Historia de la agricultura en el mundo.

El inicio u origen de la agricultura se encuentra en el periodo neolítico

hace 10.000 años en Mesopotamia y Egipto en donde el homo sapiens
se orientó por el cauce del rio Nilo y al llegar a la península arábiga
sintió atracción por los granos de una planta que visualizo, en los que
comúnmente, en la actualidad se conoce como la cebada, en la que se
dieron cuenta que era buena para salud y era muy nutritiva, por
consiguiente, crearon huertas o cultivos para vivir en zonas aledañas o
cercanas.
En esta época nació el comercio o el trueque debido que la cosecha
que sobraba se intercambiaba por otros productos, a partir del
comercio también inicio la división del trabajo, es decir, que el humano
se fue especializando en diferentes actividades relacionadas con la
agricultura.
En ese tiempo el hombre considero que no debería ser nómada y
comenzar una vida más sedentaria, por consiguiente empezarían a
vivir entre las comunidades para esparcir sus conocimientos sobre los
cultivos, lo que se empezaría a llamar por ende la agricultura; por
consiguiente corresponden sus lugares de origen en las regiones de
Irán, Irak, Israel, Jordania, en la que es conocida como la media luna
fértil un lugar extenso de terrenos con suaves y pequeños pastos en
las que nacieron varias culturas milenarias.
En los años 8500 a.C se domestico en Turquía el centeno, de lo
consiguiente, los siguientes mil años se domesticaron otros cultivos
como las lentejas, trigo como también los animales como cerdos,
burros y ovejas. Posteriormente en los 7500 a.C se inició la rotación
de cultivos, consistía en un ciclo en el que la tierra se dejaba reposar
para que recuperara sus nutrientes, ya que si esto no se practicaba la
tierra se agotaría hasta ser infértil.
Llegando a los años 3000 a.C aparecieron en Egipto las primeras
civilizaciones, como es el caso de sumeria, lo que hoy es una
sociedad agraria formada por habitantes sedentarios, en los que
después en china en los años 2500 a.C se empezaron a evidenciar las
crías artificiales de peces por parte de los chinos.
Por otro lado, en los años 1000 a.C empezó la introducción del hierro
en las herramientas de la agricultura ya que se necesitaba un material
de alta resistencia y que gano velocidad para así disminuir el tiempo
de producción en la tierra; por ende, a partir de este punto se
incrementaron pequeñas mejoras a la agricultura. Primero se
implementaron los bueyes y más adelante con la invención de la
herradura se implementaron los caballos en vista de su rapidez para el
trabajo en el campo.
para los años 700 d.c la cultura de los musulmanes fueron fuentes de
inventos y conocimientos agrícolas, sirvieron como puente para un
gran intercambio desde el oriente hacia Europa de cultivos en la que
algunos fueron el sorgo el mango, el arroz, el algodón y la caña de
azúcar.
Finalmente, con el descubrimiento de América fue gratificante para la
historia de la agricultura, se aportó al mundo maíz, papa, tomate,
tabaco, rijo, aguacate, fresa, cacao, cacahuate. Razón por la cual el
mundo se globalizo y tanto los cultivos como las variedades de
ganando se comenzaron a estandarizar gracias a las técnicas
agropecuarias. A pesar de esto cabe recalcar que unas de las
consecuencias fue el robo de la flora existente en esa época.
Referencias bibliográficas
1. Penagos, J. (2017). Historia de la agricultura | La agricultura |
SIAPrendes, sitio infantil del SIAP, México. Historia de la
agricultura. Recuperado el 15 de octubre de 2021, de
http://siaprendes.siap.gob.mx/contenidos/2/01-
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2. Buitrago,L.(2021).”Breve historia de la agricultura” . LECTURA Breve
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3. Morales, F. (2021, 17 mayo). Historia de la agricultura.
Economipedia. Recuperado el 20 de octubre de 2021, de
https://economipedia.com/historia/historia-de-la-agricultura.html//