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Departamento de Electricidad
Por último a mis compañeros del servicio de extinción de incendios por sus ideas y
apoyo en los días de guardia.
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ÍNDICE Pág.
1. INDICE DE TABLAS. . . . . . . 4
2. INDICE DE FIGURAS. . . . . . . 5
3. INDICE DE FOTOGRAFÍAS. . . . . . . 6
4. ANTECEDENTES. . . . . . . . 8
5. OBJETO DEL PROYECTO. . . . . . . 13
6. NORMATIVA Y REGLAMENTACIÓN. . . . . 14
7. SUMINISTRO DE ENERGÍA. . . . . . . 14
8. AFORO. . . . . . . . . . 15
9. POTENCIA. . . . . . . . . 19
10. CUADRO DE PROTECCIÓN Y MEDIDA. . . . . 19
11. LÍNEA DE DERIVACIÓN INDIVIDUAL. . . . . 20
12. CUADRO DE MANDO Y PROTECCIÓN. . . . . 21
12.1. REPARTO DE CARGAS. . . . . . 22
13. PUESTA A TIERRA. . . . . . . . 22
14. CANALIZACIONES. . . . . . . . 23
15. CARACTERÍSTICAS DE LOS CONDUCTORES. . . . 27
16. RESISTENCIA DE AISLAMIENTO Y RIGIDEZ ELÉCTRICA . . 29
17. DIFERENTES TIPOS DE INSTALACIONES. . . . . 31
18. CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA INSTALACIÓN
CONFORME A NORMA UNE 20460-3. . . . . 31
19. PREVISIÓN DE POTENCIA. . . . . . . 32
20. CÁLCULOS JUSTIFICATIVOS. . . . . . 36
21. JUSTIFICACIÓN DEL ALUMBRADO ORDINARIO. . . 46
22. JUSTIFICACIÓN DEL ALUMBRADO DE EMERGENCIA. . . 48
23. CONDICIONES TÉCNICAS Y FACULTATIVAS QUE HAN DE
REGIR PARA LA EJECUCIÓN DEL PRESENTE PROYECTO. . 49
23.1. PRESCRIPCIONES GENERALES. . . . 49
23.2. PRESCRIPCIONES CONSTRUCTIVAS. . . . 49
23.3. EJECUCIÓN DE LAS OBRAS. . . . . 50
24. ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD. . . . 51
24.1. ANTECEDENTES Y DATOS GENERALES. . . 51
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1. INDICE DE TABLAS.
2. INDICE DE FIGURAS.
3. INDICE DE FOTOGRAFÍAS.
4. ANTECEDENTES.
El presente proyecto tiene por objeto determinar las condiciones técnicas y legales, a
las que tendrán que ajustarse la instalación eléctrica a realizar en el local definido en el título
del proyecto, para cubrir las demandas que se originarán como consecuencia de la
realización de dicho proyecto y posibles ampliaciones sobre la instalación en un futuro
próximo.
Para su realización se tendrán en cuenta las instrucciones que para este tipo de
instalaciones cita el Reglamento Electrotécnico de Baja Tensión (s/ Real Decreto 842/2002,
de 2 de agosto) [1], así como las Normas internas de la Compañía Suministradora y Normas
UNE de aplicación [2].
A su vez se busca:
6. NORMATIVA Y REGLAMENTACIÓN.
Ordenanzas Municipales.
7. SUMINISTRO DE ENERGÍA.
8. AFORO.
9. POTENCIA.
La Potencia Máxima Admisible a contratar es de: 86,25 KW, que corresponde con la
Intensidad Nominal del Interruptor General Automático: IN = 125 A y que satisface los
requerimientos de potencia de los servicios de alumbrado, aire acondicionado y usos varios,
aplicando un factor de utilización, según corresponde a las características de cada servicio y
que se concreta en el apartado 19. PREVISIÓN DE POTENCIA.
Los interruptores automáticos del cuadro llevarán una placa indicadora del circuito
al que pertenecen.
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Del cuadro general saldrán las líneas a tres cuadros secundarios, cocina, barra y
sótano.
La sección de los conductores de protección será la misma que la de las fases, siendo
la sección mínima de los conductores de protección en circuitos de 1,5 mm2.
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14. CANALIZACIONES.
Las canalizaciones, mediante tubo curvable, empotrado por paredes y techos del
tipo no propagación de llama para el alumbrado general, emergencias, aire acondicionado
y alumbrado exterior, se realizarán según el tipo de instalación siguiendo la norma UNE
20460-5-52 [9].
Las canalizaciones se calculan con el fin de alojar las secciones necesarias según
tablas ITC-BT 20-21 [1] y la Norma UNE 20460-94 [10], parte 5-523, según las referencias
indicadas anteriormente.
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% para el alumbrado y del 5 % para la fuerza. Esta caída está considerada, alimentados
todos los aparatos susceptibles de funcionar simultáneamente, según la instrucción ITC- BT
019 del REBT02 [1].
Todas las derivaciones se realizarán con clemas o conectadores, con el fin de evitar
falsos contactos y aislamientos.
Las intensidades máximas admisibles de los conductores será según la norma UNE–
20460–5–523 [10], según se establece en la ITC-BT-19 del REBT-2002 [1].
En los conductores empleados para las redes de tierra, se podrán emplear los
aislamientos con una sola capa.
Todos los conductores serán del color adecuado, empleándose los siguientes colores:
4) Aire acondicionado.
Cuadro general:
Del cuadro general saldrán las derivaciones para los aires acondicionados,
las cuales con una potencia total de 13500W será suficiente para la climatización
del local.
Cuadro barra:
Del cuadro de la barra se conectarán los siguientes elementos que son los
que solicita el dueño del local para poder atender la demanda de clientes que tiene
de aforo el local.
Cuadro cocina:
Cuadro sótano:
Los elementos mencionados anteriormente son los necesarios para poder ejercer
y mantener la actividad de bar-restaurante, teniendo en cuenta las prioridades del dueño
del local, sobre los elemente que necesita.
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Para el cálculo de estas instalaciones se han tenido en cuenta los siguientes factores:
DERIVACIÓN INDIVIDUAL
Datos:
P = 86.250 W.
U = 400 V.
L = 21 m.
S = 50 mm2 (Cu).
= 56 m/Ωmm2
Fórmulas:
P 86.250
I 125 A
3 U Cos 1,73 400 1
Cálculos:
I = 125 A
e = 1,62 V – 0,4 %
Imax. Admisible = 133 A
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K S
Icc = = 3.197 A= 3,2 KA
t
Datos:
P = 12.798 W.
U = 400 V.
L = 19 m.
S = 16 mm2 (Cu).
= 56 m/Ωmm2
Fórmulas:
P 12.798
I 18,47 A
3 U Cos 3 400 1
Cálculos:
I = 18,47 A
e = 0,68 V – 0,17 %
Imax. Admisible = 70 A
K S
Icc = = 7.485,38 A= 7,5 KA
t
Datos:
P = 69586 W
U = 400 V.
L = 8 m.
S = 35 mm2 (Cu).
= 56 m/Ωmm2
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Fórmulas:
P 69586
I 100,43 A
3 U Cos 3 400 1
Cálculos:
I = 100,43 A
e = 0,99V – 0,25%
Imax. Admisible = 110 A
K S 143 35
Icc 15827,2 A 15,8KA
t 0,1
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Datos:
P = 14042 W.
U = 400 V.
L = 19 m.
S = 16 mm2 (Cu).
= 56 m/Ωmm2
Fórmulas:
P 14042
I 20,26 A
3 U Cos 3 400 1
Cálculos:
I = 20,26 A
e = 0,74V – 0,19%
Imax. Admisible = 70 A
K S 143 16
Icc 7235,3 A 7,2 KA
t 0,1
C. de C. de Tensión
Tensión Línea Potencia Intensidad Longitud Densidad Prot. de
MARCA Servicio Tensión Acumulada
V (V) (mm2) Pc (W) (A) (m) (A/mm2) Línea
(%) (%)
Aire
C GENERAL
C-4.5 Usos Varios 230 2,5 1.000 4,348 6 0,422 1,072 1,739 2 X 16 A
C-4.6 Cámaras 230 2,5 840 3,652 8 0,441 1,091 1,461 2 X 16 A
C-4.7 Cámaras 230 2,5 947 4,117 7 0,439 1,089 1,647 2 X 16 A
C-4.8 Cámaras 230 2,5 947 4,117 6 0,413 1,063 1,647 2 X 16 A
C-4.9 Termo 230 6 3.000 13,043 9 0,564 1,214 2,174 2 X 25 A
C-4.10 Campana Ext. 400 2,5 2.200 3,179 8 0,339 0,989 1,272 4 X 16 A
C-4.11 Horno 400 10 18.300 26,445 6 0,383 1,033 2,645 4 X 40 A
C-4.12 Pelapatatas 400 2,5 550 0,795 5 0,272 0,922 0,318 4 X 16 A
C-4.13 Freidora 400 6 15.000 2,168 7 0,280 0,93 0,361 4 X 40 A
C-4.14 Lavavajillas 400 2,5 8.700 12,572 7 0,532 1,182 5,029 4 X 20 A
C-4.15 Freidora 400 10 16.000 23,121 8 0,403 1,053 2,312 4 X 40 A
C. de C. de Tensión
Tensión Línea Potencia Intensidad Longitud Densidad Prot. de
MARCA Servicio Tensión Acumulada
V (V) (mm2) Pc (W) (A) (m) (A/mm2) Línea
(%) (%)
C-5.1 Cafetera 400 6 4.000 5,780 3 0,022 0,592 0,963 4 X 25 A
Usos Varios
C-5.2 230 2,5 1.000 4,348 5 0,135 0,705 1,739 2 X 16 A
Barra
Usos Varios
C-5.3 230 2,5 1.000 4,348 9 0,243 0,813 1,739 2 X 16 A
Sala
Alumbrado
C-5.4 230 1,5 359 1,561 6 0,097 0,667 1,041 2 X 10 A
Barra
Usos Varios
C-5.5 230 2,5 1.000 4,348 6 0,162 0,732 1,739 2 X 16 A
CUADRO BARRA
Barra
C-5.6 Lavavasos 230 2,5 3.500 15,217 4 0,378 0,948 6,087 2 X 16 A
Alumbrado
C-5.7 230 1,5 500 2,174 7 0,158 0,728 1,449 2 X 10 A
Entrada
Alumbrado
C-5.8 230 1,5 42 0,183 13 0,025 0,595 0,122 2 X 10 A
Dcha. Sala
Usos Varios
C-5.9 230 2,5 1.000 4,348 6 0,162 0,732 1,739 2 X 16 A
Barra
C-5.10 Cierre Puerta 230 2,5 250 1,087 7 0,047 0,617 0,435 2 X 16 A
Alumbrado Izd.
C-5.11 230 1,5 27 0,117 12 0,015 0,585 0,078 2 X 10 A
Sala
Emergencia
C-5.12 230 1,5 60 0,261 10 0,027 0,597 0,174 2 X 10 A
Escalera
Emergencia
C-5.13 230 1,5 60 0,261 9 0,024 0,594 0,174 2 X 10 A
Sala
Tabla 20.2 Cálculos de las instalaciones. (Cuadro Barra).
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C. de C. de Tensión
Tensión Línea Potencia Intensidad Longitud Densidad Prot. de
MARCA Servicio Tensión Acumulada
V (V) (mm2) Pc (W) (A) (m) (A/mm2) Línea
(%) (%)
C-6.1 Cafetera 400 6 3.000 4,335 3 0,017 0,607 0,723 4 X 25 A
Usos Varios
C-6.2 230 2,5 1.000 4,348 4 0,108 0,698 1,739 2 X 16 A
Oficina
Usos Varios
C-6.3 230 2,5 1.000 4,348 4 0,108 0,698 1,739 2 X 16 A
Sala
Alumbrado Sala
C-6.4 230 1,5 33 0,143 9 0,013 0,603 0,096 2 X 10 A
VIP
Usos Varios
C-6.5 230 2,5 1.000 4,348 4 0,108 0,698 1,739 2 X 16 A
Barra
C-6.6 Cámara 1 230 2,5 1.400 6,087 5 0,189 0,779 2,435 2 X 16 A
CUADRO SÓTANO
NOTAS: En los circuitos con lámparas de descarga, Pc es el resultado de multiplicar la potencia del circuito por el factor 1,8, según Reglamento
Electrotécnico para Baja Tensión y sus Instrucciones Técnicas Complementarias, Real Decreto 842/2002, de 2 de Agosto [1].
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Cocina..................................................................................................540 lux.
Zona de público...................................................................................350 lux.
Almacén, servicios, pasillos, distribuidores, y sitios de tránsito…….250 lux.
A = anchura en m.
L = longitud en m.
H = altura sobre el plano de trabajo en m.
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Teniendo en cuenta los factores de reflexión del techo y paredes, la clase de fuente
luminosa del sistema de alumbrado, el tipo de armadura del alumbrado y el coeficiente K,
se obtiene el coeficiente de utilización. Con los valores anteriores, se obtiene el flujo
luminoso.
Donde:
Durante el proyecto, se calcula que el flujo total instalado sea siempre mayor que el
flujo demandado de iluminación.
Este alumbrado de emergencia tiene que permitir que en caso de fallo del
suministro eléctrico, la evacuación al exterior se produzca de manera fácil y segura,
asegurando una iluminación superior a 1 lux a nivel del suelo en los pasos principales
durante al menos una hora.
Justificación:
La Dirección Técnica de las obras recibirá por parte del ejecutor de las
mismas, toda clase de facilidades para los replanteos, reconocimientos, mediciones y
ensayos, así como para la inspección de la mano de obra en todos los trabajos, con
objeto de comprobar el cumplimiento de las condiciones establecidas en este pliego.
Al ser una reforma completa del local, necesitará un proyecto hecho por un
arquitecto, quien suministrará los planos y las características de la instalación eléctrica
a la cual se refiere este proyecto.
Todos y cada uno de los materiales que se han de emplear en las instalaciones
proyectadas, habrán de cumplir los respectivos pliegos de condiciones en que se
define su identidad técnica. Se ajustarán además, a las condiciones particulares que se
describen en la memoria del proyecto general.
SERVICIOS HIGIENICOS
Próximos a los puestos de trabajo, se dispondrá de los locales de descanso,
vestuarios, duchas o lavabos, retretes y lavabos.
Si la actividad o la salubridad lo requieren se dispondrá de duchas en adecuadas
condiciones de higiene, con agua corriente, caliente y fría; si no se ponen duchas, se
dispondrán lavabos cerca de los puestos de trabajo, con agua caliente y fría.
Si los trabajadores precisan ropa especial de trabajo, se dispondrán vestuarios; estos
serán de las dimensiones adecuadas al número de usuarios, disponiendo de asientos
y taquillas para su uso por los trabajadores y donde puedan guardar la ropa de calle
y objetos personales bajo llave
Tabla 24.1 Servicios higiénicos.
De acuerdo con el apartado A 3 del Anexo VI del R.D. 486/97 [4], la obra
dispondrá del material de primeros auxilios que se indica en la tabla siguiente, en la
que se incluye además la identificación y las distancias a los centros de asistencia
sanitaria más cercanos:
24.2. Memoria
siguientes aplicaciones.
Los riesgos laborales a que están sometidos los trabajadores de la obra, son:
OBSERVACIONES:
Tabla 24.3 Riesgos evitables y medidas adoptadas.
RIESGOS
Caídas de operarios al mismo nivel
Caídas de operarios a distinto nivel
Caídas de objetos sobre operarios
Caídas de objetos sobre terceros
Choques o golpes contra objetos
Fuertes vientos
Trabajos en condiciones de humedad
Contactos eléctricos directos e indirectos
Cuerpos extraños en los ojos
Sobreesfuerzos
OBSERVACIONES:
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FASE: INSTALACIONES
RIESGOS
Caídas a distinto nivel por el hueco del ascensor
Lesiones y cortes en manos y brazos
Dermatosis por contacto con materiales
Inhalación de sustancias tóxicas
Quemaduras
Golpes y aplastamientos de pies
Incendio por almacenamiento de productos combustibles
Electrocuciones
Contactos eléctricos directos e indirectos
Ambiente pulvígeno
MEDIDAS PREVENTIVAS Y PROTECCIONES COLECTIVAS GRADO
DE
ADOPCIO
N
Ventilación adecuada y suficiente (natural o forzada) permanente
Escalera portátil de tijera con calzos de goma y tirantes frecuente
Realizar las conexiones eléctricas sin tensión permanente
EQUIPOS DE PROTECCION INDIVIDUAL (EPIs) EMPLEO
Gafas de seguridad ocasional
Guantes de cuero o goma frecuente
Botas de seguridad frecuente
Cinturones y arneses de seguridad ocasional
Mástiles y cables fiadores ocasional
Mascarilla filtrante ocasional
MEDIDAS ALTERNATIVAS DE PREVENCION Y
PROTECCION
Instalación eléctrica:
Cuadro general en caja estanca de doble aislamiento, situado a h> 1 m:
Interruptores diferenciales de 0,3 A en líneas de máquinas y fuerza.
Interruptores diferenciales de 0,03 A en líneas de alumbrado a tensión 24
V.
Interruptor magnetotérmico general omnipolar accesible desde el exterior.
Interruptores magnetotérmicos en líneas de máquinas, tomas de corriente y
alumbrado
La instalación de cables será aérea desde la salida del cuadro.
La puesta a tierra (caso de no utilizar la del edificio) será < 80 Omnios.
Medidas preventivas en Baja Tensión (B.T. menos de 1.000 Voltios)
Mantener siempre todos los cuadros eléctricos cerrados.
Garantizar el aislamiento eléctrico de todos los cables activos.
Los empalmes y conexiones estarán siempre aislados y protegidos.
La conexión a máquinas se hará siempre mediante bornas de
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24.3. Señalización
1. Señales de advertencia.
2. Señales de prohibición.
3. Señales de obligación.
Forma redonda. Pictograma blanco sobre fondo azul (el azul deberá cubrir
como mínimo el 50 por 100 de la superficie de la señal).
Forma rectangular o cuadrada. Pictograma blanco sobre fondo rojo (el rojo
deberá cubrir como mínimo el 50 por 100 de la superficie de la señal).
25. CONCLUSIÓN.
Desde el principio del proyecto se busca que se cumplan las siguientes funciones
básicas:
26. PRESUPUESTO.
Dentro del presupuesto está incluido todo el material eléctrico necesario para poner
en funcionamiento el local. También se incluye el estudio básico de seguridad y salud.
27. PLANOS.
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28. BIBLIOGRAFIA.
29. REFERENCIAS.
[1] REBT. Reglamento Electrotécnico para Baja Tensión y sus Instrucciones Técnicas
Complementarias, Real Decreto 842/2002, de 2 de Agosto.
[2] Normas UNE.
[3] CTE. Código técnico de la edificación RD 314/2006.
[4] Reales decretos.
[5] Recomendaciones UNESA. http://www.unesa.es/
[6] Ley 31/1995 de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales.
[7] AENOR. UNE 21123:2014.
[8] AENOR. UNE 211002:2012.
[9] AENOR. UNE 20460-5-52:1996.
[10] AENOR. UNE 20460-5-523:2004.
[11] AENOR. UNE-HD 60364-5-52:2014.
[12] AENOR. UNE 20460-3:1996.
[13] AENOR. UNE-EN 50.186-1:1999.
[14] AENOR. UNE-EN 50.085-1:2006.
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30. ANEXO.
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Página 77
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