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AUTÓ
NOMA
GABRI
EL
RENÉ
MORE
NO
INTEGRANTE
S:

Paula Andrea
Zepiapuca
Camacho

Juan Juniors
CARRERA: Ing. en
Ibarra Alvis
materiales
Gissell
DOCENTE: Lic.
Andrea
Mónica Galvis
Melgar
TEMA: Estándar de
Zarate
producción
MATERIA: Gestión

ESTÁNDAR DE PRODUCCIÓN
Las empresas incurren en ciertos costos para fabricar los productos que venden. Estos
costos incluyen la mano de obra y los materiales y las empresas los combinan para
calcular el costo por unidad de cada uno de los productos que venden. El costo total de
producción depende del número de unidades producidas, pero también hay otros
gastos corrientes de funcionamiento de la empresa. Estos costos considerados en
conjunto se denominan como "Estándar de Producción”.

ASPECTOS PARA ESTABLECER PARÁMETROS DE PRODUCCION

 Fines y objetivos de la medición ejemplo, planificación comparación interna o
externa.
 Establecimiento del periodo de seguimiento ejemplo, diario semanal o mensual.
 Manejo de las comunicaciones ejemplo, exposición de las gráficas en las líneas
de producción.
 Tipo de indicador ejemplo porcentaje medida absoluta, términos económicos.
ESTUDIO DE MÉTODOS
El objetivo fundamental del Estudio de Métodos es el aplicar métodos más sencillos y
eficientes para de esta manera aumentar la productividad de cualquier sistema
productivo.
El estudio de métodos involucra diseñar, formular y seleccionar los mejores procesos,
métodos, insumos, materiales que logren mejorar el trabajo de la empresa.
8 ETAPAS COMO ENFOQUE BASICO DEL ESTUDIO DE METODOS
● Seleccionar el trabajo que se va estudiar:
Teniendo en cuenta:
1) aspectos económicos o de eficiencia en función de los costos, 2) aspectos técnicos y
3) aspectos humanos
● Registrar por observación directa:
Los hechos relevantes relacionados con ese trabajo y recolectar e fuentes apropiadas
todos los datos adicionales que sean necesarios.
● Examinar de forma crítica:
El modo en que se realiza el trabajo, su propósito, el lugar en que se realiza la
secuencia en que se lleva a cabo y los métodos utilizados.
● Establecer el método:
Mas practico, económico y eficaz, mediante los aportes de las personas concernidas.
● Evaluar opciones:
Para establecer un nuevo método comparando l relación costo-eficacia entre el nuevo
método y el actual.
● Definir el nuevo método:
Y hacerlo de forma clara y presentarlo a todas las personas a quienes pueda concernir.
● Implantar e método:
Asegurándose que se entienda como una práctica normal y formar a todas las personas
que han de utilizarlo.
● Controlar la aplicación:
Del nuevo método e implantar procedimientos adecuados para evitar una vuelta al uso
de método anterior.

ESTUDIO DE TIEMPOS PRODUCTIVOS

El estudio de tiempos es una técnica empleada para registrar los tiempos y ritmos de
trabajo de las fases que componen el proceso de producción
El tiempo de producción, en administración de operaciones, es el tiempo necesario
para realizar una o varias operaciones. Está compuesto por los tiempos de: espera,
preparación, operación y transferencia.
 Tiempo de espera: tiempo que está el producto hasta que comienza la
operación.
 Tiempo de preparación: tiempo que se necesita para disponer adecuadamente
los recursos que van a efectuar la operación.
 Tiempo de operación: tiempo consumido por los recursos en efectuar la
operación
 Tiempo de transferencia: tiempo necesario para transportar una cantidad de
producto que ya ha sido sometido a una operación a otra nueva.

MUESTREO DE TRABAJO EN ACTIVIDADES NO PRODUCTIVAS

El muestreo de trabajo, es una técnica para determinar, mediante muestreo estadístico
y observaciones aleatorio, el porcentaje aparición de determinada actividad.
Para establecer estándares, mejorar métodos, determinar el porcentaje de utilización de
maquinaria, de actividades, retrasos, etc. Consiste en inferir las características de un
universo mediante el estudio de muestras seleccionadas al azar, obtenidos de este
universo.
Esta actividad tiene diversas aplicaciones, pero en general es para determinar:
● El tiempo ocupado por una persona en cualquier actividad o tarea.
● El tiempo productivo y el tiempo improductivo de personas, maquinas u operaciones.
(examinar las posibles causas de cifras de rendimiento bajo).
● La magnitud de los tiempos perdidos y las causas que los produjeron.
● Los rendimientos personales del grupo.
● El número de personas y maquinarias necesarias para efectuar una tarea
● Los pagos de salarios, especialmente los de mano de obra indirecta y de oficina.

SUPLEMENTOS LABORALES
Suplementos o Tiempos suplementarios, se considera el tiempo que se le concede al
trabajador con el objetivo de compensar los retrasos, las demoras y los elementos
contingentes que se presentan en a tarea o proceso.
Los suplementos a concederse en el estudio de tiempos son: 
o Suplementos por necesidades personales o básicas

o Suplementos por descanso o fatiga

o Suplementos por retrasos especiales 

Suplementos por necesidades personales o básicas

Es el tiempo que se le asigna a al trabajador para satisfacer
sus necesidades fisiológicas. En general, el tiempo asignado es constante para un
mismo tipo de trabajo. 
Para personas normales fluctúa entre un 5% y un 7%.
Suplementos por descaso o fatiga
Fatiga es el estado de la actitud física o mental, real o imaginaria, de una persona que
influye de forma directa a su capacidad de trabajo. 
Para trabajos ligeros fluctúa entre un 8% y un 15%, para trabajos medianos o pesados
entre 12% y 15%
Suplementos por retrasos especiales
Son tiempos asociados a la naturaleza del trabajo y son:

Tiempo improductivo
o
o Demoras por dar o recibir instrucciones

o Demoras por inspección del trabajo realizado

o Demoras por las fallas de máquinas o equipos

o Demoras por las variaciones de la maquina o el material

o Demora pro falta de material, energía, etc.

o Demoras por elementos contingentes poco frecuentes. 

Determinación del Estándar de producción.

Las entidades económicas deben ser capaces de cubrir sus gastos con sus ingresos y
crear además un plus-producto o excedente. Categorías tales como el precio, el costo,
la ganancia y la rentabilidad están presentes en la economía y el costo juega un papel
importante dentro de ellas, ya que debe ser tomado en cuenta para la formación de los
precios y además interviene en el resultado de la gestión de la entidad.
Conocer los costos de la empresa es un elemento clave de la correcta gestión
empresarial, para que el esfuerzo y la energía que se invierte en la empresa den los
frutos esperados. Por otra parte, no existen decisiones empresariales que de alguna
forma no influyan en los costos de una empresa, por lo que las decisiones que se
tomen deben garantizar el buen desenvolvimiento de las mismas. El cálculo de los
costos, por consiguiente, es importante en la planificación de los procesos de
producción, la dirección y el control de la empresa y para la determinación de los
precios, en cualquier sector.
La Contabilidad de Costos es una fase del procedimiento de contabilidad general por
medio de la cual se registran, resumen, analizan e interpretan los detalles de los costos
de materiales y mano de obra directos y los gastos indirectos necesarios para producir
un bien o prestar un servicio. Es el proceso de elaboración de cuentas contables
diseñadas para proporcionar información a los gestores de la compañía.
La contabilidad de costos también es esencial para poder hacer una planificación (por
ejemplo, para elaborar el presupuesto) y para resolver toda una serie de problemas,
como la elección del método de producción más barato. Ayuda en la toma de
decisiones difíciles, como es la determinación del precio de venta, cuáles deben ser los
gastos de capital o diferentes métodos de financiación. Cuanto mayor es una empresa,
más necesaria resulta la contabilidad de costos y más importante aún definir de forma
adecuada el tipo de información que se quiere saber.
El cálculo del costo es importante en la planificación de productos, de procesos de
producción y de servicios, la dirección, el control de la empresa y para la determinación
de los precios. Todo negocio, consiste básicamente en satisfacer necesidades y deseos
del cliente vendiéndole un producto o servicio por un precio más alto de lo que cuesta,
garantizando cubrir sus costos y obtener una utilidad, por lo que el análisis de los
costos empresariales es sumamente importante, principalmente desde el punto de vista
práctico, puesto que su desconocimiento puede acarrear riesgos para la empresa, e
incluso, como sucede en muchos casos, llevarla a su desaparición.
Por otra parte, no existen decisiones empresariales que de alguna forma no influyan en
los costos de una empresa, es indispensable por ello que las decisiones que deben
tomarse tengan la suficiente certeza para garantizar que el funcionamiento de la
empresa cuente con la calidad esperada por las partes interesadas (clientes,
proveedores, trabajadores, sociedad), lo cual favorece su desenvolvimiento.
Para evitar que la eficacia de estas decisiones no dependa únicamente de la buena
suerte, sino más bien, sea el resultado de un análisis de las posibles consecuencias,
cada decisión debe ser respaldada por tres importantes aspectos:

 Conocer cuáles son las consecuencias técnicas de la decisión.

 Evaluar las incidencias en los costos de la empresa.

 Calcular el impacto en el mercado que atiende la empresa.

El análisis del costo se basa fundamentalmente en la evaluación del comportamiento de

los gastos y sus desviaciones; teniendo en cuenta el lugar donde se producen y el
concepto de cada gasto, a fin de que la investigación de las causas que las motivan
permita su conocimiento y la toma de medidas que erradiquen o al menos minoren las
que provoquen efectos negativos en los resultados. Por tal razón, el análisis debe
enfocarse fundamentalmente hacia el área de responsabilidad y básicamente hacia
aquéllas que deciden el proceso productivo, poniendo énfasis en la evaluación de la
eficiencia alcanzada.
Los costos de acuerdo a la técnica de valuación, se clasifican en:

 Reales.
 Históricos.
 Predeterminados.

 Estándar.

El Costo Estándar es un costo predeterminado que se calcula antes que la producción

o prestación de servicios se haya ejecutado y que se hace sobre base más técnica en
sus cálculos, siendo más exactos que los costos estimados.
El Costo Real no informa sobre la eficiencia de los resultados en cuanto a costo, sin
embargo si se compara el resultado de los gastos de cada elemento del costo estimado
con los resultados del costo real, puede ser de significación en los indicadores de
cantidad y calidad determinado en el costo estándar que se han hecho sobre una base
más investigativa de los costos históricos, normas de tiempo y calidad de las materias
primas y otras que establecen un control completo sobre los factores que intervienen en
su proceso y contabilidad, como un costo apropiado.
Con el costo estándar no se trata sólo de reflejar eficiencia técnica, sino la eficiencia
económica.
Los costos estándar son aquellos en que debería incurrirse en un proceso particular de
producción bajo condiciones normales. El costeo estándar está relacionado
generalmente con los costos unitarios de los materiales directos, mano de obra directa
y costos indirectos de fabricación, y satisfacen el mismo propósito de un presupuesto.
(Un presupuesto es una expresión cuantitativa de los objetivos de la gerencia y es un
medio de controlar el desarrollo hacia el logro de esos objetivos). Los presupuestos, sin
embargo, comúnmente proporcionan pronósticos de la actividad sobre una base de
costo total más que sobre una base de costo unitario. La gerencia utiliza los costos
estándar y los presupuestos para planear, primero, las operaciones venideras y luego
para controlar el desempeño real a través del análisis de variaciones, la diferencia entre
las cifras esperadas y las reales.

HOJA DE PRODUCTIVIDAD

Uno de los indicadores de producción más utilizados en las empresas es el cálculo de

la productividad, se trata de una variable que mide el rendimiento y la eficiencia de la
empresa. Puede aplicarse en términos generales al rendimiento laboral de todo el
negocio, o al rendimiento particular de los trabajadores. Este indicador de la eficiencia
en el trabajo puede calcularse mediante plantillas de Excel, de este modo el equipo de
Recursos Humanos puede evaluar el rendimiento de cada empleado, o los directivos
del negocio la eficiencia de la empresa en general.

Fórmula para calcular la productividad en Excel

La productividad se calcula teniendo en cuenta todos los recursos empleados en la

producción y el resultado obtenido, evalúa si los medios empleados en dichos
materiales han sido los correctos o hay fuga de energía, mano de obra o materiales.
La fórmula para calcular la productividad es: producción obtenida / factores utilizados.
Para calcular en Excel este indicador necesitamos conocer exactamente todos los
recursos que dispone la empresa y los resultados obtenidos.

La plantilla de Excel para calcular la productividad tiene en cuenta todos los

productos o servicios producidos y el valor de venta que tienen y todos los recursos
 empleados, para ello se indica la mano de obra indicando las horas invertidas de cada
trabajador, la maquinaria empleada, gastos varios como la luz, agua o demás... y con
estos datos se calcula la productividad. En muchas ocasiones resulta complicado
determinar los recursos cualitativos, pero esta plantilla de Excel evalúa diferentes
parámetros de tiempo empleado como son:

o Jornada laboral del empleado.

o Ausencias del empleado.
o Paros de maquinarias.
o Periodo de formación del empleado.
o Cantidad de productos realizados.

Factores que inciden sobre la productividad en empresas.

Actualmente, la productividad se ha convertido en el principal problema de la mayoría
de las empresas, puesto que existen muchas situaciones internas que afectan el
rendimiento de los empleados y que muy pocos se han detenido a solucionarlas.
 Jornadas laborales largas

Muchas empresas concentran sus jornadas laborales entre 10 y 12 horas diarias con la

finalidad de obtener mejores resultados. Sin embargo, el hecho de que el personal
trabaje más, no quiere decir que sea más productivo. Al contrario, el cansancio produce
bloqueos mentales que afectan por completo la productividad.

No se trata de la cantidad de tiempo que tu personal invierta, sino de la calidad de sus

resultados.

 Falta de capacitación laboral

Uno de los problemas principales que reduce el índice de productividad en las

empresas es la falta de capacitación del personal. Si tus empleados no están
actualizados en las áreas que ejercen, además de interferir en su motivación laboral, las
técnicas que lleven a cabo para ejecutar sus tareas serán obsoletas.

 Actividades multitareas

Erróneamente se compara la productividad, con la capacidad de poder trabajar en

varias actividades a la vez. No obstante, realizar más de una tarea al mismo
tiempo disminuye por completo la capacidad de concentración, pues al hacer los
cambios, el cerebro es incapaz de enfocarse en un tema determinado, dando como
resultado un trabajo deficiente.
Si no cuentas con el personal suficiente, evita las cargas excesivas de trabajo.

 Malas condiciones laborales

Las bases que sustentan la productividad y el funcionamiento de una empresa, se

crean a partir de las condiciones laborales en las que se desarrolla el personal. Las
principales son:

 El clima organizacional. Si existe tensión entre los miembros del personal, los
líderes no prestan atención a sus peticiones y a cambio exigen más de lo
establecido, el trabajar bajo colaboración será imposible, provocando que las
actividades se realicen de forma ineficiente.
 Las herramientas de trabajo. Si la empresa no ofrece el material necesario que
optimice los procesos, los tiempos y la calidad de producción obstaculizarán el
logro de los objetivos.   
 Los espacios otorgados para ejercer sus actividades. Un empleado que se
pasa más de ocho horas diarias en un cubículo estrecho, sin ventilación y sobre
un mobiliario incómodo, jamás cumplirá con los estándares requeridos por la
empresa.

Para que el personal mejore el nivel de productividad, es deber de la empresa brindarle

el ambiente y los recursos necesarios para el desarrollo de sus tareas los cuales no
sólo favorecerán a la organización, sino que también propiciarán el crecimiento
profesional de los empleados, la motivación y el compromiso. 

 El liderazgo

Un buen liderazgo, basado en la confianza y la empatía es determinante para la

productividad. Un líder que entiende las necesidades e inquietudes de su equipo, que
es capaz de estimular y mantener el equipo motivado, que es capaz de tomar
decisiones que influyan positivamente en los demás y de afrontar los problemas con
entusiasmo, es un líder enfocado en conseguir sacar lo mejor de su equipo y en
consecuencia garantizar el mejor rendimiento en el trabajo.

Inversiones, utilización de activos, capacitación del

personal, flexibilidad laboral, nivel tecnológico, rotación del
personal, influencia sindical.

INVERSIÓN

Una inversión es una actividad que consiste en dedicar recursos con el objetivo de
obtener un beneficio de cualquier tipo.
 En economía los recursos suelen identificarse como los costes asociados. Los
principales recursos son tierra, tiempo, trabajo y capital. Con lo cual, todo lo que sea
hacer uso de alguno de estos cuatro recursos con el objetivo de obtener un beneficio es
una inversión.

Cuando se realiza una inversión se asume un coste de oportunidad al renunciar a esos

recursos en el presente para lograr el beneficio futuro, el cual es incierto. Por ello
cuando se realiza una inversión se está asumiendo cierto riesgo.

¿Cómo funciona una inversión?

Para saber cómo funciona una inversión es importante conocer el significado

económico de inversión. Sea cual sea su tipo, se rige bajo cuatro factores
fundamentales. La rentabilidad, el riesgo, la liquidez y el plazo. Esto es, lo que
ganamos, lo que podríamos perder y el tiempo.

 Rentabilidad: La rentabilidad o rendimiento es lo que obtenemos a cambio de

realizar la inversión. Normalmente se mide en términos de beneficio o rentabilidad,
aunque no tiene por qué ser así.
 Riesgo: Hace referencia a la incertidumbre. En economía nada es seguro al cien
por ciento. Con lo cual, debemos trabajar siempre con riesgos asumibles por si la
inversión no sale como esperábamos.
 Liquidez: Es la capacidad de convertir una determinada inversión en dinero con
pérdidas mínimas respecto a su valor.
 Plazo: El tiempo es la tercera variable fundamental. Podemos esperar un
determinado rendimiento, pero dependiendo del tiempo qué tardemos en obtenerlo
¿Compensará o no la inversión?

Atender a estos cuatro factores, aunque pueda parecer obvio no es tan común. Muchos
inversores suelen centrarse en el primero de los factores. Centrarse en cuánto ganaré
no siempre es una buena idea. Debemos también prestar mucha atención a los otros
dos factores. Y, en especial, al riesgo.

UTILIZACIÓN DE ACTIVOS

Un activo es un recurso con valor que alguien posee con la intención de que genere un
beneficio futuro (sea económico o no). En contabilidad, representa todos los bienes y
derechos de una empresa, adquiridos en el pasado y con los que esperan obtener
beneficios futuros.

Las empresas y los analistas financieros calculan la utilización de activos para evaluar
la eficiencia de un negocio con respecto al uso de los activos para generar ingresos.
Esta medición generalmente se calcula como la relación del valor de los activos con los
ingresos. La utilización de los activos se puede calcular para todos los activos de una
empresa a la vez o para categorías de activos, como inventarios o cuentas por cobrar. 
 En general, la utilización de activos mide qué tan bien una empresa puede utilizar sus
activos para generar ingresos. Una relación relativamente elevada significa que la
compañía es eficiente en el uso de sus activos, mientras que una baja podría indicar
una mala gestión de los activos. Qué tan alta sea la relación de la utilización de activos
de una empresa específica dependerá de la industria y la etapa de su ciclo de vida.
Desde otro ángulo, una relación de utilización de activos baja podría indicar que existe
una sobreinversión en activos.
CAPACITACIÓN DEL PERSONAL
La capacitación de personal dentro del mundo empresarial son las acciones formativas
que una empresa pone a disposición de sus trabajadores para que obtengan más
conocimientos y habilidades a la hora de desarrollar su puesto de trabajo. El objetivo de
esta capacitación es conseguir que los trabajadores estén lo mejor formados posible y
en consecuencia puedan usar ese conocimiento en la empresa para producir más.
FLEXIBILIDAD LABORAL

Podríamos definir la flexibilidad laboral como un modelo de trabajo “a medida”

acordado entre empresa y trabajador, con el objetivo de atender mejor las necesidades
del empleado fuera del ámbito del trabajo. Se trata de una fórmula para que el
empleado pueda compaginar su vida a todos los niveles: laboral, familiar y personal.

Al fin y al cabo, la mayoría de la gente necesita su vida en el entorno profesional para

poder sustentar, a través de esta, su vida personal. Es decir, necesitan su trabajo para
disponer de dinero con el que poder sufragar sus actividades diarias extra laborales,
que incluyen a la familia, los amigos, aficiones o estudios.

Existen muchas soluciones que permiten llevar a la práctica alternativas de

flexibilidad laboral en la empresa. El sector de la actividad, así como su relación
directa con horarios (por ejemplo en las fábricas o en los relacionados con la atención al
público) condicionan las posibilidades, pero todas las compañías pueden hacer un plan
específico en el que se consigan mejoras para sus empleados.
 Horario de entrada y salida flexible. En lugar de tener una hora fija de entrada
se establece un intervalo horario para que sea el empleado el que decida cuando le
viene mejor acudir a su centro de trabajo.
 Turnos adaptados y jornadas continuas. Las jornadas continuas sin pausa o
con pequeños recesos para comer suelen ofrecer una mayor conciliación al trabajador
que evita dobles desplazamientos a su centro de trabajo. Los turnos adaptados a su
situación personal y preferencias, si bien no son una jornada flexible en sí misma,
también ofrecen soluciones de conciliación mejoradas y que suelen tener muy buena
aceptación por parte de los trabajadores.
 Trabajo directamente enfocado a objetivos. Con este tipo de metodología, el
empleado puede trabajar más horas en jornadas intensivas cuando el proyecto requiere
de mayor dedicación y luego obtener jornadas libres remuneradas como si estuviese en
su centro de trabajo cuando se terminan las tareas asociadas.
 Trabajo en remoto. Muchas tareas del día a día de los empleados pueden ser
ejecutadas desde cualquier lugar sin acudir realmente a la oficina. Ofrecer este tipo de
solución al menos una jornada o varias de ellas es una manera de incentivar la
productividad flexibilizando no solo los horarios, sino también las ubicaciones desde las
que se trabaja.
NIVEL TECNOLÓGICO
El impacto de la tecnología en las empresas está estrechamente vinculado a la
competitividad y productividad.
Hoy en día tener acceso a la tecnología no es tan complicado, el acceso está abierto
para todas aquellas empresas y empresarios que quieran hacer uso de ello. Gracias a
estas facilidades, las empresas obtienen múltiples ventajas:

 La tecnología favorece el incremento de la productividad y la

competitividad.
 Potencia la innovación dentro de la empresa a través de numerosas
herramientas digitales que permiten una mejor investigación del producto o servicio.
 Reducción de costes. La tecnología puede hacer que la estructura de la
empresa con fuerte peso tecnológico suponga menores costes que con el modelo
tradicional.
 Gestión de la información. Muchas empresas cuentan con una gran cantidad
de datos de clientes, competidores, proveedores o entidades bancarias que es bastante
valiosa para la estrategia de la compañía. Por tanto, implantar sistemas de gestión de
datos u otras aplicaciones informáticas, facilita el intercambio, el control y el
almacenamiento de esta información para proporcionar una mayor ventaja competitiva.
Por ejemplo, si una empresa registra en sus bases de datos las preferencias y hábitos
de un cliente, podrá ofrecerle un mejor servicio u producto la próxima vez que acuda a
la compañía. Así pues, gracias a estas tecnologías de Big Data las empresas tienen la
posibilidad de disponer y gestionar la información de los clientes.
 Incrementa la seguridad. Cada vez son más las empresas que implementan
sistemas de seguridad tanto en los ordenadores como en la propia empresa, pero que
son gestionados a través de sistemas informáticos. Además, a la hora de realizar
compras por Internet, ya existen en indicaciones en las páginas web para comprar de
manera segura.
 Favorece la movilidad en las empresas. Cuantos más dispositivos móviles o
tabletas accedan a archivos o aplicaciones alojados en la nube de la compañía, más
flexibilidad existirá en la empresa innovadora. Estos recursos tecnológicos permiten a
los trabajadores realizar sus tareas desde cualquier lugar. De hecho,
 actualmente, existen multitud de herramientas y plataformas que son gratuitas y
por lo tanto favorecen el teletrabajo. Por consiguiente, otro de los grandes avances
que ofrece la tecnología es la mejora en la comunicación, ya que gracias a
herramientas con las videoconferencias se puede trabajar con compañeros que se
encuentran en otras oficinas.
 Mejora la marca de la empresa. A través del marketing digital, las compañías
pueden gestionar una estrategia para mejorar la imagen y el posicionamiento de la
empresa en las diferentes redes sociales que existen. Además, pueden llevar a cabo
reclutamiento de personal online, es decir, tanto los profesionales pueden publicar sus
currículums en las redes sociales como los empresarios pueden utilizar estas nuevas
vías de reclutamiento.

ROTACIÓN DEL PERSONAL

La rotación de personal es el proceso por el cual una compañía reemplaza a uno o
varios empleados. Movimientos de entrada y salida de trabajadores que no se deben a
procesos de salida naturales como la jubilación o el fallecimiento.
Mediante el proceso de rotación de personal hay trabajadores que son contratados
(entradas) y trabajadores que son despedidos (salidas). Esto se puede deber a
diferentes causas que veremos más adelante. En cualquier caso, la idea fundamental
de la rotación de personal es que hay cambios en el personal. Si hay una alta rotación
el personal está cambiando, si hay una baja rotación el personal apenas está
cambiando.

Aunque suele relacionarse a procesos de entrada y salida de trabajadores en la

empresa, también podemos considerar rotación de personal a los procesos de
alteración o modificación de los puestos de trabajo.

Tipos de rotación de personal

La rotación de personal no es un proceso inamovible, por lo que se pueda considerar

una sola forma de hacerlo. Es decir, los procesos de rotación pueden darse de
diferentes formas, generando una relación de tipos de rotación, los cuales son
aplicados por las empresas. 

 Rotación voluntaria: Aquella que es motivada por el propio empleado. Es decir,

donde el empleado es el que solicita la baja por el motivo que sea.
 Rotación involuntaria: Aquella en la que es la empresa la que toma la decisión
de que el empleado abandone o cambie de posición en la empresa.
 Rotación interna: Aquella en la que no existe una desvinculación entre el
empleado y la empresa. Es decir, el empleado cambia de puesto de trabajo.
 Rotación externa: Aquella en la que entra o sale un empleado. Es decir, aquella
en la que se produce una desvinculación, o vinculación de un trabajador y la empresa.

Causas de la rotación de personal

 Existen numerosas causas para que una empresa acometa un proceso de rotación de
personal. Es decir, existen múltiples motivos que, como veremos a continuación,
pueden provocar un proceso de rotación.

Entre las más comunes se encuentran:

 Un clima laboral negativo.

 Salarios no competentes.
 Proceso de selección inadecuado.
 Faltas de desarrollo profesional.
 Falta de motivación laboral.
 La no consecución de los objetivos preestablecidos.
 Mala supervisión del trabajo.

INFLUENCIA SINDICAL
El concepto de sindicato permite identificar a una organización de gente
trabajadora que se desarrolla para defender los intereses económicos, profesionales y
sociales vinculados a las tareas que llevan a cabo quienes la componen.
Los sindicatos, tras reunirse con sus afiliados, informan y llegan a acuerdos previos o
toman conciencia de las necesidades del momento, negocian en nombre de estos
(negociación colectiva) los salarios y condiciones de trabajo (jornada, descansos,
vacaciones, licencias, capacitación profesional, etc.) dando lugar al contrato colectivo
de trabajo.
El sindicato tiene como objetivo principal el bienestar de sus miembros, es decir,
asegurar condiciones dignas de seguridad e higiene laboral y generar mediante la
unidad, la suficiente capacidad de negociación como para establecer una dinámica de
diálogo social entre el empleador y los trabajadores. La libertad sindical de los
trabajadores, para crear, organizar, afiliarse, no afiliarse o desafiliarse, cambiar de
sindicato es libre y sin injerencias del Estado, patrones, empleadores u otros sindicatos.
Un sindicato, dado su poder de negociación respaldado por la legislación laboral, puede
alterar de manera significativa las políticas de GRH de una empresa.
Si no hay sindicatos, la dirección, probablemente, desarrollará políticas de GRH que
partan más de los principios de eficiencia. Por ejemplo, una empresa sin sindicato
puede adoptar una política de igualación del salario de mercado porque es la forma
más eficiente de asignar los costes laborales.
Sin embargo, cuando entra en escena un sindicato, la dirección debe desarrollar
políticas que reflejen las preferencias de la mayoría de los trabajadores representados
por el sindicato
En este caso, la dirección, probablemente, adoptará una política de salarios por encima
del mercado porque los miembros del sindicato tienen una fuerte preferencia por
salarios más elevados.
ADMINISTRACIÓN DE PROCESOS PRODUCTIVOS
La administración de la producción, es un área de estudio de la administración que
se relaciona con los recursos productivos de una empresa. Esta se encarga de llevar a
cabo la planificación, dirección, control, organización y mejoramiento de los diferentes
sistemas que proporcionan los bienes y servicios.

Esta administración se refiere a la capacidad de direccionar y controlar los procesos a

través de los insumos que pueden ser transformados en bienes y servicios, con la
finalidad de obtener un resultado retribuido. Del mismo modo se encarga del estudio de
la toma de decisiones dentro del funcionamiento de operaciones y de los sistemas de
transformación utilizados.

Funciones de la administración de la producción

Entre las principales funciones que cumple esta administración se encuentran:

 Hacer inspecciones detalladas de las instalaciones de la empresa.

 Diseñar diversas estrategias que permiten un trabajo de producción eficiente.
 Planificar métodos nuevos que mejoren las áreas de trabajo para el
mejoramiento de la producción.
 Incremento de nuevas herramientas, equipos y áreas apropiadas con el fin de
facilitar la producción.
 Tomar decisiones acertadas en bien de la comodidad de los trabajadores.
 Tener buen control del sistema de producción.
 Capacitar al personal para que utilicen eficientemente los equipos y
herramientas.
 Corregir los errores causados por accidentes o por falta de personal.
 Confirmar la calidad y el inventario de producción.

Modelo del sistema de producción

Un modelo de proceso productivo consiste en:

 Objetivo: Se deben definir las características del producto.

 Insumos: Son los recursos que se usan en la producción, entre ellos se
encuentran la materia prima y otros materiales, energía, la mano de obra y la
información de diferentes tipos.
 Proceso de transformación: Se refiere al equipo y la planta que facilita la
transformación de los insumos.
 Producto: Es el resultado del sistema de producción.
 Control: Es el método que se usa para evaluar el producto referente al objeto del
sistema, además de las acciones que conducen al logro de los objetivos.

Mejoramiento de la producción

En la actualidad los clientes y los mercados son mucho más exigentes en relación con
las características de producción de los bienes y servicios y cada vez existen más
personas que aprecian la relación existente entre el costo y los beneficios de cada
transacción.

Eso significa que las empresas están en la obligación de cambiar su sistema de

producción. Toda producción puede mejorar con cualquier disminución de desperdicio.
En tal sentido, se multiplica la función de la administración de producción.

Uno se trata de la conducción del sistema productivo para lograr alcanzar los objetivos
establecidos y el otro tiene la capacidad de transformar los objetivos a desafíos
mayores, teniendo en cuenta los cambios tecnológicos y las exigencias del mercado.

DESARROLLO DE CASOS
DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
CONFEJEANS es una joven empresa dedicada a la confección de pantalones jeans, la
empresa inicio labores en el mes de junio del año 2006 y se encuentra ubicada en el
municipio de Dosquebradas (Risaralda). La empresa presenta problemas en el área de
producción debido a que no tienen estándares establecidos y hace falta que la línea de
ensamble este balanceada, esto ha traído como consecuencia la mala programación e
incumplimiento en la entrega de pedidos y se hace imposible determinar una meta de
producción acorde con su capacidad; además existen metodologías empíricas para la
realización de las tareas en cada puesto de trabajo y cada operario trabaja a criterio
propio, salvo en algunos casos en los cuales la supervisora debe indicar un cambio en
el procedimiento debido a variaciones en el modelo del pantalón. Debido a la
problemática anterior la empresa CONFEJEANS no ha podido determinar su capacidad
máxima de producción al igual que la capacidad de cada operario y cada puesto de
trabajo, no existe una buena distribución de planta ni una adecuada logística interna
que permita el flujo optimo de materiales, insumos y producto terminado, se presentan
cuellos de botella los cuales no es posible prevenir ni corregir sin la estimación de un
estándar que permita un análisis adecuado de las capacidades en cada puesto de
trabajo. La empresa actualmente esta empezando a tener un registro histórico de sus
resultados productivos, no cuenta con un buen sistema de recopilación para la misma
que además de recopilarla sirva como una herramienta para procesarla y analizarla.
Las áreas de trabajo no están bien definidas ni propiamente señaladas lo cual dificulta
identificar a simple vista el orden regular de la producción, el control de calidad es
hecho por la supervisora en una serie de recorridos periódicos por cada puesto de
trabajo y posteriormente se realiza una rigurosa inspección general de la prenda antes
de enviarla a la tintorería y luego de regresar de la misma se hace de nuevo un control
de calidad después del cual deben reprocesar en caso de presentarse algún daño, es
de recalcar que al regreso de la tintorería la empresa incurre en un reproceso por fallas
sobre las cuales no tienen ningún control. Los operarios aun conociendo el manejo de
varias máquinas, están limitados al manejo de la operación en la cual tienen mayor
habilidad, el mecanismo para medir el desempeño de los operarios es la nómina ya que
al trabajar por destajo el indicador de productividad es el dinero devengado por unidad
procesada.