4,00
Cacao CCN-51 Pepa Semilla 17 692 2,00
Perla del VRAEM/Cusco
Platano Ordinario Vegetativa 550 2,50
Vid Malbeck Injerto 30 10,00
Vid Quebranta Injerto 3 840 10,00
Chincha/Ica
Vid Italia Blanca Injerto 967 10,00
Vid Albilla Injerto 1 680 10,00
Cacao Criollo Injerto 200 2,00
Cacao VRAE 15 Injerto 66 2,00
Cacao VRAE 94 Injerto 34 2,00
Pichanaki/Junin
Cafe Catimor Semilla 39 287 0,35
Cafe Catuai Rojo Semilla 48 732 0,35
Cafe Catuai Amarrillo Semilla 10 530 0,35
Ciruelos Imperial Injerto 200 6,00
Ciruelos Gota de Oro Injerto 243 6,00
Frambuesa Heritage Estacas 147 3,00
Fresa Andreas Vegetativa 942 3,00
Santa Ana/Junin
Manzano California Injerto 164 6,00
Peral Victoria Injerto 53 6,00
Peral Packhams Injerto 10 6,00
Peral Agua Injerto 84 6,00
Algarrobo Prosopis Pallida Plantulas 4 690 2,00
Vista Florida/Lambayeque
Tara Caesalpinea Plantulas 2 690 2,00
Chirimoyo Cumbe Injerto 114 12,00
Chirimoya Criollo Patrón 389 8,00
Granadilla Criollo Patrón 5 8,00
Lúcumo Seda Injerto 10 12,00
Lúcumo Palo Patrón 82 8,00
La Molina/Lima Metropolitana Maracuya Amarrillo Patrón 273 8,00
Palto Duke Patrón 104 8,00
Palto Fuerte Injerto 242 12,00
Pecano Munición Patrón 590 10,00
Pecano Mahan Injerto 176 18,00
sigue
DGESEP - DEA
156
Diciembre 2020
continúa C.105
Estación Experimental Agraria Plantón Cultivar Categoría Cantidad S/.

Chirimoya Kumbe Injerto 10 6,00
Chirimoya Criollo Patrón 20 2,00
Limonero Tahiti Injerto 62 6,00
Lucumo Palo Patrón 31 2,00
Mandarino Satsuma T. Injerto 204 6,00
Donoso/Lima Melocotonero Huayco Rojo Injerto 54 6,00
Melocotonero Okinawa Patrón 156 2,00
Naranjo Washigton Injerto 200 6,00
Palto Naval Azul Injerto 10 10,00
Palto Duke Patrón 8 500 4,00
Palto Hass Injerto 2 000 10,00
San Ramon/Loreto Castaña Criollo Patron 400 3,00
Mandarino San Diego Injerto 14 4,00
San Roque/Loreto Mandarino Roja Española Vegetativa 18 4,00
Naranja Valencia Injerto 28 4,00
Limon Tahiti Injerto 11 13,00
Limon Real Injerto 24 13,00
Moquegua/Moquegua Mandarina Murcott Injerto 64 13,00
Vid Borgoña Patrón 557 4,00
Mango Kemt/ Saigon Injerto 190 5,00
Mango Kemt/ Chato Injerto 40 5,00
Mango Cambodiano No Injerto 610 4,00
El Chira/Piura Mango Chulucanas No Injerto 6 270 4,00
Mango Chato de Ica No Injerto 1 340 4,00
Mango Kent / Cambodiano Injerto 185 5,00
Mango Saigon No Injerto 318 4,00
Achiote Achiote Semilla 85 2,00
Almendra Almendra Semilla 82 3,00
Cacao Cacao Semilla 45 3,00
Camu Camu Camu Camu Semilla 197 5,00
Carambola Carambola Semilla 15 5,00
Guaba Guaba Semilla 23 3,00
Guanábana Guanábana Pepa 125 5,00
Limón Tahiti Injerto 222 10,00
Limonero Sutil Injerto 120 10,00
Mandarina Rio De Oro Injerto 162 10,00
Mandarina San Martín Injerto 55 10,00
Mango Kent Injerto 134 10,00
Pucallpa/Ucayali
Mango Haden Injerto 116 10,00
Mango Zil Injerto 174 10,00
Mango Chico Rico No Injerto 46 10,00
Mango Durasno Injerto 9 10,00
Mangostino Mangostino Semilla 134 0,00
Moringa Moringa Semilla 726 2,00
Naranjo Valencia Injerto 271 10,00
Naranjo Tangelo Injerto 37 10,00
Palillo Palillo Semilla 77 3,00
Palta Comun Semilla 8 5,00
Papaya Papaya Semilla 7 5,00
Zapote Zapote Patrón 145 5,00
DGESEP - DEA
157
Diciembre 2020
C.106 PERÚ: DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE REPRODUCTORES EN ESTACIONES EXPERIMENTALES AGRARIAS

POR REGIÓN SEGÚN RAZA O LÍNEA, 31 DE DICIEMBRE 2020
Estación Experimental Agraria Especie Raza o línea Categoría N° Machos N° Hembras S/.
Bovinos Brown Swiss Reproductores 0 8 1 500,00
Bovinos Girolando Reproductores 7 20 1 000,00
Andenes/Cusco Cuy Andina Reproductores 58 125 30,00
Cuy Inti Reproductores 79 157 30,00
Cuy Perú Reproductores 53 131 30,00
Cuy Andino Reproductores 10 0 25,00
Chumbibamba/Apurimac Cuy Inti Reproductores 15 0 25,00
Cuy Perú Reproductores 20 0 25,00
Cuy Andina Recria 60 20 20,00-30,00
Cuy Andina Recria 20 37 20,00-30,00
Cuy Inti Recria 50 59 20,00-30,00
Cuy Inti Recria 60 15 20,00-30,00
Santa Ana/Junin
Cuy Linea Mantaro Recria 19 18 20,00-30,00
Cuy Linea Saños Recria 22 34 20,00-30,00
Cuy Perú Recria 60 73 20,00-30,00
Cuy Perú Recria 50 0 20,00-30,00
Cuy Andina Reproductores 18 0 20,00
Cuy Inti Reproductores 15 0 20,00
Vista Florida/Lambayeque
Cuy Peru Reproductores 20 0 20,00
Ovinos Pelibuey Reproductores 4 0 240,00
Cuy Andina Recria 25 0 30,00
Cuy Inti Recria 25 0 30,00
Donoso/Lima Cuy Perú Recria 15 0 30,00
Cuy Perú Recria 8 0 25,00
La Molina/Lima Metropolitana Cuy Mejorados Clase 113 100 35,00
Bovinos Brown Swiss x Gyr Lechero Torete/Vaquilla 16 10 4 000,00

El Porvenir/San Martín Ovinos Pelibuey x Black Belly Carnerillo/Borreguilla 10 15 250,00
Patos Mejorados Pichones 20 25 35,00
Cuy Mejorados Reproductores 15 0 35,00
Moquegua/Moquegua
Cuy Mejorados Reproductores 18 0 25,00
DGESEP - DEA
158
Dirección General de Seguimiento y
Evaluación de Políticas
DGESEP
Dirección de Estadística Agraria

DEA
Jr. Yauyos 258

Cercado de Lima. Lima 1- PERÚ
209 -8800 (anexo 4267)
siea@midagri.gob.pe

www.gob.pe/midagri
siea.midagri.gob.pe/portal/index.php/

Agro en Cifras 12 2020

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Agro en Cifras 12 2020

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B O L E T Í N E S TA D Í S T I C O M E N S U A L

“El Agro en Cifras”

Boletín Estadístico Mensual

REPÚBLICA DEL PERÚ

MINISTERIO DE DESARROLLO AGRARIO Y RIEGO

VICEMINISTERIO DE POLÍTICAS Y SUPERVISIÓN DEL DESARROLLO AGRARIO

Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas

Dirección de Estadística Agraria

Diseño y diagramación digital:

Lima, Febrero 2021

Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego

Sub Sector Agrícola 22 754,5 23 463,8 3,1

C.2 PERÚ: EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGROINDUSTRIAL DE PRINCIPALES ACTIVIDADES,

Aceites y Grasas 2 434 2 241 -7,9 210 196 -7,0

Alimentos Balanceados 3 794 3 641 -4,0 320 309 -3,5

Avena Elaborada 195 143 -26,7 11 10 -9,1

Azúcar 1 517 1 519 0,1 138 159 15,1

Embutidos y Carnes Preparadas 419 370 -11,8 32 30 -6,8

Espárragos 386 306 -20,9 53 40 -23,2

Fideos 879 918 4,5 67 68 1,3

Harina y Derivados 2 095 2 185 4,3 169 176 4,2

L eche 2 151 2 177 1,2 164 187 14,2

C.4 PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCIÓN (VBP) AGROPECUARIA POR SUBSECTORES Y

C.5 PERÚ: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS

C.9 EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGROINDUSTRIAL DE LAS PRINCIPALES ACTIVIDADES,

Aceites y Grasas 2 434 2 241 -7,9 210 196 -7,0

Alimentos Balanceados 3 794 3 641 -4,0 320 309 -3,5

Avena Elaborada 195 143 -26,7 11 10 -9,1

Embutidos y Carnes Preparadas 419 370 -11,8 32 30 -6,8

Espárragos 386 306 -20,9 53 40 -23,2

Fideos 879 918 4,5 67 68 1,3

Harina y Derivados 2 095 2 185 4,3 169 176 4,2

Leche 2 151 2 177 1,2 164 187 14,2

Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego

C.12 PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DE SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS,

Nacional -1,7 -7,7 9,1 -4,9 4,3 -3,2

C.13 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR REGIÓN

20-21 36 307 3 519 4 737 8 202 9 715 10 134

20-21 126 076 26 921 40 379 27 791 14 990 15 996

C.16 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIÓN

C.18 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN, ENERO-DICIEMBRE 2019-2020

C.20 PERÚ: RENDIMIENTO DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR REGIÓN

Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego

Huevos Fértiles (padres)

Huevos Fértiles (pollos BB)

Huevos Fértiles (pollas BB)

C.22 PERÚ: COLOCACIÓN DE POLLOS BB POR REGIÓN SEGÚN LÍNEA DE PRODUCCIÓN

Tumbes 2019 13 10 11 9 9 10 9 10 10 9 6 8 113

Tumbes 2019 36 35 72 62 65 56 73 55 66 68 58 55 703

Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego

Derivados del Cacao

Aceite Esencial de Limón

Derivados del Cacao

Embutidos y Carnes Preparadas

Aceite Esencial de Limón

Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego

C.63 PERÚ: PRECIOS PROMEDIO AL POR MAYOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS

C.64 PERÚ: PRECIOS PROMEDIO AL CONSUMIDOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS

Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego

C.71 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA POR PRINCIPALES SUBPARTIDAS NACIONALES,

PRODUCTOS EXPORTADOS 7 462 044 7 736 217 3,7

PRODUCTOS IMPORTADOS 4 709 645 4 848 318 2,9

BALANZA COMERCIAL 2 752 399 2 887 899 4,9

C.72 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA POR PAÍS DESTINO/ORIGEN,