COMUNICACIÓN II

El Uso de Productos Químicos en la

Agricultura Peruana

http://www.summit-agro.pe/blog/wp-content/uploads/2018/08/pesticidas-2.jpg

Curso: Comunicación II
Código: LENG 1002

Integrantes:
 Velasque Ñaupas, Jhon Richard
 Vallejos Castillo, José Oscar
 Vásquez Sevillano, Michael Jonathan
 Vásquez Osorio, Yohanna Gisela

2019- II
 El Uso de Productos Químicos en la Agricultura Peruana
COMUNICACIÓN II

Tema: El Uso de Productos Químicos en la Agricultura Peruana

El impacto en la salud que ocasiona el uso de plaguicidas en los agricultores se debe principalmente a las
malas prácticas en el manejo de los plaguicidas y a la toxicidad de estos productos durante y después de
su uso, ello genera efectos de manera inmediata (intoxicaciones agudas objeto de varios estudios de caso
y recopilación) (8) y, a largo plazo (intoxicaciones crónicas) conocidas a través de investigaciones
relacionadas con enfermedades que puede ocasionar la exposición, como la incidencia a cáncer testicular,
riesgos elevados de leucemia, mieloma múltiple, cáncer de próstata, cáncer de estómago, cáncer a la piel
y cáncer cerebral.

Postura:

A nuestro parecer, el gobierno debería tomar acciones para evitar el uso de productos químicos, buscando
mejores y nuevas alternativas, para así evitar que dichos productos sigan afectando nuestra salud.

Propósito comunicativo:

Nuestro propósito es, que el lector tome conciencia de los problemas graves de salud que producen los
productos químicos y transmitir dicha preocupación a nuestras autoridades encargadas.

El Uso de Productos Químicos en la Agricultura Peruana

1. Párrafo de inicio (primer párrafo):

1.1 Contexto
1.2 Controversia
1.3 Postura
1.4 Anticipación

2. Argumento 1: (segundo párrafo)

2.1 Contaminación ambiental
2.2 Infertilidad y toxicidad de suelos.
2.3 Aire, agua y suelo contaminados.
2.4 Muerte de fauna silvestre o doméstica.
2.5 Enunciado base (cita textual de hecho).
2.6 Fundamentación

3. Argumento 2: (tercer párrafo)

3.1 Problemas de salud
3.2 Intoxicación leve y aguda.
3.3 Residuos tóxicos en los alimentos.
3.4 Envenenamiento, desarrollo de enfermedades y muerte.
3.5 Enunciado base (cita textual de autoridad)
3.6 Fundamentación

4. Párrafo de cierre (cuarto párrafo).

4.1 Conector de cierre
4.2 Reafirmación de la postura
4.3 Síntesis de los párrafos de desarrollo.
4.4 Estrategia de cierre.
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El Uso de Productos Químicos en la Agricultura Peruana

Si bien es cierto, aunque existe una entidad que regula el uso de productos químicos para la
producción de diferentes alimentos agrícolas en el Perú, (SENASA), no hay una ley o norma que regule la
cantidad máxima para el uso de estos productos. Al respecto, existen un grupo personas que protestan
por el uso desmedido de productos químicos y las consecuencias que generan. Por otra parte, diferentes
grupos de campesinos, respaldan la idea del uso de cualquier producto químico con el objetivo de prevenir
cualquier plaga y mejorar la producción de sus sembradíos. En nuestra opinión, consideramos que solo se
debe permitir el uso de productos químicos en cantidades reguladas, que sean de uso específico para la
plaga que se desea controlar y de acción corta, y de preferencia, buscar alternativas amables al medio
ambiente. A continuación, se detallarán las consecuencias del uso excesivo de químicos en la agricultura.

En principio, consideramos que los productos químicos en la agricultura debe ser controlado, al
ser uno de los principales causantes de la contaminación ambiental y muerte debido a las sustancias
tóxicas que poseen, la efectividad y duración que estos tienen sobre cualquier cosa que entre en contacto
con ellas. Los pesticidas, herbicidas, rodenticidas, repelentes, entre otros químicos, tienden a decrecer la
fertilidad de los suelos, debido a la toxicidad de sus activos que matan no sólo a las plagas, sino que
acaban con organismos necesarios para mantener el equilibrio del suelo. Además, durante su uso
contaminan el aíre, el subsuelo y pueden llegar a filtrarse hasta los depósitos subterráneos de agua. En
otros casos, puede envenenar las raíces de las plantas e incluso trasmitirlo a los frutos Todo esto pone en
peligro la vida de la fauna silvestre, animales de granja, domésticos y al mismo ser humano. Al respecto,
Devine J, Eza D. Oguzuku, Furlong M. mencionan lo siguiente: “la agricultura moderna por lo general
tiene un mayor impacto en el medio ambiente, los insecticidas se encuentran entre las
herramientas agrícolas que están más asociadas con el daño ambiental. Su objetivo específico es
matar plagas de insectos y por consecuencia puede que tenga un impacto letal”. (2008, P.3). Por
esta razón, debe considerarse el impacto ambiental y la amenaza a la vida en general que ocasiona su
uso.

Además de ello, se debería evitar el uso de estas sustancias por el impacto que ocasiona en la
salud. El uso de estos químicos se debe en mayor parte por la falta de capacitación, desconocimiento de
efectos adversos, nivel de peligrosidad y a la toxicidad de los mismos durante o después de su uso. Los
efectos que provoca de manera inmediata son las intoxicaciones leves o agudas y a largo plazo
intoxicaciones crónicas derivadas por exposición, como la incidencia a cáncer testicular, riesgos elevados
de leucemia, mieloma múltiple, cáncer de próstata, cáncer de estómago, cáncer a la piel y cáncer cerebral.
Ante ello, el órgano internacional OMS, comenta que: “Las personas que corren más riesgo son las
que están directamente expuestas a los plaguicidas, como los trabajadores agrícolas que aplican
estos productos…La población general que no se encuentra en la zona donde se utilizan los
plaguicidas también está expuesta a estos productos, si bien a cantidades muy inferiores, porque
pueden estar presentes de forma residual en los alimentos y el agua que ingieren”. (2018, pp.2). Por
tal motivo, se debe se debe regular continuamente el uso de estos productos o evitarlo con alternativas
naturales.

Finalmente, en el Perú se debe regular la forma en que los productos químicos funcionan
actualmente en la agricultura, fomentar la información y capacitar a los agricultores para evitar malas
praxis en su afán de controlar plagas o buscar mejorar la calidad de sus productos. De igual manera,
controlar los tipos de plaguicidas, herbicidas, etc., que se encuentran disponibles a la venta y eliminar los
que contienen químicos peligrosos o de larga duración para tratar de minimizar el daño al medio ambiente,
suelo, aire, agua, y seres vivos. Así mismo, dar a conocer medidas de control de plagas y fertilización
amables al medio ambiente, los cuales a la larga son efectivos, igualmente de bajo costo y seguros para la
vida en conjunto y para sí mismos. Por estas razones nos oponemos al uso excesivo de los químicos en la
agricultura peruana.
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REFERENCIAS:

 Devine, Gregor J., Eza, Dominique, Ogusuku, Elena, & Furlong, Michael J.(2008). Uso de
insecticidas: contexto y consecuencias ecológicas. Revista Peruana de Medicina Experimental y
Salud Publica, 25(1), 74-100. Recuperado en 01 de diciembre de 2019, de
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1726-
46342008000100011&lng=es&tlng=es.

 Devine J, Eza D. Oguzuku, Furlong M.(2008), uso de insecticidas: contexto y consecuencias

ecológicas. Recuperado en 01 de diciembre de 2019, de http://www.scielo.org.pe/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S1726-46342008000100011

 Delgado-Zegarra, Jaime, Alvarez-Risco, Aldo y Yáñez, Jaime A.Uso indiscriminado de pesticidas y

ausencia de control sanitario para el mercado interno en Perú. Revista Panamericana de Salud
Pública [online]. 2018, v. 42. Recuperado 1 Diciembre 2019, e3. Disponible en:
<https://doi.org/10.26633/RPSP.2018.3>. Epub 07 Jun 2018. ISSN 1680-5348.
https://doi.org/10.26633/RPSP.2018.3.

 Del Puerto Rodríguez, Asela M, Suárez Tamayo, Susana, & Palacio Estrada, Daniel E. (2014).
Efectos de los plaguicidas sobre el ambiente y la salud. Revista Cubana de Higiene y
Epidemiología, 52(3), 372-387. Recuperado en 01 de diciembre de 2019, de
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1561-30032014000300010&lng=es&tlng=es

 García L. (2018), los plaguicidas afectan a dos mil personas al año, el comercio, Recuperado en
01 de diciembre de 2019, de https://elcomercio.pe/peru/informe-plaguicidas-afectan-dos-mil-
personas-ano-noticia-545910-noticia/?ref=ecr

 Montoro, Ymelda, Moreno, Rocío, Gomero, Luis, & Reyes, Maria. (2009). Características de uso
de plaguicidas químicos y riesgos para la salud en agricultores de la sierra central del
Perú. Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Publica, 26(4), 466-472. Recuperado en
01 de diciembre de 2019, de http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1726-
46342009000400009&lng=es&tlng=es.

 OMS, (2018), residuos de plaguicidas en los alimentos, organización mundial de la salud, 1,

Recuperado en 01 de diciembre de 2019, de https://www.who.int/es/news-room/fact-
sheets/detail/pesticide-residues-in-food