Propiedades

POLARID Sus moléculas polares son de carga positiva y negativa lo que le convierte en un
excelente “disolvente universal” aunque este no sea capaz de disolver grasas y

AD aceites.

CAPACID El agua tiene una capacidad calorífica muy alta definida como la cantidad de calor
AD necesaria para elevar su temperatura y es consecuencia de los puentes de
hidrogeno por que es necesario para romperlo entre las moléculas
CALORIFI
Se refiere a la atracción que sienten unas moléculas por otras de su mismo tipo, y las
COHESI moléculas de agua tienen fuerzas cohesivas fuertes gracias a su habilidad para formar
ON puentes de hidrógeno entre ellas estas también son responsables de la tensión superficial.

ADHESI Es la atracción de moléculas de un tipo por moléculas de otro tipo y para el agua
ON debe ser bastante fuerte, especialmente cuando las otras moléculas tienen
cargas positivas o negativas
TEMPERAT
URA
A temperatura ambiente el agua se
encuentra en estado liquido

Sus componentes el hidrogeno y el oxigeno

se encuentran en estado gaseoso en
temperatura ambiente cuando están por
El agua con temperaturas bajo 4C se enfría y
separado
tiende a tener fuerzas de atracción mas
grandes que forman puentes de hidrogeno.

El hielo ocupa más lugar que el agua liquida y

este tiene una estructura abierta por eso es
menos denso y flota