Arequipa, 05 de abril del 2021

CAT Nº073-21/ GRUPO. PHOENIX.SAC

Señores:
AGROINDUSTRIAL DEL PERU SAC
Presente.-

Por medio de la presente tenemos el agrado de dirigirnos a usted para

expresarle nuestro más amable saludo y a su vez hacerles llegar nuestro informe
de Saneamiento Ambiental en la actividad de Limpieza y Desinfección de trampas
de grasa Cip Cisternas Planta Majes, ubicado en las instalaciones de
Agroindustrial del Perú, El Alto Pedregal, Majes.

Agradeciendo la atención que brinden a la presente quedamos de ustedes,

Atentamente,
 INFORME DE LIMPIEZA DE DESARENADORES Y TRAMPAS DE GRASA

Mediante el presente se les remite el informe del servicio de Limpieza de

desarenadores y trampa de grasa de cisternas. Se realizaron las coordinaciones
con el área de mantenimiento de la empresa Agroindustrial del Perú SAC
programándose la actividad para los días 24 y 25 de marzo del presente año de lo
cual se informa:

Antecedentes:
- Los desarenadores se encontraban con gran cantidad de arena en el
interior, las rejillas estaban atascadas por la presencia de precintos de
seguridad, piedras, arena y bolsas. Las trampas de grasa de
encontraban con gran cantidad de grasa solidificada en las paredes
laterales y en el piso.

Procedimiento:

- Se impartió al personal las indicaciones generales para las actividades

abarcando los procedimientos de trabajo, uso de EPP’s y plan de
respuesta ante emergencias.
- Para iniciar el trabajo se retiró las tapas y rejillas de los desarenadores.
- Con la ayuda de palas, badilejos y espátulas se retiró la arena de las
canaletas y con una barreta se retiró las piedras y sólidos que no
permitían que el agua fluyera normalmente hacia el desarenador.
- Se utilizó mangueras y agua a presión para terminar de arrastrar todos
los sólidos hacia el desarenador de forma tal que se pudieran retirar del
mismo con mayor facilidad.
- Culminadas las canaletas, se procedió a retirar todos los sólidos y
arena de los compartimientos principales y se procedido al lavado del
mismo con detergente tanto de las paredes como del piso. Terminado el
lavado se procedió a la evacuación del agua por el lavado enjuague y
desinfección de las canaletas y desarenadores.
- Para el caso del segundo desarenador donde existía una trampa de
grasa, después de culminar los trabajos del desarenador, se realizó una
limpieza de las paredes donde se encontraba grasa solidificada, y de la
misma manera que los desarenadores se retiraros los sólidos y arena,
se lavó las paredes con detergente, enjuagó, evacuó el agua y se
procedido a la desinfección con hipoclorito de sodio.
- Para el caso del colector, se trabajó una vez culminadas las actividades
en los desarenadores y se retiró toda la arena para luego realizar el
lavado, enjuague y desinfección del mismo.
- Toda la arena y solidos retirados se dispusieron fuera de la planta por
Grupo Phoenix .
Limpieza del primer desarenador Limpieza de canaletas

Lavado de primer desarenador Limpieza de trampa de grasa del

segundo desarenador
Limpieza de zonas aledañas Retiro de arena del colector

Arena retirada del colector

Observaciones y Recomendaciones:

 Se recomienda mantener la programación de limpieza cada 04 meses.

 Para el favorable uso de los desarenadores, recomendamos que en la
medida de lo posible no se dispongan piedras, precintos de seguridad y
otros sólidos en las canaletas de los desarenadores.

Se adjunta: Las fichas técnicas de los productos.

Es todo cuanto se informa para los fines conveniente.

Grupo Phoenix SAC