SISTEMAS DE PASTOREO Son alternativas de uso de las pasturas por los animales en pastoreo.

La
finalidad básica de un sistema de pastoreo es: lograr mantener una alta producción de forraje de
alta calidad durante el mayor período de tiempo. Mantener un balance favorable entre las
especies forrajeras (gramíneas y leguminosas). Obtener una eficiente utilización de forraje
producido y lograr una producción ganadera rentable. Sin embargo, en cualquiera de los sistemas
de pastoreo utilizados, el animal, en menor o mayor magnitud, actúa negativamente sobre la
pastura, debido a:  Compactación del suelo, con una disminución de la aireación y de la
infiltración.  Lesiones mecánicas a las plantas y desperdicio del material vegetativo por efecto del
pisoteo, de la orina y de las heces.  Alteración del balance natural entre especies forrajeras por
susceptibilidad de las mismas al pisoteo y defoliación. Tipos de Pastoreo  Pastoreo Continuo 
Pastoreo Rotacional  Pastoreo Diferido  Pastoreo Cero PASTOREO CONTINUO Se refiere a un
sistema extensivo de pastoreo en el cual el animal permanece durante un período prolongado en
el mismo potrero. Este sistema es generalmente utilizado en los pastos naturales en los cuales por
su escasa producción y crecimiento no se justifica la subdivisión de potreros. Por regla general, la
capacidad de carga de estos sistemas es relativamente bajo, los potreros se subpastorean durante
la época de lluvia y se utilizan en exceso durante las épocas secas, con el consiguiente deterioro de
la cobertura forrajera. Este sistema favorece la propagación de las malezas, la reinfestación de
ecto y endo parásitos de los animales, una inadecuada distribución de las heces y orina en la
pastura y especialmente, un deficiente aprovechamiento del forraje. Características del Pastoreo
Continuo  Por lo general se usa gran extensión de tierra.  Poca inversión.  El hato permanece
junto.  El animal selecciona el pasto.  No hay descanso.  Puede haber deterioro del potrero.
PASTOREO ROTACIONAL Es la práctica en la cual los animales se mueven de un potrero a otro con
el fin de utilizar más eficientemente toda la pastura. Se refiere a un sistema intensivo de manejo
de pasturas, en el cual el área de pastoreo se subdivide en cierto número de potreros o apartos y
se hace que el ganado utilice los mismos en forma rotacional, aprovechándolos por períodos
cortos y permitiéndoles un tiempo adecuado para su recuperación. Su aplicación solo se justifica
cuando se trabaja con una pastura mejorada de altos rendimientos; cuando se dispone de
animales de alto potencial de producción; cuando conjuntamente se aplican ciertas prácticas
agronómicas en el manejo de pastos y cuando se trabaja con una alta carga animal. La longitud del
período de pastoreo depende de la disponibilidad del forraje, del tamaño del potrero y del
número de animales en el lote. El período de recuperación esta influenciado por el grado de
crecimiento y producción de la especie. Básicamente, el sistema persigue la máxima utilización de
los pastos cuando están en crecimiento y muestran un mayor valor nutricional, permitiéndoles un
adecuado período de recuperación. Esta máxima utilización debe ser en el menor tiempo posible,
para evitar el consumo o daño por animal de los rebrotes y una consecuente debilidad de la
plántula por el agotamiento de sus reservas radiculares. Características del Pastoreo Rotacional 
Caminan menos los animales.  Menor cantidad de malezas.  Mayor inversión inicial.  Mayor
cantidad de alimento.  El animal selecciona menos.  Recuperación del pasto.  Mejor
distribución de heces y orina.  El animal consume un pasto de mejor calidad. Tipos de Pastoreo
Rotacional  Alterno  Circular  En Franjas  Lateral  Carril Central Metas de la rotación de
potreros:  Mayor tiempo de descanso  Menor tiempo de ocupación  Mayor aprovechamiento
del pasto Tiempo (días) de Descanso  Es el período en que los animales no permanecen en el
potrero.  Es la base de un sistema rotacional intensivo.  Depende de la recuperación del pasto. o
No debe permitirse que el pasto madure en exceso. o En pastoreo máximo 28 días. o En corte
máximo 42 días.  Nunca fijar el período de descanso en función del número de potreros. Tiempo
(días) de Ocupación  Es el tiempo en que los animales permanecen en el potrero.  El tiempo de
ocupación puede ser de unas pocas horas (6) hasta un máximo de siete días. Cantidad de Potreros
 Cálculo del número de potreros a utilizar: Días de Descanso + 1 Días de Ocupación Ejemplo:
Pasto: Suazi Descanso: 27 días Ocupación: 3 días Solución Potreros: 21 + 1 = 8 3 Carga Animal  Es
el número de animales adultos que se tiene por manzana y por año en una finca. Pastura: m2 /
día / animal Excelente: 50 – 70 Muy Bueno: 70 – 100 Bueno: 100 – 140 Cálculo de área de
potreros: Información: o Animales: 70 o Potrero bueno: 100 m2 / día o Días de descanso: 21 o Días
de ocupación: 1 o Número de potreros: 22 Solución: o Área / día: 70 animales x 100 m2 / día 7,000
m2 / día (1 manzana) o Área Total: 1 manzana x 22 potreros 22 manzanas Ejercicio de cálculo de
número y área de potreros El señor Antonio Guevara de Arizona, Atlántida necesita saber cuantos
potreros tiene que hacer, qué área de terreno debe sembrar y cuánto mide cada potrero de pasto
Brachiaria brizantha; para pastorear un lote de 60 cabezas de ganado, tomando en cuenta que la
B. brizantha será pastoreada cada 27 días, con 3 días de ocupación y que tendrá un animal en 150
m2 / día. Información General 1. Primero sacamos los datos generales:  Animales = 60 cabezas de
ganado  Período de recuperación = 27 días  Período de ocupación = 3 días  Calidad de la
pastura = 150 m2 / día / animal 2. Encontrar:  ¿Cuántos potreros necesita?  ¿Cuánto mide cada
potrero?  ¿Qué área total de terreno ocupa para pastorear los 60 animales? Solución 1. Primero
calculamos el número de potreros mediante la siguiente fórmula: Número de potreros = Período
de recuperación + 1 Período de ocupación = 27 días + 1 3 días = 10 potreros 2. Ahora
averiguaremos el tamaño de cada potrero: 60 animales x 150 m2 / día / animal = 9,000 m2 / día x
3 días de ocupación = 27,000 m2  Para convertir a manzanas el área se divide 27,000 m2 entre
7,000 m2 que tiene una manzana, así: = 27,000 m2 7,000 m2 = 3.86 manzanas mide cada potrero
3. Y, finalmente para averiguar el área total multiplicamos el número de potreros por el área que
mide cada uno: = 10 potreros x 3.86 manzanas/potrero = 38.60 manzanas Respuestas 1. Número
de potreros = 10 2. Área de cada potrero = 3.86 manzanas 3. Área total del terreno = 38.60
manzanas Ubicación de los potreros  Un potrero debe tener: 1. Fácil acceso al ordeño. 2.
Bebederos. 3. Saladeros. 4. Sombra en linderos. PASTOREO DIFERIDO Este sistema implica el
descanso de algunos potreros durante ciertos períodos antes de iniciarse la época seca para
utilizarlos durante la misma. La práctica de conservar “heno en pie” es un ejemplo. La desventaja
de este sistema es que, para el tiempo que el animal utiliza los potreros, el pasto por su excesiva
madurez muestra una aceptabilidad y valor nutricional muy pobre, contribuyendo exclusivamente
una ración de mantenimiento. PASTOREO CERO El ganado se confina y se manejan los potreros
por medio de Corte. Se necesitan construcciones, equipo de cosecha, manejo de animales y sobre
todo suficientes lluvias y riego. Si hay recursos, es un sistema rentable, y sobre todo en vacas
lecheras.
 PASTOREO
1. PASTOREO Es la acción que practican los animales herbívoros para sualimentación,
la cual consiste en la búsqueda, aprehensión e ingestión de los vegetales.
2. 3. SISTEMA DE PASTOREO Son alternativas de uso de las pasturas por losanimales,
su finalidad es lograr mantener una alta producción de forraje de alta calidad durante
el mayor periodo de tiempo.
3. 4. TIPOS DE PASTOREOContinuo:Se refiere a un sistema extensivo depastoreo en el
cual el animalpermanece durante un períodoprolongado en el mismo potrero. Grandes
extensiones de tierra Capacidad de carga relativamente baja Poca inversión
Características El animal selecciona el pasto Se sub pastorea durante épocas de lluvia
y sobre pastorea en épocas secas. No hay descanso Puede haber deterioro del
potrero
4. 5. TIPOS DE PASTOREOAlternado:Consiste en utilizar en formaalternada los distintos
potrerosde una unidad de producciónpara permitir su recuperación yaprovechar mejor
elcrecimiento de los pastos. •Poco numero de potreros •Tiempo de pastoreo
relativamente Características largo •Desgaste de la cobertura forrajera •Se favorece la
recuperación de los pastizales •Notoria cantidad de maleza
5. 6. TIPOS DE PASTOREO Rotacional: Es la práctica en la cual los animales se
mueven de un potrero a otro con el fin deutilizar más eficientemente toda la pastura.
Se hace que el ganado utilice el mismo en forma rotacional aprovechándolo
porperíodos cortos y permitiéndoles un período de tiempo adecuado para su
recuperación. Los animales caminan menos Menor cantidad de malezaCaracterísticas
Mayor inversión inicial Recuperación del pasto Pasto de mejor calidad Buena
distribución de heces y orina El animal selecciona menos
6. 7. TIPOS DE PASTOREO Pastoreo cero o mecánico: El ganado se confina y se
manejan lospotreros por medio de cortes. Se necesitan construcciones y equipos de
cosechas ,manejo de animales , suficiente agua para riego. Características Los
animales no lo consumen directamente en la planta Necesita de equipos e
infraestructuras Mayor aprovechamiento de cantidad de pasto
7. 8. 1.- LEY DEL REPOSOPara que una hierba cortada por el diente delanimal pueda
dar su máxima producción es necesario que entre dos cortes a dientessucesivos, haya
pasado el tiempo suficiente que pueda permitir al pasto almacenar lasreservas
necesarias para un rebrote vigoroso “llamarada de crecimiento”.
8. 9. 2.- LEY DE LA OCUPACIÓN El tiempo global de ocupación de unaparcela debe ser
lo suficientemente cortopara que una hierba cortada a diente en el primer día (al
principio) del tiempo deocupación no sea cortada de nuevo por eldiente de los
animales antes de que este deje la parcela (4 días).
9. 10. 3.- LEY DEL RENDIMIENTO MÁXIMO Es necesario ayudar a los animales de
exigencias alimenticias más elevadas para que puedan cosechar la mayorcantidad de
hierba y que estas sean de la mejor calidad posible.
10. 11. 4.- LEY DEL RENDIMIENTO REGULAR Para que una vaca pueda
darrendimientos regulares es preciso queno permanezca más de 3 días en una misma
parcela. Los rendimientos serán máximos si la vaca nopermanece mas de un día en la
misma parcela.
11. 12. El potrero es un áreadelimitada, colonizada porplantas o pastos
naturales,naturalizados y mejorados,donde el ganado se alimenta ydonde se relaciona
con el suelo,el clima y todos los animalesque viven en él.
12. 13. TIEMPO DE OCUPACIÓN: Es el periodo de tiempo expresado en días que
permanecen los animales en un potrero .El número de animales quepuede haber en
una hectáreadurante todo el año. Se calculadividiendo la cantidad demateria seca que
 hay en una TIEMPO DE REPOSO:hectárea en un año entre lo queconsume el animal
durante el Es el período de tiempoaño. expresado en días o semanas que el potrero
permanece sin animales

Son alternativas de uso de las pasturas por los animales en pastoreo.

La finalidad básica de un sistema de pastoreo es: lograr mantener una alta producción de forraje de
alta calidad durante el  mayor período de tiempo. Mantener un balance favorable entre las especies
forrajeras (gramíneas y  leguminosas).

Obtener una eficiente utilización de forraje producido y lograr una producción ganadera rentable.

Sin embargo, en cualquiera de los sistemas de pastoreo utilizados, el animal, en menor o mayor

magnitud, actúa negativamente sobre la pastura, debido a:

 Compactación del suelo, con una disminución de la aireación y de la infiltración.

 Lesiones mecánicas a las plantas y desperdicio del material vegetativo por efecto del
pisoteo, de la orina y de las heces.
 Alteración del balance natural entre especies forrajeras por susceptibilidad de las
mismas al pisoteo y defoliación.
Tipos de Pastoreo

1. Pastoreo Alterno
2. Pastoreo Continuo
3. Pastoreo Franjas
4. Pastoreo Rotacional
PASTOREO ALTERNO
 Consiste en dividir un potrero en dos
partes de dimensiones similares. Una vez realizado esto, los animalespastorean en una parte del
potrero, mientras la otra permanece en descanso.

Este sistema permite ajustar mejor la carga animal, que en un potrero continúo.  Así mismo, se
puede obtener un mejor uso de los fertilizantes, controlar las malezas y ejercer un manejo más
adecuado de losanimales. Requiere, por lo general, de un período de ocupación por potrero más
largo que el requerido en el pastoreo rotacional.

Una ventaja de este sistema, es el bajo costo en la hechura de cercas, ya que con solo trazar una
cerca a la mitad de la finca se obtienen dos potreros, además de que solo se utilizará un bebedero
y un comedero.
Una desventaja importante del sistema de pastoreo alterno, es que tanto los días de ocupación
como los de descanso serán iguales.  Esto hace que el animal consuma solo el rebrote, afectando
así la persistencia de la pastura.

PASTOREO CONTINUO

Se refiere a un sistema extensivo

de pastoreo en el cual el animal permanece durante un período prolongado en el mismo potrero.

Este sistema es generalmente utilizado en los pastos naturales en los cuales por su
escasa producción y crecimiento no se justifica la subdivisión de potreros.

Por regla general, la capacidad de carga de estos sistemas es relativamente bajo, los potreros se
subpastorean durante la época de lluvia y se utilizan en exceso durante las épocas secas, con el
consiguiente deterioro de la cobertura forrajera.
Este sistema favorece la propagación de las malezas, la reinfestación de ecto y endo parásitos de
losanimales, una inadecuada distribución de las heces  y orina en la pastura y especialmente, un
deficiente aprovechamiento del forraje.

Características del Pastoreo Continuo

Por lo general se usa gran extensión de tierra.

Poca inversión.

El hato permanece junto.

El animal selecciona el pasto.

No hay descanso.

Puede haber deterioro del potrero

PASTOREO FRANJAS

Consiste en proporcionar, diariamente, una franja de potrero suficiente para alimentar determinado
número de animales.

Es un sistema recomendable para zonas lecheras donde el costo de la tierra es alto y requiere

mantener una alta capacidad de carga por hectárea, y un pastoreo más uniforme.

La principal ventaja de este sistema es que hay un mejor aprovechamiento del recurso forrajero. 
Mientras que su desventaja es el alto costo por la gran cantidad de apartaos, bebederos y
comederos por establecer.  Estos costos se pueden reducir utilizando cercas eléctricas.

PASTOREO ROTACIONAL
 Consiste en dividir todo el área de una
pastura en apartaos, de manera que, mientras uno está ocupado, los demás permanecen en
descanso. La desventaja de este sistema, consiste en el mayor costo en la hechura de apartaos y
mantenimiento de cercas y que requiere de un mayor número de bebederos y comederos.

Entre las ventajas del pastoreo rotacional están las siguientes:

1. Se logran quebrar, interrumpir, los ciclos de desarrollo de los parásitos.

2. Se realiza un mejor control de las malezas.
3. Se puede realizar un manejo adecuado, cuando se tienen pasturas asociadas, de
gramínea – leguminosa.
4. Se facilita la fertilización, por ser un sistema intensivo de producción, con áreas
accesibles.
5. Se puede dejar un aparto, en cierta época de año, para elaborar fardos