ACTIVIDAD 1

GLOSARIO

PRESENTADO POR:
Myriam Lucia López Cuellar ID: 571494
Sandra Milena Campo García ID: 570027

DIRIGIDO A LA DOCENTE:
ILSE VALERIA BEJARANO ACUNA
ASIGNATURA:  Electiva CMD, Estilos de vida saludable
NRC: 5716

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

ADMINISTRACIÓN EN SALUD OCUPACIONAL
X SEMESTRE
2021
 GLOSARIO:

1. Bocio: Crecimiento anormal de la glándula con forma de mariposa ubicada debajo de

la nuez de Adán (tiroides). El bocio generalmente aparece como resultado de una
deficiencia de yodo o una inflamación de la glándula tiroides

2. catabolismo: El catabolismo, también llamado fase destructiva, es el proceso

metabólico que consiste en la descomposición de moléculas relativamente complejas
en otras más simples. Esto incluye la degradación y oxidación de biomoléculas que
provienen de los alimentos como los carbohidratos, las proteínas y los lípidos

3. endomorfo:su estructura ósea suele ser grande y fuerte, con hombros y caderas
anchos. Ventajas: tienen facilidad para ganar masa muscular. Desventajas: también
tienen facilidad para almacenar más grasa

4. fructosa: La fructosa es un azúcar natural que se obtiene principalmente de las frutas

y se utiliza en la elaboración de algunos productos procesados como refrescos, zumos,
bollería, golosinas, etc. Su ingesta excesiva puede tener graves consecuencias en la
salud.
5. grasa trans:se producen cuando los fabricantes de alimentos convierten aceites
líquidos en grasas sólidas, como manteca o margarina. Las grasas trans se encuentran
en muchos alimentos fritos, "rápidos", empacados o procesados, por ejemplo:
Empanizados y frituras. Manteca y margarina en barra.
6. máquina de remo: Un ergómetro o remoergómetro es una máquina para realizar una
simulación de la acción de remar, con propósito de realizar ejercicio o entrenar para remo.

7. Percentil: El percentil es una medida de posición usada en estadística que indica, una vez
ordenados los datos de menor a mayor, el valor de la variable por debajo del cual se encuentra un
porcentaje dado de observaciones en un grupo.

8. Pronación: Movimiento del antebrazo que hace girar la mano de fuera a dentro y poner la palma
de la mano hacia abajo o adentro.

9. anaeróbico: Significa “sin oxígeno” y en este caso se refiere al intercambio de

energía sin oxígeno que se produce en los músculos al realizar este tipo de ejercicio.

10. atrofia: Disminución en el tamaño o número, o en ambas cosas a la vez , de uno o

varios tejidos de los que forman un órgano , con la consiguiente minoración del
volumen , peso y actividad funcional , a causa de escasez o retardo en el proceso
nutritivo
11. cortisol: Es una hormona que tiene un efecto en prácticamente todos los órganos y
tejidos del cuerpo. Desempeña un papel importante ayudando a: Responder al estrés.
Combatir las infecciones.

12. ejercicio de polea al pecho: Es un ejercicio que sirve para trabajar la musculatura de
la espalda. Debe realizarse con la ayuda de la maquinaria adecuada, en este caso una
polea elevada la cual cuenta con un asiento en el que poder mantener la posición y
mover todo el peso que deseemos y podamos

13. micronutriente: son sustancias que no aportan energía, pero son esenciales para el
buen funcionamiento de nuestro organismo. En este grupo encontramos: Vitaminas:
Hidrosolubles: son ocho vitaminas del grupo B y la vitamina C.

14. lipoproteína de baja densidad: La mayor parte del colesterol se transporta en la

sangre junto a proteínas, formando unas partículas conocidas como lipoproteínas de
baja densidad o LDL. Cuando la célula necesita colesterol para la síntesis de
membrana, produce proteínas receptoras de LDL y las inserta en su membrana
plasmática

15. manipulación de alimentos: implica estar en contacto directo con los alimentos
durante su etapa de preparación, fabricación, transformación, envasado,
almacenamiento, transporte y distribución.

16. supinación: Movimiento del antebrazo que hace girar la mano de dentro a fuera y
poner la palma de la mano hacia arriba o adelante.

17. ácido graso: son los componentes básicos de la grasa del cuerpo y de los alimentos
que comemos. Durante la digestión, el cuerpo descompone las grasas en ácidos
grasos, que luego pueden ser absorbidos por el torrente sanguíneo.

18. ácido láctico: Es una sustancia producida por el tejido muscular y por los glóbulos
rojos que transporta el oxígeno de los pulmones a otras partes del cuerpo.
Normalmente, el nivel de ácido láctico en la sangre es bajo. Los niveles de ácido
láctico aumentan cuando los niveles de oxígeno disminuyen.

19. hidratos de carbono: También llamados glúcidos o azúcares, son macronutrientes de

gran consumo en los hogares y que tienen como principal función aportar toda la
energía necesaria al organismo de manera inmediata para la resolución de las tareas
físicas diarias.
20. lípido: son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y
generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos. Además,
pueden contener también fósforo, nitrógeno y azufre.