Modulo 1

ALIMENTACION

TEMA: NUTRIMENTOS, TIPOS Y FUNCIONES

Nutriente o nutrimento: es una

sustancia que procede habitualmente de
la dieta y juega uno o mas papeles
importantes en el metabolismo.

Macronutrimentos Micronutrimentos
Se requieren en grandes cantidades y Se requieren en pequeñas cantidades,
son necesarios para producir energía y pero no significa que no sean
formar nuevas estructuras. importantes.

o Hidratos de Carbono Minerales

o Proteinas Vitaminas
o Calcio
Lipidos o Vit D
o o Hierro
o Acido folico
o Zinc

Hidratos de carbono

Principal fuente de energía.

Calcio Vitamina D

Proteínas Masa ósea. Esencial para la

absorción de calcio y
Ayudan al sistema inmunológico.
fosforo.
Forman parte de la estructura muscular Hierro

Falta de hierro
Lípidos provoca anemia. Ácido fólico
Son las grasas.
Almacén de energía. Zinc En mujeres
Ayuda a la ayuda en la etapa
Misión Cultural No. 8 mineralización ósea. reproductiva.
TD Nilza Berrones M.