Caso Aplicado

CASO APLICADO SEMANA 4

Identificación de estudiantes:

Nombres
MAURICIO RIVERA

Correos electrónicos
m.riverasaeaz@uandresbello.edu

Análisis y conclusión del Caso Panadería la Esperanza:

¿Qué estrategia de Porter se debe aplicar?

Tomando los factores que nos muestra el caso, creo que es conveniente aplicar la estrategia
de costos. Lo anterior debido a que estan en un escenario económico no favorable, con
competencia fuerte y con pocos “aliados”. Lo primero es hacer funcionar los otros dos
hornos. Apagados solo quitan espacio y se devalúan igual con el tiempo. Debemos buscar
alianzas con los proveedores de las materias primas, quizás considerando cuotas anuales o
similares. Distribuir bien el capital de humano para hacer más eficiente la productividad. La
suma de todo lo anterior se reflejará en los costos del producto final, que permitirá competir
con la competencia bajando los precios al pan, y permitiendo además nuevas alianzas con
otros establecimientos educacionales. A pesar de que la competencia tenga concurso o
fuerte marketing, la necesidad de necesidad de la gente es economizar en los productos.