EJERCICIOS 2

Segunda Fase

1. Dar nombre IUPAC o común a los siguientes compuestos:

a) CH3 (CH2)2 CH2SH butilmercaptno

b) C2H5 – CO – C2H5 3- pentanona

c) CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH = CH – CH2 – CHO oct-3-enal

Anisol

e) HOOC – (CH2)4 – COOH Acido hexanodioico

Propanoato de etilo

g) CH3 CH2CH2COCl Cloruro de butanoilo

h) CH3-CH2-CO- NH-CH3 N-metil propanamida

i) (CH3-CH2- CH2)2 – NH tripropanonitrilo

2. Obtención y usos de los siguientes compuestos orgánicos:

a) propanona
 Es ultilizado para limpiar microcircuitos y partes electrónicos
 Es vendido como acetona y usado para quitar el esmalte industriales y de uñas
 Limpiar lana y piel
 Es considerado dentro de la formulación de esmaltes
 Es usado solo solventes en pinturas(colorantes), lacas y barnices
 En la fabricación de Metil metacrilato y Polimetilmetacrilato
 Es un disolvente en la fabricación de pólvora sin la generación de humo.
 En la fabricación de celuloide y seda artificial.
 Como disolvente-cemento de los tubos de Cloruro de Polivinilo (PVC)
 Fabricación de plásticos, fibras, medicamentos y otros productos químicos
b) ácido acético

 Es usado para la fabricación de acetatos como vinilo o la celulosa

 Puede ser empleado para el proceso del fijado del color en el textil
 Ayuda a revelar fotos a blanco y negro
 Es usado para alejar a las polillas del panal de las abejas, es decir empleado en la
apicultura
 Agente acidante y en la preparación de esteres frutales en la industria alimenticia
 El más común, es en forma de vinagre, el cual es usado en preparación de guisos
c) anilina

 Es usado para colorear, a pesar de ser toxico

 Esta sustancia es toxica tanto frente al contacto con la piel y al ingerir
 La anilina es un “derivado tercero” de los hidrocarburos básicos derivados del
petróleo, por lo que es usa como combustible para cohetes
 Manufactura de perfumes y desinfectantes
 Producción de pulidores de calzado
 Reveladores de fotografía
 Aceleradores de caucho
 Blanqueadores ópticos y aplicaciones diversas en productos farmacéuticos
 Producción de barnices
 Producción de fibras de marcar
 
3. Escriba nombres de los reactivos necesarios para obtener los siguientes compuestos y las
ecuaciones correspondientes:
H2SO4
a) ácido acético + metanol acetato de metilo + agua

b) etanal + oxigeno gaseoso ácido etanoico

c) etanol + ácido sulfúrico dietiléter + agua

d) propanamida + oxido de sodio propanoato de sodio + amoniaco

e) etilamina + cloruro de hidrogeno cloruro de etilamonio

4. Escriba las estructuras de los siguientes ácidos grasos:

a) C 16: 0
b) C 18: 3 9,12,15
c) C 22: 6 4,7,10,13,16,19 ó C 22: 6 (4,7,10,13,16,19)
5. De los compuestos orgánicos estudiados, en esta segunda parte, indique toxicidad y
efecto nocivo sobre el medio ambiente.

HAPs
TOXICIDAD
 toxicidad variable en función de su estructura molecular, tamaño, forma de las
moléculas y la presencia de sustituyentes en determinadas posiciones de los anillos
bencénicos.
EFECTO NOCIVO AL AMBIENTE
 Son contaminantes orgánicos, con gran capacidad volátil en función de su masa
molecular y con capacidad de adsorción a partículas atmosféricas, lo cual favorece
su transporte y su deposición a grandes distancias de la fuente emisora.
ALCOHOLES
TOXICIDAD
 El alcohol metílico es muy toxico, ataca el nervio óptico y puede causar la muerte
 Las concentraciones mayores a 5 ppm del alcohol etílico provoca irritación en los
ojos, nariz, cefalea, fatiga, narcosis.
 El etanol puede llegar a ser cancerígeno
EFECTO NOCIVO AL AMBIENTE
 Las plantas dedicadas a su producción de etanol (usado como combustible)
absorben grandes cantidades de dióxido de la atmósfera, por lo que, de considerarse
todo su ciclo, sus niveles de contaminación son inferiores a los de la gasolina
convencional
 Los desechos producto de la fabricación de alcohol, en perjuicio del ser humano
también tiene como productos secundarios como: botellas, transporte,
fermentación, etc. provocando más contaminación.
GLICOLES Y ETERES
TOXICIDAD
 Altos niveles de concentración produce a los sistema nervioso central dificultad
para concentrarse, pérdida de memoria, cambios de humor) y, sobre todo, el
periférico (polineuropatía sensitivo-motora), con predominio en los miembros
inferiores (parestesias, debilidad de pies, dolores musculares y calambres en los
gemelos)
 EFECTO NOCIVO EN EL AMBIENTE
 En el ambiente los esteres de fosfatos, son perjudiciales de manera general parala
salud
FENOLES
TOXICIDAD
 La exposición prolongada al fenol en el trabajo ha sido asociada con enfermedad
cardiovascular
 La ingestión de productos líquidos que contienen fenol concentrado puede producir
daño intestinal grave y aun causar la muerte
 La exposición breve a niveles altos de fenol ha producido irritación de las vías
respiratorias y temblores musculares
 La exposición prolongada a niveles altos de fenol produjo daño del corazón, los
riñones, el hígado y los pulmones
EFECTO NOCIVO EN EL AMBIENTE
 industrias que usan o manufacturan fenol
 el tubo de escape de automóviles
 humo de cigarrillo, y
 combustión de madera
ALDEHIDOS
TOXICIDAD
 la acroleína y el crotonaldehído, que son carcinógenos
 Pueden generan alergias inducidas
 Estos son parte de la combustión de incendios forestales
 A parte de estos, el formaldehido causa defectos genéticos, cáncer, quemaduras en
la piel, lesiones oculares e irritación ocular
 El benzaldehído irrita las mucosas nasales, depresión del SNC, náusea, vómito,
cefaleas, narcosis y dificultades respiratorias.
 Calambres/contracciones musculares incontroladas
EFECTO NOCIVO EN EL AMBIENTE
 Contamina el agua (agua de superficie) sobre todo la costa
 Nocivo para crustáceos, peces o algas y placton
 Inhibidor del lodo activado
 Altera sabor de pescado/organismos acuáticos
CETONAS
TOXICIDAD
  La vía de ingreso es la inhalación, ingestión y la piel; teniendo efectos narcóticos y
anestésicos
 La acetona puede generar irritación ocular grave, somnolencia y vértigo
 Por ingestión causa vómitos, náuseas, trastornos gastrointestinales
 En la piel provoca sequedad y grietas
V.D.

BIBLIOGRAFIA
https://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs115.html
https://faircompanies.com/articles/etanol-un-combustible-que-genera-gases-
contaminantes/#:~:text=No%20obstante%2C%20durante%20su%20crecimiento,los%20de
%20la%20gasolina%20convencional.
https://es.slideshare.net/EkolopXD/amidas-y-esteres
Todaas diapostivas de las clases.