PASO 1.

RECONOCIMIENTO DEL SISTEMA AGROALIMENTARIO

Erika Lineth Cordoba

Código: .1082.748.198

Grupo: 301615_26

Curso: Agricultura Biologica

Universidad Nacional Abierta Y A Distancia – Unad

Escuela De Ciencias Agrícolas, Pecuarias Y Del Medio Ambiente (Ecapma)

Curso De Agronomía

Zona Centro Sur- CCAV Pasto

Consaca, Septiembre 2021

 PASO 1. RECONOCIMIENTO DEL SISTEMA AGROALIMENTARIO

Erika Lineth Cordoba

Código: .1082.748.198

Grupo: 301615_26

Curso: Agricultura Biológica

Tutor: Myriam Del Carmen Salazar

Universidad Nacional Abierta Y A Distancia – Unad

Escuela De Ciencias Agrícolas, Pecuarias Y Del Medio Ambiente (Ecapma)

Curso De Agronomía

Zona Centro Sur- CCAV Pasto

Consaca, Septiembre 2021

Actividad 1.

 Ecología para la agricultura

En este tema se dice que a pesar de que la ecología y la agricultura son dos
temas van de la mano, pero se estudian cada una aparte. Por la ecología existe el
planeta y por la agricultura nos mantenemos los seres vivos.

Esta temática se viene dando por que la agricultura afecta al medio ambiente de
una manera un poco negativa.

 El padre de la revolución verde cuenta su vida

Este texto habla sobre el doctor Norman Borlaug, nación en 1914 en una
comunidad rural de Norteamérica. La obsesión de este doctor era la de aumentar
la producción de trigo maíz y arroz en los países más pobres, utilizando todos los
recursos de la ciencia, fertilizantes, herbicidas, nutrientes minerales e ingenia
genética. Ahora es un señor con muchos doctorados y premios por su labor ya
que ha logrado ayudar a muchos países del mundo a aumentar su producción.

 La agro biodiversidad como tema bioético

Este tema se trata de como poco a poco y con la llegada de la revolución verde se
ha ido incrementado el gran impacto ambiental y la agro biodiversidad quiere que
se vuelva a lo ancestral donde poco a poco se pueda salvar los ecosistemas, la
naturaleza. Donde se produzcan alimentos libres de químicos que no dañen la
salud de las personas, que se pueda salvar los suelos porque gran parte están
erosionados.

 Caracterización y tipificación de los atributos ecosistemicos de la

agricultura familiar campesina en la microcuenca del rio cormechoque
Boyacá

Se entiende la Agricultura Familiar Agroecológica Campesina, como aquella

agricultura que se caracteriza por utilizar principalmente mano de obra familiar;
tiene una marcada dependencia por los bienes y servicios que le provee el entorno
natural (ecológico) y su propio agroecosistema; trabaja a una escala de
producción pequeña y altamente diversificada; desarrolla tecnologías sociales
apropiadas para su condición ecológica, social y cultural; y, está inmersa en la
dinámica de desarrollo de su comunidad y región. El objetivo del trabajo fue
identificar los atributos ecosistémicos de unidades de producción familiar
campesina en la microcuenca del rio Cormechoque en Boyacá. La caracterización
es la descripción de los principales atributos de las interacciones entre los
componentes del sistema productivo. La tipificación explica el establecimiento y
construcción de grupos posibles de productores basados en las características
observadas en la realidad.

 Aportes de la investigación en cítricos al manejo agroecológico del

cultivo en el piedemonte del departamento del Meta, Colombia

La tecnología agrícola ha aumentado significativamente la producción

fundamentada en los monocultivos. Las prácticas convencionales están llegando a
márgenes de agricultura no sustentable, caracterizada por una alta contaminación
ambiental, degradación de los recursos naturales, uso exagerado de
agroquímicos, insumos y energía, además por una baja o inexistente rentabilidad.
Por lo tanto, el proceso productivo tiene que ser reorientado, implementándose un
enfoque agroecológico más ligado al medio ambiente y más sensible socialmente,
en el cual se promueva el diseño de agroecosistemas sustentables con visión
integradora. El objetivo de la presente revisión fue mostrar los resultados de las
investigaciones desarrolladas entre 1994 y 2012, referentes a la sistemática de la
producción de la citricultura bajo las condiciones del trópico bajo y
específicamente en el piedemonte llanero del departamento del Meta en
Colombia. Como resultado de esta revisión se identificaron elementos faltantes
para definir proyectos en futuros trabajos de investigación, para el establecimiento
y desarrollo de unidades productivas sostenibles con enfoque agroecológico

 Revolución verde en la agricultura

Debido a la alta demanda de la población en el mundo la agricultura ha tenido que

crecer dañando al medio ambiente ya que utilizan muchos químicos para mejorar
la producción de los cultivos utilizando gran cantidad de fertilizantes y herbicidas e
incluyendo ingeniería genética, para hacer crecer la producción de alimento en el
mundo. Y debido a estas técnicas de agricultura moderna hay escases y
contaminación de agua, tierras erosionadas, la biodiversidad, los ecosistemas se
ven muy afectados y cada día la gente seguiremos enfermando por motivo de tos
esos químicos que se utilizan.

Actividad 2.

Describa las principales técnicas agrícolas para: Preparación de suelos,

fertilización, manejo de plagas y enfermedades, control de malezas, etc.

Las técnicas realizadas para la preparación de suelos es la arada donde sea

requerido ya que este procedimiento se realiza para algunos cultivos, en otros
casos si es una tierra que no tiene los nutrientes necesarios se ayuda con cal.

Siembra, hay cultivos como el café que primero se hace un semillero y cuando
está en chapola se procede a poner la matica en bolsas y luego cuando ya está de
un tamaño apropiado y con buen ramaje se procede a trasplantar al terreno y esto
también sucede con los árboles frutales y otros, en cambio los granos se riegan en
el campo y se utiliza un azadón para su siembra, y la siembra se realiza siempre
por surcos que tengan una distancia apropiada.

En el manejo de plagas y enfermedades se utilizan herbicidas que son

seleccionados según sea plaga o enfermedad y en cantidades que no dañen el
cultivo y también sin causar mayor impacto en la tierra.

Fertilización para los cultivos se hace de manera orgánica y química, hoy en dia ya
se esta
optando casi por utilizar los abonos orgánicos o de granja, igualmente no dejan de
un lado los químicos porque también son importantes para los cultivos.

Control de malezas, pues en este caso cuando está un poco alta la maleza se
utiliza el machete o la guadaña y luego se fumiga.

Para la recolección de los productos depende del cultivo que sea, si es café se
recolecta es q esta cereza y se realiza en un balde o canasto. El frijol para la
cosecha debe de estar seca la mata y arrancar toda la mata y tener cubiertas para
ir recolectándolo ahí.