CÁLCULO DE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES

Planilla de cálculo para estimar la absorción y extracción de nutrientes

CEREALES, OLEAGINOSAS, INDUSTRIALES, FORRAJERAS Y HORTALIZAS

Dr. Fernando O. García

Ing. Agr. Adrián A. Correndo
Ultima Revisión: 16/02/2016

IPNI Programa Latinoamérica Cono Sur

Descripción

La presente planilla ha sido preparada con el solo efecto de simplificar los calculos de requerimientos de los principales nutr
esenciales para los cultivos. Para cada cultivo se indican como información básica los requerimientos y el índice de cosecha pa
nutriente.De tal forma, la planilla se encuentra dividida en 5 diferentes hojas correspondientes a: Cereales, Oleaginosas
Leguminosas, Industriales, Forrajeras, y Hortalizas. El usuario simplemente debe indicar el rendimiento (kg ha -1) y la hume
comercial (%) a cosecha y la planilla calculará las necesidades (absorción total por el cultivo) y la extracción por cosecha.
requerimientos nutricionales e índices de cosecha fueron compilados a partir de numerosas fuentes bibliográficas. Cabe men
que los valores a los que se hace referencia son meramente indicativos, contemplando encontrar variabilidad, especialmente
caso de nutrientes secundarios y micronutrientes.

CEREALES
Trigo - Cebada - Arroz - Maíz - Sorgo Granífero

OLEAGINOSAS Y LEGUMINOSAS
Soja - Girasol - Colza - Maní - Arveja - (Trigo/Soja 2da.)

INDUSTRIALES
Algodón (fibra y semilla) - Caña de Azúcar - Remolacha Azucarera - Tabaco

FORRAJERAS
Alfalfa - Raigrás Anual - Festuca - Pasto Ovillo

HORTALIZAS
Lechuga- Tomate - Cebolla - Papa - Pimiento - Zapallo
Por cualquier comentario, duda o aporte, por favor dirigirse a:

IPNI Cono Sur

Av. Santa Fe 910
(1641) Acassuso - Argentina
Tel/Fax (54) 011-4798-9939

Dr. Fernando O. García

fgarcia@ipni.net
Ing. Agr. Adrián A. Correndo
acorrendo@ipni.net
 MAÍZ (Zea mays L.) SORGO GRANÍFE

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO RENDIMIENTO

(kg ha-1) (%) (kg ha-1)

12000 14.5 6000

NUTRIENTEREQUERIMIENTO IC ABSORCIÓNEXTRACCIÓN NUTRIENTE

- (kg t-1) (kg ha-1) -

N 22 0.68 226 153 N
P 4 0.76 41 31 P
K 19 0.21 195 41 K
Ca 3 0.07 31 2.2 Ca
Mg 3 0.53 31 16 Mg
S 4 0.35 41 14 S
B 0.02 0.25 0.21 0.05 B
Cl 0.444 0.06 4.56 0.27 Cl

C Cu
Fe
0.013
0.125
0.29
0.36
0.13
1.28
0.04
0.46
Cu
Fe
E Mn 0.189 0.17 1.94 0.33 Mn
Mo 0.001 0.63 0.01 0.01 Mo
R Zn 0.053 0.5 0.54 0.27 Zn

E Ni - - - - Ni

A TRIGO (Triticum aestivum L.) CEBADA

L
E
S RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO RENDIMIENTO
(kg ha ) -1
(%) (kg ha-1)

1000 13.5 6000

NUTRIENTEREQUERIMIENTO IC ABSORCIÓNEXTRACCIÓN NUTRIENTE

- (kg t-1) (kg ha-1) -

N 30 0.69 26 18 N
P 5 0.8 4 3 P
K 19 0.21 16 3 K
Ca 3 0.14 3 0.4 Ca
Mg 4 0.63 3 2 Mg
S 5 0.34 4 1.5 S
B 0.025 0.5 0.02 0.011 B
Cl - - - - Cl
Cu 0.010 0.75 0.01 0.006 Cu
Fe 0.137 0.99 0.12 0.117 Fe
Mn 0.070 0.17 0.06 0.010 Mn
Mo - - - - Mo
Zn 0.052 0.5 0.04 0.022 Zn
Ni - - - - Ni
SORGO GRANÍFERO [Sorghum bicolor (L.) Moench.]

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO

(kg ha-1) (%)

6000 14.5

REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓNEXTRACCIÓN

(kg t-1) (kg ha-1)

30 0.66 154 102
4.4 0.82 23 19
20.8 0.19 107 20
4 0.1 21 2.1
4.5 0.29 23 6.7
3.75 0.57 19 11.0
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -

CEBADA (Hordeum vulgare L.) ARROZ (Oryza sativa L.)

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO RENDIMIENTO

(kg ha ) -1
(%) (kg ha-1)

6000 13.5 9000

REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓNEXTRACCIÓN NUTRIENTE

REQUERIMIENTOIC

(kg t-1) (kg ha-1) - (kg t-1)

26.3 0.68 136 93 N 22.2 0.66
4 0.76 21 16 P 4 0.84
 19 0.21 99 21 K 26.2 0.1
19.7 0.07 102 7.2 Ca 2.8 0.04
- - - - Mg 2.4 0.42
4.15 0.48 22 10 S 0.94 0.64
- - - - B 0.016 0.5
- - - - Cl 9.7 0.43
- - - - Cu 0.027 0.92
- - - - Fe 0.35 0.57
- - - - Mn 0.37 0.16
- - - - Mo - -
- - - - Zn 0.04 0.5
- - - - Ni - -
ROZ (Oryza sativa L.)

HUMEDAD DE GRANO
(%)

13

ABSORCIÓNEXTRACCIÓN

(kg ha-1)
174 115
31 26
 205 21
22 0.9
19 7.9
7.4 4.7
0.13 0.06
76 33
0.21 0.19
2.7 1.6
2.90 0.46
- -
0.31 0.16
- -
 SOJA [Glycine max (L.) Merr.]

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO

(kg ha-1) (%)
O
1000 13.5
L
E NUTRIENTE REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓN EXTRACCIÓN

A N
- (kg ton-1)
75 0.73
(kg ha-1)
65 47
G P 7 0.88 6 5

I K
Ca
39
16
0.49
0.19
34
14
17
3
N Mg
S
9
4.5
0.39
0.72
8
4
3
3
O B 0.025 0.31 0.02 0.01

S Cl
Cu
0.237
0.025
0.47
0.53
0.21
0.02
0.10
0.011
A Fe
Mn
0.300
0.150
0.25
0.33
0.26
0.13
0.06
0.04
S Mo 0.005 0.85 0.00 0.004
Zn 0.06 0.70 0.05 0.04
Ni - - - -
y
GIRASOL (Heliantus annuus L.)

L
E
RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO
G (kg ha )
-1
(%)
U 4000 12.5
M
NUTRIENTE REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓN EXTRACCIÓN
I
- (kg ton-1) (kg ha-1)
N N 40 0.60 140 84

O
S
I
N
O P
K
11
29
0.62
0.19
39
102
24
19
S Ca 18 0.08 63 5
Mg 11 0.28 39 11
A S 5 0.45 18 7.9

S B
Cl -
0.165 0.22
- -
0.6
-
0.127

Cu 0.019 0.68 0.07 0.05

Fe 0.261 0.13 0.91 0.12
Mn 0.055 0.25 0.19 0.05
Mo 0.029 0.21 0.10 0.02
Zn 0.099 0.48 0.35 0.17
Ni - - - -
 DOBLE CULTIVO
TRIGO

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO RENDIMIENTO

(kg ha-1) (%) (kg ha-1)

5500 13.5 2500

NUTRIENTE REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓN EXTRACCIÓN NUTRIENTE

- (kg t-1) (kg ha-1) -
N 30 0.69 143 98 N
P 5 0.80 23.8 19.0 P
K 19 0.21 90 19.0 K
Ca 3 0.14 14.3 2.0 Ca
Mg 4 0.63 19.0 12.0 Mg
S 5 0.34 23.8 8.1 S
B 0.025 0.50 0.119 0.059 B
Cl - - - - Cl
Cu 0.010 0.75 0.048 0.036 Cu
Fe 0.137 0.99 0.652 0.645 Fe
Mn 0.070 0.17 0.333 0.057 Mn
Mo - - - - Mo
Zn 0.052 0.5 0.247 0.124 Zn
Ni - - - - Ni

COLZA (Brassica napus L.)

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO

(kg ha )
-1
(%)

3000 8

NUTRIENTE REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓN EXTRACCIÓN

- (kg t-1) (kg ha-1)

N 60 0.63 166 104
P 15 0.73 41 30
K 65 0.43 179 77
Ca 33 - 91 -
Mg 10 - 28 -
S 12 0.59 33 19.5
B 0.09 - 0.25 -
Cl - - - -
Cu 0.05 - 0.14 -
Fe 0.21 - 0.58 -
Mn 0.43 - 1.19 -
Mo 12 - 33 -
Zn 0.15 - 0.41 -
Ni - - - -
DOBLE CULTIVO
SOJA 2da.

TOTAL

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO

(kg ha-1) (%)

2500 13.5 ABSORCIÓN

REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓN EXTRACCIÓN

(kg t-1) (kg ha-1) (kg ha-1)
75 0.73 162 118 305
7 0.88 15.1 13.3 38.9
39 0.49 84 41.3 175
16 0.19 34.6 6.6 48.9
9 0.39 19.5 7.6 38.5
4.5 0.72 9.7 7.0 33.5
0.025 0.31 0.054 0.017 0.173
0.237 0.47 0.513 0.241 0.513
0.025 0.53 0.054 0.029 0.102
0.300 0.25 0.649 0.162 1.301
0.150 0.33 0.324 0.107 0.657
0.005 0.85 0.011 0.009 0.011
0.06 0.70 0.130 0.091 0.377
- - - - -

MANÍ (Arachis hypogaea L.)

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO

(kg ha )
-1
(%)

1500 14.5

NUTRIENTE REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓN EXTRACCIÓN

- (kg t-1) (kg ha-1)

N 69 0.64 88 56.6
P 7 0.50 9.0 4.5
K 35 0.31 45 13.9
Ca 19 0.10 24 2.40
Mg - - - -
S 4 0.75 5.1 3.8
B - - - -
Cl - - - -
Cu - - - -
Fe - - - -
Mn - - - -
Mo - - - -
Zn - - - -
Ni - - - -
TOTAL

EXTRACCIÓN

(kg ha-1)
217
32.4
60
8.6
19.6
15.1
0.076
0.241
0.064
0.807
0.164
0.009
0.215
-

ARVEJA (Pisum sativum L.)

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO

(kg ha )
-1
(%)

2500 13.5

NUTRIENTE REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓN EXTRACCIÓN

- (kg t-1) (kg ha-1)

N 42 0.72 90.8 65.4
P 5 0.82 10.8 8.9
K 24 0.32 51.9 16.6
Ca - 0,05 - -
Mg 4 0.31 8.7 2.7
S 2 0.58 4.3 2.5
B - - - -
Cl - - - -
Cu - - - -
Fe - - - -
Mn - - - -
Mo - - - -
Zn - - - -
Ni - - - -
 ALGODÓN -fibra- (Gossypium spp.) ALGODÓN -semilla- (Go

RENDIMIENTO RENDIMIENTO
(kg ha-1) (kg ha-1)

1000 1000

NUTRIENTE
REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓNEXTRACCIÓN NUTRIENTE

- (kg t-1) (kg ha-1) -

N 150 0.47 150 71 N
P 25 0.52 25 13 P
K 100 0.33 100 33 K
Ca 102 - 102 - Ca
Mg 24 - 24 - Mg
S 25 0.48 25 12 S

I B
Cl -
0.268 -
- -
0.27 -
-
B
Cl
N Cu 0.121 - 0.12 - Cu
Fe 0.814 - 0.81 - Fe
D Mn 0.408 - 0.41 - Mn

U Mo
Zn
0,004
0.645
-
-
-
0.65
- Mo
Zn
S Ni - - -
Relación FIBRA/SEMILLA = 0,458. Relación SEMILLA/MS TOTAL = 0,2303.
- Ni

T Havely J. y M. Bazelet. Fertilización de algodón para rendimientos altos. IPI.

2da. ED. Trad. INPOFOS Ecuador.

R
I CAÑA DE AZÚCAR (Saccharum officinarum L.) REMOLACHA AZUCARERA

A
L
E RENDIMIENTO RENDIMIENTO
(kg ha-1) (kg ha-1)
S
100000 4000
E
S
NUTRIENTE
REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓNEXTRACCIÓN NUTRIENTE

- (kg t-1) (kg ha-1) -

N 1.43 0.58 143 83 N
P 0.19 0.58 19 11 P
K 1.74 0.45 174 78 K
Ca 0.87 0.54 87 47 Ca
Mg 0.49 0.67 49 33 Mg
S 0.44 0.59 44 26 S
B - - - - B
Cl - - - - Cl
Cu - - - - Cu
Fe - - - - Fe
Mn - - - - Mn
Mo - - - - Mo
Zn - - - - Zn
Ni - - - - Ni
Indice de cosecha estimado como la relación [TALLO/(TALLO+HOJAS)].
Orlando Filho J. 1993. Clagem e adubacao da cana de acucar. En: Camara, G. y
E. Oliveira. (Ed.). Producao de cana de acucar. FEAL Q/USP. Piracicaba, Sao
Paulo, Brasil. :103-146
 ALGODÓN -semilla- (Gossypium spp.)

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO

(kg ha-1) (%)

1000 0

REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓNEXTRACCIÓN

(kg t-1) (kg ha-1)

62.4 0.36 62 23
6.3 0.37 6.3 2.3
50.1 0.18 50 9.0
48 0.04 48 1.8
9.64 0.25 9.6 2.4
25.6 0.50 25.6 12.8
0.128 - 0.13 -
- - - -
0.048 - 0.05 -
1.184 - 1.18 -
0.37 - 0.37 -
- - - -
0.046 - 0.05 -

REMOLACHA AZUCARERA (Beta vulgaris L.) TABACO (Nicotiana tabacum L.)

RENDIMIENTO RENDIMIENTO
(kg ha-1) (kg ha-1)

4000 1000
REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓNEXTRACCIÓN NUTRIENTE
REQUERIMIENTOIC

(kg t-1) (kg ha-1) - (kg t-1)

4.0 0.55 16.0 8.8 N 65.0 0.49
2.2 0.69 8.8 6.1 P 8.7 0.71
10.3 0.24 41.2 9.9 K 99.6 0.36
- - - - Ca 35.6 0.83
1.2 0.50 4.8 2.4 Mg 7.5 0.54
0.4 0.50 1.6 0.8 S 10.0 0.54
- - - - B - -
- - - - Cl - -
- - - - Cu - -
- - - - Fe - -
- - - - Mn - -
- - - - Mo - -
- - - - Zn - -
- - - - Ni - -
CO (Nicotiana tabacum L.)

RENDIMIENTO
(kg ha-1)

1000
ABSORCIÓNEXTRACCIÓN

(kg ha-1)
65.0 31.9
8.7 6.2
99.6 35.9
35.6 29.5
7.5 4.1
10.0 5.4
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
 ALFALFA (Medicago sativa L.) FESTUCA ALTA (Festuca arundinacea Schreb

RENDIMIENTO RENDIMIENTO
(kg ha-1) (kg ha-1)

15000 4000
NUTRIENT REQUERIMIEN NUTRIENT REQUERIMIEN
ABSORCIÓN
E TO E TO
- (kg t-1) (kg ha-1) - (kg t-1)
N 27 405.0 N 25
P 2.5 37.5 P 3
K 21 315.0 K 26
Ca 12 180.0 Ca 5.6
Mg 3 45.0 Mg 2.5
S 3.5 52.5 S 2.5
B 0.03 0.450 B -
F Cl - - Cl -

O Cu
Fe
0.007
0.040
0.105
0.600
Cu
Fe
-
-
R Mn 0.025 0.375 Mn -
#VALUE!
R Mo
Zn
0,0003
0.015 0.225
Mo
Zn
-
-

A Ni - - Ni -

J RAIGRÁS ANUAL (Lollium multiflorum L.) PASTO OVILLO (Dactylis glomerata L.)

E
R
A RENDIMIENTO RENDIMIENTO

S (kg ha ) -1
(kg ha-1)

5000 3000
NUTRIENT REQUERIMIEN NUTRIENT REQUERIMIEN
ABSORCIÓN
E TO E TO
- (kg t-1) (kg ha-1) - (kg t-1)
N 25 125.0 N 26
P 2.7 13.5 P 2.7
K 18.5 92.5 K 21.5
Ca 4.9 24.5 Ca -
Mg 3.6 18.0 Mg 2.3
S 2.5 12.5 S 2.3
B - - B -
Cl - - Cl -
Cu - - Cu -
Fe - - Fe -
Mn - - Mn -
Mo - - Mo -
Zn - - Zn -
Ni - - Ni -
 (Festuca arundinacea Schreb.)

DIMIENTO
(kg ha-1)

4000

ABSORCIÓN

(kg ha-1)
100.0
12.0
104.0
22.4
10.0
10.0
-
-
-
-
-
-
-
-

LO (Dactylis glomerata L.)

DIMIENTO
(kg ha-1)

3000

ABSORCIÓN

(kg ha-1)
78.0
 8.1
64.5
-
6.9
6.9
-
-
-
-
-
-
-
-
 LECHUGA (Lactuca sativa L.) TOMATE (Lycospersicon esc

RENDIMIENTO RENDIMIENTO
(kg ha-1) (kg ha-1)

20000 50000

NUTRIENTE
REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓNEXTRACCIÓN NUTRIENTE

- (kg t-1) (kg ha-1) -

N 2.0 0.75 40 30.0 N
P 0.5 0.60 10 6.0 P
K 4.3 0.81 86 69.7 K
Ca 0.9 0.56 18 10.1 Ca
Mg 0.2 - 4 - Mg
S - - - - S
B - - - - B
h Cl - - - - Cl

o Cu
Fe
-
-
-
-
-
-
-
-
Cu
Fe
r Mn - - - - Mn
Mo - - - - Mo
t Zn - - - Zn

a Ni - - - - Ni

l PAPA (Solanum tuberosum L.) PIMIENTO (Capsicum a

i
z
a RENDIMIENTO RENDIMIENTO

s (kg ha-1) (kg ha-1)

40000 40000

NUTRIENTE
REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓNEXTRACCIÓN NUTRIENTE

- (kg t-1) (kg ha-1) -

N 5.5 0.64 220 140.8 N
P 0.9 0.78 36 28.1 P
K 8.2 0.66 328 216.5 K
Ca 1.4 0.07 56 3.9 Ca
Mg 0.8 - 32 - Mg
S 0.7 - 28 - S
B - - - - B
Cl - - - - Cl
Cu - - - - Cu
Fe - - - - Fe
Mn - - - - Mn
Mo - - - - Mo
Zn - - - Zn
Ni - - - - Ni
 TOMATE (Lycospersicon esculentum Mill.) CEBOLLA (Allium cepa L.)

RENDIMIENTO RENDIMIENTO
(kg ha-1) (kg ha-1)

50000 30000

REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓNEXTRACCIÓN NUTRIENTE

REQUERIMIENTOIC

(kg t-1) (kg ha-1) - (kg t-1)

2.8 0.68 140 95.2 N 3.9 0.64
0.4 0.50 20 10.0 P 0.6 0.67
4.5 0.69 225 155.3 K 4.0 0.60
2.8 0.04 140 5.6 Ca 4.4 0.18
0.7 0.14 35 4.9 Mg 0.7 0.29
0.9 0.11 45 5.0 S - -
- - - - B - -
- - - - Cl - -
- - - - Cu - -
- - - - Fe - -
- - - - Mn - -
- - - - Mo - -
- - - Zn - -
- - - - Ni - -

PIMIENTO (Capsicum annuum L.) Zapallo (Cucurbita máxima Dutch L.)

RENDIMIENTO RENDIMIENTO
(kg ha-1) (kg ha-1)

40000 30000

REQUERIMIENTO IC ABSORCIÓNEXTRACCIÓN NUTRIENTE

REQUERIMIENTOIC

(kg t-1) (kg ha-1) - (kg t-1)

3.7 0.65 148.0 96.2 N 4.2 0.24
0.5 0.60 20.0 12.0 P 0.3 0.67
3.8 0.61 152.0 92.7 K 4.8 0.31
1.2 0.25 48.0 12.0 Ca - -
0.7 0.29 28.0 8.1 Mg - -
- - - - S - -
- - - - B - -
- - - - Cl - -
- - - - Cu - -
- - - - Fe - -
- - - - Mn - -
- - - - Mo - -
- - - Zn - -
- - - - Ni - -
OLLA (Allium cepa L.)

RENDIMIENTO
(kg ha-1)

30000

ABSORCIÓNEXTRACCIÓN

(kg ha-1)
117 74.9
18 12.1
120 72.0
132 23.8
21 6.0
- 6.0
- -
- -
- -
- -
- -
- -
-
- -

Cucurbita máxima Dutch L.)

RENDIMIENTO
(kg ha-1)

30000

ABSORCIÓNEXTRACCIÓN

(kg ha-1)
126.0 30.2
 9.0 6.0
144.0 44.6
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
-
- -