Come y adelgaza mientras

Desayunas
• R E C E T A S •

Variedad de recetas de desayuno al estilo bajo

en carbohidratos y libres de azúcar.
Come y adelgaza mientras
Desayunas
• R E C E T A S •

Variedad de recetas de desayuno al estilo bajo

en carbohidratos y libres de azúcar.

Advertencia:
La información que se brinda en esta guía tiene un propósito puramente educacional.
No pretendemos diagnosticar, curar o de alguna otra forma sustituir la ayuda
profesional de su médico, nutricionista, dietista u otro profesional de la salud
cualificado. Frank Suárez, quien logró vencer su propio problema de obesidad, es un
especialista en obesidad y metabolismo por su propio mérito. Los datos que se
ofrecen son el resultado de la investigación y de la experiencia acumulada con más
de 500,000 personas que han recibido servicios en el sistema de adelgazar
NaturalSlim® que él fundó. Los descubrimientos sobre el metabolismo también se
explican en el libro "best seller" El Poder del Metabolismo© y en el libro Diabetes Sin
Problemas©. Además, tiene sobre 2,000 vídeos educativos en su canal de YouTube
MetabolismoTV. Usted siempre debe consultar con su médico antes de empezar a
hacer cualquier cambio en su dieta, muy en especial si está recibiendo tratamiento
médico o utiliza medicamentos recetados.

Come y Adelgaza Mientrás Desayunas • Recetas • © Copyright 2021

Todos los Derechos Reservados por NaturalSlim, Inc.
Metabolic Press™
262 Ave. Piñero, San Juan Puerto Rico 00918-4004
Prohibida la venta, traspaso y reproducción.

Recetas: Aracelis Pérez

Edición: Xiomara Acobes

La marca El Poder del Metabolismo, NaturalSlim, MetabolismoTV, Metabolic Protein

y/o cualquier otra marca mencionada en este documento, sobre productos o servicios
explicados, son propiedad de Metabolic Technology Center, Inc. y de Frank Suárez.

Todos los derechos reservados ©

01

“Frittata” de Espinaca
INGREDIENTES
2 tazas de espinacas frescas
2 tazas de "Half and Half" o crema espesa
8 onzas de queso blanco cortadas en cubitos
(preferiblemente queso de hoja blanco del
país)
5 huevos
2 cucharaditas de nuez moscada
Sal y pimienta a gusto
1 cdta. de aceite de coco
1 cdta. de mantequilla

PROCEDIMIENTO
1. Saltee la espinaca levemente en una sartén con la
mantequilla hasta suavizarla.
2. Licúe el "Half and Half" o crema espesa con las 4
onzas de queso, los huevos, la nuez moscada, sal y
pimienta.
3. En un molde para hornear engrasado con aceite
de coco, coloque las 4 onzas restantes de queso y
la espinaca salteada, de forma que estén bien
distribuidos. Coloque la mezcla de huevo sobre los
ingredientes que ya están en el molde.
4. Hornee tapado por 25 minutos a 350°F. Destape y
hornee por 10 minutos más. Disfrute caliente.

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“Frittata” de Espinaca
 02 Mini Hash Browns
de Coliflor
INGREDIENTES
2 tazas de coliflor procesadas o ralladas
(escurrido del exceso de agua)
1/4 taza de cebolla picada pequeña
1 taza de queso rallado según el sistema
nervioso
1 huevo grande
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de polvo de ajo
Sal a gusto

PROCEDIMIENTO
1. Precalentar el horno a 425°F.
2. Coloque la coliflor procesada y la cebolla en una toalla
de cocina limpia o varias capas de estopilla y exprima el
exceso de agua de ambos ingredientes. Luego coloque
la mezcla en un tazón grande. Entonces agregue los
ingredientes restantes y revuelva vigorosamente para
combinar uniformemente.
3. Prepare 2 bandejas con papel para hornear. Divida la
mezcla en porciones pequeñas a su gusto y use sus
manos para aplanar cada porción y darle forma.
4. Coloque en las bandejas dejando aproximadamente una
pulgada entre cada porción para evitar que se peguen
al hornear. Hornee durante 30-35 minutos, o hasta que
estén dorados. Deje reposar 2 minutos antes de
transferirla a un plato de servir.

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Mini Hash Browns de Coliflor
 03 Pudín de
Chia y Coco
INGREDIENTES
3/4 taza de leche de coco o almendras sin endulzar
(puede substituir con cualquier leche baja en
carbohidratos)
1 cda. de semillas de Chía
1 cda. de harina de coco
¼ taza de coco rallado sin azúcar
2 cda. de estevia o endulzante bajo en
carbohidratos
1 cucharadita canela molida
1 cucharadita extracto de vainilla
Pisca de sal

PROCEDIMIENTO
1. En un tazón mediano, bata la leche de coco, las
semillas de chía, coco rallado, harina de coco, la
estevia, canela y vainilla.
2. Luego cubra la mezcla y refrigere durante 4 horas
o durante la noche.
3. Antes de consumir, retire del refrigerador, mezcle
bien su pudín y evalúe si desea ajustar el dulzor y
consistencia añadiendo más estevia o leche de
coco.
4. Para servir puede decorar con más coco rallado,
canela, nueces, semillas, mantequilla de nuez o
bayas sobre el pudín, ¡Y disfrutar!

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Pudín de Chia y Coco
 04 Pancake de Bandeja
También mezcla para pancakes o waffles

INGREDIENTES
4 huevos grandes batidos
1/3 taza de leche de almendras
1 cdta. de extracto de vainilla
6 cdas. de mantequilla
1 taza de proteína de “whey” de su
preferencia o Metabolic Protein de Vainilla
1 ½ taza de harina de almendra
4 oz de queso crema a temperatura
ambiente
3 cdas. de endulzante bajo en carbohidratos
1 cdta. de polvo de hornear
¼ cdta. de sal

PROCEDIMIENTO
1. Precaliente el horno a 350°F y prepare su bandeja de
hornear con papel pergamino o "baking
parchement".
2. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora. Una
vez estén bien incorporados permita que la mezcla
espese unos 5 minutos antes de colocar en la
bandeja de horno.
3. Coloque la mezcla en la bandeja y hornee por 10 a 15
minutos. Puede servir con su sirope favorito bajo en
carbohidratos, crema batida sin azúcar, canela,
fresas, coco sin azúcar o nueces.
4. Puede usar la misma mezcla y preparar pancakes
como hace los regularmente o waffles.

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Pancakes de bandeja
Pancakes
Waffles
 05
Rollitos de Jamón
INGREDIENTES
3 huevos grades batidos
¼ taza de pimientos de colores cortados en
cuadritos pequeños
¼ taza de cebolla cortada en cuadritos
pequeños
½ cda de aceite de coco o mantequilla
Varias lascas de jamón de pechuga de pavo
rebanadas. (Recuerde usar el jamón de su
gusto según el sistema nervioso).
Queso blanco en lascas
½ taza de queso blanco rallado
Sal y Pimienta a gusto

PROCEDIMIENTO
1. Cocine en una sartén los vegetales con el aceite de coco
o la mantequilla, hasta que estén suaves y añada los
huevos batidos a la sartén, incorpore todos los
ingredientes y cocine a modo de revoltillo.
2. Una vez listo el revoltillo ponga un lado y prepare los
rollitos de jamón. Para los rollos, coloque sobre las lascas
de jamón regular o de pavo, una lasca de queso blanco,
luego rellene con el revoltillo y enrollé todo junto.
3. Puede comerlos así o puede colocar los rollitos sobre
una bandeja, colocar queso rallado y hornear a 350°F
durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
Disfrute.

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Rollitos de Jamón
Ejemplos de Desayunos
Dieta 3x1®

Huevos revueltos, lasca de queso con hierbas,

salmón ahumado y ensalada. Puede acompañar
con una tajada de pan bajo en cabohidratos.
 Ejemplos de Desayunos
Dieta 3x1®

Huevos fritos, lascas de quesos y jamones, ensalada. Pequeña

porción de pan bajo en carbohidratos horneado en casa.
En el libro Recetas El Poder del Metabolismo tenemos variedad de
recetas de pan.
 Ejemplos de Desayunos
Dieta 3x1®

Huevos hervidos, espinacas salteadas en mantequilla, 1/2 aguacate

pequeño. Pequeña porción de pan bajo en carbohidratos horneado
en casa. En el libro Recetas El Poder del Metabolismo tenemos
variedad de recetas de pan.
 Ejemplos de Desayunos
Dieta 3x1®

Revuelto de huevos con vegetales y queso a su gusto, en plantilla

baja en carbohidratos de su preferencia. En el libro Recetas El
Poder del Metabolismo tenemos variedad de plantillas.
 Ejemplos de Desayunos
Dieta 3x1®

Frittata de huevos con vegetales y pequeña porción de biscuit

(Alimento Tipo E). En el libro Recetas El Poder del Metabolismo
tenemos variedad de recetas de bisquit bajos en carbohidratos.
 Ejemplos de Desayunos
Dieta 3x1®

Huevos hervidos, con ensalada, 1/2 aguacate pequeño y porción

pequeña de avena en hojuelas sin azúcar (Alimento Tipo E).
Ejemplos de Desayunos
Dieta 3x1®

Huevos rancheros con vegetales y pequeña

porción de elote (maíz) Tipo E.
 Ejemplos de Desayunos
Dieta 3x1®

Huevos rancheros con vegetales con salsa, y pequeña

porción de tortilla y frijoles (Tipo E).
Ejemplos de Desayunos
Dieta 3x1®

Huevos con vegetales con salsa, y

1 porción de tortilla de maíz (Tipo E).
Ejemplos de Desayunos
Dieta 3x1®

Huevos con salchichas de pollo al grill, y

frijoles (Tipo E).
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35 recetas de platos principales
52 de recetas postres variadas
6 recetas de "dips" o cremas
8 recetas de panes, arepas y tortillas
7 recetas de pizzas y calzones
14 recetas de aperitivos o botanas
10 recetas de bebidas
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