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AGROPECUARIA Y

AGRINDUSTRIAL

INFORME DE LABORATORIO

Disoluciones Químicas

NOMBRE : VICENTE CARVAJAL


JORGE RAMÍREZ
NICOLÁS QUINTEROS
DIEGO SERRANO

CARRERA : INGENIERÍA AGRÍCOLA


ASIGNATURA: QUÍMICA GENERAL
PROFESOR : PABLO GONZÁLEZ
FECHA : 05/07/2019
Índic

1 Introducción________________________________________________________5

2 objetivos___________________________________________________________6

2.1 Objetivo General_________________________________________________6

2.2 Objetivos Específicos_____________________________________________6

3 Marco Teórico_______________________________________________________7

3.1 Disoluciones Químicas.____________________________________________7


3.1.1 Soluto y disolvente_______________________________________________7
3.1.2 Características de las disoluciones__________________________________8
3.1.3 Concentración de las soluciones____________________________________8
3.1.4 Formas de expresar la concentración_________________________________8
3.1.5 Molaridad (M)___________________________________________________9

4 Desarrollo experimental_____________________________________________10

4.1 Reactivos______________________________________________________10
4.1.1 Paso 1________________________________________________________10
4.1.2 Paso 2________________________________________________________10
4.1.3 Sobre los reactivos______________________________________________10

4.2 Materiales______________________________________________________11

4.3 Procedimiento__________________________________________________11

4.4 Resultados_____________________________________________________12
4.4.2 Resultados Completos___________________________________________14

5 Referencias________________________________________________________15

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INDICE DE TABLAS

Tabla 1:Datos Entregados________________________________________________11


Tabla 2: Resultados_____________________________________________________14

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INDICE DE ECUACIONES
Ecuación 1: Disolución____________________________________________________7
Ecuación 2: Molaridad___________________________________________________12
Ecuación 3: Numero de moles_____________________________________________12
Ecuación 4: Densidad____________________________________________________13

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1 INTRODUCCIÓN
La materia se presenta con mayor frecuencia en la naturaleza en forma de soluciones, dentro de las
cuales se llevan a cabo la gran mayoría de los procesos químicos.

Muchas de estas mezclas son soluciones y todas ellas rodean a los seres vivos (agua de mar, de río,
suelo, aire, sustancias comerciales, etc.), por lo que nuestra existencia depende de las mismas, en menor o
mayor grado. Además, en el interior de una persona existen soluciones tales como la saliva, sangre,
orina, ácidos y bases diluidos, etc.

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2 OBJETIVOS

2.1 Objetivo General


Prepara disoluciones a distintas concentraciones molares a partir de información entregada previamente.

2.2 Objetivos Específicos


 Calcular la cantidad de soluto requerida para la disolución
 Calcular la cantidad de solvente requerida
 Determinar equivalencias ente cm3,ml y L
 Determinar el volumen que ocupa determinada masa de soluto.

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3 MARCO TEÓRICO

3.1 Disoluciones Químicas.


La preparación de soluciones requiere de la mezcla de una sustancia con otra. La
sustancia que se disuelve se conoce como soluto y se encuentra, por lo general, en menor
cantidad. La sustancia que disuelve al soluto se conoce como solvente y se encuentra en mayor
cantidad. Tanto el soluto como el solvente pueden ser sólidos, líquidos o gas, de modo que las
soluciones pueden presentarse en cualquiera de estos estados físicos.

Una solución presenta propiedades diferentes a las de las sustancias puras que la
conforman.

Al mezclar una determinada cantidad de soluto con una cantidad de solvente para
preparar una solución se pone en evidencia una relación entre el soluto y la solución que permite
determinar su concentración. Las soluciones pueden ser concentradas (poseen una considerable
cantidad de soluto), sobresaturadas (poseen mayor cantidad de soluto que las saturadas) o
diluidas (las que poseen una cantidad muy pequeña de soluto) (sn, 2013).

3.1.1 Soluto y disolvente


Soluto es aquel componente que se encuentra en menor cantidad y es el que se disuelve.  El
soluto puede ser sólido, líquido o gas, como ocurre en las bebidas gaseosas, donde el dióxido de
carbono  se utiliza como gasificante de las bebidas.

Disolvente es aquel componente que se encuentra en mayor cantidad y es el medio que


disuelve al soluto.  El solvente es aquella fase en  que se encuentra la solución. Aunque un
solvente puede ser un gas, líquido o sólido, el solvente más común es el agua [ CITATION
Que151 \l 13322 ].

De este modo se resumir la disolución como:

soluto  disolvente  disolución


Ecuación 1: Disolución

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3.1.2 Características de las disoluciones
 Sus componente no pueden separarse por métodos físicos simples como decantación,
filtración, centrifugación, etc.
 Sus componentes sólo pueden separase por destilación, cristalización, cromatografía.
 Los componentes de una solución son soluto y solvente .
 En una disolución, tanto el soluto como el solvente interactúan a nivel de sus
componentes más pequeños (moléculas, iones). Esto explica el carácter homogéneo de
las soluciones y la imposibilidad de separar sus componentes por métodos mecánicos.

3.1.3 Concentración de las soluciones


Las soluciones se pueden clasificar de dos maneras: según la cantidad de soluto
presente en la solución (concentración), y según el tamaño o diámetro de las partículas del
soluto (suspensiones, soluciones coloidales y soluciones verdaderas). Las soluciones varían
entre sí por su concentración, y una misma clase de solución puede presentar diferentes tipos de
concentraciones, por ejemplo, si se tienen tres vasos llenos de agua y al primero se le agrega
una cucharada de azúcar, al segundo tres cucharadas y al último seis, entonces se está ante
una misma clase de solución (agua azucarada) y tres diferentes tipos de concentración. En base
a la cantidad de soluto presente en las soluciones, estas se clasifican en:

 Solución diluida o insaturada: es aquella en la que existe mucho menos soluto y


mucho más solvente.
 Solución saturada: es aquella que contiene la máxima cantidad de soluto que el
solvente puede diluir o deshacer, por lo tanto, cualquier cantidad de soluto que se añada
no se disolverá; la solución sigue teniendo menos soluto y más solvente.
 Solución sobre-saturada: las cantidades extras de soluto agregadas a la solución
saturada ya no se disuelven, por lo que se dirigen hacia el fondo del recipiente
(precipitado). Hay exceso de soluto, pero siempre hay más solvente.
 Solución concentrada: es aquella cuya cantidad de soluto es mayor que la del solvente.
[ CITATION Jor13 \l 13322 ]

3.1.4 Formas de expresar la concentración


La cantidad de soluto presente en una determinada cantidad de solvente o solución
puede indicarse o expresarse de diferentes modos, por ejemplo:

 Partes por millón (ppm)


 Porcentaje (porcentaje de soluto presente por cada 100 partes de solución)
 Molaridad (moles de soluto por litro de solución)
 Molalidad (moles de soluto por kilogramo de solvente)
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 Gramo por litro (normalidad).

Este informe se centra en el cálculo de la molaridad, ya que es el motivo de la


experiencia práctica realizada.

3.1.5 Molaridad (M)


Se define como el número de moles de soluto por litro de disolución.

De este modo:

moles de soluto
M
Litros de disolución
Es decir:

n
M
L
Donde:

M: Concentración Molar (mol/L o M)

n: Moles de soluto

L: Litros de Disolución.

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4 DESARROLLO EXPERIMENTAL
4.1 Reactivos

4.1.1 Paso 1
 Urea granulada
 Agua

4.1.2 Paso 2
 Sulfato de Potasio
 Agua

4.1.3 Sobre los reactivos


4.1.3.1 Urea
 Fórmula: CH4N2O
 Masa molar: 60,06 g/mol
 Fórmula semidesarrollada: CO(NH2)2
 Fórmula estructural: Ver imagen
 Otros nombres: Urea, Carbamida, Aminometanamida, Diaminometanona

4.1.3.2 Sulfato de Potasio


 Fórmula: K2SO4
 Masa molar: 174,259 g/mol
 Densidad: 2,66 g/cm³
 Punto de fusión: 1.069 °C
 Solubilidad: glicerol y acetona
 Soluble en: Agua

[ CITATION snsf \l 13322 ]

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4.2 Materiales
 Placas Petri
 Contenedor plástico de 2 L
 Varilla de vidrio
 Balanza Analítica
 Probeta graduada de 250 ml

4.3 Procedimiento
A partir de una concentración molar y un volumen de disolución ya entregados, se debe
calcular la cantidad de soluto y disolvente, de modo cumplir con los requerimientos. Posterior a
esto, preparar la disolución en el recipiente plástico.

Para la preparación es necesario calcular previamente los gramos de soluto, y a su vez,


el volumen de soluto en ml, de modo de obtener las cantidades detalladas de cada uno de los
reactivos.

De este modo, el procedimiento se guiará por la siguiente tabla:

Reactivo Muestra [soluto] [soluto](L) [disolvente](L) Disolución M


(g) (L)
CO(NH2)2 1 0,48 0,7
2 0,35 0,3
3 0,43 0,6
4 0,5 0,25
k2PO4 1 0,48 0,7
2 0,35 0,3
3 0,43 0,6
4 0,5 0,25
Tabla 1:Datos Entregados

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4.4 Resultados
Para calcular la cantidad de soluto que debe agregarse a la disolución, es necesario
conocer la masa molar (μ) y la densidad (δ) del soluto:

CO(NH2)2

μ = 174 g/mol

δ = 1,32 g/cm³

k2PO4

μ = 174,259 g/mol

δ = 2,66 g/cm³

4.4.1.1 Ejemplo
n
M
L

Ecuación 2: Molaridad

g
n
Así mismo, 

Ecuación 3: Numero de moles

La muestra 1 se calculará de la siguiente manera:

n
M  n  M *L
L
Así,

n  0.7( mol L) *0.48 L


n  0.34( mol )
Se sabe también que

g
n  g  n*

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Reemplazando se obtiene:

g  0.34( mol ) *60( g mol )


g  20.4 g
Para calcular el volumen que ocuparan 20.4g de Urea, es necesario conocer la densidad del
compuesto, que es 1.32g/cm3

Entonces

g g
  cm3 
cm 3

Ecuación 4: Densidad

A reemplazar los valores se obtiene

20.4 g
cm3   15.45cm 3

1.32 g cm3
Recordar que 1000 cm3 es equivalente a 1L, de esta forma

15.45cm3
 0.01545L
1000
Por último, para obtener la cantidad de disolvente, se realiza la diferencia entre los litros de
disolución y los litros de soluto,

0.48L  0.01545 L  0.465 L


Este proceso debe repetirse para todas las muestras.

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4.4.2 Resultados Completos
Se realizó la totalidad de los cálculos para las 8 muestras, donde se obtuvo la siguiente
tabla:

Masa
Reactiv Molar Densida Muestr [soluto [soluto [disolvent Disolució
M
o (g/mol d (g/cm3) a ](g) ](L) e](L) n (L)
)
1 20,16 0,015 0,465 0,48 0,7
CO(NH2) 2 6,3 0,005 0,345 0,35 0,3
60 1,32 3 15,48 0,012 0,418 0,43 0,6
2
0,2
4 7,5 0,006 0,494 0,5
5
1 58,464 0,022 0,458 0,48 0,7
2 18,27 0,007 0,343 0,35 0,3
k2PO4 174 2,66 3 44,892 0,017 0,413 0,43 0,6
0,2
4 21,75 0,008 0,492 0,5
5
Tabla 2: Resultados

Las diferencia en los valores entre los datos de la tabla 2, y los del ejemplo, se deben
principalmente a diferencias en la cantidad de decimales usados para realizar los cálculos

En Términos generales, fue posible preparar las disoluciones que se solicitaron, aunque
con algunos inconvenientes menores como la inexactitud de la balanza, lo que dificultó en parte,
preparar las disoluciones de forma exacta.

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5 REFERENCIAS

Ciencia: Clubensayos.com. (13 de Julio de 2013). Obtenido de clubensayos.com:


www.clubensayos.com

Marconi, J. A. (Julio de 2013). Obtenido de Monografías.com:


https://www.monografias.com/trabajos97/soluciones-quimicas/soluciones-quimicas.shtml

Querelle y Cia Ltda. . (2015). Obtenido de www.profesorenlinea.cl:


https://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Disoluciones_quimicas.html

s.n. (s.f). Obtenido de wikipedia: https://g.co/kgs/vbLBUK

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