PROCEDIMIENTO

EXPERIMENTAL 5 En cinco tubos de ensayo,

colocar las siguientes
soluciones

Tubo 1
Tubo 2 Tubo 3 Tubo 4 Tubo 5

0.5 mL de disolución
0.5 mL de agua 0.5 mL de disolución de 0.5 mL de disolución al
de grenetina sin
destilada. grenetina hidrolizada a pH 0.5 mL de disolución de 1% de un aminoácido
hidrolizar (Disolución
neutro (Disolución ?B?) albúmina (Disolución ?D?) patrón.
?C?)

Agregar a cada tubo 0.5 mL de disolución de ninhidrina

al 3% y calentar a baño María por cinco
minutos.

Observar y
concluir.