B A S E S

Objetivo

Identificar las 30 cervezas mexicanas más sobresalientes y publicarlas en la

edición impresa (número 563 de Día Siete, del 19 de junio de 2011).

Participantes

Sólo podrán participar las empresas productoras de cerveza mexicana que

tengan presencia, distribución y comercialización a escala nacional.

Inscripciones

Cada bodega podrá registrar hasta 2 etiquetas, sin importar el estilo.

La apertura de inscripción y registro a la 1ª. Cata de Cervezas Mexicanas

Artesanales 2011 será este viernes 6 de mayo y el cierre se dará el viernes 13
de mayo del presente año a las 18:00 hrs.

Deberán enviar su hoja de registro de las muestras, completamente llenado, al

correo: robles@diasiete.com, de lo contrario se excluirán la(s) etiqueta(s) y/o
empresa.

La inscripción y el registro son responsabilidad del productor.

Acopio

El Comité Organizador se reserva el criterio de acopio de las muestras entre el

productor, distribuidor y punto de venta a escala nacional, en un plazo que no
deberá exceder el martes 17 de mayo.

Cada productor deberá entregar tres muestras en total por cada etiqueta
inscrita (ya contando la registrada), esto como medida preventiva en caso de
que alguna de las acopiadas presente defectos durante el desarrollo de la cata.

Las muestras deberán ser enviadas a la siguiente dirección: Av. México 49.
Colonia Condesa. Delegación Cuauhtémoc. C.P. 06100. México, D.F.

Cualquier envío posterior al 17 de septiembre quedará eliminado de la

1ª.CCMA-11.

Exclusiones

Sólo se aceptarán cervezas que cumplan con la legislación hacendaria.

No se recibirán cervezas personalizadas para restaurantes u hoteles.

Jurado

El jurado estará compuesto por catadores profesionales, especialistas y

personalidades del ramo que no estén relacionados directamente con la
producción, distribución y comercialización del este producto.

Criterios de calificación

Cada etiqueta recibirá una puntaje en una escala del 1 al 100 y sólo las 30 que
hayan obtenido las mayores calificaciones aparecerán en este especial.