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TRANSPORTE A TRAVES DE LA MEMBRANA

PLASMATICA
• La membrana plasmática es un mosaico de diferentes tipos de
proteínas (generalmente glicoproteínas) insertadas en una bicapa de
fosfolípidos. ... Los oligosacáridos unidos a lípidos (glicolípidos) y a las
proteínas integrales de membrana (glicoproteínas) se orientan
siempre hacia el exterior celular.
• Las membranas biológicas constituyen los contornos celulares y los
contornos de los orgánulos celulares. Están constituidas por una
matriz hidrofóbica, formada por una doble capa de fosfolípidos
orientados (en plantas glicolípidos) a la cual se unen las proteínas de
diferentes maneras. Las membranas existen en estado condensado y
es contradictorio el extendido concepto de que todas las reacciones
bioquímicas ocurren en solución acuosa
• Una parte muy importante de los procesos bioquímicos que son
esenciales para la célula ocurren en la membrana celular, es decir: en
estado condensado. Esto queda demostrado por la proporción de
enzimas celulares que existen en una forma ligada a la membrana,
mucho más alta en organismos más complejos, y de hasta un cuarto
en la especie humana.
• Nuestro punto de vista actual sobre la dinámica y estructura de las
membranas biológicas está delimitado por el modelo de "mosaico
fluido" de Singer y Nicolson de 1972
• . De hecho, éste había sido influenciado por el modelo previo de
Danielli y Davson (1935) , quienes ya habían propuesto la bicapa de
fosfolípidos como el elemento base estructural de las biomembranas
• Los componentes principales de las membranas celulares son:
• x Fosfolípidos.
• x Esteroles.
• x Glucolípidos.
• x Lipopolisacárido.
• x Proteínas.
• Los fosfolípidos son los componentes principales de la membrana
celular. Son moléculas anfipáticas compuestas por una región
hidrofílica o cabeza polar y una región hidrofóbica compuesta por dos
cadenas hidrocarbonadas de ácidos grasos que constituyen la región
apolar o colas apolares
Membranas Eucariotas
• Fosfatidilcolina
• x Fosfatidiletanolamina
• x Fosfatidilserina
• x Fosfatidilinositol
• x Cardiolipina
• x Esfingomielina*
MEMBRANAS PROCARIOTAS
• Fosfatidiletanolamina
• x Fosfatidilglicerol
• x Cardiolipina
• x Glucolípidos#
• x Glucofosfolípidos#
• Básicamente son dos tipos de transporte: el pasivo y el activo, cuya
diferencia radica en el uso de energía y el gradiente de concentración.
¿Cuál es el transporte de membrana más
rápido?
• La difusión facilitada es mucho más rápida que la difusión simple y
depende: Del gradiente de concentración de la sustancia a ambos
lados de la membrana. Del número de proteínas transportadoras
existentes en la membrana.
• Se distinguen tres tipos de transporte pasivo: osmosis, difusión
simple y difusión facilitada.
• Hay dos formas de transporte activo, el transporte activo primario, y
el transporte activo secundario. En el transporte activo primario, las
proteínas involucradas son bombas que normalmente hacen uso de la
energía química proveniente del ATP.
• Cómo se llama el paso del agua a través de una membrana
semipermeable?
• El término ósmosis se refiere al movimiento de agua a través de una
membrana semipermeable, debido a una diferencia en la
osmolaridad o concentración de solutos a ambos lados de la
membrana, lo que genera una diferencia de presión osmótica, fuerza
necesaria para el movimiento del agua.
• Qué es un mecanismo de transporte?
• El mecanismo de transporte supone un reconocimiento de la
molécula o moléculas a las que van a transportar y un cambio
conformacional del transportador que posibilita el trasiego de las
moléculas entre ambos lados de la membrana. El transporte puede
ser de distintos tipos
• Qué tipo de moléculas pasan por los canales proteicos de
difusión facilitada?
• Las moléculas de agua y los iones se mueven a través de
proteínas de canal. Otros iones o moléculas también son
transportados a través de la membrana celular por proteínas
transportadoras.
• Difusión simple. Por difusión simple pasan a través de la bicapa
lipídica las moléculas no polares, tales como el oxígeno, nitrógeno,
benceno, éter, cloroformo, hormonas esteroideas,... ...
• Difusión facilitada.
• ransporte de Membrana
• La función más importante de las proteínas de la membrana es la de
medio de transporte para las distintas sustancias que entran y salen
de la célula.
• Existen varios tipos de proteínas integrales, las cuales
principalmente se dedican al transporte de sustancias, por ejemplo
hay transportadoras de iones ionóforos o canales iónicos ),
transportadoras de sustancias orgánicas facilitadoras o carrier y
transportadoras de agua acuaporinas
• La difusión de una sustancia a través de una membrana biológica se
denomina transporte pasivo, porque la célula no tiene que consumir
energía para que esto suceda. El gradiente de concentración en sí
mismo representa una energía potencial e impulsa la difusión.
• Las membranas son selectivamente permeables y por esa razón
tienen diferentes efectos en la velocidad de difusión de diferentes
moléculas. En el caso del agua, las acuaporinas permiten una difusión
muy rápida del agua a través de las membranas de ciertas células.
• El movimiento del agua a través de la membrana plasmática tiene
importantes consecuencias para las células.
OSMOSIS
• El agua se difunde a través de la membrana desde la región de menor
concentración del soluto hasta la de mayor concentración hasta que
las concentraciones del soluto igualan en ambos lados de la
membrana. La difusión del agua a través de una membrana
selectivamente permeable se denomina ósmosis. El movimiento del
agua a través de las membranas celulares y el equilibrio del agua
entre la célula y su ambiente son cruciales para los organismos.
• Difusión facilitada: transporte pasivo ayudado por proteínas
• Veamos el modo en que el agua y ciertos solutos hidrófilos atraviesan
una membrana. Muchos iones y moléculas polares, cuyo paso impide
la bicapa lipídica de la membrana, se difunden pasivamente con la
ayuda de proteínas de transporte que atraviesan la membrana. Este
fenómeno se denomina difusión facilitada
• . La mayor parte de las proteínas de transporte de las proteínas de
transporte son muy específicas: transportan únicamente ciertas
sustancias, pero no otras.
• Los dos tipos de proteínas de transporte son los canales proteicos y
las proteínas transportadoras. Los canales proteicos simplemente
proporcionan corredores que permiten que un ion o molécula
específica atraviese la membrana. Las vías de paso hidrófilas que
forman estas moléculas permiten que las moléculas de agua o
pequeños iones fluyan muy rápidamente de un lado de la membrana
al otro. Pese a que las moléculas de agua son suficientemente
pequeñas para cruzar a través de la bicapa fosfolipídica, la velocidad
de movimiento del agua por esta ruta es relativamente lenta debido a
su polaridad.
• Las acuaporinas, los canales proteicos para el agua, facilitan las
cantidades masivas de difusión del agua que se producen en las
células vegetales y en células animales como los glóbulos rojos.
• Otro grupo de canales son los canales iónicos, muchos de los cuales
funcionan como canales regulados; un estímulo determina que estos
canales se abran o cierren.
• El estímulo puede ser eléctrico o químico; si es químico, el estímulo
es una sustancia diferente de la que es transportada. Por ejemplo, la
estimulación de una célula nerviosa por ciertas moléculas
neurotransmisoras abre los canales regulados que permiten la
entrada de iones de sodio dentro de la célula
• La difusión de un soluto puede considerarse análoga al flujo de calor,
y la ley de Fick establece que el ritmo de difusión por unidad de
superficie, en dirección perpendicular a ésta, es proporcional al
gradiente de la concentración de soluto en esa dirección.
• Numerosos fenómenos fisiológicos involucran el pasaje de sustancias
a través de la membrana citoplasmática mediante diferentes
mecanismos de TRANSPORTE. Los siguientes son
• algunos ejemplos relevantes:
• Pasaje de O2 desde la luz del alveolo hasta el capilar sanguíneo
(Aparato Respiratorio)
• Pasaje de CO2 desde el capilar sanguíneo hasta la luz del alveolo
(Aparato Respiratorio)
• Pasaje de glucosa desde la luz del duodeno hasta el capilar
sanguíneo (Aparato Digestivo)
• Pasaje de glucosa desde el espacio extracelular hasta el interior de la
célula (general)
• Pasaje de aminoácidos desde la luz del duodeno hasta el capilar
sanguíneo (Aparato Digestivo)
• Pasaje de enzimas desde el interior de las células acinares
pancreáticas hasta la luz del ducto pancreático (Aparato Digestivo)
• Pasaje de H+ y Cl- desde el interior de la célula parietal hasta la luz
del estómago (Aparato Digestivo)
• Pasaje de insulina desde el interior de la célula β del páncreas hasta el
espacio extracelular (Sistema Endócrino)
• Pasaje de colesterol desde la sangre hasta el interior celular
(general)
• Pasaje de agua desde la luz de los túbulos renales hasta el capilar
sanguíneo (Aparato Renal)
• Pasaje de Na+desde la luz de los túbulos renales hasta el capilar
sanguíneo (Aparato Renal)
• El primer objetivo de este capítulo es entender cuáles son los
mecanismos que utilizan las distintas sustancias de interés fisiológico
(agua, iones, glucosa, aminoácidos, oxígeno, CO2, urea, colesterol y
hormonas liposolubles, entre otras) para atravesar la membrana
citoplasmática.
• Para esto se debe considerar:
• La estructura y características de la membrana citoplasmática.
• Las propiedades de las sustancias a transportar (polaridad, carga,
tamaño).
• Las condiciones existentes a ambos lados de la membrana.
Características y Funciones
• Membrana celular
• Bicapa lipídica (estructura lipoproteica).
• Presenta fluidez.
• Tiene una permeabilidad selectiva (semipermeable)
• Regula el paso de sustancias a través de ella.
• Regula el contenido interno de la célula o de un organelo
membranoso.
Gradiente de concentración
• Diferencia de concentración de solutos o sustancias disueltas entre
dos medios separados por una membrana.
Transporte a través de la membrana
• Transporte a través de la membrana
TRANSPORTE PASIVO
• Transporte a través de la membrana
• Difusión Simple
• Difusión Facilitada Canal Iónico Carrier o permeasa

• Osmosis
YTRANSPORTE ACTIVO
• Mediado por proteínas carrier o bombas.
• Mediado por vesículas o transporte en masa.
• Endocitosis
• Exocitosis
• PINOCITOSIS

• Fagocitosis • Pinocitosis • Mediada por receptor


• Transporte pasivo
• • A favor del gradiente de concentración.
• • No gasta ATP.
• • Alcanza el equilibrio (concentraciones iguales).
• Osmosis •Movimiento de moléculas de agua a favor de su gradiente
de concentración. •No utiliza ATP. •El agua se moviliza a través de la
bicapa de fosfolípidos y de canales llamados acuaporinas.
Tipos de soluciones
• Para estudiar la osmosis se deben considerar 3 tipos de soluciones:
• 1. Solución hipotónica: menor concentración de soluto.
• 2. Solución isotónica: igual concentración de soluto.
• 3. Solución hipertónica: mayor concentración de soluto.
• • Las soluciones 1 y 2 son • La solución 2 es con respecto a la solución
3. • La solución 3 es con respecto a la solución 2.
• https://image.slideserve.com/838336/slide11-n.jpg
• Según la concentración de solventes y solutos (por ejemplo, el agua sería el
solvente y la sal el soluto en el ejemplo anterior) se pueden clasificar los
medios en:
• Hipotónicos: cuando la concentración de soluto es menor respecto al
medio con el que se compara
• Hipertónico: cuando la concentración de soluto es mayor respecto al
medio con el que se compara.
• Isotónico: cuando ambos medios tienen la misma concentración.
• A la presión que ejerce el solvente (agua) sobre la cara de la membrana
donde hay menor concentración hacia el compartimento de mayor
concentración se le denomina presión osmótica. Siguiendo con la
terminología anterior la presión que se produce en el lado de la membrana
del medio hipotónico hacia el hipertónico es la presión osmótica.
• Ósmosis en los seres vivos
• En los seres vivos la ósmosis es un proceso fundamental ya que para
la supervivencia de las células es fundamental mantener lo que se
llama el equilibrio osmótico necesario para que la célula pueda
realizar sus funciones.
• La osmósis es un proceso que afecta tanto de manera interna como
de manera externa. Externamente es importantísimo para los seres
vivos que están expuestos a ambientes con salinidad y alta presión
osmótica como pueden ser aquellos que viven en el océano o en
saladares.
• Ósmosis en la célula animal
• Las membranas de las células son semipermeables por lo que la
ósmosis es un fenómeno que sucede de forma natural. De este modo,
si los animales no presentan mecanismos para equilibrar
adecuadamente la concentración en las células, por presión osmótica
pueden suceder dos fenómenos:
• Ósmosis en la célula vegetal
• Al igual que las membranas celulares animales, las vegetales también son
semipermeables. En este caso, el paso del agua por ósmosis tiende a
equilibrar la célula tendiendo al medio isotónico. Debido a esto, también
pueden suceder dos fenómenos:
• Turgencencia o turgencia: se da cuando en presencia de un medio
hipotónico la célula vegetal absorbe agua llenando sus vacuolas.
• Plasmolisis: se da cuando en un medio hipertónico, el agua sale de la
célula a través de la membrana celular; la membrana plasmática puede
despegarse de la pared vegetal y dar lugar a la plasmolisis como un estado
irreversible. Hay diferentes estados por lo que también podemos hablar de
plasmolisis incipiente que es reversible.
OSMOSIS
• Citólisis: sucede la célula se encuentra en un medio hipotónico y
tiende a absorber agua para alcanzar el equilibrio isotónico; en este
caso la célula puede llegar a estallar dando lugar a la citólisis.
• Crenación: sucede cuando la célula está en un medio hipertónico y el
agua tiende a salir. Esto puede llevar a la deshidratación pudiendo
llegar a la muerte de la célula. Este fenómeno se llama crenación.
• El transporte en las células se realiza a través de su membrana por
diferentes mecanismos, con el objeto de ingresar nutrientes y
eliminar desechos.
• La célula está delimitada por una membrana que la separa del medio
exterior, la cual está formada por una bicapa lipídica cuyo interior
generalmente excluye el agua (hidrofóbica), adquiriendo así la
propiedad apolar. Insertadas en esta bicapa se encuentran proteínas
que pueden fungir como
• El huevo y la ósmosis
• Hoy hemos realizado una práctica para entender los fenómenos de ósmosis
en las células de los seres vivos. Para empezar hay que recordar que los
seres vivos presentamos dos tipos de membranas, el primer tipo de
membrana –la permeable– deja pasar los fluidos en ambos sentidos, el
segundo tipo –la semipermeable– (por ejemplo la membrana celular del
huevo) solo permite el paso del fluido en un único sentido.

• En presencia de una membrana semipermeable, el fluido querrá lograr la


misma concentración de solutos a ambos lados de este tipo de membrana,
moviéndose de la zona más diluida a la más concentrada. Justamente para
concentrar la diluida y diluir la concentrada… ¿nos entendemos?
• Materiales:

• 1 Huevo crudo fresco


• Vinagre
• 1 Vaso de precipitados
• Protocolo:

• Colocar el Huevo cuidadosamente en el vaso y cubrirlo con vinagre.


• El medio ácido disuelve la cáscara del huevo, lo que podemos
comprobar al observar las burbujas que se forman (CO2).
• Dejar reposar uno o dos días.
• 4. Una vez que el huevo está completamente pelado hay que lavarlo
cuidadosamente y colocarlo en un vaso con agua (medio hipotónico).
• 5. Al cabo de unas horas observar el tamaño del huevo y la turgencia
de la membrana. Se lo puede dejar todo el tiempo que se quiera a
riesgo de que reviente.
• Conclusiones:
• La cáscara del huevo, formada principalmente por Carbonato de
Calcio (CaCO3), se disuelve en un medio ácido. El ácido acético
presente en el vinagre es un ácido débil, por lo que disuelve
lentamente a la cáscara transformándola en Acetato de Calcio,
Dióxido de Carbono (por eso las burbujas y la efervescencia
observada en el punto (2) y agua.
• 3 CaCO3 + 2 C6H8O7 -> Ca3(C6H5O7)2 + 3 CO2 + 3 H2O

• En el medio hipotónico, el agua penetró en el huevo (Turgencia),


como se puede comprobar al comparar los volúmenes de un huevo
fresco y el del experimento; mientras que en el medio hipertónico, el
huevo pierde líquido, disminuyendo su volumen (Plasmolisis
LECHUGA

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