ACTIVIDADES PREVIAS

1) Basado en la Teoría Celular, complete la siguiente tabla:

2) Complete el siguiente cuadro señalando las diferencias entre el modelo celular procariota y
el eucariota:

  Procariota eucariota
Tamaño celular Menor tamaño Mayor tamaño

 
Relación superficie/volumen mayor relación Menor relación
superficie/volumen superficie/volumen,
 

 
ADN Circular en el citoplasma Enrollado en el nucleo celular,
(plasmidos) empaquetado en proteinas
  llamadas histonas.

 
ARN El ARN se encuentra en los El ARN tiene 3 tipos de ARN:
ribosomas. ribosómico, transferencia y
  mensajero. El ARNm entra y
sale del nucleo, el ARNt y el
  ARNr estan en el citoplasma.
Membranas internas Ausencia de membranas Presentes en organelas y
internas. vesiculas.
 

 
Pared celular Presencia mayormente. En Presente solo en celulas
ocasiones en conjunto de una vegetales y de hongos.
(Presencia/Ausencia y capa gelatinosa.
descripción)

 
Membrana Plasmática Define los límites de la célula, Define los límites de la célula,
(Presencia/Ausencia y permite que la célula exista permite que la célula exista
descripción) como una entidad diferente de como una entidad diferente de
su entorno, regula el tránsito su entorno, regula el tránsito
  de sustancias hacia afuera y de sustancias hacia afuera y
dentro de la célula. dentro de la célula, define
compartimientos y organelas,
lo que permite mantener las
diferencias con su contenido y
su citosol.
Citoplasma Es una solución acuosa Además de contener enzimas,
concentrada que contiene moléculas disueltas e
  enzimas, moléculas disueltas e iones, contienen organelas.
iones.
 
Núcleo Ausencia de núcleo. Presencia de núcleo, es un
cuerpo grande rodeado por la
(Presencia/Ausencia y envoltura nuclear, constituidas
descripción) por dos membranas
concéntricas. En el núcleo se
  encuentran los cromosomas.
Ribosomas Presencia de ribosomas. Presencia de ribosomas.

 
Ejemplos de Organismos Eubacterias. Gato.

3) Las células toman nutrientes y otros materiales y eliminan sus propios productos de
desecho generados en las reacciones metabólicas. Todo lo que entra o sale de una célula
atraviesa su membrana plasmática, (que veremos en detalle en el TP correspondiente). La
membrana plasmática contiene y delimita la célula y al mismo tiempo regula el del material y
es el sitio donde actúan algunas proteínas específicas, enzimas, etc. Por lo que, un factor
crítico que determina el tamaño de una célula es la relación entre su área superficial (la
membrana plasmática) y su volumen, es decir, su relación superficie/volumen.

Complete la siguiente tabla con los datos solicitados, en la que se considera un modelo de
célula esférica para valores crecientes de radio, y luego conteste las preguntas de análisis.

r=1 r=10 r=100

Superficie 12,57 1256,63 125563,7

 
 
Volumen 4,19 4188,79 4188790,2

Superficie/Volumen 3 0,3 0,03

a) ¿El volumen aumenta del mismo modo que la superficie?  

NO 

b) ¿Qué ocurrió con la relación superficie/volumen cuando se incrementó el radio?  

La relación superficie/volumen DISMINUYE cuando se incrementa el radio.

c) Basado en sus respuestas, ¿Qué limitación existe al incremento de volumen de una célula? 

Si la relación superficie/volumen es alta facilita el intercambio de materiales entre la célula y

su ambiente. Una célula más grande requiere del intercambio de cantidades mayores de
materiales para satisfacer sus necesidades, el tamaño de las células se ve así limitado, es decir
mientras más grande, menos eficiente resulta.

d) ¿Qué rol desempeña la presencia de membranas internas de las células eucariotas? ¿cómo
se relaciona este hecho con el mayor tamaño promedio de las células eucariotas respecto a las
procariotas?

Las células eucariontes tienen membranas internas que compartimentan sus funciones
(procesos de transporte). Son fundamentales para la organización de las células.
El tamaño es un aspecto general de la estructura celular que se relaciona con la función. La
logística para llevar a cabo el metabolismo celular pone límites al tamaño celular.

4) Complete el siguiente cuadro:

Características Funciones Modelo celular

Biomoléculas (procariota y
presentes eucariota)
 en la
constitución de
estructuras
subcelulares

Fosfolípidos Regula la comunicación

Bicapa fosfolipidica
Membrana Proteínas celular. Procariota y
selectivamente permeable
celular Glúcidos Estructura contenedora de eucariota.
y fluida.
Lípidos la célula.

Celulosa
(plantas) Estructura rígida por fuera Regula la comunicación Procariotas y
Pared celular Peptidoglucanos de la membrana celular, brinda rigidez y eucariotas
(bacterias) plasmática. protege a la célula. vegetales.
Quitina (Hongos)

Aislado por una doble capa

membranosa en el interior
Fosfolípidos Almacena el material
de la célula, posee el
Proteínas genético utilizado para la
Núcleo material genético, asi Eucariota.
ADN síntesis de
como un nucléolo donde
ARN macromoléculas.
se traduce el ADN para la
síntesis de proteínas.

Formado por ADN,

enrollado en Histonas, a su
ADN vez enrolladas entre si Enrolla el ADN para Procariota (uno
Cromosomas Histonas (cromatina), posee un protegerlo durante la solo), eucariota
Proteínas centriolo hecho con división celular. (2 o mas).
proteínas del
citoesqueleto.

Aminoácidos
Se encuentra entre la Posee todos los elementos
Agua
membrana plasmática y el necesarios para el Procariota y
Citoplasma Lípidos
núcleo, abarca el sol de la funcionamiento celular, eucariota.
Proteínas
célula. mantiene el pH.
Sales

Fosfolípidos En las inmediaciones del

Retículo
Proteínas núcleo, posee apariencia Complejo principal en la
Endoplásmico Eucariota.
Glúcidos de sacos aplastados, con síntesis de proteínas.
Rugoso
Lípidos rugosidades (ribosomas).

Se extiende por todo el

Fosfolípidos Síntesis de lípidos,
Retículo citoplasma, posee la
Proteínas detoxificación,
Endoplásmico misma apariencia que el Eucariota.
Glúcidos almacenamiento de Ca+,
Liso REr salvo que no posee
Lípidos glicosilación
rugosidades.

Ribosomas ARN Complejos de ARN y Sintetizan polipéptidos. Eucariota y

 Proteínas proteínas. procariota.

Sacos rodeados por 2

ADN Eucariotas
membranas, la membrana Obtención de ATP -
Mitocondrias Fosfolípidos (algunas
interna se encuentra respiración celular.
Enzimas protistas).
plegada en crestas.

Sacos rodeados por 2

membranas, que encierran
Fosfolípidos Fotosíntesis, obtención de Eucariotas
Plastidios los tilacoides, quienes
Cloroplastos ATP, respiración celular. vegetales.
poseen su propia
membrana.

Modifica proteínas,
Fosfolípidos
Complejo de Sacos membranosos clasifica proteínas de
Sáculos Eucariotas.
Golgi aplanados y apilados. diferentes orgánulos,
Enzimas
fabrica los lisosomas.

Contienen enzimas que

Fosfolípidos Eucariotas
Lisosomas Sacos membranosos. degradan proteínas
Enzimas (animales).
deterioradas y orgánulos.

Contienen enzimas que

Fosfolípidos
Peroxisomas Sacos membranosos. realizan procesos Eucariotas.
Enzimas
metabólicos.

Fosfolípidos
Almacenan residuos,
Enzimas Sacos membranosos que
degradan con enzimas,
Vacuolas Agua pueden abarcar hasta un Eucariotas.
mantienen la turgencia
Sales 90% de la célula.
(vegetal).
Residuos

Microtúbulos
Mantienen la estructura
Microfilamentos Red de filamentos de
interna y externa de la Eucariotas y
Citoesqueleto Centriolos forma cilíndrica, formados
célula, proporcionan procariotas.
Cilios de proteínas resistentes.
movimiento.
Flagelos

5) ¿Qué estructuras están presentes en todas las células?

Las estructuras que están presentes en todas las células son: Membrana plasmática,
Ribosomas, Citoplasma y Material genético.

ACTIVIDADES DE ANÁLISIS

1) Las células eucariotas poseen un sistema conformado por estructuras subcelulares

membranosas que generan el denominado sistema de endomembranas. Las células
procariotas, por el contrario, carecen de este sistema.

a) Nombre y explique las estructuras que conforman el sistema de endomembranas ¿qué

membranas internas no pertenecen a este sistema? ¿por qué?
Complejo de Golgi: Es un centro de procesamiento y compactacion de materiales de la celula.
Recibe vesiculas del reticulo endoplasmatico, modifica sus membranas y sus contenidos e
incorpora los productos en vesiculas de transporte, que los llevan a otras partes del sistema de
endomembranas, a la superficie celular y al exterior de la celula. Es el fabricante de los
lisosomas.

Reticulo endoplasmatico: La cantidad de RE depende de la actividad celular. Se trata de una

red de sacos aplanados, tubos y canales conectados entre si, caracteristico de las celulas
eucariotas. Se encuentra en las inmediaciones del nucleo, y se divide en 2, dependiendo la
cantidad de ribosomas que posea cada uno: Rugoso (alta cantidad ribosomal) y liso (minima o
nula cantidad ribosomal). Las proteinas recien sintetizadas ingresan en el REr para ser
modificadas por los ribosomas del mismo. Luego son encerradas en vesiculas con destino al
complejo de Golgi. En el camino, en el REl son separadas de la secuencia señal y en ocasiones
unidas a un grupo carbohidrato (glicolisacion). El REr esta relacionado con actividad de
exportacion de proteinas, mientras que el REl esta relacionado con sintesis de lipidos, como las
hormonas esteroides, asi como con los procesos de desintoxicacion en celulas hepaticas.

Vacuolas: Mayormente presente en hongos y plantas, las vacuolas son grandes vesiculas llenas
de fluido, que ocupan entre un 30 a 90% del volumen celular. Mantienen la turgencia celular
para una correcta comunicacion a traves de la pared celular, asi como pueden almacenar
temporariamente nutrientes o desechos, o funcionar como degradadoras de sustancias.
Pueden coexistir varias vacuolas con diferentes funciones.

Lisosomas: Vesiculas presentes en celulas animales, son formadas en el complejo de Golgi,

contienen enzimas hidroliticas y estan implicadas en las actividades digestivas intracelulares.
Degradan proteinas, polisacaridos, acidos nucleicos y lipidos. Su pH es cercano a 5, siendo
capaces de hidrolizar todos los tipos de macromoleculas, aunque no degraden su membrana.

No pertenecen al sistema de endomembranas los cloroplastos y las mitocondrias. Esto se debe

a que estas organelas no estan comunicadas entre si como los que si pertenecen al sistema.

b) ¿A qué se denomina compartimentalización y cómo se relaciona con la presencia de

endomembranas?

La compartimentalizacion surge a partir de la baja relacion S/V que poseen las celulas
eucariotas, y es la diferenciacion de ambientes a traves de membranas celulares internas. Esto
se utiliza para las diferentes reacciones que requieren ambientes diferenciados.

c) Si las células procariotas no poseen este sistema ¿cómo realizan funciones análogas a las
que las eucariotas realizan mediante el sistema de endomembranas? ¿qué relación tiene este
fenómeno con el menor tamaño de las células procariotas respecto a las eucariotas?

Para realizar reacciones con ambientes diferenciados, las celulas procariotas pliegan su
membrana temporalmente.

2) Entre las estructuras subcelulares existen algunas con membranas externas e internas.
Como veremos más adelante, en el TP correspondiente, estas membranas son fundamentales
en los procesos metabólicos denominados Respiración celular y cadena respiratoria y
fotosíntesis.

Realizar un esquema de cada una de las estructuras subcelulares mencionadas, indicando su

estructura interna, membranas internas, etc.
3) Si bien todas las células utilizan mecanismos similares y las mismas moléculas para sintetizar
proteínas, transformar energía e incorporar sustancias, algunas desarrollan una o más de estas
funciones hasta un grado tal de especialización que se identifican con la función y con las
estructuras celulares asociadas. Relacionar la morfología de los siguientes tipos celulares con la
función que desempeñan (recuerden que la especialización de una célula se refleja no sólo por
la presencia de mayor cantidad del componente estructural específico que desarrolla la
actividad, sino también por la forma de la célula, su organización respecto de otras similitudes
y sus productos).

Neurona

morfología: Las neuronas, al igual que otras células, tienen un cuerpo celular llamado soma. El
núcleo de la neurona se encuentra en el soma. Diversos apéndices o protuberancias se
extienden desde el cuerpo celular. Estos incluyen muchas ramificaciones cortas, conocidas
como dendritas, y una rama que generalmente es más larga que las dendritas, conocida como
el axón.

función: Las neuronas tienen la capacidad de comunicarse con precisión, rapidez y a larga
distancia con otras células, ya sean nerviosas, musculares o glandulares. A través de las
neuronas se transmiten señales eléctricas denominadas impulsos nerviosos.

Glóbulos rojos (eritrocitos de mamíferos)

morfología: Tienen forma de disco aplanado con una ligera depresión en el centro

función: Los glóbulos rojos cumplen la importante función de transportar oxígeno

Xilema

morfología: Se puede decir que se trata de un tejido en forma de cilindro.

función: El xilema es el tejido vegetal encargado de transportar el agua, sales minerales y otros
nutrientes necesarios para la planta desde la raíz hasta las hojas.
Espermatozoide

morfología: Los espermatozoides normales tienen cabeza ovalada y cola larga. Los
espermatozoides anormales tienen defectos en la cabeza o la cola, como una cabeza grande o
deformada o una cola doble o torcida.

función: Su función es la formación de un cigoto totipotente al fusionarse su núcleo con el del

gameto femenino

4) Teniendo en cuenta las estructuras mínimas que debe poseer una célula y las biomoléculas
que las componen, discutan en grupo cómo podrían haberse originado las primeras células y
qué características tendrían. Comparar sus conclusiones con las explicaciones brindadas por
los libros de texto.

5) La Teoría Endosimbiótica, propuesta por la investigadora Lynn Margulis, explica el origen de

los primeros organismos eucariotas. Explique cómo pudo haberse dado este proceso y cuáles
son los criterios en los que se basa esta teoría. ¿Cuáles son las ventajas de esta adquisición
evolutiva?

Criterios:

La endosimbiosis es relativamente común en biología.

Mitocondrias y cloroplastos muestran similitudes con ciertos procariotas en la estructura,
reproducción, bioquímica y composición genética.
Las mitocondrias y los cloroplastos tienen alguna información genética propia, lo que avalaría
su independencia primigenia.

Ventajas:

Los organismos eucarióticos tienen la capacidad de realizar procesos metabólicos que

evolucionaron originalmente en bacterias; por lo cual al favorecerse de esta endosimbiosis, la
selección natural escoge los individuos con simbiontes. Es el caso de la respiración, de la que
se ocupan las mitocondrias, la fotosíntesis, a cargo de los plastos o la fijación biológica de
nitrógeno, realizada por bacterias, a menudo intracelulares, en las raíces de ciertas plantas.
ACTIVIDADES DE INTEGRACIÓN

Un investigador le regala una caja con preparados histológicos definitivos. Lamentablemente,

las etiquetas de cada portaobjetos se despegaron y están sueltas en la caja. Además, hay
mayor número de etiquetas que de portaobjetos. Se le asigna a su grupo la tarea de etiquetar
correctamente las muestras. Para ayudarlo, cuenta con las anotaciones que hizo el
investigador en su cuaderno.

Deduzcan en base a los datos que se transcriben a continuación la correcta correspondencia

entre preparado y etiqueta y justifiquen su elección.

Preparado A: 6 TEJIDO DE RESERVA DE SOLARUM TUBEROSUM (papa)

Preparado B: 7. STAPHYLOCOCCUS AUREUS (bacteria)

Preparado C: 3. PARAMECIUM SP

Preparado D: 5. (LEVADURA)