4. Enfoque sistémico. La organización como sistema.

La organización como sistema.

Un sistema es un conjunto de elementos interrelacionados con un objetivo común, igual al
concepto de organización, trataremos de analizarlo y comprobarlo.
Subsistemas. Todo sistema se pude subdividir en
partes más pequeñas pero que conservan todos sus
atributos y propiedades. Por ej., el sistema cuerpo
humano se sub divide en sistema circulatorio,
sistema respiratorio, sistema nervioso, etc.; una
organización se subdivide en partes, por ej., una
Universidad se divide en Facultades. Lo importante
que se puede ir subdividiendo cada vez en partes
más pequeñas. El sistema circulatorio se divide en
corazón, venas y arterias; una Facultad se divide en
departamentos, y así sucesivamente hasta llegar a la
parte más
pequeña, todo esto para poder analizar el funcionamiento de cada sistema y poder lograr la
eficiencia y eficacia o permitir un tratamiento, una reparación o una mejora.
Eficiencia. Consiste en lograr los
objetivos correctamente en
función de los recursos, es decir
en tiempo y forma: en el menor
tiempo y con el menor costo, sin
perder de vista el objetivo.
Eficacia. Se refiere al logro de los
objetivos correctos, es decir
adecuados a lo deseado, si el
objetivo de una máquina es que
produzca 10.000 unidades
mensuales de un determinado
artículo, que
cumpla con ello es eficaz.

Entradas (in-put). Son los elementos necesarios para

cumplir el objetivo, por ej., materias primas,
materiales (maderas caños, pintura), etc.
Proceso. Es la transformación de las entradas en
salidas (materias primas en productos terminados),
de madera, caños y pintura en un mueble.
Salidas (out-put). Es el producto final, es decir el
objetivo cumplido: el mueble.
Retroalimentación. Es la respuesta a la salida del proceso, puede ser positiva (feedforward)
que permite el paso de lo que está bien o negativa (feedback) que impide el paso de lo que
está mal y vuelve ingresar al proceso para su recuperación. Todo sistema de control de

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 calidad implica esto.
Ambiente (o entorno o contexto). Es todo lo que rodea al sistema como se mencionó en
puntos anteriores y que será motivo del próximo tema, pero todo sistema tiene el ambiente
que necesita y en el cuál desarrolla su actividad, es fundamental para el sistema, es como el
agua para el pez.
Contexto

Caja negra

Retroalimentación +

Contexto
Organizaciones
Sistemas sociales, compuestos por un grupo de individuos, que, mediante la utilización de
recursos, desarrollan un sistema de actividades interrelacionadas y coordinadas para el logro
de un objetivo común, dentro de un contexto con el que establece una influencia reciproca.

Características:

• Grupo de individuos
• Realizan actividades coordinadas e interrelacionadas
• En un contexto donde tienen influencia reciproca
• Objetivo común
• Recursos y fuentes de financiamiento

1.1 Objetivo
• Organizaciones sin fines de lucro: asociaciones civiles, sindicatos, fundaciones, etc.
• Organizaciones con fines de lucro: Empresas
▪ Empresa comercial
▪ Empresa industrial
▪ Empresa de servicios

Empresa: Tipos jurídicos

a) Empresas unipersonales: Concepto

b) Sociedades Comerciales:
▪ Concepto
▪ Tipos societarios: Sociedad colectiva, S.R.L; S.A; Sociedad Unipersonal;
etc.

a) Empresa unipersonal
• Formada por un solo propietario.

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• Actividades habituales: comercialización de bienes y prestación de servicios al por
menor.
• Responsabilidad: Ilimitada

b) Sociedades comerciales
• Concepto: La LSC (Ley de Sociedades Comerciales) en su artículo 1 establece que,
“habrá sociedad comercial cuando uno o más personas en forma organizada,
conforme a uno de los tipos previstos en dicha ley, se obliguen a realizar aportes
para aplicarlos a la producción o intercambio de bienes o servicios, participando
de los beneficios y soportando las pérdidas.

• Sociedad Colectiva:
▪ Los socios (2 o más) contraen responsabilidad solidaria, subsidiaria e
ilimitada.
▪ Instrumento constitutivo: contrato social escrito (público o privado).
▪ Denominación social: se integra con las palabras “sociedad colectiva”.
▪ Administración: según lo que establece el contrato social, puede ser
indistinta o conjunta.

• Sociedad de Responsabilidad Limitada (SRL):

▪ Los socios (2 a 50) contraen responsabilidad limitada al capital suscripto
(comprometido).
▪ Instrumento constitutivo: contrato social escrito (público o privado). Debe
ser inscripto en el Registro Público de Comercio.
▪ Denominación social: se integra con las palabras “sociedad de
responsabilidad limitada”.
▪ Administración: a cargo de uno o más Gerentes socios o no. Funciones del
gerente indicadas establecidas en el contrato social.

• Sociedad Anónima:
▪ Los socios (1 o más) contraen responsabilidad limitada a las acciones
suscriptas (comprometidas).
▪ Instrumento constitutivo: Estatuto. Este instrumento es una Escritura
Pública.
▪ Denominación social: se integra con las palabras “sociedad anónima”.
▪ Administración: a cargo de uno o más directores accionistas o no.

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El funcionamiento de las organizaciones.
Todas las organizaciones tienen el mismo funcionamiento, con las diferencias del caso en el
kiosco de Juan a la gran empresa fabricante de automóviles, o golosinas, o mutuales, etc.,
donde hay más o menos recursos, pero las funciones son las mismas. Si bien esto es así
utilizaremos el caso de una empresa para su mejor comprensión.

La rueda operativa.

contexto contexto
Administrador
dinero estratégico

cobra
compras

Administrador
operativo
ventas

sueldos

almacena
produce

contexto contexto

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Las operaciones comienzan con el dinero
ya sea aporte del o los dueños o
préstamos bancarios, con ese dinero se
compran materias primas, materiales e
insumos, también se pagan sueldos de
los empleados para que produzcan y
administren; los productos se almacenan
en el depósito de productos terminados;
luego se venden a través de la fuerza de
ventas y finalmente se cobran volviendo
a ser dinero. Este ciclo en contabilidad se
denomina ciclo operativo (o tiempo en
que el dinero vuelve a ser dinero) y en
administración recibe el nombre de rueda operativa. Este caso representa el ciclo de una
empresa industrial, una comercial o de servicios tienen el ciclo más reducido.
Cada una de esos círculos representa una función dentro de la empresa y una persona
responsable: gestión del dinero y cajero, gestión de compras y responsable de compras,
administración del personal y responsable de RRHH, producción y gerente de operaciones,
depósito y su responsable, ventas y vendedores, cobranzas y cobradores, etc. Todas estas
funciones y sus encargados están bajo la supervisión del administrador operativo quién debe
hacer que esta rueda funcione y lo haga eficientemente, cuanto más rápido y al menor costo
mejor.
Como el administrador operativo está metido en la rueda corre el riesgo de perder de vista
el negocio y el mercado, entonces aparece la figura del administrador estratégico que se
encarga de ver hacia el contexto sin perder de vista la rueda operativa. Generalmente esta
función está a cargo del dueño (o alguno de ellos) y la operativa a cargo de un administrador
contratado al efecto. Obviamente en las empresas más pequeñas es el dueño quien realiza
ambas funciones.

La necesidad de administrar.
Estas organizaciones tienen un elemento básico y es su fin o propósito. Además, todas las
organizaciones tienen un programa para alcanzar sus objetivos y metas. Las organizaciones
también deben adquirir y asignar los recursos que necesitan para alcanzar sus metas según
vimos en la rueda operativa.
La Administración consiste en darle forma y respuestas a las necesidades de las
organizaciones a través del aporte de herramientas, de técnicas gerenciales y procedimientos
para que las mismas logren sus objetivos con eficacia y eficiencia.
Todas las organizaciones cuentan con personas que tienen el encargo de servirles para
alcanzar sus metas. Estas personas se llaman GERENTES (o administradores) más allá de los
distintos cargos y nombres que asumen y que se desarrollan en el capítulo cuatro.

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En general los administradores se clasifican:
a) Según el nivel que ocupan:

Nivel superior = Alta dirección = Gerencia General

Nivel intermedio = dirección media = Gerencias funcionales

Nivel inferior = dirección inferior = supervisión

b) Según la actividad:
1. Generales, que realizan todo tipo de actividad de supervisión
2. Funcionales, que se encargan de supervisar una sola actividad, son
especialistas, por ejemplo, Gerente de Marketing.

La rueda de gestión.
Esta es una herramienta aportada por la técnica de la administración que denominamos
elementos o sistemas corporativos:
a) Planificación (acción y efecto de planificar), consiste en determinar el qué hacer,
tienen que ver con los fines y objetivos de la organización, pero los administradores
deben aplicar métodos para ir cumpliendo las metas, los objetivos y el fin. Deben
interpretar cada momento e ir cumpliendo pasos.
b) Organización (como verbo, organizar), es ordenar, pero todavía no se impone, y
precisamente consiste en acomodar las tareas que se han planificado, tiene que ver
con el cómo lograr que las actividades se realicen coordinadamente.
c) Dirección (dirigir), aunque actualmente se prefiere hablar de liderazgo porque es la
tarea que realizan los administradores para logra que las personas realicen las tareas
indicadas influyendo y motivando. Tiene que ver con quién o con quién.
d) Control (medir), esta tarea consiste en evaluar después de un tiempo si lo realizado
es acorde a lo planeado y en todo caso las medias correctivas.

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 Toma de decisiones
La toma de decisiones consiste básicamente en elegir un camino de acción entre varias
alternativas.

Para elegir un curso de acción se debe contar con información útil y organizada lo que
constituye en una empresa un sistema de información.

Sistema de información
Un sistema de información es un conjunto de procedimientos ordenados que al ser ejecutados
proporciona información para apoyar la toma de decisiones y el control de la organización.

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