BALANCE DE LOS PROCESOS

MSc. IQ. Norelis C. Bello B.

 El nuevo diseño de esta unidad curricular esta presentado
para un estudio a distancia.
 Se enviara por correo PPT que deben ser estudiadas y complementadas
con revisiones e investigación de los textos sugeridos.
• Todas se discutirán vía telefónica o por mensajes, de acuerdo a los días de Asesorías.
Cualquier omisión del estudiante se dará por comprendido el tema en discusión.
• La asignatura es PRÁCTICA, por lo que tanto los trabajos y exámenes se basan en
ejercicios.
• En general los ejercicios son INDIVIDUALES, a menos que se establezca lo
contrario.

 En caso de volver a Clases Presenciales Cambia.

 ASESORIAS: Martes

BALANCES DE LOS PROCESOS

PETROQUÍMICOS
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En este curso se estudia las Leyes o Principios Básicos de la
Ingeniería Química, y por ende de la Petroquímica; y las Leyes de
Conservación de la Mate-ria y de la Energía, separada y
simultáneamente.
Esta cátedra es fundamental en los estudios de las Operaciones
Unitarias, del Diseño de Equipos y Plantas Químicas, y además
la comprobación del funcionamiento de los sistemas y equipos
existentes.
El curso tiene requerimientos de análisis matemáticos, químicos,
haciendo énfasis en las reacciones y componentes químicos;
además del cumplimiento de las leyes físicas y termodinámicas.

BALANCE DE LOS PROCESOS

PETROQUÍMICOS
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 CONTENIDO
» TEMA 1. Fundamentos de los Balances de los Procesos.

1) Introducción a los Balances de Materia y Energía en

Ingeniería Química.
i. Los Procesos Químicos: Definición de los Procesos.
Clasificación de los Procesos Químicos. Relación entre los
Procesos y las Operaciones Unitarias. Representación de los
Procesos. Variables de un Proceso Químico.
ii. Las Unidades: Conceptos, Clases, Factores de Conversión y
Consistencia Dimensional. Utilización de los Sistemas de
Unidades.
iii. Las Mezclas y los Procesos: Definición de Mezclas.
Clasificación de las Mezclas. Unidades de Medidas de las
Mezclas (Concentración. Composición: Tipos)

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 CONTENIDO
» TEMA 1. Fundamentos de los Balances de los Procesos.

1) Introducción a los Balances de Materia y Energía en

Ingeniería Química.
iv. Conversión y Dimensionamiento: Flujos Molares, Másicos y
Volumétricos. Composición Molar, Másica y Volumétrica.

2) Conceptos Básicos de los Balances de los Procesos

Químicos.
i. Términos Fundamentales: Densidad. Volumen Específico. Gravedad
Específica (Tipos). Volumen y Masa Molecular. Temperatura.
Presión. Ley de Gases Ideales.
ii. Sistemas Termodinámicos: Concepto, Tipos. Régimen o Estado
Estacionario y No Estacionario.

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 CONTENIDO
» TEMA 1. Fundamentos de los Balances de los Procesos.

2) Conceptos Básicos de los Balances de los Procesos

Químicos.
iii. Las Mezclas y las Leyes Termodinámicas: Idealidad y no Idealidad,
Ley de Dalton, Raoult y Henry. Tipos de Mezclas. Fases: L – V.
Calidad del Vapor.
iv. Las Reacciones Químicas en los Procesos: Concepto de Reacciones.
Tipos de Ecuaciones. Leyes Ponderables. Estequiometria. Los
Reactivos: Limitante y en Exceso. Caso Especial: Reacciones de
Combustión – Completa e Incompleta.

3) Principios Básicos de los Balances de los Procesos

Químicos.
i. Volumen de Control: Concepto. Tipos de Volumen de Control.

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 CONTENIDO
» TEMA 1. Fundamentos de los Balances de los Procesos.

3) Principios Básicos de los Balances de los Procesos

Químicos.
ii. Variables en los Procesos: Estados y Equilibrios. Clasificación de los
Equilibrios.
iii. Leyes de Conservación de Materia y Energía: Deducciones de las
Ecuaciones de Balance. Tipos de Balance. Principios Básicos de los
Balances. Simplificaciones para diferentes tipos de sistemas.
iv. Base de Cálculo: Concepto. Base de Cálculo en los Balances.
Selección.

» TEMA 2. Balance de Materia de los Procesos Químicos.

1) Conceptos Fundamentales del Balance de Materia.
i. El Balance de Materia. Aspectos Generales.
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 CONTENIDO
» TEMA 2. Balance de Materia de los Procesos Químicos.
1) Conceptos Fundamentales del Balance de Materia.
ii. Clasificación de los Balances de Materia: Balance Simple.
Balance de Materia sin Reacción Química (o Equilibrio
Físico). Balance con Reacción Química.
iii. Análisis de los Balances de Materia: Conceptos. Grados de
Libertad. Resumen Tabulado. Ejemplos.
2) Balance de Materia Sin Reacción Química.
i. Balance de masa en sistemas en régimen estacionario
ii. Balance Simple de Materia: Cálculos de los Balances de
Materia para una Unidad Simple.
iii. Balance de Materia Simple: Sistemas de Equipos o Unidades
en Serie.
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 CONTENIDO
» TEMA 2. Balance de Materia de los Procesos Químicos.
2) Aplicación del Balance de Materia Sin Reacción Química.
iv. Sistema con Corriente de Derivación: Cálculos de los
Balances de Materia para una Derivación. Sistema con
corriente de recirculación y purga. Cálculos de los Balances
de Materia para Reciclo y Purga.
3) Aplicación del Balance de Materia Con Reacción Química
i. Balance en Unidad Simple: Cálculos con una sola reacción.
Porcentaje de Conversión Global y en un solo paso.
Rendimiento y Selectividad de los Reactivos.
ii. Cálculos con dos o más reacciones
iii. Cálculos de los Balances de Materia para diferentes
unidades: Sistema con Separación y Recirculación. Sistema
con Recirculación sin Separación Previa.
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 CONTENIDO
» TEMA 2. Balance de Materia de los Procesos Químicos.
3) Aplicación del Balance de Materia Con Reacción Química.
iv. Balance de Masa Combinados: Unidades en Serie.

» TEMA 3. Balance de Energía de los Procesos Químicos.

1) Balance de Energía en Procesos No Reactivos.

i. Ecuación General de la Conservación de la Energía.
ii. Elementos de cálculos del balance de Energía.
iii. Balance de Energía Sin Reacción Química: en una sola fase.
iv. Aplicación de los balances de energía a procesos sin reacción
química.

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 CONTENIDO
» TEMA 3. Balance de Energía de los Procesos Químicos.

2) Balances en Operaciones a Diferentes Condiciones.

i. Cambios de Presión a Temperatura Constante.
ii. Cambios de Temperatura a Presión Constante.
3) Balance de Energía en Procesos Reactivos..
i. Calores de Reacción. Medición y cálculo: Ley de Hess.
ii. Aplicación de los balances de energía a procesos sin reacción
química.

» TEMA 4. Balance Simultáneo de Materia y Energía de los

Procesos Químicos.
1) Balance de Materia y Energía en Operaciones con Cambio
de Fase.
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 CONTENIDO
» TEMA 4. Balance Simultáneo de Materia y Energía de los
Procesos Químicos.
1) Balance de Materia y Energía en Operaciones con Cambio
de Fase.
1) Balances de Energía y Materia con una Reacción (irreversible
y reversible) en procesos isotérmicos y adiabáticos
2) Balances de Energía y Masa con más de una reacción en
Procesos Isotérmicos.
2) Balance de Energía y Masa en Estado No-Estable.
3) Balances en Procesos con Combustibles y Combustión.

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La presente literatura será de utilidad y
apoyo para el desarrollo del curso.

REFERENCIAS
BIBLIOGRÁFICAS
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 LECTURAS BÁSICAS:
1. GOODING GARAVITO, NÉSTOR (2009) Balance de Materia para
Ingenieros Químicos. 7ma Edición.
2. HIMMELBLAU, DAVID M. (1997) principios Básicos y Cálculos en
Ingeniería Química. Editorial Prentice – Hall Hispanoamericana,
S.A. 6ta Edición, México.
3. FELDER, RICHARD M., ROUSSEAU, RONALD W. (2004)
Principios Elementales de los Procesos Químicos. Editorial Limusa
Wiley, Tercera Edición, México.
4. REKLAITIS, G. V. y SCHNEIDER, D. R. (2000) Balances de Materia
y Energía. Nueva Editorial Interamericana.
5. SCHMIDT, A. X. & LIST H. L. (1970) Material and Energy Balances.
Prentice – Hall.

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 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 LECTURAS COMPLEMENTARIAS:
6. VALIENTE, ANTONIO y PRIMO, STIVALET RUDI (2001)
Problemas de Balances de Materia. Alhambra Mexicana.
7. TOLEDO, ROMEO T. (2002) Fundamentals of Food Process
Engineering. A.V.I. (Editorial).
8. NYERS, A. L. & SEIDER, W. D. (2006) Introduction to Chemical
Engineering and Computer Calculations. Prentice – Hall.
9. McCABE, WARREN L. y SMITH, JULIAN C. (2007) Operaciones
Unitarias en Ingeniería Química. Editorial McGraw Hill
Interamericana. 7ma Edición. México.
10. GEANKOPLIS, C.J. (1998). Procesos de Transporte y Operaciones
Unitarias. 3ª Edición. Compañía Editorial Continental S.A de C.V,
México.

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Las evaluaciones serán discutidas entre la
docente y los estudiantes del curso.

EVALUACIONES

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 EVALUACIONES ESCRITAS

 EXAMENES:
1. PRIMER CORTE. Parcial 1 (20%): Tema 1.
2. SEGUNDO CORTE. Parcial 2 (15%): Tema 2.
3. TERCER CORTE. Parcial 3 (15%): Tema 3.
4. CUARTO CORTE. Parcial 4 (15%): Tema 4.

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 EVALUACIONES PRÁCTICAS

 TRABAJOS :
1. PRIMER CORTE. Tarea 1 (5%): Portafolio de Ejercicios.
2. SEGUNDO CORTE Trabajo 2 (10%): Balance de Materia sin Rx.
3. TERCER CORTE Trabajo 3 (10%): Balance de Materia con Rx.
4. CUARTO CORTE Trabajo 4 (10%): Balance de Energía en Procesos Re-
activos.

Nota:
 Tanto los trabajos como los exámenes se entregaran en la Fecha
Prevista.
 Las evaluaciones pueden modificarse de acuerdo a cambios en
la planificación.
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