ASIGNATURA: DISEÑO EXPERIMENTAL

DISEÑO COMPLETAMENTE AL AZAR (DCA) YMÉTODOS DE COMPARACIÓN MÚLTIPLE

EJERCICOS PARA RESOLVER

Ejercicio 1

El fabricante de cierta marca de café secado por congelación espera mejorar el sabor del café sin arriesgar la integridad
del producto. El ingeniero de procesos desea usar 3 temperaturas para la cámara de secado. La respuesta del sabor es un
promedio de las califi caciones dada por jueces profesionales. La califi cación está en una escala de 1 a 10, donde 10 es la
mejor. En la tabla que sigue se presentan los datos.

RESPUESTA DE SABOR
TEMPERATURA 1 2 3 4 5 6
-10°C 9,4 9,43 9,48 9,5 9,49 9,52
-15°C 9,55 9,6 9,61 9,82 9,76 9,8
-20°C 9,63 9,7 9,68 9,78 9,73 9,79

a) ¿Qué tipo de modelo se debe utilizar? Plantee las suposiciones.

b) Analice los datos en forma apropiada.

c) Aplique el método de comparación múltiple LSD y Tukey

d) Redacte un breve informe para el vicepresidente encargado y hágale una recomendación para la elaboración futura de
este producto.

Ejercicio 2.

Se describe un estudio acerca de cómo la presión del aire de los neumáticos afecta la maniobrabilidad de un automóvil. Se
compararon 3 presiones distintas de aire en los neumáticos. Se observó la maniobrabilidad sobre el radio de giro de un
vehículo de prueba para cada nivel de presión de los neumáticos. Los datos son los siguientes

Observaciones
PRESIÓN DE AIRE 1 2 3 4 5
1 44 37 46 45 39
2 31 34 35 32 37
3 27 30 25 20 29

a. Realice un análisis de varianza con los datos anteriores.

b. Aplique el método LSD de comparación múltiple

Ejercicio 3

Un centro de investigación participó en el análisis de un conjunto de datos tomados por el personal del Departamento de
Nutrición Humana y Alimentos, al cual le interesaba estudiar los efectos de edulcorantes sobre ciertos atributos físicos de
un tipo de pastel. Se usó harina multiusos, y el porcentaje de edulcorante varió en 4 niveles. Los siguientes datos presentan
información acerca de la gravedad específi ca de las muestras de pastel.

CONCENTRACIÓN Observaciones
DE EDULCORANTE 1 2 3 4 5
25 0,92 0,85 0,87 0,86 0,91
50 0,84 0,79 0,83 0,78 0,75
75 0,93 0,87 0,86 0,86 0,87
100 0,79 0,82 0,80 0,85 0,84
 a) Realice un análisis de varianza
b) Pruebe si existen diferencias entre las concentraciones de edulcorante.
c) Aplique el método Duncan para comparación múltiple

Ejercicio 4.

Se hizo un estudio para determinar si las condiciones de humedad afectan la fuerza que se requiere para separar piezas de
plástico engomadas. Se probaron 4 niveles de humedad. Los resultados, en kilogramos, son los siguientes:

Observaciones
HUMEDAD
1 2 3 4 5
30% 39 42,8 36,9 40 41
50% 33,1 35,8 32 31,5 29
70% 33,8 30,7 29,7 32 29,1
90% 28,9 30,9 28,7 27,9 30,9

Realice un análisis de varianza y pruebe la hipótesis a un nivel de signifi cancia de 0.05.

Aplique método Tukey de comparción múltiple