Méndez Estrada Marisol

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Hidroponía
El ser humano tiende a ser una persona curiosa e innovadora todo para un beneficio propio,
ya sea por comodidad, o en la búsqueda de mejores productos para el consumo. El sistema
de cultivo hidroponía, es un sistema muy interesante ya que permite cultivar verduras,
frutas de una forma más rápida. Pero todo tiene su pro y su contra, al analizar el video de
Aerofarms que es una granja vertical interior en NewYork, el concepto es interesante ya
que permite cultivar en grandes cantidades un producto de interés. La misión de la empresa
es construir granjas en todo el mundo, donde la comunidad tenga acceso a un alimento
fresco, con un gran sabor y sobre todo nutritivo. Pero ¿funcionaria en cualquier lugar en el
mundo? El tema se somete a discusión ya que para plantear todas estas granjas se necesita
mucho material adecuado para llevar a cabo un exitoso cultivo, de lo contrario esto se
tornaría en una perdida resumida en grandes cantidades de dinero. El concepto para nada es
malo, al contrario, se produciría más en menos tiempo. En el segundo video se explica el
montaje de un sistema hidropónico para cultivar lechugas, no podemos hacer una
comparación ya que aquí es algo casero y en el otro es una gran producción, lo que si
podemos rescatar es el material reutilizado que se utiliza, personalmente no pensé posible
que un sistema así se pudiera montar de una forma tan fácil, claro, que para ello debes
contar con nuestro material estrella: solución nutritiva. Ya que hay que recordar que
básicamente esta solución tiene exactamente lo que una planta necesita para crecer, es
como si a una persona le proporcionáramos todas las vitaminas y minerales necesarios para
su crecimiento optimo, la persona encargada de la explicación de dicho video, nos muestra
la evolución que se va teniendo conforme pasa el tiempo, algunas características fáciles de
percibir para saber si nuestro cultivo marcha por buen camino, principalmente el color de la
raíz, ya que esta es un excelente indicador para saber que todo marcha en orden, pero no
olvidemos que los percances están latentes así que igual nos muestra que hacer en caso de
que suceda una situación así. Como lo mencionaba anteriormente me parece una buena
idea, demasiado innovadora para empezar a cultivar, ya que no todos conocemos nuestro
suelo, es por eso que estas soluciones nutritivitas han venido a cambiar la forma de cultivo,
es una técnica quizá no tan conocida, pero, mientras en tiempo vaya transcurriendo las
personas y los países pueden ir adoptando esta medida así obtendrían alimento de una
forma más rápida y abasteciendo las necesidades del consumidor.