Universidad Distrital Francisco José de Caldas

Facultad de Ingeniería
Ingeniería Industrial

Gestión e Innovación Tecnológica

Fabiola Sáenz Blanco

INTELIGENCIA DE MERCADOS Y DISEÑO DE PRODUCTOS

CUATRO CASAS DE LA CALIDAD

Juan David Muete Huertas - 20162015452

Luisa Fernanda Gómez Gómez- 20162015147
Alejandro Jiménez Gómez-20171015072
Viviana Carolina Velandia Gómez - 20161015097
Tomás Herazo Vela- 20171015080

Bogotá, 2021
 INTELIGENCIA DE MERCADOS Y DISEÑO DE PRODUCTOS
CUATRO CASAS DE LA CALIDAD

QFD es un método de diseño de productos y servicios que recoge las demandas y

expectativas de los clientes y las traduce, en pasos sucesivos, a características
técnicas y operativas satisfactorias.

Del QFD se destaca principalmente el valor integrador de la matriz de la calidad—

núcleo del QFD—que, en un único gráfico, indica los requerimientos del cliente,
establece las características técnicas capaces de satisfacerlos, y brinda la posibilidad
de comparar el producto de la propia empresa con otros de la competencia.

Las funciones del QFD son:

• Identificar las necesidades y expectativas de los clientes, tanto externos como

internos.
• Priorizar la satisfacción de estas expectativas en función de su importancia.
• Focalizar todos los recursos, humanos y materiales, en la satisfacción de
dichas expectativas.

Lo cual permite que se logren los siguientes aspectos:

• Reducción de los tiempos de desarrollo de nuevos productos y servicios.

• Optimización del producto o servicio para las expectativas del cliente objetivo.
• Más eficacia: se concentran los esfuerzos en hacer lo que hay que hacer.
• Más eficiencia: se reducen los costes por fallos

La matriz de las cuatro casas es un método sistemático que relaciona todas las
variables, permitiendo un desarrollo mas efectivo a la hora de evaluar un activo. El
proceso que se efectúa para realizar las cuatro matrices, así como sus relaciones, se
observan a continuación:
 Ilustración 1 Las cuatro casas o matrices de la calidad

A continuación se observa una aplicación de las cuatro casas de la calidad para un

producto de la empresa Manufacturas V&C, que en este caso es el activo determinado
en la matriz ADL y corresponde a la cortadora vertical, sin embargo, los gráficos y
matrices se pueden apreciar de mejor manera en el anexo adjuntado de Excel.

1. La matriz de la calidad que relaciona los RC (el "qué" espera el cliente) con
las CT (el "cómo" voy a satisfacerlo), asignando a cada CT una importancia
relativa y un valor objetivo
 Ilustración 2 Matriz 1, la casa de la calidad para una cortadora vertical

En este caso, se realiza la matriz para la cortadora vertical, como se mencionó

anteriormente; las características de calidad evaluadas fueron: tamaño, material,
diámetro de las cuchillas, peso, estabilidad, simpleza, motor y resistencia de
diferentes materiales.

Las características exigidas evaluadas fueron: Variedad en cortes, eficiencia,

perfección, precisión y velocidad de corte.

Además, las empresas competidoras evaluadas fueron: Manufacturas V&C, Tierra,

Manufacturas Eliot, Protela, Tintatex y Textiles1x1.

2. La matriz de producto-proceso, que toma las CT (transformadas ahora en el

"qué" debo hacer) de la matriz de la calidad y las analiza en términos de los
procesos que intervienen para satisfacer las CT (el "cómo" analizaré las CT en
su relación con los procesos productivos y las métricas que garantizarán su
cumplimiento).
 Ilustración 3 Matriz 2, producto-proceso para una cortadora vertical

En este caso, las variables que se usaron para producto fueron tamaño, material,
diámetro de las cuchillas, peso, estabilidad, simpleza, motor y resistencia de
diferentes materiales. Y las de proceso fueron alistar la máquina, limpieza del espacio
de trabajo, alistar el material de trabajo(telas), corte de tela y clasificar el sobrante.

3. La matriz de proceso-subproceso, que establece las relaciones entre los

procesos (el "qué" procesos considero) con los subprocesos que los integran
y las métricas que aseguran la calidad (el "cómo" sabré operativamente si los
procesos responden a las exigencias globales del producto).
 Ilustración 4 Matriz 3, procesos – subprocesos para la cortadora vertical

Los procesos evaluados fueron los mencionados anteriormente en la matriz 2 y los

subprocesos que se implementaron para el análisis fueron: Limpiar cuchillas, afilar
cuchillas, aceitar la máquina, prender la máquina, apagar la máquina, limpiar la mesa
de trabajo, inspeccionar la tela, extender la tela, alistar la tela, ubicar y asegurar
moldes, cortar en el sentido correcto, recoger los residuos y clasificar los residuos.

4. La matriz funcional, que relaciona los requerimientos operativos de los

subprocesos (el "qué") con las actividades funcionales concretas para cumplir
en última instancia con las exigencias de los clientes (el "cómo").
 Ilustración 5 Matriz4, Matriz funcional para la cortadora vertical

En esta matriz, los factores a evaluar en la parte de subprocesos fueron: Limpiar

cuchillas, afilar cuchillas, aceitar la máquina, prender la máquina, apagar la máquina,
limpiar la mesa de trabajo, inspeccionar la tela, extender la tela, alistar la tela, ubicar
y asegurar moldes, cortar en el sentido correcto, recoger los residuos y clasificar los
residuos, y las actividades funcionales concretas tenidas en cuenta fueron: material
al usar, operario encargado, maquina de apoyo, sistema de gestión en seguridad,
procedimientos de puesto de trabajo, manuales de función, control de calidad, revisión
continua, uso de tecnologías, personal capacitado y función.

Finalmente se puede apreciar que el QFD o las cuatro casas de la calidad son una
serie de matrices para encontrar los aspectos importantes de un proceso tecnológico,
es un sistema estructurado que facilita la identificación de las necesidades y
expectativas de los clientes.

En este caso, se aprecia de la casa 1, que las relaciones mas relevantes son:
• Material – Peso
• Diámetro de las cuchillas – Estabilidad
• Peso – Estabilidad
 • Diámetro de las cuchillas – Motor
• Peso – Motor
• Estabilidad – Motor

Así mismo, se observa que las variables con mayor peso y por tanto mayor
importancia son la variedad y velocidad en cortes.

En la matriz 2, se observa que las relaciones mas relevantes son:

• Alistar la máquina – Corte de tela
• Alistar el material de trabajo(telas) – Corte de tela
• Corte de tela – Clasificar el sobrante
Las variables con mayor peso e importancia en este caso son el motor y el diametro
de las cuchillas, seguido por la resistencia a diferentes materiales, igualmente, el
menos relevante es el peso

En la matriz 3, las relaciones mas importantes, es decir aquellas que reflejan un ++

son:
• Limpiar las cuchillas – Cortar en el sentido correcto
• Afilar las cuchillas – Cortar en el sentido correcto
• Aceitar la máquina – Cortar en el sentido correcto
• Limpiar la mesa de trabajo – Extender la tela
• Ubicar y asegurar moldes – Cortar en el sentido correcto
• Recoger los residuos – Clasificar los residuos

Las variables con mayor peso e importancia en esta matriz son corte de tela y alistar
la máquina, y el menos relevante es clasificar el sobrante.

Por último, en la matriz 4 las relaciones mas importantes reflejadas para el análisis
realizado fueron:
• Máquina de apoyo – Procedimientos de puesto de trabajo
• Máquina de apoyo – Control de calidad
• Máquina de apoyo – Uso de tecnologías
• Máquina de apoyo – Personal capacitado
• Sistema de gestión en seguridad – Uso de tecnologías
• Control de calidad – Revisión continua

Así mismo, los factores con mayor relevancia son Afiliar las cuchillas, limpiar las
cuchillas, prender la máquina y aceitar la máquina.

Referencias:

• Olaya E, Cortés C, Duarte O. Despliegue de la función calidad (QFD):

beneficios y limitaciones detectados en su aplicación al diseño de prótesis
 mioeléctrica de mano. En línea. Obtenido de:
https://www.redalyc.org/pdf/643/64325105.pdf
• Maestría en administración. El proceso del QFD (Las 4 fases). En línea.
Obtenido de:
https://maestriaenadministracion.unison.mx/maestros/Vinzunza/archivos/gere
ncia/QFD%20LAPIZ.pdf
• Capitulo 3. Metodología QFD. En línea. Obtenido de:
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lat/valenzuela_c_f/capitulo3
.pdf
• Yacuzzi E, Martín E. QFD: Conceptos, aplicaciones y nuevos desarrollos. En
línea. Obtenido de:
https://ucema.edu.ar/publicaciones/download/documentos/234.pdf
• Ruiz, A, Rojas, F. Despliegue de la función calidad (QFD). En línea. Obtenido
de: https://web.cortland.edu/matresearch/QFD.pdf
• Delgado, J. Quality Function Deployment (QFD). En línea. Obtenido de:
https://static.eoi.es/savia/documents/componente45590.pdf
• Lorenzo S, Mira J, Olarte M, Guerrero J, Moyanoa S. Análisis matricial de la
voz del cliente: QFD aplicado a la gestión sanitaria. En línea. Obtenido de:
https://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0213-
91112004000800008