Fecha:

ESPOL - FCNM – DCQA

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LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL
SEGUNDO TÉRMINO 2019 Paralelo:

PRE-INFORME 2 “CALORIMETRÍA” Grupo:

Nombre:

Profesor: Christian Moreno A. Calificación:

1. Conocimientos previos: Preguntas del fundamento teórico

1.1 ¿En qué se diferencia la termoquímica de la calorimetría?

1.2 Escriba el significado de:

a) Calor específico

b) Calor latente

c) Capacidad calorífica

d) Reacción endotérmica

1
 e) Reacción exotérmica

1.3 ¿Con qué instrumento se mide la capacidad calorífica de las sustancias? Describa
sus principales características.

1.4 Ecuaciones para determinar la cantidad de calor de un sistema.

2. Procedimiento del ensayo:

NOTA: Para el desarrollo de esta práctica el estudiante debe fabricar un calorímetro

casero con vasos de poliestireno medianos y tapa de espuma flex.

2.2. Determinación del calor específico del calorímetro

a) Pesar el calorímetro, registrar dicho valor como M1.

b) Verter 50 ml de agua destilada en el calorímetro.
c) Tomar la temperatura del agua, y registrar dicha temperatura como T 1; una vez
estabilizado (aproximadamente 1 min después).
d) Agregar 100 ml de agua destilada en un vaso de precipitación y calentar hasta
60ºc, registrar dicha temperatura como T2.
e) Trasvasar los 100 ml de agua caliente en el calorímetro, agitar y registrar la
temperatura de equilibrio del sistema como Tf.
f) Calcular el calor específico del calorímetro.

2.3. Tipos de reacciones según su interacción con el calor

Reacción endotérmica
a) Pesar en una capsula de porcelana 1 g de bicarbonato de sodio.
b) Medir 25 mL de vinagre (ácido acético diluido) y agregarlo dentro del calorímetro
para registrar su temperatura inicial.
c) Agregar cuidadosamente el sólido pesado y agitar hasta que se disuelva por
completo; medir la temperatura hasta que no varié por más de 20 segundos.
d) Realizar los cálculos para determinar la cantidad de calor del proceso.
 Reacción exotérmica
a) Pesar en una capsula de porcelana 1 g de óxido de manganeso.
b) Medir 25 mL de agua oxigenada y agregarla dentro del calorímetro.
c) Registrar la temperatura inicial del agua oxigenada.
d) Añadir cuidadosamente el sólido pesado y agitar hasta que se disuelva por
completo; medir la temperatura hasta que no varié por más de 20 segundos.
e) Realizar los cálculos para determinar la cantidad de calor del proceso.

3. Resumen gráfico de los pasos

NOTA: Recuerde realizar uno por ensayo.

4. Identificación de riesgos en sustancias químicas

Sustancia Fórmula química Rombo de seguridad

Recomendaciones:
¿Qué pasa? y ¿Qué hacer en caso de?
Ingestión

Contacto con la piel

Inhalación

Contacto con los ojos