Evelyn Herrera Fernández Marketing Global

CADENA DE SUMINISTRO Y ABASTECIMIENTO

1 ¿Qué es la Gestión de la Cadena de Suministro?

R.- La gestión de la cadena de suministro, también llamada operaciones y supply chain

management u OSM, se define como “el diseño, la operación y el mejoramiento de los sistemas
que crean y ofrecen los servicios y productos primarios de la empresa”.

En su definición más amplia, la gestión de la cadena de suministro abarca todo, desde la

creación de relaciones con los proveedores hasta hacer llegar el producto al consumidor final,
donde la logística está incluida como un aspecto importante.

2. Diferencia entre Logística y la Gestión de la Cadena de Suministro (GCS)

R.- La diferencia entre la gestión de la cadena de suministro y la logística es de grado. La

logística se centra mucho más en el transporte y almacenamiento de materiales y bienes
terminados, mientras que la gestión de la cadena de suministro incluye además el manejo de
relaciones con proveedores y clientes, sin embargo, las empresas a menudo tienen su propia
interpretación de cómo difieren entre sí estas actividades.

¿Cuáles son los recursos tecnológicos que apoyan la GCS? Nombra y describe brevemente.

R.- Una estrategia de cadena de suministro es más eficaz si se tiene un fuerte compromiso con
la tecnología de información (TI) que ayude a lograr una producción rápida y eficiente, una
gestión de inventarios competente, una comunicación eficaz con los proveedores y la
satisfacción del cliente.

Los recursos tecnológicos que apoyan la GCS son los siguientes:

INTERCAMBIO ELECTRÓNICO DE DATOS (EDI): La clave para que un sistema de

información global funcione es obtener la información pertinente de manera oportuna. Muchas
empresas utilizan el intercambio electrónico de datos para vincular a proveedores, fabricantes,
clientes e intermediarios, especialmente en las industrias de fabricación de alimentos y de
automóviles, en las que los proveedores reabastecen en grandes volúmenes. El intercambio
electrónico de datos ha sido utilizado para enlazar a los exportadores con las aduanas y facilitar
el rápido procesamiento de los formularios aduanales, acelerando así las entregas
transfronterizas.

PLANIFICACIÓN DE RECURSOS EMPRESARIALES Y PLANIFICACIÓN DE

REQUERIMIENTOS MATERIALES: La planificación de recursos empresariales es esencial
para reunir la información interna de la empresa con la de diferentes áreas geográficas, pero su
incapacidad para vincularse con el cliente y aprovechar las ventajas del comercio electrónico ha
sido un problema.
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La planificación de requerimientos materiales es un sistema de información computarizado que

aborda complejas situaciones de inventario y calcula la demanda de piezas a partir de los
programas de producción de las empresas que lo utilizan.

IDENTIFICACIÓN DE RADIOFRECUENCIA (RFID): Es un sistema que marca un

producto con una etiqueta electrónica que almacena y transmite información sobre origen,
destino y cantidad del producto marcado. Cuando las máquinas lectoras electrónicas analizan las
etiquetas por medio de ondas de radio, los datos pueden ser reescritos o capturados y enviados a
una base de datos de red de computadoras, la cual recopila, organiza, almacena y mueve los
datos a menudo junto con un sistema de planificación de recursos empresariales.

Dicha información en tiempo real permite a los fabricantes, proveedores y distribuidores dar
seguimiento a productos y componentes a lo largo de sus procesos de fabricación y redes de
transporte, dando por resultado una mayor eficacia y más visibilidad a lo largo de la cadena de
suministro.

COMERCIO ELECTRÓNICO: Consiste en que la empresa suministra equipos fabricados y

los clientes transmiten sus pedidos a través de centros de llamadas o sitios webs y la empresa
transmite la demanda de componentes a sus proveedores y el pedido es entregado en un par de
horas.

3. Realiza un mapa conceptual del concepto CALIDAD. (PAG. 649 - 652)

 La calidad
Evelyn Herreraimplica el
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diseño cuidadoso de un
Es la conformidad con
producto o servicio y
las especificaciones, el
garantizar que los
valor, la aptitud de
sistemas de las
uso, el soporte
organizaciones puedan
(proporcionado por la
producir
empresa) y las
consistentemente el
impresiones
diseño
Puede definirse psicológicas (imagen)
como cumplir o
superar las
Este tipo deentorno
de fabricación y
expectativas del Fue diseñado para
operación requería de cliente. reducir la varianza en
inventar de el proceso de
fabricación y ios de fabricación a través
reserva, estaciones de de control estadístico,
reprocesamiento y diseño y capacitación,
aceleración y mediante las
políticas y prácticas
de los gerentes.

CERO
DEFECTOS ENFOQUE
CONTRA UN
NIVEL DE
CALIDAD DEMING

Con el objetivo de
desplazar los Six Sigma: sistema de
productos tan control de la calidad
rápido como fuera encaminado a eliminar
posible y lidiar con defectos, reducir los
tiempos del ciclo de
los errores más
producción y recortar
adelante ESTANDARES costos en general.
DE CALIDAD

Estandares de NiveL
General: ISO 9000 —
conjunto global de
estándares de calidad Bajo la familia ISO 9000
destinados a de normas, las empresas
promover la calidad deben documentar cómo
en todos los niveles de realizan los trabajadores
una organización. todas las funciones que
afectan la calidad e
instalar mecanismos para
asegurar que se sigan a
través de la rutina
documentada.
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¿Qué es abastecimiento global?

R.- Abastecimiento global es cuando una empresa decide mudar sus operaciones de
manufactura al extranjero desde su país de origen, participó en la “manufactura en el
extranjero”.

Así, una empresa puede fabricar piezas internamente o comprarlas a fabricantes externos (no
relacionados). También puede ensamblar internamente sus propios productos o subcontratar a
empresas externas; la fabricación de piezas y el ensamblaje final pueden tener lugar en su país
de origen, en el país donde está tratando de vender el producto, o en un tercer país.

El abastecimiento en el país de origen permite a las empresas evitar numerosos problemas,

como las diferencias de idioma, grandes distancias y largas líneas de suministro, fluctuaciones
en el tipo de cambio, guerras e insurrecciones, huelgas, política, aranceles y complejos canales
de transporte. Sin embargo, para muchas empresas, el abastecimiento doméstico puede no estar
disponible o puede ser más caro que el extranjero.

Las empresas buscan estrategias de abastecimiento global por una serie de razones:

o Para reducir costos mediante la mano de obra más barata, normas laborales laxas y
costos más
o bajos de terrenos e instalaciones.
o Para mejorar la calidad.
o Para aumentar su exposición a la tecnología en todo el mundo.
o Para mejorar el proceso de entrega de suministros.
o Para fortalecer la confiabilidad de los suministros al complementar a los proveedores
domésticos con extranjeros.
o Para tener acceso a materiales que sólo están disponibles en el extranjero, posiblemente
debido a especificaciones técnicas o capacidades del producto.
o Para establecer presencia en un mercado extranjero.
o Para satisfacer requisitos de compensación.
o Para reaccionar ante las prácticas de abastecimiento en el extranjero de sus
competidores.

¿Cuáles son las principales configuraciones de abastecimiento?

R.- Las principales configuraciones de abastecimiento son las siguientes:

Integración vertical: La integración vertical ocurre cuando una empresa posee una red de
proveedores completa o al menos una parte significativa. La empresa podría tener que comprar
materias primas a proveedores externos, pero producir internamente las partes más caras.
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La integración vertical puede reducir los costos de transacción (encontrar proveedores, vender la
producción, negociar contratos, supervisar contratos, solucionar controversias con empresas no
relacionadas) mediante la internalización de los diferentes niveles de la cadena de valor.

Grupos industriales: La subcontratación a través de grupos industriales es una manera

alternativa de reducir los costos de transporte y de transacción. En los grupos industriales, los
compradores y proveedores se ubican cerca unos de otros para facilitarse hacer negocios

¿Qué es una ZONA DE LIBRE COMERCIO? Busca en Internet zonas de libre comercio
en América Latina.

R.- Las zonas de libre comercio son áreas en donde mercancías nacionales e importadas pueden
ser almacenadas, inspeccionadas y fabricadas libres de procedimientos aduanales formales hasta
que salen de estas zonas. Se pretende animar a las empresas a establecerse en el país al
permitirles aplazar sus obligaciones, pagar menos impuestos o evitar ciertas funciones por
completo. A veces el inventario se almacena en una zona de libre comercio, hasta que debe ser
utilizado para la fabricación doméstica.

Zonas de Libre Comercio en América Latina

El Banco Interamericano de Desarrollo (BID) recomendó a los países de América Latina y el

Caribe una mayor integración comercial en la región, creando un Área de Libre Comercio de
América Latina y el Caribe (ALCALC), para protegerse contra “un ambiente comercial mundial
cada vez más difícil”.

El Banco Interamericano de Desarrollo le sugirió a los países latinoamericanos que trabajen en

una mayor integración comercial que les permita hacer frente al proteccionismo que se está
tomando a las otras regiones.

El Área de Libre Comercio de las Américas, conocida por las siglas ALCA, fue el nombre
oficial de un acuerdo multilateral de libre comercio, firmado en Miami durante la I Cumbre de
las Américas de 1994, que abarcaba a todos los países del continente americano, con excepción
de Cuba.