DIAGNÓSTICO DEL ESTADO DE LA INNOVACIÓN EN EL SECTOR AGROINDUSTRIAL DE EXPORTACIÓN EN EL

PERÚ

PROCESO DE INNOVACIÓN ANÁLISIS DE DATOS DE LA FASE EXPLORATORIA ANÁLISIS DE DATOS DE LA FASE EXPLORATORIA
INTRODUCCIÓN ASPECTOS GENERALES DEFINICIONES OPERATIVAS METODOLOGÍA
TECNOLÓGICA (ENCUESTAS) (ENCUESTAS)

se plantean plantean aplicado en

INNOVACIÓN Y INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍA RESISTENCIA AL CAMBIO Y GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN Y

PREGUNTAS PROCESO DE INNOVACIÓN LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN EL GESTIÓN DE LA PATRONES DE INNOVACIÓN INDICADORES DE SISTEMA LOCAL-REGIONAL EN EL CONTACTO CON 120 EMPRESAS TENDENCIAS EN EL SECTOR Y EN LA ESTADO DE LA INNOVACIÓN EN EL LA INVERSIÓN EN PROCESOS DE LA INVERSIÓN EN PROCESOS DE COOPERACIÓN CON CLIENTES FACTORES QUE LIMITAN LA DESCRIPCIÓN DE LOS OBJETIVOS DE LA ACCIONES PLANIFICADAS PARA LLEVAR
OBJETIVOS TECNOLOGÍA EN UNA EN SECTORES ECONÓMICOS INNOVACIÓN CULTURA TIPOS DE INNOVACIÓN CONDUCCIÓN DE ACCIONES DE LOS
DE INVESTIGACIÓN TECNOLÓGICA SECTO AGRPINDUSTRIAL INNOVACIÓN INNOVACIÓN SECTOR AGROINDUSTRIAL AGROEXPORTADORAS ESTRATEGIA DEL NEGOCIO SECTOR INNOVACIÓN INNOVACIÓN COMERCIALES EXTRANJEROS INNOVACIÓN INNOVACIÓN EN EL SECTOR ADELANTE PROCESOS DE INNOVACIÓN
ECONOMÍA DE MERCADO ORGANIZACIONAL INNOVACIÓN RESULTADOS
EN COMPETENCIA
abarcando en en
los cuales los cuales inciden en este sistema económico se entiende es un desarrolla en la se en el marco sobre en en función en el se
en los por su importancia en el las

¿DE QUÉ MANERA INFLUIRA EN

PLANTEAN HA MOSTRADO SER INTRUMENTO DE CRECIMIENTO DEL
EL PROCESO DE INNOVACIÓN COMO EL PROCESO DE SISTEMA INTERNO DE UNA SISTEMA DE INNOVACION NUEVAS TENDENCIAS SEGÚN JOSEPH SEGÚN VAN DE PATRONES SE ORIENTA A LA FLUÍA MARCO TAMAÑO DE CAPACIDADES DE SECTOR SECTOR SECTOR SECTOR PÚBLICO ACTUAL EMPRESAS DEL FACTORES QUE
DESCRIPCIÓN Y PARTICULARMENTE GESTIÓN DE INNOVACIÓN UNIVERSO%3CmxGraphModel%3E%3Croot%3E%3CmxCell%20id%3D%220%22%2F%3E%3CmxCell%20id%3D%221%22%20parent%3D%220%22%2F%3E%3CmxCell%20id%3D%222%22%20value%3D%22DIN%C3%81MICA%20DENOMINADA%22%20style%3D%22rounded%3D1%3BwhiteSpace%3Dwrap%3Bhtml%3D1%3BfillColor%3D%23FF9999%3Bshadow%3D1%3BstrokeColor%3D%234D4D4D%3BfontColor%3D%23000000%3BfontFamily%3DVerdana%3BfontStyle%3D0%3Bmovable%3D1%3Bresizable%3D1%3Brotatable%3D1%3Bdeletable%3D1%3Beditable%3D1%3Bconnectable%3D1%3B%22%20vertex%3D%221%22%20parent%3D%221%22%3E%3CmxGeometry%20x%3D%226009.583664325105%22%20y%3D%22711%22%20width%3D%22114%22%20height%3D%2260%22%20as%3D%22geometry%22%2F%3E%3C%2FmxCell%3E%3C%2Froot%3E%3C%2FmxGraphModel%3E
INNOVACIÓN MANUEL DE RECOLECCIÓN DE SECTOR SECTOR PRIVADO GENERAR RESPECTO OBTUVIERON OBJETIVOS TOMA DE DECISIONES GENERAR INNOVACIÓN PLANIFICACIÓN GESTIÓN
LOS FACTORES FUERA INNOVACIÓN QUE INFLUYE EMPRESA TECNOLÓGICA SIT TECNOLÓGICAS SCHUNMPETER VEN 1982 ORGANIZACIONALES CARACTERIZAN BÚSQUEDA INNOVACIÓN MUESTRAL MUESTRA PRODUCCIÓN AGROEXPORTADOR AGROEXPORTADOR GUBERNAMENTAL CONOCIMIENTO SECTOR LIMITAN
ANÁLISIS FRUCTIFERO EN ESCENARIOS OSLO DATOS AGROEXPORTADOR
DE CONTROL DE LA EMPRESA?

con
de como también ya que que brindan son es un deduce es describe se derivan una de un dependerá sobre se encuentran es contiene será un con poca requiere un el es que las con la del es a través de las las aluden se busca son
bajo
a en

¿QUÉ TIPO DE RECURSOS Y EXISTE UN MODELO DE MODERNIZAR LOS

EMPRESAS PRODUCTIVAS ACTIVIDAD DE PARTICIPACIÓN ADQUIRIR, INSTINTO DE AMPLIAR LA MEJORA LA
PROCESOS DE GESTIÓN DE LA FUENTES DE FINANCIAMIENTO CRECIMIENTO ECONÓMICO AVANCES PROCESO QUE COMO UNA INNOVACIÓN EN LA INNOVACIÓN MARCO DE DINÁMICA DESAFÍO LOS CAPACIDADES DE MÍNIMA Y REGIONAL FALTA DE PROCESOS PARA ACCIONES PUNTOS
RELACIÓN DIFERENCIA VENTAJAS ASOCIADAS A LA PRODUCTOS CONSTRUCCIÓN BASE DE EMPRESAS 92 EMPRESAS 7 SECCIONES DEL SECTOR RENOVAR O INNOVACIÓN PROMUEVE EMPRESAS SECTOR IMPORTANTE PROGRAMA SPSS PARTICIPACIÓN DE CALIDAD DE LOS EMPRESAS EMPRESAS CONTRIBUIR
INNOVACIÓN TECNOLÓGICA SON LOS MÁS EMPLEADOS BASADO EN MAYOR ESTRATEGIAS TECNOLÓGICOS REQUIERE PLANIFICACIÓN TÉRMINO INTERRELACIÓN INDEPENDIENTE MEDICIÓN DENOMINADA PRÓXIMOS AÑOS PRODUCCIÓN COOPERACIÓN AUMENTAR LA PLANIFICADAS CULMINANTES
COMPETITIVAS INNOVACIÓN PROCESADOS DE LA RED DATOS PÚBLICO POTENCIAR AGRARIA LOS MERCADOS PRODUCTOS
POR LAS EMPRESAS? PRODUCTIVIDAD PRODUCTIVIDAD
entre
son dentro de
existen 4 tipos
como también con relación a sin embargo usado por INSUMOS de entre los a los que un y regidas por realizados en aplicados a basados en como el de puede requerir y otras debido a la la tienen una la uno de que y tiene tienen tiene prefieren las se para a una de la
METAS QUÍMICOS A
con
en la ALIMENTOS
LOS CRITERIOS QUE SE SISTEMA DE
IDENTIFICAN TOMARON EN CUENTA SON LOS ARGUMENTOS EXPUESTOS CAMBIO DE LOS TIEMPOS EN PRÁCTICA ATRIBUTOS DE LA INNOVACIÓN DIVERSAS
DINÁMICA DE LA GRANDES Y MEDIANAS EMPRESAS ESTRATEGIAS LA LA COMUNIDAD TIPOS DE PERMITA CAPTURAR REGISTROS LEY GENERAL DE 12 REGIONES DEL TRABAJAR CON INVERSIÓN INSTANCIAS FALTA DE CONOZCAN Y COMPRENDE 15 IMPORTANCIA EN IMPORTANCIA EN IMPORTANCIA EN EMPRENDER MEJOR INVESTIGACIÓN DE
OPORTUNIDADES Y RETOS REFERENTES AL SECTOR NO OBEDECEN A UNA VISIÓN ÚTIL DE QUE LAS TEORIAS EMPRESAS INVESTIGACIÓN DESARROLLO ORGANIZACIONAL TECNOLÓGICA ORGANIZACIÓN NACIONA O 83 DESARROLLO INIA INVESTIGACIÓN ASOCIACIÓN EMPRESA LOS FUENTES DE INFLUENCIARON
DEL ECONOMÍA CON EXPERIENCIA EN EL MERCADO RECURSOS FERTILIZACIÓN GENÉRICAS NUEVAS ORGANIZACIÓN MÁS GRANDE INNOVACIÓN APROXIMADAMENTE CONSULTADOS SOCIEDADES PERÚ VARIABLES $3OO,OOO GOBERNAMENTALES CAPACIDADES DISCUTAN PASOS LOS RUBROS LOS RUBROS LOS RUBROS PROCESOS DEDUCCIÓN CAMPO
ENFRENTADOS POR EMPRESAS AGROEXPORTADOR ÚNICA TECNOLOGÍA ECONÓMICAS INNOVADORAS MEJORADA REGIONAL ENCUESTAS FACTORES INFORMACIÓN
MERCADO TECNOLOGÍAS EN
LOS PROCESOS
de de de
clasificados en como
con el de
a su vez sin embargo dando forma tenían que esta y contribuye a UNIVERSIDADES que puede asociada a a el comprendidas al se hallan que tienen formados en de y como referentes a tienen la y la tiene 2 sobre los para ello con de los a
ORGANIZACIÓN INVESTIGADORAS REUTILIZACIÓN para crea
según el

A LO LARGO DE LAS ÚLTIMAS CUATRO DEPENDER DE NUEVAS NO PRESTO ATENCIÓN A LA COMPORTAMIENTOS,

DAN LECCIONES UTILES PARA INFORMAR NO EXCLUYE QUE UNA META NUEVOS PRODUCTOS QUE GENERAR CADENAS GENERAR INFRAESTRUCTURA UNIVERSIDADES INNOVACIÓN CRITERIO DE LOS
DÉCADAS, MEDIANTE CONTRIBUCIONES TEORIAS QUE PERMITIRIAN DIMENSIÓN MICRO, EN LA QUE APROVECHAMIENTO DE PROCESOS Y NIVEL DE FIRMA Y PATRONES DE PATRONES DE PATRONES DE DESARROLLO DE CONJUNTO DE 1955 UNIDADES VENTAS NUEVOS PROPIEDADES EMPRESAS QUE INCIPIENTE BASTANTE EFECTOS CLADIFICARON 83 CAFÉ Y GRANOS FRUTOS Y BASES DE DATOS ESTRATEGIAS Y
ACERCA DE LOS PROCESOS DE TOMA DE DEL ESTUDIO SEA PARA AMINORAR LOS PROBLEMAS DE con ALTERNATIVAS ATIENDAN DEMANDAS AGROALIMENTARIAS ADQUIRIR GANANCIAS O INTRA Y EXTRA- 5 CATEGORÍAS PÚBLICAS O MUCHO INNOVACIÓN MENCIONADOS PROGRAMAS ALIMENTOS CAFÉ Y GRANOS COLORANTES VERDURAS FRUTAS con 53.7% REALIZADA EN LA con 79.3% PROGRAMAS ACTORES DEL
DE DIVERSAS ESCUELAS DE EXPICAR LO QUE SE OBSERVA SE DEVUELVEN LAS INSTITUTOS AGRICULTURA DE LOS SUELOS PRODUCTOS ORGANIZACIÓN DIMENSIÓN EFECTO GRADO LA ACTIVIDAD ACTORES ECONÓMICAS EXTERNAS PRODUCTOS FISICOQUÍMICAS TRABAJAN ORGANIZACIÓN ACTIVO PODEROSOS ENCUESTAS SECOS - 19 UNI. CONSERVAS Y EL INTERNET PRÁCTICAS
DECISIONES APORTAR A LA CONSTRUCCIÓN INNOVACIÓN TECNOLÓGICAS SEGÚN LAS TENDENCIAS PÉRDIDAS ORGANIZACIONALES PRIVADAS TRABAJO EMPRESA SECTOR
PENSAMIENTO EN REALIDAD ORGANIZACIONES INFORMADORAS PRECISIÓN EMPRESARIALES

tales como la donde clasificados en en base en ENTROS DE INNOVACIÓN

FRUTAS Y se divide en
CONSERVAS - 24 INVESTIGACIÓN Y ADQUIRIDA EN EL
MEJORAR LA COORDINACIÓN DE con un MODELO LINEAL DE clasifica a con 45.1% con 23.2%
con esto INSTITUCIONES AGRICULTURA enfocado en la un en un que conlleva bajo una lleva a de tanto en con en en desarrollo por encima para y lo es la pero solo por los e en UNI. con con con con con LAS EXTRAJERO Y de que son las se
LAS ÁREAS DE DESARROLLO INNOVACIÓN UNIVERSIDADES ADAPTADA
GUBERNAMENTALES URBANA
la
VERDURAS INNOVACIÓN
CAFÉ Y GRANOS FRESCAS - 13 UNI. CONSULTORES OBTENIDA POR
EL PRODUCTO ESPERADO TENDRÍA UTILIDAD con 43% con 22%
DESARROLLA EL PRODUCTO Y LA AGRICULTURA INVESTIGACIÓN BÁSICA Y PRODUCTO Y AL PROBLEMA INNOVACIÓN DE INNOVACIÓN DE PRÁCTICAS ORGANIACIÓN RELACIONES MIRADA CLASIFICAR LA INNOVACIÓN DE GUBERNAMENTALES O REGISTRO VALOR SECOS PRODUCTOS CONCIENCIA DE CAPACIDADES CUMPLIR MODESTO DE LOS INFORMACIÓN PRIMER SEGUNDO INICIATIVAS EXTRANGEROS CONSULTORES
PRACTICA EN LA MEDIDA QUE SIRVA DE BASE ESCUELA AUSTRÍACA ESCUELA DE CHICAGO PROYECTO LA INNOVACIÓN EXIGENCIA 20 TECNOLOGÍA ENCUESTADOS 5 CATEGORÍAS son 83.3% 61.1% 79.2% 55.6% 69.2% MUY ALTA MUY ALTA FOMENTO CARACTERÍSTICAS LIMITAN
OFERTA EN EL MERCADO INTEGRADA CIENTÍFICA SERVICIO ESTRATÉGICO PROCESOS PROCESOS COMERICALES DEL TRABAJO EXTERIORES DIMENSIONAL INNOVACIÓN UN PAÍS PRIVADOS VIGENTE COMERCIAL NUEVOS INNOVACIÓN FINANCIERAS ESPECTATIVAS PRESUPUESTOS RELACIONADA LUGAR LUGAR GUBERNAMENTALES EXTRANJEROS
PARA ESTUDIOS POSTERIORES. HECTÁREAS
VERTICALMENTE
COLORANT4ES INNOVACIÓN
por ejemplo
FRUTAS Y NATURALES E CONSULTORES CONTENIDA POR
con 51.7% con 19.5%
y del implica implica son consiste en la como en tambien de como también del y que CONSERVAS con en para la y en bajo la lo cual que en a las con el es la para que de INSUMOS 9 UNI. con con LOCALES CONSULTORES de la de la la
aluden a
LOCALES
desde
PRODUCTOS
PLANTEAR LECCIONES REGISTROS DE INNOVACIÓN
ESTRUCTURAS DE MANEJA VERDURAS RUBRO DE ALIMENTICIOS - 18
IDENTIFICAR Y ANALIZAR LOS APRENDIDAS Y LA SEGUNDA GUERRA PERMITE MITIGAR LIDERAZGO RUTINAS O INNOVACIÓN DEL TÉRMINOS DE UN SECTOR O PERIODO 2008- POTENCIAL DE ESFUERZO EN OPERACIÓN EN ASPECTOS EMPRESAS PRODUCTOS PATENTES Y DE con 42.7% OBTENIDA DE INNOVACIÓN
INTRODUCCIÓN APLICACIÓN ORGANIZACIÓN INTERRELACIÓN SOSTENIDA LOS MARCOS MÁRGENES DE FRESCAS PRODUCTOS MÁS ACTUAL FILOSOFÍA CUYOS RANGOS COLABORACIÓN TIEMPO INOPERANCIA PUEDAN BRINDAR UNI. 45.% 41.7% INNOVACIÓN INNOVACIÓN
COMPORTAMIENTOS RECOMENDACIONES DE MUNDIAL INSTITUCIONAL PROCEDIMIENTO PATRÓN BÁSICO DECIR UNA EMPRESA 2009 MERCADO CALIDAD PRECISIÓN TÉCNICOS PIERDEN AGROINDUSTRIALES INNOVACIÓN CENTROS DE TECNOLÓGICA
INGRESOS ELABORADOS con 26.8%
POLÍTICA INVESTIGACIÓN Y
LAS
UNIVERSIDADES con
4 claves COLORANTES ESTUDIOS DE
divididas en de un de un para la y entre puede ser que en para el NATURALES E a través con implica de un están con sin embargo de vista las las de un más que con 7.3% en la y
MERCADOS
INSUMOS

PERMITE PRODUCTOS ESTIMADOS

GESTIÓN DE GESTIÓN DE GESTIÓN DE BARRERAS DE BIEN O SERVICIO MÉTODO NUEVO REALIZACIÓN DE DISTRIBUCIÓN DE ORGANIZACIÓN O CUÁNTO INVERTIR ESFUERZO NUEVAS SISTEMA APOYO GUARDAN
DIMENSIÓN LINEAL MANTENER O SOPORTE REGULATORIOS GOBERNANZA DERECHOS ALIMENTICIOS CERTIFICACIONES FINANCIEROS ESTADO PROMOTOR POR DEBAJO UNIVERSIDADES ESTE TIPO MOTIVACIONES RELACIÓN DESARROLLO COLABORACIÓN EMPRESAS DESINCENTIVA
LIDERAZGO CAPITAL HUMANO PROCESOS INSTITUCIONES NUEVO O MEJORADO LOS TRABAJOS RESPONSABILIDAD EMPRESA ORGANIZACIONAL OPORTUNIDADES ARTICULADO ORGANIZATIVO RELACIÓN
AUMENTAR PROPIOS

a la
con respecto a asociado a que varían y y limitado a el y para como deben en el a se de de de los de una a las con la de de con del la

CLASIFICACIÓN
CARACTERÍSTICAS OTRAS GLOBAL GOP, GRADO DE INNOVACIÓN INTERNACIONAL
PRODUCCIÓN Y/O DESDE TOMA DE CREAR O VALOR DE RECURSOS TOMAR DE IMPULSAR EVALUARSE Y FALTA DE CLIENTES DE UNIVERSIDADES INVESTIGACIÓN OTRAS SECTOR ACTIVIDAD
INTERNA EXTERNA O USOS PREVISTOS ORGANIZACIONES ALINEAMIENTO NORMAS ISO, INNOVACIÓN COMPARACIÓN ENCARGAN MERCADO PÚBLICA Y PROTOTIPOS
ENTREGA PRÁCTICAS DECISIONES MEJORAR MERCADO ASIGNAR DECISIONES COMPETITIVIDAD PLANIFICARSE COOPERACIÓN NEGOCIO PÚBLICAS INSDUSTRIAL UNIFORME DE BÁSICA ORGANIZACIONES AGROEXPORTADOR INVENTIVA
O EMPRESAS BPM, ETC LOCAL PRIVADA ACTIVIDADES - CIIU

con
esto
refleja referida comprendiendo del de un mediante para de la y para poca de otros de se y y los o de en

FINANCIACIÓN DE LOS
MEJORAR PRODUCTO DEL INTERCAMBIO DE PRODUCTO O PRODUCTO O PRODUCIR UN ACCIÓN DE CRECIMIENTO MAYOR VALOR GENERAR MAYORES EXPORTADORES NUEVOS ESFUERZOS ACCIONES IDENTIFICACIÓN DE
CANTIDAD DE APOYO ACCIÓN COLECTIVA TENDENCIA PAÍSES APRECIA ELIMINA APLICADA PROYECTOS E
ESPECIFICACIONES PROCESO CONOCIMIENTOS SERVICIO SERVICIO DETERMINADO PLANIFICAR ECONÓMICO AGREGADO CONOCIMIENTO PERSPECTIVAS AGRÍCOLAS PRODUCTOS CONJUNTOS PLANIFICADAS RIESGOS
INICIATIVAS

en
de una de los hasta de en el de y luego de para suelen los que mejora los que es un también con

MEJORAR INDICADORES RELEVANTES

DIRIGENTES PROCEDIMIENTOS TIPO DE PRODUCTOS DE
ORGANIZACIÓN TÉCNICAS COMPONENTES MATERIALES DESEMPEÑO O PROMOVER 2 A 3 AÑOS INNOVAR DEFERIR INCENTIVOS CRITERIOS ELEMENTO PARA ESTIMAR EL VALOR DE
INSTITUCIONALES INVOLUCRADOS INNOVACIÓN CALIDAD
RENDIMIENTO LA INVERSIÓN

al dentro de en el y para de las que las que también con

PROCESO DE SISTEMAS DE DESARROLLO DE EMPRESAS DEL DISTRIBUCIÓN DEL GASTO EN

UNA COMUNIDAD CUALQUIER EMPRESAS DETERINA
INNOVACIÓN GESTIÓN RECURSOS SECTOR INNOVACIÓN
TOMAN

se convierte en tipo de para conducir el las también con

INDICADORES PARA ESTIMAR

LARGO PLAZO EN
ACERCAMIENTO PROCESO DECISIONES LOS EFECTOS Y/O
CRÍTICA
BENEFICIOS DE INNOVAR

para tienen que de de las por ultimo

DERECHOS DE PROPIEDAD
CREAR EMPEZAR DE
INNOVACIÓN EMPRESAS INDUSTRIAL E INSTRUMENTOS DE
INFRAESTRUCTURA CERO
PROTECCIÓN DEL CONOCIMIENTO

con el marco de la

esto en el

ESTRATEGIA MODELO DE NEGOCIO

SOCIAL ECONÓMICA POLÍTICA REDUCE CAMPO
COMPETITIVA

el de la

PODER DE
INNOVACIÓN
NEGOCIACIÓN

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL - VI - PLANES DE NEGOCIO

INTEGRANTES:
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA: - Adama Astete, Jhuliana
- Cajachagua Ushcuchagua, Yamely
Kuramoto, J. 2010. Diagnóstico del estado de la innovación en el sector - Cordova Zacarias, Samantha
agro industrial de exportación en el Perú. - Lopez Pumalla, Wendy
Cies/FINCyT, Innovación empresarial y comportamiento tecnológico sectorial: experiencias
- Mendoza exitosas y estudios de
Vega, Beatriz casos 307 - 447.
- Quincho Estares, José
- Valverde Martínez, Kevin