CARTILLA

ESTRATEGIAS DE
PREVENCION

PROYECTO INTEGRADOR
 -
-Implementar pausas activas con descansos periódicos de al menos
10- 15 min

-Ofrecer estabilidad al trabajador en cuando horarios de trabajo,

turnos rotativos.

-Organizar mensual una jornada de aseo general, donde puedan

fortalecer el trabajo en equipo por todos los trabajadores.

-El local debe tener suficiente espacio para permitir a los

trabajadores acceder con facilidad a los puestos de trabajo y
moverse fácilmente dentro de los mismo

s
-Usar dispositivos de protección tipo defensa o barrera y comprobar
periódicamente su eficiencia

Ofrecer información y formación a los trabajadores

 Usar los equipos de protección personal que sean necesarios para cada
operación y garantizar los elementos de protección al personal que realiza esta
actividad

-Para la prevención del contagio del Covid-19 es necesario conocer la

organización de la panadería el proceso productivo, las tareas procedimientos,
equipos de trabajo, tiempo de exposición (Jornadas o turnos de trabajo)
características del trabajador. Esta información permite evidenciar las
características proclives a la exposición, al contagio en los lugares de trabajo

-Seguimiento clínico a cada uno de los trabajadores

-Mantener las distancias adecuadas entre las máquinas.

-Mantener los niveles de orden y limpieza necesarios

Siempre que el personal a cargo de las laborales de limpieza y desinfección

termine sus labores, deberá incluir el procedimiento de higiene de manos

 -Realizar la recolección de residuos permanente y almacenamiento de

residuos y Realizar la limpieza y desinfección de los contenedores

-Fichas de datos de seguridad de los productos químicos empleados

-Manejo y disposición de envases de detergentes, jabones, desinfectantes

-Marcar y señalizar los obstáculos que no pueden ser retirados

-Mantener los lugares de trabajo perfectamente iluminados

-Evitar en la medida de lo posible las prisas y correr

 EL PLAN DEBERÁ INCLUIR:

Sistemas de extinción de incendios

Alumbrado de emergencia

Señalización

BOTIQUINES DE PRIMEROS AUXILIOS:

-Ser adecuados al número de trabajadores

-Disponer del contenido adecuado según la actividad

-Estar debidamente señalizados (señales de forma cuadrada o

rectangular, fondo verde y pictograma blanco)

-Estar ubicados en un lugar de fácil acceso y conocido por todos los

trabajadores (Al menos uno deberá ser portátil)
 -Ser revisados periódicamente para garantizar que dispongan de todo el
material necesario y que este no está caducado.

-Limpieza de líquidos, grasa o residuos y vertido que pueda caer al suelo

-Colocación de un revestimiento de características antideslizantes

-Revisar periódicamente la instalación eléctrica (La instalación eléctrica debe

cumplir con la normativa vigente de servicios eléctricos, en el diseño,
instalación, mantenimiento y uso.)

-Verificar interruptores diferenciales, accionando pulsadores de prueba una

vez al mes

-Utilizar máquinas y equipos que tengan incorporada la tierra de

protección

 -Solicitar evaluación de ruido en el medio ambiente de trabajo

-Realizar mantención preventiva a máquinas y equipos de trabajo

-Respetar cargas máximas según sexo y edad (12.5kg mujeres – 25 kg hombre

50

40

30

20

10

5
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en

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El

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-Posibilitar cambios de postura

-Mantener bajo control toda fuente de calor o de combustible

-Retirar objetos innecesarios, envases y utensilios en general.

-Comprobar si los conectores del gas están en buen estado, si cierran y abren
correctamente
 -Equipos de extinción adecuados al tipo de fuego

-Almacenar los productos inflamables en locales distintos e independientes de los de

trabajo, debidamente aislados y ventilados


PRESENTADO
POR:

Angela Sofia Cardozo

David Bernal
Geraldine Moreno
Kelly Johana Cañas Reinoso
01N50