REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS INDEXADA EN BASES DE DATOS CIENTÍFICAS

Nombre y apellidos: Sofia Michelle Lazo Barriga

Correo electrónico: sofia.lazob@ug.edu.ec

Título propuesto de la tesis: Extracción de ácido gálico de las cascara del achotillo (Nephelium lappaceum)
para la elaboración de yogurt.

Bibliografía (en formato APA)

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