UNIVERSIDAD TÉCNICA FEDERICO SANTA MARÍA

Departamento de Ingeniería Química y Ambiental

ILQ230 - Fenómenos de Transporte

Clase 18: Coeficientes de transferencia
de materia
Profesora: María Paz Domínguez
2º Semestre 2021
Los problemas más relevantes de transferencia de materia se
llevan a cabo en interfases

Así como en transferencia de calor se cuantificaba el transporte de la propiedad entre un

fluido y una superficie sólida mediante un coeficiente de transferencia de calor (h), en
transferencia de materia también se requiere cuantificar la velocidad de transporte de la
propiedad mediante un coeficiente de transferencia de materia (kf) cuando hay dos fases
contiguas.
Algunos ejemplos donde se debe cuantificar un coeficiente de transferencia de materia:

• Evaporación de un líquido volátil

• Separación selectiva en membranas permeables

• Transferencia de materia en medios porosos que proveen sitios de contacto para

adsorción y reacciones

• Contacto líquido-vapor

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Definición de coeficiente de transferencia de materia (kx)

En los ejemplos anteriores habrá transferencia de calor y de materia en la interfase, tanto

molecular como convectiva, representados por las siguientes ecuaciones:

 x 
NA0 − xA0 ( NA0 + NB0 ) = −  cDAB A 
 y  y =0

 T 
e0 − ( NA0HA0 + NB0HB0 ) = −  k 
 y  y =0

En estas ecuaciones NA0 y e0 están definidos como positivos para la transferencia en la fase
local. Pero también se tiene:
NA0 − xA0 ( NA0 + NB0 ) = kxA ,loc xA

e0 − ( NA0HA0 + NB0HB 0 ) = hloc T

Dado que y x A = −xB , el coeficiente de transferencia de materia será único

para un sistema binario

3
Definición de coeficiente de transferencia de materia (kx)

Entonces se tendrá:
NA0 − xA0 ( NA0 + NB0 ) = kx ,loc xA

Donde se ha considerado una mezcla ideal (calor de mezcla igual a cero) y una
temperatura de referencia To.

En la literatura de ingeniería química el coeficiente de transferencia de materia se define

como sigue:
NA0 = kx0,loc x A

La relación de este coeficiente de transferencia de materia aparente con el definido

anteriormente es la siguiente:

kx0,loc
kx ,loc =
1 − xA0 (1 + NB0 NA0 )

4
Definición de coeficiente de transferencia de materia (kx)

Para líquidos y gases se tendrá la siguiente definición de coeficiente de transferencia de

materia aparente:

NA0 = kc0,loc cA

Líquidos: Gases: NA0 = kp0 ,loc pA
NA0 = k0,loc A

En el límite, para concentraciones de soluto bajas y bajas velocidades de transferencia de

materia se tendrá:
 kx0,loc 
 0 
 ckc ,loc 
lim = kx ,loc
xA0 (1+NB 0 NA 0 )→0  pk 0 
 0 
p ,loc

 k ,loc 

5
Definición de coeficiente de transferencia de materia local (kx)

Se debe considerar que, al igual que para el coeficiente de transferencia de calor h, el

coeficiente de transferencia de materia kx podrá ser definido solamente una vez que el
área A y la fuerza impulsora Δx estén especificadas.

Se debe dejar claro qué tipo de fuerza impulsora se está tomando en cuenta mediante el
subíndice que se agrega: 1, ln, a, m, o loc.

A nivel industrial, los medios usados para contactar dos fases en un equipo no permiten
calcular con certeza el área de transferencia (e.g., columnas rellenas aleatoriamente con
empaque sólido irregular). Para ello se define un coeficiente de transferencia de materia
volumétrico kxa, donde a es el área interfacial por unidad de volumen (también llamada
área específica). Existen correlaciones para estimar este coeficiente de materia
volumétrico, pero tienen la desventaja que no incluyen parámetros importantes que
permitan extrapolar los resultados a nuevos sistemas.

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Estimación del coeficiente de transferencia de materia (kx)

Para estimar el coeficiente de transferencia de materia, típicamente se usa el número

adimensional de Sherwood:
Velocidad de transferencia de materia total kL
Sh = = x 0
Velocidad de transferencia de materia molecular o difusiva cDAB

El largo característico L0 podrá ir acompañado de los subíndices 1, ln, a, m, o loc

dependiendo de cómo se define la fuerza impulsora.

En la mayoría de los textos de transferencia de materia el coeficiente tiene unidades de

largo/tiempo, no obstante en el libro de Bird está definido como mol/(tiempo·largo2). Por
lo tanto el número de Sherwood generalmente se define como sigue:
kx L0
Sh =
DAB

Todas las correlaciones que se presentan a continuación para estimar el coeficiente de

transferencia de materia corresponde a sistemas donde el soluto A es ligeramente soluble
en el medio, las difusividades son pequeñas, y la velocidad neta de transferencia de
materia es baja.
7
Correlaciones para estimar el coeficiente de transferencia de
materia (k)

Transferencia de materia en películas cayendo en superficies planas:

kc0,mL Re = Re(Umax); L es el largo de la película.

= 1.128 (Re  Sc )
12
Shm =
DAB Cuando no hay gradiente de velocidad

kc0,mL L δ es el espesor de la película

= 1.017 3 (Re  Sc )
13
Shm =
DAB  Cuando sí hay gradiente de velocidad en la película

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 Correlaciones para estimar el coeficiente de transferencia de
materia (k)

Transferencia de materia para flujo alrededor de esferas (creeping flow):

kc0,mD Para sistemas líquido-gas. Re = Re(U∞); U∞ es la

= 0.6515(Re  Sc )
12
Shm = velocidad de aproximación del fluido o la velocidad
DAB
terminal de una gota de asciende; D es el diámetro
de la esfera.
kc0,mL L
= 0.991 3 (Re  Sc )
13
Shm = Para sistemas líquido-sólido.
DAB 

En ambos casos, las correlaciones no son válidas si Re → 0.

Transferencia de materia en la vecindad de un disco que está rotando:

kc0,mD Re = Re(U = DΩ). D es el diámetro del disco; Ω es la

Shm = = 0.620Re1 2Sc1 3
DAB velocidad angular.

9
Correlaciones para estimar el coeficiente de transferencia de
materia (k) en una fase

A partir de análisis dimensional se determinan las siguientes funciones para los perfiles de
temperatura y concentración en una tubería circular:

T = f ( r , , z ,Re,Pr ) xA = f ( r , , z ,Re,Sc )

Como puede observarse hay una analogía para los perfiles de temperatura y
concentración, lo cual también se da para la dependencia de los números adimensionales
de Nu y Sh para el caso de convección forzada:

Nu1 = f (Re,Pr, L D ) Sh1 = f (Re,Sc, L D )

Lo anterior se aplica también cuando los subíndices de Nu y Sh son a, ln, y loc.

Esta analogía se cumple siempre y cuando se cumplan los siguientes supuestos: (i)
propiedades físicas constantes; (ii) velocidades netas de transferencia de materia
pequeñas; (iii) no hay reacción química; (iv) no hay calor de disipación viscoso; (v) no hay
absorción o emisión de energía radiante; y (vi) no hay difusión de presión, difusión
térmica o difusión forzada.
10
Correlaciones para estimar el coeficiente de transferencia de
materia (k) en una fase

Para convección natural se tendrán las siguientes funciones de los números

adimensionales de Nu y Sh:

Num = f ( Gr,Pr ) Shm = f ( Grx ,Sc )

Donde el número de Grashof para transferencia de materia se define como sigue:

L302gx A 1   
Grx = =−  
2   xA  p ,T

Si las propiedades físicas variaran se hace lo mismo que para transferencia de calor, se
evalúan esas propiedades físicas como un promedio de composición y temperatura en una
película, excepto para la razón de viscosidad: μb/μ0 (μ0 indica el valor de la viscosidad en la
pared).

11
Correlaciones para estimar el coeficiente de transferencia de
materia (k) en una fase

Convección forzada alrededor de esferas

Num = 2 + 0.60Re1 2 Pr1 3 Shm = 2 + 0.60Re1 2 Sc1 3

Estas ecuaciones son válidas para temperatura y composición constantes en la superficie,

respectivamente, y para pequeñas velocidad de transferencia de materia. Además, podrían
ser aplicadas para transferencia simultánea de calor y materia considerando las
restricciones planteadas en la diapositiva 10.

12
Correlaciones para estimar el coeficiente de transferencia de
materia (k) en una fase

Convección forzada a lo largo de una placa plana

jH ,loc = jD ,loc = 12 floc = 0.332Rex −1 2

Aquí se ha incluido la transferencia de materia en la expresión que aplica para capa límite
laminar en una placa plana.
Esta triple analogía aplica bien cuando Pr y Sc están cerca de 1 y se aplican los supuestos
de la diapositiva 10. Para flujo alrededor de objetos, la parte del factor de fricción en la
analogía no es válida debido a la forma del coeficiente de arrastre, incluso para flujo
alrededor de cilindros circulares la analogía es solo aproximada.

Los factores de Chilton-Colburn son los siguientes:

23 23
Nuloc hloc  Cˆp  Shloc kx ,loc   
jH ,loc = =   jD ,loc = =  
RePr1 3 CˆpU  k  ReSc1 3 cU  DAB 

13
Correlaciones para estimar el coeficiente de transferencia de
materia (k) en una fase

Analogía de Chilton-Colburn

jH = jD = función de Re, geometría, y condiciones de borde

Esta analogía es útil para flujo transversal alrededor de cilindros , flujo a través de lecho
empacado, y flujo en tuberías para valores grandes de Re.
Para flujo en ductos y lechos empacados, la velocidad de aproximación U∞ tiene que ser
reemplazada por la velocidad intersticial o la velocidad superficial.
Para flujo alrededor de esferas, la anlogía es válida solo cuando Nu y Sh son reemplazados
por (Nu – 2) y (Sh – 2).

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Definición de coeficientes de transferencia de materia (k) en dos
fases

Cuando se contactan dos fases se forma una interfase, para la cual se asume una cantidad
de masa prácticamente nula, por lo que se puede suponer continuidad del flux másico
total en la interfase para cualquier especie que se esté transfiriendo. A continuación se
presenta el caso de interfase líquido-gas.
NA0 gas = NA0 líquido = NA0

NA0 = ky0,loc ( y Ab − y A0 ) = kx0,loc ( x A0 − x Ab )

Se necesita interrelacionar las

composiciones en ambas fases.

15
Definición de coeficientes de transferencia de materia (k) en dos
fases
En casi todas las situaciones de contacto entre dos fases, se puede suponer que hay
equilibrio en interfase, lo cual se considera conocido a partir de datos de solubilidad (ver
figura adjunta).

y A0 = f ( x A0 )

Excepciones a lo anterior:
- Extremadamente altas velocidades de transferencia de materia
- Interfases contaminadas con altas concentraciones de partículas adsorbidas o
moléculas surfactantes.
16
Definición de coeficientes de transferencia de materia (k) en dos
fases
La velocidad de transferencia en la interfase se puede calcular usando coeficientes globales
de transferencia de materia

NA0 = K y0,loc ( yAb − yAe ) = K x0,loc ( xAe − xAb )

Coeficiente global de Coeficiente global de

transferencia de transferencia de
materia basado en la materia basado en la
fase gas fase líquida

Donde:
yAe es la composición en la fase gas en equilibrio con un líquido de composición xAb, y xAe
es la composición de la fase líquida en equilibrio con un gas de composición yAb.
NA0 se considera positivo para la transferencia hacia la fase líquida.

17
Definición de coeficientes de transferencia de materia (k) en dos
fases
La relación entre los coeficientes locales y globales de transferencia de materia y las
concentraciones es la siguiente:
K x0,loc ( xAe − xAb ) = kx0,loc ( xA0 − xAb )

K y0,loc ( y Ab − y Ae ) = ky0,loc ( y Ab − y A0 )

Se definen mx y my para relacionar las

composiciones involucradas en este análisis:
yA0 − yAe
mx =
xA0 − xAb
y Ab - y A0
my =
xAe - xA0

18
Definición de coeficientes de transferencia de materia (k) en dos
fases
Ahora, las relaciones entre los coeficientes locales y globales de transferencia de materia
usando las definiciones de mx y my son las siguientes:

kx0,loc kx0,loc 0
ky,loc 0
my ky,loc
=1+ =1+
K x0,loc mx ky0,loc K 0
y,loc
0
kx,loc

Si la curva de equilibrio es prácticamente lineal se tiene que mx = my = m, la cual es la

pendiente local de la curva a las condiciones de interfase.

kx0,loc Transferencia de masa controlada por la fase líquida: la

 1 resistencia al transporte de materia de la fase gaseosa tiene
mky0,loc
poco efecto.

kx0,loc Transferencia de masa controlada por la fase gaseosa: la

0
 1 resistencia al transporte de materia de la fase líquida tiene
mky ,loc
poco efecto.

kx0,loc Hay que ser cuidadoso al calcular los coeficientes de

0.1  0
 10 transferencia de materia de dos fases: hay que considerar
mky ,loc
interacciones de las dos fases. 19
Definición de coeficientes de transferencia de materia (k) en dos
fases
Además se puede calcular el coeficiente de transferencia de masa promedio de dos fases
considerando que las concentraciones en el seno de las fases adyacentes no cambien
significativamente sobre el área total de transferencia de materia.
1
( NA0 )m =  K x0,loc ( xAe − xAb ) dA = K xm
0
( xAe − xAb )
A A

1 1
= 
0
Coeficiente de transferencia de masa promedio (2 fases) K xm dA
A A (1 kx ,loc ) + (1 mx ky ,loc )
0 0

1
Coeficiente de transferencia de masa promedio (2 fases) en
K x0,aprox =
función de coeficientes promedio de una fase
(1 kxm0 ) + (1 mx kym0 )
Los valores de ambas definiciones para el coeficiente de transferencia de materia en dos
fases pueden diferir considerablemente.

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Referencias

Las Figuras y Tablas fueron tomadas o adaptadas del libro “Transport

Phenomena”, Bird, Stewart, & Lightfoot, 2nd Edition, a menos que se
indique lo contrario

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