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Quito 8 de diciembre de 2021

Informe extractores eólicos bodega de sabores

1. Objetivo:

• Determinar la renovación de aire según número de extractores eólicos instalados en la

bodega de sabores.

2. Desarrollo

Para determinar el número de extractores necesarios en un sitio cerrado se debe usar la

siguiente fórmula:
𝑉𝑉 𝑥𝑥 𝑛𝑛
𝑁𝑁 =
𝑄𝑄
Dónde:

N= número de extractores

V= volumen del sitio

n= número de renovaciones

Q= caudal nominal

El número de renovaciones y el caudal nominal se determina basándose en las tablas dadas por
los proveedores, para este caso son las siguientes:
Tabla 1. Caudal nominal de extractores eólicos

Fuente: (Extractores Eólicos en Ecuador MAC'J, 2021)

Modelo Caudal nominal m3/h

14” 1600
16” 2000
20” 2600
24” 4000
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Tabla 2. Número de renovaciones por hora

Fuente: (Extractores Eólicos en Ecuador MAC'J, 2021)

Fábricas 6 a 10
Fundiciones 20 a 30
Tumbados 20 a 30
Almacenes 10 a 15
Oficinas 6 a 10
Laboratorios 8 a 12
Bodegas 6 a 10
Comedores 6 a 10
Supermercados 10 a 20

La bodega de sabores cuenta con un volumen de 1080 m3 y por disposición del gerente se han
colocado 6 extractores de 24 pulgadas, por lo cual se realizará los cálculos para comprobar si
este número de extractores es el indicado para mantener el lugar en óptimas condiciones.

Para el caso de estudio se toma como número de renovaciones 15/h y un caudal de 4000 m3/h
según la recomendación del proveedor.

1080 𝑥𝑥 15
𝑁𝑁 =
4000
𝑁𝑁 = 4.05 ≈ 4
Es decir que para esta bodega es necesario solo 4 extractores y se extraería la siguiente cantidad
de aire:

𝐶𝐶 = 4 ∗ 4000
𝐶𝐶 = 16000 𝑚𝑚3 /ℎ
Con el número de extractores existentes el aire extraído por hora es el siguiente:

𝐶𝐶 = 6 ∗ 4000
𝐶𝐶 = 24000 𝑚𝑚3 /ℎ
Con estos datos se determina el número de renovaciones por hora existente en la bodega
24000
𝑛𝑛 =
1080
𝑛𝑛 = 22.22
Hay 22 renovaciones de aire por cada hora, siendo 15 renovaciones lo recomendado existen 7
renovaciones más de lo especificado.
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Comparando la cantidad de extracción por hora se determina que existe una sobredimensión
de:
24000 ∗ 1
𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆ó𝑛𝑛 = −1
16000
𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆ó𝑛𝑛 = 0.5
El cuarto presenta una sobredimensión de 0.5 0 50%.

3. Conclusiones y Recomendaciones

• Se concluye que el cuarto se encuentra en óptimas condiciones en cuestión de

ventilación con el número de extractores existentes en la bodega.
• La bodega presenta un número de renovaciones de aire más alto al recomendado
obteniendo un 50% más de efectividad siendo una sobredimensión adecuada para el
almacenamiento de cualquier tipo de elemento.

Atentamente

Ing. Carlos Vásquez

Dirección de Proyectos
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