PARAMETRO 12

ÁNGULO DE DESLIZAMIENTO PARA BANDEJA DE RECEPCIÓN PCH

Pruebas piloto para la determinación del ángulo de deslizamiento para bandeja de recepción PCH

Para esta experiencia se realizan 20 pruebas con 10, 20 y 30 g de polvo de cáscara de huevo, para un total de 60 pruebas (Ver ANEXO 7 pág. 11-
12) con el fin de determinar el ángulo en el cual se tiene un deslizamiento continuo del polvo, para así asegurar que el sistema de tamizado
tenga una evacuación adecuada.

Tabla 1. Resultados de mediciones del ángulo de deslizamiento.

PRUEBA 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
MUESTRA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
MASA (g) 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
GRADOS DE INCLINACION 30 31 32 30 32 30 33 32 31 33 31 32 34 32 32

PRUEBA 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
MUESTRA 16 17 18 19 20 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
MASA (g) 10 10 10 10 10 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
GRADOS DE INCLINACION 31 34 32 30 31 31 32 33 33 32 32 34 30 31 32

PRUEBA 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3
MUESTRA 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 1 2 3 4 5
MASA (g) 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 30 30 30 30 30
GRADOS DE INCLINACION 34 31 32 34 30 31 30 31 33 33 32 33 33 34 34

PRUEBA 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
MUESTRA 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
MASA (g) 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30
GRADOS DE INCLINACION 34 31 32 30 32 33 33 31 33 31 34 34 31 33 34

Tabla 2. Resultados estadísticos de mediciones del ángulo de deslizamiento.

MASA (g) GRADOS DE INCLINACION

MEDIA 20,00 33,00
DESVIACIÓN 8,23 1,31

16
Así, se calcula el tamaño de muestra para la realización del experimento de acuerdo a su fórmula:

(Z α /2 )2∗σ 2
n=
ε2
Teniendo en cuenta que se estima un nivel de confianza del 95% (Ver ANEXO 6 pág. 8-10), y basados en una desviación estándar de 1,31 y un
error máximo admisible de 0,5° se obtiene:

(1,96)2∗1,312
n=
0,52
n=26,50
De este modo para la realización del experimento se estima un tamaño de muestra de 26,50 gr.

Teniendo en cuenta que los gramos de cada una de las pruebas piloto realizadas es mayor a los gramos del tamaño de muestra, se puede
concluir que los resultados en las pruebas piloto pueden reflejar el mismo resultado al tomar el valor promedio de las pruebas piloto; en este
caso, el ángulo promedio es de 33°.

Al estimar un factor de seguridad del 15 % se obtiene:

Ángulo de deslizamiento para bandeja de recepción PCH =á𝑛𝑔𝑢𝑙𝑜 𝑚𝑖𝑛𝑖𝑚𝑜 + (á𝑛𝑔𝑢𝑙𝑜 𝑚𝑖𝑛𝑖𝑚𝑜 ∗ 𝐹. 𝑆)

Ángulo de deslizamiento para bandeja de recepción PCH = 33° + (33° ∗ 0,15)

Ángulo de deslizamiento para bandeja de recepción PCH = 33° + 5°

Ángulo de deslizamiento para bandeja de recepción PCH =38°~ 38°

17
 ÁNGULO DE DESLIZAMIENTO LA BANDEJA DE RECEPCIÓN PRODUCTO DE RECHAZO
Pruebas piloto para la determinación del ángulo de deslizamiento la bandeja de recepción producto de rechazo

Para esta experiencia se realizan 20 pruebas con 10, 20 y 30 g de polvo de cascara de huevo, para un total de 60 pruebas (Ver ANEXO 7 pág. 11-
12) con el fin de determinar el ángulo en el cual se tiene un deslizamiento continuo del rechazo, para así asegurar que el sistema de tamizado
tenga una evacuación adecuada.

Tabla 1. Resultados de mediciones del ángulo de deslizamiento.

PRUEBA 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
MUESTRA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
MASA (g) 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
GRADOS DE INCLINACION 25 24 24 26 25 24 26 25 26 25 27 23 21 25 26

PRUEBA 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
MUESTRA 16 17 18 19 20 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
MASA (g) 10 10 10 10 10 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
GRADOS DE INCLINACION 26 26 25 26 25 27 26 25 27 24 24 25 26 24 25

PRUEBA 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3
MUESTRA 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 1 2 3 4 5
MASA (g) 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 30 30 30 30 30
GRADOS DE INCLINACION 23 25 23 24 25 23 24 23 26 25 27 23 24 24 25

PRUEBA 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
MUESTRA 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
MASA (g) 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30
GRADOS DE INCLINACION 26 26 25 27 25 26 24 25 26 25 27 25 24 26 27

Tabla 2. Resultados estadísticos de mediciones del ángulo de deslizamiento.

MASA (g) GRADOS DE INCLINACION

MEDIA 20,00 26,00
DESVIACIÓN 8,23 1,27

Así, se calcula el tamaño de muestra para la realización del experimento de acuerdo a su fórmula:

18
 (Z α /2 )2∗σ 2
n=
ε2
Teniendo en cuenta que se estima un nivel de confianza del 95% (Ver ANEXO 6 pág. 8-10), y basados en una desviación estándar de 1,27 y un
error máximo admisible de 0,5° se obtiene:

(1,96)2∗1,272
n=
0,52
n=24,74
De este modo para la realización del experimento se estima un tamaño de muestra de 24,74 gr.

Teniendo en cuenta que los gramos de cada una de las pruebas piloto realizadas es mayor a los gramos del tamaño de muestra, se puede
concluir que los resultados en las pruebas piloto pueden reflejar el mismo resultado al tomar el valor promedio de las pruebas piloto; en este
caso, el ángulo promedio es de 26°.

Al estimar un factor de seguridad del 15 % se obtiene:

Ángulo de deslizamiento la bandeja de recepción producto de rechazo =á𝑛𝑔𝑢𝑙𝑜 𝑚𝑖𝑛𝑖𝑚𝑜 + (á𝑛𝑔𝑢𝑙𝑜 𝑚𝑖𝑛𝑖𝑚𝑜 ∗ 𝐹. 𝑆)

Ángulo de deslizamiento la bandeja de recepción producto de rechazo = 26° + (26° ∗ 0,15)

Ángulo de deslizamiento la bandeja de recepción producto de rechazo = 26° + 3,9°

Ángulo de deslizamiento la bandeja de recepción producto de rechazo =29,9°~ 30°

ÁNGULO DE DESLIZAMIENTO PARA LA BANDEJA DE ENTRADA ZARANDA

19
Pruebas piloto para la determinación del ángulo de deslizamiento para la bandeja de entrada zaranda

Para esta experiencia se realizan 20 pruebas con 10, 20 y 30 g de cáscaras de huevo pulverizadas, para un total de 60 pruebas (Ver ANEXO 7 pág.
11-12) con el fin de determinar el ángulo en el cual se tiene un deslizamiento continuo de dicha mezcla, para así asegurar que el sistema de
tamizado tenga una alimentación continua.

Tabla 1. Resultados de mediciones del ángulo de deslizamiento.

PRUEBA 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
MUESTRA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
MASA (g) 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
GRADOS DE INCLINACION 28 28 29 25 26 28 26 29 29 27 28 28 29 27 28

PRUEBA 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
MUESTRA 16 17 18 19 20 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
MASA (g) 10 10 10 10 10 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
GRADOS DE INCLINACION 29 28 29 28 27 27 28 29 28 26 27 28 29 28 29

PRUEBA 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3
MUESTRA 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 1 2 3 4 5
MASA (g) 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 30 30 30 30 30
GRADOS DE INCLINACION 27 29 29 27 28 26 28 29 27 27 29 27 29 28 28

PRUEBA 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
MUESTRA 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
MASA (g) 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30
GRADOS DE INCLINACION 29 29 29 28 29 28 28 29 28 29 29 28 29 28 29

Tabla 2. Resultados estadísticos de mediciones del ángulo de deslizamiento.

MASA (g) GRADOS DE INCLINACION

MEDIA 20,00 29,00
DESVIACIÓN 8,23 0,99

Así, se calcula el tamaño de muestra para la realización del experimento de acuerdo a su fórmula:

(Z α /2 )2∗σ 2
n=
ε2

20
Teniendo en cuenta que se estima un nivel de confianza del 95% (Ver ANEXO 6 pág. 8-10), y basados en una desviación estándar de 0,99 y un
error máximo admisible de 0,5° se obtiene:

(1,96)2∗0,992
n=
0,52
n=15,09
De este modo para la realización del experimento se estima un tamaño de muestra de 15,09 gr.

Teniendo en cuenta que los gramos de cada una de las pruebas piloto realizadas es mayor a los gramos del tamaño de muestra, se puede
concluir que los resultados en las pruebas piloto pueden reflejar el mismo resultado al tomar el valor promedio de las pruebas piloto; en este
caso, el ángulo promedio es de 29°.

Al estimar un factor de seguridad del 15 % se obtiene:

Ángulo de deslizamiento para la bandeja de entrada zaranda = Á𝑛𝑔𝑢𝑙𝑜 𝑚𝑖𝑛𝑖𝑚𝑜 + (Á𝑚𝑖𝑛𝑖𝑚𝑜 ∗ 𝐹. 𝑆)

Ángulo de deslizamiento para la bandeja de entrada zaranda = 29° + (29° ∗ 0,15)

Ángulo de deslizamiento para la bandeja de entrada zaranda = 29° + 4,4°

Ángulo de deslizamiento para la bandeja de entrada zaranda =33,4°~ 33°

21