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22/8/2021 Semanas Menu | Mundos Jumbo

 Semana del 23 al 29 de agosto

Lunes
 Desayuno
(1 taza) Café negro

Sémola con leche (1 taza de leche descremada, ¼ taza de sémola, unas gotita de esencia de vainilla y endulzante a gusto)
decorado con ½ plátano picado y canela a gusto

 COLACION

(Al menos 2 tazas) Té verde

(1 taza) Leche cultivada

Almuerzo

Ensalada de tomate (½ unidad), zanahoria rallada (½ taza), cebollín picado (1 cda), ciboullete (½ cdta) y aceitunas (5 unidades),
aliñado con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto

Arvejas partidas (ver receta (https://mundosjumbo.cl/recetas/almuerzos/arvejas-partidas))

(1 taza) Ensalada de frutas

Media tarde

(1 taza) Café negro

(1/2 unidad) Marraqueta con quesillo (1 rodela similar a una cajita de fósforo), tomate en rodelas y orégano a gusto

Comida

(Un puñado pequeño) Maní sin sal

Brochetas de pollo en salsa de finas hierbas acompañado de ensalada de mix de lechugas (1 taza) aliñada con aceite vegetal (1
cdta), limón y sal a gusto

(1 unidad) Pera

Aporte nutricional total del día por porción


Energía:
1.605 Proteínas:
86 g Grasa total:
45 g Carbohidratos: Fibra:
32 g Sodio:
1.700 mg
kcal 214 g

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Martes
 Desayuno
(1 taza) Leche descremada con café y endulzante

(½ unidad) Marraqueta con palta (2 cdas molidas) y jamón de pavo (1 lámina)

COLACION 

(Al menos 2 tazas) Té verde

(½ taza) Sémola con leche descremada

Almuerzo

(1/2 taza) Ensalada de zanahoria rallada, aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto

Carne al horno con ensalada mediterránea con quinoa (ver receta (https://mundosjumbo.cl/recetas/ensaladas/ensalada-
mediterranea-quinoa))

(1 unidad) Manzana

Media tarde

(1 taza) Café negro

(1 taza) Leche descremada con granola (½ taza)

Comida

Croquetas de arroz (ver receta (https://mundosjumbo.cl/recetas/almuerzos/croquetas-de-arroz)) con ensalada mixta (mix de


hojas verdes, pimentón rojo y palta en cubos) aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto

(1 unidad) Naranja

Aporte nutricional total del día por porción


Energía:
1.630 Proteínas:
84 g Grasa total:
55 g Carbohidratos: Fibra:
35 g Sodio:
1.900 mg
kcal 200 g

Miércoles
 Desayuno

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(1 taza) Jugo natural de naranja

(1 taza) Leche descremada con café y endulzante a gusto

(1 unidad) Panqueque de avena con mermelada sin azúcar (1 cdta)

COLACION

(Al menos 2 tazas) Té verde

(1 unidad) Barrita de cereal

Almuerzo

(1 taza) Ensalada de brócoli aliñada con mayonesa light (1 cda), limón  y sal a gusto

Pavo a la plancha con arroz con semillas y curry (3/4 taza)

(½ taza) Flan de vainilla

Media tarde

(1 taza) Té a elección con endulzante a gusto

(1 unidad) Panqueque de avena con mermelada sin azúcar (1 cdta)

Comida

(1 taza) Ensalada de tomate en cubitos con pepino en cubitos, aliñada con aceite vegetal (1 cdta) y sal a gusto

Sandwich de salame, quesillo y rúcula (ver receta (https://mundosjumbo.cl/recetas/desayunos-y-brunch/sandwich-de-salame))

(½ taza) Ensalada de frutas

Aporte nutricional total del día por porción


Energía:
1.670 Proteínas:
77 g Grasa total:
45 g Carbohidratos: Fibra:
30 g Sodio:
1.850 mg
kcal 239 g

Jueves
 Desayuno
(1 taza) Leche descremada con café y endulzante a gusto

(2 tostadas) Pan de molde con quesillo (1 trozo similar a una cajita de fósforo) y mermelada light (2 cdtas)

COLACION

(Al menos 2 tazas) Té verde

(1 taza) Ensalada de fruta de la temporada

(Un puñado pequeño) Almendras naturales


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p p q

Almuerzo

(1/2 taza) Ensalada de betarraga cocida con cebolla en pluma, aliñada con aceite vegetal (1 cdta) y sal a gusto

Tilapia en salsa de cilantro (ver receta (https://mundosjumbo.cl/recetas/almuerzos/tilapia-salsa-cilantro)) con papa cocida (1


unidad)

(1/2 taza) Flan de chocolate

Media tarde

(1 taza) Café negro

(1 unidad) Pan pita con palta (2 cdas molidas) y tomate (1 rebanada)

(2 unidades) Mandarinas

Comida

Palta rellena con camarones (¼ taza) acompañada de mix hojas verdes (1 taza) y zanahoria (½ taza), aliñada con aceite vegetal (1
cdta), limón y sal a gusto

(1/2 unidad) Plátano con miel de abeja (1 cdta)

Aporte nutricional total del día por porción


Energía:
1.670 Proteínas:
79 g Grasa total:
55 g Carbohidratos: Fibra:
27 g Sodio:
1.790 mg
kcal 215 g

Viernes
 Desayuno
(1 taza) Jugo natural de pomelo

(1 unidad) Yogurt natural con granola (½ taza)

COLACION

(Al menos 2 tazas) Té verde

(1 taza) Ensalada de frutas

Almuerzo

(1 taza) Ensalada de repollo morado aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto

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Lasaña boloñesa de aceitunas verdes (ver receta (https://mundosjumbo.cl/recetas/almuerzos/lasana-bolonesa-con-aceitunas-
verdes))

(1 unidad) Mandarina

Media tarde

(1 taza) Te con endulzante a gusto

(1 tostada) Pan molde integral con huevo revuelto (1 unidad)

Comida

Tortilla de porotos verdes y zanahoria, acompañada de quinoa (1/2 taza), apio (¼ taza) y pimentón rojo (¼ taza)

(½ taza) Tutti Frutti

Aporte nutricional total del día por porción


Energía:
1.700 Proteínas:
89 g Grasa total:
60 g Carbohidratos: Fibra:
33 g Sodio:
2.000 mg
kcal 200 g

Sábado
 Desayuno
(1 unidad) Yogurt natural con miel (2 cdtas)

(2 tostadas) Pan de molde integral con quesillo (1 rodela similar a una cajita de fósforo)

Almuerzo

Ensalada mixta (1 taza de repollo, ½ taza de zanahoria, ¼ taza pimentón rojo en julianas), aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón
y sal a gusto

Crepes de salmón ahumado (ver receta (https://mundosjumbo.cl/recetas/saludables/crepes-de-salmon-ahumado))

(1 unidad) Pera

Media tarde

(1 taza) Leche descremada con té y endulzante a gusto

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(2 rebanadas) Pan de molde integral con quesillo (1 rodela similar a media cajita de fósforo), ½ tomate en rodelas y sésamo a
gusto

Comida

(1 taza) Crema de espinaca

Tomate relleno asado

(1 unidad) Yogurt batido con mix de berries (1/2 taza)

Aporte nutricional total del día por porción


Energía:
1.680 Proteínas:
78 g Grasa total:
63 g Carbohidratos: Fibra:
32 g Sodio:
2.386 mg
kcal 200 g

Domingo
 Desayuno
(1 taza) Leche descremada con café y endulzante a gusto

(2 tostadas) Pan molde integral con manjar sin azúcar

Almuerzo

Mousse de tomate y albahaca (ver receta (https://mundosjumbo.cl/recetas/aperitivos-y-snacks/mousse-tomate-albahaca)) con


galletitas crackelet

Pollo a la parrilla con choclo asado (ver receta (https://mundosjumbo.cl/recetas/aperitivos-y-snacks/choclos-la-parrilla)) y


ensalada de tomate a la chilena

(1 ½ unidad) Duraznos en conserva

Media tarde

(1 taza) Leche descremada con café y endulzante a gusto

(1/2 unidad) Marraqueta con jamón de pavo cocido (1 rebanada), tomate y lechuga a gusto

Comida

(Un puñado) Mix de frutos secos

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Ensalada de cous cous (½ taza cous cous, 1 taza de mix de hojas verdes, 1 taza tomates baby, ½ taza de zanahoria en bastones, ½
taza de pimentón rojo en juliana, ½ taza carne picada)

(1 unidad) Pera

Aporte nutricional total del día por porción


Energía:
1.680 Proteínas:
89 g Grasa total:
58 g Carbohidratos: Fibra:
32 g Sodio:
1.848 mg
kcal 200 g

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