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DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
INTEGRANTES:
AYACUCHO – 2021
PERÚ
DEDICATORIA
CONTENIDO
1.........................................................................................................................INTRODUCCION 4
2.................................................................................................................................DEFINICIÓN 5
1.
1. INTRODUCCION
Las gráficas de control son herramientas muy efectivas para mantener el control estadístico de un
proceso y utilizadas también para estimar parámetros y analizar la capacidad del proceso. Para usar
una gráfica de control se debe especificar un tamaño de muestra la frecuencia de muestreo y los límites
de control. A la selección de estos parámetros se le conoce como el diseño de la Gráfica de control.
Las gráficas de control se pueden diseñar con criterios estadísticos económicos o estadísticos-
económicos.
El diseño económico de las gráficas de control es introducido por Duncan. El principal objetivo de estos
estudios es determinar los parámetros óptimos de diseño. Estos parámetros son el tamaño de muestra
como la longitud del intervalo de muestreo, y los coeficientes de los límites de control, de tal manera
que los costos involucrados en el diseño sean minimizados.
En estos diseños económicos y estadísticos económicos Los costos se pueden agrupar en cuatro
categorías:
Una gráfica de control es una diagrama qué sirve para examinar si un proceso se encuentra en un
coordinación estable o para asegurar que se mantenga en esa condición. Estos datos se
registran durante el proceso de elaboración o prestación del producto o servicio
Cada gráfico de control se compone de una línea central o valor nominal punto que suele ser el
objetivo del proceso o el promedio histórico. Una línea superior que marca el límite superior de
control entre (LSC). Y una línea inferior que marca el límite inferior de control (LIC) los puntos
contiene información sobre las lecturas hechas; pueden ser promedios de grupos de lectura. O sus
rangos, o bien las lecturas individuales mismas como los límites de control marcan el intervalo de
confianza en el cual se espera que caigan los puntos
La estabilidad de un proceso.
De esta forma, el consultor de procesos puede determinar si existe o no una excesiva variación en alguna
característica del producto o servicio, apoyándose también en la documentación del proceso analizado.
Habitualmente, en las empresas en que el uso de las gráficas de control está generalizada, se utiliza
software estadístico adaptado a las necesidades de la empresa. Existen en el mercado numerosos
programas informáticos que te permiten realizar este tipo de gráficos, entre otros, de una forma
automatizada.
Pero, también es habitual encontrar a personas que realizan sus gráficas de control en el programa
informático Excel.
2.4. ¿Qué fuentes de variación tenemos en un proceso?
Las fuentes de Variación en un Proceso son las atribuibles a las causas asignables o a las causas
comunes:
1. Causas Asignables o Especiales
Son los factores esporádicos que desestabilizan el sistema. Su identificación es inmediata y fácil.
2. Causas Comunes o Naturales
Son los factores que afectan en poco la variabilidad del sistema.
Su presencia es aleatoria y no son de fácil detección.
Generalmente están relacionadas con aspectos administrativos.
Antes de establecer una gráfica de control es necesario definir con claridad los siguientes puntos:
1. el objetivo de la gráfica: para qué hacemos este gráfico.
2. el aspecto que se va a considerar: qué queremos controlar, qué proceso debemos controlar, qué
característica se va a medir, quizá longitud, quizá número de defectos, el volumen.
3. la unidad de donde se va a tomar la muestra: dónde se va a tomar la muestra.
4. Determinar qué tipo de gráfico se debe realizar
5. Determina el tiempo en el que estarás capturando los datos y define con base en el tipo de gráfico
que vas a trazar, cuestiones como la cantidad de muestras a considerar (considera al menos 20) y
el tamaño de cada una.
6. Recopila los datos
7. Calcula la media de los valores y el rango (Límite superior e inferior)
8. Representa la gráfica
9. Analiza el resultado de los datos obtenidos.
2.6. ¿Qué tipos de gráficas de control existen?
Existen numerosos criterios para realizar un diagrama de control, en este artículo os mostraré, la
forma más común, pero deberéis aplicar aquella que mejor controle vuestro proceso. La forma
más habitual es calcular la media, y los límites de calculan considerando 3 veces la desviación
estándar, lo veréis en el ejemplo que os pondré más adelante.
Por lo tanto,
Límite inferior (LCI)= 0.16 - (2*0.07)= 0.02
Límite superior (LCS)= 0.16 + (2* 0.07) = 0.3
Con todos los datos anteriores, debemos fijar los límites inferior y superior.
Habitualmente la empresa, o la persona que quiere controlar el proceso, es quien decide el criterio aplicar.
Lo más común es que se fijen como la media más/menos dos veces la desviación estándar, ya que
aseguras que entren dentro del intervalo el 95.4% de los datos.
Los porcentajes serían:
La media +/- 1 vez la desviación estándar (68.3% de los datos)
La media +/- 2 veces la desviación estándar (95.4% de los datos)
La media +/- 3 veces la desviación estándar (99.7% de los datos)
2.8. ¿Qué nos aporta el diagrama de control a nuestro sistema de gestión de calidad ISO 9001:2015?
Uno de los requisitos de la norma ISO 9001:2015, es el control de los procesos, así como el análisis
de los resultados de cada uno de ellos. Mediante esta herramienta podemos controlar y analizar de
forma gráfica los diferentes procesos de la empresa.
Cuando hablamos de diagrama de control, pensamos únicamente que puede ser para el control de
los procesos de producción o medición de alguna magnitud, pero también puede usarse para
cualquier otro proceso. Os pondré un ejemplo, para el departamento de recursos humanos:
Una empresa, que dispone de 200 trabajadores, quiere controlarse, de una forma gráfica la
formación de estos trabajadores. Se cuenta el número de cursos de formación que ha impartido la
empresa para capacitar a sus trabajadores, por cada uno de ellos. Se establece la media, y se
determina el rango superior e inferior. Se representan los datos, y se observa el gráfico qué
trabajadores salen del rango inferior y el del superior. A veces cuando tratamos con valores grandes
(como 200 trabajadores), es difícil hacer una visión general de la situación que se tiene, y qué
medidas o decisiones tomar al respecto.
Se basan en frecuencia por ejemplo, el número de unidades defectuosas. En estos gráficos el control del
proceso se realiza si el producto inspeccionado se clasifica como no conforme o conforme (defectuoso o
no defectuoso), respecto a las especificaciones para la característica de calidad considerad ejemplo: un
tornillo es conforme si su longitud esta entre 1,9 y 2,1 cm en caso contrario será no conforme.
Los gráficos de control por atributos tiene la ventaja de sintetizar de forma rápida toda la información
referida a diferentes aspectos de calidad de un producto, ya que permiten clasificar este como aceptable o
inaceptable , además no suelen necesitar de sistemas de medición muy complejos y son más fácilmente
entendibles por los no especialist
Este tipo de diagramas de control son un mecanismo para detectar si el proceso está funcionando
correctamente o si se están produciendo situaciones anormales. Cuando una gráfica muestra una
situación fuera de control, se puede iniciar una investigación para identificar las causas y tomar una
decisión que corrija las desviaciones.
Los valores mostrados en el diagrama deben ser aleatorios y seguir una distribución estadística normal,
estando centrados en la línea del punto medio.
Para la interpretación de los gráficos de control de medias y recorrido, pueden seguirse las normas
siguientes:
Norma1. Cuando un solo punto está fuera de los límites de control, puede estar señalando la ausencia del
control del proceso. No abstente esta probabilidad seria pequeña por lo que tal vez no sea oportuno
efectuar cambios.
Norma 2. Si al menos 2 o 3 puntos sucesivos están en el mismo lado de la línea media y más de dos
unidades sigma (dos desviaciones típicas) alejados de esta línea, estará una falta de control del proceso.
Si el tercer punto consecutivo está alejado de la línea media en la medida indicada pero en el otro lado, la
misma conclusión seria valida
Norma 3. En el caso de que 4 o 5 valores sucesivos se situaran en el mismo lado alejados de la línea
central más de 1 sigma se apuntaría de déficit en la estabilidad o conteo del proceso
Norma 4. Igualmente, estaría indicada esta falta de control cuando al menos 7 valores sucesivos
estuvieran situadas en el mismo lado de la línea media. Esto mostraría de una inadecuada distribución de
esos puntos.
9. TIPOS DE RESULTADOS
Dependiendo del muestreo con el que esté realizando la gráfica de control esta es capaz de dar tres tipos
de resultados
1. Bajo control y capaz. Proceso con solo causas naturales de variación y capaz de producir dentro
de los límites de control establecidos frecuencia límite inferior de control límite superior de control
2. Bajo control pero incapaz proceso bajo control( solo están presentes causas naturales de
variación ) pero incapaz de producir dentro de los límites de control establecidos
3. Fuera de control. Proceso fuera de control de causas imputables de variación. Tamaño (peso,
longitud, velocidad, etc.)
Se dice que un proceso está fuera de control y por lo tanto debe corregirse, en las siguientes
situaciones:
Cuando hay un punto fuera de los límites del 95%
Cuando hay más de 3 puntos seguidos fuera de los límites del 75%
Cuando se aprecian tendencia crecientes o decreciente en más de 4 puntos seguidos
Cuando más de 6 puntos seguidos se encuentran en la mitad superior o inferior del grafico
( en este caso, el proceso esta descentrado y habría que recalibrarl0)
Cuando se aprecia que los valores siguen un patrón no siendo estos aleatorios
BIBLIOGRAFIA
https://www.gestiopolis.com/sistemas-gestion-calidad/
https://www.emprendices.co/la-importancia-la-calidad-las-empresas/
https://clea.edu.mx/biblioteca/files/original/56cf64337c2fcc05d6a9120694e36d82.pdf