Instituto Tecnológico De Ciudad Victoria

Química

Ing. José Raúl Ruiz Zavala

Investigación

Alumno:
Justin Jesús Enriquez Cavazos

Carrera ingeniería industrial

1
5.1. Conceptos básicos: gas como estado de agregación, gas ideal, gas real,
propiedades críticas y factor de compresibilidad.
Gas Real
Los gases reales son los que en condiciones ordinarias de temperatura y presión se comportan como gases ideales;
pero si la temperatura es muy baja o la presión muy alta, las propiedades de los gases reales se desvían en forma
considerable de las de los gases ideales.

Gas Ideal
Los Gases que se ajusten a estas suposiciones se llaman gases ideales y aquellas que no se les llaman gases reales,
o sea, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y otros.

Punto crítico. Hay un punto, a una temperatura elevada, en que todo gas no puede licuarse por aumento de presión y
la agitación molecular provocada por la temperatura es tan elevada que las moléculas no soportan la cohesión del
estado líquido. Este punto se denomina punto crítico y la temperatura y presión correspondientes, reciben los nombres
de temperatura y presión críticas.
Desde el punto de vista de la temperatura, el punto crítico representa la temperatura máxima a la cual un elemento
permanece en estado líquido, y la presión crítica, es la presión medida a esta temperatura.

Propiedades de los gases

Los gases tienen 3 propiedades características: (1) son fáciles de comprimir, (2) se expanden hasta llenar el
contenedor, y (3) ocupan más espacio que los sólidos o líquidos que los conforman.
COMPRESIBILIDAD
Una combustión interna de un motor provee un buen ejemplo de la facilidad con la cual los gases pueden ser
comprimidos. En un motor de cuatro pistones, el pistón es primero halado del cilindro para crear un vacío parcial, es
luego empujado dentro del cilindro, comprimiendo la mezcla de gasolina/aire a una fracción de su volumen original.

EXPANDIBILIDAD
Cualquiera que haya caminado en una cocina a donde se hornea un pan, ha experimentado el hecho de que los gases
se expanden hasta llenar su contenedor, mientras que el aroma del pan llena la cocina. Desgraciadamente la misma
cosa sucede cuando alguien rompe un huevo podrido y el olor característico del sulfito de hidrógeno (H 2S),
rápidamente se esparce en la habitación, eso es porque los gases se expanden para llenar su contenedor. Por lo cual
es sano asumir que el volumen de un gas es igual al volumen de su contenedor.

VOLUMEN DEL GAS VS. VOLUMEN DEL SÓLIDO

La diferencia entre el volumen de un gas y el volumen de un líquido o sólido que lo forma, puede ser ilustrado con el
o
siguiente ejemplo. Un gramo de oxígeno líquido en su punto de ebullición (-183 C) tiene un volumen de 0.894 mL. La
o
misma cantidad de O2 gas a 0 C la presión atmosférica tiene un volumen de 700 mL, el cual es casi 800 veces más
grande. Resultados similares son obtenidos cuando el volumen de los sólidos y gases son comparados. Un gramo de
o
CO2 sólido tiene un volumen de 0.641 mL. a 0 C y la presión atmosférica tiene un volumen de 556 mL, el cual es más
que 850 veces más grande. Como regla general, el volumen de un líquido o sólido incrementa por un factor de 800
veces cuando formas gas.
La consecuencia de este enorme cambio en volumen es frecuentemente usado para hacer trabajos. El motor a vapor,
está basado en el hecho de que el agua hierve para formar gas (vapor) que tiene un mayor volumen. El gas entonces
escapa del contenedor en el cual fue generado y el gas que se escapa es usado para hacer trabajar. El mismo
principio se pone a prueba cuando utilizan dinamita para romper rocas. En 1867, Alfredo Nobel descubrió que el
explosivo líquido tan peligroso conocido como nitroglicerina puede ser absorbido en barro o aserrín para producir un
sólido que era mucho más estable y entonces con menos riesgos. Cuando la dinamita es detonada, la nitroglicerina se
descompone para producir una mezcla de gases de
CO2, H2O, N2, y O2
4 C3H5N3O9(l) 12 CO2(g) + 10 H2O(g) + 6 N2(g) + O2(g)
Porque 29 moles de gas son producidos por cada 4 moles de líquido que se descompone, y cada mol de gas ocupa
un volumen promedio de 800 veces más grande que un mol líquido, esta reacción produce una onda que destruye
todo alrededor.
El mismo fenómeno ocurre en una escala mucho menor cuando hacemos estallar una cotufa. Cuando el maíz es
calentado en aceite, los líquidos dentro del grano se convierten en gas. La presión que se acumula dentro del grano es
enorme, causando que explote. (5)
5.2. Propiedades PVT: ley de Boyle, Ley de Charles, ley de Gay-Lussac. Ecuación
General del Estado Gaseoso
LEY DE BOYLE-MARIOTTE
En 1660 Robert Boyle encontró una relación inversa entre la presión y el
volumen de un gas cuando su temperatura se mantiene constante
La expresión matemática de la ley de Boyle indica que el producto de la presión
de un gas por su volumen es constante:
PV= K

P1V1= P2V2
Como muestra la figura 1, Cuando se somete un gas a una presión de 4
atmósferas el volumen del gas disminuye. Por lo tanto, A mayor presión menor
volumen

Figura 1. Gas sometido a presión de 4 atmósferas.

En la figura 2, se observa que cuando se disminuye la presión a 1 atmósfera, el

volumen aumenta, debido a que los gases son compresibles. Por lo tanto A
menor presión Mayor volumen.
Figura 2. Gas sometido a presión de 1 atmósfera.

Ley de charles
Relación entre la temperatura y el volumen de un gas cuando la presión es constante
En 1787, Jack Charles estudió por primera vez la relación entre el volumen y la temperatura de una muestra de gas a
presión constante y observó que cuando se aumentaba la temperatura el volumen del gas también aumentaba y que
al enfriar el volumen disminuía.
Cuando aumentamos la temperatura del gas las moléculas se mueven con más rapidez y tardan menos tiempo en
alcanzar las paredes del recipiente. Esto quiere decir que el número de choques por unidad de tiempo será mayor. Es
decir se producirá un aumento (por un instante) de la presión en el interior del recipiente y aumentará el volumen (el
émbolo se desplazará hacia arriba hasta que la presión se iguale con la exterior).
Lo que Charles descubrió es que si la cantidad de gas y la presión permanecen constantes, el cociente entre el
volumen y la temperatura siempre tiene el mismo valor.
Matemáticamente podemos expresarlo así:

(el cociente entre el volumen y la temperatura es constante)

Supongamos que tenemos un cierto volumen de gas V1 que se encuentra a una temperatura T1 al comienzo del
experimento. Si variamos el volumen de gas hasta un nuevo valor V2, entonces la temperatura cambiará a T 2, y se
cumplirá:

que es otra manera de expresar la ley de Charles.

Esta ley se descubre casi ciento cuarenta años después de la de Boyle debido a que cuando Charles la enunció se
encontró con el inconveniente de tener que relacionar el volumen con la temperatura Celsius ya que aún no existía
la escala absoluta de temperatura.

LEY DE GAY-LUSSAC
Esta ley muestra la clara relación entre la presión y la temperatura con el volumen lleva el nombre de quien la
enuncio en el año 1800.

La ley expresa que al aumentar la temperatura, las moléculas del gas comienzan a moverse muy rápidamente
aumentando su choque contra las paredes del recipiente que lo contiene.
Gay-Lussac descubrió que,no importa el momento del proceso el cociente entre la presión y la temperatura siempre
tenía el mismo valor, o sea es constante.
La presión del gas es directamente proporcional a su temperatura:
Las temperaturas siempre deben ser expresadas en Kelvin para esta ley.
Conclusión: Al aumentar la temperatura aumenta la presión y al disminuir la temperatura disminuye la presión.

Ley general del estado gaseoso: El volumen ocupado por la unidad de masa de un gas
ideal, es directamente proporcional a su temperatura absoluta, e inversamente
proporcional a la presión que se recibe. Donde: PV =nRT o P1V1/T1=P2V2/ T2
V = volumen
n = constante
P = presión
n no. de moles o gramos
R =constante
T = temperatura
R= 0.0821 (lts)(atm)/ °K
mol= 8.31 °J/°K mol
La combinación de la Ley de Boyle y la Ley de Charles nos permite establecer una relación matemática entre el
volumen, temperatura y presión de una muestra determinada de gas. Esta relación queda formulada así:
"La razón entre el producto Presión - Volumen y la Temperatura es una constante".

esta masa gaseosa puede expresarse en términos de una condición inicial y una condición final:

que representa la ecuación general del estado gaseoso y en ella están incluídos los tres parámetros que
determinan el comportamiento de los gases, donde:
P se expresa en atm, mmHg o psig
T se expresa en kelvins
3
V se expresa en litros, sus múltiplos y submúltiplos, cm .
5.3. Termoquímica
La Termoquímica se encarga de estudiar las características de una reacción química, con respecto al requerimiento o
liberación energética implicada en la realización de los cambios estructurales correspondientes.

Si la energía química de los reaccionantes es mayor que la de los productos se produce una liberación de calor
durante el desarrollo de la reacción, en caso contrario se necesita una adición de calor. Esto hace que las reacciones
se clasifiquen en exotérmicas o endotérmicas según que liberen o requieran calor.

La reacción entre hidróxido de sodio y ácido clorhídrico es altamente exotérmica, mientras que la reacción de
formación de óxido de magnesio a partir de oxígeno y magnesio es endotérmica.

Ecuaciones Termoquímicas
En termoquímica las reacciones químicas se escriben como ecuaciones donde además de las fórmulas de los
componentes se especifica la cantidad de calor implicada a la temperatura de la reacción, y el estado físico de los
reactivos y productos mediante símbolos "s" para sólidos, "g" para gases, "l" para líquidos y "ac" para fases acuosas.
El calor de una reacción, QR, usualmente se expresa para la reacción en sentido derecho y su signo indica si la
reacción es exotérmica o endotérmica, de acuerdo a que si

Reacción exotérmica : QR < 0

Reacción endotérmica : QR > 0

La siguiente reacción está escrita en forma de ecuación termoquímica:

Fe2O3 (s) + 3C(grafito) ↔ 2Fe(s) + 3CO(g) QR = 492,6 KJ/mol porque se expresan los estados de sus componentes
y el calor de reacción en condiciones estándares. Se entiende que 492.6 KJ es la cantidad de calor requerido en la
reacción, por cada mol de óxido férrico que reacciona en estado sólido a 25'C y 1 atmósfera de presión.
5.4. Calor de reacción.
Es el calor liberado o absorbido en una reacción a condiciones determinadas. Es una propiedad termodinámica de
estado cuyo valor, depende principalmente, de la temperatura de la reacción y se calcula por la diferencia entre las
energías químicas de los productos, Ep, y los reaccionantes, Er, es decir,

QR = Ep - Er

Cuando la suma de los contenidos calóricos de los productos excede al de los reaccionantes, la diferencia es la
cantidad de calor requerida en la reacción endotérmica y es de signo positivo. Si la suma de los contenidos calóricos
de los reaccionantes excede al de los productos la diferencia es la cantidad de calor liberada en la reacción
exotérmica y es de signo negativo

Ley de Hess

La Ley de Hess expresa que: "El calor de una reacción es independiente del número de etapas que constituyen su
mecanismo y, por lo tanto, depende sólo de los productos (estado final) y
reaccionantes (estado inicial)"
5.5. Calor de formación.
Calor de formación de una sustancia
Es la cantidad de calor liberado o absorbido en la reacción de formación de un mol de una sustancia a partir de sus
elementos constituyentes. La reacción de formación del bromuro de hidrógeno gaseoso a partir de sus elementos
componentes en estado gaseoso y su correspondiente calor de formación, a condiciones estándares, es:
½ H2(g) + ½ Br2(g) ↔ HBr(g) Qf
0
= -36,38 KJ/mol
Los compuestos como el bromuro de hidrógeno gaseoso se denominan compuestos exotérmicos porque su reacción
de formación es exotérmica, en caso contrario se llaman compuestos endotérmicos.
Es importante notar que el cambio en el estado material de alguno de los componentes de una reacción química
producirá un cambio en la cantidad de calor implicada y/o en la naturaleza energética de la reacción. En la reacción de
formación del agua no hay diferencias estructurales al obtenerla en forma gaseosa o líquida, pero energéticamente es
mayor la cantidad liberada cuando se forma un mol de agua líquida con respecto a la cantidad liberada cuando se
forma un mol de agua gaseosa, como se puede observar en las siguientes reacciones de formación
H2(g) + 1/2 O2(g) ↔ H2O(g) Qf
0
= -241.814 KJ/mol.
H2(g) + 1/2 O2(g) ↔ H2O(1) Qf
0
= -285,830 KJ/mol

Los calores de formación son determinados experimentalmente y para su estimación se asume que el calor de
formación de los elementos en estado libre y en condiciones estándares es cero.
5.7. Electroquímica
Electroquímica es una rama de la química que estudia la transformación entre la energía eléctrica y la energía
química. En otras palabras, las reacciones químicas que se dan en la interface de un conductor eléctrico (llamado
electrodo, que puede ser un metal o un semiconductor) y un conductor iónico (el electrolito) pudiendo ser una
disolución y en algunos casos especiales, un sólido.

Si una reacción química es conducida mediante una diferencia de potencial aplicada externamente, se hace referencia
a una electrólisis. En cambio, si la caída de potencial eléctrico, es creada como consecuencia de la reacción química ,
se conoce como un"acumulador de energía eléctrica", también llamado batería o celda galvánica.

Las reacciones químicas donde se produce una transferencia de electrones entre moléculas se conocen como
reacciones redox, y su importancia en la electroquímica es vital, pues mediante este tipo de reacciones se llevan a
cabo los procesos que generan electricidad o en caso contrario, son producidos como consecuencia de ella.

En general, la electroquímica se encarga de estudiar las situaciones donde se dan reacciones de oxidación y
reducción encontrándose separadas, físicamente o temporalmente, se encuentran en un entorno conectado a un
circuito eléctrico. Esto último es motivo de estudio de la química analítica, en una subdisciplina conocida como análisis
potenciométrico.
5.8. Electroquímica y celdas electrolíticas.

Cuando pasa una corriente eléctrica a través de un conductor electrolito, el transporte de materia se manifiesta en las
discontinuidades del sistema. Por ej., si en una disolución acuosa diluida en un ácido se sumergen dos alambres,
preferentemente de platino, unidos a los 2 polos de una batería voltaica que actúa como fuente de corriente, se
desprenden en los alambres burbujas de hidrogeno y oxigeno respectivamente, si la disolución electrolítica contuviera
una sal de cobre o plata se liberaría el metal correspondiente en lugar de hidrogeno. Los fenómenos asociados con la
electrólisis fueron estudiados por Faraday y la nomenclatura que utilizó y que se emplea todavía fue ideado por
Whewell.

Las celdas electroquímicas se usan principalmente con dos fines:

Convertir la energía química en eléctrica

Convertir la energía eléctrica en química

En las pilas secas comunes y en el acumulador de plomo tenemos convertidores de energía química en eléctrica,
mientras que en la carga de la batería de almacenamiento y en la purificación electrolítica del cobre se utiliza la
energía eléctrica para realizar una acción química. Una celda es un dispositivo simple de dos electrodos y un
electrolito capaz de dar electricidad por la acción química dentro de la celda, o de producir una acción química por el
paso de electricidad a su través. Una batería, por otra parte, es una combinación de dos o más celdas dispuestas en
serie o en paralelo. Así el acumulador de plomo es una batería constituidas por tres celdas conectadas en serie.

El método más común de determinar la diferencia de potencial entre dos puntos cualesquiera en un circuito eléctrico
es el de conectar un voltímetro entre aquellos, leyéndose directamente el voltaje con el instrumento.
5.9. Electroquímica y celdas voltaicas (galvánicas)

Una celda voltaica es un dispositivo para producir energía eléctrica a partir de una reacción redox. La principal
característica de la celda voltaica es la pared porosa que separa las dos soluciones evitando que se mezclen. La
pared es porosa para que los iones la atraviesen. La hemicelda del ánodo adquiere un exceso de iones de Zn
positivos (para mantener la neutralidad eléctrica necesita iones negativos), al mismo tiempo, la hemicelda del cátodo
consume iones de Cu (para mantener la neutralidad,éste debe eliminar iones negativos).Los iones SO4= atraviesan la
pared porosa para satisfacer la neutralidad eléctrica de ambas hemiceldas.

Los tipos de celdas más comunes son: las pilas y el acumulador de plomo.

Una celda voltaica aprovecha la electricidad de la reacción química espontánea para encender una lamparita, es decir,
convierte energía potencial química en energía eléctrica (fig. 6). Las tiras de cinc y cobre, dentro de disoluciones de
ácido sulfúrico diluido y sulfato de cobre respectivamente, actúan como electrodos (el derecho actúa como cátodo y el
izquierdo como ánodo). El puente salino (en este caso cloruro de potasio) permite a los electrones fluir entre las
cubetas sin que se mezclen las disoluciones. Cuando el circuito entre los dos sistemas se completa (como se muestra
a la derecha), la reacción genera una corriente eléctrica.

Si ambas soluciones se conectan mediante un voltímetro su lectura acusará 1,10 V, esto debido a que el potencial de
oxidación del Zn++ es 0,763 V y el del Cu++ es de −0,337 V, por lo tanto el cinc (de mayor potencial) le cede
electrones al cobre (de menor potencial).

Obsérvese que el metal de la tira de cinc se consume (oxidación) y la tira desaparece. La tira de cobre crece al
reaccionar los electrones con la disolución de sulfato de cobre para producir metal adicional (reducción). Si se
sustituye la lamparita por una batería la reacción de una se invertirá, creando una celda electrolítica, convirtiendo
energía eléctrica en energía potencial química.