ROCHA GARCIA NELIDA

MONTERO PERALTA LUCELIA

1 TAMAÑO Y LOCALIZACIÓN
1.1 TAMAÑO DEL PROYECTO

La tecnología para la obtención de vino no es compleja por comprender

solamente operaciones de transferencia de masa (fermentación, y
decantado) así como operaciones mecánicas (estrujado). Sobre esta base
las distintas tecnologías existentes para este fin no son sino pequeñas
variaciones al patrón señalado con algunas diferencias en la capacidad de
producción. En nuestro país la industria metal – mecánica tiene un nivel
aceptable en la calidad de sus productos como equipos industriales que
permitiría cubrirlos requerimientos del proyecto y hacerlo realidad. En lo que
respecta a la inversión por no ser una tecnología compleja y existir
proveedores en el norte del país; el monto de la inversión será atractivo
para el inversionista, por existir fuentes de financiamiento para este tipo de
proyecto

RELACION TAMAÑO – UBICACIÓN

El tamaño de la planta con respecto a su ubicación, se ve favorecida por la

existencia de diferentes medios de transporte (terrestre) en todo el norte
para el abastecimiento oportuno de materia prima y de la calidad deseada.
El tamaño de la planta dependerá de la demanda del producto en el
mercado objetivo, de la cantidad y disponibilidad de materia prima, de la
tecnología a utilizar y de la inversión, cuyos factores están asegurados
según lo demuestra la relación Tamaño

1.2 LOCALIZACION DEL PRODUCTO

LOCALIZACIÓN DE LA PLANTA
MACROLOCALIZACION: ANALISIS REGINONAL Para la macro localización, se
considera la parte sur del departamento por presentar las mejores condiciones en
términos de: Materia prima, captación de mano de obra, Vías de acceso y
comunicación, Recursos energéticos, etc

MICROLOCALIZACION: Analizaremos las posibles ubicaciones dentro de las

provincias de Quillacollo, vinto, sacaba ; y efectuaremos una evaluación cualitativa
empleando el METODO DEPONDERACION DE FACTORES, que es el más usual
para elegir entre varias localizaciones alternativas.

IDENTIFICACION DE FACTORES RELEVANTES: Para nuestro propósito se han

considerado los siguientes factores:
ROCHA GARCIA NELIDA
MONTERO PERALTA LUCELIA

Disponibilidad de materia prima: cercanía a los centros de abastecimiento

Cercanía a los mercados.
Disponibilidad de los capitales de inversión.
Disponibilidad de terrenos, con fácil acceso y topografía adecuada.
Costo de espacio o terreno, rentable.
Condiciones climatológicas adecuadas.
Costos locales de construcción aceptables.
Cercanía de industrias semejantes.
Respaldo a la industria dentro de la zona.
Disponibilidad de mano de obra (Calificada y no calificada).
Costo aceptable de la mano de obra en la zona.
Productividad de otras industrias en el área.
Porcentaje de la población en el área, con educación secundaria.
Disponibilidad de instituciones de investigación y consulta.
Cercanía a los servicios de comunicación.
Disponibilidad para el aprovisionamiento de agua y alcantarillado.
Costo aceptable de los servicios de agua y desagüe.
Disponibilidad de energía eléctrica. Disponibilidad de instituciones
bancarias y financieras.
Condiciones adecuadas de vida en el área
Disponibilidad para la obtención de insumos y suministros diversos.
Factibilidad para eliminar desperdicios