Coronado Castillo Benda Nayelli

Laboratorio de termodinámica
Reporte experimental

Calor latente

1a. Parte: Determinación de la capacidad térmica o constante del calorímetro

Balance de energía determinación de la k

𝑚𝑤𝑐𝑤(𝑇𝑐−𝑇𝑒𝑞)
𝑘= 𝑇𝑒𝑞−𝑇𝑓
− 𝑚𝑤𝑐𝑤

(100𝑔)(1𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝐶)(77.6 °𝐶−44.6°𝐶)
𝑘= (44.6°𝐶−21.9°𝐶)
− (100 𝑔)(1 𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝑐)

𝑘 = 45. 37 𝑐𝑎𝑙/°𝑐

2a. Parte: Determinación del calor latente

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Reporte experimental

Con los datos obtenidos, trazar una gráfica de temperatura vs. tiempo.
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Balance de energía determinación del calor latente:

𝑚𝑤𝑐𝑤(𝑇𝑖−𝑇𝑒𝑞)+𝑘(𝑇𝑖−𝑇𝑒𝑞)
λ= 𝑚𝐻
− 𝑐𝑤(𝑇𝑒𝑞 − 0°𝑐)

(175 𝑔) (1 𝑐𝑎𝑙/ 𝑔 °𝑐) (31.7°𝑐−21°𝑐) + 45.37 𝑐𝑎𝑙/°𝑐 (31.7°𝑐−21°𝑐)

λ= (25.202 𝑔)
− 1𝑐𝑎𝑙/°𝑐 (21°𝑐 − 0°𝑐)

λ = 72. 562 𝑐𝑎𝑙/𝑔 °𝑐

%Error:

|𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜−𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙|

𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙
𝑥100

|80 𝑐𝑎𝑙/𝑔 °𝑐−72.562 𝑐𝑎𝑙/𝑔 °𝑐|

80 𝑐𝑎𝑙/𝑔 °𝑐
𝑥100 = 9. 297%

ACTIVIDADES SUGERIDAS PARA COMPLEMENTAR EL TEMA DE ENTAPIA DE

FUSIÓN DEL HIELO.

● ¿Qué fuentes de error han intervenido en esta determinación?

Probablemente algún error en el cálculo de la constante del calorímetro, no se secó bien el

hielo antes de añadirlo, entre otros factores que pudieron influir.

● ¿Por qué es necesario secar el hielo con una toalla antes de añadirlo al agua?

Porque aunque sea en poca cantidad, la masa del agua aumentaría y esto afectaría los
cálculos para la determinación del calor latente.

● ¿Por qué es necesario que la temperatura inicial del agua sea superior a la
temperatura ambiente al iniciar el experimento?

Porque de no hacerse el proceso sería más lento pues tardaría más en alcanzar el equilibrio
químico.

● ¿Cómo se podría mejorar la determinación?

Tratando de ser más cautelosos y precisos con los pasos a seguir en el procedimiento
experimental (por ejemplo secando y pesando el hielo con la mayor precisión posible) para
así reducir los errores en la determinación.
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Problemario

1. Se coloca la misma cantidad de agua a 60 °C en dos recipientes adiabáticos. Se

añade un poco de hielo a uno de ellos e igual masa de agua a 0 °C al otro. ¿Cuál de
las dos mezclas alcanzará menor temperatura? ¿Por qué?

La del hielo porque requiere energía para alcanzar el cambio de estado más el calor latente
que absorbe, en cambio la mezcla a la que se le agregó agua aumenta su temperatura
directamente.

2. Se suministran 2880 Btu a 30 lb de hielo a 32 °F. ¿Cuánto hielo queda sin fundir?

2880 𝐵𝑡𝑢 = 3038. 56 𝑘𝐽

30 𝑙𝑏 = 13. 60 𝑘𝑔
32 °𝐹 = 0 °𝐶

−𝑄
𝑚=( 𝐿
) + 𝑚 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 =− 9. 0866 + 13. 6077 = 4. 53 𝑘𝑔

3. Se coloca un cubo de hielo a 0 °C en 500 g de agua a 60 °C. La temperatura final es

de 18 °C. ¿Cuál era la masa del cubo de hielo?

𝐿 = 80 𝑐𝑎/𝑔 °𝑐
𝑚 𝐿 + 𝑚 𝐶𝑎 (18° − 0°) = 0, 5𝑘𝑔 𝐶𝑎 (60° − 18°)
𝑚 (𝐿 + 18° 𝐶𝑎) = 500 𝑔 𝐶𝑎 42°𝐶
𝑚 = 214 𝑔 𝑑𝑒 ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜

Conclusión:

En esta práctica pudimos comprender mejor sobre el concepto de calor latente y

cómo a diferencia del calor sensible, este sí representa un cambio físico en la
sustancia, que se puede observar en este caso, en la fusión del hielo, además de
que aprendimos a calcular el balance de la determinación de calor latente, pues es
diferente para cada sustancia.

Fuentes:

Calor sensible, calor latente y la carta psicometrica, recuperado de:

https://www.luftechnik.com/aire-acondicionado/calor-sensible-calor-latente-y-la-carta
-psicrometrica/#:~:text=El%20calor%20sensible%20est%C3%A1%20definido,var%C
3%ADe%20(Emerson%2C%202013).