Justificación: El motivo para elaborar esta investigación
es conocer más sobre cómo afecta el exceso de producción de porcina en el territorio hondureño.
Entonces nos proponemos enfocarnos en
estudiar los hábitos de producción de la carne de cerdo elaborada en Honduras, conocer la demanda de este producto, y ver cómo afecta en las personas y en el medio ecológico. Así, el presente trabajo permitiría mostrar la mala evolución de este producto el cual se ha visto sobrexplotado pues se prefiere la cantidad antes que la calidad.
En esta investigación queremos profundizar
los conocimientos teóricos sobre los procesos de porcina mal ejecutados, además de ofrecer una mirada integral sobre el daño ambiental producido por utilizar fosas residuales, y la explotación y abuso hacia el animal, ayudando a la concientización de la población local.