11 5e CompT\me a`\Te en un pTo{ego Tever6.

\b\e de P\= \tA\m|

v 58°C ha5\a P2= l[A\m|. Ce\cu\er \e ceni\dad de ce\ot 9ev\e-

redo y A5 pare \o5 5\qu`\enleg pTocesos..

a) pTOcee,O \5O\e'rm'\cO
b) Proceso po\\\t6p\co con ri= A,25 " Ape"A.,ce``

5o\uc\G A.\Te: C69/R=5,355+o,G|5\\o`3T 5m.\\h

a) E5\edo+
P= 1A}w\ covv`p.

T=58°C i5c>\e'{m`ce E:5:i;Ao`c# ;\:md,+e\eY

= -wl = - (11 Ly\
8,"±k.5M,\W\.LhiRE=-5053,88[:

(5,i)

A6=-RLng=-8,3\L|l.ln±Ail=-\6,\|\±|
HJ '`-'T-u'~``mc>\K
\A\m
.__ \1/ I ^\.^^

b) E6\edo A E6\edol li-\%\+ y\=\,1q

P= 1A\m j8LP= "m
T= 58°C po\\hop`\caT= q5q,\8K` 11= 4(5q,\8 K

Al}=Q+W => Q=AU-W RecoTdemoe>

Cv``+R=Cp`q /R
5\|0,9\l|`mD\l
cL±=crf-A
R
RIT1-i,\ = c`9i2,88 r/mob
W=
2,5%+0,5|5x\03
ri-A,
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