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Setoudars GTTE R DE CALIDAD DE UNA MEZC Carlos Vicente Perez Usuario Ramis ID Curso 177 Institucién — CloudLabs Fecha de inicio 03/07/2021 Situacion ee ie cosa Tiempo de sesi6n 00:37:29 Curso Raa oe Lslera ~ Intentos 1 Unidad Muestre0 y andilsis ¢atifieacién 80/100 REGISTRO DE DATOS ESCENARIO RECETA NIVEL DEL TANQUE Conservante 209 10 TUT Sictoudiabs R DE CALI oe aU 74 PREGUNTAS CONCEPTUALES elected Pere Rome Le uled Fear a [Wenequte [500] 225 Huevos Sol Respuestas 1. 30%. 2.208. 3. Se deben extraer 50 g. Enunciado: Una empresa que fabrica pasteles tiene estandarizado su producto base. La tabla muestra las cantidades utilizadas de cada ingrediente y, a partir de esta, la empresa elabora de manera eficaz pasteles de diferentes tamafios. Si se desea preparar un pastel de 3000 gramos, determine: 1. gCual es el porcentaje que deberia tener la harina para cumplir con la calidad de la mezcla? 2,

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