CENTRO INTERNACIONAL NÁUTICO, FLUVIAL Y PORTUARIO – SENA

TECNÓLOGO EN GESTIÓN LOGÍSTICA

FICHA: 2164848

INSTRUCTOR: BORIS BATISTA

TEMA: 3.2 Actividad de apropiación de conocimientos.

APRENDIZ:

JEAN CARLOS
KEVELIN SOSA
MAYRA MERCADO
ANDRES TOVAR

CARTAGENA BOLÍVAR, DICIEMBRE 14 DE 2021

BAVARIA S.A

Cervecería Bavaria es una empresa colombiana de bebidas con sede en Bogotá, Colombia. Fue
fundada el 4 de abril de 1889 por el inmigrante alemán Leo Siegfried Kopp. Pertenece hoy a la
multinacional Anheuser-Busch InBev.

PROTOCOLOS DE BAVARIA S.A

 Trabajar en el entorno laboral asignado y de forma segura.

 Entender, comprender y seguir los lineamientos, procedimientos establecidos para el
control y mitigación de los riesgos para la salud de los trabajadores, el medio ambiente, la
calidad o inocuidad del producto, equipos e infraestructura De BAVARIA y sus
SUBSIDIARIAS.
 Informar los riesgos y peligros detectados a su supervisor o si es necesario al personal de
BAVARIA y sus SUBSIDIARIAS.
 Asistir a las capacitaciones programadas, participar de los programas implementados por
las áreas de seguridad, salud y ambiente.

 Retirarse de las instalaciones de BAVARIA Y SUS SUBSIDIARIAS. Una vez Terminada su

jornada laboral, excepto los que tengan previa autorización del interventor y de Seguridad
Industrial para la realización de turnos extras programados y autorizados de forma
excepcional por el gerente del área Respectiva

  Mantener su ropa de dotación limpia

PROTOCOLO A LA HORA DE COMPRÁ

 Planificación de compra: se realizan estudios anticipados de las necesidades para estar

Preparado antes de que surja la necesidad.

 Análisis de las necesidades: El área de compras recibe las solicitudes de material analiza y
prioriza las peticiones para tramitar su gestión.

 Solicitud de ofertas y presupuesto: se realiza un análisis de presupuesto para evitar

afectar la economía de la empresa.

 Solicitud del pedido: La empresa llega a un acuerdo con el proveedor formalizando el

pacto con diferentes documentos que comprometen ambas partes.

 Seguimiento del pedido y acuerdos: Una vez las materias primas ingresan a las fábricas de
Bavaria se realiza una verificación del pedido identificando si cumple con las características
solicitadas y que se hayan suministrado en los tiempos pactados, luego inician su proceso
de control interno.

 Evaluación de las ofertas: Cuando se tienen las ofertas se realiza análisis y comparaciones
para tomar la mejor decisión.

 Selección de Proveedor: Para esta selección se tienen en cuenta varios criterios y se

realizan diferentes fases para determinar quienes cumplen con las condiciones necesarias
para suministrar los productos a la empresa.
PROTOCOLO A LA HORA DE VENTA

 Conocer el producto: Antes de empezar a vender debes conocer lo que vas a

vender. Debes tener respuestas a estas preguntas… ¿Qué es…? ¿Para qué sirve…?
¿Qué significa esto para el Cliente?

 Prospección del mercado: Has de identificar a los Tipos de Clientes cuyas

necesidades pueden ser satisfechas por tus Productos o Servicios.

 Establecer las necesidades: Debes conocer las necesidades de tus Clientes, pero
haz que sean ellos mismos quienes te las digan. Conoce sus problemas. Interésate
por ellos de verdad y sabrás que es lo que realmente quieren comprar.

 La presentación del producto: Cualquier presentación debe seguir un orden

lógico, guiando al Cliente paso a paso hasta que llegue a entender tu producto.

 Cerrar la venta: Haz que a tus Clientes les sea fácil decir SI gestionando
correctamente sus objeciones. Ayúdales a tomar la decisión que antes has
tomado por ellos. Y recuerda que tu misión principal en este terreno es conseguir
ventas.

 Innovación de productos: al cliente siempre le llama la atención las cosas nuevas

en el mercado, Pueden ser totalmente nuevos y totalmente diferenciados de lo ya
existente, o bien soluciones modificadas a partir de productos existentes hasta
crear uno distinto e innovador.