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Determinación de la entalpía de vaporización del etanol

Hilary Valentina Astidias Corrales, María Alejandra Gómez Rivera
†
Departamento de Química, Facultad de Ciencias, Universidad de los Andes, Carrera 1 N° 18 A 12, Bogotá, 111711, Colombia

Resumen: En el presente trabajo se realizó un estudio fisicoquímico sobre la presión de vapor del etanol en función del
cambio de la temperatura. El estudio fue realizado a partir de un manómetro y un termostato para medir la presión del etanol
y la temperatura respectivamente. Los resultados permitieron demostrar y analizar la entalpía de vaporización a la cual se
registro cada dato por medio de la ecuación de Clausius-Clapeyron. Finalmente, aunque se logró determinar la entalpía de
vaporización del etanol y la relación entre las variables fisicoquímicas estudiadas, los resultados no fueron congruentes con
los mencionados en la literatura.

Palabras Clave: calor de vaporización, entalpía, presión de vapor, etanol, ecuación Clausius-Clapeyron, líquido-vapor.

▪ INTRODUCCIÓN ▪ SECCIÓN EXPERIMENTAL

La entalpía de vaporización (∆Hvap) es la energía Inicialmente, se adicionan 25mL de etanol a la

necesaria para absorber un gramo de sustancia
líquida en su punto de ebullición a temperatura
constante, la cuál refleja las fuerzas que mantienen
unidas a los átomos en la fase líquida (fuerzas de
cohesión). 1 Se conoce como una de las propiedades
termodinámicas más usadas en la industria ya que
permite entender, simular, diseñar y optimizar
procesos que involucren cambios de fase líquido-
vapor como destilación, evaporación y secado. Esta
propiedad no depende únicamente de la cantidad de
sustancia presente, sino también de sus propiedades
químicas, específicamente de su estructura
molecular y del tipo de interacciones
intermoleculares presentes. 2
La entalpía de vaporización de líquidos puros se
calcula utilizado ecuaciones de estado. La ecuación
de Clausius-Clapeyron permite caracterizar una
transición de fase discontinua.2 En un diagrama de
presión en función de temperatura, se determina la
pendiente de curva que se expresa como la entalpía
de vaporización.
celda de muestra y seguidamente se arma el
montaje experimental (Fig 1.). Se coloca el montaje
en el termostato y se ajusta la temperatura a 5ºC.
Posteriormente, se conecta el sistema a la bomba de
vacío procurando que la llave de tres vías conecte
el sistema con la celda y el manómetro. Luego, se
realiza succión mediante el sistema de vacío hasta
que el etanol comience a ebullir (la llave de tres
celdas debe comunicarse únicamente con la celda
del manómetro). Después, cuando el sistema
alcance el equilibrio, se registra la presión y la
temperatura cada 15 minutos. Finalmente, se
aumenta la temperatura del termostato cada 5ºC y
se repite el procedimiento de toma de datos hasta
alcanzar los 35ºC con un intervalo de 15 minutos.

P2 ∆𝐻𝑣𝑎𝑝 1 1
ln ( ) = − ( − )
P1 𝑅 𝑇2 𝑇1

Ecuación 1. Ecuación integrada de Clausius-

Clapeyron

El objetivo de esta práctica es determinar la presión Figura 1. Montaje experimental para la determinación
de la presión de vapor del etanol.
de vapor del etanol en función de la temperatura y
determinar su entalpía de vaporización a partir de
la ecuación de Clausius Clapeyron.

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▪ RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Se registró la presión en función del cambio de la

temperatura cada 5ºC con un intervalo de 15
minutos hasta llegar a 30ºC. Durante la práctica, la 𝑑(ln(P)) ∆𝐻𝑣𝑎𝑝
= −
bomba de vacío se cambió por una con más 1 𝑅
𝑑𝑇
potencia, ya que se presumía que habían fugas, lo
Ecuación 3. Ecuación diferencial modificada de
que causaría que los datos no fueran de etanol puro Clausius-Clapeyron
sino de etanol más aire.

El etanol presentó una presión inicial de 551 6.35

mmHg y se estabilizó en 553 mmHg. Se obtuvieron 6.3
7 datos que lograron determinar la entalpía de 6.25

In (P)
vaporización del compuesto a estudiar (Tabla 1).
6.2
6.15 y = -486.28x + 7.9205
T (K) P 1/T In(P) R² = 0.9971
6.1
(mmHg) 0.0032 0.0033 0.0034 0.0035 0.0036 0.0037
273,15 553 0,00366 6,31536 1/T
278,15 538 0,00360 6,28786
283,15 525 0,00353 6,26340 Figura 3. Gráfica de ln(P) en función de 1/T del etanol
288,15 511 0,00347 6,23637
La representación gráfica de ln (P) por 1/T da una
293,15 495 0,00341 6,20456
línea recta con pendiente ∆Hvap/R, sin embargo, es
298,15 480 0,00335 6,17379
necesario hacer una regresión lineal para
303,15 462 0,00330 6,13556
determinar la entalpía de vaporización.
Tabla 1. Datos experimentales correspondientes a la
temperatura y la presión registrada del etanol. ∆𝐻𝑣𝑎𝑝
𝑚=−
𝑅
560
540 ∆𝐻𝑣𝑎𝑝 = −𝑚𝑅
Presión (mmHg)

520
500
𝐽
∆𝐻𝑣𝑎𝑝 = −(−486,28𝐾) (8,134 )
480 𝐾𝑚𝑜𝑙
460
𝐽
440 ∆𝐻𝑣𝑎𝑝 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = 4042,93
270 280 290 300 310 𝑚𝑜𝑙
Temperatura (K)
∆𝐻𝑣𝑡𝑒𝑜 − ∆𝐻𝑣𝑒𝑥𝑝
% 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100 = 90,7%
Figura 2. Gráfica de presión de etanol en función de la ∆𝐻𝑣𝑡𝑒𝑜
temperatura.
Teniendo en cuenta los datos obtenidos, se
Mediante los datos obtenidos, se determinó la evidencia que el aumento de la temperatura tuvo
entalpía de vaporización siguiendo la ecuación influencia en la disminución de la presión del vapor
diferencial de Clausius-Clapeyron. del etanol. Esto ocurre debido a que existe una
relación directamente proporcional entre la energía
𝑑𝑃 ∆𝐻𝑣𝑎𝑝 ∗ 𝑃 cinética y el número de choques de las moléculas,
= a mayor energía cinética, mayor número de
𝑑𝑇 𝑅 ∗ 𝑇2
choques, donde esta energía (energía de
Ecuación 2. Ecuación diferencial de Clausius- vaporización) rompe las fuerzas intermoleculares
Clapeyron de los puentes de hidrógeno y se convierten en
vapor.

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Por otro lado, el etanol es un alcohol que tiene un

punto de ebullición alrededor de 78ºC y una
entalpía de vaporización de 43.500 J/mol, por lo
que es posible afirmar que no se obtuvo el dato
propuesto y que existe un error porcentual de 90%
por errores sistemáticos que se llevaron a cabo
durante la práctica, principalmente por el registro
de datos y el montaje experimental como la falta de
potencia que tuvo la primera bomba de vacío, que
condujo a posibles fugas en el sistema durante el
procedimiento.

▪ CONCLUSIONES

En este trabajo fue posible identificar y demostrar

de forma experimental que existe una relación
inversamente proporcional entre la presión de
vapor del etanol a diferentes temperaturas. Los
resultados obtenidos permitieron identificar que la
entalpía de vaporización de una sustancia es el
calor que absorbe una sustancia en estado líquido
para que se encuentre en equilibrio con su propio
vapor a presión constante, sin embargo, se
presentaron errores sistemáticos que impidieron
una registro de datos congruentes con los
mencionados en la literatura. Por último, se logró
llevar a cabo la identificación de la temperatura a
la cual el etanol cambia su estado líquido y se
demostró la entalpía de vaporización por medio de
la ecuación de Clausius-Clapeyron.

▪ REFERENCIAS

(1) Cardona, L. F (2016). Estimation of the

enthalpy of vaporization of pure
substances as a function of temperature
and pressure. Ingenium. 10(28), 33-40
(2) Ríos, L. G (2011). Determinación del
calor de vaporización del agua. Scientia
Et Technica, 3(49), 163-166.
https://doi.org/10.22517/23447214.1507