Introducción

La transferencia de masa ocurre cuando una sustancia se transfiere a través de otra u otra escala
molecular. Esto ocurre cuando se ponen en contacto dos sustancias con composiciones químicas
diferentes. La sustancia que se difunde abandona una región de alta concentración y pasa a otra
de concentración menor.

La transferencia de masa puede ocurrir en los sólidos, líquidos y gases en el presente texto se
abordará la transferencia de masa por difusión, haciendo uso de las leyes de Fick, y también la
transferencia de masa por convección.
La difusión molecular se ampliará de acuerdo con su aplicación en gases, líquidos y sólidos.

También se verán los diferentes métodos para calcular los coeficientes de transferencia de masa y
las analogías que existen entre la transferencia de masa y de calor. Y por último la transferencia de
masa entre fases gaseosa y liquida

Sublimación de Naftalina.

Sublimación: es un proceso por el cual una sustancia solida cristalina pasa directamente al estado
de vapor sin pasar por el estado líquido. Las sustancias que presentan esta propiedad pasan
directamente sin fundir al estado de vapor como es en el caso de la naftalina,yodo,hielo seco,etc.

El método de la sublimación de naftaleno ofrece resultados con pequeños valores de

incertidumbre, pero para esto es necesario que los valores de incertidumbre, pero para esto es
necesario que los valores de las propiedades sean tomadas con suficiente exactitud,
especialmente de las propiedades básicas : densidad del sólido, presión de vapor saturado,
coeficiente de difusión en el aire.El método de sublimación de naftaleno permite mediciones muy
precisas y tiene muchas ventajas para el manejo de condiciones de contorno en comparación con
los métodos de transferencia de calor.